China-Restaurant Goldener Drache Speisekarte

Transkript

1 China-Restaurant Goldener Drache Speisekarte Vorspeisen 1. Frühlingsrolle Sojasprösslingensalat mit Glasnudeln Sojasprösslingensalat mit Huhn Sojasprösslingensalat mit Schinken, Huhn und Shrimps Pikanter Kohlsalat Tomaten-Gurkensalat Kropoek (Krabbenchips) Wan Tan gebacken, mit süss-saurer oder scharfer Sauce Mini-Frühlingsrollen (5 Stück, mit Kohlsalat) S1. Salat Peking : Frischer gemischter Salat mit Mais und gerösteter Ente S2. Salat Shanghai : Frischer gemischter Salat mit knusprigen Huhn Suppen 11. Drei in Eins (Fleisch, Pilze und Bambus) Suppe mit Hühnerfleisch und Spargel Gemüsesuppe mit Fleisch und Pilzen, sauer-scharf Seetangbrühe mit Shrimps Tomatensuppe mit Rindfleisch Maiscremesuppe mit Hühnerfleisch Hühnerfleischsuppe mit Eierblumen Wan Tan Suppe Glasnudelsuppe mit Rindfleisch Curry-Rindfleisch mit Glasnudeln

2 Reistafel (ab 2 Personen) R 1. Reistafel 1: pro Person Gu Lao Rou Schweinefleisch süss-sauer Knuspriges Hühnerfleisch mit 8 Kostbarkeiten R 2. Reistafel 2:....pro Person Knusprige Ente Shanghai mit süss-saurer oder scharfer Sauce Hühnerfleisch Szechuan mit Cashewnüssen, scharf R 3. Reistafel 3:....pro Person Hähnchentranchen mit Mandeln Gebackene Garnelen mit süss-saurer oder pikanter Sauce R 4. Reistafel 4: pro Person Knuspriges Huhn Shanghai mit süss-saurer oder scharfer Sauce Schweinefleisch mit feinen Gewürzen Drachen-Pfanne 201. Drachen-Pfanne mit Rindfleisch, schwarzen Bohnen und Paprika, scharf Drachen-Pfanne mit Shrimps, schwarzen Bohnen und Paprika, scharf Drachen-Pfanne mit gerösteter Ente, scharf Drachen-Pfanne mit Garnelen, Paprika und Bambus, scharf Drachen-Pfanne mit Hühnerfleisch Szechuan, Cashewnüssen, scharf Drachen-Pfanne mit knusprigen chinesischen Nudeln mit verschiedenen Fleischsorten & Shrimps 207. Drachen-Pfanne mit drei Juwelen (Rind, Huhn und Garnelen) Drachen-Pfanne mit Hähnchenfilet und Champignons, schwarzen Bohnen und Bambus 209. Drachen-Pfanne mit gebackenen Fischfilet mit pikanter Sauce Drachen-Pfanne mit Lammfleisch Szechuan Drachen-Pfanne mit knusprigen Rind Hunan, süss-sauer

3 Eier-Gerichte 25. Eier mit chinesischen Shrimps Eier mit diversen Fleischsorten Schweine- & Lammfleisch 31. Gou Lao Rou Schweinefleisch süss-sauer Lammfleisch mit Porree, scharf Schweinefleisch mit Tung-Ku Pilzen und Bambus Schwein mit Bambus und Paprika, scharf Schwein mit Bambus und Paprika, scharf Schweinefleisch mit Sojasprösslingen Schweinefleisch mit Glasnudeln Schweinefleisch mit Curry Schweinefleisch Chop Suey Zweimal gebratenes Schweinefleisch Chow Sam Chien Schwein, Huhn & Garnelen, pikant Rindfleisch 50. Rindfleisch mit Austernsauce Rindfleisch mit Zwiebeln Rindfleisch mit Tung-Ku und Bambus Rindfleisch mit Glasnudeln Rindfleisch mit Tomaten Rindfleisch mit Paprika und Bambus, scharf Rindfleisch mit Brokkoli Zehnerlei (versch. Fleisch und Gemüse) Rindfleisch mit Sojasprösslingen Rindfleisch scharf mit Knoblauch Rindfleisch mit Curry Rindfleisch mit Champignons Rindfleisch mit schwarzen Bohnen und Knobi, scharf Rindfleisch Chop Suey (versch. Gemüse)

4 65. Rindfleisch süss-sauer Zwei Sorten Fleisch mit Bambus (Rind und Huhn) Meeresfrüchte 70. Knuspriger Fisch, süss-sauer Fischfilet mit Curry Fischfilet mit Tung-Ku und Bambus Fischfilet mit Paprika und Bambus, scharf Garnelen mit Tung-Ku und Bambus Hummerkrabben mit süss-saurer Sauce Gebackene Garnelen, wahlweise mit süss-saurer oder scharfer Sauce Garnelen Chop Suey Garnelen mit Curry Chop Suey Shrimps Shrimps süss-sauer Shrimps mit Champignons Shrimps mit Curry Shrimps mit Paprika und Bambus, scharf Gebratener Lach Szechuan mit Lauch und Paprika, scharf Garnelen mit Paprika und Cashewnüssen, scharf Huhn 90. Hühnerfleisch mit Ananas, süss-sauer Hühnerfleisch mit Tung-Ku Pilzen und Bambus Hühnerfleisch mit Spargel und Champignons Hühnerfleisch mit Paprika und Bambus, scharf Hühnerfleisch mit Curry Hühnerfleisch mit Brokkoli Knuspriges Hühnerfleisch mit 8 Kostbarkeiten Hühnerfleisch Szechuan mit Cashewnüssen, scharf Gebackene Hühnerbällchen, süss-sauer Hühnerfleisch Chop Suey Huhn Pu Yi Letzter Kaiser Hühnerfleisch mit Lychees

5 101. Knuspriges Hühnerfleisch wahlweise mit süss-saurer oder scharfer Sauce 102. Hühnerbruststücke in der Mandelhülle wahlweise mit süss-saurer oder scharfer Sauce Ente 110. Geröstete Ente mit Tung-Ku und Bambus Geröstete Ente mit Paprika und Bambus Geröstete Ente mit Ananas Geröstete Ente mit Spargel Geröstete Ente Szechuan mit Cashewnüssen, scharf Geröstete Ente Chop Suey mit verschiedenem Gemüse Knuspriges Entenfleisch Shanghai mit Kohlsalat wahlweise mit süss-saurer oder scharfer Sauce 118. Geröstete Ente mit acht Kostbarkeiten Phoenix-Ente mit Shrimps Gemüse 120. Gebratener Chinakohl mit Glasnudeln Tung-Ku Pilze mit Bambus Fastenspeise der Buddhisten Drei Sorten gebackenes Gemüse, mit milder Sauce Gebratene Champignons mit Brokkoli Bratreis 130. Bratreis Spezial (versch. Fleisch und Gemüse) Bratreis mit Krabben Bratreis mit zwei Fleischsorten Bratreis mit Hühnerfleisch Bratreis mit Rindfleisch Bratreis mit Schweinefleisch Bratreis Nasi Goreng (indonesischer Art) Bratreis mit verschiedenem Gemüse

6 Bratnudeln 140. Bratnudeln Spezial (versch. Fleisch und Gemüse) Bratnudeln mit Shrimps Bratnudeln mit zwei Fleischsorten Bratnudeln mit Hühnerfleisch Bratnudeln mit Rindfleisch Bratnudeln mit Schweinefleisch Bratnudeln Bami Goreng (indonesischer Art) Bratnudeln mit verschiedenem Gemüse Desserts 150. Gebackene Banane mit Honig Gebackene Ananas mit Honig Lychee-Früchte (chinesische Früchte) Gemischtes Eis (Vanille, Erdbeere, Schokolade) Gemischtes Eis mit Sahne Beilagen 160. Extra Portion Reis Extra Portion Bratreis Extra Portion Bratnudeln Extra Portion Sauce (normal, scharf oder süss-sauer) Portion Pommes Frites Kinderteller 170. Gebackenes Hühnerfleisch mit süss-saurer Sauce Hühnerfleisch mit Spargel und Champignons Bratnudeln mit Hühnerfleisch Goldener Drache Hamburger Str Hamburg Telefon: 040 / Telefax: 040 / Website: info@goldenerdrache-hamburg.com