D e f i n i t i o n d e r i n t e r n a t i o n a l e n Dachorganisationen des Fairen Handels:

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1 Fairer Handel D e f i n i t i o n d e r i n t e r n a t i o n a l e n Dachorganisationen des Fairen Handels:»Fairer Handel ist eine Handelspartnerschaft, die auf Dialog, Transparenz und Respekt beruht und nach mehr Gerechtigkeit im inter nationalen Handel strebt. Durch bessere Handelsbedin gungen und die Sicherung sozialer Rechte für benach teiligte Produzenten und Arbeiter ins besondere in den Ländern des Südens leistet der Faire Handel einen Beitrag zu nachhaltiger Entwicklung. Fair-Handels Organisationen engagieren sich gemeinsam mit Verbrauchern für die Unterstützung der Produzenten, die Bewusstseinsbildung s owie die Kampagnenarbeit zur Veränderung der Regeln und der Praxis des konventionellen Welthandels.«

2 Faire Fachgeschäfte Weltläden sind die Fachgeschäfte des Fairen Handels. Die ganze Breite und Vielfalt fair gehandelter Produkte ist hier zu Hause. In den über 800 Weltläden in Deutschland finden Sie neben den Klas si kern Alltägliches, Feines oder Ausgefallenes für die Küche, schöne Geschenke, Heim textilien u.v.m. Weltläden beziehen ihre Produkte von an erkannten Fair Handels-Organi sationen und leisten über das Laden geschäft hinaus Bildungs- und Kampagnenarbeit.

3 Fairtrade. Das Siegel. Fair gehandelte Produkte im Naturkost- und Lebensmitteleinzelhandel sind am Fairtrade- Siegel zu erkennen. Das Siegel garantiert die Einhaltung der international gültigen Standards für eine stetig größer werdende Auswahl an Lebensmitteln und Non-Food-Produkten: Zum Beispiel Kaffee, Tee, Kakao, Zucker, Schokolade, Gebäck, Bonbons, Honig, Reis, Fruchtsäfte, Südfrüchte, Sportbälle, Blumen und Textilien aus Fairtrade-Baumwolle.

4 Faire Importeure Fair-Handels-Organisationen richten ihr Geschäftsgebaren an den Grundsätzen des Fairen Handels aus und handeln transparent und partnerschaftlich mit Produzentengruppen weltweit. Sie arbeiten national und international vernetzt und werden regelmäßig überprüft. Fair-Handels- Organisationen bieten eine breite Palette an Lebensmitteln, Kunsthandwerk und schönen Dingen für den täglichen Gebrauch. Sie betreiben zu 100% Fairen Handel.

5 »Seit wir für den Fairen Handel Körbe flechten, habe ich endlich eigenes Geld und bin nicht mehr so von meinem Mann abhängig.«amina, RUbona Basket Group, Uganda F o t o : G E P A T H E F A I R T R A D E C O M P A N Y

6 »Heute betrügt mich so schnell niemand mehr. Bei Vertragsabschlüssen wissen wir jetzt immer, was unser Kaffee wert ist.«teófila Diaz Vasquez, La Florida, Peru Foto: Max Havelaar-Stiftung (CH)

7 »Der Faire Handel ist wichtig für uns, weil man sich da nicht nur um das Produkt, sondern auch um uns Produzenten kümmert.«f o t o : G E P A T H E F A IR TR A D E C O M P A N Y / C. N u s ch Don Ernesto, El Ceibo, Bolivien

8 Im Fairen Handel bekommen wir Produkte von hoher Qualität, die ihren Preis wert sind Genuss mit Respekt für Mensch und Umwelt. Foto: Weltladen Dachverband Foto: Weltladen Dachverband

9 Genuss mit Sinn Kaffee aus Fairem Handel Herkunftsgarantie Kaffeepflanzen sind sehr anspruchsvoll Monate dauert es, bis aus den F o t o : G E PA T H E FA I R T R A D E CO M PA N Y / C. N u s c h weißen Blüten rote Kaffeekirschen heranreifen. Nach der sorgfältigen Ernte von Hand werden die Kaffeebohnen vom Fruchtfleisch getrennt, gereinigt und in der Sonne getrocknet. Nur beste Rohware von Kaffeekleinbauern aus Lateinamerika und Afrika gelangt zu uns. Der arbeitsintensive Bio-Anbau wird zusätzlich honoriert und gefördert. fairer mehrwert Im Fairen Handel bekommen die Kleinbauern verlässliche Preise für ihren Kaffee, die sie von Schwankungen auf dem Weltmarkt unabhängig machen. Den zusätzlichen Fairtrade-Aufschlag investieren die Genossenschaften in Bildungs- und Gesundheitsprojekte oder in die Verbesserung ihrer Infrastruktur. Langfristige Verträge und Möglich keiten der Vorfinanzierung bieten Planungssicherheit. F o t o : G E PA T H E FA I R T R A D E CO M PA N Y / C. N u s c h Spitzenqualität Für fair gehandelten Kaffee werden vorwiegend edle Arabica-Bohnen verwendet. Durch schonende Langzeitröstung entsteht ein ergiebiger, gut verträg licher und besonders aromatischer Kaffee. Foto: Weltladen Dachverband Die Palette ist groß: von ausgewählten Länderkaffees bis zu fein aufeinander abgestimmten Mischungen, von ganzer Bohne bis zum Kaffeepad. Immer mehr VerbraucherInnen steigen auf fair gehandelten Kaffee um. GenieSSen auch Sie fair!