Entwicklungsplan SPZ Quellenstrasse 52, Wien X

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Lilli Bäcker
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1 Entwicklungsplan SPZ Quellenstrasse 52, Wien X Stand Jänner 2014

2 SPZ-ÖKOLOG-PILGRIM-PROJEKT Schuljahr 2013/14 Schwerpunktthema: GESUND UND MUNTER MACHT DAS LEBEN BUNTER! Rückblick und Ist-Analyse Im Eingangsbereich unserer Schule erinnert die große Fotoausstellung die SchülerInnnen und das LehrerInnen-Team an unsere Projekttage zum Jahr des Wassers Mit großer Begeisterung wurden die vielen Aktivitäten dazu wahrgenommen. Trotzdem ist uns durch Gespräche mit unseren SchülerInnen leider klar geworden, dass Bewegung und gesunde Ernährung nicht in ihrem Alltag präsent sind. Fast Food, Computerspiele und Facebook prägen ihr modernes Leben. Um den Kindern und Jugendlichen bewusst zu machen, welch ungesundes Leben sie führen, entschieden wir uns heuer für das Thema GESUND UND MUNTER MACHT DAS LEBEN BUNTER!. Inhalte wie Bewegung, Ernährung, Natur und Entspannung stehen dabei im Vordergrund. Aus diesem Grund werden fünf Gesundheitstage durchgeführt. Diese Tage sollen unsere SchülerInnen und LehrerInnen motivieren, sich für das Thema Gesundheit zu interessieren und so die Gesundheitsbildung an unserer Schule ein Stück weit zu fördern. Unterstützt wird unser Projekt durch Schülerinnen und Schüler, sowie durch das Professorenteam der Schule für allgemeine Gesundheits- und Krankenpflege am Sozialmedizinischen Zentrum Süd. Sie werden zu den Themen Heute essen wir gesund und Gesund sein ist so vieles! drei Projekttage durchführen. Ziel dieser Projekttage wird einerseits die Erarbeitung des Ernährungsbewusstseins und andererseits auch die Vermittlung von gesundheitsförderlichen Inhalten, wie körperliche Aktivität, Körperpflege, Zahnhygiene und allgemeine Hygiene sein. Im Mai 2014 wird eine weitere Vertiefung des Themas Zahngesundheit durch den Auftritt des Zahntheaters erfolgen. Im Juni 2014 gibt es dann im SMZ-Süd einen großen Stationentag zu den Gesundheitsthemen. Bereits gesetzte Maßnahmen: Zu Projektbeginn machten wir unseren SchülerInnen bewusst, dass die meisten Lebensmittel, die sie zu sich nehmen, sehr ungesund und reich an Fetten sind. Im Biologie-Unterricht und im Fach Ernährung und Hauswirtschaft lernten sie die Ernährungspyramide kennen. Der erste Projekttag, der am stattfand, und von den Studierenden der Gesundheits- und Krankenpflegeschule des SMZ-Süd vorbereitet wurde, hatte das Thema: HEUTE ESSEN WIR GESUND. Unsere Kinder lernten gesunde und ungesunde Nahrungsmittel und Getränke zu unterscheiden. Zusätzlich bekamen sie viele gesunde Nahrungsmittel zu kosten und mussten ihren Geschmack beschreiben.

3 Außerdem wurden sie immer wieder darauf hingewiesen, welche dieser Obst- und Gemüsesorten wir selber in unserem Hochbeet, das wir im Vorjahr in Eigenregie herstellten, anpflanzen können. Seit dem heurigen Schuljahr gibt es einmal pro Woche eine gesunde Jause, die gemeinsam von der EH-Lehrerin und den SchülerInnen einer Klasse vorbereitet wird. Dabei wird gemeinsam geplant, welche gesunden Produkte eingekauft und für alle Kinder der Schule zubereitet werden. Das Angebot variiert dabei freilich und reicht vom Obstsalat bis hin zu überbackenen Gemüsebrötchen. Das Vorbereiten und Verzehren dieser gesunden Jause ist ein sehr lehrreiches und freudiges Ereignis im Schulalltag. Damit aber der Themenbereich Bewegung nicht zu kurz kommt, veranstaltete unsere Schule einen Sporttag in der Dusika-Funhalle. Weiteres gab es einen erlebnisreichen Vormittag in unserem Turnsaal, wo von einem Kletterexperten ein Kletterparcour aufgebaut wurde. Was ist uns gelungen? Viele unserer SchülerInnen und LehrerInnen nehmen das wöchentliche Angebot der gesunden Jause wahr und erleben dabei, wie gut gesunde Speisen schmecken können. Außerdem wissen sie, welche Nahrungsmittel besonders viel Fett enthalten und dass Salamisemmeln, Cola und Chips als Jause nicht in Frage kommen. Nach wie vor halten die Kinder und Jugendlichen Wasser als besten Durstlöscher. Die Mehrheit unserer SchülerInnen trinkt während des Schultages somit nur Wasser. Wir werden auch heuer wieder an der Trinkpass-Aktion teilnehmen. Als gelungen und sehr bereichernd ist natürlich auch die Zusammenarbeit mit der Schule für allgemeine Gesundheits- und Krankenpflege des SMZ-Süd zu erwähnen. Maßnahme 1: Kennenlernen von gesunden und ungesunden Lebensmitteln, sowie die Verkostung und Zubereitung von gesunden Speisen im Rahmen des ersten Projekttages und der wöchentlichen Gesunden Jause. Maßnahme 2: In weiteren Unterrichtsstunden soll das Einsetzen, die Pflege, das Wachstum und die Ernte von Kräutern, Beeren, Obst und Gemüse in unseren Hochbeeten veranschaulicht werden. Maßnahme 3: Wichtige gesundheitsförderliche Maßnahmen zu den Bereichen Körperpflege und allgemeine Hygiene werden am zweiten Projekttag in Kooperation mit den Studierenden der Gesundheits- und Krankenpflegeschule erläutert.

4 Maßnahme 4: Durch den Auftritt des Zahntheaters erfolgt eine weitere Vertiefung des Themas Zahnhygiene und Zahngesundheit für alle Klassen. Maßnahme 5: Körperliche Aktivitäten, die wesentlich zur Verbesserung des allgemeinen Wohlbefindens beitragen, werden in Form von Sportveranstaltungen stattfinden. Eislaufen, Klettern, Fußballturniere, Laufveranstaltungen, u. v. a werden von unseren SchülerInnen als willkommene Abwechslung gesehen. Maßnahme 6: Eine weitere Maßnahme ist die Gesundheitsförderliche Jahrestagsfeier im Juni 2014 der Gesundheits- und Krankenpflegeschule des SMZ-Süd. Schwerpunkt dieser Veranstaltung wird die Vertiefung der beiden vorausgegangenen gesundheitlichen Vormittage mit Spielen und Körperpflege-Quiz sein. So wird dieser Schultag von unseren SchülerInnen selber gestaltet werden. Ziel ist, dass das Gesundheitsbewusstsein ein wesentlicher Bestandteil in ihrem Schulalltag wird. Maßnahme 7: Ein Projektabschlusstag zu unserem Thema Gesund und munter macht das Leben bunter wird Ende Juni in Form eines Stationenbetriebes stattfinden. Dieser Tag wird vorwiegend zu den Themen Bewegung, gesunde Ernährung, Riechen und Schmecken von vitaminreichen Nahrungsmitteln, aber auch mit Naturbewusstsein und Entspannung gestaltet werden. So werden die SchülerInnen z. B. eine Station, wo sie ZUMBA-Tanzschritte lernen, absolvieren können. Bei anderen Stationen wird Entspannung und Meditation angeboten werden. Dabei erleben unsere SchülerInnen in angenehmer Atmosphäre eine Traumreise. Einen Einblick in die wertvolle Welt des Yoga können sie beim Erlernen von Atem- und Entspannungsübungen bekommen. Im Turnsaal können die Kinder und Jugendlichen einen Geschicklichkeitsparcour bewältigen. Bei einer weiteren Station können die SchülerInnen zu den Klängen klassischer Musik tolle Tonfiguren formen. In der Küche werden Dinkelweckerl aus selbstgemahlenen Dinkelmehl geformt, gebacken und natürlich anschließend verspeist. Bei der Station Erste Hilfe lernen sie das Versorgen kleiner Wunden und das richtige Anlegen von Verbänden. Zu diesem Projektabschlusstag sind natürlich alle Eltern zum Mitmachen herzlichst eingeladen!

5 UMSETZUNGSPLAN Maßnahmen Wer? Was? Bis wann? I. Ausarbeitung u. Auswertung des 1. Projekttages Anfang Okt.2013 Stud.d.Kranken- Pflegesch.SMZ-S u. unser LehrerInnen-Team Kennenlernen v. gesunden u. ungesunden Lebensmitteln u. deren Verkostung II. wöchentliche gesunde Jause L f. E. u. H. + Kl.+ SchülerInnen einer Kl. Planung, Einkauf, Zubereitung u. Verteilung der gesunden Jause Sept Juni 2014 III. Arbeit am Hochbeet Hochbeet-Team + Kl. + SchülerInnen Erdäpfelernte, Umgraben, Anbauen, Pflegen, Ernten Sept März Juni 2014 IV. Ausarbeitung u. Auswertung des 2. Projekttages Stud.d.Kranken- Pflegesch. SMZ-S u. unser Lehrer- Innen-Team Körperpflege und Hygiene Mitte Feber 2014 V. Ausarb. und Ausw. des 3. Projekttages Zahntheater VI. Sportveranstaltungen LehrerInnen-Team u. Sch. d. SPZ 10., Turn- u. Kl., alle SchülerInnen Vertiefung der Zahnhygiene u. Zahngesundheit Eislaufen, Klettern, Fußball- Turniere, Laufv. Anfang Mai 2014 Anfang Sept bis Juni 2014 VII. Ausarbeitung u. Auswertung des 4. Projekttages Jahrestagsfeier Stud.d.SMZ-Süd u. L-Team SPZ 10., Spiele, Stationenbetrieb, Körperpflege-Quiz Juni 2014 VIII. Ausarb. u. Auswertung d. 5. Projekttages L. u. Sch. SPZ 10., Zumbalehrer, Sanitäter d. JKR, Eltern Stationenbetrieb zu Bewegung, gesunder Ernährung, Entspannung, Erste Hilfe, Ende Juni

6 FORTBILDUNGSPLAN Thema Sommerakademie 2013 Schule trifft Gemeinde Ökolog- Vernetzungs- Treffen Was brauchen wir? Wer macht s? Forum Umwelt- Bildung Ökolog- Team BAOBAB GLOBALES LERNEN Finanzierung BMUKK BMUKK Sommerakademie 2014 Lernräume - Lernkultur Forum Umwelt- Bildung Ökolog- Team BMUKK ORGANISATION DES ENTWICKLUNGS- UND UMSETZUNGSPROZESSES IM ÖKOLOGIEBEREICH

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