SPEISEKARTE. 5 Sterne
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- Florian Martin
- vor 7 Jahren
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1 SPEISEKARTE 5 Sterne
2 Allergeninformation gemäß Codex-Empfehlung: A GLUTENHALTIGES GETREIDE, B KREBSTIERE, C EIER VON GEFLÜGEL, D FISCH, E ERDNÜSSE, F SOJABOHNEN, G MILCH VON SÄUGETIEREN, H SCHALENFRÜCHTE, L SELLERIE, M SENF, N SESAMSAMEN, O SCHWEFELDIOXID UND SULFITE, P LUPINEN, R WEICHTIERE
3 Lieber Gast mit nichts beschäftigt sich der Chinese hingebungsvoller als mit dem Essen. Die Kunst des Essens hält die Chinesen zusammen, und jedermann zwischen Hong Kong und Peking, zwischen Shanghai und Chengdu, ist auf seine Art ein Feinschmecker. Unser Haus hat Ihnen eine große Auswahl traditioneller chinesischer Köstlichkeiten aus den verschiedensten Provinzen Chinas und die unterschiedlichsten Spezialitäten in allen Geschmacksrichtungen anzubieten. Runden Sie Ihren Besuch bei uns ab mit einem köstlichen Dessert und unserer reichhaltigen Getränkeauswahl. Seien Sie als unser Gast Herzlich Willkommen, wir sind wie immer bemüht, Ihren Besuch so angenehm wie nur möglich zu gestalten. Scheuen Sie sich nicht, uns alle Ihre Wünsche und Anliegen mitzuteilen. Unser Bestreben ist die allerbeste Qualität und Ihre volle Zufriedenheit. Ihr 5 Sterne Team Alle Preise in uro und inklusive aller Steuern Druckfehler vorbehalten
4 Mittagsmenüs inklusive Tagessuppe oder Frühlingsrolle Montag bis Samstag von Uhr bis Uhr (außer Sonn- und Feiertage) M1 M2 M3 M4 M5 M6 M7 M8 M9 M10 M11 M12 M13 M14 M15 M16 M17 M18 M19 M20 M21 Ente geröstet knusprig mit verschiedenem Gemüse (A,F) Ente geröstet knusprig nach Sichuan Art, scharf (A,E,F) Ente geröstet knusprig mit süß saurer Soße (A) Huhn geröstet knusprig mit verschiedenem Gemüse (A,F) Huhn geröstet knusprig nach Sichuan Art, scharf (A,E,F) Huhn geröstet knusprig mit süß saurer Soße (A) Fünf Sterne Teller mit Schweinefleisch, Hühnerfleisch, Rindfleisch und Gemüse (A,F) Hühnerbrust mit Curry Soße, leicht scharf (A,G) Hühnerbrust nach Sichuan Art, scharf (A,E,F) Hühnerbrust mit Ananasfüllung, süß sauer (A) Chop Suey mit Hühnerfleisch (A,F) Schweinefleisch mit Paprikastreifen und Sojasprossen (A,F) Gebackenes Schweinefleisch süß sauer (A) Fischfilet paniert nach Peking Art, scharf (A,D,F) Fischfilet natur gebraten à la Kanton (A,D,F) Rindfleisch mit Zwiebeln (A,F) Rindfleisch mit Bambus und Morcheln (A,F) Rindfleisch nach Sichuan Art, scharf (A,E,F) Gemüseplatte (A,F) Gebratener Reis mit Hühnerfleisch, Gemüse und Ei (A,C,F) Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch, Gemüse und Ei (A,C,F) 7,80 7,80 7,80 7,10 7,10 7,10 7,50 6,50 6,50 6,50 6,50 6,50 6,50 6,80 6,80 6,80 6,80 6,80 6,00 6,00 6,00 In allen warmen Gerichten wird Geschmacksverstärker verwendet
5 Spezialitäten des Hauses auf Heißer Platte H1 H2 H3 H4 H5 H6 H7 H8 Hotcook Hühnerfleisch (A,F) gebraten mit frischem Ingwer, Knoblauch und Zwiebeln Hotcook Rindfleisch (A,F) aus Argentinien mit feinem Gemüse, Ingwer und schwarzem Pfeffer, scharf Hotcook Tintenfisch (A,D,F) mit frischem Ingwer, Zwiebeln und Gemüse Hotcook Gemüse (A,F,H) verschiedenes Gemüse, scharf mit Nüssen Hotcook à la Fünf Sterne (A,B,F) argentinisches Rindfleisch, Hühnerfleisch, Schweinefleisch, Krabben, Ente mit Paprika, Morcheln und Champignons, sehr scharf Hotcook Ente (A,F) geröstet, knusprig mit Knoblauch, Gemüse und Extra Soße Hotcook Dschinghis Khan (A,F) verschiedenes Gemüse, Rindfleisch, Hühnerfleisch und Schweinefleisch, sehr scharf Hotcook Huhn (A,F) geröstet, knusprig mit Knoblauch, Gemüse und Extra Soße 12,80 13,80 12,80 10,80 14,50 14,50 13,80 13,80 H5 Hotcook à la Fünf Sterne H6 Hotcook Ente
6 C1 C2 C3 C4 C5 C6 C7 C8 Spezialitäten des Hauses Ofenfrische Ente (A,F) knusprig geröstet mit feinem Gemüse und Extra Soße Ente Hawaii (A) knusprige Entenbrust mit Früchten und süß saurer Soße Chef Teller (A,B,G) Hühnerfleisch, Schweinefleisch, Rindfleisch, Garnelen und knusprige Ente mit Curry Gemüse Gebratenes Entenfilet (A,F) zarte Entenfilets mit verschiedenem Gemüse in feiner Soße auf heißer Platte, leicht scharf Gebackene Ente und Huhn (A,F) auf einer Unterlage von verschiedenen Gemüse und Fleischsorten in feiner Soße Vogelnest (A,B,F) gebackene Teigkrone, gebratene Garnelen, Ente, Hühnerfleisch, Schweinefleisch, Rindfleisch und Gemüse Curry Spezial (A,G) verschiedene Sorten Fleisch mit Bambus, Paprika, Mangofleisch und Gemüse im Topf serviert Acht Schätze (A,E,F) Peking Art, 3 Sorten Fleisch mit Gemüse und Mandeln, scharf 14, ,50 12,80 14,50 13,50 12,80 12,80 C2 Ente Hawaii C6 Vogelnest C12 Hong Kong Platte C3 Chef Teller
7 C9 C10 C11 C12 C13 C14 C15 C16 Spezialitäten des Hauses Pa Pao Huhn (A,F) knuspriges Huhn mit 8 verschiedenen Gemüsesorten und extra Hoisin Soße Ingwer Huhn (A,F) knusprige Hühnerbrust mit verschiedenen Gemüsesorten und Knoblauch, Ingwer und extra flambierte Soße, leicht scharf Wu Xi Teller (A,E,F) Schweinefleisch süß sauer, knusprige Hühnerbrust mit Sojasprossen Hong Kong Platte (A,E,F,G) Knusprige Ente mit Sojasprossen, Curry Huhn mit Gemüse und Mangofleisch Shangai Spezial (A,E,F) Ente knusprig gebacken süß sauer, gebratener Reis mit Krabben Meeresfrüchte (A,B,F) verschiedenes Gemüse, Fisch und Garnelen Schnee Rind (A,F) Rindfleisch, verschiedenes Gemüse, Bambus, Morcheln und Glasnudeln Rote Prinzessin (A,D) Fischfilet mit feinen chinesischen Gewürzen und süß sauer scharfer Gemüsesoße 12,20 12,20 12,50 14,50 14,50 14,50 13,10 13,10 C13 Shanghai Spezial C16 Rote Prinzessin C15 Schnee Rind In allen warmen Gerichten wird Geschmacksverstärker verwendet
8 fünf Sterne Menü für 2 Personen Sp 1 Ofenfrische Ente im Ganzen (A,B,C,E,F) 40,00 1. Wan Tan Suppe 2. gebackene Vorspeisenplatte 3. ganze Ente mit Gemüse und extra Soße ofenfrisch am Tisch serviert 4. Gebackene Bananen und Ananas Sp2 Fünf Rosen Menü (A,C,E,F) 32,00 1. Peking Suppe 2. Mini Frühlingsrollen 3. warme Platte mit gebackenen Garnelen, knusprige Ente gebratenes Hühnerfleisch, Schweinefleisch, Rindfleisch und Gemüse 4. Gebackene Bananen und Ananas Sp3 Fünf Götter Menü (A,B,C,E,F) 1. Peking Suppe 2. Mini Frühlingsrollen 3. knusprig gröstete Ente mit verschiedenem Gemüse Rindfleisch mit Zwiebel Hühnerbrust nach Sichuan Art scharf gebackene Garnelen gebackenes Schweinefleisch süß sauer 4. Gebackene Bananen und Ananas 36,00 Sp4 Fünf Sterne Menü (A,B,C,D,F) 1. Wan Tan Suppe 2. gebackene Vorspeisenplatte à la Fünf Sterne 3. knusprig geröstete Ente mit verschiedenem Gemüse scharfes Rindfleisch in Streifen mit Paprika und Karotten knuspriges Hühnerfleisch nach Pha Pao Art scharf gebratene Garnelen mit Gemüse gebackenes Fischfilet süß sauer 4. Gebackene Bananen und Ananas 38,00 In allen warmen Gerichten wird Geschmacksverstärker verwendet
9 Fünf Sterne Menü Sp5 Fünf Sterne Menü ( für 3 Personen ) (A,C,D,E,F) 1. Peking Suppe 2. gebackene Vorspeisenplatte à la Fünf Sterne 3. scharfes Rindfleisch in Streifen mit Paprika und Karotten knusprig geröstete Ente mit Gemüse Fisch mit Ananasfüllung und süß saurer Soße gebratenes Hühnerfleisch mit chinesischen Pilzen 4. Gebackene Bananen und Ananas 60,00 Sp6 Fünf Sterne Menü ( für 4 Personen ) (A,B,C,E,F,G) 1. Peking Suppe 2. gebackene Vorspeisenplatte à la Fünf Sterne 3. Rindfleisch mit Zwiebeln scharfe Garnelen nach Sichuan Art knusprig geröstete Ente mit Gemüse Hühnerfleisch mit Ananasfüllung und süß saurer Soße Curry Spezial mit verschiedenen Sorten Fleisch, Bambus, Paprika, Mangofleisch und Gemüse im Topf serviert 4. Gebackene Bananen und Ananas 80,00 Sp7 Peking Ente ( ab 4 Personen ) (A,E) 24,00 pro Person 1. Pflaumenwein 2. Spezial Suppe, gebackene Platte und gemischter Salat 3. knusprige Haut der Pekingente serviert mit dünnen Pfannkuchen, Lauch und Spezialsoße Ente mit Gemüse 4. Gebackene Bananen und Ananas Wegen der besonders aufwendigen Zubereitung und Vorbereitung der Peking Ente, bitten wir Sie um einen Tag Vorbestellung
10 Suppen & Vorspeisen Pekingsuppe (A,C) leicht süß sauer scharf Wan Tan Suppe (A,B,C) Selbstgemachte Teigtaschen in einer klaren Suppe Eierblumensuppe (A,C) mit Hühnerfleisch Kung Fu Suppe (A) Hühnersuppe mit Gemüse, sehr scharf Xi Hu Suppe (A,B) Hühnersuppe mit Garnelen, Entenfleisch, Glasnudeln, Champignons und Spargel Gemüsesuppe (A) mit Glasnudeln Curry Rindsuppe (A,G) mit Mangofleisch, Tomaten und Gemüse 2,80 3,00 2,80 3,00 3,50 2,80 3, A Frühlingsrolle (A,F) Selbstgemacht mit Gemüse, Glasnudeln und Hackfleischfüllung Spezial Frühlingsrolle (A,B,F) mit Garnelen, Pilzen, Gemüse, extra Salat und süß sauer Soße Wan Tan (A) gebacken mit hauchdünner Hühnerfleischfüllung und süß sauer Soße Krupuk (B) Krabbenchips Gebackene Platte à la Fünf Sterne (A) mit gebackenen Wan Tan, Surimi, Mini Frühlingsrollen, Curry Tasche, süß sauer Soße Mini Frühlingsrollen 5 Stück mit Gemüsefüllung Fünf Sterne Spießchen (A,B) Curryhuhnspießchen, Garnelenspießchen mit Salat und Soße Gebackene Garnelen (A,B) mit Kokosnuss und süß sauer Soße Dim Sum Platte (B) gedämpfte Teigtaschen mit Garnelen, Fleisch und Gemüsefüllung Gemischter Salat Sojasprossensalat (B) Gurken Salat mit Knoblauch 2,80 2,90 4,90 2,80 6,20 6,90 4,50 In allen warmen Gerichten wird Geschmacksverstärker verwendet
11 Reis Gebratener Reis (A,C,F) mit Ei und Gemüse Gebratener Reis (A,C,F) mit Hühnerfleisch, Gemüse und Ei Gebratener Reis (A,B,C,F) mit Schrimps, Hühnerfleisch, Schweinefleisch, Gemüse und Ei Gebratener Reis (A,B,C,F) mit Garnelen, Gemüse und Ei Nasi Goreng (A,B,C) leicht scharf gebratener Reis mit Schrimps, Hühnerfleisch, Schweinefleisch, Curry und Ei 8,90 9,20 9,80 13,50 9, Nudeln Gebratene Nudeln (A,C,F) mit Gemüse und Ei Gebratene Nudeln (A,C,F) mit Hühnerfleisch, Gemüse und Ei Nudeln Spezial (A,B,C,F) mit Ingwer, Schrimps, Hühnerfleisch, Schweinefleisch, Gemüse und Ei Gebratene Nudeln (A,B,C,F) mit Garnelen, Sojasprossen und Ei Bami Goreng (A,B,C,F) gebratene Nudeln mit Schrimps, Hühnerfleisch, Schweinefleisch, Curry und Ei Gebratene Nudeln (A,C,F) mit Rindfleisch, Gemüse und Ei 8,90 9,20 9,80 13,50 9,80 9,50 11 Spezial Frühlingsrolle 14 Gebackene Platte à la Fünf Sterne 18 Dim Sum Platte 25 Nasi Goreng
12 Huhn Chop Suey Hühnerbrust (A,F) mit vielen verschiedenen Gemüsesorten Hühnerbrust nach Sichuan Art (A,E,F) mit verschiedenem Gemüse in einer würzig scharfen Soße Hühnerbrust mit Mandeln (A,F) Naturfilets gebraten mit Morcheln, Bambussprossen und Glasnudeln Hühnerbrust mit Ananasfüllung (A) Knusprig paniert mit süß saurer Soße Hühnerbrust nach Hong Kong Art (A,E) mit Sojasprossen und Erdnuss Soße Hühnerbrust mit Spargel (A,F) mit chinesischen Pilzen und Bambussprossen Curry Hühnerbrust (A,G) mit Bambussprossen, Paprika, Mangofleisch, und scharfer Curry Soße Huhn geröstet (A,F) knusprig mit verschiedenem Gemüse Huhn geröstet nach Sichuan Art (A,E,F) knusprig mit verschiedenem Gemüse in einer würzig scharfen Soße Huhn geröstet (A) knusprig süß sauer Ente Ente geröstet (A,F) knusprig mit verschiedenem Gemüse Ente geröstet nach Sichuan Art (A,E,F) knusprig mit verschiedenem Gemüse in einer würzig scharfen Soße Ente geröstet mit chinesischen Pilzen (A,F) knusprig mit Morcheln und Bambussprossen Ente geröstet (A) knusprig süß sauer Ente geröstet nach Hong Kong Art (A,E) knsuprig mit Sojasprossen und Erdnuss Soße Ente geröstet mit Spargel (A,F) knusprig mit Spargel und Champignons Curry Ente geröstet (A,G) knusprig mit Champignons, Paprika, Mangofleisch und scharfer Curry Soße 9,50 9,50 11,10 11,10 11,10 13,20 13,20 13,20 13,20 13,20 13,20 13,20 48 Huhn geröstet
13 Rind Chop Suey Rindfleisch (A,F) mit verschiedenen Gemüsesorten Rindfleisch nach Sichuan Art (A,E,F) mit verschiedenem Gemüse in einer würzig scharfen Soße Rindfleisch mit chinesischen Pilzen (A,F) knusprig mit Morcheln und Bambussprossen Rindfleisch mit Zwiebeln (A,F) gebraten mit Karotten und Paprika Rindfleisch nach Peking Art (A,F) Rindfleischstreifen scharf gebraten mit Paprika und Karotten Rindfleisch mit Spargel (A,F) mit Spargel und Champignons Curry Rindfleisch (A,G) mit Bambussprossen, Champignons, Paprika, Mangofleisch und scharfer Curry Soße Gan Ben Rindfleisch (F) etwas süß säuerlich scharf, aromatisch mit Gemüse SchweiN Chop Suey Schweinefleisch (A,F) mit verschiedenen Gemüsesorten Schweinefleisch nach Sichuan Art (A,E,F) mit verschiedenem Gemüse in einer würzig scharfen Soße Schweinefleisch mit chinesischen Pilzen (A,F) mit Morcheln und Bambussprossen Schweinefleisch süß sauer (A) gebackene Schweinefleischbällchen in süß saurer Soße und Kokosraspeln Schweinefleisch nach Hong Kong Art (A,E) mit Erdnuss Soße und Gemüse Schweinefleisch mit Spargel (A,F) mit Spargel und Champignons Curry Schweinefleisch (A,G) mit Bambussprossen, Paprika, Mangofleisch und scharfer Curry Soße 10,80 9,60 9,60 9,80 9,60 9,80 9,60 9,60 72 Schweinefleisch Sichuan Art 55 Ente geröstet Hong Kong Art In allen warmen Gerichten wird Geschmacksverstärker verwendet
14 Fisch & Garnelen Tintenfisch (A,D,F) pikant gebraten mit Gemüse und chinesischen schwarzen Gewürzbohnen Tintenfisch nach Sichuan Art (A,D,E,F) mit verschiedenem Gemüse in einer würzig scharfen Soße Curry Fischfilet (A,G) mit Bambussprossen, Paprika, Mangofleisch und scharfer Curry Soße Gebackenes Fischfilet süß sauer (A) mit Gemüse Gebackenes Fischfilet mit Sojabohnen (A,F) mit Gemüse und Sojasoße Fischfilet à la Kanton Art (A,F) Naturfilets gebraten mit verschiedenen Gemüsesorten Garnelen Chop Suey (A,B,F) gebraten mit verschiedenen Gemüsesorten Garnelen nach Sichuan Art (A,B,E,F) gebraten mit verschiedenem Gemüse in einer würzig scharfen Soße Garnelen mit chinesischen Pilzen (A,B,F) gebraten mit Bambussprossen, Morcheln und Glasnudeln Garnelen süß sauer (A,B) gebacken mit süß saurer Soße Curry Garnelen (A,B,G) mit Champignons, Paprika, Mangofleisch und scharfer Curry Soße 10,50 10,50 11,90 11,90 11,90 11,90 16,90 16,90 16,90 16,90 16,90 92 Garnelen Sichuan Art 94 Garnelen süß sauer
15 Vegetarisches Gemüseplatte Chop Suey (A,F) 8,90 verschiedenes Gemüse gebraten auf zischendem Reis Gemüseplatte nach Sichuan Art (A,E,F) 8,90 in einer würzig scharfen Soße Gemüseplatte 8,90 süß sauer Gemüseplatte mit chinesischen Pilzen (A,F) 8,90 Bambussprossen, Morcheln und Mandeln Gemüseplatte (A,F) 8,90 mit Glasnudeln Gemüseplatte (A,F) 8,90 mit Tofu Currygemüse (A,G) 8,90 mit Champignons Paprika, Mangofleisch und scharfer Curry Soße B1 B2 B3 Beilagen Jasminreis Gebratener Eierreis (A,E,F) Gebratene Eiernudeln (A,E,F) 2,10 3,80 3, Nachspeisen Lychee Lychee mit Vanilleeis Arbutus China Obstsalat China Obstsalat mit Vanilleeis Gebackene Banane mit Honig Gebackene Banane mit Vanilleeis Gebackene Ananas mit Honig Gebackene Ananas mit Vanilleeis Gebackener Apfel mit Honig Gebackener Apfel mit Vanilleeis Gebackene gemischte Früchte mit Honig Gebackene gemischte Früchte mit Vanilleeis Marmorkuchen mit Eis gefüllt und flambiert 2,90 2,90 2,90 3,20 3,20 3,20 3,20 In allen warmen Gerichten wird Geschmacksverstärker verwendet
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