Speiseplan IN VIA Essen für Kinder

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1 51. KW und entspricht dem DGE Hähnchenbrustfilet Rinderfrikadelle gebackener Seelachs mit Zitronen-Mayonnaise dazu wahlweise Tomatencremesuppe Weißbrotwürfel Kartoffelpüree 2 Scheiben Graubrot Vollkorn Spaghetti Vollkornnudeln Reis Salzkartoffeln Erbsen-Möhrengemüse Fladenbrot Wirsinggemüse in Rahm Möhrengemüse Möhrensalat Kohlrabi in Rahm und Sahne-Gurkensalat es Schnitzel (Milch,Ei,Weizen) Erbsen-Möhrengemüse Ravioli mit Gemüsefüllung (Spinat,Zucchini,Karotten, Paprika,Tomaten) itl. Erbsensauce Gemüsefrikadelle (Möhren,Erbsen, Mais,Romanesco) Kräutersauce Kartoffelpüree Kohlrabi in Rahm Gemüse-Reispfanne (Erbsen,Möhren,Paprika, Mais, Grüne Bohnen) Blumenkohlkäse - Medaillon helle Kräutersauce Salzkartoffeln Sahne-Gurkensalat Dessert Obst Schokopudding Obst Himbeerjoghurt Obst

2 2. Wheinachtstag 1. Wheinachtstag 52. KW Putengyros mit Tzaziki (Quark, Joghurt, Gurken, Knoblauch) Bunter Nudelauflauf (Möhren, Brokkoli, Blumenkohl) Seelachsfilet Vollkornnudeln dazu Reis Blattsalat mit Joghurtdressing Salzkartoffeln dazu Blattsalat mit Balsamicodressing Gurkensalat es Gyros Tzaziki (Quark, Joghurt, Gurken, Knoblauch) Blattsalat mit Balsamicodressing Kartoffel-Möhrenauflauf dazu Gemüseragout in (Blumenkohl, Broccoli, Karotten) Dessert Obst Zimtquark Obst

3 Silvester 1. KW Tortellini Spinat-Ricotta Füllung Seehechtfilet Tomaten-Thunfischsauce Hähnchenbruststreifen Kartoffel-Lauchcremesuppe in Paprikasauce Käsesauce Spinatsauce Reis 2 Scheiben Graubrot Vollkornnudeln und Apfel-Möhrensalat dazu Brokkoligemüse Fladenbrot 4 vegetarische Maultaschen Gemüsesud (Spinat Erbsen Möhren Lauch,Sellerie Kräutersauce e Ragout (Soja, Paprika) Paprikasauce warmer Grießbrei Kirschkompott Karotten-Sesamschnitte Dessert Vanillepudding Obst Obst Heidelbeerquark

4 2. KW Rinderbolognese Hähnchen-Nuggets Seelachsfilet Parmesankäse klare Gemüsesuppe Vollkorn Spaghetti (Karotte,Sellerie,Lauch) Süßsauer-Sauce mit Dill-Senfsauce Spaghetti mit Sternchennudeln Reis mit Erbsen Reis Reis helle Kräutersauce dazu 2 Scheiben Graubrot und Gurkensalat Bohnengemüse Kartoffelecken Fladenbrot und Blattsalat mit French Dressing Maisgemüse Blumenkohlgemüse e Bolognese mit Gemüse (Soja, Lauch, Möhren, Sellerie) Spaghetti Bohnengemüse Spinat-Nudelauflauf dazu Karottensalat Gemüse Nuggets (Sellerie, Broccoli, Mais, Erbsen,, Karotten) Süßsauer-Sauce Reis Vollkorn Fussilli Blattsalat mit French Dressing e Kohlroulade (Weißkohl,Weizen,Soja,Eier,Dinkel, Zwiebeln) Blumenkohlgemüse Dessert Obst Karamelpudding Obst Birnenquark Obst

5 3. KW Hühnerfrikasseé Erbsen und Möhren Geflügel Köttbullar (Puten, Hühnerfleisch) mit Preiselbeersauce Penne Nudeln stäbchen (Seelachs) Remouladensauce Salzkartoffeln Basilikumsauce Kartoffelpüree Reis Tomaten-Zucchinisauce Reis 2 Scheiben Graubrot Blumenkohlgemüse und und Vollkornnudeln Fladenbrot Rotkohl es Frikasseé (Soja) Erbsen und Möhren Vollkornnreis Schnibbelbohneneintopf (grüne Bohnen,, Lauch, Möhren, Sellerie) mit Schupfnudel-Gemüsepfanne (Brokkoli Blumenkohl Möhren) e Köttbullar Preiselbeersauce Salzkartoffeln Blumenkohlgemüse Käsespätzle mit Röstzwiebeln Gemüse-Gouda-Stäbchen (Karotten Brokkoli mais Sellerie Gouda) Remouladensauce Kartoffelpüree Dessert Obst Stracciatellajoghurt Obst Schokopudding Obst

6 4. KW Hähnchenschnitzel Seehechtfilet mit Thunfischsauce Broccoli-Nudelauflauf Kartoffelgratin Vollkornnudeln Blattsalat mit Balsamicodressing Kohlrabigemüse Fladenbrot Reis dazu und Blattspinat Erbsen-Möhrengemüse 2 Scheiben Graubrot gebratene Sojastreifen Erbsen-Möhrengemüse Linseneintopf mit Suppengemüse (Lauch, Möhren, Sellerie) Kartoffelwürfel Kartoffel-Paprikapfanne helle Kräutersauce Geflügelbratwurst (Puten und Hähchenfleisch) rote Currysauce e Bratwurst (Erbsen, Weizen, Vollei, Zwiebeln) rote Currysauce Kartoffelgratin Käse Maccaroni Blattsalat mit Balsamicodressing Eieromlette Natur Blattspinat Dessert Obst Pfirsichquark Obst Milchreis Obst