Obst- und Gartenbauverein Herrenberg e.v. Gegründet 1923
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- Uwe Hofmeister
- vor 5 Jahren
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Transkript
1 Neben den turnusmäßigen Vereinsveranstaltungen lag in 2009 unser Schwerpunkt auf der Jugendarbeit. Nachfolgend ein paar Eindrücke der einzelnen Aktionen. Streuobstpflegetage - Büschelsbinden Zum Abschluss der Streuobstpflegetage vom 07. bis 14. März, an denen wir sowohl Obstbäume auf privaten als auch auf kommunalen Streuobstwiesen mit Fachwarten aus dem Verein fachgerecht geschnitten haben, hatten wir unsere Jugendmitglieder zum Reisigmachen eingeladen. Als Vorbereitung für ein Osterhasen -Backen im Affstätter Backhaus wurden vom Schnittgut der geschnittenen Obstbäume Reisigbüschel gebunden. Die Jugendmitglieder waren mit Begeisterung dabei und konnten so die Tradition des Büschelsbinden kennen lernen und selbst erfahren. Gemeinsam geht s besser Nach der Arbeit schmeckt das Vesper Es war super!!! Man bin ich stark Seite 1 von 13
2 Osterhasen Backen Der OGV Herrenberg hatte seine Jugendmitglieder am Samstag zum Osterhasen-Backen ins Affstätter Backhaus eingeladen. Affstätter Backhaus in Aktion Walter Schmalz hat ordentlich eingeheizt und die Brotkörbe versorgt. Seite 2 von 13
3 Osterhasen Backen Die Jugendlichen waren mit Eifer dabei. Nach Pizza und Zwiebelkuchen wurden die Osterhasen aus Hefeteig geformt und im vorgeheizten Ofen gebacken. Nach der Mittagspause, solange die Bauernbrote im Ofen waren, konnten wir das Heimatmuseum von Gerhard Böckle besichtigen. Zum Abschluss haben alle Teilnehmer einen Laib Bauernbrot, das Rezept dazu und die gebackenen Osterhasen als Mitbringsel erhalten. Aus süßem Hefeteig durften die Kinder Hasen formen und mit Nüssen und Rosinen verzieren. Seite 3 von 13
4 Nikolaus-Aktion Der Obst- und Gartenbauverein hat seine Jugendmitglieder zum Nikolaustag am eingeladen. Nach einer Wanderung durch die Herrenberger Obstbaumwiesen ging es in eine Wochenendhaus zum Apfelküchlein backen. Doch zuerst mussten sie Äpfel geschält und in Scheiben geschnitten werden. Seite 4 von 13
5 Nikolaus-Aktion Danach war es angesagt, die Apfelscheiben im Teig zu drehen und im Fett anzubraten. Es durfte natürlich nicht fehlen, die gebratenen Apfelscheiben abschließend mit einer Zimt-Zucker-Mischung zu beschichten. Das Ergebnis war sehr lecker und das Backen hat allen viel Spaß bereitet. Nach dem gemeinsamen Singen einiger Weihnachtslieder gab es dann endlich den Nikolausstrumpf, der gefüllt war mit verschiedenen Leckereien, Nüssen, Äpfel, Mandarinen und eine CD mit Bilder der vergangenen Jugendaktionen. Seite 5 von 13
6 Nikolaus-Aktion Mit Einbruch der Dämmerung ging es im Fackelschein wieder Richtung Heimat. Seite 6 von 13
7 Apfelprojekt "Vom Apfel zum Saft" mit der Albert-Schweizer-Schule Mit der Arbeitsgruppe Fit und Gesund der Albert-Schweitzer-Schule haben wir im Oktober einen Apfelaktionstag durchgeführt. Nach einem deftigen Mittagsvesper auf einer Herrenberger Streuobstwiese wurden mit den Jugendlichen gemeinsam Äpfel geschüttelt, aufgelesen und in Säcke abgefüllt. Es war uns ist wichtig, Jugendlichen, die sonst vielleicht keine Gelegenheit dazu haben, einen Bezug zur Natur und Nahrungsmittelherstellung zu vermitteln. Am besten gelingt dies, wenn die Gruppe mit Spaß selbst Hand anlegen und den Ertrag gleich mitnehmen kann. Seite 7 von 13
8 Apfelprojekt "Vom Apfel zum Saft" mit der Albert-Schweizer-Schule Zirka 200 kg Obst wurden nach dem Verladen auf einen PKW-Anhänger anschließend in der Haslacher Mosterei Lohrer verpresst und in BagInBox Behälter abgefüllt. Insgesamt ergab die Ernte knapp 100 Liter frisch gepressten Apfelsaft. So konnte jeder Teilnehmer ein 5-Liter Gebinde mit nach Hause nehmen. Die restlichen BagInBox Behälter wurden zum Teil in der Schule verteilt und für weitere Veranstaltungen der Arbeitsgruppe eingelagert. Die Schülerinnen und Schüler wurden bei der Rückkehr in die Schule mit neidischen Blicken und der Frage: Warum waren wir nicht dabei?, empfangen. Seite 8 von 13
9 Herrenberger Schnupperwoche Mit der Herrenberger Schnupperwoche sollte den Herrenberger Bürgerinnen und Bürgern jeden Alters die Gelegenheit gegeben werden zu entdecken, wie sie in der Stadt und für die Stadt aktiv werden können und dass es Bereicherung bringt und auch Spaß macht, dort zu helfen, wo Unterstützung notwendig ist. Mit der Aktion Apfel & Co. haben wir uns an diesem Programm beteiligt und so auf die Arbeit und Fachkompetenz unseres OGV in der Öffentlichkeit aufmerksam gemacht. Wegen schlechten Wetters musste die Aktion auf dem 7. Dez. verschoben werden. Seite 9 von 13
10 Herrenberger Schnupperwoche Von Fritz Siegmann (Fachwart) und dem Vorsitzenden Eugen Schuker werden die Pflanzlöcher vorbereitet. Fr. Frau Oswald, die Klassenlehrerin, gibt an die Presse (Gäubote - Herrenberg) ein paar Erklärungen ab. Seite 10 von 13
11 Herrenberger Schnupperwoche Die Schulklasse ist eingetroffen, es kann losgehen. Zuerst werden die Wühlmauskörbe aus Drahtgitter hergestellt. Seite 11 von 13
12 Herrenberger Schnupperwoche Die Wurzeln werden fachgerecht angeschnitten. Der Baum kommt in das Pflanzloch. Seite 12 von 13
13 Der Stamm wird an den Pfahl angebunden. Ein großzügiges Angießen fördert das Anwachsen. Damit sich eine schöne Baumkrone ausbilden kann ist ein fachgerechter Pflanzschnitt der Baumkrone wichtig. Seite 13 von 13
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Die Vielfalt unserer Spezialbrote! Wir geben dem Teig eine Form. Seit Generationen backen wir in unserem Haus Brot und Gebäck. Mit handwerklichem Geschick, traditionellen Verfahren und höchstem Qualitätsbewusstsein.
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Lebkuchen 350 g Mehl 300 g Zucker 150 g Früchte, gehackte, kandierte (nach Geschmack) kann man auch weglassen 100 g Haselnüsse, gemahlene 3 TL Lebkuchengewürz 1 TL Nelke(n), gemahlen 1 EL Vanillezucker
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Zutaten 2 Bio-Freilandeier, Größe M 50 g Honig 110 g kristallzucker 170 g fein geraspelter Kürbis Ihrer Wahl 140 g glattes Weizenmehl 75 g pflanzenöl 1 Pkg. Vanillezucker (8 g) 1 TL gemahlener Zimt 1 TL
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600 g Lammschulter (ohne Knochen) 40 g Butterschmalz 1 gehackte Zwiebel 125 ml Wasser Salz, Pfeffer 300 g Gelbe Rüben 500 g grüne Bohnen ¼ TL Thymian (frisch oder getrocknet) ca. 300 ml Brühe Für die Kruste
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