FRÜHSTÜCK. Vevay 2 Spiegeleier/Avocado/Oliven/Hummus/hausgemachte Marmelade/Butter. Frühstück. Montag-Samstag: 10:00-11:30 Uhr
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- Carl Schumacher
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Transkript
1 FRÜHSTÜCK VEVAY Müsli mit Obst Wahlweise mit: Soja/Mandel/Hafer/Kuhmilch A,E,F,D 6,50 Omelett mit Gemüse B Omelett mit Gemüse 7,50 Tofu-Rühreier Mit Avocado Vevay 2 Spiegeleier/Avocado/Oliven/Hummus/hausgemachte Marmelade/Butter Acai Bowl Mandelmilch/Banane/Dattel/Crunchy Müsli/ Goji Beeren/Obst der Saison D 7,50 B 9,80 A,C,F 8,90 Frühstück Montag-Samstag: 10:00-11:30 Uhr
2 MITTAGS UND ÜBER DEN TAG HINWEG Täglich wechselnde Suppen 5,50 Udon Nudeln Frischem Gemüse/Enoki Pilze/Ingwer/ Zitronengras-Sojasoße Superfood Salat Quinoa-Lupinen-Bällchen/Wildkräuter Gekeimte Sprossen-Mix/Kirschtomaten/Gurke/Soja-Minz-Dip Reisnudeln Papaya Bowl Mango/Zuckerschoten/Erdnuss-Limetten-Soße Low Carb Falafel Burger Hummus/Tomate/Avocado/Getreidesalat nach Wahl (Wahlweise mit Rote Bete oder Avocado-Hummus, je 1,00) Lauwarmer Reisnudelsalat Tofu/Keniabohnen/Zuckerschoten Quinoa-Wildreis Avocado/Süßkartoffel/Rote-Bete/Pastinake/Wildkräuter/ Hanfsamen und Spirulina Dressing Barbecue Falafel Burger Tomate/Röstzwiebel/Eingelegte-Gurke Wildkräuter-Süßkartoffelsalat/Kidneybohnen/Mais VEVAY Teller Couscous/Linsensalat/Hummus/Guacamole/ Falafel/Oliven eingelegtes Gemüse (Wahlweise mit Rote Bete -oder Avocado-Hummus, je 1,00) Goji-Cashew-Reis Gebratenem Teriyaki-Tofu/ Grünem Gemüse Protein bowl Schwarzen Bohnen-Spaghetti, Avocado,Rote Bete, Linsensalat,Süßkartoffeln,Zuckerschoten,und Hanfsamen Quinoa Spaghetti Lupi-Bolognese/Basilikum/Kirschtomaten/Karotte/Zucchini A,D,G 13,90 D 13,90 C,D,G 12,90 F 10,50 D 10,50 14,90 A,B,E,F 10,90 A,C,G 12,90 D 12,90 12,90 14,90
3 SÜSSES A,C,F,D Verschiedene Vegane Kuchen 3,90 Verschiedene Rohkostkuchen 4,50 Smoothies Superfood Dream Spirulina/Banane/Mandelmilch/Zimt/Wallnuss/Goji Beeren, Dattel Detox Boost Feldsalat/Apfel/Mango/Dattel/Ingwer/Spirulina Energy Booster Frischgepresstem Orangensaft/Erdbeere/Acai/ Rote Bete/ Banane/Dattel Super Protein Hafermilch/Maca/Kakao/Banane/3 Blend Protein (BeGreen) Supergreen Feldsalat/Moringa/Weizengras/Apfel/Mango/Dattel Acai Power Acai/Hafermilch/Maca/Banane/Dattel/Granola Säfte Vitamin Booster Rote Bete/Karotte/Apfel/Ingwer Happy Juice Orange/Karotte/Apfel/Ingwer Power Juice Rote Bete/Orange/Sellerie/Ananas 8,50 7,40 7,90 8,90 6,50 6,50 6,50
4 WARME GETRÄNKE Kaffee 2,60 Espresso 2,20 Cappuccino E 3,20 Latte Macchiato Wahlweise mit Hafer-, Soja- oder Kuhmilch Mandelmilch Aufpreis ( 0,20 ) Matcha Latte Wahlweise mit Hafer-, Soja- oder Kuhmilch Mandelmilch Aufpreis ( 0,20 ) Bio ChariTea Mate Boost (Mate-Kräutertee) Detox (Mate-Grünem Darjeelingtee) African Summer (Vanille-Orangen-Rooibostee) Ginger Lemon (Ingwer-Zitronengras-Kräutertee) Wild Fruit ( Hibiskus-Apfel-Hagebutte-Früchtetee) Breakfast ( Assam-Schwarztee) Frische Minztee Frische Ingwertee Frische Kräutertee Thymian,Sabei,Ingwer,Minze E,F 3,90 E,F 4,90 4,00 3,50 3,50 4,50
5 KALTE GETRÄNKE Taunusquelle Wasser 0,25L 0,75L Lemonaid Limette Das Original mit ganz viel Limettensaft Lemonaid Maracuja Pfirsich-Mango Lemonaid Blutorange Blutorangen-Limonade, verfeinert mit Grapefruit, Orange, Zitrone 3,00 0,33L 3,90 0,33L 3,90 0,33L 3,90 Premium Cola 0,33L 3,90 Proviant Apfelschorle Naturtrüb 0,33L 3,60 Lammsbräu Edelpils A 0,33L 3,80 Lammsbräu Radler A 0,33L 3,80 Lammsbräu Alkoholfrei A 0,33L 3,50 Hausgemachte Pfefferminz-Zitronengras-Eistee Hausgemachte Erdbeer-Hibiskus-Eistee 0,4 L 0,4 L 3,90 3,90
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