Mediterranes & Urchigs

Transkript

1 Dessert

2 Mediterranes & Urchigs Crema Catalana Flambiert mit Orangenliqueur 11 Panna Cotta mit frischen Beeren 11 Warmes Schocogugelhüpfli mit Vanilleglace und Rahm 11 Emmentaler Merengues mit einer währschaften Portion Rahm 10 mit Vanilleglace und Rahm 12 Himbeer-Tiramisu Hausgemachte Tiramisu mit frischen Himbeeren feine Hausspezialität vom Chef kreiert 14 Feine Caramel-Chöpfli mit Rahm 11

3 Hausgemachte Glace-Träume Unseren Glacen werden mit erstklassigen, natürlichen Zutaten in unserer Küche fabriziert. Wir verkaufen auch über die Gasse. La Cassata Nach Chef s Art mit Schocolade, Früchten & Beeren je nach Saison serviert Kirsch 14 Glace Kugeln Erdbeer / Vanille / Schoco / Stracciatella / Grüner Apfel Aprikosen / Haselnuss / Mango / Pistazie / Zitrone / Mocca & Pfirsisch Pro Kugel 4.50 / Rahmzuschlag 2 Die kleinen Feinen haben immer noch Platz Apfel mit Calvados 11 Zitrone mit Vodka 11 Rote Früchte mit Himbeergeist 11 Peach on the Beach / Pfirsich mit Cocosliqueur 11 Grappa di Papa / Traubenglace mit Grappa 11 Piccolino Eiscafè 8 Nuss mit Kuss /ein Schuss Frangelico 11 Apricot Valais / mit einem Schuss Apricotine 11 Alle Glacen enthalten Zucker, Magermilch, Vollrahm & natürliche Aromastoffe & Früchte

4 Glace Kreationen a la Szenario Waldmännli Mit Vanilleglace & Waldbeerenglace, serviert mit frischen gemischten Beeren vom Markt & halbgeschlagenem Rahm 14 Hot Berry Vanilleeis mit heissen Himbeeren 14 Coup Amarena Mit feinen Wildsauerkirschen 14 Nocciola Piemontese Nussiges Vergnügen mit Haselnuss & Frangelico 12 Schocobello Mit feiner dunkler & weisser Lindt Schocolade hergestellt und halbgeschlagenem Rahm 12 Eiskaffee Mit drei Kugeln Mocca Caffè Arabica mit Haselnusscroquante und halbgeschlagenem Rahm 12 Tricolore Italiana Pistazie / Erdbeer / Schocolato bianco mit halbgeschlagenem Rahm serviert 14 Alle Glacen enthalten Zucker, Magermilch, Vollrahm & natürliche Aromastoffe & Früchte

5 Früchte & Beeren Frische Erdbeeren Italienische oder Schweizer Beeren, mit Doppel Rahm 12 Blaubeeren Feine Blaubeeren mit Doppel Rahm 12 Aus unserer Hausbäckerei Andalusischer Mandelkuchen 9.50 Andalusischer Schokokuchen 9.50 Zwei feine Hausspezialitäten ( glutenfrei ) Frische Cremeschnitten Chef s frische Cremeschnitten sind ein Insidertip und werden jeden Sonntag frisch hergestellt. 9 Für Gruppen auch an Wochentagen auf Bestellung 9 Raffinierte Dessert Café s Carajillo das spanische Feuer 8/ Wienercafé mit Vanilleis 8 Marcello mit Vanilleeis & Fundador 8/ Coretto Grappa 7 Schümli Pflümli mit Schlagrahm 9/ Melange mit Schlagrahm 6 Cappucino 6.50 / Coretto Cognac 7/ Café Amaretto 8

6 Geniessen Sie unsere feinen Digestiv Brandy / Grappa / Cognac Kirsch / Williams / Apricotine Grappanac / Porto / Dessertweine

7 Grappa 2cl / Nardini gelb 9 / weiss 9 / Mandorla 9 Nonino Moscato 9/ Merlot 9/ Vendemmia 9 Tradizione Nonino 9 Chardonnay bianco 11 Chardonnay Barrique 11 Giare Gewürztraminer 9 Walcher Grappanac 12 Sibona Barolo 9/ Gran Riserva Botti da Porto 9 Botti da Sherry 9/ Berta Elisi 12 / Villa Prato 8 Tenuta Roncaglia Barbaresco 11 Boccina Arneis 10 Paesanella Amarone 11 Antinori Tignanello 12 Schnäpse 2cl / Fassbind Uurschwyzer Kirsch 8/ Vieille Cerise 9/ Vieille Poire 9/ Vieille Prune 9 L Roque La vieille Goute 14 Morand Williams 8/ Apricotine 8 / Going 8 / Mirabelle 8 / Framboise 8 Brandy Le Panto 14 / Duque de Alba 14 / Carlos I 14 Fundador 8 / Veccia Romagna 8 Cognac & Calvados Remy Martin 14 / Calvados 12 Hennessy 12 Dessertweine Floralis Moscatel Oro 6cl / 7 Vigna Senza Nome 70cl / 52 Ein prickelnder Moscatel aus dem Piemont

8 Dessertkarte / Alle Preise inkl 7.7% MWSt / Die Abgabe von alkoholischen Getränken an Jugendliche unter 16 bzw 18 Jahren sind verboten gemäss Jugendgesetz / UID MWSt