OMEGA-3 VEGAN. Pflanzliches veganes Algenöl mit angenehmem Geschmack & E I N Z I GA N. Flüssig. Igor Link

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1 L E B E N I M G L E I C H G E W I C H T EU & E I N Z I GA RT N OMEGA-3 VEGAN IG Flüssig mg Om ega pro Tee löffel ( -3 5 ml) IN SCHWE IZ Igor Link D ER Pflanzliches veganes Algenöl mit angenehmem Geschmack

2 zeljkosantrac von istockphoto.com

3 Vegane Omega-3 Quellen Für Veganer und Vegetarier war es lange Zeit schwer, die wertvollen marinen Omega-3-Fettsäuren, EPA und DHA, zu sich zu nehmen, da sie überwiegend in fetten Kaltwasserfischen vorkommen. Mittlerweile gibt es eine pflanzliche Alternative, diese stammt ebenfalls aus dem Meer und bildet die Nahrungsgrundlage für Omega-3-reiche Fische: die rein pflanzliche Meeresmikroalge Schizochytrium sp. Diese Algenart ist besonders reich an den marinen Fettsäuren EPA und DHA. Veganes Omega-3 ist nicht gleich veganes Omega-3 ALA EPA & DHA Herkömmliche pflanzliche Omega-3 Quellen, wie Leinöl und Walnüsse, sind reich an der Alpha-Linolensäure (ALA). Diese Omega-3-Fettsäure wird vom menschlichen Körper nur zum kleinen Teil (Umwandlungsfaktor 2-5%) in die wichtigen Omega-3-Fettsäuren EPA und DHA umgewandelt. Diese sind aus mehreren Gründen besonders wertvoll für den Körper: EPA hilft unserem Körper dabei normale Blutfettwerte und Blutdruckwerte zu erhalten sowie die gesunde Herzfunktion zu unterstützen. DHA unterstützt die Hirnfunktion und Entwicklung des Gehirns sowie den Erhalt der normalen Sehkraft. Auf Grund des niedrigen Umwandlungsfaktors, reicht die Einnahme von Leinöl und Walnüssen, für eine ausreichende Versorgung mit den wichtigen marinen Omega-3-Fettsäuren, allein nicht aus. Mit Omega-3 Vegan aus Algenöl, erhalten Sie eine 100% pflanzliche Alternative, die auch die marinen Omega-3-Fettsäuren EPA und DHA enthält.

4 WAS IHNEN OMEGA-3 VEGAN bietet: mg Omega-3-Fettsäuren pro Tagesdosierung (5 ml/ 1 TL) Omega-3 Vegan enthält mg Omega-3 pro Teelöffel (5 ml). Mehr als Fettsäure-Analysen zeigen, dass mg Omega-3-Fettsäuren täglich ein Omega-6/3-Ungleichgewicht ausbalancieren. Pflanzliches Algenöl reich an EPA und DHA Die Meeresmikroalge Schizochytrium sp. bildet die Grundlage für das Omega-3 Vegan. Das Besondere an dieser Algenform ist, dass sie sehr reich an den marinen Omega-3-Fettsäuren EPA und DHA ist.. Angenehmer Geschmack Qualitativ hochwertige Rohwaren und die einzigartige Veredelung des Algenöls dienen als Grundlage für den angenehmen Geschmack und den sehr guten Frische-Wert des Öls. 1 Nährwerte Omega-3 Vegan (100 ml) Menge pro tägl. Dosierung 5 ml Algenöl 3,5 g* Olivenöl 1,1 g* Zusammensetzung der Fettsäuren - gesättigte Fettsäuren 0,9 g* - einfach ungesättigte 1,1 g* - mehrfach ungesättigte 2,2 g* - Omega-3-Fettsäuren 2,0 g* davon: EPA 7 14 mg* DHA 1176 mg* * Keine Empfehlungen zur Tagesdosis vorhanden Umweltschonend und Nachhaltig Durch die Kultivierung der Meeresmikroalge schonen wir das natürliche Ökosystem des Meeres sowie die Fisch- und Krillbestände. 100% Vegan Das vegane Omega-3 Öl enthält nur pflanzliche Inhaltstoffe und ist somit ideal für alle, die sich frei von tierischen Lebensmitteln ernähren möchten. 1 TOTOX-Wert

5 Tomasz Zajda fotolia.com

6 HERSTELLUNG Algenöl 4. Veredelung des Algenöls 3. Verarbeitung 2. Aufbereitung der Algen Die Meeresmikroalge Schizochytrium sp. wird umweltschonenden und nachhaltig in Behältern gezüchtet. Fermentierung in wässriger Umgebung. Das Rohprodukt wird in eine Zentrifuge gegeben, danach getrocknet und schlussendlich das Öl extrahiert. 1. Ernte Die Oliven werden schonend geerntet. Olivenöl 2. Übergabe an die Produktion Die Weiterverarbeitung erfolgt nach maximal 4 Stunden. Subbotina Anna von fotolia.com 1. Kultivierung der Algen In diesem Qualitätsschritt wird das Öl veredelt.

7 Das NORSAN Algenöl besteht aus der Meeresmikroalge Schizochytrium sp. Diese Alge ist besonders reich an den marinen Omega-3-Fettsäuren, EPA und DHA. Deswegen ist sie optimal geeignet für unser Omega-3 Vegan. Der einzigartige und schonende Verarbeitungsprozess sichert die hohe Qualität des Omega-3 Algenöls. Kaltpressung, um die natürlichen Inhaltsstoffe zu erhalten. Das Olivenöl stammt aus kontrolliertem biologischen Anbau und hat einen hohen Gehalt an Polyphenolen, die wichtige Antioxidantien darstellen. Zusammen mit den Omega-3-Fettsäuren ergibt sich ein positiver synergetischer Gesundheitseffekt, der dem von Fischkonsum sehr nahe kommt. Richard Carey fotolia.com 3. Produktion

8 Umweltschonend und nachhaltig Der Herstellungsprozess des Omega-3 Vegans ist nachhaltig und umweltschonend. Die Meeresmikroalge, welche wir für das Omega-3 Vegan verwenden, wird in schadstoffarmen Behältern kultiviert. Durch die Kultivierung schonen wir die Ressourcen und bewahren die Nahrungsgrundlage für die Fische. Denn auch Fische reichern ihren Omega-3 Gehalt über Algen an. Somit wird das natürliche Ökosystem der Meere bewahrt und die Fisch und Krillbestände werden geschont. NORSAN engagiert sich für den Schutz der Weltmeere Wir sind uns der Verantwortung gegenüber dem Meer bewusst, weshalb wir gemeinnützige Organisationen unterstützen möchten, die sich für den Schutz der Meere einsetzen. Mit dem Beginn des Jahres 2017 spenden wir 15 Cent für jede verkaufte Flasche, an eben jene gemeinnützigen Organisationen. 15 Cent

9 PFLANZLICH UND 100% VEGAN Hilda Weges fotolia.com Das Omega-3 Vegan ist zu 100 % Vegan und stammt direkt aus der Alge. Somit ist es ideal für alle, die sich frei von tierischen Lebensmitteln ernähren möchten. Durch den hohen Omega-3 Gehalt im Omega-3 Vegan, ist eine ausreichende Versorgung mit den marinen Omega-3-Fettsäuren, DHA und EPA, gesichert. Das Omega-3 Vegan enthält ein rein pflanzliches Algenöl. Grundlage des Öls bildet die Mikroalge Schizochytrium sp. Das Algenöl wird komplett separat von unserem Fischöl hergestellt.

10 Frisches AlgenÖl riecht nicht... und schmeckt gut. Geruchstest: Der Oxidationsgrad von Omega-3-Produkten wird vom TOTOX-Wert (TOTal OXidation) angezeigt. Dieser zeigt die Frische des Öls an. Je höher der TOTOX-Wert, desto ranziger ist das Fischöl. Der Richtwert 26 ist ein Maximalwert, der von der GOED vorgegeben wird und nicht überschritten sein sollte. Öffnen Sie eine Flasche oder eine Kapsel und riechen Sie daran. Oxidiertes Öl riecht unangenehm und es kommt oft zum Aufstoßen mit Algengeschmack. Gute Oxidationswerte Schlechte Oxidationswerte 26 Richtwert Omega-3 Vegan Oxidationswerte Nordeuropäische Fischöle Fischölkonzentrate Fischöl aus Südamerika Quelle: Rubin Report, 2011

11 Referenzen NORSAN in Deutschland sowie die Swiss Medical Plus in der Schweiz nutzen als erste Unternehmen die ganzheitliche Fettsäure-Methode, welche die Messung, Analyse Dr. med. Volker Schmiedel und Regulierung der Fett säuren im Körper umfasst. Unser Labor partner Omegametrix (München) ermöglicht die Messung von approximierten Erythrozyten werten anhand des Blutes aus der Fingerbeere (als Selbsttest). Prof. Dr. med. Jörg Spitz Die NORSAN Öle werden von vielen Ärzten, Apothekern und anderen Experten als bevorzugte Omega-3 Öle geschätzt, unter anderem wegen des hohen Omega-3-Gehalts, der Reinheit und des guten Geschmacks. Darüber hinaus arbeiten wir mit einigen Fachverbänden, wie der Inter nationalen Gesellschaft der FX Mayr Ärzte, der Akademie für Menschliche Medizin und der Internationalen Gesellschaft für Homöopathie und Homotoxikologie, zusammen. Dr. med. Jochen Henn 2015 wurde NORSAN von der Eidgenössischen Technischen Hochschule in Zürich (ETH) als Omega-3-Präparat für eine neue Studie ausgewählt*. Thema: Strukturelle und funktionelle Verände rungen des neuronalen Systems des alternden Gehirns. Dr. med. Dirk Wiechert Prof. Dr. Nikolai Worm *Die Studie wird von der ETH durchgeführt und bezahlt. NORSAN Öl wurde wegen seiner hervorragenden Eigenschaften als Präparat ausgewählt. NORSAN bisher San Omega hat mit Abstand das beste Preis-Leistungs- Verhältnis im Vergleich mit anderen hochwertigen Omega-3-Produkten. (Quelle: Natürlich Fisch! Trias Verlag S. 66 Autor: Dr. med. Volker Schmiedel)

12 Wie viel Omega-3-Fettsäuren brauchen wir? EACPR: 1-2 Mahlzeiten fetten Seefisch pro Woche? DGE: bis zu 3 g EPA/DHA pro Tag ISSFAL: mind. 500 mg EPA/DHA pro Tag SGE: 250 mg Omega-3- Fettsäuren pro Tag WHO: 1-2 % der Energiezufuhr pro Tag 1,5-3 g* Omega-3 Die Zufuhr von Omega-3 ist individuell abhängig von der Ernährung. Der individuelle Bedarf an Omega-3 lässt sich mit Hilfe des Selbsttests zur Analyse des Fettsäure-Profils und Omega-3-Index (NORSAN Analyse) belegen. Mit einigen Tropfen Blut aus der Fingerbeere wird Ihr Fettsäure-Profil durch ein unabhängiges Labor analysiert und Sie erhalten unter anderem Informationen zu Ihrem Omega-3 Index, Omega-6/3-Verhältnis und Transfettsäuren-Anteil. Omega-3-Fettsäuren gehören zu den mehrfach ungesättigten Fettsäuren und werden auch als essentielle Fettsäuren bezeichnet, da wir sie nur über die Nahrung aufnehmen können. Diese essentiellen Fettsäuren und das Omega-6/3-Verhältnis spielen für unsere Gesundheit eine wichtige Rolle, da sie Entzündungsprozesse im Körper regulieren. Die Tagesdosierung beim Omega-3 Vegan von 5 ml, welche einem Teelöffel entspricht, enthält mg Omega-3-Fettsäuren. DGE = Deutsche Gesellschaft für Ernährung SGE = Schweizerische Gesellschaft für Ernährung, ISSAFL = International Society for the Study of Fatty Acids and Lipids, EACPR = European Task Force of Cardiology and Cardiovascular Disease Prevention, WHO = World Health Organisation

13 Wofür brauchen wir omega-3-fettsäuren? Erhalt der normalen Sehkraft* Erhalt normaler Blutfettwerte* Unterstützung der Hirnfunktion* goodween123 fotolia.com Erhalt der normalen Blutdruckwerte** Unterstützung der Herzfunktion* *Bei Tagesaufnahme von mindestens 250 mg DHA über Nahrungsergänzungsmittel und übrige Nahrung **Bei Gesamttagesaufnahme von mg EPA/DHA über Nahrungsergänzungsmittel und übrige Nahrung

14 Kennen Sie schon unsere Fischöle... Omega-3 Premium Swiss plus Das Omega-3 Premium Swiss plus besteht aus einem natürlichen, hochdosierten, aber nicht-konzentrierten Fischöl aus 100 % nachhaltigem Wildfang sowie einem kaltge pressten Olivenöl aus kontrolliertem biologischen Anbau als Antioxidans. Mit nur einem Esslöffel täglich, nehmen Sie mg Omega-3-Fettsäuren zu sich, davon mg EPA und 496 mg DHA. EPA hilft unserem Körper dabei normale Blutfettwerte und Blutdruckwerte zu erhalten sowie die gesunde Herzfunktion zu unterstützen. Omega-3 Kapseln (120 Kapseln) Omega-3 Kapseln enthalten natürliches, hochdosiertes, aber nicht-konzentriertes Fischöl aus Wildfang sowie Rosmarin-Extrakt als Antioxidans. Die Kapseln enthalten dasselbe Fischöl, welches wir auch für unser Omega-3 Premium Swiss plus Öl verwenden. Aufgrund der hohen Qualität und Frische des Öls gibt es kein unangenehmes Aufstoßen nach der Einnahme.

15 rudi1976 von 123rf.com Swiss Medical Plus GmbH Guglern 34 CH-6018 Buttisholz Telefon: (0)

16 Chia Samen Falafel 2 Falafel 50 g Sesam 50 g Chia Samen 1 Zwiebel 1 Möhre, groß 1/2 Bund Koriander 1 Glas Kichererbsen, 400 g 1 EL Tahin oder anderes Nussmus Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel 30 min 100 % Kräuterdip 250 g Sojajoghurt 2 TL Omega-3 Vegan Saft einer Zitrone 1/2 Bund Koriander, gewaschen, gehackt Salz und Pfeffer Je 25 g Sesam und Chia Samen in einer Schüssel vermengen. Backofen auf 200 C Umluft vorheizen. Zwiebel zerkleinern, Möhre reiben und Koriander von den Stielen zupfen. Zwiebel, Möhren, Koriander, restlicher Sesam und restliche Chia Samen, Tahin sowie die Kichererbsen (inkl. Saft) mit dem Pürierstab fein pürieren und mit Salz, Pfeffer und Kreuzkümmel kräftig würzen. Aus dem Teig 15 Falafel-Bällchen formen, in der Chia-Sesam-Mischung wälzen und Minuten backen. Für den Kräuterdip alle Zutaten vermischen und die Falafel darin dippen.