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1 Regional - Angebot gültig ab Frische Süßwasser-Fischfilets aus Österreich: M10002 Seesaiblingsfilet m. Haut 150/300 g KG (3 kg/kiste) M10004 Bachsaiblingsfilet m. Haut 80/170 g KG (3 kg/kiste) M10008 Seeforellenfilet m. Haut 200/400 g KG (3 kg/kiste) M10010 Forellenfilet m. Haut 150/200 g KG (3 kg/kiste) M10012 Bachforellenfilet m. Haut 150/300 g KG (3 kg/kiste) M10013 Lachsforellenfilet m. Haut 200/400 g, IT KG (3 kg/kiste) M10025 Karpfenfilet m. Haut 300/500 g KG (3 kg/kiste) M10006 Störfilet m. Haut 1-3 kg, IT KG (3 kg/kiste) Ganze Süßwasser-Fische aus Österreich: M10001 Seesaibling ausgenommen KG (ca. 0,6-0,8 kg/stück) M10003 Bachsaibling ausgenommen 350/400 g KG (3 kg/kiste) M10007 Seeforelle ausgenommen KG (ca. 1-2 kg/stück) M10009 Forelle ausgenommen 350/400 g KG (3 kg/kiste) M10011 Bachforelle ausgenommen 350/500 g KG (3 kg/kiste) M10017 Lachsforelle ausgenommen, IT KG (ca. 1-2 kg/stück) M10022 Lachsforelle groß ausgenommen, IT KG (ca. 2-3 kg/stück) M10024 Karpfen ausgenommen KG (ca. 1-2 kg/stück) M10005 Stör ausgenommen, IT KG (ca. 3-8 kg/stück) Räucher-Fischspezialitäten von "Mattersdorfer": M542 Lachs geräuchert geschnitten KG (ca. 1-1,3 kg/stück) M03 Dill-Lachs mit geschrotteten Senfkörnern ger.kg (ca. 1-1,3 kg/stück) M06 Ingwerlachs m. indischem Schwarztee ger. KG (ca. 1-1,3 kg/stück) M04 Pfefferlachs m. Cognac ger. KG (ca. 1-1,3 kg/stück) M49 Lachs geräuchert "Stroganoff" KG (ca. 1-1,3 kg/stück) M05 Wacholderlachs m. Gin ger. KG (ca. 1-1,3 kg/stück)

2 Räucher-Fischspezialitäten von "Mattersdorfer": M20 Heilbuttfilet natur geräuchert KG (ca. 1-1,3 kg/stück) M326 Thunfischfilet geräuchert KG (ca. 1 kg/stück) M51 Stremellachs (gefülltes Lachsfilet heiß ger.) KG (ca g/schale) M47 Räucherlachstartare m. frischen Kräutern KG (ca. 500 g/schale) M12 Lachsforellenfilet geräuchert m. Kräutern KG (ca. 300 g/stück) M11 Lachsforellenfilet geräuchert KG (ca. 300 g/stück) M13 Forellenfilet geräuchert KG (ca. 200 g/pkg) M45 Fischterrinen Sortiment (4 Verschiedene) KG (ca. 2,5 kg/sort.) M33 Garnelenterrine m. Brokkoli KG (ca. 600 g/stück) M32 Kräuterterrine m. frischer Forelle KG (ca. 700 g/stück) M30 Räucherlachsroulade m. Kräutermousse KG (ca. 500 g/stück) M31 Fisch - Galantine KG (ca. 700 g/stück) M48 Thunfisch-Lachsterrine umhüllt m. MeeralgenKG (ca. 700 g/stück) M255 Zanderroulade m. Tomatenwürfel KG (ca. 650 g/schale) NEU!! Frisches Kräuterferkel von "Grilly": WG2100 Partyferkel "Classic" kurz KG (ca. 8 kg/stück) geschnürt und im Netz, WG2101 Partyferkel "Classic" lang KG (ca. 12 kg/stück) geschnürt und im Netz, WG2150 Partyferkel "Country" kurz KG (ca. 8 kg/stück) gesurt und gegart, WG2151 Partyferkel "Country" lang KG (ca. 12 kg/stück) gesurt und gegart, WG2000 Kräuter-Spießferkel im Ganzen KG (ca kg/stück) naturgewachsen, WG2500 Kräuterferkel Leber KG (ca. 3 kg/pkg) Vakuum-Pack mit 5 Stück, VKEH = Pkg WG2250 Kräuterferkel Rollbraten "Country" KG (ca. 2 kg/stück) gesurt, gegart, feine Außenwürzung, WG2200 Kräuterferkel Rollbraten "Classic" KG (ca. 2 kg/stück) fein gewürzt, geschnürt im Netz,

3 NEU!! Frisches Kräuterferkel von "Grilly": WG2400 Kräuterferkel Rücken KG (ca. 2,5 kg/stück) wie gewachsen, Vakuum-Pack mit 1 Stück, VKEH = Pkg WG2461 Kräuterferkel Stelzen hintere KG (ca. 3 kg/pkg) Vakuum-Pack mit 6 Stück, VKEH = Pkg WG2460 Kräuterferkel Stelzen vordere KG (ca. 2 kg/pkg) Vakuum-Pack mit 10 Stück, VKEH = Pkg WG2402 Kräuterferkel Krone KG (ca. 2 kg/pkg) Vakuum-Pack mit 2 Stück, VKEH = Pkg WG2403 Kräuterferkel Rose o. Knochen KG (ca. 2 kg/pkg) Vakuum-Pack mit 2 Stück, VKEH = Pkg WG2410 Kräuterferkel Keule KG (ca. 5 kg/pkg) ohne Schlussknochen, 2 Stück/Pkg, VKEH = Pkg WG2411 Kräuterferkel Keule o. Knochen KG (ca. 4 kg/pkg) küchenfertig ausgelöst, 2 Stück/Pkg, VKEH = Pkg WG2415 Kräuterferkel Dirndlbraten gesurt KG (ca. 1 kg/stück) leicht gesurt, ohne Knochen, WG2414 Kräuterferkel Dirndlbraten KG (ca. 3 kg/pkg) natur, ohne Knochen, Vakuum-Pack mit 2 Stück, VKEH = Pkg WG2430 Kräuterferkel Brust mit Schwarte KG (ca. 2 kg/pkg) Vakuum-Pack mit 2 Stück, VKEH = Pkg WG2440 Kräuterferkel Schopf ohne Schwarte KG (ca. 1 kg/pkg) Vakuum-Pack mit 2 Stück, VKEH = Pkg WG2409 Kräuterferkel Filetköpfe KG (ca. 1 kg/pkg) Vakuum-Pack mit 20 Stück, VKEH = Pkg WG2650 Kräuterferkel Schinken Boneless KG (ca. 1,5 kg/stück) aus der ganzen Keule, geräuchert, WG2600 Kräuterferkel Orig. Beinschinken KG (ca. 3 kg/stück) leicht geräuchert, WG2700 Kräuterferkel Rauchfleisch KG (ca. 3 kg/stück) Vakuumbeutel im Einzelkarton, NEU!! Frisches Kräuterferkel von "Grilly": WG2714 Kräuterferkel Dirndlbraten Sous Vide gegart KG (ca. 1,5 kg/stück) WG2702 Kräuterferkel Krone Sous Vide gegart KG (ca. 1 kg/stück) WG2760 Kräuterferkel Stelze Sous Vide gegart KG (ca. 1 kg/pkg) 2 Stück/Pkg, VKEH = Pkg

4 Frische Kalbin/Färse Selection aus Österreich: WH2516 Kalbin Selection Beiried ohne Kette KG (ca. 5 kg/stück), auf Vorbestellung! WH2512 Kalbin Selection Rostbraten KG (ca. 2,5 kg/stück), auf Vorbestellung! Frisches Premium Schwein aus Österreich: WH9424 Hofkultur Schweinsfilet o. Kette KG (ca. 500 g/stück) 2 Stk/Pkg, VKEH = Pkg WH9490 Hofkultur Schweinebacken KG (ca. 150 g/stück) VKEH = kg WH9434 WH9436 WH9452 Hofkultur Schweinskarree o. Kn. m. SchwarteKG (ca. 3,5 kg/stück) Hofkultur Schweinskarree Rose o. Schwarte KG (ca. 3,5 kg/stück) Hofkultur Schweinsschulter dick m. SchwarteKG (ca. 3 kg/stück) WH9456 Hofkultur Schweinsbauch mit Schwarte KG (ca. 4 kg/stück) WH9447 Hofkultur Schweinsschopf o. Kn. o. SchwarteKG (ca. 2 kg/stück) WH9495 Hofkultur Schweinsschulter dick gesurt KG (ca. 3 kg/stück) WH9493 Hofkultur Schweinskaree gesurt KG (ca. 3,5 kg/stück) HIRSCH von "Wieser Wild", TK: 561 Hirsch-Edelgulasch standard KG (ca. 5 kg/pkg) aus Österreich, aus freier Wildbahn, VKEH = Pkg 481 Hirsch-Edelgulasch Premium KG (4 x 2,5 kg/karton) AUS DER SCHULTER, handgeschnitten, aus freier Wildbahn, VKEH = Karton 487 Hirschkeule 4-er Schnitt KG (ca. 4-7 kg/stück) Salzburger Land, aus freier Wildbahn, Hirschfrikandeau KG (ca. 1 kg/stück) Salzburger Land, aus freier Wildbahn, W10065 Hirschoberschale mit Deckel KG (ca. 1,5 kg/stück) Salzburger Land, aus freier Wildbahn,

5 REH von "Wieser Wild", TK: 547 Reh-Edelgulasch Premium KG (4 x 2,5 kg/pkg) Salzburger Land, aus freier Wildbahn, VKEH = Pkg 705 Rehkeule o. Knochen KG (ca. 1,5-2 kg/stück) Salzburger Land, aus freier Wildbahn, Rehrücken m. Knochen KG (ca. 2 kg/stück) Salzburger Land, aus freier Wildbahn, Jungwildschwein/Überläufer aus Österreich, TK: W10085 Jungwildschweinkeule 4-er Schnitt KG (ca. 3 kg/stück) aus freier Wildbahn, W10069 Jungwildschweinedelgulasch aus d. SchulterKG (ca. 2,5 kg/pkg) aus freier Wildbahn, VKEH = Pkg Diverse Artikel vom Wild: Wildknochen geschnitten, TK KG (ca. 10 kg/karton) Salzburger Land, VKEH = Karton W10093 Wild Burger, TK KG (ca. 150 g/stück) Rot- & Rehwild aus der Region, 40 Stück/Karton, VKEH = Karton Hirschkäsekrainer ca. 90 g, TK KG (ca. 1 kg/pkg) AMA Wurst- & Schinkenprodukte aus Österreich: Goldene-Feine-Extrawurst Kaliber 100, Krakauer hell Kaliber 100, KG (ca. 3 kg/stück) KG (ca. 3 kg/stück) WH0040 Lyoner KG (ca. 3 kg/stück) Kaliber 100, Weißwurst Stange Kaliber 80, KG (ca. 2 kg/stück) Glockner hart KG (ca. 1,3 kg/stück) Kaliber 75; gebratene, feine Dauerwurst über Buchenholz geräuchert und ca. 3 Wochen in der Klimakammer luftgetrocknet, Käsewurst Kaliber 90, KG (ca. 2,6 kg/stück) Tiroler gebraten vac. KG (ca. 2,6 kg/stück) Kaliber 90; eine traditionelle österr. Dauerwurst aus bestem Rind- & Schweinefleisch, mittelgrob gekörnt, rustikal gewürzt und im Heißrauch gebraten,

6 AMA Wurst- & Schinkenprodukte aus Österreich: WH0067 Wiener Spezial vac. KG (ca. 2,5 kg/stück) Kaliber 90, Kantwurst Stange Kaliber 60/55, Gourmet Preßschinken vac. Kaliber 170/130, KG (ca. 1,4 kg/stück) KG (ca. 2,4 kg/stück) Bio Wurst- & Schinkenprodukte aus Österreich: WH5101 Bio Kantwurst Stange vac. KG (ca. 1,4 kg/stück) Kaliber 60/55, WH5106 Bio Rauchsalami Stange vac. KG (ca. 1,3 kg/stück) Kaliber 60, WH5110 Bio Pfeffersalami Stange KG (ca. 1,3 kg/stück) Kaliber 60, WH5200 Bio Beinschinken vac. KG (ca. 2,3 kg/stück) Kaliber 190/115, WH5338 Bio Rauchfleisch vac. KG (ca. 1,5 kg/stück) Kaliber 170/90, ein saftiges Stück Fleisch vom Biojungschweinenacken, WH5347 Bio Rauchschinken vac. KG (ca. 1,2 kg/stück) Kaliber 160/60, eine schmackhafte, leicht rauchige Schinkenspezialität vom Biojungschweineschlögel, BIO Käse aus Österreich: W10028 Weichkäsesortiment BIO 8 Sorten "Mattigtaler" KG (ca. 1,6-1,9 kg) Weichkäse mit Rotkultur, Weichkäse mit Rotkultur + Kürbiskernen, Camembert natur, Camembert mit Rosmarin, Camembert mit Pfeffer, Räuchercamembert, Weinkäse & Blauschimmelkäse je ca. 200 g/stück W10029 Käsesortiment BIO 4 Sorten "Adneter" KG (ca. 5-6 kg/sortiment) Dorfkäse, Kürbisperle, Bauernkäse. Heublumenkäse & Bergkäse je ca. 1,5 kg Käsesortiment BIO Österreich KG (ca. 15 kg/sortiment) BIO Schnitt- & Hartkäse aus Österreich Weichkäsesortiment BIO Österreich KG (ca. 7 kg/sortiment) BIO Weichkäse aus Österreich Käsesaucen und Dips von "Furore": Amarena Kirschsenfsauce GL (180 g/glas) Ananas-Curry Senfsauce GL (180 g/glas) Apfel-Granatapfelsenfsauce GL (180 g/glas) Apfel-Preiselbeer Gourmet Sauce GL (160 g/glas)

7 Käsesaucen und Dips von "Furore": Apfelsenfsauce GL (180 g/glas) Birnensenfsauce GL (180 g/glas) Cumberland Gourmetsauce GL (160 g/glas) Dillsenfsauce GL (160 g/glas) Feigensenfsauce GL (180 g/glas) Feige-Holunderbeerensenfsauce GL (180 g/glas) Feige-Rosa Pfeffer Senfsauce GL (180 g/glas) Feigensenfsauce m. Ingwer u. Limone GL (180 g/glas) Honigsenfsauce GL (160 g/glas) Johannisbeer Sekt Gelee GL (160 g/glas) Mango-Maracuja Senfsauce GL (180 g/glas) Marillensenfsauce mit Mandeln GL (180 g/glas) Orangensenfsauce GL (180 g/glas) Paprika-Chili Senfsauce GL (180 g/glas) Quittensenfsauce mit Sesam GL (180 g/glas) Tomatensenfsauce GL (180 g/glas) Traubensenfsauce GL (180 g/glas) Zwiebel-Chili Dip GL (160 g/glas) Pikante & süße Krapfen von "Dengg", TK: Schlutzkrapfen m. Kartoffel/Topfenfülle 30 g KG (3 kg/karton) Schlutzkrapfen m. Spinatfülle 30 g KG (3 kg/karton) Schlutzkrapfen m. Steinpilzfülle 25 g KG (2,5 kg/karton) Schlutzkrapfen m. Eierschwammerlfülle 30 gkg (3 kg/karton) Schlutzkrapfen m. Graukasfülle 30 g KG (3 kg/karton) Tiroler Speck Schlutzer 30 g KG (3 kg/karton) Teigtaschen m. Apfel-Feige-Nußfülle 25 g KG (1,25 kg/karton) Stanzer Zwetschkenkrapfen 25 g KG (2,5 kg/karton) Schlutzkrapfen m. Spargel 30 g KG (3 kg/karton) Saisonprodukt Schlutzkrapfen m. Bärlauch 30 g KG (3 kg/karton) Saisonprodukt

8 Das Gesamtsortiment von Bonnevit finden Sie hier: Das Gesamtsortiment von Göttinger finden Sie hier: Steckerleis von "Eiswerk", TK: EW1201 Steckerleis Zitrone BIO, 80 ml STK (20 Stück/Karton) EW1202 Steckerleis Schokolade BIO, 80 ml STK (20 Stück/Karton) EW1203 Steckerleis Vanille BIO, 80 ml STK (20 Stück/Karton) EW1204 Steckerleis Mango BIO, 80 ml STK (20 Stück/Karton) EW1205 Steckerleis Erdbeer-Joghurt BIO, 80 ml STK (20 Stück/Karton) BIO Speiseeis & BIO Sorbet von "Eiswerk", TK: EW1113 Bananeneis BIO EW1114 Joghurteis BIO EW Kaffeeeis BIO EW2068 Weißes Schokoladen-Tonkabohneneis BIO EW1074 Haselnusseis BIO EW Marzipaneis BIO EW1116 Schokoladeeis BIO EW Nougateis BIO EW Amarettinieis BIO EW Stracciatellaeis BIO EW Kürbiskerneis BIO EW Mohneis BIO EW1151 Vanilleeis BIO

9 Veganes & Glutenfreies BIO Sorbet von "Eiswerk", TK: EW1082 Erdbeersorbet BIO EW1105 Himbeersorbet BIO EW37943 Mangosorbet BIO EW1100 Marillensorbet BIO EW Hollerblütensorbet BIO EW37944 Cassissorbet BIO EW1110 Zitronensorbet BIO

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