Restaurant Ping Jie Speisekarte

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1 Restaurant Ping Jie Speisekarte Suppen 1 Suppe nach Art des Hauses mit Hühnerfleisch und Garnelen...5,50 2. Maissuppe mit Hühnerfleisch...2,50 3. Peking Suppe...2,80 4. Wan-Tan-Suppe mit Senf Gemüse...3,30 5. Hühnerfleisch-Suppe mit Spargel...3,60 6. Fleischklößchensuppe mit Glasnudeln...3,00 7. Rindfleisch-Curry mit Glasnudeln...3,00 8. Tomatensuppe mit Rindfleisch oder Hühnerfleisch...3,00 9. Hühnerfleisch mit chinesischen Pilzen...3, Senfgemüse-Suppe mit Schweinefleisch...3, Exotische Garnelensuppe, feurig scharf, säuerlich (Thai)...4,50 Vorspeisen 12. Entenfleisch a la Haus...8,00 (Kross gebackene Entenbrust mit Gurken Sojasprossen Tomaten Zwiebeln und Sesamöl) 13. Frühlingsrolle hausgemacht...3, Krabbenchips...2, Gebackene Wan-Tan mit Süß-Sauer Soße (6Stück)...3, Gemüse-Rollen mit Süß-Sauer Soße (6Stück)...2, Dynastie-Platte 4 gebackene Kostbarkeiten...6,50 (Wan-Tan, Curry-Tasche, Mini-Rolle und Krabbenfleisch) 18. Hühnerfleischsalat mit Erdnusssoße, pikant...5,60

2 19. Gemischter Salat...3, Mini-Frühlingsrolle & gebackene Wan-Tan...3, Pikanter Kohlsalat und Gurken...2,80 Rindfleisch 28. Knuspriges Rindfleisch nach Kanton Art, süß-sauer-scharf...10, Beefsteak in Scheiben mit Paprika, Bambus und Baumpilzen, scharf...10, Beefsteak in Scheiben mit Chinesischen Pilzen und Bambus...10, Beefsteak in Scheiben mit grünem Spargel und Champignons...10, Beefsteak in Scheiben mit Tomaten und Bambus...9, Beefsteak in Scheiben mit frischem Brokkoli und Bambus...10, Beefsteak in Scheiben mit verschiedenem Gemüse...9, Rindfleisch mit Curry leicht und scharf...9, Rindfleisch mit Zwiebeln...10, Gebratenes Rindfleisch a la Chefkoch...10,50 mit Paprika, Champignons, Bambus und Knoblauch, scharf 38. Gebratenes Rindfleisch nach Sechuan Art mit Knoblauch, scharf...10,50 Schweinefleisch 39. Zweimal gebratenes Schweinefleisch, scharf...9, Gebackenes Schweinefleisch, süß-sauer...9, Schweinefleisch mit Paprika, Bambus und Pilzen...9, Schweinefleisch mit chinesischen Pilzen und Bambus...9, Schweinefleisch nach Sechuan Art mit Knoblauch, scharf...9, Schweinefleisch mit frischem Brokkoli und Bambus...9, Schweinefleisch mit verschiedenem Gemüse...9, Doppelt gebackenes Schweinefleisch nach Kanton Art, süß-sauer-scharf...9, Schweinefleisch 8 Kostbarkeiten mit Knublauch, scharf...10, Schweinefleisch mit schwarzen Bohnen,...9,80 Bambus, Paprika, Zwiebeln und Knoblauch, scharf

3 Hü hnerfleisch 55. Hühnerbrustfilet nach Sechuan Art mit Knoblauch, scharf...9, Hühnerbrustfilet, gebacken mit Ananas, suß-sauer Soße extra...9, Hühnerbrustfilet mit Paprika, Bambus und Morcheln, scharf...9, Hühnerbrustfilet mit chinesischen Edelpilzen und Bambus...10, Hühnerbrustfilet mit frischem Brokkoli und Bambus...10, Hühnerbrustfilet mit verschiedenem Gemüse...9, Curry Huhn mit Paprika, Champignons und Zwiebeln...9, Hühnerbrustfilet mit Cascheew Nüssen und Mandeln...9, Hühnerbrustfilet, knusprig gebacken mit verschiedenem Gemüse, scharf...9, Hühnerbrustfilet, gebacken nach Malaysischer Art...9, Huhn der Acht Kostbarkeiten mit delikatem Gemüse & Knoblauch...10, Hühnerbrustfilet, gebacken nach Art des Hauses, süß-sauer, pikant...9, Hühnerfleisch mit grünem Spargel und Champignons...10,20 Ente 68. Knusprige Ente a la Küchenchef...13, Knusprige Ente mit Ananas, süß-sauer...13, Knusprige Ente mit Paprika und Bambus...13, Knusprige Ente mit chinesischen Edelpilzen mit Bambus...13, Knusprige Ente mit grünem Spargel und Champignons...13, Knusprige Ente der 8 Kostbarkeiten...13, Knusprige Ente mit Erdnusscremesoße...13, Knusprige Ente mit Brokkoli und Bambus...13, Knusprige Ente mit Chilisoße...13, Knusprige Ente mit Curry-Soße extra...13, Knusprige Ente nach Sechuan Art mit Knoblauch, scharf...13,50

4 Fisch 80. Knuspriges Fischfilet nach Sechuan Art...10, Knuspriges Fischfilet in süß-saurer Soße...10, Knuspriger Fisch mit verschiedenem Gemüse...10, Curry Fisch mit Bambus, Paprika und Champignons...10, Knuspriger Fisch mit Brokkoli und Bambus...10, Knuspriger Fisch mit grünem Spargel und Champignons...10,40 Garnelen 86. Garnelen nach Sechuan Art, scharf...25, Garnelen mit süß-saurer Soße...24, Garnelen mit Paprika und Bambus, pikant...24, Garnelen mit Edelpilzen und Bambus...25, Garnelen mit einer Chili-Soße, pikant...25, Garnelen mit Brokkoli und Bambus...25, Garnelen mit diversem Gemüse...25, Garnelen mit Currysoße, leicht scharf...25,00 Bratreis 100. Bratreis mit Hühner-, Schweinefleisch und Krabben...8, Bratreis mit Krabben...8, Bratreis mit Rinderfleisch...8, Bratreis mit Hühnerfleisch...8, Bratreis mit Schweinefleisch...8, Bratreis nach Malaysia Art, scharf...8, Bratreis mit verschiedenem Gemüse...7,00

5 Bratnudeln 111. Nudeln gebr. Hühnerfleisch, Schweinefleisch und Krabben...9, Gebratene chinesische Nudeln mit Krabben...8, Gebratene chinesische Nudeln mit Rindfleisch...8, Gebratene chinesische Nudeln mit Hühnerfleisch...8, Gebratene chinesische Nudeln mit Entenfleisch...8, Gebratene chinesische Nudeln nach Malaysia Art, scharf...8, Gebratene Nudeln mit verschiedenem Gemüse...7,20 Exquisite Spezialitä ten des Hauses A1 Rindfleisch u. Garnelen nach Kanton Art, pikant...22,00 Eine Besonderheit für Sie, saftig und ohne Schale zubereitet,mit Zwiebeln, Schwarzbohnen, Paprika und Bambus A2 Dreierlei Spezial Garnelen, Schweinefleisch...13,60 Entenfleisch mit pikantem Gemüse, bestehend aus Brokkoli, Bambus, Champignons und Zwiebeln A3 Pagoden Chicken Verschiedene Fleischsorten...12,60 Und Knuspriges Hühnerfleisch, mit diversem Gemüse A4 Genghis Kahn Chicken...12,30 Mit geschnetzelten Zwiebeln, frischer Sojasprossen-Unterlage, kross geröstetem Hühnerfleisch, dazu eine dunkle Soße, pikant A5 Yin &Yang nach Haus Art...14,10 Knusprig, geröstete Ente & Hühnerfleisch mit frischen Sojasprossen, Zwiebeln als Unterlage, auf heißem Bratteller serviert A6 Ente a la Ping Jie...14,20 Best. Aus leicht knusprigem Entenfleisch mit Bambus, Paprika, Porree, Möhren, Sellerie, Zwiebeln und leicht süßlich im Geschmack

6 Dim Sum 131. Gedämpfte Teigtaschen mit Hummerkrabben (Krabben)...4, Gedämpfte Teigtaschen mit Schweinefleisch und Krabben...4, Gedämpfte Rindfleisch-Bällchen (Rindfleisch-Klößchen)...4, Gedämpfte Schweinerippchen mit schwarzer Bohne und Knoblauch...4, Gedämpfte Hühnerfüße mit schwarzer Bohne und Knoblauch...4, Gedämpfte Brötchen mit geröstetem Schweinefleisch...3, Gedämpfte Brötchen mit Hühnerfleisch...3, Gedämpfte Röllchen mit Tofu-Teig und Schweinefleisch...4, Gedämpfte Teigtaschen mit Krabben und Schnittlauch...4, Geschmortes Rindergulasch mit Gemüse im Topf...13, Nudelsuppe mit Krabben-Teigtaschen...11, Nudelsuppe mit Krabben-Teigtaschen...11, Nudelsuppe mit geschmortem Schweinerippchen...11,80 Asiatische vegetarische Gerichte V1. Phönix Nest...11,50 Maiskolben, Morcheln, Paprika, Bambus, Champignons und Zwiebeln, gebraten in einem Knusprigen Nest serviert V2. Tontopf des Tao...11,30 Tofu, Maiskolben, Porree, Möhren, Pilzen, Wasserkastanien und Bambus mit Austern-Soße im Tontopf geschmort V3. Geb. Brokkoli, Bambus, China Pilzen...8,80 V4. Curry Gemüse...9,00 Verschiedenes Gemüse, mit exotischer Curry-Soße Tofu F1. Ma bo Tofu, scharf mit Rindfleisch...10,50 F2. Tofu mit Krabben...11,00

7 Exklusive Spezialitä ten fü r unsere Gä ste S1. Ente Orange...13,20 Knusprige Ente wird mit einer aromatischen Soße mit Orangengeschmack serviert S2. Glasnudeln Rind...12,00 Bestehend aus Rindfleisch, Morcheln, Bambus, Paprika, Sojasprossen und Glasnudeln S3. Vogelnest mit 8 delikaten Zutaten, pikant...13,80 Verschiedene Fleischsorten und Gemüse mit Caschew Nüssen, pikant gebraten auf ein knuspriges Nest aus Kartoffeln serviert S4. Riesengarnelen...25,00 Gegrillt mit scharfer Knoblauchsoße und Ingwer, auf einer Gusseisenplatte serviert S5. Zwei in Einem...12,60 Knusprige Ente und Hühnerfleisch, serviert mit Ananas und süß-sauer Soße S6. Knuspriges Vogelnest Spezial...15,00 Serviert mit Fleischsorten, Gemüse und knusprige Ente S7. Hongkong Spare Ribs...13,00 Schweinerippchen mariniert in Pflaumensoße, in einem Spezialofen gegrillt Nachspeisen 151. Lychees...3, Gebackene Banane mit Honig...2,60 Beilagen Portion gebratener Eierreis...2,50 Portion gebratene Nudeln...2,50 Portion Pommes Frites...2,50 Portion Reis und Soße...2,00

8 Empfehlung vom Chefkoch Z1. Drei Sorten Fleisch nach Sechuan Art mit Knoblauch...13,60 Bestehend aus Entenfleisch, Schweinefleisch, Rindfleisch, Bambus, Möhren, Paprika, Sellerie, scharf Z2. Asien Chop Suey...13,00 Mit Hühnerfleisch, Rindfleisch, Schweinefleisch, Bambus, Broccoli, Paprika, Sojasprossen, Karotten und Morcheln Z3. Eurasien Style...12,80 Bestehend aus Rindfleisch, Hühnerfleisch, Broccoli, Bambus, Pilzen und Champignon, Glasnudeln Z4. Gegrilltes Schweinefleisch und knusprige Ente...13,30 Eine sehr beliebtes Gericht im Fernöstlichen