ASB RV Heilbronn-Franken in Lauffen Vom 04. Juni bis zum 10. Juni 2012 Tel: 07133/ Fax: 07133/

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1 Vom 04. Juni bis zum 10. Juni 2012 Tel: 07133/ Fax: 07133/ Schweinegeschnetzeltes mit Champignons in sahniger Soße, Erbsen und gewürfelte Karotten, Spätzle-Nudeln ,6 BE Nudeln mit Hackfleischsoße pikant gewürztes Rind- und Kalbfleisch, geriebener Käse ,8 BE Hühnersuppentopf "Hausfrauen Art" gewürfeltes Huhnfleisch mit Hörnchennudeln, Lauch und Karotten ,6 BE Paniertes Schweineschnitzel mit buntem Gemüse, Kartoffeln mit Röstzwiebeln Königsberger Klopse in Kapernsoße, Karottengemüse, Rahmschnitzel "natur" vom Schwein, mit Spargelgemüse und Kräuternudeln 2 Fränkische Bratwürste in Soße, mit Kohlrabi und Hühnerfrikassee Karottengemüse mit Petersilie, Langkorn-Reis Linsen " Balsamico" Linsengericht mit Gemüse, verfeinert mit Balsamicoessig, Spätzle 6 Kartoffelpuffer goldbraun gebackene Reibekuchen mit Apfelmark (separat beigelegt) Spiegeleier in Senfsoße Pfannkuchen mit Apfelfüllung und Vanillesoße Paar hausgemachten Wiener Würstchen, Bauernspätzle mit Kesselgulasch Eintopf mit Rindfleisch, Hörnchennudeln und Gemüse Paprika-Hähnchen gewürfeltes Huhnfleisch in Paprikarahmsoße, Langkorn-Reis Ungarisches Gulasch Rind- und Schweinefleisch in würziger Soße mit Zwiebeln und Paprika gekochte Kartoffelklöße mit Feiertag ,8 BE Schnitzel "Bella Italia" Schweineschnitzel natur in heller Soße mit Speck Paprika und Champignons dazu Spinat-Spaghetti 2 deftige Hacksteaks auf Wirsing dazu Bratkartoffeln mit Zwiebeln Feiner Apfelstrudel gefüllt mit süßen Apfelstücken und Rosinen Vanillesoße Pfeffergulasch Rindfleisch in pikanter Soße mit Zwiebeln und Paprika dazu Spätzle-Nudeln mit Alaska-Seelachs paniert in Filetform, Kräuter-Senfsoße, Eierpfannkuchen mit Heidelbeerfüllung Vanillesoße Fleischkäse in Soße, mit Erbsen und Blumenkohl-Käse-Medaillon mit buntem Gemüse und Würstchengulasch in Tomatensahnesoße, Karotten, Broccoli, Blumenkohl und Erbsen, Hörnchennudeln ,3 BE Zwiebelfleisch geschnetzeltes Rindfleisch mit geschmorten Zwiebeln in Soße, grüne Bohnen, Spätzle Kaiserschmarrn mit fruchtigen, gewürfelten Birnen Grillbraten in milder Bratensoße, mit Mangoldgemüse und Omelett "natur" auf Rahmgemüse (Karottenstreifen, Broccoli), Pilzragout "Böhmische Art" mit Serviettenknödeln Königsberger Klopse in feiner Kapernsoße, Langkorn-Reis mit Erbsen Herzhafter Schweinebraten in dunkler Bratensoße mit buntem Pfannengemüse und knusprigen Rösti-Talern Rösti-Taler ,7 BE Seelachsfilet paniert und goldgelb gebacken Kräutersoße Kartoffelsuppe "Norddeutsche Art" mit Karotten Zwiebeln und Lauch dazu 1 Paar Bockwürstchen aus unserer hauseigenen Metzgerei Fränkisches Pfeffertöpfchen Schweineschnitzel natur,maultaschen mit würziger Hirschfleischbrätfüllung in Pfeffersoße mit Weinbrand, Gemüse,

2 Vom 11. Juni bis zum 17. Juni 2012 Tel: 07133/ Fax: 07133/ Pikantes Rindergulasch Erbsen und Fingermöhrchen, Kartoffelschmarrn ,3 BE Paar Wiener Würstchen, Spätzle mit ,8 BE Kalbsbratwürste in Soße, Spinat und ,8 BE Mini-Hacksteaks auf Schmorkohl, mit ,4 BE Schwäbische Maultaschen (g.g.a.) mit Speck-Zwiebelschmelze, in Gemüsebrühe ,9 BE Hefeklöße mit Heidelbeerfüllung, Vanillesoße 2 Knackwürstchen auf Frühlingsgemüse naturell (Karotten, Blumenkohl, Broccoli), Béchamelkartoffeln Nudelpfanne mit Schlingli-Nudeln, Karotten, Broccoli und Blumenkohl Putenhackröllchen auf buntem Gemüse, ,8 BE Putengeschnetzeltes in Rahmbratensoße, Erbsen, Reis Paniertes Hähnchenschnitzel mit Blumenkohl in Béchamelsoße und Kesselgulasch Eintopf mit Rindfleisch, Kartoffeln, Karotten, Broccoli und Hörnchennudeln Sahniges Rinderragout geschnetzeltes Rindfleisch mit Karottengemüse, Schlingli-Nudeln Saftiger Schweinebraten in Bratensoße, Pastinakengemüse, bunte Nudeln Alaska-Seelachs natur in Filetform, mit Dillsoße, Spinat und Kartoffeln Schweinegeschnetzeltes "Stroganoff Art" mit Fingermöhrchen und Spätzle Broccoli-Bandnudeln in Pilz- Sahnesoße Kartoffel-Gemüsegericht mit Karotten, Broccoli und Blumenkohl in heller Rahmsoße Pfannkuchen mit Quarkfüllung und Heidelbeeren Fränkisches Grünkernküchle Getreidebratling im Gemüsebett, Kohlrabigemüse, Rahmschnitzel vom Schwein grüne Bohnen, Grießbrei mit Mandarinen Hacksteak in Jägersoße Spätzle Rinderhacksteak mit Karotten-Erbsen- Garnitur in Rahmbratensoße dazu Petersilienspätzle 2 Spiegeleier auf Spinat, Ofenschlupfer süßer Brötchen- Apfelauflauf, mit Sahne verfeinert, Sauerkirschen Kasseler Nacken hausgemachtes geräuchertes Kasseler Sauerkraut mit Speck mit Röstzwiebeln Alaska-Seelachsfilet paniert und goldbraun gebraten Remouladensoße Gulasch vom Schwein, Frühlingsgemüse, ,3 BE Gabelspaghetti alla Bolognese mit pikanter Hackfleischsoße (Rind und Kalb) und geriebenem Hartkäse Gulaschpfanne vom Rind mit buntem Paprika Zwiebeln und Champignons Schlingli-Nudeln Hausmacher Bratwurst aus eigener Herstellung in dunkler Soße dazu und Apfelrotkohl Hühnerfrikassee mit feinen Champignons Erbsen und Karotten Reis Champignontopf mit Spätzle Schlemmerteller Hähncheninnenfilets in Gemüse-Sahnesoße Rösti-Ecken

3 Vom 18. Juni bis zum 24. Juni 2012 Tel: 07133/ Fax: 07133/ ,4 BE ,3 BE Kohlroulade mit Hackfleischfüllung in sahniger Soße, ,8 BE Apfelstrudel mit Vanillesoße ,0 BE Fleischkäse in Zwiebelsoße, Schweinebraten in herzhafter Soße, Gedünstetes Rindfleisch in Kartoffelküchle mit Champignonsoße Schaschlikpfanne gewürfeltes Sahnegeschnetzeltes Rosenkohl, Kräutersoße, Frühlingsgemüse, Reis Schweinefleisch in pikanter Soße mit Schweinegeschnetzeltes in Champignon- Speck, Zwiebeln und Paprikastücken, Sahnesoße mit Erbsen und Langkorn-Reis Fingermöhrchen Bauernspätzle mit ,8 BE Gulasch vom Schwein in Bratensoße, mit Sahne verfeinert, Gemüsereis Putenbrust Putenbruststreifen in Tomaten-Kräutersoße, feine Bandnudeln Pfannkuchen mit Quarkfüllung und Heidelbeeren Süße Sahnenudeln feine Nudeln in Vanille-Sahnesoße, mit Apfelkompott und Rosinen 2 Spiegeleier mit Spinat und ,6 BE Gemischte Bratenplatte Rind- und Schweinefleisch, Karottengemüse mit Petersilie, Gemüseeintopf mit Rindfleisch Karotten, Blumenkohl, Kohlrabi, Steckrüben, Broccoli, Sellerie und Kartoffeln Schweineroulade mit Hackfleischfüllung, in Soße, mit Blumenkohl, Karotten in Streifen, Broccoli und Geschnetzeltes "Waidmanns Art" vom Schwein, Kohlrabi- und Steckrübenstreifen, bunte Nudeln Schlemmerfilet "à la bordelaise" Alaska-Seelachsfilet mit Kräuterauflage, Karottengemüse, Hähnchen-Medaillons in heller Soße, mit Schmelzkäse verfeinert, Broccoli, Spätzle Rührei mit Spinat und Nudeltaschen mit Gemüsefüllung in Tomatensoße mit Broccoli, Zucchini- und Tomatenwürfeln Gemüseragout mit Käsespätzle mit Zwiebelschmelze Blumenkohl-Käse-Medaillon mit buntem Gemüse und Fränkische Bratwürste hausgemachte Bratwürste dazu Sauerkraut mit Speck mit Röstzwiebeln Grießbrei mit Früchten Erdbeeren, Sauerkirschen, Pfirsichwürfel Putenschinken auf Wirsing Zigeunerhacksteak mit Paprika und Königserbsenschoten garniert, Lockennudeln Hähnchenbrustfilet paniert dazu Grillgemüse und knusprige Rösti-Taler ,0 BE Gefüllte Paprika aromatisch-milde Paprika mit würziger Hackfleischfüllung in Tomatensoße Kräuterreis 3 Kalbsbratwürste hausgemachte Bratwürste in würziger Bratensoße dazu Spinat und Bratkartoffeln mit Zwiebeln Süßer Reisauflauf mit Fruchtsoße aus Erdbeeren Sauerkirschen Äpfeln Heidelbeeren und Himbeeren Scholle paniert und goldbraun gebraten Kräutersoße Italienische Hacksteaks aus eigener Herstellung mit Käse garniert Maccaroni- Nudeln mit Tomaten-Gemüsesoße Gekochte Rinderbrust in delikater Meerrettichsoße dazu

4 Vom 25. Juni bis zum 01. Juli 2012 Tel: 07133/ Fax: 07133/ ,8 BE ,8 BE ,0 BE Paar Wiener Würstchen, Spätzle mit ,1 BE Fischfrikadellen Senfsoße, Rinderleber "Berliner Art" in feiner Zwiebelsoße mit Apfelscheiben und Pariser Karotten, mit Gemüsepfanne mit geschnittenen Maultaschen Karotten, rote Paprika, Erbsen, Mais und Champignons, mit Kräutern verfeinert Hähnchenbrustfilet»natur«in würziger Soße, Apfelrotkohl, ,2 BE Hackfleischbällchen gekocht, in fruchtiger Tomatensoße, Gabelspaghetti Milchreis mit Zimt bestreut, Sauerkirschen Champignontopf in Rahmsoße, mit Nudeln Leberknödel auf Sauerkraut ,3 BE Rahmschnitzel vom Schwein, Möhrchen und Erbsen, Bauernspätzle mit Hähncheninnenfilets "Försterin Art" mit Karotten, Blumenkohl und Kohlrabi, Hörnchennudeln Fränkische Bratwürste in milder Bratensoße, Spinat, Kartoffel-Möhreneintopf mit Mini- Frikadellen Rahmgulasch vom Schwein, Blumenkohl, Zöpfli-Nudeln Hackbraten mit Schwarzwurzeln und Zartes Kalbsgeschnetzeltes Pastinakengemüse, Hörnchennudeln Kartoffel-Gemüseauflauf mit Weißkohl, Wirsing, Karotten, Blumenkohl und Erbsen Pfannkuchen mit Apfelfüllung und Vanillesoße Spiegeleier in Senfsoße 6 Kartoffelpuffer goldbraun gebackene Reibekuchen mit Apfelmark (separat beigelegt) Pilzragout "Böhmische Art" mit Serviettenknödeln Omelett "natur" auf Rahmgemüse (Karottenstreifen, Broccoli), Rahmgeschnetzeltes Schweinegeschnetzeltes in sahniger Soße dazu Zucchini Romanobohnen und rote Paprikawürfel Spätzle-Nudeln Spaghetti "Bologna" in würziger Bologneser Hackfleischsoße mit Käse und gekochtem Vorderschinken garniert 2 Topfenpalatschinken österreichische Pfannkuchenspezialität mit Rosinen- Quarkfüllung Vanillesoße Gefüllte Paprika mit würzigem Hackfleisch Tomaten-Gemüsesoße Serbischer Reis Fischpfanne "Nordsee" Fischfrikadelle paniert, Gemüse und Kartoffelwürfel in heller Soße Szegediner Gulasch Schweinefleischwürfel in Soße mit Sauerkraut, ,8 BE Kohlrouladen mit herzhafter Hackfleischfüllung in Tomaten- Rahmsoße mit Speck und garniert Paar hausgemachten Wiener Würstchen Bauernspätzle mit Cevapcici Hackfleischröllchen mit Zwiebeln und Knoblauch gewürzt bunte Balkansoße Reis Dubrovnik Schweinefleisch "Rügener Art" gewürfelt in Sahnesoße mit Salami Gurkenstreifen Tomaten und Zwiebeln Rösti-Ecken Hähnchen "Swiss" feine Hähncheninnenfilets in würziger Pfeffer- Käsesoße mit Broccoliröschen und Herzhafte Pfannkuchen 3 Pfannkuchen aus eigener Herstellung mit pikant gewürzter Hackfleischfüllung dazu Blumenkohlgemüse Herzhaftes Schweinstöpfchen hausgemachte Bratwurst gefüllte Schweinelende und saftiges Hacksteak in dunkler Soße dazu Kräuter-Knöpfle

5 Vom 02. Juli bis zum 08. Juli 2012 Tel: 07133/ Fax: 07133/ Putenrollbraten in Bratensoße, mit Romanobohnen und Kartoffelknödeln ,0 BE Zwiebelfleisch geschnetzeltes Rindfleisch mit geschmorten Zwiebeln in Soße, grüne Bohnen, Spätzle ,7 BE Königsberger Klopse in Kapernsoße, Langkorn-Reis mit Erbsen ,5 BE Hacksteak in Rahmsoße Blumenkohl, ,3 BE Spaghetti "Mediterran" in Tomatensoße mit Gemüse und rohen Schinkenwürfeln ,9 BE Kartoffelsuppe "Norddeutsche Art" mit geschnittenen Wiener Würstchen Puten-Hacksteak Karotten, Blumenkohl und Broccoli, Grießbrei mit Mandarinen Schwäbische Spätzlepfanne mit Pilzen, Broccoli und gekochtem Vorderschinken Himbeeren ,1 BE Schweinenackensteak Pfannengemüse, Schweineschnitzel "natur" in Bratensoße, Kohlrabigemüse, Reis-Gemüsetopf mit Rindfleisch Rührei mit Spinat und Maccaroniplatte Maccaroni-Nudeln mit fruchtiger Tomatensoße hausgemachter Krakauer und gekochtem Vorderschinken überbacken mit Käse 2 Kalbsbratwürste in milder Soße, mit Wirsing, Kalbfleischbällchen in Sahnesoße, Karottengemüse, Alaska-Seelachs paniert in Filetform, mit Remouladensoße, Kartoffeln Sahnegeschnetzeltes vom Schwein, Pariser Karotten, Spätzle-Nudeln Broccoli-Bandnudeln in Pilz- Sahnesoße Gemüseragout mit Nudel-Gemüseauflauf mit Vollkornnudeln und Mascarponesoße Kartoffel-Spinatauflauf»Florentin«mit Käse verfeinert Fränkisches Grünkernküchle Getreidebratling im Gemüsebett, Kohlrabigemüse, Hähnchen-Medaillons in Gemüsesoße, Langkorn-Reis Kohlroulade in liebevoller Handarbeit mit würzigem Hackfleisch gefüllt in dunkler Bratensoße dazu Omelett "Gärtnerin" gefüllt mit Broccoli und Karotten, Kräuter- Erbseneintopf mit 1 Paar Wiener Würstchen, verfeinert mit Suppengemüse Schweinesteak "Jäger Art" in Champignon-Rahmsoße mit zarten Broccoliröschen dazu Kartoffelbällchen ,8 BE Gebratene Rinderleber "Berliner Art" in feiner Zwiebelsoße mit Apfelscheiben und Pariser Karotten mit Chinesische Gemüsepfanne mit Huhnfleisch und Ananas in süß-saurer Soße Reis Truthahnschnitzel paniert dazu Broccoli- Blumenkohl-Gemüse und Bratkartoffeln mit Zwiebeln Spaghetti "Carbonara" Gabelspaghetti in Käsesoße mit gekochtem Vorderschinken Erbsen und Karotten Seelachsfilet paniert und goldgelb gebacken Kräutersoße Ofenschlupfer süßer Brötchen-Apfel- Auflauf mit Sahne verfeinert dazu Fruchtsoße aus Äpfeln Erdbeeren Sauerkirschen Heidelbeeren und Zarter Rahmsauerbraten in feiner Soße Spätzle mit

6 Vom 09. Juli bis zum 15. Juli 2012 Tel: 07133/ Fax: 07133/ ,8 BE ,7 BE Panierter Leberkäse Spinat, Kräuterhähnchen in Tomatensoße, Schweinebraten "Hausfrauen Art" Kartoffelküchle mit Champignonsoße Paniertes Schweineschnitzel mit Schweineroulade "Hausfrauen Art" mit Karotten und Broccoli Gemüsemix, Spätzle Blumenkohlröschen Fingermöhrchen und fachmännisch von Hand gewickelte verfeinert Erbsen dazu Roulade mit Speck- Zwiebel- und Gurkenfüllung in Bratensoße mit Zwiebeln dazu Frühlingsgemüse und ,7 BE Hackbraten in Champignonsoße, Frühlingspüree Grießauflauf mit Pfirsichwürfeln ,2 BE Lachs in Sahnesoße, mit Zitrone verfeinert, Gemüsereis ,3 BE Gefüllte Paprikaschote mit Hackfleisch, in würziger Soße, Reis Pfannkuchen mit Sauerkirschfüllung und Vanillesoße Kartoffel-Gemüsegericht mit Karotten, Broccoli und Blumenkohl in heller Rahmsoße Hackbraten in grüner Kräutersoße, Hackfleischsoße ,3 BE Hähnchenbrustfilet paniert auf Wirsinggemüse, Nudeleintopf mit Broccoli, Karotten und gewürfeltem Schweinefleisch Rindfleisch in Meerrettichsoße Bohnengemüse, Rinderleber in feiner Soße, mit Kohlrabi- Karottengemüse, Zartes Kasseler in Schnittlauchsoße gepökelter Schweinenacken, Wirsing und Saftiger Rinderbraten mit Schwarzwurzeln, Käsespätzle mit Zwiebelschmelze Süße Sahnenudeln feine Nudeln in Vanille-Sahnesoße, mit Apfelkompott und Rosinen Nudeltaschen mit Gemüsefüllung in Tomatensoße mit Broccoli, Zucchini- und Tomatenwürfeln Nudelpfanne mit Schlingli-Nudeln, Karotten, Broccoli und Blumenkohl Hähnchentaler Hähncheninnenfilets in Bärlauch-Rahmsoße, Zucchinigemüse, Spätzle Hausmacher Bratwurst 2 Stück, auf Bayrisch Kraut, Apfelringe im Bierteig goldgelb gebacken dazu Quark-Vanillesoße mit Zucker und Zimt bestreut 2 Spiegeleier auf Spinat, Alaska-Seelachs natur, in heller Gemüsesoße, Jägerbraten Rinderbraten mit Champignons, buntes Gemüse, Kartoffelklöße ,7 BE Leberkäse in Bratensoße dazu deftige Bratkartoffeln mit Zwiebeln Puten-Cevapcici in pikanter Westernsoße mit Zwiebeln Mais rotem Paprika und grünen Bohnen Langkorn- Reis Szegediner Gulasch Schweinegulasch mit Sauerkraut in herzhafter Soße dazu Serviettenknödel Schwäbische Maultaschen hausgemacht in Eierbouillon mit Gemüseeinlage und Speck Italienische Nudelplatte "Osteria" Cannelloni in Tomatensoße mit Käse überbacken Tortellini mit heller Soße und Gabelspaghetti mit pikanter Schnitzel "Försterin Art" delikates Schweineschnitzel in Champignon- Rahmsoße Bauernspätzle