Wie werden wir in Zukunft leben? Zukünftige Qualitätsansprüche an die Hauswirtschaft

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1 Prof. Dr. Udo Ritterbach Pädagogische Hochschule Freiburg

2 Gliederung 1. Klärung Leben, Qualität, Haushaltsprozess 2. Zukunftstrends 3. Folgerungen für die Qualitätsansprüche an die Hauswirtschaft Entwicklung der Privathaushalte Alterung der Gesellschaft Wandel der Erwerbsarbeit Fortschreitende Technisierung Lebensstile

3 Leben Partnerschaft Erwerbsarbeit Wohnen Haushaltsführung Qualität Produkt Prozess

4 Haushaltsprozesse sind doppelte Umwandlungssprozess: 1. Mentaler Prozess der Umwandlung von Bedürfnissen in Haushaltsziele 2. Materieller Umwandlungsprozess von Einsatzgütern in haushaltsinterne Zwischenprodukte und Konsumleistungen

5 Haushaltsprozesse dienen: 1. Regeneration 2. Humanvermögensbildung 3. Gewinnung von Lebenszufriedenheit Haushaltsprozesse schließen zwangsläufig Abgabe von Reststoffen ein.

6 Zukunftstrends Flexibilität Globalisierung Lebensqualität Mobilität Technisierung Lebenserwartung Risiko & Chancen

7 Lebensformen werden sich weiter horizontal ausdifferenzieren. Alleinerziehende Alleinlebende Alleinstehende Alleinwohnende Commuter-Ehen Ehe ohne Trauschein Eineltern-Familien Einpersonenhaushalt Geschiedene Junggeselle Kinderlose Mehrpersonenhaushalt Multilokale Mehrgenerationen-Familie Ledige Liebe auf Distanz Living-apart-together Nichteheliche Lebensgemeinschaft Paar mit getrennten Wohnungen Pendelehe Single-Haushalt Unverheiratete Verheiratet Getrenntlebende Witwe/Witwer Wohngemeinschaft Yuppie Dinki

8 Menschen experimentieren mit unterschiedlichen Lebensformen, ohne unter gesellschaftlicher Stigmatisierung leiden zu müssen.

9 Haushalte werden... kleiner, vielseitiger, 35 % 2-Pers.-Haushalte anspruchsvoller. 37 % 1-Pers.-Haushalte

10 Haushalte werden... unvollständig, Versorgungslücken haben, hauswirtschaftliche Analphabeten.

11 Versorgungslücken der Haushalte durch Mehrbedarf... an Komfort... an Pflegeleistung... an Betreuung, Bildung und Erziehung von Kindern... an Hilfestellung... an Markttransparenz

12 Versorgungslücken unvollständiger Haushalte führen zu Geschäftsideen. Marcel Roth in Kniesocken Samy Liechti in Wadensocken Die Gründer von blacksocks

13 Jedes Im Jahr Kind, wird das im jeder Jahr Dritte 2004 in geboren Deutschland wird, wird 60 Jahre über oder 100 Jahre älter sein. alt.

14 Altenquotient 2001: 44 (60 Jahre) 2050: 78 (60 Jahre) 55 (65 Jahre)

15 Die Gesellschaft der Langlebigen... wird eher bunt und anspruchsvoll...

16 Wandel der Erwerbsarbeit Ansprüche an Flexibilität und Mobilität werden zunehmen. Abschied von der Monogamie der Erwerbsarbeit. Niedriglohnjobber bis hochdotierte Leistungsträger.

17 Arbeitsnomaden multilokale Haushalte wohnen in Flughafennähe arbeiten in Metropolen Freizeit am Mittelmeer

18 Ernährung am Arbeitsplatz: Element der Arbeitsplatzgestaltung für Leistungsträger/innen

19 Arbeitgeber werden für ihre Leistungsträger/innen Element der Arbeitsplatzgestaltung bereitstellen: Ambiente am Arbeitsplatz Lieferungen an den Arbeitsplatz After-Work-Party am Arbeitsplatz Shoe-Shine am Arbeitsplatz Wellness & Fitness am Arbeitsplatz

20 Normalarbeitsverhältnisse mit verlässlichen Einkommen gehen weiter zurück! beitsverhältnisnormalarbeitsverhältnisnormals

21 Einkommen werden diskontinuierlich! itsmarktflexibilitätarbeitsmarktflexibilitätarbe

22 Cocktails aus der DenkBar: Geschenkt! RecycleAbo Food&Fun BlumenAbo SauberZauber PreisScout Upgrade

23 Technisierung: Handy & Home

24

25

26 Lebensstile Hightec Multiroom

27 Lebensstile mediterran ökologisch

28 Herausforderungen Mittelfristiges Finanzmanagement Zeitmanagement Beziehungsmanagement Schließen individueller Versorgungslücken Bedienen individueller Vorstellungen

29 Hauswirtschaft plus Kinderbetreuung (Versorgung, Erziehung, Bildung) Pflege Beschäftigungsangebote Gedächtnistraining Coaching, Therapie Wellness, Fitness Erlebnis

30 Herzlichen Dank für Ihre Aufmerksamkeit!

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