Aperitif. Euro. Portwein, Tawny Porto 10 Jahre gereift Royal Oporto 5cl 4,60. Sherry sweet, medium oder dry - 12 Jahre alt Williams & Humbert 5cl 4,30

Transkript

1 Aperitif Portwein, Tawny Porto 10 Jahre gereift Royal Oporto 5cl 4,60 Sherry sweet, medium oder dry - 12 Jahre alt Williams & Humbert 5cl 4,30 Pernod 2 cl 4,20 Traubensecco -alkoholfreiaus der Bacchus Traube 0,1l 3,90 Sektkellerei Raumland, Flörsheim-Dalsheim 0,75l 25, er Julchen! spriziger Cidre aus Renette-Äpfeln 2,5%vol 0,1l 4,50 Apfelgut Zimmermann. Wachenheim 0,75l 29, er Secco Secco aus Muskateller und Sauvignon Blanc 0,1l 4,20 VDP Weingut Bassermann-Jordan, Deisesheim 0,75l 27, er Rieslingsekt -brut- Wachenheimer Königswingert 0,1l 4,50 Weingut Zimmermann, Wachenheim 0,75l 29, er Pinotsekt -brutvon Blanc de Noir, Weissburgunder & Grauburgunder 0,1l 5,60 Weingut Eugen Müller, Forst 0,75l 36,40 Werner Wermut RG White Handcrafted German Vermouth, Kleinfischlingen 0,5cl 5,20 Campari Orange 0,2l 6,90 Beachten Sie auch gerne unsere wechselnde Aperitifempfehlung

2 Alkoholfreie Getränke Saftschorle 0,25l 2,10 von Apfel, Traube, Johannisbeere oder Orange 0,5l 4,20 Naturtrüber Apfelsaft 0,25l 2,20 Apfelgut Zimmermann, Wachenheim 0,5l 4,40 Johannisbeernektar 0,25l 2,30 Apfelgut Zimmermann, Wachenheim 0,5l 4,60 Traubensaft weiß 0,25l 2,20 Wachtenburg Winzer eg, Wachenheim 0,5l 4,40 NEU s Orangensaft 0,2l 2,20 FritzKola, Kola Zuckerfrei, Orange Zitrone und Apfel-Kirsch-Holunder Misch Masch (Kola-Orangen-Limonade) Bio-Rhabarbersaft-Schorle 0,3l 3,50 Teinacher -Gourmet- naturell oder medium 0,25l 1,90 Teinacher -Gourmet- naturell, medium oder classic 0,75l 4,10 San Pellegrino 0,75l 4,30 Biere Krombacher Pils 0,3l 3,00 Krombacher Pils -Alkoholfrei- 0,3l 3,00 Krombacher Weizen 0,5l 3,90 Krombacher Weizen -Alkoholfrei- 0,5l 3,90 Fragen Sie uns gerne nach der saisonal wechselden Bierempfehlung

3 Weißweine im offenen Ausschank 0,25l er Silvaner, -trocken- Weingut Lucashof, Forst 3, er Wachenheimer Sonnentropfen Riesling, -feinherb- VDP Weingut Schäfer, Bad Dürkheim 5, er Wachenheimer Mandelgarten Riesling, -halbtrocken- Weingut Zimmermann, Wachenheim 3, er Forster Stift Weingut Lucashof, Forst 4, er Wachenheimer Gerümpel Wachtenburg Winzer eg., Wachenheim 4, er Riesling, -trocken- Weingut Zimmermann, Wachenheim 3, er Forster Pechstein Weingut Eugen Müller, Forst 5, er Wachenheimer Luginsland Weingut Zimmermann, Wacheneim 5, er Wachenheimer Mandelgarten Weißburgunder, Kabinett -trocken- Weingut Karst, Bad Dürkheim 4, er Deidesheimer Hofstück Grauburgunder, Kabinett Weingut Eugen Müller, Forst 5, er Wachenheimer Mandelgarten Chardonnay, Kabinett -trocken- Weingut Karst, Bad Dürkheim 4, er Dürkheimer Nonnengarten Gewürztraminer, Spätlese Weingut Karst, Bad Dürkheim 5,40

4 Roséweine im offenen Ausschank 0,25l er Wachenheimer Mandelgarten Portugieser Weissherbst, lieblich Wachtenburg Winzer eg., Wachenheim 3, er Dürkheimer Rittergarten Spätburgunder Rosé, Kabinett -trocken- Weingut Karst, Bad Dürkheim 3, er St. Laurent Rosé -trocken- VDP Weingut Karl Schäfer, Bad Dürkheim 6,30 Rotweine im offenen Ausschank 0,25l er Portugieser -mild- 2016er Portugieser -trocken- Weingut Zimmermann, Wachenheim 3,60 16a 2015er Spätburgunder -halbtrocken- Wachtenburg Winzer eg., Wachenheim 3,70 16b 2016er Dürkheimer Rittergarten Spätburgunder Kunststück -trocken- Weingut Karst, Bad Dürkheim 6, er Dornfelder -trocken- Weingut Eugen Müller, Forst 5, er Schwarzriesling -trocken- Wachtenburger Winzer eg., Wachenheim 3, er Dürkheimer Nonnengarten Saint Laurent, -trocken- Weingut Karst, Bad Dürkheim 4, er Les Tentes Cuvée, von St. Laurent, Spätburgunder und Dornfelder Weingut Ernst & Mario Zelt, Laumersheim 6,10 Weinschorle Rieslingschorle vom Wein Nummer 2 oder 5 2,20 0,25l 4,40 Roséschorle 0,5l vom Wein Nummer 12 oder 13 2,20 0,25l 4,40 Gerümpelschoppen 0,5l -halb Wein & halb Sekt- 9,50

5 Heißgetränke von J.J. Darboven, Café Intencion especial bio Kaffee Espresso 2,10 Cappuccino Milchkaffee 2,40 Latte Macchiato 2,90 Heisse Schokolade mit Milchschaum 2,40 Eilles loser Tee Früchtegarten Darjeeling royal second flush Pfefferminze Kamille (ganz) Bio Vervenia Grüntee China Blatt 2,30 Bitteres 2cl Ramazotti, Jägermeister und Fernet-Branca 3,50 Flüssiges Pfälzer Obst 2cl Erzeugnisse aus dem Hause Willi Peter "Die Südpfalz-Destillerie" Kirschbrand Williams-Christ Birnenbrand Wildschlehengeist Quittenbrand Apfelbrand aus Boscoop Himbeergeist Brombeerbrand Alte Zwetschgenbrand 4,10 Brände aus der Destillerie Thomas Sippel, Weisenheim am Berg Mandarine Weinbergpfirsich Aprikose Mirabelle 4,70 Aus der Weintraube 2cl Alter Weinbrand -3 Jahre im Holzfass gereift- Destillerie Thomas Sippel, Weisenheim am Berg 4,20 Weißer Burgunder Trester Chardonnay Trester Spätburgunder Trester aus der Süd Pfalz Destillerie 3,90 Muskateller Trester, Destillerie Thomas Sippel 4,20 Liköre 2 cl Pfirsich Kirsche Haselnuss-Sahne Dornfelder Johannisbeer Hausgemachter Eierlikör 3,90 Aquavit 2cl Malteserkreuz Aquavit 3,60 Linie Aquavit 3,80

6 Flaschenweinkarte Riesling 0,75 l er Einzelstück -Dürkheimer Hochbenn- Riesling Spätlese -trocken- Weingut Karst, Bad Dürkheim 29, er Wachenheimer Königswingert Weingut Zimmermann, Wachenheim 24, er Forster Ungeheuer Weingut Lucashof, Forst 32, er Wachenheimer Riesling, -trocken- VDP Weingut Dr. Bürklin-Wolf, Wachenheim 24, er Ruppertsberger Hoheburg Weingut Dr. von Bassermann-Jordan, Deidesheim 36, er Deidesheimer Mäushöhle VDP Weingut Georg Mosbacher, Forst 32, er Forster Kirchenstück Riesling, Spätlese -trocken- Weingut Eugen Müller, Forst 39, er Wachenheimer Königswingert Riesling Spätlese -trocken- Weingut Zimmermann, Wachenheim 35, er Wachenheimer Rechbächel P.C. VDP Weingut Bürklin-Wolf, Wachenheim 59, er Ruppertsberger Hoheburg P.C. Riesling, -trocken- VDP Weingut Dr. Bürklin-Wolf, Wachenheim 65, er Deidesheimer Hohnmorgen G.C. 72,00 VDP Weingut Bürklin-Wolf, Wachenheim er Forster Ungeheuer G.G. VDP Weingut Bassermann-Jordan, Deidesheim 69, er Forster Jesuitengarten G.G. VDP Weingut Bassermann-Jordan, Deidesheim 73,90

7 43 Wachenheimer Gerümpel Riesling Spätlese -trocken- vom Weingut Zimmermann, Wachenheim 2016 er 31, er aus der Magnumflasche 1,5l 64, er 33, er aus der Magnumflasche 1,5l 71, er 35, er 36,90 vom VDP Weingut Georg Mosbacher, Forst 2016 er 37, er 39,80 Riesling -trocken P.C. vom VDP Weingut Bürklin-Wolf, Wachenheim 2016 er 41, er 52,00 Weißburgunder 0,75 l er Weißburgunder, Kabinett -trocken- Weingut Zimmermann, Wachenheim 20, er Weißburgunder -trocken- VDP Weingut Bürklin-Wolf, Wachenheim 22, er Weißburgunder "vom Kalksteinfels" VDP Weingut Philipp Kuhn, Laumersheim 32, er Weißburgunder Redling GG VDP Weingut Bernhart, Schweigen-Rechtenbach 48,40 Silvaner 0,75 l er Silvaner -trocken- Weingut Zimmermann, Wachenheim 20,80 Grauburgunder 0,75 l er Schweigener Kalkmergel 43 VDP Weingut Bernhart, Schweigen-Rechtenbach 28, er Grauburgunder -trocken- 44 VDP Weingut Schäfer, Bad Dürkheim 26,50 Chardonnay 0,75 l er Chardonnay -trocken- 45 VDP Weingut Bassermann-Jordan, Deidesheim 25, er Chardonnay Kalkstein -trocken- Weingut Zelt, Laumersheim 24,90 Muskateller 0,75 l er Muskateller -trocken- Weingut Ernst & Mario Zelt 20,80

8 Sauvignon blanc 0,75 l er Sauvignon blanc -trocken- 27,90 auch in der Magnum erhältich 1,5l 57,80 47 VDP Weingut Georg Mosbacher, Forst er Sauvignon blanc "Réserve" -trocken VDP Weingut Philipp Kuhn, Laumersheim 46,20 "Rosé" 0,75 l er Blanc de Noir vom Spätburgunder, QbA -trocken- Weingut Eugen Müller, Forst 22, er Rosé -trockenaus 95% Spätburgunder VDP Weingut Georg Mosbacher, Forst 21,90 Unsere "Süßen" 375 ml er Ruppertsberger Reiterpfad Riesling -Auslese- VDP Weingut Bassermann-Jordan, Deidesheim 43, er Wachenheimer Rechbächel -Beerenauslese- VDP Weingut Bürklin-Wolf, Wachenheim 72, er Ruppertsberger Riesling -Auslese- VDP Weingut Bürklin-Wolf, Wachenheim 53, er Weisser Burgunder -Beerenauslese- 80 VDP Weingut Bassermann-Jordan, Deidesheim 68, er Scheurebe Beerenauslese, Mandelgarten VDP Weingut Bürklin-Wolf, Wachenheim 59,00

9 Saint Laurent 0,75 l er Saint Laurent Im Holzfass gereift Weingut Ernst und Mario Zelt, Laumersheim 28, er Saint Laurent "S" VDP Weingut Bernhart, Schweigen-Rechtenbach 43,90 Spätburgunder 0,75 l er Spätburgunder Aus dem großen Holzfass VDP Weingut Bassermann-Jordan, Deidesheim 25,60 auch in der Magnumflasche erhältlich 51, er Dürkheimer Rittergarten "Einzelstück" Aus dem großen Holzfass Weingut Karst, Bad Dürkheim 40,60 auch als Magnumflasche 1,5 l erhältlich 81,20 oder gerner in der Doppelmagnum 3,0l 162, er Spätburgunder >>Tradition<< Aus dem kleinen Holzfass VDP Weingut Philipp Kuhn, Laumersheim 35, er Spätburgunder, Spätlese Weingut Zimmermann, Wachenheim 29, er Freinsheimer Musikantenbuckel Im kleinen Hozfass gereift Weingut Krebs, Freinsheim 50, er Großkarlbacher Burgweg, Spätlese Weingut Ernst & Mario Zelt, Laumersheim 38, er Spätburgunder "S" Aus dem kleinen Holzfass VDP Weingut Bernhart, Schweigen-Rechtenbach 49,00 auch in der Magnumflasche erhältlich 98,00 Merlot 0,75 l er Dürkheimer Spielberg Aus dem großen Holzfass 80 Weingut Karst, Bad Dürkheim 25, er Merlot Im großen Holzfass gereift Weingut Ernst & Mario Zelt, Laumersheim 26,20

10 Cabernet 0,75 l er Wachenheimer Mandelgarten, Cabernet Sauvignon Aus dem kleinen Holzfass Weingut Karst, Bad Dürkheim 24, er Cabernet Sauvignon Im Holzfass gereift Weingut Ernst & Mario Zelt, Laumersheim 27, er Laumersheimer Cabernet Sauvignon <Resreve> Aus dem kleinen Holzfass VDP Weingut Philipp Kuhn, Laumersheim 64,80 Rotwein-Cuvée 0,75 l er Seitensprung Merlot, Spätburgunder & Cabernet Sauvignon VDP Weingut Bassermann-Jordan, Deidesheim 28, er Cuvee Georg I., Cabernet Sauvignon-Merlot Weingut Karst, Bad Dürkheim 28, er Cabernet Sauvignon-Merlot "S" VDP Weingut Bernhart, Schweigen 48, er Merlot-Cabernet Sauvignon Weingut Zimmermann, Wachenheim 27,10 Wir stehen Ihnen gerne mit Rat und Tat zur Seite bei der Wahl eines passenden Tropfens