Die Saisonkarte. Aperitif: - Red Summer - Sekt, Campari, Holunder, Orange 0,1l 2,60. Indian Summer Menü

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1 Die Saisonkarte Aperitif: - Red Summer - Sekt, Campari, Holunder, Orange 0,1l 2,60 Indian Summer Menü Kürbiscremesuppe verfeinert mit Ingwer und Curry, Balsamessig ***** Lachsfilet mit Zitronenpfeffer auf herbstlichem, gebratenem Gemüse und Paprika-Ingwersauce ***** Pflaumencrumble mit weißem Nougateis 24,80 Weinempfehlung 2013er Aigles Cabernet Sauvignon, trocken Glas, 0,2: 4,80 Flasche 0,75: 14,90

2 Indian Summer Karte Wir nennen es Altweibersommer, in Nordamerika nennt man das bunte Schauspiel Indian Summer! Dort ist der Farbwechsel in den Wäldern besonders ausgeprägt und prächtig. Verantwortlich dafür sind unter anderem der Ahorn und die amerikanische Eiche, auch Roteiche genannt. Da in unserem Biergarten ein paar besonders schöne Exemplare dieser Bäume stehen, wählen wir den Indian Summer als Thema für diese Zeit. Vorspeise Kürbiscremesuppe mit Balsamessig fein abgeschmeckt mit Kokosmilch und Ingwer 4,60 Rote Betecarpaccio mit Heringstatar an kleinem Salat mit Vinaigrette 6,90 Hauptgang Lachsfilet mit Zitronenpfeffer auf herbstlichem, gebratenem Gemüse & Paprika-Ingwersauce 15,70 Schweinemedaillons im Speckmantel mit Pflaumensoße, Walnusskernen, glasierten Möhren und Kürbismuffin 15,80 Geschmorte Rinderbäckchen in Portweinsauce mit Kardamom, gebratenes Gemüse und Kartoffel-Selleriepürree 18,80 Dessert Pflaumencrumble mit weißem Nougateis und Obst 5,60

3 Leicht und Fit Vorspeise Vorspeisensalat Blatt- und Rohkostsalate mit Croûtons und Kernen 4,60 Suppe Tomatencremesuppe mit Basilikum und Weizencroutons 4,80 Hauptgang/Kleines Gericht Mittlerer Salatteller 4,60 oder Großer Salatteller 5,90 + Ofenkartoffel mit Kräuterquark 3,00 + gebratene Champignons mit Speck und Zwiebeln 2, gebratener Garnelenspieß mit Chilisoße 3,20 + gebratene Hähnchenbruststreifen 2,80 mit Vinaigrette (Standarddressing) oder Joghurt-Dressing Gambas-Tomate-Pasta Bandnudeln mit Kirschtomaten und würzigen Garnelen, verfeinert mit Rosmarin, Basilikum, Chiliflocken und Parmesan 11,40 Lemon-Chicken-Pasta Hähnchenbruststreifen auf Pasta mit Zitrone, Pinienkernen, Petersilie und Oliven 9,80 Würzige Reisbällchen vom Risotto-Reis auf Ratatouillegemüse mit Tomaten, Paprika, Zucchini und Auberginen 9,80

4 Klassiker & Regionales Suppe Grönegauer Festtagssuppe Rinderkraftbrühe mit ordentlich was drin 3,80 Hauptgang Hähnchenschnitzel mit Petersiliensauce und Parmesanbrösel, Brokkoliröschen und Kartoffelkrapfen 11,80 Schweinemedaillons auf Ratatouille-Gemüse mit Paprika, Auberginen und Zucchini, Rosmarinkartoffeln 14,80 Jägerschnitzel -beliebter Klassiker Schweineschnitzel aus der Oberschale mit frischen Champignons in Rahmsoße und Bratkartoffeln 10,80 Paprikarahmschnitzel Schweineschnitzel aus der Oberschale mit Kroketten und buntem Salat 12,40 Riesenkrüstchen Schweineschnitzel aus der Oberschale, gebratene Champignons auf Toast, Spiegeleier und Salat 13,80 Filetgeschnetzeltes Schweinefiletspitzen mit Champignons und Zwiebeln in Portwein-Pfeffersoße, Brokkoliröschen und Reibekuchen 14,90 Lieblingssteak Rumpsteak, rosa gebraten mit hausgemachter Kräuterbutter, Schmorzwiebeln und Pommes-frites 19,80 Informationen zu Allergenen, Inhaltsstoffen erhalten sie von unseren Kellnern.

5 Süßes Dessert Großes Dessert Creme brulee mit Passionsfruchtsorbet und Obst 5,60 Gebackenes Vanilleeis mit Schokoladensoße, Obst und Sahne 5,60 Kleines Dessert Nascherei im Weckglas unsere Kellner präsentieren Ihnen unsere Auswahl kleiner Genüsse 2,80 Kleiner Eisbecher Zwei Kugeln Vanilleeis mit Sahne 2,80 Für Kinder Sponge Bob s Toast Hawaii 5,40 Kleines Hähnchenschnitzel Prinzessin Lillifee auf Kartoffel-Möhrengemüse 6,90 Schweineschnitzel Bob der Baumeister mit Gemüse und Pommes-frites 6,90 Piratenteller Sharky (Teller, Besteck & Serviette) 0,00 Bandnudeln mit Hähnchenbruststreifen, Gemüse und Rahmsauce 6,30 Jedes Kind erhält ein Überraschungsdessert!