Für Ihre Fragen und Wünsche stehen wir Ihnen selbstverständlich jederzeit gerne zur Seite, sprechen Sie uns an.

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1 Liebe Gäste, wir begrüßen Sie recht herzlich in unserem Restaurant Burgschänke der Burg-Jugendherberge Altleiningen. Genießen Sie eine schöne Zeit bei uns. Lassen Sie sich von unserem Küchenchef und seiner frischen Küche überraschen. Für Ihre Fragen und Wünsche stehen wir Ihnen selbstverständlich jederzeit gerne zur Seite, sprechen Sie uns an. Ihr Team der Burgschänke Öffnungszeiten Montag bis Sonntag: Uhr bis Uhr Speise- und Getränkekarten Wir bieten Ihnen durchgängig warme Küche, Snacks, Eis, Kaffee und Kuchen. Restaurantkarte: Nachmittagskarte: Bistrokarte: Uhr bis Uhr Uhr bis Uhr Uhr bis Uhr Uhr bis Uhr Kulinarischer Kalender Die Pfalz Bärlauch Spargelzeit Sommergerichte Kürbis Winterzeit

2 Langschläfer Frühstücksbrunch Genießen Sie jeden Sonntag von 9.30 bis Uhr unseren beliebten Langschläfer-Frühstücksbrunch zu günstigen Preisen. Es erwartet Sie eine große Auswahl an frischen Backwaren, Joghurt, Cerealien, süße Aufstriche, Frühstückseiern, Rührei, Würstchen, Säften, Kaffee, Tee, Obst, Waffeln und herzhaften Platten. Erwachsene 11,90 Kinder ( 4 14 Jahre ) 5,95 Kinder ( unter 3 Jahren ) kostenfrei Aperitiv Aperol Sprizz 1,2 0,2 l 4,80 Secco mit Aperol, Soda auf Eis Hugo 1 0,2 l 4,80 Secco mit Holunderblütensirup, Minze und Limetten Pfälzer Pfirsich-Secco 0,1 l 3,80 Weinbergspfirsichlikör mit Secco aufgegossen Sommertänzer - Secco 0,1 l 3,50 Winzergenossenschaft Weinbiet 0,75 l 13,90 Riesling Sekt, extra trocken 0,75 l 18,90 Winzergenossenschaft Weinbiet Chininhaltig. Bei Fragen zu Allergenen sprechen Sie uns bitte an. Trotz sorgfältiger Herstellung unsere Gerichte können neben den gekennzeichneten Zutaten Spuren andere Stoffe enthalten sein, die im Produktionsprozess in der Küche verwendet werden.

3 Vorspeisen und Suppen Gegrillter Schafskäse mit Knoblauch, 6,90 Oliven, Paprika und Brot Pfälzer Kartoffelsuppe mit Speck und Brot 2,3,4,11 3,40 Flädlesuppe mit Brot 3,40 Salate Salatteller mit Schafskäse, 8,90 hausgemachtes Kräuterdressing und Weißbrot Salatteller mit gebratenen Putenbruststreifen, 9,90 hausgemachtes Kräuterdressing und Weißbrot Kleiner Salatteller mit Kräuterdressing 2,90 Aus der Pfalz und der Pfanne Pfälzer Saumagen mit Sauerkraut und Brot 7,90 2 Leberknödel mit Sauerkraut und Bauernbrot 8,90 Pfälzer Teller 9,90 Je 1 Leberknödel, Saumagen und Bratwurst mit Sauerkraut und Brot Schweinelende mit Pfefferrahmsoße, 16,90 Bratkartoffeln und kleinem Salatteller 2,3,4,11 Chininhaltig.11, Nitritpökelsalz. Bei Fragen zu Allergenen sprechen Sie uns bitte an. Trotz sorgfältiger Herstellung unsere Gerichte können neben den gekennzeichneten Zutaten Spuren andere Stoffe enthalten sein, die im Produktionsprozess in der Küche verwendet werden.

4 Steaks Rumpsteak (200g Rohgewicht) mit Bratkartoffeln, 2,3,4,11 16,90 geschmorte Zwiebeln, Kräuterbutter und kleinem Salatteller Altleininger Burgsteak (250g Rohgewicht) 2,3,4,11 13,90 Schweinenackensteak mit Bratkartoffeln, geschmorten Zwiebeln und kleinem Salatteller Putensteak auf Tagliatelle mit Basilikumrahm, 12,90 Pinienkernen und kleinem Salatteller Schnitzel Schnitzel Wiener Art mit Pommes Frites 9,90 und kleinem Salatteller Schnitzel Jäger Art natur mit frischen Champignons, 10,90 Spätzle und kleinem Salatteller Cordon Bleu mit Bratkartoffeln 2,3,4,11 12,90 und kleinem Salatteller Vegetarisch Tagliatelle mit Cherrytomaten und Basilikum-Pesto 9,90 und kleinem Salatteller Käsespätzle mit geschmorten Zwiebeln 6,90 Chininhaltig.11. Nitritpökelsalz. Bei Fragen zu Allergenen sprechen Sie uns bitte an. Trotz sorgfältiger Herstellung unsere Gerichte können neben den gekennzeichneten Zutaten Spuren andere Stoffe enthalten sein, die im Produktionsprozess in der Küche verwendet werden.

5 Fischgerichte Tagliatelle mit gebratenem Lachsfilet an Dillrahm 13,90 und kleinem Salatteller Gebratenes Zanderfilet auf Pfannengemüse 14,90 mit Kräuterreis Brotzeit 1 Paar Bratwürste mit Sauerkraut und Brot 5,90 Pfälzer Wurstsalat mit Brot 6,50 Portion Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln 2,3,4,11 2,90 Dessert Rostige Ritter mit Vanillesoße 2 3,90 Apfelstrudel mit Vanillesoße und Vanilleeis 2,4 4,80 Kaiserschmarrn mit Apfelmus und Puderzucker 2,4 4,90 Chininhaltig.11. Nitritpökelsalz. Bei Fragen zu Allergenen sprechen Sie uns bitte an. Trotz sorgfältiger Herstellung unsere Gerichte können neben den gekennzeichneten Zutaten Spuren andere Stoffe enthalten sein, die im Produktionsprozess in der Küche verwendet werden.

6 Kinderkarte Hexenteller 2,60 Portion Pasta mit Tomatensoße Gefangenenschmaus 2,3,4 2,60 Portion Pommes Frites mit Ketchup und Mayonnaise Graf Leiningen 2,3,4 4,50 Kleines paniertes Schnitzel mit Pommes Frites, Ketchup und Mayonnaise Drachenteller 2,3,4 4,30 1 Bratwurst mit Pommes Frites, Ketchup und Mayonnaise Harlekin 2,60 Spätzle mit Rahmsoße Chininhaltig. 10 Nitritpökelsalz.Bei Fragen zu Allergenen sprechen Sie uns bitte an. Trotz sorgfältiger Herstellung unsere Gerichte können neben den gekennzeichneten Zutaten Spuren andere Stoffe enthalten sein, die im Produktionsprozess in der Küche verwendet werden.

7 Alkoholfreie Getränke 0,2 l 0,4 l Pfälzer-Traubensaft rot oder weiß 1,90 2,90 Pfälzer-Traubensaftschorle rot oder weiß 1,70 2,70 Apfelsaftschorle Rhodius 1,70 2,70 Apfelsaft 1,90 2,90 Orangensaft 1,90 2,90 Schwarzer Johannisbeersaft 1,90 2,90 Johannisbeersaftschorle 1,70 2,70 Kräuter-Bionade 0,33 l 1,90 Schweppes Bitter Lemon 3,10 1,90 2,90 Pepsi Cola 1,4 1,70 2,70 Pepsi Cola light 1,2,4,5,15 1,70 2,70 Mirinda 1,3 1,70 2,70 7up 1,70 2,70 Mineralwasser Rhodius classic 1,30 2,10 Mineralwasser Rhodius medium 1,30 2,10 Mineralwasser Rhodius still 1,30 2,10 Mineralwasser Rhodius Gourmet classic 0,7 l 4,00 Mineralwasser Rhodius Gourmet still 0,7 l 4,00 Chininhaltig. Bei Fragen zu Allergenen sprechen Sie uns bitte an. Trotz sorgfältiger Herstellung unsere Gerichte können neben den gekennzeichneten Zutaten Spuren andere Stoffe enthalten sein, die im Produktionsprozess in der Küche verwendet werden.

8 Bier und Biermixgetränke 0,33 l 0,5 l Bitburger Premium Pils 2,50 3,10 Bitburger Radler 2,50 Bitburger Alkoholfrei 0,0% 2,50 Kandi Malz 1 2,50 Bendektiner Weizenbier Hell 3,10 Benedektiner Weizenbier Dunkel 3,10 Benedektiner Weizenbier Alkoholfrei 3,10 Weinschorle 0,25 l 0,5 l Weißweinschorle 2,00 3,80 Roséweinschorle 2,00 3,80 Rotweinschorle 2,00 3,80 Kennen Sie das Pfälzer Dubbeglas? Es ist ein Trinkgefäß für Wein und Weinschorle und der Inbegriff der Pfälzer Geselligkeit. Nach altem Brauch geht das glas in der Weinrunde von Hand zu Hand. Chininhaltig. Bei Fragen zu Allergenen sprechen Sie uns bitte an. Trotz sorgfältiger Herstellung unsere Gerichte können neben den gekennzeichneten Zutaten Spuren andere Stoffe enthalten sein, die im Produktionsprozess in der Küche verwendet werden.

9 Weißweine 0,25 l 0,75 l Riesling, trocken 2,80 8,0 Grauburgunder, trocken 2,80 8,40 Riesling, halbtrocken 2,80 8,40 Gewürztraminer, lieblich 2,80 8,40 Roséweine Roséwein, trocken 2,80 8,40 Roséwein, feinherb 2,80 8,40 Rotweine Spätburgunder, trocken 2,80 8,40 Dornfelder, trocken 2,80 8,40 Dornfelder, halbtrocken 2,80 8,40 Portugieser, lieblich 2,80 8,40

10 Kaffee Tasse Kaffee 1,60 Pott Kaffee 2,90 Tasse Kaffee, koffeinfrei 1,60 Pott Kaffee, koffeinfrei 2,90 Tasse Café au Lait 1,90 Tasse Cappucino 1,90 Tasse Espresso 1,60 Tasse doppelter Espresso 2,70 Tasse heiße Schokolade 1,90 Glas Latte Macchiato 1,90 Glas Tee 1,60 Spirituosen 2cl 4cl Winzerkaffee 2,70 4,70 aus Weintrester und Sahne-Kaffee Kirschwasser 2,70 4,70 Williams Christ 2,70 4,70 Ramazotti 2,70 4,70 Pfälzer Weinbergs-Pfirsich-Likör 2,70 4,70 Gewürztraminer Tresterbrand 2,70 4,70 Winzer Weinbrand 2,70 4,70 Chininhaltig. Bei Fragen zu Allergenen sprechen Sie uns bitte an. Trotz sorgfältiger Herstellung unsere Gerichte können neben den gekennzeichneten Zutaten Spuren andere Stoffe enthalten sein, die im Produktionsprozess in der Küche verwendet werden.