Gas-Glühplatten-Standgerät
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- Helge Egger
- vor 7 Jahren
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1 Die modulare Electrolux Serie 900 ist so ausgelegt, dass sie höchste Ansprüche der Gemeinschaftsverpflegung und großer Hotel- und Restaurantküchen erfüllt. Die Flexibilität des modularen Designs mit unzähligen Konfigurationen, freistehend, bodenfrei oder an Brückenträger, bietet maßgeschneiderte Lösungen für jeden Großküchenbetreiber. Die auf diesem Blatt dargestellten Modelle sind Gas-Glühplatten-Standherde, einer mit Gas-Bratofen, einer mit 2 offenen Flammen und Gas-Bratofen und einer mit 2 offenen Flammen, Gas-Bratofen und Unterschrank (einseitig bedienbar), ideal zum Garen von Produkten, die unterschiedliche Temperaturen benötigen. EINFACH ZU INSTALLIEREN Anschlüsse von hinten oder unten. Alle Modelle haben einen Installationskanal für einfache Installation. 50 mm höhenverstellbare Füße aus Edelstahl. LEICHT ZU REINIGEN 2mm starke Deckplatte aus CrNiStahl Frontverkleidung aus CrNiStahl Rücken-und Seitenverkleidungen aus Edelstahl. Oberfläche mit Scotch-Brite Schliff. Alle Modelle mit rechteckiger Deckplattenabwinklung für bündige Montage von Geräten nebeneinander zum Vermeiden von Spalten und Schmutzecken. Das Spezialdesign der Schalter verhindert Eindringen von Wasser. BEDIENERFREUNDLICH Die 930 mm tiefen Geräte bieten eine besonders große Arbeitsfläche. Zentraler Brenner mit optimierter Verbrennung, max. Leistung 10,5 kw, Flammenschutz und geschützter Zündflamme. Piezo Zündung. Robuste Glühplatte aus Gusseisen mit unterschiedlichen Heizzonen, maximale Temperatur in der Mitte 500C, zu den Seiten hin abnehmend. Alle Gasgeräte werden zum Anschluss an Erdgas geliefert mit einem Satz Umstelldösen für Flüssiggas. Gas-Bratofen mit Edelstahlbrennern, selbst stabilisierender Flamme unter der Bodenplatte und Thermostat, regelbar von 120 bis 280C. Bratofen aus Chromnickelstahl mit 3 Einschben GN 2/1. Gerillte Bodenplatte aus Gusseisen. Türgriffe an Ofen und Unterschrank aus Chromnickelstahl Alle Gasgeräte werden zum Anschluss an Erdgas geliefert mit einem Satz Umstelldösen für Flüssiggas. EINFACH ZU WARTEN Frontseitiger Zugang zu allen Betriebskomponenten. IPX5 Strahlwasserschutz.
2 UMWELTFREUNDLICH 98% recycelbar (nach Gewicht). FCKW freie Verpackung. *Gemäß den CE Vorschriften für Gasgeräte der Klasse B11 (Leistung ber 14 kw) muss bei Aufstellung unter einer Dunstabzugshaube ein Abzugskanal oder, wenn das Abgas direkt nach drauen abgeführt wird, ein Abzugskanal und ein Rückstromverhinderer installiert werden. ZSTOG2 ZSTOG4B ZSTOG4 TECHNISCHE DATEN Energieart Gas Gas Gas Außenabmessungen - mm Breite Tiefe Höhe Ofen-Innenraum - mm Breite Tiefe Höhe Bedienknopf Benzinhahn; Gasventil Benzinhahn; Gasventil Benzinhahn; Gasventil Maße Schrank - mm Breite 335 Tiefe 740 Höhe 350 Anschlusswert Oberfläche - kw Ofen Anschlußwert Heizung - kw Ofen\Temperatur min. max. - C 120, , , 280 Brennergröße hinten - mm Ø 100 Ø 100 Brennerleistung hinten - kw Brennergröße vorn - mm Ø 60 Ø 60 Brennerleistung vorn - kw 6 6 Anschlusswert - kw installiert Nettogewicht - kg SERIENMÄßIGES ZUBEHÖR 2/1 GN ROST VERCHROMT SONDERAUSSTATTUNG 1 PAAR GUSS TOPFTRÄGER BLENDEN F. SERVICEKAN. 1-SEITIGE INST BLENDEN FÜR SERVICEKANAL RÜCKEN/RÜCKEN SEITENBLENDEN 700 MM X 900 MM SEITLICHE FUSSBLENDEN SERIE SEITLICHE SOCKELBLENDEN SERIE FÜSSE FÜR SOCKEL-INSTALLATION ABGASKONDENSATOR FÜR VOLLMODUL 150 MM Ø ADAPTERRING FÜR ABGASKONDENSATOR 150 MMØ BREITER HANDLAUF (PORTIONIERBORD) 400 MM BREITER HANDLAUF (PORTIONIERBORD) 800 MM DRUCKREGLER FÜR GASGEÄRTE EDELSTAHL-AUFLAGEROST F. 2 BRENNER FRONT-FUSSBLENDE 1000 MM FRONT-FUSSBLENDE 1200 MM FRONT-FUSSBLENDE 1600 MM FRONT-FUSSBLENDE 800 MM FRONT-HANDLAUF 1200 MM FRONT-HANDLAUF 1600 MM FRONT-HANDLAUF 400 MM FRONT-HANDLAUF 800 MM FRONT-SOCKELBLENDE 1000 MM FRONT-SOCKELBLENDE 1200 MM FRONT-SOCKELBLENDE 1600 MM FRONT-SOCKELBLENDE 800 MM GERILLTE PLATTE Z.AUFL. AUF 1 FLAMME GLATTE PLATTE Z. AUFL. AUF 1 FLAMME GLÜHPLATTE ZUR AUFLAGE AUF 1 FLAMME HALTERUNG/STÜTZE 400 MM HALTERUNG/STÜTZE 800 MM RÜCKSEITIGER ABGASKAMIN 1200 MM RÜCKSEITIGER ABGASKAMIN 800 MM RÜCKSTROM-VERHINDERER MIT 150 MM Ø SATZ GEFLANSCHTE FÜSSE SEITL. HANDLAUF RECHTS/LINKS SERIE TRÄGER FÜR BRÜCKENSYSTEM 1000 MM TRÄGER FÜR BRÜCKENSYSTEM 1200 MM TRÄGER FÜR BRÜCKENSYSTEM 1400 MM TRÄGER FÜR BRÜCKENSYSTEM 1600 MM TRÄGER FÜR BRÜCKENSYSTEM 400 MM TRÄGER FÜR BRÜCKENSYSTEM 800 MM VERBINSUNGS-BAUSATZ VERBREITERUNG FÜR WASSERSÄULE SERIE
3 ZSTOG2
4 ZSTOG4B
5 ZSTOG4
Das Spezialdesign der Schalter verhindert das Eindringen von Wasser.
Die modulare Electrolux Serie 900 ist so ausgelegt, dass sie höchste Ansprüche der Gemeinschaftsverpflegung und großer Hotel- und Restaurantküchen erfüllt. Die Flexibilität des modularen Designs mit unzähligen
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