Lebensmittel-Portfolio. Sichere, nachhaltige und sozial verantwortlich hergestellte Lebensmittel bestimmen die Zukunft

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1 Lebensmittel-Portfolio Sichere, nachhaltige und sozial verantwortlich hergestellte Lebensmittel bestimmen die Zukunft

2 Nachhaltiger Erfolg durch effektive Steuerung der Lebensmittelsicherheit und Optimierung der Qualitätsrisiken BSI der erfahrene Marktführer im Lebensmittelbereich Nicht zuletzt, weil die Weltbevölkerung wächst, muss die Qualität und Nachhaltigkeit unserer Lebensmittelversorgung gewährleistet sein. Die Welt muss mit sicheren Qualitätslebensmitteln versorgt werden, welche auf nachhaltige und ethisch verantwortungsvolle Art erzeugt werden. Unabhängig davon, ob Sie nun Lebensmittelerzeuger, -hersteller, -vertreiber oder -lieferant sind, haben Sie die Verantwortung sicherzustellen, dass die von Ihnen angebauten oder hergestellten Produkte von höchster Qualität sind. Unternehmen müssen die bedeutende Rolle von Lebensmittelsicherheit und Nachhaltigkeit erkennen und die Einhaltung der Richtlinien und Vorschriften sicherstellen. Die daraus resultierenden Vorteile sind vielfältig, messbar und werden: Ihr Wachstum ankurbeln, das Vertrauen verbessern und vor Reputationsrisiken schützen Den Hauptinteressenvertretern zusichern, dass Lebensmittelsicherheitsrisiken eingedämmt werden Ihre Lieferkette mit Verifizierungen Dritter schützen Den Ruf der Marke und des Unternehmens schützen Kosten senken und die Produktivität verbessern Eine kürzlich erfolgte Studie von KPMG1 belegte, dass 58 % der Führungskräfte bei der Auswahl der Lieferanten Qualität als Spitzenmerkmal anführten. Das bedeutet, dass ein Unternehmen oder eine Organisation stabile Systeme zur Wahrung von Qualität, Nachhaltigkeit und sozial verträglicher Lebensmittelproduktion haben muss, um zukünftigen Erfolg sicher zu stellen. Die in dieser Broschüre erläuterten BSI Dienstleistungen thematisieren die grundlegenden Probleme, die Lebensmittelerzeugern, -herstellern, -lieferanten und -händlern heutzutage und in absehbarer Zukunft begegnen. Der Lebensmittelsektor ist in sechs Schlüsselbereiche untergliedert: Landwirtschaftliche Lebensmittel Verarbeitung von Roherzeugnissen, Verpackung und Kennzeichnung Lebensmittelherstellung Verarbeitung von Roherzeugnissen, Verpackung und Kennzeichnung Gastronomie Mahlzeiten, die außer Haus zubereitet werden, einschließlich Fast-Food-Ketten, Hotels, Restaurants, Catering und Institutionen Lebensmitteleinzelhandel Supermärkte und Lebensmitteleinzelhandelsgeschäfte Logistik und Lagerung Lagerhaltung, Transport, Kühlhauslagerung und Logistik von Roherzeugnissen und Lebensmittelprodukten Großhandel/Export Zwischenhändler, Verpackungsdienste, Genossenschaften und Konzernbeschaffung BSI ist das erste nationale Normungsinstitut mit über 100 Jahren Erfahrung BSI hat für die Entwicklung von vielen weltweit führenden Normen den Weg bereitet und dadurch umfangreiche Erfahrungen bei der Ausgestaltung von weltweiten Normen. Das führt zu einer spürbaren Erleichterung im Handelsgeschäft und zu einer Optimierung Ihrer Geschäfte. Die Mehrheit der meist genutzten und international eingeführten Normen wurde ursprünglich von BSI gestaltet, zum Beispiel ISO 9001 für Qualitätsmanagement, ISO für Umweltmanagement und ISO/IEC für Informationssicherheit. Unsere Normenentwickler, Gutachter und Ausbilder gehören zu den weltweit führenden Lebensmittelsicherheitsexperten, die Ihre Prozesse unterstützen und Ihren Weg in eine erfolgreiche und nachhaltige Zukunft begleiten. Ständig neue Problemstellungen, mit denen die gesamte Lieferkette in den Sektoren landwirtschaftliche Lebensmittel und Lebensmittelsicherheit konfrontiert ist, gehen unsere hochqualifizierten Experten aktiv und lösungsorientiert an. Als Wegbereiter und Vordenker haben wir weltweit neue Standards gesetzt: ISO die internationale Norm für Lebensmittelsicherheit basiert auf ISO 9001, der weltweit meist angenommenen Norm, welche ursprünglich von BSI entwickelt wurde BSI hat bei der Entwicklung des Präventivprogramms (PRP) einschließlich PAS Lebensmittelsicherheit für Lebensmittelherstellung und PAS Designvorgaben für Lebensmittelsicherheit in der Herstellung und Bereitstellung von Lebensmittelverpackungen, eine Vorreiterrolle gespielt. Diese beiden Dokumente wurden verwendet, um ISO und ISO zu entwickeln BSI hat den Weg für die Entwicklung von PAS 85, einer Norm für die Integrität und Nachvollziehbarkeit von primären Produkten in der landwirtschaftlichen Lebensmittelkette bereitet BSI hat den Weg für die Entwicklung von PAS 72, einer Spezifikation für verantwortungsvolle Fischerei und bewährte Methoden für Schiffsbetreiber bereitet BSI hat den Weg für die Entwicklung von PAS 96, einer Richtlinie für die Abschreckung, Feststellung und Bekämpfung von böswilligen Angriffen auf Lebensmittel und Getränke und deren Liefervereinbarungen bereitet Mit über Lebensmittel- & Agrarnormen in unserem Portfolio sind wir gut positioniert, um Ihre Branche und die vielfältigen Herausforderungen in der Zuliefererkette zu unterstützen. Lebensmittelsicherheits-, Lebensmittelknappheits-, Nachhaltigkeits-, Landnutzungs-, Strom-, Wasser- und CSR-Aspekte. Als Royal Charter-Unternehmen mit 65 Geschäftsstellen weltweit, haben wir internationale Präsenz. Unabhängig von der Größe Ihres Unternehmens oder Ihrer Organisation helfen wir Ihnen, Ihre Geschäfte zu optimieren, die Nachhaltigkeit der Lebensmittelherstellung für zukünftige Generationen zu verbessern und sozial verbindliche Standards zu definieren. BSI bewegt. Mit über 65 Niederlassungen in aller Welt unterstützen und optimieren wir kleine und große Geschäfte KPMG Verbraucherumfrage über die Topthemen der Führungskräfte

3 BSI Lösungen Business Management Lebensmittelsicherheit & -qualität FSSC Lebensmittelsicherheit BSI HACCP/GMP-Kriterien BRC Globale Normen GLOBALG.A.P. SQF (Sichere Qualitätslebensmittel) Lieferkette Management Lieferantenverifizierungsaudits SCREEN Intelligence Supplier Compliance Manager (SCM) Lieferantenberatungsdienste Unsere Auswahl an integrierten Diensten kann gemäß Ihren spezifischen Bedürfnissen strukturiert werden und wird Sie dabei unterstützen, Schlüsselthemen der Lebensmittelsicherheit, -qualität, -nachhaltigkeit sowie allgemeine betriebswirtschaftliche Angelegenheiten neu zu definieren und zu optimieren: Normen und Abonnenten-Dienste bieten Zugang zu einer umfangreichen Wissensquelle durch Normen und Veröffentlichungen einschließlich Zugang zu über mit der Lebensmittelbranche verbundenen und mit Landwirtschaftlichen Lebensmitteln verbundenen Normen Schulung führt Sie in die Normen ein und verdeutlicht, wie diese umgesetzt und gegengeprüft werden Unabhängige Zertifizierung und Verifizierung weisen nach, dass Sie mit Ihren Interessenvertretern konform sind Sektor Lebensmittel/ Landwirtschaftliche Lebensmittel Gesellschaftliche Verantwortung Nachhaltigkeitsberichtszusicherung (SRA) Soziale Verantwortung Business Social Compliance Initiative Arbeitsschutz Nachhaltigkeit Umweltmanagement Energiewirtschaft CO 2 -Fußabdruck des Produkts/Neutralität Diskussion über Nachhaltiges Palmöl (RSPO) Materialkostenflussrechnung (MRCA) Wasser-Fußabdruck Business Management Qualitätsmanagement Informationssicherheit Geschäftskontinuität Gemeinsame Geschäftsbeziehungen Asset Management Antikorruption Britische Normen Online (BSOL) Verifizierungsprüfungen von Zweitparteien, einschließlich des Lieferkettentools BSI VerifEye, hilft Ihnen dabei, Ihre Lieferantenleistung zu schützen und zu verbessern Business Improvement Software unterstützt von Entropy hilft Ihnen dabei, Ihre Systeme und Prozesse effektiv zu verwalten, um die Leistung anzukurbeln Durch unsere jahrzehntelange Erfahrung und innovative Entwicklung ermitteln unsere Expertenteams mit Ihnen gemeinsam die spezifischen Anforderungen. Wichtige Fachrichtungen Ihres Unternehmens werden in den Prozess eingebunden, optimal geschult und vorbereitet, z. B. durch Managementsystemschulungen mit dem Ziel der anschließenden Zertifizierung und Verifizierung. Das Einbinden guter Geschäftspraktiken ist die tragende Säule für die Schaffung eines erfolgreicheren Geschäftes Wahrer Erfolg zeigt sich im Wesentlichen durch optimale Steuerung der Risiken. Die Wettbewerbsfähigkeit und die Fähigkeit zu bestehen wird dadurch definiert, wie gut diese Prozesse funktionieren. 93 % der großen Organisationen und 76 % der Kleinunternehmen hatten im Jahr 2011 einen Sicherheitsverstoß 1 79 % sind der Meinung, dass eine Organisation eine ethische Verpflichtung hat, Korruption zu bekämpfen 2 86 % glauben, dass die Geschäftskontinuitätsplanung die Geschäftsstabilität verbessert 3 Effektive Partnerschaften können die Gesamtkosten um % senken 4 Die Einbindung von Normen und bewährten Methoden in Ihr Unternehmen kann die Antwort darauf sein, wie das Risiko optimal gesteuert, das Vertrauen der Interessenvertreter aufgebaut und der Geschäftserfolg nachhaltig gesichert wird. Qualitätsmanagement ISO 9001 Die weltweit meist anerkannte Qualitätsmanagementnorm, welche Wege aufzeigt, wie eine konsistente Leistung und Services erzielt werden können. Antikorruption BS Ein Best Practice-Rahmenwerk, um das Bestechungsrisiko zu steuern und dabei zu helfen, angemessene Maßnahmen einzuführen, um Ihre Organisation zu schützen und Ihre behördlichen Vorschriften zu erfüllen. Informationssicherheit ISO/IEC Ein Informationssicherheitsmanagementsystem, das Organisationen ermöglicht, effektiv alle finanziellen und vertraulichen Daten zu sichern und Kunden und Interessenvertretern zeigt, dass Sicherheit bei der Art der Tätigkeit Priorität hat. Betriebliches Kontinuitätsmanagement ISO Eine internationale Norm, die Organisationen ermöglicht, potenzielle Gefahren für ihr Geschäft zu ermitteln und sicherzustellen, dass sie ausreichend Kapazität haben, um mit unerwarteter Unterbrechung umzugehen. Kooperative Geschäftsbeziehungen BS Ein Rahmenwerk für kooperative Geschäftsbeziehungen, um Unternehmen dabei zu unterstützen, ihr Zusammenwirken mit anderen Oraganisationen zum höchstmöglichen Nutzen aller auszugestalten und zu managen. Asset Management ISO Eine neue internationale Norm, die sich auf die effektive und effiziente Verwaltung von Anlagen konzentriert, einschließlich der Nutzung und Rückgabe einer Anlage, während die Gesamtkosten des Besitzes oder der Verwaltung potenziell gesenkt werden. Britische Normen Online - BSOL Sofortiger Zugang zu über britischen, europäischen und internationalen Normen, rund um die Uhr. Diese Services können Organisationen dabei unterstützen: Aktuelle und zukünftige Risiken im gesamten Geschäft und der Lieferkette zu ermitteln und zu steuern Die Einhaltung nachzuweisen und den Status als bevorzugter Lieferant zu erlangen Das Vertrauen der Interessenvertreter und Kunden zu gewinnen, dass Daten geschützt sind 4 1 PWC Umfrage zu Informationssicherheitsverletzungen April Umfrage Internationale Transparenz Auslöschen der Korruption in der Geschäftswelt CMI-Bericht Institut für Zusammenarbeit 5

4 Lebensmittelsicherheit und -qualität Der Weg zum erfolgreichen Lebensmittelsicherheitsmanagement Verbessern Sie Qualitäten und steuern Sie Risiken effizient durch die Einführung Lebensmittelsicherheitsund Qualitätsmanagementsystemen Steigendes Bevölkerungswachstum, transkontinentale Entwicklung von Lebensmitteln und sich ändernden Essgewohnheiten setzen den globalen Lebensmittelsektor enorm unter Druck. Unternehmen und Organisationen, die innerhalb der Lebensmittelversorgungskette aktiv sind, tragen höchste Verantwortung für die Beschaffung und Lieferung von sicheren Lebensmitteln von höchster Qualität. Zertifizierung von global anerkannten Normen erhöht dabei die Glaubwürdigkeit merklich und messbar. Die Weltbevölkerung soll bis 2051 auf 9,6 Milliarden anwachsen 1 2 Millionen Menschen sterben jedes Jahr weltweit an Durchfallerkrankungen, von denen viele durch verunreinigte Lebensmittel zugezogen wurden 2 Die Lebensmittelerzeugung muss vom Niveau bis 2050 um 60 % steigen, um mit dem Bevölkerungswachstum Schritt halten zu können 3 Managementsysteme unterstützen dabei, Ihre Leistung vollständig zu bewerten und den Mitarbeitern, Hauptinteressenvertretern und Ihren Kunden nachhaltige Strukturen, Führungsqualitäten und Glaubwürdigkeit zu demonstrieren. BSI HACCP/GMP-Kriterien Umfassende HACCP/GMP-Kriterien für Lebensmittelerzeuger, -hersteller und Gastronomieorganisationen zeigen ein System für Lebensmittelsicherheitskontrollen auf, das biologische, chemische und physikalische Risiken sowie gute Herstellungspraktiken abdeckt. Lebensmittelsicherheitssystemzertifizierung FSSC Dieses international anerkannte Projekt wurde für die Zertifizierung von Lebensmittelsicherheitssystemen von Organisationen in der Lebensmittelkette und der Lebensmittelverpackungsmaterialherstellungsbranche entwickelt. BRC Globale Normen Diese Normen stellen die Standardisierung von Qualitäts-, Sicherheits- und betrieblichen Kriterien sicher und gewährleisten, dass Erzeuger ihre gesetzlichen Auflagen erfüllen und dem Endverbraucher Schutz bieten. GLOBALG.A.P. Diese Normen für Good Agricultural Practices (GAP) fördern die Annahme von gewerblich umsetzbaren Farmzusicherungsprojekten, die nachhaltige und sichere Landwirtschaft und Minimierung von agrochemischen Inputs fördern. SQF (Sichere Qualitätslebensmittel) SQF bietet eine unabhängige Zertifizierung, dass das Produkt, der Prozess oder Service die internationalen und innerstaatlichen Lebensmittelsicherheitsbestimmungen erfüllt und ermöglicht einem Lieferanten Zusicherungen zu bieten, dass die Lebensmittel gemäß den höchstmöglichen Normen hergestellt, zubereitet und verarbeitet wurden. Lebensmittelsicherheitsmanagement ISO Diese internationale Norm ist geeignet für jedes Lebensmittelgeschäft einschließlich zusammenhängender Organisationen, wie beispielsweise Herstellern von Geräten, Verpackungsmaterial, Reinigungsmitteln, Hilfsmitteln und Inhaltsstoffen, die ihre Qualitätsmanagement- und Lebensmittelsicherheitssysteme integrieren. Ein einfacher Leitfaden für Ihren Weg zum Lebensmittelsicherheitsmanagement mit BSI unterstützende Maßnahme Schritt Information Zusammenkunft Verstehen der Norm der Zertifizierung und Ihrer Geschäftserfordernisse Ihr Ansprechpartner BSIs Webseite und Broschüre Lebensmittel- sicherheits- Norm/ Abonnement- Dienste Fallstudien Verständnis Lösungsumsetzung Erlangen der Zertifizierung/Bewertung Erstklassigkeit als Gewohnheit Kalkulation der Vorteile Verstehen, wie Ihr Geschäft durch die Annahme des Systems, profitieren kann Ihr Ansprechpartner Lebensmittelsicherheitsschulungen Kostenloser personalisierter ROI-Online- Rechner Lebensmitteleinzelhandel BSI bietet ausgezeichneten technischen Support für die ständige Verbesserung des Metcash Food Safety- Programms. Mit der Unterstützung von BSI, hat Metcash eine solide Compliance-Plattform für die Zukunft errichtet. George Passas, Lebensmittelsicherheitsmanager des Konzerns, Metcash Trading Ltd. Wir haben kontinuierlich neue Kunden im Visier und obwohl wir die ISO 9001 und HACCP-Zertifizierung seit der Geschäftseröffnung haben, gab es eine Hürde beim Akquirieren einiger neuer Kunden - wir brauchten eine Norm der Global Food Safety Initiative (GFSI)-Normen, Kathy Ellem, Qualitätskontroll- und Lebensmittelsicherheitsmanager, Farm Fresh Fine Foods Lebensmittelherstellung Aufstellen der Organisation Schulen Ihres Teams, Sicherstellen, dass die Organisation die Grundsätze versteht und Prüfen der aktuellen Geschäftspraktiken Ihr Ansprechpartner BSI s EntropyTM Software hilft Ihnen dabei, die Anforderungen zu verstehen und den Fortschritt zu verfolgen Erstellen eines den Kundenbedürfnissen angepassten Einführungsplans Vergleichen Sie Ihre Aktivität mit Ihrer gewählten Norm, erstellen Sie dann einen Abweichungsanalysebericht Schulung Lebensmittelsicherheitsnormen BSI Abweichungsanalyse BSI s Entropy TM Die Software hilft Ihnen dabei, Abweichungen in Ihrem System zu ermitteln BSI bietet Prüfern Molkereibranchenwissen und Erfahrung, was gewährleistet, dass unsere Hauptkunden glücklich sind und unser Unternehmen dabei unterstützen, ein Niveau von ständiger Verbesserung zu erreichen und aus dem Prozess eine Wertsteigerung zu erzielen. Patrice Whitehouse, Managementsystemmanager, Parmalat Australia Ltd. Laufen des Systems Überprüfen des Systems, um sicherzustellen, dass es die Normanforderungen erfüllt Ihr Ansprechpartner BSI s Entropy TM Die Software hilft Ihnen dabei, Ihre Systeme effektiv zu verwalten und die Leistung anzukurbeln Kundenspezifisches Auditprogramm wird 2-4 Wochen vor dem Audittermin bereitgestellt, um bei der Erstellung Ihres Audits zu unterstützen Logistik und Lagerung Dank der Anleitung & Fachkompetenz von BSI, hat Bidvest Australia Limited ein vollständig integriertes Qualitätsmanagementsystem geschaffen, das die Best Practice-Konzepte, die Qualitätskontrolle, Lebensmittelsicherheit & HACCP, Arbeitssicherheit, Umweltschutz, Unternehmensführung & Beschäftigungsverfahren abdeckt, integriert David Leibowitz, Risiko- & Compliance-Manager Bidvest Australia Gastronomie Nachweisen des Funktionierens des Systems BSI wird eine Systemund Dokumentenbewertung sowie eine Systemwirksamkeitsbewertung durchführen Suchen nach Möglichkeiten für die ständige Verbesserung Feiern und fördern Sie Ihre Zertifizierung, überprüfen Sie dann die Systeme und Prozesse BSI-Zertifizierungsbewertung Lebensmittelsicherheitsmanagementsystem-Auditleiter Schulung BSIs unverwechselbares Kundenportal hilft Ihnen dabei, Ihren Erfolg zu vermarkten BSIs unverwechselbarer Excellerator-Bericht bietet sogar noch mehr Details über die Leistung Ihres Systems BSI s Entropy TM Software hilft Ihnen dabei, Ihre Systeme effektiv zu verwalten und die Leistung zu steigern BSI bildet einen wichtigen Teil unseres Bewertungsprozesses und ihre Detailtreue ist unübertroffen. Das BSI Team bietet einen personalisierten Service und bildet eine wahrhaftig elitäre Gruppe von Lebensmittelsicherheitsexperten, die Ihr Unternehmen eingehend berät - sowie präzise Prüfungen für unsere Franchisenehmer. Ich würde Sie jedem empfehlen! Daniel Murray, ROER Manager, Domino s Pizza Enterprises Limited 6 1 UN 2 Weltgesundheitsorganisation 3 Von der Globalen Lebensmittelsicherheits-Initiative (GFSI) anerkannte Normen 7

5 Lieferkette Lieferketten-Belastungstest Steuern Sie Ihre Lieferkette ohne Risiken. Lernen Sie Ihre tatsächlichen Lieferanten kennen - reale Personen, reale Fertigungsstrecken und reale Anlagen Heute bewegen wir uns von innerstaatlichen zu regionalen und dann zu globalen Lieferketten, welche sowohl komplexer als auch über weitere Entfernungen verteilt sind. Als Folge davon hat sich die Definition von Qualität zur Einbeziehung von Umweltfragen, sozialen, ethischen und Sicherheitsaspekten bewegt. Das Reputationsrisiko hat zunehmend an Bedeutung gewonnen, da die Transparenz und Globalisierung zunehmen. Wie würde Ihr Unternehmen bei einem Lieferketten-Belastungstest abschneiden? Es ist in der Tat keine Hysterie sondern reine Realität: Kunden, Journalisten, Direktoren, NROs, Aktionäre und Investoren sind zunehmend an Ihrer Lieferkette und wie Sie ihre Qualitäts-, Sicherheits-, Umwelt- und soziale Aspekte managen interessiert: Die weltweiten Exporte aller Lebensmittelarten haben sich im Zeitraum auf US$ 800 Milliarden verdoppelt 1 45 % der Führungskräfte mangelt es an Vertrauen in ihre Lieferkettenrisikomanagementprogramme 2 58 % der Führungskräfte führten bei der Auswahl der Lieferanten Qualität als Spitzenmerkmal an 3 Das Managen der Lieferkette ist wesentlicher Bestandteil, beim Schutz der Marke und des Rufs des Unternehmens. SCREEN Intelligence Eine umfassendes Lieferketten-Intelligencetool, einschließlich lebendigen Länder-Heatmaps, die Sicherheit, Umwelt und CSR abdecken. SCREEN unterstützt Organisationen dabei, ihre Lieferkettenbedrohungen zu ermitteln und zu erkennen. Supplier Compliance Manager (SCM) Plattform Ein webbasiertes Tool, das entwickelt wurde, um obligatorische Lieferantenrisikobewertungen zu erleichtern und zu automatisieren. Verwalten von Lieferantenselbstbewertungs- und Lieferantenqualifizierungsund -verifizierungsprogrammen vor Ort, einschließlich On-Boarding, Ablaufplanung, Berichterstattung, Korrekturund Vorbeugungsmaßnahmenmanagement und Benchmarking. Wie viele Lieferanten haben Sie? Wie viele sind direkte Lieferanten gegenüber indirekten Lieferanten? Verifizieren Sie Ihre Lieferanten aktiv? Haben Sie bei all Ihren Lieferanten eine Risikobewertung durchgeführt? Wie viele haben Sie tatsächlich besucht? Was sind die Probleme und wo befinden sie sich? In den letzten Jahren haben viele internationale Lebensmittellieferanten Schlagzeilen gemacht - leider mehrheitlich negative. Ihr Unternehmen auf einen dieser Lieferanten auszurichten oder Ihren Ruf aufgrund von unvorhergesehenen Umständen zu schädigen, ist kein akzeptables Risiko. Deswegen ist es unerlässlich, das Lieferkettenrisiko für Ihr Team weltweit zu ermitteln, sodass Sie vertrauensvoll und glaubwürdig handeln und auftreten, das Risiko mindern und dauerhafter Belastbarkeit standhalten. Lieferkettenlösungen - Lieferanten Verifizierung und Risikobewertung Eine informationsbasierte Herangehensweise von BSI unterstützt dabei, ihr Lieferkettenrisiko zu lenken und ihr Markenansehen zu schützen. Sie setzt Normen, Risikobewertungstools, Verifizierungs- und Lieferkettentools wirksam ein, um Lieferketten zu ermitteln und zu verwalten und somit Risiken zu minimieren. Lieferantenberatungsdienste Diese Services können Organisationen dabei unterstützen: Lieferkettenrisiken abzuschwächen Das Ansehen der Marke und des Unternehmens schützen Den Hauptinteressenvertretern zu versichern, dass die Lieferanten effektiv verwaltet werden Welche Verbesserungen haben Sie vorgenommen? Hält sich Ihre Lieferkette an Ihre Unternehmenswerte? BSI Lieferantenverifizierungsaudits Profilvalidierungs- und Verifizierungsaudits vor Ort, die auf BSI oder Kundenanforderungen beruhen. Erfahren Sie mehr unter: FOA-Statistiken Deloitte-Umfrage KMPG Verbraucherumfrage über die Topthemen der Führungskräfte

6 Nachhaltigkeit Gesellschaftliche Verantwortung Nachhaltige Methoden sind der Schlüssel zum Wachstum ohne dabei zukünftige Ressourcen zu gefährden Transparenz und öffentliche Kommunikation im Umgang mit natürlichen Ressourcen werden Sie dabei unterstützen, Nachhaltigkeit in Ihrem Unternehmen neu zu definieren und dementsprechend zu handeln. Tue Gutes und sprich darüber: Demonstrieren Sie die Verantwortung, die Sie für die Wahrung von ethischen Werten und für die gesamte Gesellschaft tragen. Heute gilt es als inakzeptabel, Geschäfte ethisch fragwürdig zu führen oder unverantwortlich zu handeln. Wie nie zuvor sind Unternehmen für ihre Handlungen verantwortlich und müssen ihr Reputationsrisiko steuern. 93 % der CEOs sehen Nachhaltigkeit als Schlüssel zu zukünftigem Geschäftserfolg an 1 Die Umweltauswirkung des Geschäftemachens kostet die Weltwirtschaft pro Jahr 3.1 Billionen 2 70 % des gesamten extrahierten Süßwassers wird an die Bewässerung geleitet, um Lebensmittel zu erzeugen 3 Energiekosten sollen in den nächsten 10 Jahren um 25 % steigen 4 Managementsysteme unterstützen dabei, Ihre Leistung vollständig zu bewerten und den Mitarbeitern, Hauptinteressenvertretern und Ihren Kunden nachhaltige Strukturen, Führungsqualitäten und Glaubwürdigkeit zu demonstrieren. Umweltmanagementsysteme ISO Die erste und etablierteste internationale Norm für Umweltmanagement, ursprünglich von BSI 1992 entwickelt. Diese internationale Norm unterstützt dabei, die Umweltauswirkung sowie das Wachstum zu reduzieren. Organisation im Umweltschutz aufzeigt und dabei hilft, den Wasserverbrauch zu reduzieren. CO 2 -Fußabdruck des Produkts/CO 2 - Neutralität PAS 2050/PAS 2060 Hilft dabei, den CO2-Fußabdruck oder die Neutralität eines Produktes oder Services zu messen, zu überwachen, zu melden und zu verifizieren. Diskussion über Nachhaltiges Palmöl RSPO RSPO ist ein einheitliches Rahmenwerk, um die Palmölproduktion sowie die Lieferkette zu steuern. BSI ist eine RSPO-anerkannte Zertifizierungsinstitution für dieses globale Rahmenwerk. Materialkostenflussrechnung (MRCA) ISO Ein Managementprozesstoolstandard, welcher dabei hilft, alle Materialien durch die Produktion zu verfolgen und den Output in Fertigerzeugnissen oder Abfallmaterial misst. Er bietet ein Rahmenwerk, welches dabei hilft, einen integrierten Ansatz zu entwickeln, um den Materialeinsatz zu optimieren. Dieses Werkzeug bietet vielfältige Unterstützung: Möglichkeiten zu ermitteln, um den Ressourcenverbrauch und Betriebskosten zu senken 60 % der 215 Millionen arbeitenden Kinder arbeiten in der Landwirtschaft, von denen mehr als die Hälfte mit gefährlichen Arbeiten beschäftigt ist 1 Schätzungsweise 21 Millionen Menschen weltweit sind Opfer von Zwangsarbeit und arbeiten in Jobs, zu welchen sie gezwungen oder in welche sie hinein getäuscht wurden und welche sie nicht verlassen können 2 Fast die Hälfte der Weltbevölkerung mehr als 3 Milliarden Menschen lebt von weniger als 2,50 $ pro Tag 3 CSR ist im Begriff die Verantwortung für die Lieferkettenhandlungen der Organisation zu übernehmen und eine positive Auswirkung auf die Gesellschaft sicherzustellen. Drittzertifizierung kann Vertrauen schaffen, dass eine Organisation ethisch handelt. Nachhaltigkeitsberichtszusicherung SRA BSIs SRA-Prozesse werden gemäß den weltweit anerkannten Global Reporting Initiative-Richtlinien (GRI = und dem AccountAbility AA1000 Assurance Standard durchgeführt. Business Social Compliance-Initiative BSCI BSCI ist eine führende, auf Geschäftsprozesse ausgerichtete Initiative für Unternehmen, die sich der Verbesserung der Arbeitsbedingungen in der globalen Lieferkette weltweit verpflichtet hat. Arbeitsschutz BS OHSAS Die Gewährleistung der Betriebssicherheit ist von entscheidender Bedeutung und BS OHSAS bietet einen Arbeitsschutzrahmen, der dabei unterstützt, Risiken zu ermitteln und einzudämmen sowie Ihre Belegschaft, Ihren Ruf und Ihre Marke zu schützen. Diese Normen können Organisationen dabei helfen: Sich gegen negative Öffentlichkeitsarbeit zu schützen Transparenz, Sichtbarkeit, Vertrauen und Zuversicht in die Berichterstattung durch eine vertraute Drittpartei nachzuweisen Best Practice in ethischer Beschäftigung, Handel und Betrieb zu erzielen Bestehende Geschäfte zu pflegen und neue Kunden und Investoren anzuziehen Die Beziehungen zu Arbeitern, Gewerkschaften, Versicherern, Banken, NROs und Kunden zu verbessern. Energiewirtschaft ISO Der aktuellste Best Practice-Rahmen für Energiewirtschaft unterstützt dabei, Ihren Energieverbrauch besser zu managen und zu verwalten. Wasser-Fußabdruck ISO Umweltausweise zu verbessern, indem der Abfall und die Umweltauswirkung reduziert wird Standortkosten, die mit der unwirtschaftlichen Nutzung von Ressourcen, Materialien und Energie verbunden sind, zu reduzieren Soziale Verantwortung SA 8000 SA 8000 ist die meist anerkannte globale Norm für das Managen von Menschenrechten und bietet ein Rahmenwerk für Organisationen, gesellschaftlich vertretbare Praktiken am Arbeitsplatz anzuwenden. Eine neue Norm, welche die Führungsqualität einer 10 1 UN Global Compact-Accenture CEO-Studie über Nachhaltigkeit TEEB Nationales Risikokapital Top 100 Externalitäten für das Geschäft, April FOA-Statistiken Bericht des Nationalen Geheimrats der USA über globale Trends FOA-Statistiken Statistiken der Internationalen Arbeitsorganisation 3 Messgrößen der Weltbankentwicklung

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