Burgerstein Mikronährstoffe für Sportler.

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1 Mikronährstoffe für Sportler. Vitamine

2 Wieso sind Mikronährstoffe für Sportler von grosser Bedeutung? Einsatz von -Produkten im Sport. Wer sportlich aktiv ist, braucht einen optimal funktionierenden Stoffwechsel. Die Mikronährstoffe spielen dabei eine zentrale Rolle, sowohl zur Leistungsoptimierung als auch zur Erhaltung der Trainingskontinuität durch Verletzungsfreiheit. Der grössere Mikronährstoff-Bedarf eines Sportlers ergibt sich zum einen aus dem gesteigerten Energieumsatz und den daraus resultierenden Stoffwechselveränderungen und zum andern durch Verluste via Schweiss, Urin und Stuhl. Der erhöhte Bedarf eines Sportlers über die tägliche Nahrung ist häufig nicht optimal abgedeckt. Um das biochemische Gleichgewicht zu erhalten, ist daher eine gezielte, der Leistungsintensität angepasste Zufuhr der richtigen Mikronährstoffe umso wichtiger. Was nützen Mikronährstoffe im Sport? Kompensation des erhöhten Bedarfs Optimales Ausschöpfen der eigenen Leistungskapazität Verkürzung der Erholungs- und Regenerationszeit Förderung der Gesundheit und Beweglichkeit Positiv für die mentale Fitness Die Produkte von können individuell zusammengestellt werden und ergänzen Ihre Ernährung gezielt mit den wichtigen Mikronährstoffen. Mehr dazu erfahren Sie auf den nächsten Seiten und in Ihrer Apotheke oder Drogerie. Wenn wir jedem Individuum das richtige Mass an Nahrung und Bewegung zukommen lassen könnten, hätten wir den sichersten Weg zur Gesundheit gefunden. (Hippokrates, ca v. Chr.) Einsatzgebiet Grundversorgung Ausdauer Kraft, Aufbau Energie Regeneration nach der Leistung Übersäuerung Muskeln Regeneration allgemein Blutbildung, Eisen Knochen Konzentration Produkte-Empfehlungen Sport Protein plus L-Carnitin Creatin Creatin Protein plus Aminovital Aminovital L-Carnitin Probase Magnesiumvital Protein plus Eisen plus Dolomit plus Aminovital In diesem Sinne wünschen wir Ihnen viel Spass und Erfolg bei Ihren sportlichen Leistungen. Ihr -Team

3 Sport Kondition Leistung Regeneration Das ausgewogene Basispräparat für Sportler. Entwickelt nach modernsten Erkenntnissen der Sport- und Ernährungswissenschaft. Um Bestleistungen zu erzielen, braucht es einen gut funktionierenden Stoffwechsel. Eine ausreichende Versorgung mit Mikronährstoffen (Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen) ist deshalb für Sporttreibende von besonderer Wichtigkeit: Kompensation des erhöhten Bedarfs bei einem gesteigerten Stoffwechsel Deckung des verstärkten Verlustes über Schweiss, Urin und Stuhl Neutralisation der durch die Stressreaktion entstandenen freien Radikale Förderung der optimalen Regeneration Sport ist speziell auf die Bedürfnisse und die Leistungsoptimierung von Sportlern (Breitenund Leistungssport) zugeschnitten. Es enthält alle wichtigen Mikronährstoffe sowie einen Beeren-Extrakt mit einem hohen ORAC-Wert. Damit wird die Fähigkeit ausgedrückt, oxidativen Stress (übermässige Bildung freier Radikale) zu neutralisieren. Sport enthält hochwertige, aufeinander abgestimmte Mikronährstoffe: Spurenelemente in Form von Chelat-Verbindungen mit höchster Verwertbarkeit Natürliches Vitamin E aus Pflanzenöl (mit alpha-, beta-, gamma- und delta-tocopherol), natürliche Carotinoide aus Meeralgen, aktiviertes Vitamin B6 (Pyridoxal-5- phosphat) Antioxidantien: Vitamin C, Vitamin E, Selen, Zink, Mangan, Beeren-Extrakt Mineralstoffe: Kalzium und Magnesium in einem optimalen Verhältnis Die Rezeptur für Sport ist modular konzipiert, d.h. die optimale Tagesdosis kann individuell an das Körpergewicht sowie an die Trainings- und Leistungsintensität angepasst werden. Kundennutzen Produktvorteile

4 L-Carnitin Für Ausdauer und Regeneration. Creatin Schnell verfügbare Energie für Kraft und Ausdauer. Aminovital Mentale und physische Stärke. Protein plus Für eine gezielte Anwendung im Muskel- und Kraftaufbau. Kann sich positiv auf die Ausdauerleistung auswirken Optimiert die Fettsäurenverbrennung L-Carnitin zeichnet sich aus durch einen vergleichsweise sehr hohen Gehalt an 100% reinem L-Carnitin. Durch die hohe Wirkstoffmenge von 600 mg pro Tablette reduzieren sich Tagesdosis und Tageskosten. L-Carnitin ist eine im menschlichen Körper natürlich vorkommende, aminosäurenähnliche Substanz. L-Carnitin erhöht die Belastungs- und Erholungsfähigkeit der Muskulatur. Zudem fördert L-Carnitin im Zusammenhang mit körperlicher Aktivität die Fettsäurenverbrennung in der Muskulatur. Dient dem Aufbau von Kraft und Muskelmasse Leistungssteigerung bei Kurzzeitleistungen im anaeroben Bereich Creatin wird besonders rasch aufgenommen und gut verwertet, da es zur Resorptionsförderung Maltodextrin enthält. Creatin ist eine körpereigene Substanz, die dem arbeitenden Muskel bei kurzzeitigen Leistungen als schnell verfügbare Energiequelle dient. Creatin wird von Sportlern zum Kraftaufbau verwendet. Durch die Abspaltung eines Phosphatrestes aus Creatin steht ATP (Adenosintriphosphat) der Muskulatur als Hauptenergieträger länger zur Verfügung. Damit sind auch längere Kraftspitzen möglich. Kann sich positiv auf die mentale Leistung und Konzentration auswirken Unterstützt die körperliche Widerstandskraft Aminovital enthält eine einzigartige Kombination verschiedener hochdosierter Aminosäuren (L-Arginin, L-Glutamin, L-Glycin, L-Lysin, L-Ornithin, Taurin). Für eine optimale Wirkung wurden diese Aminosäuren mit weiteren Mikronährstoffen (Vitamine, Spurenelemente) ergänzt. Erhältlich als Getränkepulver mit angenehmem Grapefruit-Aroma. Ideal als Begleitung zu einem Aufbau- oder Krafttraining Unterstützt Regenerationsprozesse im Gewebe Protein plus ist ausserordentlich umfassend in seiner Zusammensetzung. Es enthält wichtige Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente sowie sämtliche essentiellen und nicht essentiellen Aminosäuren in Form von praktisch zu 100% verwertbarem kurzkettigen Eiweiss für den Muskel- und Kraftaufbau. Mit natürlichem Holunderblütenaroma und Zitronensaftpulver. Die gezielte Auswahl der enthaltenen Aminosäuren wirkt im Stoffwechsel auf vielfältige Art und Weise stimulierend und aufbauend (Energie, Immunsystem, Kraft, Psyche, Konzentration). Muskel und Körpergewebe unterliegen einem ständigen Auf- und Abbau. Wenn der Eiweissbedarf über die Nahrung nicht ausreichend gedeckt wird, baut der Körper Muskulatur ab, um körpereigene Aminosäuren zu gewinnen. Speziell in Muskelaufbauphasen oder bei Reparaturprozessen kann eine zusätzliche Zufuhr von Bedeutung sein. Kundennutzen Produktvorteile

5 Probase Der Säure-Basen- Haushalt als wichtiger Leistungsfaktor im Sport. Magnesiumvital Spielt eine wichtige Rolle bei der Muskelentspannung. Eisen plus Weil Blut nicht nur aus Eisen besteht. Dolomit plus Die ideale Mineralstoffergänzung für Knochen und Muskulatur. Erhaltung des Säure-Basen- Gleichgewichtes Verkürzung der Erholungs- und Regenerationszeit Probase enthält die für den Säure-Basen-Haushalt wichtigen Mikronährstoffe Magnesium, Kalzium, Natrium, Kalium, Zink und Mangan. Ohne Zucker und Süssungsmittel. Erhältlich als Pulver und Tabletten. Die Anhäufung von Laktaten (Milchsäure) bewirkt eine Übersäuerung im Muskel. Dies kann einen direkten Einfluss auf die Leistungsfähigkeit eines Sportlers haben. Ein ausgeglichener Säure-Basen- Haushalt hilft die Laktatbildung zu verzögern und minimieren, was den Trainingszustand verbessert und die Regenerationszeit verkürzt. Deckt den erhöhten Magnesiumbedarf des Sportlers Unterstützt die physiologische Muskelfunktion Das in Magnesiumvital enthaltene Magnesium ist organisch an Aminosäuren gebunden und kann vom Körper sehr gut aufgenommen werden. Empfohlener Tagesbedarf: 300 mg Magnesium. Magnesium ist im Muskelstoffwechsel ein wichtiger Gegenspieler von Kalzium. Bei der Muskelkontraktion strömt Kalzium in die Muskelzelle. Magnesium stoppt diesen Kalziumeinstrom, was zur Muskelentspannung führt. Zu niedrige Magnesiumspiegel können entsprechend zu Muskelkrämpfen führen. Magnesium reduziert zudem die elektrische Erregbarkeit von Nervenzellen und spielt eine Rolle im Energiestoffwechsel. Umfassende Unterstützung Ihrer Blutbildung Optimiert den Sauerstofftransport für mehr Energie Die Zusammensetzung von Eisen plus beruht auf der Tatsache, dass Blut nicht allein aus Eisen besteht. Zahlreiche Mikronährstoffe sind wichtig für eine optimale Blutbildung. Eisen plus enthält darum Eisen in einer gut verwertbaren, organischen Form sowie weitere essentielle Mikronährstoffe. Beim Sauerstofftransport wird der Sauerstoff an das Eisenatom des roten Blutfarbstoffes (Hämoglobin) gebunden und im Gewebe an die Zellen abgegeben. Diese benötigen den Sauerstoff zur Energiegewinnung. Der Eisenstoffwechsel ist für Sportler ein zentrales Thema. Zur Erhaltung stabiler Knochen Für eine gute Muskelfunktion Dolomit plus versorgt den Körper optimal mit Kalzium und Magnesium dank den sehr gut verwertbaren Chelatverbindungen. Der Zusatz von Vitamin D3 verbessert die Aufnahme von Kalzium und unterstützt den Aufbau einer gesunden Knochenmasse. Empfohlener Tagesbedarf: 800 mg Kalzium, 300 mg Magnesium. Für eine optimale Muskelfunktion braucht es Kalzium und Magnesium in einem bestimmten Gleichgewicht. Kalzium ist wichtig für die Kontraktion, Magnesium für die Entspannung des Muskels. Ein Ungleichgewicht kann zu unangenehmen Muskelkrämpfen führen. Kundennutzen Produktvorteile

6 Lebensmittelpyramide für Sportlerinnen und Sportler. Ab ca. 5 Stunden Sport pro Woche. Basierend auf der Lebensmittelpyramide für gesunde Erwachsene der Schweizerischen Gesellschaft für Ernährung. Version Swiss Forum for Sport Nutrition, in Zusammenarbeit mit ETH Zürich und Bundesamt für Sport BASPO Die Empfehlungen zur Lebensmittelaufnahme für Sportlerinnen und Sportler basieren auf der Lebensmittelpyramide für gesunde Erwachsene der Schweizerischen Gesellschaft für Ernährung (SGE) fortan Basispyramide der SGE genannt und ergänzen diese um den durch die sportliche Aktivität verursachten Mehrbedarf an Energie und Nährstoffen. Diese Empfehlungen richten sich somit an gesunde Erwachsene, die an den meisten Tagen pro Woche jeweils etwa eine Stunde oder mehr mit mindestens mittlerer Intensität sportlich aktiv sind und dadurch ein gesamtes Trainingsvolumen von ca. 5 Std. oder mehr pro Woche erzielen. Eine mittlere Intensität entspricht der Stop and Go -Belastung eines durchschnittlichen Eishockey-, Fussball- oder Tennisspiels oder der kontinuierlichen Belastung von ca. 2,5 km/std. Crawl-Schwimmen, ca. 8 km/std. Joggen oder ca. 2 Watt/kg Körpermasse auf dem Veloergometer. Die Basispyramide der SGE stellt eine ausgewogene Mischkost dar und das Gleiche gilt für die Lebensmittelpyramide für Sportlerinnen und Sportler. Beide Pyramiden gewährleisten eine ausreichende Zufuhr von Energie sowie von lebensnotwendigen Nähr- und Schutzstoffen für die jeweiligen Zielpersonen. Alle Lebensmittel sind erlaubt. Wichtig ist, dass sie möglichst abwechslungsreich und vorzugsweise saisongerecht aus den einzelnen Pyramidenebenen gewählt sowie schonend verarbeitet und zubereitet werden. Bei regelmässiger Verwendung von mit Mineralstoffen und/oder Vitaminen angereicherten Lebensmitteln oder bei Einnahme von Mineralstoff- und/oder Vitaminpräparaten können die maximal tolerierbaren Zufuhrsmengen (Upper Level) überschritten werden. Das Befolgen der Lebensmittelpyramide für Sportlerinnen und Sportler bietet eine Grundlage für eine längerfristige, gute sportliche Leistungsfähigkeit. Im Unterschied zur Basispyramide der SGE, in der die Empfehlungen nicht strikt jeden Tag eingehalten werden müssen, sollten Sportlerinnen und Sportler für eine gute sportliche Leistungsfähigkeit sowie gute Regeneration die Empfehlungen möglichst jeden Tag einhalten. Der Mehrbedarf für den Sport ist für eine tägliche sportliche Aktivität von 1 bis 4 Std. mit mittlerer Intensität angegeben, für grössere Trainingsumfänge und/oder höhere Intensitäten ist der Mehrbedarf entsprechend höher. Für Sportlerinnen und Sportler erfolgt die Wahl der Portionenmenge in Abhängigkeit der Körpermasse. Die kleinsten Portionenmengen gelten für eine Körpermasse von 50 kg, die grössten Portionenmengen für eine Körpermasse von 85 kg. Für Zwischenstufen an Körpermassen gelten entsprechende Zwischenstufen an Portionenmengen (z. B. mittlere Portionenmengen für 67 kg).

7 Mikronährstoffe sind nicht nur für den Spitzensportler wichtig. Dr. med. Patrik Noack Arzt im Medbase Zentrum für Medizin und Sport in Abtwil, Swiss Olympic Approved FMH Allgemeine Medizin, Sportmedizin und Manuelle Medizin Chefarzt Swiss Triathlon seit 2004 und Swiss-Ski Nordisch seit 2007 Aus diesem Grund versuche ich, den Mitgliedern der Triathlon Nationalmannschaft eine individuelle Mikronährstoff-Supplementierung zusammenzustellen, manchmal auch mit Hilfe einer Analyse von Blut, Urin, Haaren oder Stuhl. Dabei verordne ich oft auch Omega-3-Fettsäuren, erstens aufgrund der antientzündlichen Wirkung, was vor allem für Athleten mit chronischen Entzündungen und Asthma interessant ist und zweitens wegen des Gefäss- und Immunschutzes. Bei allen Empfehlungen gilt es immer zu beachten, dass der Sportler keine verunreinigten Supplemente aus Ländern mit fraglicher Qualitätskontrolle zu sich nimmt. Während meiner Aktivzeit als Leichtathlet und zu Beginn meiner Medizin-Karriere beschränkte sich mein Wissen im Bereich der Mikronährstoffe auf die Gabe von Eisen zur Unterstützung der Blutbildung oder Vitamin C bei einem Infekt. Zudem war der Glaube, dass der Bedarf an Vitaminen und anderen Mikronährstoffen durch eine ausgewogene Ernährung gedeckt werden kann, weit verbreitet. Dies mag für einen gesundheitsmotivierten Breitensportler, welcher seine Ernährung bewusst plant, vielleicht noch gelten, für einen Profi- oder Spitzensportler jedoch nicht. Aber auch ein Hobbysportler, welcher teilweise profimässig trainiert und nebenbei noch Beruf und Familie hat, kann seinen Bedarf an Mikronährstoffen kaum durch die Ernährung decken. Und genau dieser Bevölkerungsanteil nimmt stetig zu, denn einerseits haben wir einen Ausdauer-Boom (Marathon, früh ausgebuchte Startplätze am Ironman Zürich, Gigathlon, etc.) und andererseits leben wir in einer Leistungsgesellschaft. Aus diesem Grund sind gezielte Nahrungsergänzungen in Form von Multivitamin-Mineralstoff-Präparaten zur Optimierung und Unterstützung des Mikronährstoffhaushaltes nach ausführlicher Analyse oft sinnvoll. Melanie Annaheim Top10 Overall WM-Serie 2011 Nicola Spirig Vize-Weltmeisterin 2010 Europameisterin 2009 & 2010 Olympiasiegerin 2012 in London Reto Hug Bronze-Medaillengewinner WM facher Olympiastarter Dass im Spitzensport ein erhöhter Bedarf an Mikronährstoffen besteht, wurde inzwischen in verschiedenen Studien nachgewiesen (vermehrte Ausscheidung über Urin, Stuhl und vor allem Schweiss bei körperlicher Belastung).

8 Unser Engagement für den Sport. Vitamine ist seit Jahren aktiv im Sport-Sponsoring. Zehn Teams und über hundert Einzelsportler aus verschiedenen Bereichen werden durch Vitamine unterstützt. Sie alle vertrauen auf die Ausgewogenheit und die gute Bioverfügbarkeit unserer Produkte. Um im Spitzensport Höchstleistungen zu erzielen, sollen die Bedürfnisse nach Möglichkeit individuell auf den Trainings- und Wettkampfplan abgestimmt werden. In Zusammenarbeit mit den jeweiligen Ärzten und Betreuern werden die Sportler kompetent beraten und erhalten eine gegebenenfalls durch Laboranalysen (Haar, Blut, Urin) ergänzte individuell auf sie abgestimmte Mikronährstoff- Supplementierung. Das Engagement im Sport ist uns wichtig. Wir sind stolz, einen Beitrag zum Erfolg der jeweiligen Sportler beitragen zu dürfen. DIE SÜDOSTSCHWEIZ Gaster/See Sandra Hager Rollstuhlsportlerin 4. Rang, Marathon, IPC Weltmeisterschaft, Neuseeland 2011: Damit ich meine sportlichen Ziele erreichen kann, muss ich täglich konsequent trainieren und dies während des ganzen Jahres. Um solche enorme Trainingsumfänge und -belastungen verkraften zu können, ist es wichtig dem Körper die verlorene Energie wieder zurückzugeben. Allerdings ist es schwierig den erhöhten Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen durch eine normale, ausgewogene Ernährung zu decken. Dank der Einnahme von Vitaminen bin ich optimal mit Mikronährstoffen versorgt, habe mehr Abwehrkräfte und die Regeneration verbessert sich. Nur ein gesunder Körper erbringt Topleistungen! Ueli Steck Extrem-Kletterer: Bei jeder meiner Herausforderungen stehe ich am Morgen vor einem Berg - einen Berg, den ich unbedingt besteigen will. Ich weiss, dass in der steilen Wand viele Probleme auf mich zukommen werden. Es braucht Wille und Mut Wille, um die Komfortzone zu verlassen und Mut, die Nase in den Wind zu halten. Dabei muss man auf Altbewährtes vertrauen können und darauf aufbauen, aber auch neue Wege suchen und gehen. Du musst deine Ziele kennen und deinen eigenen Weg gehen. Nur wer den Mut hat etwas zu versuchen, kann es schaffen oder kann scheitern genau in dieser Auseinandersetzung liegt der Reiz für mich. Bei allen meinen Herausforderungen vertraue ich stets auf meine Vorbereitung. Die Nahrungsergänzungspräparate von sind ein wichtiger Puzzlestein für eine perfekte Vorbereitung. Silvan Zurbriggen Mitglied der Schweizer Ski Nationalmannschaft: Spitzensport verlangt viel vom Körper. Oft reicht eine gewöhnliche Ernährung nicht aus, um die Speicher zu füllen. Speziell in intensiven Trainings- und Wettkampfphasen ist eine zusätzliche individuelle Supplementierung mit Mikronährstoffen wichtig. Seit mehreren Jahren werde ich durch Vitamine unterstützt. Ich schätze vor allem die persönliche Beratung und die unkomplizierte Art. Vitamine helfen mir, gesund zu bleiben, damit ich gute Leistungen erbringen kann.

9 Was ist in Sport enthalten? Sport (Tagesportion = 1 Tablette) enthält: Beta-Carotin 2 mg 42%* Vitamin B1 2,4 mg 218%* Vitamin B2 2,6 mg 186%* Vitamin B6 3 mg 214%* Vitamin B12 7,5 μg 300%* Niacin 16 mg 100%* Pantothensäure 15 mg 250%* Biotin 150 μg 300%* Folsäure 300 μg 150%* Vitamin C 180 mg 225%* Vitamin D3 7,5 μg 150%* Vitamin E 30 mg 250%* *Anteil der vom BAG empfohlenen Tagesdosis (ETD) Vitamin K1 100 μg 133%* Kalzium 200 mg 25%* Magnesium 100 mg 27%* Zink 8 mg 80%* Eisen 12 mg 86%* Mangan 1,5 mg 75%* Kupfer 0,8 mg 80%* Chrom 40 μg 100%* Molybdän 50 μg 100%* Jod 50 μg 33%* Selen 55 μg 100%* Beeren-Extrakt 50 mg Möchten Sie mehr wissen oder haben Sie Fragen? Das Buch Handbuch Nährstoffe, erschienen bei MVS Medizinverlage Stuttgart, enthält weitere, vertiefte Informationen zum Thema Mikronährstoffe. Es kann unter bestellt werden. Bei Fragen wenden Sie sich bitte direkt an Ihren Apotheker, Drogisten oder orthomolekularen Ernährungsspezialisten. Tut gut. Vitamine Überreicht durch: voted by readers MOST Vertrauenswürdigste Vitamin-Marke La marque des vitamines la plus digne de confiance 2012 Reader s Digest Gesundheit braucht Beratung. Vitamine Antistress AG, Gesellschaft für Gesundheitsschutz, CH-8640 Rapperswil-Jona /000/Sp