BIENENSTICH ZUTATEN. NÄHRWERTE durchschnittlich pro 100g ALLERGENINFORMATION. WARENGRUPPE KUCHEN Artikel-Nr.: 307

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1 BIENENSTICH Der Bienenstich ist aus einem feinen Hefeteig, mit einer Vanille Sahne Creme Füllung. Er ist mit Honig bestrichen und mit gerösteten Mandeln bestreut. Milch, Weizenmehl, Wasser, Mandeln gehobelt, Zucker, Butter, Sahne, Fett pflanzlich, Vollei, Sahnestandmittel (Zucker, Speisegelatine), Weizenstärke, modifizierte Stärke, Hefe, Honig, Traubenzucker, Öl pflanzlich, Fett pflanzlich gehärtet, Glukosesirup, Süßstoff Sorbit, Milchzucker, Süßmolkenpulver, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Verdickungsmittel Carrageen, Vollmilchpulver, Aroma, Farbstoff Carotine, Speisesalz, färbende Lebensmittel Pflanzenextrakt 425 kcal/1801 kj 7,8 g 41,5 g 25,4 g BE: 3 Enthält Eier, Nüsse, Soja, Gluten, Milch. Kann Spuren von Sellerie enthalten. WARENGRUPPE KUCHEN Artikel-Nr.: 307

2 ALTDEUTSCHER APFELKUCHEN Der Heidelbeerprinz altdeutsche Apfelkuchen ist aus einem wird aus leichten einem Hefeteig feinen mit Hefeteig hohem gefertigt. Eianteil. Der Er ist Teig mit wird Heidelbeerkonfitüre mit Vanillepudding gefüllt. bestrichen Der und Prinz mit wird Äpfeln mit Himbeer-Johannisbeerkonfitürnen und Mandeln glasiert und bestreut mit weißer und gebacken. Schokolade Anschlie- ver- belegt. Dann mit Sultaniziertßend wird etwas Zimtzucker darüber gestreut. Weizenmehl, Apfel 66%, Fruchtfüllung Weizenmehl, (Heidelbeeren, Milch, Wasser, Zucker, Mandeln, Zitronensaftkonzentrat, Sultaninen, Zucker, Verdickungsmittel Vollei, Fett modifizierte pflanzlich, Stärke, Hefe, Säuerungsmittemolkenpulver, Citronensäure, Weizenstärke, Säureregulator modifizierte Kaliumcitrat), Stärke, Fett Süß- pflanzlich, Emulgator Zucker, Monoraffiniertes und Diglyceride Erdnussöl, von Süßmolkenpulver, Speisefettsäuren, Speisesalz, färbende Lebensmittel Pflanzenex- Traubensaft, trakt, Aroma, Säuerungsmittel Zimt gemahlen Citronensäure),Vollei, Wasser, Hefe, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, NÄHRWERTE Weiße Schokolade durchschnittlich (Zucker, Kakaobutter, pro 100g Vollmilchpulver, 178 kcal/746 kj 3,9 g 27,9 g 5,6 g Enthält Gluten, Nüsse, Eier, Milch. Enthält Kann Spuren Erdnüsse, von Soja Eier, enthalten. Gluten, Milch, Soja. Kann Spuren von Senf, Sesam, Lupinen, Sulfite WARENGRUPPE GEBÄCK KUCHEN Artikel-Nr.:

3 MOHNSTREUSELKUCHEN Der Heidelbeerprinz ist aus einem leichten Hefeteig Der Mohnstreuselkuchen ist aus einem feinen Hefeteig mit einer saftigen Mohnfüllung. Die Oberfläche mit hohem Eianteil. Er ist mit Heidelbeerkonfitüre gefüllt. Der Prinz wird mit Himbeer-Johannisbeerkonfitüre glasiert und mit weißer Schokolade ver- ist mit hellen Streuseln bedeckt. ziert. Milch, Blaumohn 17%, Weizenmehl, Zucker, Butter, Speisequark, Vollei, Rosinen, Hartweizengriess, Wasser, Rapsöl, Fett pflanzlich, Hefe, Süßmolkenpulver, Speisesalz, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Weizenstärke, modifizierte Stärke, färbende Lebensmittel Pflanzenextrakt, Aroma 345kcal/1445 kj 8,7 g 34,8 g 19,1 g BE: 3 Enthält Gluten, Eier, Milch. Enthält Kann Spuren Erdnüsse, von Nüssen, Eier, Gluten, Soja, Milch, Senf, Soja. Sesam Kann enthalten. Spuren von Senf, Sesam, Lupinen, Sulfite (>10mg/g), Nüssen enthalten. WARENGRUPPE GEBÄCK KUCHEN Artikel-Nr.:

4 STRACCIATELLAKUCHEN Der Heidelbeerprinz ist aus einem leichten Hefeteig Der Stracciatellakuchen ist aus einem feinen Rührteig, welcher Kirschen und Schokoladenstückchen mit hohem Eianteil. Er ist mit Heidelbeerkonfitüre gefüllt. Der Prinz wird mit Himbeer-Johannisbeerkonfitüre glasiert und mit weißer Schokolade ver- enthält. Die Oberfläche ist mit einem süßlichen Guss aus Fondant und Zartbitterschokolade verziert. ziert. Weizenmehl, Fruchtfüllung Zucker, Rapsöl, (Heidelbeeren, Vollei, Sauerkirschen, Zucker, Zitronensaftkonzentrat, Schokotropfen Verdickungsmittel Zartbitter (Kakaomasse, modifizierte Zucker, Stärke, Säuerungsmittel Emulgator Citronensäure, Sojalecithin, Salz, Säureregulator Aroma, Vanillin), Kaliumcitrat), Butter, Fondant, Fett pflanzlich, Zucker, Aprikosenkonfitüre raffiniertes Erdnussöl, (Aprikosen Süßmolkenpulver, [aus Trockenfrucht], Zucker, Glukosesirup, Geliermittel Traubensaft, Pektin, Säuerungsmittel Säuerungsmittel Citronensäure), Citronensäure),Vollei, Zartbitterkuvertüre Emulgator (Zucker, Mono- Kakaobutter, und Diglyceride Vollmilchpulver, von Speisefettsäu- Ka- Wasser, Hefe, ren, kaomasse, Weiße Schokolade Emulgator (Zucker, Sojalecithin, Kakaobutter, Vanillin), Vollmilchpulver, Emulgator Weizenstärke, Sojalecithin, Milchzucker, Vanillin), Emulgator Holunderpaste, Mono- Speisesalz, und Diglyceride von Stärke Speisefettsäuren, acetyliertes Distärkephosphat, Glukosesirup, Trauben- Ver- modifizierte zucker, dickungsmittel Süßmolkenpulver, Xanthan, Molkenerzeugnis, Magermilchpulver, Öl pflanzlich, jodiertes Glukosesirup, Geliermittel Calciumsulfat, Diphosphat, Öl Speisesalz, Aroma, Curcumaextrakt pflanzlich gehärtet, Verdickungsmittel Natriumalginat, Milcheiweiß, NÄHRWERTE Eiweißpulver, durchschnittlich Stabilisator Calciumphosphat, pro 100g Gersten- 424kcal/1773 kj 5,6 g 46,5 g 24,0 g BE: 4 Enthält Eier, Gluten, Milch, Sulfite (>10mg/g), Soja. Enthält Kann Spuren Erdnüsse, von Nüssen, Eier, Gluten, Lupinen Milch, enthalten. Soja. Kann Spuren von Senf, Sesam, Lupinen, Sulfite WARENGRUPPE GEBÄCK KUCHEN Artikel-Nr.:

5 HIMBEEROBSTSCHNITTE Der Himbeerobstschnitte wird aus einem Mürbeteig, welcher mit Canache bestrichen ist, und einer hellen Sandmasse zusammengesetzt. Darauf wird dann eine Vanillecreme aufgebracht und diese wird dicht mit Himbeeren belegt. Alles zusammen ist mit einem roten Guss bedeckt. Himbeeren 35%, Wasser, Milch, Weizenmehl, Zucker, Vollei, Margarine, Geleegusspulver (Zucker, Verdickungsmittel Carrageen, Johannisbrotkernmehl, Xanthan, Pektin, Dextrose, Säuerungsmittel Citronensäure, Säureregulator Natriumcitrat, Kaliumphosphat, Stabilisator Kaliumchlorid, Rote Bete Pulver, Konzentrate [Hibiskus, Karotte], Curcumaextrakt, Aroma), Zartbitterkuvertüre (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Emulgator Sojalecithin, Vanillin), Weizenstärke, modifizierte Stärke, Sahne, Butter, Glukosesirup, färbende Lebensmittel Pflanzenextrakt, Stabilisator acetylierte Stärke, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Speisesalz, Aroma (Orange natürlich, Zitronen, Vanille) 155 kcal/648 kj 2,5 g 28,2 g 3,5 g Enthält Eier, Soja, Gluten, Milch. Kann Spuren von Sellerie, Nüssen, Lupinen enthalten. WARENGRUPPE KUCHEN Artikel-Nr.: 325

6 KÄSEMANDARINENKUCHEN Der Käsemandarinenkuchen ist aus einem Mürbeteig- sowie einem Biskuitboden. Darauf sind eine Sahnequarkmischung und Mandarinen aufgebracht. Die Oberfläche wird durch einen hellen Guss bedeckt. Milch, Speisequark, Vollei, Zucker, Mandarin-Orangen 10%, Weizenmehl, Wasser, Sahne, Margarine, modifizierte Stärke acetyliertes Distärkephosphat, Weizenstärke, Aprikosenkonfitüre (Aprikosen [aus Trockenfrucht], Zucker, Glukosesirup, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Citronensäure), Süßmolkenpulver, Öl, Dextrose, Magermilchpulver, Geleegusspulver (Zucker, Verdickungsmittel Carrageen, Johannisbrotkernmehl, Xanthan, Pektin, Dextrose, Säuerungsmittel Citronensäure, Säureregulator Natriumcitrat, Kaliumphosphat, Stabilisator Kaliumchlorid, Aroma), Speisesalz, Glukosesirup, Säuerungsmittel Citronensäure, Stabilisator Triphosphat, acetylierte Stärke, färbendes Lebensmittel Pflanzenextrakt, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Aroma (Orange natürlich, Zitrone, Vanille) 200 kcal/839 kj 6,6 g 29,7 g 6,1 g Enthält Eier, Sulfite (>10mg/g), Gluten, Milch. Kann Spuren von Sellerie, Nüssen, Soja, Lupinen enthalten. WARENGRUPPE KUCHEN Artikel-Nr.: 330

7 ERDBEERSANDKUCHEN Der Erdbeersandkuchen wird aus einem Mürbeteig, welcher mit Canache bestrichen ist, und einer hellen Sandmasse zusammengesetzt. Darauf ist eine Vanillecreme aufgebracht und diese wird dicht mit Erdbeeren belegt und mit einem roten Guss bedeckt. Erdbeeren 39%, Wasser, Milch, Weizenmehl, Zucker, Vollei, Margarine, Geleegusspulver (Zucker, Verdickungsmittel Carrageen, Johannisbrotkernmehl, Xanthan, Pektin, Dextrose, Säuerungsmittel Citronensäure, Säureregulator Natriumcitrat, Kaliumphosphat, Stabilisator Kaliumchlorid, Rote Bete Pulver, Konzentrate [Hibiskus, Karotte], Curcumaextrakt, Aroma), Zartbitterkuvertüre (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Emulgator Sojalecithin, Vanillin), Persipan (Aprikosenkerne, Zucker, Wasser, Invertzuckersirup, Kartoffelstärke), Weizenstärke, modifizierte Stärke, Sahne, Butter, Glukosesirup, färbende Lebensmittel Pflanzenextrakt, Stabilisator acetylierte Stärke, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Speisesalz, Aroma (Orange natürlich, Zitronen, Vanille) 139 kcal/583 kj 2,2 g 25,2 g 3,5 g Enthält Eier, Soja, Nüsse, Gluten, Milch. Kann Spuren von Sellerie, Lupinen enthalten. WARENGRUPPE KUCHEN Artikel-Nr.: 331

8 APFELSTREUSELKUCHEN Der Heidelbeerprinz ist aus einem leichten Hefeteig Der Apfelstreuselkuchen ist aus einem feinen Hefeteig. Er wird mit Pudding bestrichen und mit Apfel- mit hohem Eianteil. Er ist mit Heidelbeerkonfitüre gefüllt. Der Prinz wird mit Himbeer-Johannisbeerkonfitüre glasiert und mit weißer Schokolade verstückchen belegt. Die Oberfläche ist mit Streuseln bedeckt. ziert. Weizenmehl, Apfel (Säuerungsmittel Fruchtfüllung Citronensäure) (Heidelbeeren, Zucker, 63%, Zitronensaftkonzentratmehl, Milch, Zucker, Verdickungsmittel Butter, Wasser, modifizierte Fett Stärke, pflanzlich, Säue- Weizenrungsmittel Süßmolkenpulver, Citronensäure, Vollei, Säureregulator Hefe, Weizenstärke, Kaliumcitrat), modifizierte Stärke Fett pflanzlich, Zucker, acetyliertes raffiniertes Distärkephosphat, Erdnussöl, Süßmolkenpulver, Apfelaroma, Dextrose, Molkenerzeugnis, Öl pflanzlich, Traubensaft, Glukosesirup, Säuerungsmittel Emulgator Mono- Citronensäure),Vollei, und Diglyceride Wasser, von Hefe, Speisefettsäuren, Emulgator Mono- Geliermittel und Diglyceride Calciumsulfat, von Speisefettsäurenphat, Weiße Öl pflanzlich Schokolade gehärtet, (Zucker, Kakaobutter, Verdickungsmittel Vollmilchpulver, Na- Diphos- Emulgator triumalginat, Sojalecithin, Milcheiweiß, Vanillin), Eiweißpulver, Holunderpaste, färbende Speisesalz, modifizierte Lebensmittel Stärke Pflanzenextrakt, acetyliertes Distärkephosphat, Aroma (Milch), Traubenzuckersalz Süßmolkenpulver, Molkenerzeugnis, Öl pflanzlich, Speise- Glukosesirup, Geliermittel Calciumsulfat, Diphosphat, Öl pflanzlich NÄHRWERTE gehärtet, durchschnittlich Verdickungsmittel pro Natriumalginat, 100g Milch- 193kcal/809 kj 3,1 g 31,2 g 6,3 g BE: 3 Enthält Gluten, Eier, Milch. Enthält Kann Spuren Erdnüsse, von Lupinen, Eier, Gluten, Soja, Milch, Nüssen Soja. enthalten. Kann Spuren von Senf, Sesam, Lupinen, Sulfite WARENGRUPPE GEBÄCK KUCHEN Artikel-Nr.:

9 DONAUWELLE Der Die Donauwelle Heidelbeerprinz ist aus ist einer aus einem feinen leichten hellen und Hefeteig mit dunklen hohem Sandmasse, Eianteil. Er die ist mit Kirschen Heidelbeerkonfitüre belegt ist. Außerdem Der ist sie Prinz mit wird einer mit Buttervanillecreme Himbeer-Johannisbeer- bestri- gefüllt. konfitüre chen und glasiert mit einem und süßen mit weißer Schokoladenüberzug ver-unziert. Mandeln dekoriert. Weizenmehl, Kirschen 25%, Fruchtfüllung Butter, Milch, (Heidelbeeren, Vollei, Zucker, Weizenmehl, Wasser, Verdickungsmittel Zartbitterkuvertüre modifizierte (Zucker, Stärke, Kakao- Säue- Zitronensaftkonzentratrungsmittebutter, Vollmilchpulver, Citronensäure, Kakaomasse, Säureregulator Emulgator Kaliumcitrat), Fett pflanzlich, Sojalecithin, Zucker, Vanillin), raffiniertes Weizenstärke, Erdnussöl, Süßmolkenpulver, modifizierte Stärke, Sahne, Mandeln gehackt, Kakaopulver, Emulgatoren Mono Säuerungsmittel und Diglyceride Citronensäure),Vollei, von Speisefettsäuren, Wasser, Traubensaft, Hefe, Säuerungsmittel Emulgator Mono- Glucono-delta-lacton, und Diglyceride von Speisefettsäuren, Maisstärke, Weiße Schokolade Glukosesirup, (Zucker, Magermilchpulver, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Verdi- Diphosphate, Emulgator ckungsmittel Sojalecithin, Johannisbrotkernmehl, Vanillin), Holunderpaste, Xanthan, Speisesalz, färbende Lebensmittel Stärke acetyliertes Pflanzenextrakt, Distärkephosphat, Aroma Trauben- modifizierte zucker, Süßmolkenpulver, Molkenerzeugnis, Öl pflanzlich, Glukosesirup, NÄHRWERTE Geliermittel durchschnittlich Calciumsulfat, pro Diphosphat, 100g Öl 322 kcal/1348 kj 3,7 g 33,8 g 19,5 g BE: 3 Enthält Eier, Soja, Nüsse, Gluten, Milch. Enthält Kann Spuren Erdnüsse, von Lupinen Eier, Gluten, enthalten. Milch, Soja. Kann Spuren von Senf, Sesam, Lupinen, Sulfite WARENGRUPPE GEBÄCK KUCHEN Artikel-Nr.:

10 STREUSELKUCHEN Der Heidelbeerprinz Streuselkuchen ist aus einem lockeren leichten Hefeteig. mit Der hohem Hefeteig Eianteil. wird dann Er ist mit mit einer Heidelbeerkonfitüre gekochten Vanillecreme bestrichen Der Prinz wird und mit Butterstreuseln Himbeer-Johannisbeer- bedeckt. gefüllt. konfitüre glasiert und mit weißer Schokolade verziert. Weizenmehl, Fruchtfüllung Zucker, Milch, (Heidelbeeren, Butter, Wasser, Zucker, Fett Zitronensaftkonzentrat, pflanzlich, Vollei, Verdickungsmittel Hefe, Süßmolkenpulver, modifizierte Stärke, Puderzucker, Weizenstärke, Citronensäure, modifizierte Säureregulator Stärke, Kaliumcitrat), EmulgatorFett pflanzlich, Säuerungsmittel Mono- und Zucker, Diglyceride raffiniertes von Erdnussöl, Speisefettsäuren, Süßmolkenpulver, färbende Lebensmittel Pflanzenextrakt, Aroma, Speise- Traubensaft, salz Säuerungsmittel Citronensäure),Vollei, Wasser, Hefe, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, NÄHRWERTE Weiße Schokolade durchschnittlich (Zucker, Kakaobutter, pro 100g Vollmilchpulver, 386kcal/1615 kj 6,9 g 55,7 g 15,3 g BE: 5 Enthält Eier, Milch, Gluten. Enthält Kann Spuren Erdnüsse, von Nüssen, Eier, Gluten, Soja Milch, enthalten. Soja. Kann Spuren von Senf, Sesam, Lupinen, Sulfite WARENGRUPPE GEBÄCK KUCHEN Artikel-Nr.:

11 HIMBEERSAHNESCHNITTE Der Heidelbeerprinz ist aus einem leichten Hefeteig Die Himbeersahneschnitte besteht aus einem dunklen Rührteig auf dem die Himbeersahne, mit pürier- mit hohem Eianteil. Er ist mit Heidelbeerkonfitüre gefüllt. Der Prinz wird mit Himbeer-Johannisbeerkonfitüre glasiert und mit weißer Schokolade verten Himbeeren, aufgebracht wird. Zur Dekoration werden Himbeeren aufgelegt und anschließend mit ziert. Tortenguss überzogen. Weizenmehl, Sahne, Himbeeren Fruchtfüllung 24%, (Heidelbeeren, Zucker, Wasser, Zucker, Vollei, Zitronensaftkonzentratter, Weizenmehl, Verdickungsmittel Sahnestandmittel modifizierte (Zucker, Stärke, Speise- Säue- Butrungsmittegelatine), Milch, Citronensäure, Weizenstärke, Säureregulator Himbeeraroma, Kaliumcitrat), Fett pflanzlich, Kakaopulver, Zucker, Geleegusspulver raffiniertes Erdnussöl, (Zucker, Süßmolkenpulver, Verdickungsmittel Carrageen, Johannisbrotkernmehl, Xanthan, Traubensaft, Pektin, Dextrose, Säuerungsmittel Säuerungsmittel Citronensäure),Vollei, Citronensäure, Wasser, Hefe, Säureregulator Emulgator Mono- Natriumcitrat, und Diglyceride Kaliumphosphat, von Speisefettsäurenbilisator Weiße Kaliumchlorid, Schokolade (Zucker, Aroma), Kakaobutter, Fruchtsäure Vollmilchpulver, Citro- Sta- Emulgator nensäure, Sojalecithin, Emulgatoren Vanillin), Mono Holunderpaste, Diglyceride Speisesalz, von modifizierte Speisefettsäuren, Stärke acetyliertes Säuerungsmittel Distärkephosphat, Glucono-deltalacton Süßmolkenpulver, und Diphosphate, Molkenerzeugnis, Maisstärke, Glukosesirup, Öl pflanzlich, Traubenzucker, Glukosesirup, Geliermittel Calciumsulfat, Diphosphat, Öl Magermilchpulver, Verdickungsmittel Johannisbrotkernmehl und Xanthan pflanzlich gehärtet, Verdickungsmittel Natriumalginat, Milcheiweiß, Eiweißpulver, Stabilisator Calciumphosphat, Gerstenmalzextrakt, Aroma (Milch), Karottenextrakt 235 kcal/983 kj 3,2 g 21,7 g 15,1 g Enthält Gluten, Eier, Milch. Enthält Kann Spuren Erdnüsse, von Nüssen, Eier, Gluten, Soja, Milch, Lupinen Soja. enthalten. Kann Spuren von Senf, Sesam, Lupinen, Sulfite WARENGRUPPE GEBÄCK KUCHEN Artikel-Nr.:

12 SCHWARZWÄLDERKIRSCH Der Heidelbeerprinz ist aus einem leichten Hefeteig Die Schwarzwaldplatte wird aus einem Mürbeteig, mit hohem Eianteil. Er ist mit Heidelbeerkonfitüre welcher mit Canache bestrichen ist, und einer dunklen Biskuitmasse zusammengesetzt. Darauf werden gefüllt. Der Prinz wird mit Himbeer-Johannisbeerkonfitüre glasiert und mit weißer Schokolade verziert. Kirschen und Sahne aufgetragen. Die Sahne ist mit Kirschwasser verfeinert und die Oberfläche ist mit Schokospänen und Puderzucker verziert. Weizenmehl, Fruchtfüllung (Heidelbeeren, Zucker, Zitronensaftkonzentrat, Verdickungsmittel modifizierte Stärke, Säuerungsmittel Sahne, Sauerkirschen Citronensäure, 12%, Säureregulator Weizenmehl, Kaliumcitrat), Zucker, Fett pflanzlich, Wasser, Zartbitterkuvertüre Zucker, raffiniertes Erdnussöl, (Zucker, Süßmolkenpulver, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Emulgator Sojalecithin, Traubensaft, Vanillin), Vollei, Säuerungsmittel Margarine, Citronensäure),Vollei, Kirschwasser, Sahnestandmittel Emulgator (Zucker, Mono- und Speisegelatine), Diglyceride von Weizenstärke, Speisefettsäu- Wasser, Hefe, ren, modifizierte Weiße Schokolade Stärke, Milch, (Zucker, Kakaopulver, Kakaobutter, Vollmilchpulver, färbende Lebensmittel Sojalecithin, Pflanzenextrakt, Vanillin), Puderzucker, Holunderpaste, Butter, Speisesalz, Glu- Emulgator modifizierte kosesirup, Stärke Stabilisator acetyliertes acetylierte Distärkephosphat, Stärke, Emulgator Traubenzucker, Mono- Süßmolkenpulver, und Diglyceride Molkenerzeugnis, von Speisefettsäuren Öl pflanzlich, Speisesalz, Aroma Geliermittel (Orange natürlich, Calciumsulfat, Zitrone, Diphosphat, Vanille) Öl Glukosesirup, pflanzlich gehärtet, Verdickungsmittel Natriumalginat, Milcheiweiß, NÄHRWERTE Eiweißpulver, durchschnittlich Stabilisator Calciumphosphat, pro 100g Gersten- 300 kcal/1258 kj 4,1 g 28,5 g 18,1 g Enthält Eier, Soja, Milch, Gluten. Enthält Kann Spuren Erdnüsse, von Sellerie, Eier, Gluten, Lupinen, Milch, Nüssen Soja. Kann enthalten. Spuren von Senf, Sesam, Lupinen, Sulfite WARENGRUPPE GEBÄCK KUCHEN Artikel-Nr.:

13 EIERLIKÖRSAHNESCHNITTE Der Heidelbeerprinz ist aus einem leichten Hefeteig Die Eierlikörsahneschnitte besteht aus einem Mürbeteig, welcher mit Canache bestrichen ist und mit mit hohem Eianteil. Er ist mit Heidelbeerkonfitüre gefüllt. Der Prinz wird mit Himbeer-Johannisbeerkonfitüre glasiert und mit weißer Schokolade ver- einem Nussrührteig zusammengesetzt wird. Darauf ist eine lockere Eierlikörsahne aufgebracht, deren ziert. Oberfläche ist wiederum mit einem leicht alkoholischen Eierlikörspiegel und Zartbitterschokoladen Weizenmehl, streifen dekoriert. Fruchtfüllung (Heidelbeeren, Zucker, Zitronensaftkonzentrat, Verdickungsmittel modifizierte Stärke, Säuerungsmittel Citronensäure, Säureregulator Kaliumcitrat), Fett pflanzlich, Sahne, Zucker, Vollei, raffiniertes Haselnüsse Erdnussöl, gemahlen, Süßmolkenpulver, Margarine, Weizenmehl, Eierlikör (20 vol%) 5 %, Butter, Traubensaft, Wasser, Zartbitterkuvertüre Säuerungsmittel Citronensäure),Vollei, (Zucker, Kakaobutter, Wasser, Hefe, Vollmilchpulver, Emulgator Mono- Kakaomasse, und Diglyceride Emulgator von Speisefettsäuren, Vanillin), Weiße Sahnestandmittel Schokolade (Zucker, (Zucker, Kakaobutter, Speisegelatine), Vollmilchpulver, Sojalecithin, Emulgator Eierlikör Aroma, Sojalecithin, Milch, Vanillin), Weinbrand Holunderpaste, (36 vol%), Speisesalz, Weizenstärke, Stärke Glukosesirup, acetyliertes Gelatine, Distärkephosphat, Speisesalz, Trauben- Vanil- modifizierte zucker, learoma, Süßmolkenpulver, Zitronenaroma Molkenerzeugnis, Öl pflanzlich, Glukosesirup, Geliermittel Calciumsulfat, Diphosphat, Öl pflanzlich NÄHRWERTE gehärtet, durchschnittlich Verdickungsmittel pro Natriumalginat, 100g Milch- 433 kcal/1811 kj 5,8 g 37,0 g 28,4 g BE: 3 Enthält Milch, Nüsse, Soja, Gluten, Eier. Enthält Kann Spuren Erdnüsse, von Erdnüssen, Eier, Gluten, Sellerie, Milch, Soja. Lupinen Kann enthalten. Spuren von Senf, Sesam, Lupinen, Sulfite WARENGRUPPE GEBÄCK KUCHEN Artikel-Nr.:

14 JOGHURTSAHNESCHNITTE Die Joghurtschnitte ist aus einem hellen Rührteig, der mit Joghurtsahne bestrichen ist. Die Oberfläche ist mit verschiedenen Früchten belegt und mit hellem Guss bedeckt. Sahne, Zucker, Wasser, Speisequark, Joghurt natur 8%, Vollei, Butter, Weizenmehl, Ananas (Säuerungsmittel Citronensäure), Sahnestandmittel (Zucker, Speisegelatine), Kiwi, Birne, Weizenstärke, Pfirsichwürfel, Mandarin-Orangen, Trauben blau, Trauben grün, Orangenaroma, rote Johannisbeeren, Milch, Geleegusspulver (Zucker, Verdickungsmittel Carrageen, Johannisbrotkernmehl, Xanthan, Pektin, Dextrose, Säuerungsmittel Citronensäure, Säureregulator Natriumcitrat, Kaliumphosphat, Stabilisator Kaliumchlorid, Aroma), Fruchtsäure Citronensäure, Emulgatoren Mono und Diglyceride von Speisefettsäuren, Säuerungsmittel Gluconodelta-lacton und Diphosphate, Maisstärke, Glukosesirup, Magermilchpulver, Verdickungsmittel Johannisbrotkernmehl, Xanthan 231 kcal/969 kj 4,1 g 23,9 g 13,44 g Enthält Gluten, Eier, Milch. Kann Spuren von Nüssen, Soja, Lupinen enthalten. WARENGRUPPE KUCHEN Artikel-Nr.: 384

15 ERDBEERSAHNESCHNITTE Die Erdbeersahneschnitte besteht aus einem hellen Rührteig auf dem die Erdbeersahne, mit pürierten Erdbeeren, aufgebracht wird. Zur Dekoration wird ein Spiegel aus pürierten Erdbeeren und Gelatine aufgestrichen und mit Tortenguss überzogen. Sahne, Erdbeeren 28%, Zucker, Wasser, Vollei, Butter, Weizenmehl, Sahnestandmittel (Zucker, Speisegelatine), Weizenstärke, Erdbeeraroma, Schmand, Milch, Geleegusspulver (Zucker, Verdickungsmittel Carrageen, Johannisbrotkernmehl, Xanthan, Pektin, Dextrose, Säuerungsmittel Citronensäure, Säureregulator Natriumcitrat, Kaliumphosphat, Stabilisator Kaliumchlorid, Aroma), Himbeeraroma, Gelatine, Emulgatoren Mono und Diglyceride von Speisefettsäuren, Säuerungsmittel Glucono-delta-lacton, Diphosphate, Maisstärke, Glukosesirup, Magermilchpulver, Verdickungsmittel Johannisbrotkernmehl, Xanthan, färbendes Lebensmittel Rote-Bete-Saft, Säuerungsmittel Citronensäure 229 kcal/960 kj 3,0 g 22,5 g 14,4 g Enthält Gluten, Eier, Milch. Kann Spuren von Nüssen, Soja, Lupinen enthalten. WARENGRUPPE KUCHEN Artikel-Nr.: 387

16 SCHOKOSAHNESCHNITTE Der Heidelbeerprinz ist aus einem leichten Hefeteig Die Schokosahneschnitte besteht aus einem dunklen mit hohem Eianteil. Er ist mit Heidelbeerkonfitüre Rührteig, auf dem die Schokosahne aufgebracht gefüllt. Der Prinz wird mit Himbeer-Johannisbeerkonfitüre glasiert und mit weißer Schokolade ver- wird. Zur Dekoration werden Vollmilchschokoladenspäne aufgestreut und Puderzucker darüber gesiebt. ziert. Weizenmehl, Sahne, Zartbitterkuvertüre Fruchtfüllung (Heidelbeeren, (Zucker, Kakaobutter, Zucker, Zitronensaftkonzentrat, Vollmilchpulver, Verdickungsmittel Kakaomasse, modifizierte Emulgator Stärke, Sojalecithin, Säuerungsmittel Vanillin) 9%, Citronensäure, Zucker, Vollei, Säureregulator Butter, Weizenmehl, Kaliumcitrat), Fett pflanzlich, Wasser, Milch, Zucker, Sahnestandmittel raffiniertes Erdnussöl, (Zucker, Süßmolkenpulver, Speisegelatine), Weizenstärke, Weinbrand 36 vol%, Kakaopul- Traubensaft, ver, modifizierte Säuerungsmittel Stärke, Emulgatoren Citronensäure),Vollei, Mono und Wasser, Hefe, Diglyceride Emulgator von Mono- Speisefettsäuren, und Diglyceride Säuerungsmittel von Speisefettsäuren, Glucono-delta-lacton Weiße Schokolade (Zucker, und Diphosphate, Kakaobutter, Maisstärke, Vollmilchpulver, Emulgator Glukosesirup, Sojalecithin, Magermilchpulver, Vanillin), Holunderpaste, Verdickungsmittel Speisesalz, modifizierte Johannisbrotkernmehl, Stärke acetyliertes Xanthan, Distärkephosphat, Vollmilchkuvertüre Traubenzucker, (Zucker, Süßmolkenpulver, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Molkenerzeugnis, Kakaomasse, Öl pflanzlich, Glukosesirup, Geliermittel Calciumsulfat, Diphosphat, Öl Emulgator Sojalecithin, Vanillin) 0,1%, färbende Lebensmittel Pflanzenextrakt, Aroma pflanzlich gehärtet, Verdickungsmittel Natriumalginat, Milcheiweiß, Eiweißpulver, Stabilisator Calciumphosphat, Gerstenmalzextrakt, Aroma (Milch), Karottenextrakt 335 kcal/1401 kj 4,3 g 24,9 g 24,3 g Enthält Eier, Gluten, Soja, Milch. Enthält Kann Spuren Erdnüsse, von Nüssen Eier, Gluten, enthalten. Milch, Soja. Kann Spuren von Senf, Sesam, Lupinen, Sulfite WARENGRUPPE GEBÄCK KUCHEN Artikel-Nr.:

17 ZWETSCHGENSTREUSELKUCHEN Der Weizenmehl, Heidelbeerprinz Fruchtfüllung ist aus (Heidelbeeren, einem leichten Zucker, Hefeteig Zitronensaftkonzentrat, Der Zwetschgenstreuselkuchen mit hohem Eianteil. Verdickungsmittel Er ist modifizierte ist aus einem Heidelbeerkonfitüre Stärke, lockeren Hefeteig, Citronensäure, der dicht mit Säureregulator Zwetschgen Kaliumcitrat), belegt ist. Fett Säuerungsmittel gefüllt. Der Prinz wird mit Himbeer-Johannisbeerkonfitüre pflanzlich, Die Zwetschgen Zucker, raffiniertes sind mit Streuseln Erdnussöl, bestreut Süßmolkenpulver, und Himbeerglasiert und mit weißer Schokolade verziert. werden mit Johannisbeerkonfitüre etwas Zimtzucker (Früchte verfeinert. (Himbeeren, rote Traubensaft, Säuerungsmittel Citronensäure),Vollei, Wasser, Hefe, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Zwetschgen Weiße Schokolade 69%, Weizenmehl, (Zucker, Kakaobutter, Milch, Zucker, Vollmilchpulver, Wasser, Butter, Sojalecithin, Fett pflanzlich, Vanillin), Vollei, Holunderpaste, Hefe, Süßmolken- Speisesalz, Emulgator modifizierte pulver, Emulgator Stärke acetyliertes Mono- und Distärkephosphat, Diglyceride vontrauben- zucker, Speisefettsäuren, Süßmolkenpulver, Weizenstärke, Molkenerzeugnis, modifizierte Öl pflanzlich, Stärke, Glukosesirup, Speisesalz, färbende Geliermittel Lebensmittel Calciumsulfat, Pflanzenextrakt, Diphosphat, Öl pflanzlich Aroma, Zimt gehärtet, gemahlen Verdickungsmittel Natriumalginat, Milcheiweiß, Eiweißpulver, Stabilisator Calciumphosphat, Gerstenmalzextrakt, NÄHRWERTE Aroma durchschnittlich (Milch), Karottenextrakt pro 100g 171 kcal/715 kj 3,2 g 28,3 g 5,0 g Enthält Eier, Gluten, Milch. Enthält Kann Spuren Erdnüsse, von Lupinen, Eier, Gluten, Soja, Milch, Nüssen, Soja. Sellerie Kann enthalten. Spuren von Senf, Sesam, Lupinen, Sulfite WARENGRUPPE GEBÄCK KUCHEN Artikel-Nr.:

18 MARMORKUCHEN SCHOKO/ ZUCKER Der Marmorkuchen Schoko/Zucker ist aus zwei unterschiedlichen Buttersandmassen. Er ist in Rondonformen gebacken, dadurch erlangt er seine für ihn typische Form. (kakaohaltige Fettglasur)*, Vollei, Butter, Zucker, Weizenmehl, Weizenstärke, Milch, Puderzucker (nur bei Marmorkuchen Zucker), Kakaopulver, Emulgatoren Mono und Diglyceride von Speisefettsäuren, Säuerungsmittel Gluconodelta-lacton und Diphosphate, Maisstärke, Glukosesirup, Magermilchpulver, Verdickungsmittel Johannisbrotkernmehl und Xanthan *kakaohaltige Fettglasur (nur bei Marmorkuchen Schoko) (Zucker, pflanzliches Fett gehärtet, magerer Kakao, pflanzliches Fett, Emulgator Sonnenblumenlecithin, Aroma) 477kcal/1997 kj 424kcal/1776 kj 5,8 g 6,1 g 47,4 g 50,0 g 29,7 g 22,7 g BE: 4 4 Enthält Gluten, Eier, Milch. Kann Spuren von Soja enthalten. WARENGRUPPE KUCHEN Art.-Nr.: 495/496

19 NUSSKUCHEN RUND Der Heidelbeerprinz Nusskuchen ist aus ist aus einer einem feinen leichten Buttersandmasse hohem mit gemahlenen Eianteil. Er ist Nüssen. mit Heidelbeerkonfitüre Er ist in Rondon- Hefeteig mit gefüllt. formen Der gebacken Prinz wird und mit einer Himbeer-Johannisbeerkonfitürglasur überzogen. glasiert und mit weißer Schokolade ver- feinen Haselnussziert. Weizenmehl, Haselnussfettglasur Fruchtfüllung (Zucker, (Heidelbeeren, Öl pflanzlich Zucker, gehärtet, Zitronensaftkonzentrat, Haselnüsse geröstet, Verdickungsmittel Süßmolkenpulver, modifizierte Kakaopulver Stärke, Säuerungsmittel stark entölt, Citronensäure, Emulgator Lecithin, Säureregulator Aroma), Kaliumcitrat), Vollei, Butter, Zucker, Fett pflanzlich, Zucker, Weizenmehl, raffiniertes Haselnusskerne Erdnussöl, Süßmolkenpulver, gemahlen, Weizenstärke, Milch, Haselnussmark, Mandeln gehackt, Emulgatoren Säuerungsmittel Mono und Citronensäure),Vollei, Diglyceride von Wasser, Spei- Traubensaft, Hefe, sefettsäuren, Emulgator Säuerungsmittel Mono- und Diglyceride Glucono-delta-lacton von Speisefettsäuren, und Weiße Diphosphate, Schokolade Maisstärke, (Zucker, Kakaobutter, Glukosesirup, Vollmilchpulver, Magermilchpulver, Sojalecithin, Verdickungsmittel Vanillin), Holunderpaste, Johannisbrotkern- Speisesalz, Emulgator modifizierte mehl, Xanthan, Stärke Stabilisator acetyliertes Distärkephosphat, acetylierte Stärke, Traubenzucker, natürliches Süßmolkenpulver, Orangenaroma Molkenerzeugnis, Öl pflanzlich, Glukosesirup, Geliermittel Calciumsulfat, Diphosphat, Öl pflanzlich NÄHRWERTE gehärtet, durchschnittlich Verdickungsmittel pro Natriumalginat, 100g Milch- 518 kcal/2168 kj 6,7 g 46,2 g 34,4 g BE: 4 Enthält Gluten, Eier, Milch, Nüsse. Enthält Kann Spuren Erdnüsse, von Soja Eier, enthalten. Gluten, Milch, Soja. Kann Spuren von Senf, Sesam, Lupinen, Sulfite WARENGRUPPE GEBÄCK KUCHEN Artikel-Nr.: