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1 Seite 1 von 22 Entwurf Verordnung des Bundesministers für Land- und Forstwirtschaft, Umwelt und Wasserwirtschaft, mit der die Verordnung über die Kontrolle der Verbraucherinformation bei Erzeugnissen der Fischerei und Aquakultur geändert wird Aufgrund der 4 Abs. 1 Z 1, 5 und 14 Abs. 2 des Vermarktungsnormengesetzes VNG, BGBl. I Nr. 68/2007, zuletzt geändert durch das Bundesgesetz, BGBl. I Nr. 104/2013, wird im Einvernehmen mit dem Bundesminister für Gesundheit sowie dem Bundesminister für Wirtschaft, Familie und Jugend verordnet: Die Verordnung des Bundesministers für Land- und Forstwirtschaft, Umwelt und Wasserwirtschaft über die Kontrolle der Verbraucherinformation bei Erzeugnissen der Fischerei und Aquakultur, BGBl. II Nr. 221/2008, zuletzt geändert durch BGBl. II Nr. 44/2012, wird wie folgt geändert: Die Anlage zu 3 lautet: Anlage zu 3 Verzeichnis in alphabetischer Reihenfolge der deutschen Handelsbezeichnungen Handelsbezeichnung Wissenschaftlicher Name Aal Anguilla anguilla, Anguilla australis, Anguilla dieffenbachii, Anguilla rostrata Aalmutter Zoarces viviparus Aalquappe Lota lota Abalone 1) Haliotis spp. Achselfleckbrasse Pagellus acarne Adlerfisch Argyrosomus spp., Micropogonias undulatus, Pseudotolithus spp., Sciaena spp., Umbrina spp. Afrikanischer Roter Schnapper Lutjanus agennes Afrikanischer Wels Clarias gariepinus Afrikanischer Welshybrid Heterobranchus longifilis X Clarias gariepinus Ährenfisch 2) Atherinidae Aitel Leuciscus cephalus, Squalius cephalus Aland Leuciscus idus Alaska-Heilbutt Atheresthes stomias Alaska-Kammmuschel Chlamys hastata hericia Alaska-Königskrabbe Paralithodes camtschaticus Alaska-Pollack Theragra chalcogramma Alaska-Scholle Pleuronectes quadrituberculatus

2 Seite 2 von 22 Alaska-Seelachs Alse Amerikanische Auster Amerikanische Scholle Amerikanische Schwertmuschel Amerikanischer Aal Amerikanischer Butt Amerikanischer Flusskrebs Amerikanischer Hummer Amerikanischer Rundhering Amerikanischer Seehecht Amerikanischer Stör Amerikanischer Wels Amerikanischer Zander Amurkarpfen Angler Antarktischer Schwarzfisch Arche Noah Arche Noah-Muschel Archenmuschel 1) Argentinische Rotgarnele Argentinischer Seehecht Äsche Asiatischer Roter Knurrhahn Asiatischer Rotflossenwels Atka-Grünling Atlantische Kliesche Atlantische Pantoffelschnecke Atlantische Trogmuschel Atlantischer Lachs Atlantischer Sternrochen Augenfleck-Stachelaal Auster 1) 6) Australischer Aal Australischer Flusskrebs 1) Bachforelle Bachsaibling Bänderbrasse Barbe Bärenkrebs Barracuda Barramundi Barsch Theragra chalcogramma Alosa alosa, Alosa fallax Crassostrea virginica Glyptocephalus zachirus Ensis directus Anguilla rostrata Paralichthys spp. Orconectes limosus Homarus americanus Etrumeus teres Merluccius bilinearis Acipenser transmontanus Ictalurus spp. Sander vitreus, Stizostedion vitreum Ctenopharyngodon idella Lophius spp. Hyperoglyphe antarctica Arca noae Arca noae Anadara spp., Arca spp. Pleoticus muelleri Merluccius hubbsi Thymallus spp. Lepidotrigla microptera Hemibagrus wyckioides Pleurogrammus monopterygius Limanda ferruginea Crepidula fornicata Mactra fragilis Salmo salar Amblyraja radiata, Raja radiata Macrognathus aculeatus Ostrea spp. Anguilla australis Cherax spp. Salmo trutta fario Salvelinus fontinalis Diplodus cervinus Barbus barbus Ibacus spp., Scyllarides latus, Scyllarides squammosus, Scyllarus arctus, Thenus spp. Sphyraena spp. Lates calcarifer Perca fluviatilis

3 Seite 3 von 22 Beluga-Stör Bernsteinmakrele Birnenschnecke Black Dory Black Pomfret Black Tiger Garnele Black Tiger Shrimp Blaubarsch Blauer Seehecht 1) Blauer Seewolf Blauer Wittling Blauer Ziegelfisch Blaufelchen Blaufisch Blauflossen-Thun Blauhai Blaukrabbe Blauleng Blaumäulchen Blei Blicke Blutschnapper Bogenkrabbe 2) Bonito Brachsen Brachsenmakrele Brandbrasse Brasse Brasse 1) Braune Venusmuschel Braunrochen Breitling Brisling Bronzener Federrücken Brosme Brotula Buckellachs Buckelschnapper Bummalo Buntbarsch Bunte Kammmuschel Butt Butterfisch Buttermakrele Huso huso Seriola spp. Busycon spp. Allocyttus spp. Parastromateus niger Penaeus monodon Penaeus monodon Pomatomus saltator, Pomatomus saltatrix Macruronus spp. Anarhichas denticulatus Micromesistius australis, Micromesistius poutassou Lopholatilus chamaeleonticeps Coregonus lavaretus Pomatomus saltator, Pomatomus saltatrix Thunnus maccoyii Prionace glauca Callinectes spp., Charybdis spp., Neptunus spp., Portunus spp., Scylla spp. Molva dypterygia Helicolenus dactylopterus Abramis brama Blicca bjoerkna Lutjanus sanguineus Cancridae Auxis spp., Euthynnus spp., Gymnosarda spp., Orcynopsis unicolor, Sarda spp. Abramis brama Brama spp. Oblada melanura Abramis brama Nemipterus spp. Callista chione Raja miraletus Sprattus sprattus Sprattus sprattus Notopterus notopterus Brosme brosme Brotula barbata Oncorhynchus gorbuscha Lutjanus gibbus Harpadon nehereus Oreochromis spp., Tilapia spp. Chlamys varia, Mimachlamys varia Platichthys flesus Peprilus spp., Poronotus spp., Psenopsis spp. Gempylus spp., Lepidocybium spp., Ruvettus spp.,

4 Seite 4 von 22 Camarones 6) Capelin Chile-Garnele Chilenische Garnele Chilenische Königskrabbe Chilenische Schwertmuschel Chilenische Trogmuschel Chilenische Venusmuschel Chile-Seehecht Chile-Shrimp Chinese Pomfret Chinesische Wurzelmundqualle 1) Chinesischer Krebs Chinesischer Pampel Clam Coho-Lachs Corvina Damenfisch Degenfisch Deutscher Edelkrebs Dickkopfzahnbrasse Dickrippige Herzmuschel Dickschalige Trogmuschel 1) Döbel Doggerscharbe Dohlen Krebs Doktorfisch Donau-Stör Doppelfleckschnapper Dorade Dorade 1) Dorade Royal Dornhai 1) Dornige Herzmuschel Dorsch Drachenkopf Dreiecksmuschel Drückerfisch Echte Rotzunge Echte Samtmuschel Echter Bonito Edelkrebs Thyrsites spp. Heterocarpus spp. Mallotus villosus Haliporoides diomedeae Haliporoides diomedeae Paralomis granulosa Ensis macha Mesodesma donacium Ameghinomya antiqua Merluccius gayi Haliporoides diomedeae Pampus chinensis Rhopilema spp. Procambarus clarkii Pampus chinensis Mercenaria spp. Oncorhynchus kisutch Cilus gilberti Albula vulpes Trichiurus lepturus Astacus astacus Dentex gibbosus Acanthocardia tuberculata Spisula spp. Leuciscus cephalus, Squalius cephalus Hippoglossoides platessoides Austropotamobius pallipes Acanthurus spp. Acipenser gueldenstaedtii Lutjanus bohar Lithognathus mormyrus, Pagrus spp., Spondyliosoma cantharus Dentex spp., Diplodus spp., Pagellus spp., Sparus spp. Sparus aurata Squalus spp. Acanthocardia echinata Gadus morhua Scorpaena spp. Donax spp. Aluterus spp., Balistes capriscus, Balistes carolinensis Microstomus kitt Glycymeris pilosa Katsuwonus pelamis Astacus astacus

5 Seite 5 von 22 Edle Steckmuschel Edwards-Languste Egli Eishai Eismeer-Krabbe Eismeergarnele 6) Eismeershrimp 6) Elefantenfisch Elritze Elsässer Saibling Engelhai Entenmuschel Erdbeergrouper Europäische Auster Europäische Navaga Europäischer Aal Europäischer Hummer Europäischer Seehecht Fächerfisch Fächermuschel Fächermuschel 1) Fadenflossige Alse Fadenhering Felchen 1) Felsenauster 1) Fernöstliche Navaga Fingerfisch Finte Flachkopfgrundel Flammenschnapper Flammensnapper Fleckrochen Fliegender Fisch Flügelbutt Flugfisch Flunder Flussaal Flussbarsch Flusskrebs Fluss-Neunauge Forelle Forellenbarsch Franzosendorsch Frauenfisch Pinna nobilis Jasus edwardsii Perca fluviatilis Somniosus microcephalus Chionoecetes spp. Pandalus borealis Pandalus borealis Callorhinchus spp. Phoxinus phoxinus Salvelinus alpinus X fontinalis Squatina spp. Pollicipes polynurus Cephalopholis miniata Ostrea edulis Eleginus nawaga Anguilla anguilla Homarus gammarus Merluccius merluccius Makaira spp., Tetrapturus spp. Patinopecten spp. Placopecten spp. Dorosoma cepedianum Opisthonema oglinum Coregonus spp. Crassostrea spp. Eleginus gracilis Galeoides decadactylus, Polydactylus quadrifilis, Polynemus spp. Alosa fallax Glossogobius giuris Etelis coruscans Etelis coruscans Raja montagui Cheilopogon spp., Cypselurus spp., Exocoetus spp. Lepidorhombus whiffiagonis Exocoetus spp. Platichthys flesus Anguilla anguilla Perca fluviatilis Astacus astacus Lampetra fluviatilis Oncorhynchus mykiss, Salmo trutta fario, Salmo trutta lacustris Micropterus salmoides Trisopterus luscus Albula vulpes, Elops saurus, Megalops atlanticus,

6 Seite 6 von 22 Fregattmakrele Fuchshai Gabeldorsch Gabelmakrele Galizischer Flusskrebs Galizischer Krebs Gangfisch Garnele 1) 6) Garnele 2) Garnele 2) 6) Garnele 6) Gefleckter Felsenbarsch Gefleckter Seebarsch Gefleckter Umberfisch Gefleckter Wolfsbarsch Geflügelte Trogmuschel Gehörnte Turbanschnecke Geigenrochen 2) Geißelgarnele 6) Gelbfisch Gelbflossen-Thun Gelbschwanz-Felsenbarsch Gelbschwanz-Felsenfisch Gelbschwanzmakrele Gelbschwanz-Stachelmakrele Gelbstriemen Gemeine Scheidenmuschel Gemeine Trogmuschel Gemeiner Kalmar Gemeiner Tintenfisch Germon Gestreifte Pazifische Trogmuschel Gestreifte Trogmuschel Gestutzte Klaffmuschel Getupfte Teppichmuschel Gewellte Teppichmuschel Giebel Gillgie Krebs Glasauge Glattbutt Glattdick Tarpon atlanticus Auxis spp. Alopias spp. Phycis spp. Trachinotus ovatus Astacus leptodactylus Astacus leptodactylus Coregonus lavaretus Penaeus spp. Solenoceridae Aristeidae Heterocarpus spp., Litopenaeus vannamei, Metapenaeus spp., Pandalus borealis, Parapenaeopsis spp., Parapenaeus spp., Penaeus vannamei, Plesiopenaeus edwardsianus, Xiphopenaeus kroyeri Plectropomus laevis Dicentrarchus punctatus Cynoscion nebulosus Dicentrarchus punctatus Mactra alata, Mactrellona alata Turbo cornutus Rhinobatidae Parapenaeopsis spp. Larimichthys polyactis Thunnus albacares Sebastes flavidus Sebastes flavidus Seriola lalandi Atule mate Boops boops Solen marginatus Mactra corallina, Mactra stultorum Loligo vulgaris Sepia spp. Thunnus alalunga Mactra hians Leptospisula nivea, Mactra striatella Mya truncata Venerupis pullastra Paphia undulata Carassius gibelio Cherax plebejus Argentina spp. Scophthalmus rhombus Acipenser nudiventris

7 Seite 7 von 22 Glatte Venusmuschel Glattes Seeohr Glatthai Glattkopf Glattrochen Goldband Fusilier Goldband-Selar Goldbarsch Goldbrasse Goldbutt Goldener Scheinschnapper Goldforelle Goldlachs Goldmakrele Goldstreifen Fusilier Goldstreifen-Meerbrasse Goldstriemen Golfflunder Gotteslachs Granat Granatbarsch Graskarpfen Grätenfisch Graubarsch Grauer Drückerfisch Grauer Knurrhahn Grauhai Grenadier Grenadierfisch Grönlandgarnele 7) Grönland-Kabeljau Grönlandshrimp 7) Großauge Großaugenbarsch Großaugenbrasse Großaugen-Morwong Großaugen-Thun Großaugenzahnbrasse Große Eulen-Napfschnecke Große Gabelmakrele Große Geißbrasse Große Japanische Scheidenmuschel Große Maräne Große Pazifische Samtmuschel Callista chione Haliotis laevigata Mustelus spp. Alepocephalus bairdii Dipturus batis, Raja batis Caesio chrysozona, Pterocaesio chrysozona Selaroides leptolepis Sebastes marinus, Sebastes norvegicus Sparus aurata Pleuronectes platessa Nemipterus virgatus Oncorhynchus aguabonita Argentina spp. Coryphaena hippurus Caesio chrysozona, Pterocaesio chrysozona Nemipterus virgatus Sarpa salpa Paralichthys spp. Lampris guttatus Crangon crangon Hoplostethus atlanticus Ctenopharyngodon idella Albula vulpes Pagellus bogaraveo Balistes capriscus, Balistes carolinensis Eutrigla gurnardus Hexanchus griseus Coelorinchus spp., Coryphaenoides rupestris, Macrourus berglax Coelorinchus spp., Coryphaenoides rupestris, Macrourus berglax Pandalus borealis Gadus ogac Pandalus borealis Argentina spp. Priacanthus spp. Lethrinus spp. Nemadactylus macropterus Thunnus obesus Dentex macrophthalmus Lottia gigantea Lichia amia Diplodus sargus Solen grandis Coregonus lavaretus Glycymeris gigantea

8 Seite 8 von 22 Große Pazifische Venusmuschel Große Pilgermuschel Große Sandklaffmuschel Große Schwertmuschel Große Steckmuschel Großer Eidechsenfisch Großer Gelbfisch Großer Pazifischer Kalmar Großer Schlangenkopffisch Großer Wolfshering Großkopfwels Großschuppen-Eidechsenfisch Großschuppenmakrele Großschuppige Scholle Grundel Grundhai Gründling Grüner Schnapper Grüner Seeigel 1) Grünes Meerohr Grünschalenmuschel Grunzbarsch Grunzfisch Güster Haarschwanz 1) Halbherzmuschel Hammerhai Hasel Hausen Hecht Hechtmuräne Heilbutt Heilbuttscholle Heller Seelachs Hemibagrus Hering Heringshai Heringskönig Herkuleskeule Herzmuschel Herzmuschel 1) Herzogsmantel Heuschreckenkrebs Himmelsgucker 2) Callista lilacina Pecten maximus Mya arenaria Ensis siliqua Pinna nobilis Saurida tumbil Larimichthys crocea Berryteuthis magister Channa micropeltes Chirocentrus dorab Clarias macrocephalus Saurida undosquamis Gasterochisma melampus Citharus linguatula Gobio gobio Somniosus microcephalus Gobio gobio Aprion virescens Strongylocentrotus spp. Haliotis fulgens Perna spp. Brachydeuterus auritus, Parapristipoma spp., Plectorhinchus mediterraneus, Pomadasys spp. Brachydeuterus auritus, Parapristipoma spp., Plectorhinchus mediterraneus, Pomadasys spp. Blicca bjoerkna Trichiurus spp. Corculum cardissa Sphyrna spp. Leuciscus leuciscus Huso huso Esox lucius Muraenesox cinereus Hippoglossus hippoglossus Hippoglossoides elassodon Pollachius pollachius Hemibagrus wyckioides Clupea harengus Lamna nasus Zeus faber Bolinus brandaris, Murex brandaris Cardium spp., Cerastoderma spp. Acanthocardia spp. Chlamys pallium, Gloripallium pallium Stomatopoda spp. Uranoscopidae

9 Seite 9 von 22 Hirame Hoki 1) Hokkigai Hornfisch Hornhecht Hornschnecke Huchen Hummer Hundshai Hundszahn-Umberfisch Imperatorfisch Indische Flusssprotte Indische Königsmakrele Indische Makrele Indischer Stachelwels Indopazifische Blaumakrele Isländische Kammmuschel Islandmuschel Jacobsmuschel 1) Jakobsmuschel 1) Japan-Barramundi Japanische Archenmuschel Japanische Auster Japanische Fächermuschel Japanische Kammmuschel Japanische Teppichmuschel Japanischer Aal Japanischer Barsch Japanischer Halbschnäbler Japanischer Tiefseedorsch Japanischer Wittling Japan-Sardelle Jonahkrabbe Juwelen-Zackenbarsch Kabeljau 1) Kahawai Kaiserbarsch Kaiserbrasse Kaisergranat Kaiserschnapper Kalifornische Scholle Kalifornischer Taschenkrebs Kalifornischer Tintenfisch Kalmar Kalmar 1) 6) Paralichthys olivaceus Macruronus spp. Mactromeris polynyma Belone belone Belone belone Euthria cornea Hucho hucho Homarus americanus, Homarus gammarus Galeorhinus spp. Otolithes ruber Gymnocranius grandoculis Corica soborna Scomberomorus commerson Rastrelliger spp. Mystus cavasius Scomber australasicus Chlamys islandica Arctica islandica Pecten spp. Pecten spp. Lates japonicus Anadara subcrenata Crassostrea gigas Amusium japonicum Mizuhopecten yessoensis, Patinopecten yessoensis Tapes philippinarum, Venerupis philippinarum Anguilla japonica Lateolabrax japonicus Hyporhamphus sajori Laemonema longipes Sillago japonica Engraulis japonicus Cancer borealis Cephalopholis miniata Gadus spp. Arripis trutta Beryx spp. Lethrinus spp. Metanephrops spp., Nephrops norvegicus Lutjanus sebae Eopsetta jordani Cancer magister Loligo opalescens Illex spp., Ommastrephes spp. Loligo spp.

10 Seite 10 von 22 Kaltwassergarnele 6) Kaltwassershrimp 6) Kamberkrebs Kammmuschel Kammmuschel 1) Kamtschatka-Krabbe Kamtschatka-Seeohr Kanadischer Zander Kaninchenfisch Kapitänsfisch Kap-Seehecht Karausche Kardinalbarsch Karibik-Kammmuschel Karibik-Sild Karpfen Katfisch 1) Katzenhai Kaulbarsch Keta-Lachs Kilch Kilka King Crab Kingklip 1) Klaffmuschel 1) Kleine Gienmuschel Kleine Japanische Scheidenmuschel Kleine Maräne Kleine Pazifische Venusmuschel Kleine Pilgermuschel Kleine Schwertmuschel Kleine Sprutte Kleist Kletterfisch Kliesche Knotige Kammmuschel Knurrhahn Koffermuschel Kohlenfisch Köhler 1) Kongo-Zahnbrasse Königskrabbe Pandalus borealis Pandalus borealis Orconectes limosus Patinopecten spp. Chlamys spp., Placopecten spp. Paralithodes camtschaticus Haliotis kamtschatkana Sander canadensis, Stizostedion canadense Siganus spp. Polydactylus quadrifilis Merluccius capensis, Merluccius paradoxus Carassius carassius Apogon spp., Epigonus spp. Argopecten irradians Opisthonema oglinum Cyprinus carpio Anarhichas spp. Scyliorhinus spp. Gymnocephalus cernua Oncorhynchus keta Coregonus lavaretus Clupeonella spp. Lithodes antarcticus, Lithodes centolla, Lithodes maja, Lithodes santolla, Lopholithodes mandtii, Paralithodes brevipes, Paralithodes platypus Genypterus spp. Mya spp. Tridacna elongata Solen strictus Coregonus albula Antigona lamellaris, Venus lamellaris Aequipecten opercularis, Chlamys opercularis Ensis ensis Sepiola spp. Scophthalmus rhombus Anabas testudineus Limanda limanda Nodipecten nodosus Chelidonichthys lucerna, Eutrigla gurnardus, Trigla lucerna Donax spp. Anoplopoma fimbria Pollachius spp. Dentex congoensis Lithodes antarcticus, Lithodes centolla, Lithodes maja, Lithodes santolla, Lopholithodes mandtii, Paralithodes brevipes, Paralithodes platypus

11 Seite 11 von 22 Königslachs Königsmakrele 1) Königsmantel Korallenbarsch Korodai Krabbe Krabbe 1) Krake Krake 1) Kretzer Kreuzmuster-Teppichmuschel Kreuzwels Krill Kuckucksknurrhahn Kugelfisch Kurzflossenkalmar Kurzstacheliger Purpurseeigel Lachs Lachs 1) 4) Lachsforelle 3) Lammzunge Lamprete Langflossenkalmar 1) 6) Langflossiger Seebarsch Langostinos 6) Langschwanz-Seehecht 1) Langschwanz-Thun Langstacheliger Purpurseeigel Languste Languste 1) Lanzettgrundel Laube Laxierfisch Lederjacke Leng Lengdorsch Lengfisch Limande Lippfisch 2) Oncorhynchus tshawytscha Scomberomorus spp. Chlamys nobilis Plectropomus leopardus Plectorhinchus pictus Callinectes spp., Charybdis spp., Crangon crangon, Erimacrus spp., Eriphia spinifrons, Geryon quinquedens, Lithodes antarcticus, Lithodes centolla, Lithodes maja, Lithodes santolla, Lopholithodes mandtii, Menippe mercenaria, Neptunus spp., Palaemon adspersus, Palaemon squilla, Paralithodes brevipes, Paralithodes platypus, Portunus spp., Scylla spp., Telemessus spp. Cancer spp. Octopus spp. Eledone spp. Perca fluviatilis Venerupis decussata Arius spp. Euphausia superba Aspitrigla cuculus, Chelidonichthys cuculus Sphoeroides maculatus Illex spp. Arbacia punctulata Salmo salar Oncorhynchus spp. Oncorhynchus mykiss, Salmo trutta fario, Salmo trutta lacustris, Salmo trutta trutta Arnoglossus laterna Petromyzon marinus Loligo spp. Caprodon longimanus Cervimunida spp., Pleuroncodes spp. Macruronus spp. Thunnus tonggol Strongylocentrotus purpuratus Palinurus spp., Panulirus spp., Puerulus spp. Jasus spp. Pseudapocryptes elongatus Alburnus alburnus Spicara spp. Navodon modestus, Thamnaconus modestus Molva molva Ophiodon elongatus Molva molva Microstomus kitt Labridae

12 Seite 12 von 22 Lochschnecke Lodde Löffelstör Lotte Louisiana-Flusskrebs Lumb Madagaskar-Krebs Mahi Mahi Maifisch Mairenke Makohai Makrele Makrelenhai Makrelenhecht Maräne 1) Marlin Marmorbrasse Marmorkarpfen Marokkanische Zahnbrasse Masu-Lachs Meduse Meer-Neunauge Meeraal Meeräsche Meerbarbe 2) Meerbrasse Meerbrasse 1) Meerengel Meerforelle Meermandel Meerohr 1) Meerschaum 2) Meerscheide Meerwels Menhaden Merlan Messerscheide Miesmuschel 1) Milchfisch Mittelländisches Tiefseewellhorn Mittelmeer-Leng Mittelmeer-Schnecke Mittelmeer-Stör Moschuskrake Diodora spp. Mallotus villosus Polyodon spathula Lophius spp. Procambarus clarkii Brosme brosme Astacoides madagascariensis Coryphaena hippurus Alosa alosa Alburnus chalcoides, Chalcalburnus chalcoides Isurus paucus Scomber japonicus, Scomber scombrus Isurus oxyrinchus Scomberesox spp. Coregonus spp. Makaira spp., Tetrapturus spp. Lithognathus mormyrus Hypophthalmichthys nobilis Dentex maroccanus Oncorhynchus masou Scyphozoa spp. Petromyzon marinus Conger spp. Chelon labrosus, Liza spp., Mugil spp. Mullidae Lithognathus mormyrus, Pagrus spp., Spondyliosoma cantharus Dentex spp., Diplodus spp., Pagellus spp., Sparus spp. Squatina spp. Salmo trutta trutta Glycymeris glycymeris Haliotis spp. Atherinidae Microcosmus sulcatus Arius spp. Brevoortia spp. Merlangius merlangus Solen marginatus Mytilus spp. Chanos chanos Buccinum humphreysianum Molva macrophthalma Bolinus brandaris, Murex brandaris Acipenser naccarii Eledone moschata

13 Seite 13 von 22 Mostelle Muräne Muschel Nagelrochen Napfschnecke Nase Nasen-Sardelle Nerfling Neuseeländische Flunder 1) Neuseeländische Limande Neuseeländische Seezunge Neuseeländische Stachelmakrele Neuseeländische Venusmuschel Neuseeländischer Aal Neuseeländischer Glattbutt Neuseeländischer Hoki Neuseeländischer Langschwanz-Seehecht Neuseeländischer Petersfisch Neuseeländischer Rotdorsch Neuseeländischer Roter Knurrhahn Neuseeländischer Sankt Petersfisch Neuseeländischer Steinbutt Neuseeländischer Tiefseedorsch Neuseeländischer Zackenbarsch Neuseeland-Krebs Neuseeland-Languste Neuseeland-Seehecht Nilbarsch Nordamerikanische Entenmuschel Nordamerikanischer Kalmar Nordpazifischer Dornhai Nordseegarnele Nordseekrabbe Norwegischer Kalmar Norwegischer Tiefseehummer Ochsenaugen-Selar Octopus Offiziersbarsch Ölfisch Oreo Dory Orfe Osetr Osietra Ostamerikanische Venusmuschel Ostasiatische Grobschuppenflunder Brotula barbata Gymnothorax spp., Muraena spp. Mytilus edulis Raja clavata Acmaea spp., Patella spp. Chondrostoma nasus Anchoa nasus Leuciscus idus Rhombosolea spp. Pelotretis flavilatus Peltorhamphus novaezeelandiae Pseudocaranx dentex Austrovenus stutchburyi Anguilla australis, Anguilla dieffenbachii Colistium guntheri Macruronus novaezelandiae Macruronus novaezelandiae Allocyttus spp., Pseudocyttus maculatus Pseudophycis bachus Chelidonichthys kumu Allocyttus spp., Pseudocyttus maculatus Colistium nudipinnis Pseudophycis bachus Polyprion oxygeneios Paranephrops spp. Jasus edwardsii Macruronus novaezelandiae Lates niloticus Raeta plicatella Doryteuthis pealeii, Loligo pealeii Squalus suckleyi Crangon crangon Crangon crangon Todarodes sagittatus Nephrops norvegicus Selar boops Octopus spp. Rachycentron canadum Ruvettus spp. Pseudocyttus maculatus Leuciscus idus Acipenser gueldenstaedtii Acipenser gueldenstaedtii Mercenaria spp. Pseudorhombus oligodon

14 Seite 14 von 22 Ostasiatische Mangrovenkrabbe Ostasiatische Paddler-Krabbe Ostasiatischer Kiemenschlitzaal Ostpazifische Sardelle Ostsee-Garnele Ostsee-Krabbe Ostsee-Stör Ottermuschel Pangasius Papageifisch Patagonische Kammmuschel Patagonischer Eisfisch Patagonischer Zahnfisch Pazifik-Sardelle Pazifische Felsenauster Pazifische Kliesche Pazifische Scharbe Pazifische Scholle Pazifische Teppichmuschel Pazifischer Heilbutt Pazifischer Hering Pazifischer Kabeljau Pazifischer Kalmar Pazifischer Lachs 1) 4) Pazifischer Polardorsch Pazifischer Pollack Pazifischer Rotbarsch Pazifischer Seehecht Pazifischer Seewolf Pazifischer Steinbeißer Pazifischer Steinbutt Pazifischer Zungenbutt Pelamide Peledmaräne Peru-Sardelle Peru-Seehecht Petermännchen Petersfisch Pfahlmuschel Pfeffermuschel Pfeilhecht Pfeilkalmar Pilchard Pilchard 5) Episesarma mederi Varuna litterata Fluta alba, Monopterus albus Anchoa nasus Palaemon adspersus, Palaemon squilla Palaemon adspersus, Palaemon squilla Acipenser sturio Lutraria spp. Pangasius spp. Bolbometopon muricatum, Scarus spp., Sparisoma spp. Psychrochlamys patagonica Patagonotothen ramsayi Eleginops maclovinus Stolephorus spp. Crassostrea gigas Limanda aspera Eopsetta jordani Lepidopsetta bilineata, Lepidopsetta polyxystra Venerupis literatus Hippoglossus stenolepis Clupea pallasii Gadus macrocephalus Todarodes pacificus Oncorhynchus spp. Theragra chalcogramma Theragra chalcogramma Sebastes alutus Merluccius productus Anarhichas ocellatus, Anarrhichthys ocellatus Anarhichas ocellatus, Anarrhichthys ocellatus Psettodes erumei Glyptocephalus zachirus Gymnosarda spp., Sarda spp. Coregonus peled Engraulis ringens Merluccius gayi Trachinus draco Zeus faber Mytilus edulis, Perna spp. Scrobicularia spp. Sphyraena spp. Nototodarus gouldi, Nototodarus sloanii, Ommastrephes spp. Sardina pilchardus Sardinops spp.

15 Seite 15 von 22 Pilgermuschel 1) Plattmuschel Pleinzen Plötze Polardorsch Pollack Pompano 1) Portugiesische Auster Pulpo Purpur-Kammmuschel Purpurschnapper Purpurschnecke 1) Quappe Quergestreifter Schlangenkopffisch Rapfen Raue Kliesche Raue Venusmuschel Red Drum Red Snapper Regenbogenforelle Regenbogen-Stachelmakrele Reinanke 1) Renke 1) Riesenarchenmuschel Riesenbarsch Riesenhai Riesenjudenfisch Riesenkalmar Riesenmuschel 1) Riesenstachelaal Riesentrogmuschel Riesenvenusmuschel Robinson-Meerbrasse Rochen 1) Roe-Abalone Rosa Scheidenmuschel Rosafarbenes Meerohr Rosenberg-Süßwassergarnele Rossie Rotauge Rotbarsch 1) Rotbrasse Rote Stumpfnase Rote Tiefseekrabbe Roter Gabeldorsch Pecten spp. Tellina spp. Abramis ballerus, Ballerus ballerus Rutilus rutilus Boreogadus saida Pollachius pollachius Trachinotus spp. Crassostrea angulata Octopus spp. Argopecten purpuratus Lutjanus erythropterus Murex spp. Lota lota Channa striata, Ophiocephalus striatus Aspius aspius Limanda aspera Venus verrucosa Sciaenops ocellatus Lutjanus malabaricus Oncorhynchus mykiss Elagatis bipinnulata Coregonus spp. Coregonus spp. Anadara grandis Lates calcarifer Cetorhinus maximus Stereolepis gigas Dosidicus gigas Tridacna spp. Mastacembelus armatus Spisula solidissima Callista gigantea Gymnocranius grandoculis Raja spp. Haliotis roei Solen rosaceus, Solen rostriformis Haliotis corrugata Macrobrachium rosenbergii Rossia spp. Rutilus rutilus Sebastes spp. Pagellus erythrinus Chrysoblephus gibbiceps Geryon quinquedens Urophycis chuss

16 Seite 16 von 22 Roter Knurrhahn Roter Königsfisch Roter Riffbarsch Roter Schnapper Roter Sumpfkrebs Roter Thun Roter Trommler Roter Umberfisch Rotes Meerohr Rotfeder Rotfleischige Archenmuschel Rotflossenbarbe Rotlachs Rotzunge Rotzunge 6) Rundkrabbe Russischer Stör Rutte Sackbrasse Sägebarsch Saibling 1) Salm Samtmuschel 1) Sandbarsch Sandfelchen Sandflunder Sandmuschel Sandzunge Sankt Petersfisch Sardelle Sardine Sardinella Sardinelle Sardinische Wellhornschnecke Sardinops 5) Sauri Scampi Schafskopf Scharbe Scheefschnut Scheibenqualle Scheidenmuschel Scheidenmuschel 1) Schellfisch Chelidonichthys lucerna, Trigla lucerna Sargocentron cornutum Epinephelus diacanthus Lutjanus malabaricus Procambarus clarkii Thunnus thynnus Sciaenops ocellatus Sciaenops ocellatus Haliotis rufescens Scardinius erythrophthalmus Anadara granosa, Tegillarca granosa Barbonymus altus Oncorhynchus nerka Glyptocephalus cynoglossus Cynoglossus spp. Erimacrus spp., Telemessus spp. Acipenser gueldenstaedtii Lota lota Pagrus pagrus, Sparus pagrus Serranus spp. Salvelinus spp. Salmo salar Glycymeris spp. Diplectrum formosum, Parapercis colias, Prolatilus jugularis Coregonus lavaretus Rhombosolea leporina Mya arenaria Pegusa lascaris Zeus faber Engraulis encrasicolus Sardina pilchardus Amblygaster clupeoides Sardinella spp. Euthria cornea Sardinops spp. Scomberesox spp. Metanephrops spp., Nephrops norvegicus Archosargus probatocephalus Limanda limanda Lepidorhombus whiffiagonis Scyphozoa spp. Siliqua spp. Solen spp. Melanogrammus aeglefinus

17 Seite 17 von 22 Scherg-Stör Schied Schiedling Schildmakrele Schinkenmuschel 1) Schlangenfisch 1) Schlangenhautgurami Schlangenmakrele Schlankwels Schleie Schnäpel 1) 6) Schnapper 2) Schneekrabbe Schneider Scholle Schöne Arche Schöne Archenmuschel Schrätzer Schwarzbauch-Schläfergrundel Schwarze Abalone Schwarze Schinkenmuschel Schwarze Steinkrabbe Schwarzer Degenfisch Schwarzer Heilbutt Schwarzer Pomfret Schwarzer Seehecht Schwarzer Seeigel 1) Schwarzer Umberfisch Schwarzer Zahnfisch Schwarzfisch Schwarzflossen-Thun Schwarzreuther Schwarzspitzen-Riffhai Schweinedrückerfisch Schwertfisch Schwertmuschel 1) Schwimmkrabbe Seeforelle Seegurke Seehase Seehecht 1) Seeigel Seekarpfen Seekuckuck Seelachs 1) Acipenser stellatus Aspius aspius Alburnus chalcoides, Chalcalburnus chalcoides Decapterus spp., Trachurus spp. Atrina spp. Genypterus spp. Trichogaster pectoralis, Trichopodus pectoralis Gempylus spp. Pangasius spp. Tinca tinca Coregonus spp. Lutjanidae Chionoecetes spp. Alburnoides bipunctatus Pleuronectes platessa Anadara notabilis Anadara notabilis Gymnocephalus schraetser Eleotris melanosoma Haliotis cracherodii Atrina vexillum Eriphia spinifrons, Menippe mercenaria Aphanopus spp. Reinhardtius hippoglossoides Parastromateus niger Dissostichus spp. Arbacia spp. Pogonias cromis Dissostichus spp. Seriolella spp. Thunnus atlanticus Salvelinus alpinus Carcharhinus melanopterus Balistes capriscus, Balistes carolinensis Xiphias gladius Ensis spp., Solen spp. Portunus spp. Salmo trutta lacustris Cucumaria spp., Holothuria spp., Stichopus spp. Cyclopterus lumpus Merluccius spp. Echinus esculentus, Paracentrotus lividus Pagellus bogaraveo Aspitrigla cuculus, Chelidonichthys cuculus Pollachius spp.

18 Seite 18 von 22 Seelaube Seeohr Seequappe Seesaibling Seescheide Seeskorpion Seestint Seeteufel Seewalze Seezunge Segelfisch Sepia Sepiole Sevruga Ship-Stör Shrimp 1) 6) Shrimp 2) Shrimp 2) 6) Shrimp 6) Sibirischer Stör Signalkrebs Silberbarbe Silberfelchen Silberkarausche Silberkarpfen Silberlachs Silberner Degenfisch Silberner Pampel Silberner Umberfisch Silbernes Meerohr Silber-Weißling Sild Silver Pomfret Snapper 2) Soldatenflussbarbe Spanische Makrele Speerfisch Speisegurami Spitzbrasse Spitzrochen Springkrebs Sprott Sprotte Stachelauster Alburnus chalcoides, Chalcalburnus chalcoides Haliotis tuberculata Gaidropsarus spp. Salvelinus alpinus Microcosmus sulcatus Myoxocephalus spp. Hypomesus pretiosus Lophius spp. Cucumaria spp., Holothuria spp., Stichopus spp. Solea solea Istiophorus spp. Sepia spp. Sepiola spp. Acipenser stellatus Acipenser nudiventris Penaeus spp. Solenoceridae, Penaeidae Aristeidae Heterocarpus spp., Metapenaeus spp., Pandalus borealis, Parapenaeopsis spp., Parapenaeus spp., Plesiopenaeus edwardsianus, Xiphopenaeus kroyeri Acipenser baerii Pacifastacus leniusculus Barbonymus gonionotus Coregonus lavaretus Carassius gibelio Hypophthalmichthys molitrix Oncorhynchus kisutch Lepidopus spp. Pampus argenteus Pennahia argentata Haliotis australis Sillago sihama Clupeonella spp. Pampus argenteus Lutjanidae Cyclocheilichthys enoplos Scomber japonicus Makaira spp., Tetrapturus spp. Osphronemus goramy Diplodus puntazzo Dipturus oxyrinchus, Raja oxyrinchus Munida rugosa Sprattus sprattus Sprattus sprattus Spondylus spp.

19 Seite 19 von 22 Stachelige Herzmuschel Stachelmakrele Steckmuschel 1) Steinbarsch Steinbeißer 1) Steinbutt Steingarnele Steinköhler Steinkrabbe Steinseeigel Sterlet Sterngucker 2) Sternhausen Sternrochen Stint Stöcker Stör Stör 1) Strahlige Venusmuschel Strandkrabbe Strandschnecke 1) Streifenbarbe Streifenbarsch Streifenbrasse Strufbutt Stummer Umberfisch Stumpfe Strandschnecke Südafrikanischer Kingklip Südafrikanisches Meerohr Südamerikanischer Flusskrebs Südliche Rosa Geißelgarnele Südlicher Blauer Wittling Sumpfkrebs Süßlippe Süßlippe 6) Süßwassergarnele 1) Sydney-Felsenauster Tambaqui Tambour Rouge Tarbutt Tarpon Taschenkrebs 2) Tasmanischer Krebs Acanthocardia aculeata Caranx spp. Pinna spp. Polyprion americanus Anarhichas spp. Psetta maxima, Scophthalmus maximus Palaemon adspersus, Palaemon squilla Pollachius pollachius Lithodes antarcticus, Lithodes centolla, Lithodes maja, Lithodes santolla, Lopholithodes mandtii, Paralithodes brevipes, Paralithodes platypus Paracentrotus lividus Acipenser ruthenus Uranoscopidae Acipenser stellatus Amblyraja radiata, Raja asterias, Raja radiata Osmerus eperlanus Decapterus spp., Trachurus spp. Huso huso Acipenser spp. hamelea gallina Carcinus maenas Littorina spp. Mullus surmuletus Morone spp. Spondyliosoma cantharus Platichthys flesus Menticirrhus spp. Littorina obtusata Genypterus capensis Haliotis midae Parastacus spp. Farfantepenaeus notialis, Penaeus notialis Micromesistius australis Astacus leptodactylus Diagramma pictum Brachydeuterus auritus, Parapristipoma spp., Plectorhinchus mediterraneus, Pomadasys spp. Macrobrachium spp. Crassostrea commercialis Colossoma spp. Sciaenops ocellatus Scophthalmus rhombus Albula vulpes, Elops saurus, Megalops atlanticus, Tarpon atlanticus Cancridae Astacopsis gouldi

20 Seite 20 von 22 Tellmuschel Teppichmuschel 1) Thunfisch Tiefsee Sankt Petersfisch Tiefseedorsch Tiefseekrebs Tiefseescallop Tiefwasser-Kapseehecht Tiger-Garnele Tiger-Prawns Tigerwels Tigerwelskreuzung Tilapia Tintenfisch Tintenfisch 1) 6) Tomaten-Zackenbarsch Trepang Trogmuschel 1) Tropenzunge 6) Tropischer Steinbutt Trüsche Turbanschnecke Turbanschnecke 1) Türkischer Flusskrebs Uferschnecke Ukelei Umberfisch Vampirraubwels Venusmuschel Venusmuschel 1) Victoriasee-Barsch Violette Samtmuschel Wahoo Wahoo-Makrele Waller Weiche Entenmuschel Weinroter Zackenbarsch Weißbrasse Weiße Stumpfnase Weißer Heilbutt Weißer Seebarsch Weißer Thun Weißer Umberfisch Tellina spp. Paphia spp., Venerupis spp. Katsuwonus pelamis, Thunnus alalunga, Thunnus albacares, Thunnus atlanticus, Thunnus maccoyii, Thunnus obesus, Thunnus thynnus, Thunnus tonggol Cyttus traversi Mora moro Metanephrops spp., Nephrops norvegicus Placopecten magellanicus Merluccius paradoxus Penaeus monodon Penaeus monodon Pseudoplatystoma spp. Pseudoplatystoma spp. X Leiarius marmoratus Oreochromis spp., Tilapia spp. Dosidicus gigas, Illex spp., Ommastrephes spp., Rossia spp., Sepia spp. Loligo spp. Cephalopholis sonnerati Cucumaria spp., Holothuria spp., Stichopus spp. Mactra spp., Mesodesma spp., Spisula spp. Cynoglossus spp. Psettodes belcheri, Psettodes bennettii Lota lota Monodonta spp. Turbo spp. Astacus leptodactylus Littorina littorea Alburnus alburnus Argyrosomus spp., Pseudotolithus spp., Sciaena spp., Umbrina spp. Belodontichtys dinema Meretrix spp. Callista spp., Venus spp. Lates niloticus Glycymeris violacescens Acanthocybium solandri Acanthocybium solandri Silurus glanis Anatina anatina Variola louti Diplodus sargus Rhabdosargus globiceps Hippoglossus hippoglossus Atractoscion nobilis Thunnus alalunga Genyonemus lineatus

21 Seite 21 von 22 Weißfisch Weißflecken-Zackenbarsch Weißmaul-Umberfisch Weißspitzen-Riffhai Weller Wellhornschnecke 1) Wels Westafrikanische Archenmuschel Westamerikanische Auster Westatlantische Muräne Westatlantischer Umberfisch Westpazifische Pastengarnele White Tiger Garnele Wildkarpfen 9) Wildlachs 1) 4) 9) Wildlachs 9) Wittling Wolfsbarsch Wollhandkrabbe Wrackbarsch 1) Yabbie Krebs Zackenbarsch Zackenbarsch 1) Zahnbrasse Zährte Zander 1) Zebramuschel Zebra-Umberfisch Ziegenfisch Zirrenkrake Zobel Zope -Zunge 2) 8) Zweibindenbrasse Zwerg-Sepia Zwerg-Tintenfisch Zwergwels Abramis ballerus, Abramis brama, Abramis sapa, Alburnus alburnus, Alburnus chalcoides, Aspius aspius, Ballerus ballerus, Ballerus sapa, Barbus barbus, Blicca bjoerkna, Carassius carassius, Carassius gibelio, Chalcalburnus chalcoides, Chondrostoma nasus, Leuciscus cephalus, Leuciscus idus, Leuciscus leuciscus, Rutilus rutilus, Scardinius erythrophthalmus, Squalius cephalus, Vimba vimba Epinephelus multinotatus Micropogonias furnieri Carcharhinus longimanus Silurus glanis Buccinum spp. Clarias gariepinus, Ictalurus spp., Silurus glanis Senilia senilis Ostrea lurida Gymnothorax spp. Micropogonias undulatus Acetes erythraeus Litopenaeus vannamei, Penaeus vannamei Cyprinus carpio Oncorhynchus spp. Salmo salar Merlangius merlangus Dicentrarchus labrax Eriocheir spp. Polyprion spp. Cherax destructor Centropristis spp., Mycteroperca spp., Variola louti Epinephelus spp. Dentex dentex Vimba vimba Sander spp., Stizostedion spp. Arca zebra Leiostomus xanthurus Upeneus spp. Eledone cirrhosa Abramis sapa, Ballerus sapa Abramis ballerus, Ballerus ballerus Soleidae Diplodus vulgaris Sepiola spp. Sepiola spp. Ictalurus spp. 1) diese Handelsbezeichnung kann für alle Arten der Gattung verwendet werden

22 Seite 22 von 22 2) diese Handelsbezeichnung kann für alle Arten der Familie verwendet werden 3) sofern Fleisch rosa oder orange bis rosa ist 4) gilt nicht für Oncorhynchus mykiss und Oncorhynchus aguabonita 5) auch in unmittelbarer Verbindung und in gleicher Schriftgröße mit der Bezeichnung Heringsfisch 6) auch mit Hinweis auf die geographische Herkunft 7) nur bei Herkunft Grönland 8) nur mit Hinweis auf die geographische Herkunft 9) sofern aus See- oder Binnenfischerei