Restaurant. Panda. Sehr geehrter Gast, wir freuen uns, Sie in unserem Hause auf das Herzlichste begrüßen zu dürfen.

Transkript

1 Restaurant Panda Sehr geehrter Gast, wir freuen uns, Sie in unserem Hause auf das Herzlichste begrüßen zu dürfen. Die Vielfalt der asiatischen Küche spiegelt sich in unserer reichhaltigen Speisenkarte wider. Wir hoffen, dabei auch Ihren Geschmack getroffen zu haben. Sollen dennoch spezielle Wünsche offenstehen, wenden Sie sich vertrauensvoll an uns. Gleichzeitig empfehlen wir uns für Feierlichkeiten aller Art und nehmen gerne Ihre Reservierung entgegen. Für Ihren Besuch in unserem Hause danken wir und wünschen Ihnen einen angenehmen Aufenthalt, sowie guten Appetit. Alle Speisen auch zum Mitnehmen. Bahnhofstraße Wächtersbach Tel.: Öffnungszeiten (warme Küche) Dienstag Sonntag 11:30 14:00 Uhr 17:30 22:00 Uhr panda-waechtersbach.de pandap Alle Preise sind inkl. Mehrwertsteuer und Bedienung

2 Mittagsmenü Lunch Alle Speisen mit Pekingsuppe oder Frühlingsrolle Dienstag Samstag von Uhr (außer Sonntags und an Feiertagen) All dishes with Peking soup or spring roll From Tuesday to Saturday from a.m. to 2.00 p.m. (except on Sunday and on Holidays) Gedecke Dishes G 1 Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch und Sojagemüse 7,00 Fried noodles with chicken and vegetables G 2 Gebratene Reisnudeln mit Ei 7,50 Hühnerfleisch, Schinken, Krabben und Gemüse Fried rice-noodles with egg, chicken, ham, shrimps and vegetables G 4 Gebratener Reis mit Hühnerfleisch und Ei 7,00 Fried rice with chicken and egg G 5 Hühnerbrust Chop Suey 7,90 Chicken Chop Suey G 6 Hühnerbrust mit Paprika und Bambussprossen (scharf) 7,90 Chicken with paprika and bamboo-shoots (spicy) G 11 Schweinefleisch paniert mit süß-saurer Soße 7,90 Breaded pork with sweet-sour sauce G 12 Rindfleisch Chop Suey 7,90 Beef Chop Suey G 13 Rindfleisch mit Curry und Gemüse (scharf) 7,90 Beef with curry and vegetables (spicy) G 14 Ente à la Panda (knusprig und scharf) 10,50 Duck Panda style (crispy and spicy) G 15 Acht Kostbarkeiten 8,30 Verschiedenes Fleisch mit scharfer Soße Eight jewels (mixed meat with spicy sauce)

3 Panda-Spezialität Panda Specials Alle Speisen mit Pekingsuppe oder Frühlingsrolle All dishes with Peking soup or spring roll S 1 Mun-Gou-Tshan 14,80 Hühnerbrust, Ente, Rindfleisch, Garnelen und Gemüse in scharfer, süß-saurer Soße Chicken breast, duck, beef, prawns and vegetables in spicy and sweet-sour sauce S 2 Ajam Goreng 13,20 Hühnerfleischspieße mit pikanter Erdnusssoße Chicken spears with piquant peanut sauce S 3 Ajam Bangang 13,70 Geröstetes Huhn mit Sojakeimen und pikanter, süß-saurer Soße mit Knoblauch Roasted chicken with bean sprouts and piquant, sweet-sour sauce with garlic S 4 Knusprige Ente mit Orangenscheiben 16,50 Crispy duck with slices of oranges S 5 Ba Bao Ap 16,50 Gebackene Ente mit acht Kostbarkeiten Baked duck with eight jewels S 6 Knusprige Ente mit Mangosoße 16,50 Crispy duck with mango and mango sauce S 7 Knusprige Ente mit Curry und Gemüse (scharf) 16,50 Crispy duck with curry and vegetables (spicy) S 8 Knusprige Ente mit pikanter Erdnußsoße 16,50 Crispy duck with piquant peanut sauce S 9 Ente auf heißer Platte mit Sa Cha Chiang-Soße 16,50 Duck on hot plate with Sa Cha Chiang sauce S 10 Jing und Jang (für 2 Personen) 32,00 Ente à la Panda und Huhn mit Ananas und süß-saurer Soße Jing and Jang (for 2 persons) Duck Panda style and chicken with pineapple and sweet-sour sauce

4 Hausgemachte Suppen Housemade Soups 2. Wan Tan Suppe (Teigtaschen) 3,90 Wan Tan soup 3. Pekingsuppe, sauer und scharf 3,90 Sour and hot Peking soup 5. San Sien Suppe 3,90 mit Krabben, Hühnerfleisch und Schinken San Sien soup with shrimps, chicken and ham 7. Chinesische Pilzsuppe mit Hühnerfleisch 3,90 Chinese mushrooms soup with chicken 9. Eierblumen Hühnerfleisch - Suppe 3,90 Eggflower - chicken soup 9a. Glasnudelsuppe mit Hühnerfleisch 3,90 Glasnoodle soup with chicken Vorspeisen - Starters 10. Frühlingsrolle 2,70 Spring roll 12. Vegetarische Minifrühlingsrollen 2,00 Little spring rolls 13. Krabbenchips 2,00 Shrimps chips 14. Wan Tan gebacken 4,80 Teigtaschen mit Fleisch und süß-saurer Soße Fried Wan Tan with sweet-sour sauce 15. Garnelen paniert, mit süß-saurer Soße 7,20 Breaded prawns with sweet-sour sauce

5 Dim Sam D 1 Har Cao 4,30 Teigtaschen mit Garnelenfüllung, gedämpft Dumplings filled with shrimps, steamed D 2 Shu Mai 3,80 Schweinefleischbällchen in Nudelhülle, gedämpft Pork meatball in a noodle wrap, steamed D 4 Sate 4,50 Hühnerspieße mit pikanter Erdnusssoße Chicken spit with piquant peanut sauce D 5 Wao Tiep 4,30 Teigtaschen mit Schweinefleisch und Gemüse, gebacken Dumplings with pork and vegetables, baked D 7 Vegetarischer Reiskuchen mit Rettich 4,50 Vegetarian rice cake with radish D 10 Cha Gio 3,00 Vietnamesische Frühlingsrollen Vietnamese spring rolls Salate Salad 17. Gemischter Salat 5,00 Mixed salad 18. Salat mit knusprigem Huhn 9,50 Mixed salad with crispy chicken 19. Krabbensalat 8,50 Shrimps salad 20. Salat mit knuspriger Ente 11,00 Mixed salad with crispy duck 24. Pikanter Rettichsalat 4,50 Piquant cabbage salad

6 Hühnerfleisch - Gerichte Chicken Dishes 25. Hühnerbrust mit verschiedenen Gemüse 10,30 Chicken breast with vegetables 28. Hühnerbrust mit Paprika und Bambussprossen (scharf) 10,30 Chicken breast with paprika and bamboo-shoots (spicy) 29. Hühnerbrust mit Curry und Gemüse (scharf) 10,30 Chicken breast with curry and vegetables (spicy) 30. Hühnerbrust mit Champignons, 10,30 Bambussprossen und Cashew-Kernen Chicken breast with mushrooms, bamboo-shoots and cashew-nuts 31. Huhn à la Panda (knusprig und scharf) 11,50 Chicken Panda style (crispy and spicy) 32. Hühnerbrust mit chinesischen Pilzen 10,50 Chicken breast with Chinese mushrooms and bamboo-shoots 32a. Knuspriges Huhn mit Ananas in süß-saurer Soße 11,50 Crispy chicken with pineapple in sweet-sour sauce Enten - Gerichte Duck Dishes 34. Knusprige Ente mit Hoi-Sien-Soße 14,50 Crispy duck with Hoi-Sien sauce 35. Ente mit chinesischen Pilzen und Bambussprossen 14,50 Duck with Chinese mushrooms and bamboo-shoots 37. Knusprige Ente mit Ananas und süß-saurer Soße 14,50 Crispy duck with pineapple and sweet-sour sauce 40. Ente à la Panda (knusprig und scharf) 14,50 Duck Panda style (crispy and spicy)

7 Schweinefleisch-Gerichte Pork Dishes 41. Koe Lau Yuk 10,30 Schweinefleisch (paniert & gebacken) mit süß-saurer Soße Breaded and baked pork with sweet-sour sauce 46. Zweimal gegartes Schweinefleisch (scharf) 10,30 Twice fried pork (spicy) Rindfleisch - Gerichte Beef Dishes 47. Rindfleisch mit verschiedenen Gemüse 10,80 Beef with different vegetables 50. Rindfleisch mit Curry und Gemüse (scharf) 10,80 Beef with curry and vegetables (spicy) 51. Rindfleisch mit Zwiebeln 10,80 Beef with onions 53. Rindfleisch mit grünen Bohnen (scharf) 10,80 in schwarzer Sojabohnensoße Beef with green beans in hot soybean sauce (spicy) 54. Rindfleisch mit chinesischen Pilzen und Bambussprossen 11,80 Beef with Chinese mushrooms and bamboo-shoots

8 Fisch- und Garnelengerichte Sea Food Dishes 60a. Koon Po - Ha 16,00 Gebratene Garnelen auf Vogelnest Prawns on birdnest 61. Gebratene Garnelen mit Gemüse (scharf) 16,00 in schwarzer Sojabohnensoße Prawns with vegetables in black soybean sauce (spicy) 62. Gebackene Garnelen paniert, mit süß-saurer Soße 16,00 Breaded and baked prawns with sweet-sour sauce 63. Gebratene Garnelen mit Curry und Gemüse (scharf) 16,00 Fried prawns with curry and vegetables (spicy) 67. Fischfilet mit süß-saurer Soße 11,80 Fish fillet with sweet-sour sauce 69. Fischfilet mit Curry und Gemüse (scharf) 11,80 Fish fillet with curry and vegetables (spicy) 69a. Gedämpftes Lachsfilet mit frischem Ingwer, 13,70 Frühlingszwiebeln und chinesischen Pilzen Steamed Salmon fillet with fresh ginger, spring onions and Chinese mushrooms 69b. Gedämpftes Lachsfilet mit Ingwer, Frühlingszwiebeln 13,70 und schwarzer Sojabohnensoße Steamed salmon fillet with fresh ginger, spring onions and black soybean sauce 69c. Gebratene Lachsfilet mit Gemüse und Saté - Soße 13,70 Roasted salmon fillet with vegetables and Saté sauce

9 Gerichte von der heißen Platte Hot Plate Dishes 70. T. Pan Au 13,00 Rindfleisch mit Pfeffersoße auf heißer Platte Beef with pepper sauce on hot plate 71. T. Pan Au 13,00 Rindfleisch mit pikanter Soße auf heißer Platte Beef with piquant sauce on hot plate 72. T. Pan Kai 12,50 Hühnerfleisch mit pikanter Soße auf heißer Platte Chicken with piquant sauce on hot plate 73. T. Pan Ha 16,50 Garnelen mit pikanter Soße auf heißer Platte Prawns with piquant sauce on hot plate Vegetarische Gerichte mit Reis Vegetarian Dishes with Rice 74. Gebratener Spinat mit Tofu & Tomaten 9, Tofu mit verschiedenem Gemüse und Glasnudeln im Topf 10,50 Tofu with different vegetables and glas noodle in pot 76. Gebratene chinesische Tonkupilze und 10,50 Bambussprossen mit Spinat Fried Chinese mushrooms with Bamboo-shoots and spinach 77. Fastenspeise der Buddhisten mit verschiedenem Gemüse 9,30 Monk a food with various vegetables 77a. Gebackene Tofu mit schwarzer Sojabohnensoße (scharf) 9,90 Fried tofu with black soybeans sauce (spicy) 77b. Tofu mit verschiedenen Gemüse in Currysoße 9,90 Tofu with different vegetables in curry sauce 77c. Gewürztofu mit Gemüse (scharf) 10,50 Spiced tofu with vegetables (spicy) 77d. Tofu mit Zitronengras, Ingwer, Paprika & Bambus (scharf) 9,90 Tofu with lemon gras, fresh ginger, paprika and bamboo (spicy) 77e. Tofu mit Kokosnusssoße & Gemüse (scharf) 9,90 Tofu with coconut sauce and vegetables (spicy)

10 Reisgerichte Rice Dishes 78. Gebratener Reis mit Hühnerfleisch und Ei 8,80 Fried rice with chicken and egg 81. Gebratener Reis mit Krabben und Ei 9,30 Fried rice with shrimps and egg 82. Nasi Goreng 9,70 gebraten mit Hühnerfleisch, Schinken, Krabben und Curry Fried special rice Indonesian style with chicken, ham, shrimps and curry Nudel- und Reisnudelgerichte Noodle and Rice noodle Dishes 83. Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch und Sojagemüse 8,80 Fried noodles with chicken and bean sprouts 86. Gebratene Nudeln mit Krabben und Sojagemüse 9,30 Fried noodles with shrimps and bean sprouts 87. Gebratene Nudeln mit Schinken, Hühnerfleisch, 9,30 Krabben und Sojagemüse Fried noodles with ham, chicken, shrimps and bean sprouts 88. Gebratene Reisnudeln mit Krabben und Sojagemüse 9,30 Fried rice noodles with shrimps and bean sprouts 89. Gebratene Reisnudeln mit Schinken, 9,30 Hühnerfleisch, Krabben und Sojagemüse Fried rice noodles with ham, chicken, shrimps and bean sprouts 91a. Knusprig gebratene Nudeln 10,40 mit Hühnerfleisch Krabben, Schweinefleisch und Gemüse Crispy fried noodles with chicken, shrimps, pork and vegetables

11 93. Acht Kostbarkeiten 11,50 Verschiedenes Fleisch mit scharfer Soße und Gemüse Eight jewels various kinds of meat with hot sauce and vegetables 97. Koon-Po-Kai auf Vogelnest 12,50 Hühnerbrust mit Cashew-Kernen und pikanter Chinasoße Koon-Po-Kai on bird nest with chicken breast cashew nuts and piquant sauce Chinese style 98. Koon-Po-Au auf Vogelnest 13,20 Rindfleisch mit Cashew-Kernen und pikanter Chinasoße Koon-Po-Au on bird nest with beef, cashew nuts and piquant sauce Chinese style 101. Gebratene Garnelen mit Gemüse 16,50 und gebackenem Reis in einer köstlichen Soße Special prawns with vegetables 105. Reistafel (für 2 Personen) 29,50 Vorspeise: Pekingsuppe oder Frühlingsrolle Hauptspeise: Hühnerfleisch knusprig Hühnchenspieße Süß-saures Schweinefleisch Rindfleisch mit Zwiebeln Gebratener Reis mit Ei und Schinken Gebackene Bananen Indonesian rice table (for 2 persons) Entree: Peking soup or eggs roll Menu: Crispy chicken Chicken spears Sweet-sour pork Beef with onions Fried rice with egg and ham Fried bananas 106. Panda - Platte (für 2 Personen) 35,50 Vorspeise: Pekingsuppe oder Frühlingsrolle Hauptspeisen: Gebackene Garnelen, Ente Rindfleisch mit Zwiebeln Schweinefleisch süß-sauer Hühnerbrust in pikanter Erdnußsoße Gebackener Reis mit Ei Panda -plate(for 2 persons) Entree: Peking soup or eggs roll Menu: Baked prawns, duck Beef with onions Sweet-sour pork Chicken breast with piquant peanut sauce Baked rice with egg 111. PEKING-ENTE für 4 Personen 92,00 nach traditionellem Rezept (1 Tag Vorbestellung) PEKING DUCK for 4 persons of traditional recipe (Please order one day in advance)

12 Extra Beilagen zum Hauptgericht Additional side dishes Reis 1,50 Rice Gebratene Nudeln oder Reis 2,50 Fried noodles or rice Soße 1,50 Sauce

13 Nachtisch Dessert 112. Gebackenes Eis 4,50 Baked ice cream 114. Gebackene Banane mit Honig 3,80 Fried banana with honey 120. Gebackene Banane mit Eiscreme und Honig 4,90 Baked banana with ice cream

14 Getränkekarte Bier vom Fass Beer Würzbürger Pils 0,30 l 2,20 Würzbürger Pils, groß 0,40 l 2,90 Flaschenbier Beer Helle-, Kristall-, Dunkel- oder alkoholfreie Weizenbier 0,50 l 3,20 Vitamalz 0,33 l 2,20 Alkoholfreies Bier 0,33 l 2,30 Chinesisches Bier 0,33 l 3,50 Apfelwein 0,25 l 1,80 Alkoholfreie Getränke Non alcoholic drinks Hausgemachter Eistee 0,4 l 3,50 Coca Cola** 0,2 l 1,60 0,4 l 2,90 Coca Cola light ** 0,2 l 1,60 0,4 l 2,90 Fanta* 0,2 l 1,60 0,4 l 2,90 Sprite 0,2 l 1,60 0,4 l 2,90 Spezi*/** 0,2 l 1,60 0,4 l 2,90 Apfelsaft 0,2 l 1,60 0,4 l 2,90 Bitter Lemon*** 0,2 l 2,00 0,4 l 3,50 Ginger Ale*** 0,2 l 2,00 0,4 l 3,50 Tafelwasser 0,2 l 1,50 Mineralwasser 0,25 l 1,80 Flasche Wasser 4,50 * mit Farbstoff **mit Koffein ***mit Chinin

15 Schankweine Weißwein 0,5 l 0,2 l Weinschorle 3,50 W 1 Rheinhessen Saulheimer Hölle 9,20 3,90 Müller Thurgau Qualitätswein lieblich W 2 Pfalz Kallstadter Kobnert 9,20 3,90 Bacchus Qualitätswein halbtrocken W 3 Rheingau Rauenthaler Steinmächer 10,20 4,30 Riesling Qualitätswein aromatisch - trocken W 4 Frankreich Chardonnay Cuvée Prestige 10,20 4,30 Vin de Pays, D OC trocken, elegante Fruchtnote W 5 Franken Volkacher Ratsherr 10,20 4,30 Silvaner Kabinett trocken W 6 Pfalz Grauburgunder Zehntkeller 10,20 4,30 Qualitätwein trocken fruchtiges Bukett, feine Säuer W 7 Italien Pinot Grigio Le Fontanelle 10,20 4,30 Trentino IGT Trocken schmackhaft mit fruchtiger Säure Weißherbst W 8 Pfalz Kallstadter Kobnert 9,80 4,10 Portugieser Weißherbst Qualitätswein vollmundig Rotwein W 9 Pfalz Gimmeldinger Meerspinne 10,20 4,30 Spätburgunder Traube Qualitätswein trocken W 10 Pfalz Kallstadter Kobnert 10,20 4,30 Dornfelder Traube Qualitätswein trocken ein voller tiefroter Rotwein W 11 Spanien Don Bonell 9,20 3,90 Spanischer Rotwein - lieblich W 13 Frankreich Merlot 10,20 4,30 Vin d Pays D OC fruchtig trocken W 14 Italien Chianti Toscana 10,20 4,30 DOCG frisch fruchtig trocken

16 Warme Getränke Warm drinks Jasmintee oder grüner Tee 2,50 Tasse Tee: Pfefferminztee oder schwarzer Tee 2,20 Tasse Kaffee 2,20 Espresso 2,20 Cappuccino 2,50 Originalgetränke aus China und Japan Original drinks from China and Japan Mei-Kwei-Lu (Rosenbrandy) 2 cl. 4,00 Jap. Sake (weißer Reiswein warm) 5 cl. 4,00 Japanischer Pflaumenwein 5 cl. 4,00 Aperitif aperitif Martini rot, weiß oder dry 5 cl. 4,00 Sherry Sandemann, medium oder dry 5 cl. 4,00 Campari 4 cl. 5,00 (auf Wunsch mit Wasser oder Orangensaft) Spirituosen Spirits Asbach Uralt 2 cl. 3,50

17 Cocktails (alkoholisch) Chi 7,00 Limonen, Grenadine, Maracujasaft, Tequila Red Sun 7,00 Maracujasaft, Zitronen, Grenadine, Orangen, Gin Wodka Cocktail 7,00 Pfirsichsaft, Apfelsaft, Limonen, Wodka Pina Colada 7,00 Kokosnuss, Sahne, Ananas, Rum Mai Tai 7,00 Aprikose, Grenadine, Limettensaft, Rum Panda 7,00 Tivila, Zitronensaft, Zuckersirup, Ananassaft Cocktails (alkoholfrei) Leichte Brise 4,50 Limonen, Ginger Ale Ziba 4,50 Maracujasaft, Ananas, Pfirsich, Zitronen, Erdbeeren Tropical 4,50 Orangen, Zitronen, Mango, Ananas Karibic 4,50 Orangen, Ananas, Grenadine, Zitronen Coco Cocktail 4,50 Kokos, Sahne, Ananassaft

18 Sehr geehrter Gast, in unseren Preisen sind enthalten: die Umsatzsteuer, das Bedienungsgeld, Abgabe für die Berufsgenossenschaft DHK, Abwassergebühren, Strom, Wasser, Gas, Heizöl, Toilettenpapier, Lohnkosten, Servietten und alle paar Wochen ein Strauß Blumen für Khiet. Wir meinen, dafür hat das Restaurant Panda wirklich humane Preise.