Nachhaltiges Rohstoffkonzept
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- Sylvia Hertz
- vor 6 Jahren
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Transkript
1 Nachhaltiges Rohstoffkonzept Ehrliche & Faire Schokolade Alle Rohstoffe direkt vom Erzeuger
2 Die Kakaobohne direkt vom Erzeuger Einkauf von Edelkakao Fino de Aroma direkt aus Kolumbien ohne Zwischenhandel, zu einem fairen Festpreis. Casa Luker, unser Partner vor Ort sorgt zuverlässig dafür, dass die Gelder direkt an die Kakaobauern ausbezahlt werden. Somit tragen wir maßgeblich zur Verbesserung der Lebens- und Arbeitsbedingungen bei:» Erhöhung der Wertschöpfung in der Region» Einhaltung der Schulpfl icht» verbessertes Gesundheits- und Sozialwesen» Steigerung des Umweltbewusstseins Zusätzlich werden von der Confiserie Dengel Sonderzahlungen geleistet. So können folgende Projekte nachhaltig unterstützt werden:
3 Unterstützung der Projekte über Casa Luker 1. Projekt: Kooperative COOMPROCAR ARAUCA - Hilfe zur Selbsthilfe 1. langfristige Hilfe» landwirtschaftliche Entwicklung und somit Verbesserung der Lebensqualität» verbesserte Arbeits- und Produktionsbedingungen führen zu höheren Einkommen 2. Schulung der Kakaobauern zur Gewährleistung beständiger Fermentierungs- und Trocknungsprozesse» Steigerung der Qualität und des Aromas der Kakaobohne 3. Kinder werden dauerhaft in der Schule unterrichtet» Vermittlung von Wissen und Werten für deren Zukunft
4 Unterstützung der Projekte über Casa Luker 2. Projekt: ASOPA - Hilfe zur Selbsthilfe langfristige Hilfe wie im Projekt 1 zzgl. Grundstückskauf» Errichtung eines Lagerhauses mit Büro, für einen neuen Standort» Errichtung einer Erntenachbereitungsanlage für Fermentierung und Trocknung Damit können diese Prozesse standardisiert und eine gleichbleibend hohe Qualität erzielt werden.
5 Milchkooperation mit sternenfair glückliche Kühe Alle Landwirte müssen sich einer extra sternenfair Zertifizierung unterziehen beste Milchqualität 100% bayerische sternenfair Milch in Bayern gemolken und abgefüllt
6 Der Weg der milch Wichtig ist uns die gute Qualität der Rohstoffe, die sternenfair garantiert. Die Erzeuger bekommen für ihre Milch einen festen Mindestpreis von 40 Cent pro Liter Qualitätsmilch garantiert. Diese hochwertige Milch von heimschen, glücklichen Kühen wird direkt bei einer ausgewählten Molkerei zu feinstem Walzenvollmilchpulver getrocknet. Alle zur Schokoladen- und Pralinenproduktion notwendigen Milchprodukte, wie Butter und Sahne sind sternenfair.
7 Milchbauern aus der Region» Berbling» Kohlstatt» Riedering» Bad Endorf» Brannenburg» Frasdorf» Neubeuern» Eggstätt» Rimsting» Breitbrunn» Dietramszell» Bad Tölz» Waakirchen» Reichersbeuern» Fischbachau» Kirchseeon» Durach» Kaufbeuren-Kemnat» Marktoberdorf» Obergünzburg» Riedering» Prien am Chiemsee» Warngau» Lachen» Neumarkt» Gmund unter finden sie alle Milchbauern namentlich gelistet. Irrtümer und Änderungen vorbehalten
8 Rohrohrzucker aus Paraguay direkt vom Hersteller über DWP BIO Rohrohrzucker von höchster Qualität wird in kleinen Zuckerrohrmühlen hergestellt und hat einen leicht karamelligen Geschmack. Die Kooperative bietet den beteiligten Klein- und Kleinstproduzenten qualitativ hochwertige und effiziente Dienstleistungen an. Dadurch kommt es zur nachhaltigen Verbesserung der Lebens- und Arbeitsbedingungen aller am Wertschöpfungsprozess Beteiligten.
9 Handgeschöpfte Schokolade - Qualität, Frische,Vielfalt, Ehrlich & Fair aus Überzeugung! Unser komplettes Sortiment wird seit Beginn nur aus besten Qualitäts-Rohstoffen hergestellt. Seit August 2015 wird das neue einzigartige Rohstoffkonzept verwirklicht. Die Confiserie Dengel steht für Qualität, Frische, Vielfalt und das ehrliche und faire Rohstoffkonzept. Genießen Sie den einzigartigen Geschmack unserer Produktvielfalt. Firmeninhaber Uwe Dengel präsentiert seine nachhaltigen und fairen Rohstoffe
10 Erleben Sie in Rott am Inn - eine Reise durch die süße Welt der Confiserie Dengel» Betriebsbesichtigungen (nach vorheriger Anmeldung)» Pralinenfachkurse (nach vorheriger Anmeldung)» Besucherpark mit Kaffee- und Kuchenspezialitäten» 4000 m² großer Kinderabenteuerspielplatz» Schokoladenland, eine einmalige Schokoladenausstellung» Genießerladen mit einer riesigen Auswahl an feinsten Schokoladen und edelsten Pralinenspezialitäten Ein Besuch lohnt sich. Wir freuen uns auf Sie! Weitere Informationen und Genießerläden auch in Ihrer Nähe finden Sie unter
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NESCAFÉ Milano Inspiration durch den besonderen Moment Aus Leidenschaft zum Kaffee Unser Erfolgsrezept 3 Wir von NESTLÉ PROFESSIONAL lieben die sinnliche Welt hochwertiger und vielseitiger Kaffee- Kultur.
WEGWEISER FÜR DIE UMSTELLUNG AUF FAIRTRADE-PRODUKTE IN BILDUNGSEINRICHTUNGEN UND SCHULEN
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