Unsere WEINKARTE. Erkunden Sie mit unseren Weinen das Drei-Länder- Weineck Pfalz-Nahe-Rheinhessen

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1 Unsere WEINKARTE Neu, erfrischend, überraschend, klassisch, traditionell - jeder für sich bezaubernd allen gemeinsam die Regionalität. Erkunden Sie mit unseren Weinen das Drei-Länder- Weineck Pfalz-Nahe-Rheinhessen In der nördlichen Pfalz am nahegelegenen Donnersberg, das Weingut der Seiteneinsteiger Boudier & Koeller mit ihrem Kellermeister Jan Groß. Auch im Zellertal, die VDP Spitzentalente des Weinguts Schwedhelm und Michael Acker im Weingut Bremer. Alles eigenständige Weine und toll renovierte Weingüter. Im nahen Alsenztal das Bio Weingut Hahnmühle der Familie Linxweiler. Gleich um die Ecke im Nahetal das VDP Weingut Dönnhof und das Bio Weingut Prinz zu Salm. Aus Rheinhessen unser Familienweingut von Oliver Knab Hinter der Kirche und das Bio Weingut Wittmann. Unsere Pfälzer Rotweinspezialisten Knipser, Pfleger und Kuhn sie können natürlich auch Weißwein. Und Pfälzer Traditionsbetriebe wie das Bio Weingut Dr. Bürklin Wolf, Bassermann-Jordan, Rebholz und Weegmüller. Sowie die Neuen Weingüter Bernhard Koch in Hainfeld und die Rings Brüder aus Freinsheim. Werfen Sie einen Blick in unsere Weinempfehlung. Abgestimmt auf unsere saisonale Speiskarte, empfehlen wir Ihnen, in limitierter Flaschenzahl, Weine, die aktuell besonders ansprechen.

2 Unsere WEINEMPFEHLUNG Offene Weine 0,1 l 0,25 l 2013 Sauvignon blanc trocken 2014 Chardonnay trocken Gäseritsch Weingut Hahnmühle, Nahe (Bio) 2013 Müller Thurgau trocken Mathilde von Tuszien Alte Reben - Wein aus dem vergessenen Tal Weingut Boudier & Koeller, Zellertal, Pfalz 2014 Weißweincuvée lieblich Coming Out Riesling & Scheurebe Weingut Boudier & Koeller, Zellertal, Pfalz 2014 Weißweincuvée trocken Villa Bürklin Weißburgunder & Sauvignon blanc VDP Weingut Dr. Bürklin Wolf, Pfalz (Bio) 2014 Cuveé Rot trocken St. Laurent, Dornfelder, Cabernet Mitos & Cabernet Dorio Weingut Bremer & Michael Acker, Zellertal, Pfalz 2013 Spätburgunder S trocken Weingut Bernhard Koch, Pfalz 3,20 6,50 3,50 7,80 3,00 6,80 3,00 6,80 2,90 6,50 3,20 7,80 3,20 7,20 Flaschenweine 2014 Silvaner trocken Heiland Edelstahl &Tonneaux Ausbau Weingut Bremer & Michael Acker, Zellertal, Pfalz 26,00

3 Offene Weißweine 0,1 l 0,25 l 2014 Riesling trocken Weingut Weegmüller, Pfalz 2,20 4, Riesling halbtrocken Weingut Schwan, Zellertal, Pfalz 1,70 3, Gutsriesling trocken Weingut Schwedhelm, Zellertal, Pfalz 2014 Grauburgunder Kabinett trocken Weingut August Ziegler, Pfalz 2013 Gewürztraminer lieblich Winzer e.g. Herrenberg-Honigsäckel, Pfalz 2014 Scheurebe Süßwein Spätlese Weingut Bernhard Koch, Pfalz 2,60 5,80 2,60 5,80 1,90 4,20 2,60 5,80 Von unserem Familien Weingut Hinter der Kirche Oliver Knab, Rheinhessen 0,1 l 0,25 l 2013 Rivaner Classic 2,60 5, Papageno lieblich 2,40 5,40

4 Offene Roséweine 0,1 l 0,25 l 2014 Spätburgunder Weißherbst trocken Weingut Hahnmühle, Nahe (Bio) 2014 Dornfelder Rosé halbtrocken Weingut Bernhard Koch, Pfalz 2014 Blanc de Noir trocken Weißer Wein aus roten Trauben VDP Weingut Bassermann-Jordan, Pfalz 3,10 7,00 1,70 3,80 4,00 8,50 Offene Rotweine 0,1 l 0,25 l 2014 Dornfelder trocken Weingut Keth, Rheinhessen 2013 Dornfelder halbtrocken Weingut Schwan, Zellertal, Pfalz 2013 Dunkelfelder & Portugieser lieblich Weingut Schwan, Zellertal, Pfalz 2014 Spätburgunder trocken Weingut P.J. Valckenberg, Rheinhessen 2012 St. Laurent trocken Cisterzienser Weingut Michel, Rheinhessen 2011 Cuveé Augustus trocken Merlot & Cabernet Franc Weingut August Ziegler, Pfalz 2,20 4,80 1,90 4,20 2,40 5,30 2,10 4,90 3,00 6,80 3,20 7,20

5 Unsere Flaschenweine Riesling 2014 Riesling trocken Schwarzer Herrgott 28,00 Weingut Schwedhelm, Zellertal, Pfalz 2014 Riesling trocken Wotanfels 26,00 Weingut Schwedhelm, Zellertal, Pfalz 2009 Riesling trocken, Ungeheuer Großes Gewächs 58,00 VDP Weingut Dr. Bürklin Wolf, Pfalz (Bio) 2013 Riesling trocken, Wachenheimer Goldbächel Erste Lage 32,00 VDP Weingut Dr. Bürklin Wolf, Pfalz (Bio) 2013 & Riesling trocken Ruppertsberger Ortswein 26, VDP Weingut Dr. Bürklin Wolf, Pfalz (Bio) 2011 & Riesling trocken Wachenheimer Gerümpel Erste Lage 34, VDP Weingut Dr. Bürklin Wolf, Pfalz (Bio) 2012 Riesling Kabinett lieblich 21,00 VDP Weingut Prinz zu Salm, Nahe (Bio) 2013 Riesling trocken Grünschiefer 26,00 VDP Weingut Prinz zu Salm, Nahe (Bio) 2014 Riesling trocken Vom Kalksteinfels 28,00 VDP Weingut Philipp Kuhn, Pfalz 2014 Riesling trocken Schwarzer Herrgott Im Zellertal GG 42,00 VDP Weingut Philipp Kuhn, Pfalz 2014 Riesling trocken Steinbuckel Großes Gewächs 38,00 Gerne dürfen Sie Ihre nicht ausgetrunkene Flasche mitnehmen!

6 Riesling 2014 Gutsriesling trocken 26,00 Weingut Dönnhof, Nahe 2014 Riesling trocken Alisencia 26,00 Weingut Hahnmühle, Nahe (Bio) 2014 Riesling & Roter Traminer feinherb 27,00 Weingut Hahnmühle, Nahe (Bio) 2014 Riesling trocken Über den Wolken 300 ünn 26,00 Kirchheimbolander Schlossgarten Weingut Boudier & Koeller Weißweine 2013 Viognier trocken Edition Curator 30,00 Weingut Jakob Pfleger, Pfalz 2014 Grauburgunder trocken LAUMERSHEIMer vom Löss 28,00 VDP Weingut Philipp Kuhn, Pfal 2014 Weißburgunder Réserve trocken Walsheimer Silberberg 24,00 Weingut Bernhard Koch, Pfalz 2013 Chardonnay trocken DIRMSTEINer Reserve 34,00 VDP Weingut Philipp Kuhn, Pfalz 2013 Silvaner trocken Gutswein 22,00 VDP Weingut Philipp Wittmann, Rheinhessen (Bio) 2014 Weißweincuvée trocken Hensel & Gretel 27,00 Weiß- & Grauburgunder Weingut Hensel & Schneider, Pfalz 2014 Gelber Muskateller trocken 22,00 Weingut Pfirmann, Pfalz Gerne dürfen Sie Ihre nicht ausgetrunkene Flasche mitnehmen!

7 Unsere ½ Flaschen Weißweine 0,375 l 2014 Weißweincuvée trocken 14,00 Chardonnay & Weißburgunder ^ 2014 Wachenheimer Riesling trocken Ortswein 13,00 VDP Weingut Dr. Bürklin Wolf, Pfalz (Bio) Rotweine 0,375 l 2012 Blauer Spätburgunder trocken 14, Siebeldinger Spätburgunder trocken vom Muschelkalk 23,00 VDP Weingut Rebholz, Pfalz 2010 Pinot Noir Kirschgarten trocken 24,00 Großes Gewächs VDP Weingut Phillip Kuhn, Pfalz 2012 Rotweincuveé trocken Luitmar 22,00 Cabernet Sauvignon, St. Laurent, Blaufränkisch und Sangiovese VDP Weingut Phillip Kuhn, Pfalz 2013 Rotweincuvée trocken Das kleine Kreuz 19,00 Merlot, St. Laurent, Cabernet Sauvignon VDP Weingut Rings, Pfalz (Bio) 2009 Rotweincuvée trocken Cuvée X 26,00 Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot Gerne dürfen Sie Ihre nicht ausgetrunkene Flasche mitnehmen!

8 Rotweine 2013 Pinot Noir trocken Curator Weingut Jakob Pfleger, Pfalz 2011 Pinot Noir trocken Kirchenstück Weingut Bernhard Koch, Pfalz 2012 Spätburgunder trocken Kalkmergel 2011 Spätburgunder trocken VDP Weingut Prinz zu Salm, Nahe (Bio) 2012 Spätburgunder trocken Gutswein VDP Weingut Kranz, Pfalz (Bio) 2013 Spätburgunder trocken Gutswein VDP Weingut Bernhart, Pfalz (Bio) 2012 Spätburgunder trocken B Weingut Becker, Pfalz 2014 Merlot Spätlese trocken Herxheimer Kirchenstück Weingut Jakob Pfleger, Pfalz 2013 Rotweincuvée trocken Mano Negra Blaufränkisch und Cabernet Sauvignon VDP Weingut Philipp Kuhn, Pfalz 2012 Blaufränkisch trocken LAUMERSHEIMer Weingut Philipp Kuhn, Pfalz 2009 Rotweincuvée trocken Cuvée X, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot 2013 Portugieser trocken "Roter Stern" Weingut Boudier & Koeller, Pfalz 1,5 l 29,00 32,00 64,00 32,00 24,00 22,00 22,00 32,00 24,00 29,00 39,00 48,00 22,00

9 Pfaffmann s Pfälzer Obstbrände Digestif Himbeergeist 2cl 3.50 Schlehengeist 2cl 3.50 Vogelbeergeist 2cl 3.50 Mirabellenwasser 2cl 3.50 Zwetschgenwasser 2cl 3.50 Kirschwasser 2cl 3.50 Williams Christ Birnenbrand 2cl 3.50 Apfelbrand 2cl 3.50 Golden Delicious Apfelbrand Pfälzer Calvados" 2cl 3.50 Weinhefe Doppelbrand 2cl 3.50 Bierbrand 2cl 3.50 Schladerer Obstbrände Sauerkirsch 2cl 4.90 Zibärtli (Pflaume) 2cl 4.90 Williams Birne 2cl 4.90 Kirschwasser 2cl 3.50 Französische Obstbrände La Vieille Prune -Alte Pflaume 2cl 4.20 Obstler 2cl 3.00 Kräuterbrände Jägermeister 2cl 3.00 Fernet Branca 2cl 3.00 Pfälzer Pfaffentrunk 2cl 3.00 Ramazotti 2cl 3.80 Grappa Grappa Nonino 2cl 4.90 in barriques oder in barriques Chardonnay 2cl 4.90 Grappa bianca di Gavi 2cl 4.90 Pfälzer Grappa Tresterbrand 2cl 3.50

10 Weinbrände/Cognac Rémy Martin V.S.O.P 2cl 5.50 Hennessy V.S 2cl 5.50 Hennessy Fine de Cognac 2cl 5.50 Pfälzer Weinbrand V.V.S.O.P. 2cl 3.50 Asbach Uralt 2cl 2.50 Metaxa 5* 2cl 3.80 Veccia Romagna 2cl 3.90 Calvados Calvados 2cl 3.50 Pfälzer Calvados" Golden Delicious Apfelbrand 2cl 3.50 Aquavit Malteserkreuz 2cl 3.00 Jubiläums Aquavit 2cl 3.00 Whisky Jack Daniels 3cl 5.00 Dimple Scotch 3cl 5.00 Ballantines 3cl 5.00 Liköre Disaronno Amaretto 2cl 3.00 Baileys 2cl 2.80 Grand Manier 2cl 2.80 Southern Comfort Likör 2cl 2.80 Fruchtliköre 2cl 2.80 (Cassis, Johannisbeer, Johannisbeer-Pfirsich, Mango, Lavendel & Thymian, Dornfelder, Frühlings-, Keltenfeuer Likör)

11 Alle unsere Speisen können Allergene beinhalten. Bitte sprechen Sie uns an, damit wir Ihnen einen unbeschwerten Genuss ermöglichen können.