Unsere Speisekarte Vorspeisen & Salate. Cest le bouquet!

Transkript

1 Unsere Speisekarte Vorspeisen & Salate Cest le bouquet! Wörtlich übersetzt: Da haben wir den Salat! Unsere Vitaminbombe aus Blattsalaten, Gurken, Tomaten, Paprika & unserem Hausdressing klein / groß 4.90 e/ 7.90 e noch dazu: gebratenen Garnelen d 6 Stück 5.00 e noch dazu: gebratener Mini-Chorizo 4.50 e noch dazu: gebratene Hähnchenbrust d 4.50 e Panzanella Brotwürfel, Rucola, Tomaten, Oliven, Kapern, Tomatensauce & Balsamico Dressing klein / groß 6.95 e/ 9.95 e Insalata di formaggio di capra oder Salat mit Ziege l,m Ziegenfrischkäse-Bällchen in gerösteten Kürbis-Kernen mit knackigem Rucola, Himbeer-Essig-Honig-Dressing, Sprossen & Kresse 9.80 e

2 Loui s feine Kost 15,g,l,m Antipasti-Variationen mit Parmaschinken, Mailänder Salami, eingelegtem Antipasti-Gemüse, Rucola & Parmesan 1 Person 7.50 e Louis feine Kost 15,g,l,m Antipasti-Variationen mit Parmaschinken, Mailänder Salami, eingelegtem Antipasti-Gemüse, Rucola & Parmesan 2 Personen e Salat Kürbis-Mozzarella c,g,l Geschmorter Hokkaido Kürbis mit mini Büffel-Mozzarella-Bällchen, Olivenöl, Meersalz, knackigem Rucola, Frenchdressing & Kirschtomaten e Hausgemachte Pasta Pasta Falaffel a,a.1,c,g,h,l Hausgemachte Pasta mit Falafel-Bällchen, grünen Peperoni, Orientalischer Tomatensauce, roten Zwiebeln, Kirschtomaten & Parmesan Bologna & mein Geheimnis a,a.1,g,l Hausgemachte Pasta, geraspelten Karotten, Geheimbolognese, Parmesan & Mini Büffelmozzarella-Bällchen Pasta Scampi & Küsse a,a.1,d,g,l Hausgemachte Pasta mit gebratenen Riesengarnelen, in einer leichten Curry-Rahm-Sauce, Knoblauch, Baby-Spinat & Kirschtomaten

3 Kleiner Dieb, schön scharf... a,a.1,g,l Hausgemachte Pasta mit gebratener mini Chorizo, Zucchini, Oliven, Zwiebeln, Kapern, Petersilie & Parmesan e Pasta Vitello a,a.1,g,l Hausgemachte Pasta mit gebratenen Kalbsfleisch-Streifen von der Kalbshüfte, Champignons, dunkler Balsamico-Rahmsauce, Kräutern, roten Zwiebeln & Parmesan Vegi & Freundlich a,a.1,g,l Hausgemachte Pasta mit getrockneten Aprikosen, gebratenem Gemüse,fruchtiger Tomatensauce, gerösteten Pinienkernen & Parmesan Pizza wie in Florenz Pizza Parma-eingeflogen aus Langhirano 15,a,a.1,l Parmaschinken, fruchtige Tomatensauce, Mozzarella, Rucola & Parmesan Pizza Kokowääh 15,a,a.1,g,l belegt mit Schmand, krossem Speck, in Rotwein marinierter Hähnchenbrust, Balsamico Champignons & Mozzarella Pizza Salame Milano 15,a,a.1,g Pikante italienische Salami, fruchtige Tomatensauce, Mozzarella, frischer Thymian, milde Peperoni Pizza Chèvre a,a.1,g,l mit karamellisierten Pfirsich-Spalten, fruchtiger Tomatensauce, Ziegenfrischkäse, Mozzarella, Zwiebelconfit & Thymian

4 Pizza Scampi a,a.1,d,g,l mit gebratenen Scampi, Mozzarella, Knoblauchöl, fruchtige Tomatensauce marinierter Paprika & Oliven Pizza Margherita-seit Mitte des 18. Jh. a,a.1,g,l Fruchtige Tomatensauce, Mozzarella, Oregano 9.50 e Pizza Anti Pasti a,a.1,g,l mit gebratenem Gemüse, fruchtiger Tomatensauce, Mozzarella,marinierten Champignons, mini Büffel-Mozzarella-Bällchen & Zwiebellauch e Jules Boulangerie Ofenfrischer Pizzafladen a,a.1,g mit fruchtigem Currydip & Kräuterschmand 5.00 e Bruschetta a,a.1,g,m geröstete Baguettescheiben belegt mit Tomatenwürfeln, roten Zwiebeln, Kapern, Rucola & Parmesa 3 Scheiben 5.00 e Bruschetta a,a.1,g,l geröstete Baguettescheiben belegt mit Tomatenwürfeln, roten Zwiebeln, Kapern, Rucola & Parmesan 5 Scheiben 8.50 e Jules Brioche Burger Das Original a,a.1,c,g,l 200 g feinstes Black Angus Beef mit Antipastigemüse, Coratinamayonnaise & gebratenem Pancetta im köstlichem Riesenbrioche-Brötchen

5 Bacon-Cheese Burger 15,a,a.1,c,g,l 200 g feinstes Black Angus Beef im Brioche Brötchen belegt mit Blattsalat, krossem Speck, Cheddar-Käse & Corratina Mayonnaise Gute Laune Burger a,a.1,c,g,h,l Gebratener Halloumi (Griechischer Grillkäse) mit Blattsalat, marinierter Paprika & Coratinamayonnaise im köstlichem Riesenbrioche-Brötchen zuzüglich Rosmarin Kartoffeln 3.50 e Nachtisch Der Klassiker: g Panna Cotta mit Himbeersauce 5.00 e Mousse au chocolat a,a.1,c,g Mousse au chocolat Schokoladenmousse mit Butterkeksen & Karamellsauce 5.50 e Unser Lieblings-Dessert! a,a.1,g Weißer Schokoladen Cheesecake mit Mascarpone & Waldfrucht-Ragout 6.00 e