Central Plaza Restaurant Engel Städtle Vaduz Tel. :

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1 VORSPEISE / STARTERS Bunter Blattsalat CHF 8.50 Green salad Gemischter Salat CHF 9.50 Mixed salad Tomaten Mozzarella Salat mit Basilikum Pesto VSP CHF Tomato Mozzarella Salad with basil pesto HG CHF Thailändischer Papayasalat mit gerösteten Erdnüssen CHF Thai papaya salad with roasted peanuts Flädlesuppe CHF 9.50 Flädle (sliced omelettes) Tomatencremesuppe CHF 9.50 Tomato cream soup) Gulaschsuppe CHF Goulash soup Tom Yam Gung Suppe mit Crevetten und Chili CHF Soup with prawns and chili Peking Suppe mit Poulet und Sojasauce CHF 9.00 Sour-spicy soup with chicken and soy sauce Gelbes Thai Curryschaumsüppchen und Thai Frühlingsrolle CHF Yellow Thai curry foam soup and Thai spring roll Knoblauchbrot CHF 5.90 Garlic bread Fingerfood Variation mit süsse Chili & Satay Sauce CHF Thai Frühlingsrollen, 1 China Frühlingsrollen, 1 Crevettenrollen, 2 Poulet Satay, 2 Chicken Wings Fingerfood Plate with Sweet Chili & Satay Sauce 2 Thai Springrolls, 1 China Springroll, 1 Prawnrolls, 2 Chicken Satay, 2 Chicken Wings

2 KLASSIKER UND REGIONAL / CLASSIC AND LOCAL Fitness Salat mit Garnelen CHF Prawns fitness salad Fitness Salat mit Pouletbrust CHF Chicken breast fitness salad Käsknöpfli mit regionalen Käse, Rheintaler Rostzwiebeln und Apfelmuss CHF Homemade pasta with local chees, roasted Rhine Valley onion and apple purée Schnitzel vom Schwein Wiener Art mit Pommes und Preiselbeeren CHF Pork Escalope Viennese style with French fries and cranberries Wiener Schnitzel (Kalb) mit Petersilienkartoffeln und Preiselbeeren CHF Veal Escalope Viennese style with parsley potatoes and cranberries Cordon bleu vom Schwein gefüllt mit alpenkäse und Rohschinken mit Pommes und Preiselbeeren CHF Pork cordon bleu filled with alpine cheese and country ham served with French fries and cranberries Cordon bleu vom Kalb gefüllt mit Alpenkäse und Rohschinken CHF mit Petersilienkartoffeln und Preiselbeeren Veal cordon bleu filled with alpine cheese and country ham served with parsley potatoes and cranberries Zürcher Geschnetzeltes mit Kartoffelrösti CHF Zurich-style veal stew with fried grated potatoes Rinderfiletsteak Café de Paris CHF mit saisonalem Gemüse und kleinen Rosmarinkartoffeln Beef fillet steak Cafe de Paris with season vegetables and Rosemary potatoes Wolfsbarsch mit Gemüse, Limonenschaum und Rosamrinkartoffeln CHF Sea bass with lime foam and Rosemary potatoes

3 ASIATISCH Fisch Ball Suppe mit Reisnudeln CHF Poulet Suppe mit Reisnudeln CHF Gebratener Reis mit Gemüse CHF Gebratener Reis mit Poulet CHF Rotes Curry mit Pouletfleisch und Jasminreis CHF Pouletfleisch mit Basilikum und Jasminreis CHF Ma Po Tofu mit Poulet, Oystersauce und Jasminreis CHF Pouletfleisch süss sauer und Jasminreis CHF Pouletfleisch Chop Suey und Jasminreis CHF Knusprige Ente mit Honig und Jasminreis CHF Knusprige Ente mit süsser Chilisauce und Jasminreis CHF Schweinefleisch mit BBQ-Sauce und Jasminreis CHF Schweinefleisch mit Basilikum und Jasminreis CHF Gebratene Reisnudeln Pad Thai Pak mit Gemüse und Ei CHF Gebratene Reisnudeln Pad Thai Gung mit Garnelen, Gemüse und Ei CHF Gebratene Reisnudeln mit Pouletfleisch, Gemüse und Ei CHF Rotes Curry mit Gemüse und Jasminreis CHF Tofu mit Basilikum und Jasminreis CHF Rotes Curry mit Tofu mit Jasminreis CHF Tofu mit Oystersauce und Jasminreis CHF Mönchsgemüse (Tofu, Gemüse, Sojasprossen) mit Jasminreis CHF Gong Pao Riesengarnelen und Jasminreis CHF SAKE 1 dl CHF 5.50 CHINESISCHES BIER TSINGTAO 33 cl CHF 6.50

4 ASIAN Fish ball soup with rice noodles CHF Chicken soup with rice noodles CHF Fried rice with vegetables CHF Fried rice with chicken CHF Red Curry with Chicken served with Jasmin rice CHF Chicken with basil served with Jasmin rice CHF Fried spicy tofu with chicken, oyster sauce and Jasmin rice CHF Chicken sweet sour served with Jasmin rice CHF Chicken Chop Suey served with Jasmin rice CHF Crispy duck with honey sauce served with Jasmin rice CHF Crispy duck with sweet chili sauce served with Jasmin rice CHF Pork with BBQ-Sauce served with Jasmin rice CHF Pork with Basil served with Jasmin rice CHF Fried rice noodle with vegetables und egg CHF Fried rice noodle with prawns, vegetables and egg CHF Fried rice noodle with chicken, vegetables and egg CHF Red Curry with vegetables served with Jasmin rice CHF Tofu with basil with Jasmin rice CHF Red Curry with tofu served with Jasmin rice CHF Tofu with basil served with Jasmin rice CHF Fried vegetables with tofu and soy bean sprouts served with Jasmin rice CHF King Prawns with chili sauce served with Jasmin rice CHF SAKE 1 dl CHF 5.50 CHINESE BEER TSINGTAO 33 cl CHF 6.50

5 DESSERT Apfelstrudel mit Vanillesauce ODER Vanilleeis CHF 9.50 Apple strudel with vanilla sauce OR vanilla ice cream Kaiserschmarren mit Zwetschgen ODER Apfelmus CHF Shredded sweet pancakes with raisins with plums stew OR apple puree Eispalatschinken 2 Kugeln Vanilleeis, Schokosauce, Mandeln, Rahm CHF scoops of vanilla ice cream, chocolate sauce, almonds, cream ICE CREAM Colonel CHF Zitronensorbet, Vodka Lemon sorbet, vodka Coupe Romanoff (Saisonal) CHF Kugeln Vanilleeis, Erdbeeren, Rahm 3 scoops of vanilla ice cream, strawberries, cream Coupe Danemark CHF Kugeln Vanilleeis, warme Schokosauce, Rahm 3 scoops of vanilla ice cream, warm chocolate sauce, cream Bananensplit CHF Kugeln Vanilleeis, 1 Kugel Schokoladeneis, Rahm 3 scoops of vanilla ice cream, warm chocolate sauce, cream Heisse Liebe CHF Kugeln Vanilleeis, warme Himbeeren, Rahm 3 scoops of vanilla ice cream, warm raspberries, cream Wiener Eiskaffee CHF Kugeln Vanilleeis ODER 3 Kugeln Mocca Eis, kalter Kaffee, Rahm 3 scoops of vanilla ice cream OR 3 scoops of mocca ice cream, cold coffee, cream Frappe CHF 8.50 Vanille/Schoko/Erdbeere/Mocca vanilla / chocolate / strawberry / mocca KINDER EIS Pingu CHF KUGEL EIS / 1 SCOOP ICE CREAM CHF 3.50 Zitronen/Vanille/Schoko/Erdbeeren/Mocca lemon / vanilla / chocolate / strawberry / mocca

6 Fleischherkunft Origin of meat Beef Poultry Veal Lamb Wild Fish Prawns Eggs Duck Switzerland / Ireland / Uruguay /Australien Switzerland / France / Thailand / Brazil Switzerland Switzerland / New Zealand Austria Switzerland / Greece / Turkey / Norway Vietnam Import Thai / Hungary