Preisliste. Tel: Das Gesundheitsteam Ambulante Ernährung Scharnhorststraße 11a in Lünen. Fax:

Transkript

1 Kürzel Beschreibung Preis inkl. MwSt Hausmacher Bratwurst in Soße, Rotkohl, Kartoffelpüree 7, Filettöpfchen "Jäger Art Mischgemüse, Spätzle 9, Pfeffergulasch vom Rind, Eiernudeln 7, Schlemmerfilet "a la bordelaise" 5, Zwei Spiegeleier auf Spinat mit Salzkartoffeln 5, Rinderroulade mit Hackfleischfüllung Kohlrabigemüse Salzkartoffeln 7, Rinderschmorbraten mit Blumenkohl Petersilienkartoffeln 7, Saftiger Rinderbraten mit Schwarzwurzeln Petersilienkartoffeln 7, Rinderleber mit feiner Soße Kohlrabi-Karottengemüse Kartoffelpüree 5, Gedünstetes Rindfleisch mit Kräutersoße, Frühlingsgemüse Reis 6, Sahniges Rinderragout, Schlingli - Nudeln, Karotten 6, Sahnegeschnetzeltes, Gemüse, Spätzle 6, Rahmgulasch vom Schwein mit Blumenkohl und Zöpflinudeln 6, Jägerbraten, Kohlrabi und Broccoli in Béchamelsoße, Salzkartoffeln 6, Schweineroulade mit Hackfleischfüllung Gemüse, Kartoffelpüree 7, Schweineschnitzel "natur" in Bratensoße Kohlrabigemüse Petersilienkartoffeln 6, Jägerschnitzel "natur" in Champignonrahmsoße Zucchinigemüse Kartoffelpüree 6, Schweinebraten "Hausfrauen Art", Gemüsemix, Spätzle 6, Grillbraten in Bratensoße Mangoldgemüse Salzkartoffeln 6, Kalbfleischbällchen, Sahnesoße, Karottengemüse, Kartoffelpüree 5, Zartes Kalbsgeschnetzeltes Pastinakengemüse Hörnchennudeln 6, Bunte Gemüseplatte mit Salzkartoffeln in heller Soße 6, Schweinehacksteak, Gurkenrahmsoße, Karotten-Broccoli-Gemüse, Nudeln 6, Rahm-Schweinehackbraten, Schwarzwurzeln, Salzkartoffeln 6, Schweinefleischbällchen, Tomatensoße, Broccoli'naturell"', Kartoffelpüree 6, Hackbraten "Esterhazy", Bratensoße, Kartoffelpüree 5, Hacksteak in Bratensoße Blumenkohl Petersilienkartoffeln 6, Fränkische Bratwürstchen in Soße, mit Kohlrabi und Kartoffeln 6, Königsberger Klopse in Kapernsoße, Karottengemüse Salzkartoffeln 5, Hähnchenbrust in feiner Soße mit Apfelwürfeln, Gemüsereis mit Möhrenstreifen 5, Hühnerfrikasse 6, Hänchengeschnetzeltes in Sahnesoße mit Gemüsenudeln 6, Puten-Hacksteak Karotten Blumenkohl Broccoli Kartoffelpüree 5, Putenkeulenbraten in Bratensoße Mangoldgemüse Kartoffelknödel 6, Putensteaks in Käsesoße Kohlrabigemüse Kartoffeln 7,17

2 4533 Hähncheninnenfilets Försterin Art", Gemüse, Hörnchennudeln 6, Hähnchenmedallions in heller Soße mit Schmelzkäse, Broccoli und Spätzle 6, Rührei, Spinat, Salzkartoffeln 5, Kartoffel - Gemüsegericht, Rahmsoße 4, Nudelpfanne mit Schlinglinudeln, Karotten, Broccoli und Blumenkohl 4, Bunte Gemüseplatte 6, Blumenkohl-Käse-Medaillon, gestieltes Gemüse, Petersilienkartoffeln 6, Kartoffel-Suppentopf 4, Omlette mit Spinatfüllung, Rahmgemüse und Salzkartoffeln 7, Fränkisches Grünkernküchle (Getreidebratling in Gemüsebett) 5, Kabeljaufiletschnitte gedünstet in Dillrahmsoße, Kartoffeln 7, Alaska - Seelachs paniert, Remouladensoße, Kartoffeln 7, Lachsfilet in Bärlauch Rahmsoße Langkornreis mit Gemüse 7, Alaska - Seelachs natur, Spinat, Kartoffeln 7, Lachspfanne mit Pennenudeln, Blattspinat, Saltgurkenwürfel und Cherrytomaten 5, Alaska- Seelachsfilet in Senfsoße mit Dillkartoffeln 6, Frühlingsscholle in heller Soße, fein mit Zitrone abgeschmeckt, dazu Gemüsereis 7, Frühlingstopf mit Grießklößchen 5, Bunter Gemüseeintopf mit Minihacksteaks 6, Gemüseeintopf mit Rindfleisch 5, Kartoffeln-Möhreneintopf mit Minifrikadellen 5, Kesselgulasch 5, Reis-Gemüseeintopf 5, Pfannkuchen mit Sauerkirschfüllung, Vanillesoße 4, Grießbrei mit Mandarinen 4, Kaiserschmarrn, gewürfelte Birnen 5, Pfannkuchen mit Quarkfüllung und Heidelbeeren 5, Pfannkuchen mit Apfelfüllung, Vanillesoße 4, Milchreis, Sauerkirschen 4, Erbseneintopf mit 1 Paar Würstchen 5, Gratinierte Cannelloni auf Tomaten- Hackfleischsoße, mit Käse überbacken 5, Ungarisch Gulasch, gek. Klöße mit Bröseln 6, Gemüsepfanne mit Kräuter- Gnocchi in aromatisch- mildem Tomatensugo 6, Rigatoni al forno in Gemüse- Hackfleischsoße, überbacken mit Käse 6, Ungarische Gulaschsuppe mit Rindfleisch, Kartoffelwürfeln und Gemüsepaprika 6, Fischfilet Italiano, in Gemüse- Sahnesoße, dazu Karotten- Reis 6,81

3 6055 Kasseler Nacken, Sauerkraut, Kartoffelpüree 6, Kartoffelsuppe "Norddeutsche Art", 1 Paar Bockwürstchen 5, Maccaroniplatte, Krakauer, Tomatensoße 5, Karlsbader Rahmgulasch (Rind), Rahmsoße, Spätzle 6, Hacksteak Classico in pikanter Soße, mit Apfelrotkohl und Petersilienkartoffeln 5, Herzhafter Gemüseeintopf mit Geflügelklößchen 4, Schwäbisches Linsengericht ein Paar Wiener Würstchen Bauernspätzle mit Brösel 5, BIO Ravioli mit feiner Gemüse- Füllung und Hackfleischsoße 8, Nougat- Palatschinken mit cremiger Nougat- Füllung 8, Gratinierte Gemüsepfannekuchen 5, Schweinegeschnetzeltes Griechischer Art mit Zuchhini und Reisnudeln 6, Zarter Sauerbraten, Rotkohl, Kartoffeln 7, Spiegeleier mit Spinat und Salzkartoffeln 5, Grießbrei mit Früchten 4, Omelett "Gärtnerin", gefüllt mit Broccoli und Karotten, Kräuter - Kartoffelpüree 5, BIO Nudel- Gemüsepfanne mit buntem Bauerngemüse und Käse- Sahnesoße 5, Kartoffeltaschen mit Frischkäse-Kräuterfüllung Rahmgemüse 6, Kirschenmichel süßer Brötchen- Sauerkirschauflauf mit Zucker und Zimt garniert 5, Minihacksteaks in cremiger Käsesoße mit Blattspinat, Cherritomaten, Makronellinudeln 5, Hähnchentaler "4 Pfeffer" in Vier- Pfefferrahmsoße dazu Steinpilzrisotto 6, Jägerbraten mit Champignons, buntes Gemüse, Karetoffelklöße 7, Spießbraten Wirsinggemüse Salzkartoffeln 6, Kasseler Braten, buntes Gemüse, helle Soße, Kartoffeln 6, Rahmschnitzel vom Schein, grüne Bohnen und Salzkartoffeln 6, Gulaschpfanne vom Rind, bunte Paprika, Schlingli Nudeln 7, Hänchenbrustfilet Spinat Bechamelkartoffeln 7, Dorsch "Poseidon" paniert mit Gemüse und Bechamelkartoffeln 7, Würstchengulasch, Tomatensahnesoße, Hörnchennudeln 6, Hausmacher Bratwurst, Bayrisch Kraut, Kartoffelpüree 6, Hacksteak auf Wirsing mit Salzkartoffeln 5, Putenschinken auf Wirsing, Kartoffeln 6, Putengulasch, Broccoli, Karotten, Kartoffeln 6, Hähncheninnefilets in Bärlauchrahmsoße, Zucchinigemüse mit Spätzle 5, Tortellini "Verona" mit Frischkäse-Spinatfüllung, Kräutersahnesoße 7, Fischpfanne "Nordsee", Gemüse, Kartoffelwürfel in heller Soße 5, Dorschfilet paniert in Schnittlauchsoße, Kartoffeln 7,17

4 6573 Alaska Seelachsfilet "Verdura" in Brokkolikäsesoße und Salzkartoffeln 6, Ofenschlupfer, süßer Brötchen - Apfelauflauf, Sauerkirschen 6, Schaschlikpfanne in pikanter Soße, Speck, Zwiebeln und Langkornreis 5, Szegediner Gulasch, Schweinefleischwürfel, Sauerkraut und Salzkartoffeln 5, Putenhackröllchen auf buntem Gemüse uns Salzkartoffeln 4, Curryhuhn Ananas, Erbsen Langkornreis 4, Gabelspaghetti mit Gemüsebolognese 4, Spaghetti "Napoli" in fruchtiger Tomatensoße 4, Zarter Sauerbraten Apfelrotkohl gekochte Kartoffelklöße 7, Pikantes Rindergulasch 6, Gemischte Bratenplatte, Karottengemüse, Salzkartoffeln 6, Rinderleber "Berliner Art", Zwiebelsoße, Kartoffelpüree 5, Kasseler Braten in Soße, grüne Bohnen und Kartoffeln 7, Rahmschnitzel, Gemüse, Bauernspätzle 6, Kasseler Nacken, Sauerkraut, Kartoffelpüree 6, Schweinenackensteak in Soße mit Röstzwiebeln, Bohengemüse und Salzkartoffeln 7, Bayerischer Schweinebraten in Bratensoße, Apfelrotkraut und Kartoffelklöße 6, Schweinebraten in herzhafter Soße mit Rosenkohl und Salzkartoffeln 6, Hessisches Schmandschnitzel dazu Wirsinggemüse und Salzkartoffeln 6, "Gefüllter Kalbsbraten mit Schweinehackfleischfüllung in Rahmsoße, Rosenkohl, Schlinglinudeln 6, Minihacksteaks auf Schmorkohl mit Salzkartoffeln 6, Gef. Paprikaschote, Soße, Reis 6, Kohlroulade mit Hackfleischfüllung in sahniger Soße, Salzkartoffeln 6, Fleischkäse mit Zwiebelschmelze garniert, dazu Karottengemüse und Stampfkartoffeln 5, Zwei Frikadellen in herzhafter Soße, Apfelrotkohl, Kartoffelpüree 6, Fränkische Bratwürste auf Sauerkraut mit Kartoffelpüree 6, Königsberger Klopse in Kapernsoße, Reis mit Erbsen 6, Hähnchentaler in cremiger Spinatsoße mit Spätzlenudeln 5, Hähnchenbrustfilet natur, in würziger Soße, Apfelrotkohl und Kartoffelpüree 5, Gegrillter Putenbraten in Bratensoße, Apfelrotkohl, hausgemachte Serviettenknödel 6, Hähnchen "Cordon bleu", Karottengemüse, Kartoffelpüree 6, Putenbrust in Tomatenkräutersoße, feine Bandnudeln 6, Hähnchenkeule mit Soße, Rotkohl, Kartoffeln 6, Genüsepfanne mit Mini- Gemüsemaultaschen mit Kräutern verfeinert 6, Spaghetti "Neptun" mit Alaska- Seelachsfiletstücken 5, Schinkennudeln mit magerem rohen Schinken 5,38

5 7611 Spaghetti "Mediterran" in Tomatensoße und rohen Schinkenwürfeln 5, Nudeln mit Hackfleischsoße und geriebenen Käse 5, Kartoffelküchle mit Champigonsoße 5, Broccoli-Bandnudeln 6, "Paniertes Dorschfilet, Kohlrabi, Blumenkohl, Sellerie, Porree, Erbsen, Karottenstreifen, 7,03 Bechamelkartoffeln 7713 Alaska - Seelachs paniert, Kräuter - Senfsoße, Kartoffeln 7, Wildlachs á la Florentin in feiner Rahmspinat-Soße, dazu Bandnudeln 7, Lachs in Sahnesoße mit Zitrone verfeinert und Gemüsereis 6, Linseneintopf mit gekochter Mettwurst 5, Wirsingeintopf mit Kartoffeln und Schweinefleischwürfel 6, Milchreis, Sauerkirschen 5, Apfelstrudel mit Vanillesoße 6, Hefeklöße mit Heidelbeerfüllung, Vanillesoße 5, Eierpfannkuchen mit Heidelbeerfüllung und Vanillesoße 5, Herzhafter Nudelteller aus Käsespätzle verfeinert mit Weißwein 7, Schweineschnitzel "Mailand", ital. Gemüsesoße, Gabelspaghetti 8, Bandnudeln mit Lachsfiletschnitten in feiner Zitronen- Sahnesoße mit Weißwein verfeinert 8, Gabelspaghetti mit pikanter Hacksoße und Parmesankäse 7, Nudelplatte 6, Gegr. Hähnchenbrustfilet "California", Sahnesoße, Nudeln 8, Mediterrane Zucchini- Pfanne mit Ebly- Weizen 7, Käsespätzle "Allgäuer Art 6, Cevapcici, Balkansoße, Reis Dubrovnik 7, Curryhuhn (Ananas, Erbsen, Karotten), Reis 7, Bratwürste "Nürnberger Art", Sauerkraut mit Speck, Kartoffelpüree 7, BIO Bunter Nudelteller Variationen aus Nudel- Spezialitäten 8, Mozarella- Kartoffel- Plätzchen garniert mit Tomatenscheiben und Käse, dazu Gemüseplatte 6, Sieben - Schwaben -Topf, Spätzle, Rahmsoße 9, Stroganoff- Topf mit Champignons, Gurken und Zwiebeln, Spätzle mit Bröseln 8, Hackfleischklößchen "Zigeuner Art" 7, Rinderrouladen "Hausfrauen Art", Rotkohl, Salzkartoffeln 9, Gek. Rinderbrust, Meerrettichsoße, Petersilienkartoffeln 8, Rindergschnetzeltes in dunkler Senfsoße, dazu buntes Gemüse und Knöpfle- Spätzle 8, Schweinsbraten, Sauerkraut mit Speck, Semmelknödel 7, Herzhaftes Schweinstöpfchen in dunkler Soße, Kräuterknöpfle 8,18

6 8225 Sahnegeschnetzeltes in Champignon- Sahnesoße, buntem Pfannengemüse, Bauernspätzle 8, Schweinerouladen Hausfrauen Art, Soße, Frühlingsgemüse,Schnittlauchkartoffeln 8, Bayrischer Schweinebraten in Bratensoße,dazu Bayerisch Kraut und gekochte Kartoffelklöße 8, Knödelteller mit Selchfleischfülle, Sauerkraut mit Speck, Bratensaft 7, Klassisches Thai- Curry dazu Basmati- Reis 9, Szerdinger Gulasch mit Serviettenknödel 7, Schnitzel "Altbayerische Art" dazu Semmelknödel in Pilz- Sahnesoße 9, Zartes Kalbsschnitzel pan., Rahmsoße, Gemüse, Rösti 9, Kalbshacksteak "Romanow", Rahmsoße, Mischgemüse, Rösti -Taler 7, Kalbsgeschnetzeltes "Zürcher Art" mit Champignons, Spätzle 9, Kalbsbratwürste in Bratensoße, Spinat, Bratkartoffeln 7, Pfefferfrikadellen, Bratensoße, Delikatessbohnen, Salzkartoffeln 8, Deftige Bauernschlachtplatte, Sauerkraut, Kartoffelpüree 8, Hausgemachte Fleischwurst, Wirsinggemüse, Kartoffelpüree 7, Feine Hähnchentaler in Joghurtsoße mit Broccoli und Tomatenwürfeln, dazu Bandnudeln 9, Putengeschnetzeltes "Försterin Art", Sahnesoße, Gemüsereis 8, Hähnchenbrustfilet in Backteig mit Gemüse und Spaghettinudeln 8, Hähnchen "Swiss" 7, Hirschbraten in Preiselbeer- Rahmsoße mit Rotwein verfeinert, Apfelrotkohl, Knöpfle-Spätzle 18, Herzhafter Zwiebelrostbraten mit Prinzessbohnen im Speckmantel und deftigen Bratkartoffeln 19, Edel gefüllte Poulardenbrust mit Morchel- Sahnefüllung, mit Gnocchi 18, Italienische Antipasti mit Paprikawürfeln und Bärlauchdip 9, Schwedenplatte in Tomaten- Senfsoße, Salzkartoffeln 7, Pan. Scholle, Kräutersoße, Petersilienkartoffeln 8, Alaska- Seelachsfilet mit Grillgemüse, dazu Reis- Wildreismischung 9, Kräuterfisch mit Salzkartoffeln und Gemüseplatte 9, Pan. Seelachsfilet, Kräutersoße, Petersilienkartoffeln 8, Wildlachs á la Florentin in feiner Rahmspinat-Soße, dazu Bandnudeln 9, Ungarischer Feuertopf mit hausgemachter Cabanossi- Wurst 7, Schwäbisches Linsengericht, 1 Paar Wiener Würstchen, Spätzle 6, Kartoffelsuppe "Norddeutsche Art", 1 Paar Bockwürstchen 6, Erbseneintopf mit 1 Paar Würstchen 6, Hohenloher Eintopf schmackhafter Eintopf mit Steckrüben, Weißkohl und Rindfleisch 7, Kaiserschmarrn 6, Süßer Reisauflauf mit Fruchtsoße 6, Mediterranes Grillgemüse dazu Steinpilzrisotto 7,81

7 9201 Suppen mit BE Angabe 19, Tage Karton Vollkost "Unsere Klassiker" 56, Tage Karton Vollkost "Unsere Klassiker" 53, Tage Karton Vollkost "Unsere Klassiker" 55, Tage Karton Vollkost "Unsere Klassiker" 54, Tage Karton Vollkost "Unsere Klassiker" 55, Tage Karton Vollkost "Unsere Bekömmlichen" 44, Tage Karton Vollkost "Unsere Bekömmlichen" 45, Tage Karton Vollkost "Unsere Bekömmlichen" 45, Tage Karton Vollkost "Unsere Bekömmlichen" 43, Tage Karton Vollkost Piccolino 43, Tage Karton Vollkost Piccolino 44, Tage Karton Vollkost Piccolino 41, Tage Karton Vollkost Piccolino 44, Tage Karton Leichte Kost "Wohlfühl-Menüs" 45, Tage Karton Leichte Kost "Wohlfühl-Menüs" 45, Tage Karton Leichte Kost "Wohlfühl-Menüs" 43, Tage Karton Leichte Kost "Wohlfühl-Menüs" 46, Tage Karton Leichte Kost "Wohlfühl-Menüs" 41, Tage Karton Leichte Kost "Mundgerechte Menüs" 39, Tage Karton Leichte Kost "Mundgerechte Menüs" 40, Tage Karton "Vegetarische Kost" 41, Tage Karton "Vegetarische Kost" 44, Trink Menüs 51, Trink Menüs 51, Tage Karton "Pürierte Menüs" 45, Tage Karton "Pürierte Menüs" 45, Tage Karton "Pürierte Menüs" 45, Tage Karton "Pürierte Menüs" 50,91 Stand 01/2016: Änderungen vorbehalten. Alle Angaben ohne Gewähr. Preise in Euro.