EINLADUNG ZUR OFFERTLEGUNG 2013

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1 EINLADUNG ZUR OFFERTLEGUNG 2013 VERPACHTUNG GASTRONOMIE ben.venuto durch die St. Antoner Fremdenverkehrsförderungsgesellschaft m.b.h., 6580 St. Anton am Arlberg Das ARLBERG-well.com ist ein multifunktionales Gebäude im Zentrum von 6580 St. Anton am Arlberg. Es umfasst einen Gastronomiebetrieb, eine Schwimmbadbar, ein Hallenbad samt Außenbereich, Liegewiese und Sauna, ein Eislauf oder -Sportplatz, ein Fitnessstudio und eine Multifunktionshalle für verschiedenste Veranstaltungen. Die St. Antoner Fremdenverkehrsförderungsgesellschaft m.b.h. beabsichtigt, zwei Gastronomiebetriebe im Gebäude a) das Restaurant ben.venuto und b) das Hallenbadbuffet - Poolbar zu verpachten. Die Lage des ben.venuto und die räumliche Gestaltung sind in den Ausschreibungsunterlagen und in den beiliegenden Plänen dargestellt. Die St. Antoner Fremdenverkehrsförderungsgesellschaft m.b.h. lädt hiermit alle Interessierten zur Offertlegung ein. Die für die Offertstellung notwendigen Unterlagen können unter wellness.arlberg-well.com oder in der Geschäftsleitung der St. Antoner Fremdenverkehrsförderungsgesellschaft m.b.h. in 6580 St. Anton am Arlberg, Hannes Schneider Weg 11, von Montag, den bis Freitag, den jeweils von 9.00 bis Uhr eingesehen werden. Gegen Ersatz der Kopierkosten in Höhe von 20,-- können sämtliche zur Verfügung stehende Unterlagen behoben werden. Die Offerenten haben sämtliche in den Ausschreibungsunterlagen enthaltenen Bedingungen der Vergabe einer umfassenden und erschöpfenden Behandlung zuzuführen. Die Offerte können nur Berücksichtigung finden, wenn sie bis spätestens Freitag, den , Uhr bei der St. Antoner Fremdenverkehrsförderungsgesellschaft m.b.h., 6580 St. Anton am Arlberg, Hannes Schneider Weg 11, in einem verschlossenen, neutralen, ohne Absender versehenen Kuvert eingelangt sind. Die Entscheidung, ob an einen der Offerenten bzw. an welchen Offerenten das Pachtrecht vergeben wird, steht ausschließlich der St. Antoner Fremdenverkehrsförderungsgesellschaft m.b.h. zu. Diese weist jetzt schon darauf hin, dass die Höhe des angebotenen Pachtzinses nicht allein entscheidend für die Vergabe ist. Großes Augenmerk wird auch auf das Gesamtkonzept hinsichtlich einer langfristigen Vision und die touristische Einbindung in den Ort sein. Die St. 1

2 Antoner Fremdenverkehrsförderungsgesellschaft m.b.h. behält sich allerdings nach Prüfung der Offerte auch den Selbstbetrieb vor. Für die Erstellung und Abgabe von Offerten gebührt dem Offerenten weder eine Entlohnung noch der Ersatz von Barauslagen. Abgegebene Offerte werden, auch wenn sie nicht zum Zug kommen, nicht zurückgestellt. Zum Offert ist ein Vadium in Höhe von 5.000,-- beizulegen, welches erst nach beidseitiger Signatur des Pachtvertrages, oder bei Absage durch die St. Antoner Fremdenverkehrsförderungsgesellschaft m.b.h., oder Entscheidung zum Selbstbetrieb, den Offerenten rückerstattet wird. Das Vadium ist in Form eines bei einem österreichischen Kreditinstitut eröffneten Sparbuchs, samt Losungswort, beizulegen. Die St. Antoner Fremdenverkehrsförderungsgesellschaft m.b.h. sichert den Offerenten Verschwiegenheit über die in den Offerten enthaltenen Angaben zu. Die Besichtigungen der Anlage werden von Simone Traxl welche nicht dem Entscheidungsgremium angehört geleitet. Telefonische Terminvereinbarung bitte unter Für die St. Antoner Fremdenverkehrsförderungsgesellschaft m.b.h. Peter Mall (Geschäftsführer) 2

3 Ausschreibungsunterlagen Verpachtung ben.venuto 2013 I. Informationen über den Offerenten: Der Offerent hat durch Vorlage nachfolgend angeführter Unterlagen seine besondere Qualifikation nachzuweisen: 1. Angaben über die Rechtsform des Unternehmens des Offerenten durch Vorlage eines Firmenbuchauszuges; 2. Angaben über die Eigentumsverhältnisse am Unternehmen des Offerenten durch Vorlage eines Firmenbuchauszuges; 3. Angaben über die Führungsstruktur des Unternehmens des Offerenten durch Angabe der verantwortlichen Geschäftsführer, allfälliger Prokuristen, der Gewerbeinhaber sowie sonstiger Personen, die auf das Unternehmen des Offerenten einen maßgeblichen Einfluss ausüben. Der Offerent hat dabei insbesondere anzugeben, welche natürliche Person aus der Unternehmenssphäre des Offerenten für den Betrieb des Pachtobjektes verantwortlich sein wird. 4. Angabe jener Gründe, die den Offerenten im Verhältnis zu möglichen Mitbewerbern besonders qualifiziert erscheinen lassen (z.b. Referenzliste über bisher geführte Betriebe). II. Informationen über das Pachtobjekt: Wie bereits in der Einladung zur Offertlegung ausgeführt, erfolgt die Verpachtung ausschließlich für Zwecke des Betriebes a) eines Restaurants b) eines Hallenbadbuffets - Poolbar jeweils im ARLBERG-well.com. Sämtliche Bereiche außerhalb der oben angeführten Gastronomie und die Gebäudepflege werden von der St. Antoner Fremdenverkehrsförderungsgesellschaft m.b.h. in Eigenverantwortung übernommen. Der Pächter/die Pächterin trägt ausschließlich Verantwortung für die angegebenen Gastronomiebetriebe. 3

4 Das Restaurant ben.venuto umfasst eine voll eingerichtete offene Show-Küche nach modernem Standard, eine voll eingerichtete Bar samt Zapfanlage und einen Speisebereich mit ca. 60 Sitzplätzen. Dazu ein eigener Eingangsbereich und Nebenräume (Lager, WC-Anlagen, Kühlhaus, Garderobe, Dusche, Personaltoiletten). Eine Möblierung besteht nicht. Das Hallenbadbuffet - Poolbar ist ein Gastronomiebetrieb welcher voll im Hallenbad integriert ist. Es ist voll eingerichtet und verfügt über ca. 20 Sitzplätze. Sämtliche Einrichtungsgegenstände sind im Eigentum der St. Antoner Fremdenverkehrsförderungsgesellschaft m.b.h. und werden mitverpachtet. Eine Ablöse vom Vorpächter ist nicht notwendig. III. Pachtbedingungen Bei der Prüfung der Offerte werden nur jene Offerte berücksichtigt, die die Einhaltung nachfolgender angeführter Bedingungen in geeigneter Form nachweisen: 1. Das äußere und innere Erscheinungsbild (insbesondere Raumaufteilung) haben grundsätzlich den in den beiliegenden Plänen erfolgten Darstellungen zu entsprechen. Abweichungen im Detail sind nur nach Rücksprache mit der St. Antoner Fremdenverkehrsförderungsgesellschaft m.b.h. zulässig. 2. Das Restaurant ben.venuto wird von der St. Antoner Fremdenverkehrsförderungsgesellschaft m.b.h. anlassgegeben als Lounge bzw. VIP-Bereich im Zuge von Großveranstaltungen genutzt. Hierbei wird jeweils die gesamte Fläche des ben.venuto benötigt. Eine Nutzung dieser Art wird auch in Zukunft gewünscht. Im Zuge der Pachtverhandlungen soll daher eine für Pächter wie auch Verpächterin attraktive Lösung gefunden werden. 3. Die saisonalen und tageszeitlichen Öffnungszeiten des ben.venuto sind im Wesentlichen wie folgt festgelegt: Generell wird eine ganzjährige Öffnung der Gastronomie angestrebt. Die täglichen Öffnungszeiten dürfen nicht über 1.00 Uhr hinausgehen. Die Saisons-Zeiten werden in der zweiten Vergaberunde festgelegt. 4. Der Offerent hat für beide Gastronomiebereiche ein überzeugendes Bewirtschaftungskonzept vorzulegen. Dieses Konzept hat insbesondere zu berücksichtigen: a) Betriebsführung b) Zeitgemäßes und marktübliches gastronomisches Angebot auf eigenes wirtschaftliches Risiko c) Vorlage eines Grobbetriebskonzepts 4

5 d) Zusammenarbeit mit dem Tourismusverband, der Gemeinde, der St. Antoner Fremdenverkehrsförderungsgesellschaft m.b.h. und sonstigen örtlichen Institutionen. 5. Der Offerent verpflichtet sich das ben.venuto, sowie die Poolbar zu betreiben. Die Poolbar ist gekoppelt zu den Öffnungszeiten des Hallenbades, der Saunalandschaft sowie des Fitnessstudios zu betreiben. Somit hat sich der Offerent bei Betrieb der Poolbar an den Öffnungszeiten des Hallenbades samt seiner Nebenbetriebe zu orientieren. 6. Der Offerent hat die voraussichtlichen Kosten einer von ihm beabsichtigten infrastrukturellen Adaptierung des ben.venuto, sowie der Poolbar, an das von ihm verfolgte Bewirtschaftungskonzept bekannt zu geben. 7. Der Offerent hat einen Finanzierungsplan vorzulegen. Dieser hat Angaben darüber zu enthalten, wie die gemäß Punkt 6 erforderlichen Mittel aufgebracht werden. Sollte die Finanzierung ausschließlich über Eigenmittel erfolgen, so ist ein entsprechender Eigenmittelnachweis (Bankbestätigung; bei Handels- oder Kapitalgesellschaften schriftliche Erklärung der Gesellschaft über Kapitalerhöhung aus Eigenmitteln der Gesellschaft etc.) vorzulegen. Sollte die Finanzierung (auch) über Fremdmittel erfolgen sind entsprechende Promessen vorzulegen. 8. Die Betriebskosten sind vom Pächter selbst zu tragen. Die Mindestpacht beträgt netto ,-- pro Jahr (zuzüglich 20 % Umsatzsteuer). 9. Die Pachtdauer ist auf 5 (fünf) Jahre befristet. 10. Zum Offert ist ein Vadium in Höhe von 5.000,-- beizulegen, welches erst nach beidseitiger Signatur des Pachtvertrages, oder Absage durch die St. Antoner Fremdenverkehrsförderungsgesellschaft m.b.h., oder Entscheid zum Selbstbetrieb, den Offerenten rückerstattet wird. Das Vadium ist in Form eines bei einem österreichischen Kreditinstitut eröffneten Sparbuchs, samt Losungswort, beizulegen. IV. Informationen zum Pachtvertrag: Vergabemodus: 1. Aus allen rechtzeitig eingegangenen Offerten werden drei Angebote vom Verwaltungsrat der St. Antoner Fremdenverkehrsförderungsgesellschaft m.b.h., nach zuvor festgelegten Kriterien, ausgewählt. Die ausgewählten Offerten werden in einer 2. Vergaberunde nochmals beurteilt. Die St. Antoner Fremdenverkehrsförderungsgesellschaft m.b.h. behält sich das Recht vor, weitere oder weniger Offerten zu dieser sogenannten 2. Vergaberunde aufzunehmen. Ebenso behält sich die St. Antoner 5

6 Fremdenverkehrsförderungsgesellschaft m.b.h. die Nichtvergabe bzw. den Selbstbetrieb vor. 2. Der Verwaltungsrat der St. Antoner Fremdenverkehrsförderungsgesellschaft m.b.h. wird über einen Zuschlag, sowie Absagen, nach einem zuvor festgelegten, sowie für jeden Offerenten einsehbaren, Kriterienkatalog entscheiden. Dabei kann dennoch ein gewisser Grad an menschlichem Ermessen nicht ausgeschlossen werden. Die Entscheidungen werden aber objektiv begründbar sein. Die Einsichtnahme in den Entscheidungsprozess begrenzt sich mit den Verschwiegenheitsgrenzen. 3. Insbesondere wird auf das Anbot der Pachthöhe, die Bonität des Pächters, die Ausarbeitung des Betriebskonzepts und die Nachhaltigkeit der Betriebsführung geachtet. 4. Die wesentlichen Bedingungen des Pachtvertrages werden mit Hilfe eines Mustervertrages den Bestbietern in der 2. Runde ausgehändigt. 5. Der Offerent ist aufgefordert, seine Vorstellungen zur Höhe des von ihm zu leistenden Pachtzinses (netto) schriftlich darzulegen und zu begründen. 6. Der Offerent hat bei Zuschlag eine österreichische Bankgarantie in der Höhe von zwei Jahresmieten bereitzustellen. V. Abgabe der Offerte und Zusammenfassung der Vergabe Die Offerten sind bis spätestens Freitag, den , Uhr, in einem neutralen, verschlossenen Umschlag an die St. Antoner Fremdenverkehrsförderungs- GmbH, Hannes Schneider Weg 11, 6580 St. Anton am Arlberg zu richten. Der Briefumschlag hat deutlich sichtbar den Vermerk Neuverpachtung Gastronomie ben.venuto zu tragen. Die Offerten werden vom Verwaltungsrat der St. Antoner Fremdenverkehrsförderungsgesellschaft m.b.h. nach den oben erwähnten Kriterien bewertet. Die erfolgsversprechenden Bewerber werden anschließend zu einer Verhandlungsrunde eingeladen. Die St. Antoner Fremdenverkehrsförderungs- GmbH gibt keinerlei Garantie für eine Angebotsannahme ab. Dies gilt auch bei ausschreibungsgemäßer Erfüllung sämtlicher Voraussetzungen. Die St. Antoner Fremdenverkehrsförderungs- GmbH steht nicht unter Verpachtungszwang, eine Eigenbewirtschaftung wird trotz dieser Ausschreibung nicht ausgeschlossen. Das Vadium in Höhe von 5.000,-- ist unbedingt dem Offert beizulegen. Für die St. Antoner Fremdenverkehrsförderungsgesellschaft m.b.h. Peter Mall (Geschäftsführer) 6