GVO-freie Futtermittel

Transkript

1 GVO-freie Futtermittel 41. Bayerische Erzeuger-Woche Milch Dipl.Ing.agr. Weinfurtner Markus

2 GVO-freie Futtermittel Marktanalyse und Praxisbericht

3 Was ist Gentechnik?

4 Gentechnisch veränderte Organismen GVO`s sind Organismen, deren Erbanlagen mittels gentechnischer Methoden gezielt verändert wurden. Hierzu zählen die gezielte Abschaltung einzelner Gene, sowie das gezielte Einbringen arteigener oder artfremder Gene.

5 Gentechnisch veränderte Organismen Man unterscheidet: Grüne Gentechnik (Pflanzen) Rote Gentechnik (Mensch, Tiere) Weiße Gentechnik (Mikroorganismen)

6 Gentechnisch veränderte Organismen Man unterscheidet: Grüne Gentechnik (Pflanzen) Rote Gentechnik (Mensch, Tiere) Weiße Gentechnik (Mikroorganismen) Im Fütterungsbereich nicht relevant!

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8 Gentechnisch veränderte Organismen Man unterscheidet: Grüne Gentechnik (Pflanzen) Rote Gentechnik (Mensch, Tiere) Weiße Gentechnik (Mikroorganismen) Im Fütterungsbereich relevant! Grüne Gentechnik (z.b. Soja), Weiße Gentechnik (z.b. B-Vitamine)

9 Macht Gentechnik Mensch, Tier und Umwelt krank?

10 Macht Gentechnik Mensch, Tier und Umwelt krank? Gemeinschaftsprojekt Weihenstephan 2009/11 keine Anreicherung in Böden. keine Rückstände in Milch und Fleisch nachweisbar. kein Einfluß auf Pansenbakterien

11 Macht Gentechnik Mensch, Tier und Umwelt krank? Keine Auswirkungen auf Leistungsparameter jedoch wird weiterhin kontrovers diskutiert!

12 Schlüsseltechnologie der Zukunft unkalkulierbares Risiko Eine Versachlichung der Diskussion ist hier dringend angezeigt!

13 Warum brauchen wir Gentechnik? Der 7 Milliardste Erdenbürger wurde geboren, jedoch wird die Gentechnik nicht die Verteilungsprobleme von Nahrungsmitteln und damit eine Bekämpfung des Hungers in der Welt lösen können. Hunger ist eine Frage der Kaufkraft und der Verteilungsgerechtigkeit!

14 Warum brauchen wir Gentechnik? Eigenschaften von weltweit angebauten Genpflanzen Herbizid-toleranz 63 % Insekten-resistenz 18 % beide Merkmale 19 % Quelle: umweltinstitut.org 2007

15 Ist der Siegeszug der Gentechnik aufzuhalten?

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17 Gentechnisch veränderte Organismen Der Einsatz von transgenen Pflanzen begann wurden in 25 Ländern auf etwa 9% der globalen Landwirtschaftsfläche in erster Linie transgener Mais (23%) und Raps (21%), sowie transgene Baumwolle (47%) und Sojabohnen (72%) angebaut. Quelle: USDA 2008

18 Ich will keine Gentechnik im Futter, was muss ich beachten?

19 Ich will keine Gentechnik im Futter, was muss ich beachten? Es herrscht Kennzeichnungspflicht! GVO-haltige Futtermittel müssen deklariert werden!

20 Deklarationstext Firma: Deutsche Tiernahrung Cremer GmbH & Co. KG Datum Werk: Regensburg Zeit: 08:53 R deuka MK 223 Spezial Milchleistungsfutter II (Ergänzungsfuttermittel für Milchkühe) Gehalte an Inhaltsstoffen: Rohprotein 22,0 %: 6,7 MJ NEL/kg Rohfett 3,6 %; Rohfaser 12.1 %: Rohasche 7,7 Calcium 0,90 %: Phosphor 0.55 %: Natrium 0,30 % Zusatzstoffe ie kg Mischfutter: Vitamin A I.E. Vitamin I.E_ Zusammensetzung: Rapsextr.schrot (pansengeschützt) 16,6 x. Weizenkleie 15,0 %. Melasseschnitzel 10,0%. Maisschlempe, getr. "(1) 10,0%, Maiskleberfutter 7.0%, Weizengrießkleie 8,9%. Süßlupinen 6,6%. Soiaextr. schrot, dampferh, *(2) 5.5%. Sojabohnenschalen *(2) 5,5%. Mais 5,3 x. Rapsextr.schrot 4,7%, ZR-Vinasse 2,0%. Palmkernkuchen 2,0%. Calciumcarbonet 1,2%. Natriumchlorid 0.59% xx *(2) aus genetisch veränderten Sojabohnen hergestellt Wegen des höheren Gehaltes an Spurenelementen darf dieses Ergänzungsfuttermittel nur bis max. 30 % der Tagesration verfüttert werden. Nettomasse und "mindestens haltbar bis:" siehe Sackaufdruck bzw. Lieferschein: "Bezugs-Nr. der Partie": Lieferschein unten bzw. Sacketikett oben rechts Deutsche Tiernahrung Cremer GmbH & Co. KG Regensburg. Äußere Wiener Str. 28 Anerkennungs-Nr. ade BY I D: xx: Futtermittel enthält Zusatzstoffvormischung Fütterungsempfehlung: Eiweißbetontes Spezialmilchviehfutter mit niedrigem Gehalt an leicht verdaulichen Kohlenhydraten (max. 20 % Stärke und Zucker). viel hochverdaulicher Rohfaser und niedriger Eiweißabbaubarkeit. Zu Grundfutter mit leichtem Eiweißmandel (z. B. maissilagebetonte Rationen l und zu Grundfutter mit ausgeglichenem Angebot an Protein und NEL Im Verhältnis 31 mit Getreide. Milchproduktionswerte pro kg = ca. 2.6 kg aus Eiweiß und ca, 2.0 kg aus NEL. "Mit Vitamin-Prämixkombination prolactol forte" 'Natürlich geschützte Fette sind wesentlicher Bestandteil. "Dieses Milchleistungsfutter erfüllt hinsichtlich der Höhe des Aflatoxin-B1Gehaltes die Forderungen der Landesvereinigung der Bayerischen Milchwirtschaft," Hinweis: Mindesthaltbarkeitsdauer gilt bei hygienischer. kühler und trockener Lagerung. Bei unsachgemäßer Lagerung keine Haftung_

21 Deklarationstext Firma: Deutsche Tiernahrung Cremer GmbH & Co. KG Datum Werk: Regensburg Zeit: 08:53 R deuka MK 223 Spezial Milchleistungsfutter II (Ergänzungsfuttermittel für Milchkühe) Gehalte an Inhaltsstoffen: Rohprotein 22,0 %: 6,7 MJ NEL/kg Rohfett 3,6 %; Rohfaser 12.1 %: Rohasche 7,7 Calcium 0,90 %: Phosphor 0.55 %: Natrium 0,30 % Zusatzstoffe ie kg Mischfutter: Vitamin A I.E. Vitamin I.E_ Zusammensetzung: Rapsextr.schrot (pansengeschützt) 16,6 x. Weizenkleie 15,0 %. Melasseschnitzel 10,0%. Maisschlempe, getr. "(1) 10,0%, Maiskleberfutter 7.0%, Weizengrießkleie 8,9%. Süßlupinen 6,6%. Soiaextr. schrot, dampferh, *(2) 5.5%. Sojabohnenschalen *(2) 5,5%. Mais 5,3 x. Rapsextr.schrot 4,7%, ZR-Vinasse 2,0%. Palmkernkuchen 2,0%. Calciumcarbonet 1,2%. Natriumchlorid 0.59% xx *(2) aus genetisch veränderten Sojabohnen hergestellt Wegen des höheren Gehaltes an Spurenelementen darf dieses Ergänzungsfuttermittel nur bis max. 30 % der Tagesration verfüttert werden. Nettomasse und "mindestens haltbar bis:" siehe Sackaufdruck bzw. Lieferschein: "Bezugs-Nr. der Partie": Lieferschein unten bzw. Sacketikett oben rechts Deutsche Tiernahrung Cremer GmbH & Co. KG Regensburg. Äußere Wiener Str. 28 Anerkennungs-Nr. ade BY I D: xx: Futtermittel enthält Zusatzstoffvormischung Fütterungsempfehlung: Eiweißbetontes Spezialmilchviehfutter mit niedrigem Gehalt an leicht verdaulichen Kohlenhydraten (max. 20 % Stärke und Zucker). viel hochverdaulicher Rohfaser und niedriger Eiweißabbaubarkeit. Zu Grundfutter mit leichtem Eiweißmandel (z. B. maissilagebetonte Rationen l und zu Grundfutter mit ausgeglichenem Angebot an Protein und NEL Im Verhältnis 31 mit Getreide. Milchproduktionswerte pro kg = ca. 2.6 kg aus Eiweiß und ca, 2.0 kg aus NEL. "Mit Vitamin-Prämixkombination prolactol forte" 'Natürlich geschützte Fette sind wesentlicher Bestandteil. "Dieses Milchleistungsfutter erfüllt hinsichtlich der Höhe des Aflatoxin-B1Gehaltes die Forderungen der Landesvereinigung der Bayerischen Milchwirtschaft," Hinweis: Mindesthaltbarkeitsdauer gilt bei hygienischer. kühler und trockener Lagerung. Bei unsachgemäßer Lagerung keine Haftung_

22 Deklarationstext Firma: Deutsche Tiernahrung Cremer GmbH & Co. KG Datum Werk: Regensburg Zeit: 08:53 R deuka MK 223 Spezial Milchleistungsfutter II (Ergänzungsfuttermittel für Milchkühe) Gehalte an Inhaltsstoffen: Rohprotein 22,0 %: 6,7 MJ NEL/kg Rohfett 3,6 %; Rohfaser 12.1 %: Rohasche 7,7 Calcium 0,90 %: Phosphor 0.55 %: Natrium 0,30 % Zusatzstoffe ie kg Mischfutter: Vitamin A I.E. Vitamin I.E_ Zusammensetzung: Rapsextr.schrot (pansengeschützt) 16,6 x. Weizenkleie 15,0 %. Melasseschnitzel 10,0%. Maisschlempe, getr. "(1) 10,0%, Maiskleberfutter 7.0%, Weizengrießkleie 8,9%. Süßlupinen 6,6%. Soiaextr. schrot, dampferh, *(2) 5.5%. Sojabohnenschalen *(2) 5,5%. Mais 5,3 x. Rapsextr.schrot 4,7%, ZR-Vinasse 2,0%. Palmkernkuchen 2,0%. Calciumcarbonet 1,2%. Natriumchlorid 0.59% xx *(2) aus genetisch veränderten Sojabohnen hergestellt Wegen des höheren Gehaltes an Spurenelementen darf dieses Ergänzungsfuttermittel nur bis max. 30 % der Tagesration verfüttert werden. Nettomasse und "mindestens haltbar bis:" siehe Sackaufdruck bzw. Lieferschein: "Bezugs-Nr. der Partie": Lieferschein unten bzw. Sacketikett oben rechts Deutsche Tiernahrung Cremer GmbH & Co. KG Regensburg. Äußere Wiener Str. 28 Anerkennungs-Nr. ade BY I D: xx: Futtermittel enthält Zusatzstoffvormischung Fütterungsempfehlung: Eiweißbetontes Spezialmilchviehfutter mit niedrigem Gehalt an leicht verdaulichen Kohlenhydraten (max. 20 % Stärke und Zucker). viel hochverdaulicher Rohfaser und niedriger Eiweißabbaubarkeit. Zu Grundfutter mit leichtem Eiweißmandel (z. B. maissilagebetonte Rationen l und zu Grundfutter mit ausgeglichenem Angebot an Protein und NEL Im Verhältnis 31 mit Getreide. Milchproduktionswerte pro kg = ca. 2.6 kg aus Eiweiß und ca, 2.0 kg aus NEL. "Mit Vitamin-Prämixkombination prolactol forte" 'Natürlich geschützte Fette sind wesentlicher Bestandteil. "Dieses Milchleistungsfutter erfüllt hinsichtlich der Höhe des Aflatoxin-B1Gehaltes die Forderungen der Landesvereinigung der Bayerischen Milchwirtschaft," Hinweis: Mindesthaltbarkeitsdauer gilt bei hygienischer. kühler und trockener Lagerung. Bei unsachgemäßer Lagerung keine Haftung_

23 Meine Molkerei produziert Produkte ohne Gentechnik was muss ich als Milcherzeuger und Lieferant beachten?

24 Gentechnisch veränderte Organismen Man unterscheidet: Grüne Gentechnik (Pflanzen) Rote Gentechnik (Mensch, Tiere) Weiße Gentechnik (Mikroorganismen) Im Fütterungsbereich relevant! Grüne Gentechnik (z.b. Soja), Weiße Gentechnik (z.b. B-Vitamine)

25 Ohne Gentechnik seit 2008 gesetzliche Rahmenbedingungen

26 Ohne Gentechnik Voraussetzungen für tierische Lebensmittel Die gentechnikfreie Fütterung muss über einen festgelegten Mindestzeitraum erfolgen, bevor tierische Produkte in die Lebensmittelproduktion eingehen. (zb Mastbullen 12 Monate, Milchvieh 3 Monate)

27 Ohne Gentechnik Voraussetzungen für tierische Lebensmittel Zufällige, technisch unvermeidbare Beimischungen von zugelassenen, gentechnisch veränderten Pflanzen sind erlaubt, sofern sie unterhalb des Kennzeichnungsschwellenwertes von 0,9 Prozent liegen.

28 Ohne Gentechnik Voraussetzungen für tierische Lebensmittel Futtermittelzusätze dürfen auch dann verwendet werden, wenn sie mit gentechnisch veränderten Mikroorganismen produziert wurden. Auch die Tierbehandlung mit gentechnisch hergestellten Arzneimitteln und Impfstoffen ist erlaubt.

29 Was passiert wenn bei mir auf dem Betrieb doch GVO-Anteile im Futter gefunden werden?

30 Betrieb ist zertifiziert ohne Gentechnik wirtschaftend Kunde hat wissentlich deklarationspflichtiges Futtermittel bestellt 3 monatige Milchliefersperre Kontrolle stellt GVO- Anteil im Futter fest Kunde hat nicht deklarationspflichtiges Futtermittel bestellt

31 Betrieb ist zertifiziert ohne Gentechnik wirtschaftend Kontrolle stellt GVO- Anteil im Futter fest Kunde hat nicht deklarationspflichtiges Futtermittel bestellt 0,1% < GVO-Anteil < 0,9% Abklärung der Hintergründe GVO-Anteil > 0,9% Abklärung der Hintergründe, Sanktionierungssystem der Molkerei

32 Betrieb ist zertifiziert ohne Gentechnik wirtschaftend Kontrolle stellt GVO- Anteil im Futter fest Kunde hat nicht deklarationspflichtiges Futtermittel bestellt noch relativ junges, unfertig ausgebildetes Rechtsgebiet! GVO-Anteil > 0,9% Abklärung der Hintergründe, Sanktionierungssystem der Molkerei

33 Welche Futtermittel ohne Gentechnik stehen mir zur Verfügung?

34 Welche Futtermittel ohne Gentechnik stehen mir zur Verfügung? Grundsätzlich nicht deklarierte, zur Herstellung von gentechnikfreier Lebensmittel geeignete Futtermittel!

35 Grundsätzlich ist eine Milchviehfütterung ohne Gentechnik mit und ohne Soja möglich!

36 HP-Soja PROFAT48 GVO GVO-frei GVO-freier Sojaschrot wird als Hard- Identity-Preserved Sojaschrot bezeichnet. Erhältlich ist GVO-freier Sojaschrot im wesentlichen als brasilianischer HIP 48 Sojaschrot. Rund 30% der brasilianischen Sojabohnen sind noch GVO-frei. Zwischen GVO und GVO-freiem Sojaschrot besteht hinsichtlich seines Futterwertes kein Unterschied.

37 Handelsströme Sojaöl & -bohnen 2008 Quelle: ACTI, GTIS, Oil World, OVID

38 Handelsströme Rapsöl & -saat 2008 Quelle: ACTI, GTIS, Oil World, OVID

39 Futterkomponente Verschiedene Eiweißfuttermittel ohne Gentechnik Inhaltsstoffe pro kg Frischmasse Rohprotein g/kgfm MJ NEL nxp g/kgfm RNB g/kgfm Rohfett g/kgfm Sojaextraktionsschrot , Rapsextraktionsschrot 330 6, Sojakuchen 385 8, Getreideschlempe 315 7, deuka NG 33-Spezial gek , deuka NG 384 Spezial 380 7, Quelle: DLG-Tabellen, DTC Regensburg, Scheffler GmbH, eigene Berechnungen, Stichtag

40 00-Rapsschrot rundsätzlich ist eine Milchviehfütterung ohne Gentechnik mit Rapsschrot möglich (Dr. Spiekers et al) In der praktischen Leistungsfütterung sind jedoch langfristig keine einseitigen, sondern betriebsindividuell angepasste Fütterungssysteme angezeigt!

41 Aktuelle Milchleistungsfutterprogramme ohne Gentechnik und Import frei

42 Proteinumsetzung im Pansen

43 Beitrag des Mikrobenproteins bei steigender Milchleistung nutzbares Rohprotein (g nxp) Milchleistung in kg Quelle: Prof. Schwarz, Wissenschaftszentrum Weihenstephan

44 UDP 33 das Plus an pansengeschütztem Protein für Hochleistungskühe opticon UDP Rapsschrot kg ist mein Ziel! Für gesunde, langlebige und hochleistende Kühe!

45 UDP 33 Grundsätzlich ist eine Milchviehfütterung ohne Gentechnik mit abgestimmten Mischungen aus mehreren Eiweißkomponenten zielführend!

46 Welche Kosten entstehen mir durch die Fütterung ohne Gentechnik?

47 Futterkomponente Futterwertvergleich verschiedener Eiweißfuttermittel Inhaltsstoffe pro kg Frischmasse Rohprotein g/kgfm MJ NEL nxp g/kgfm RNB g/kgfm Rohfett g/kgfm Sojaextraktionsschrot , Sojaextraktionsschrot , Rapsextraktionsschrot 330 6, Sojakuchen Bayern) 385 8, Getreideschlempe 315 7, deuka Kompopur 404 R 400 7, deukalac Balance 44 gek 440 7, deuka NG 33-Spezial gek , deuka NG 384 Spezial 380 7, Quelle: DLG-Tabellen, DTC Regensburg, Scheffler GmbH, eigene Berechnungen, Stichtag

48 Preiswürdigkeit (nach Weinfurtner) verschiedener Eiweißfuttermittel Schattenpreise nach pansen- und dünndarmverfügbarem Eiweiß in Bezug auf Sojaschrot Futterkomponente preiswürdig bis nach nxp & RNB in pro dt + MWST Sojaextraktionsschrot 44 31,70 Sojaextraktionsschrot 48 33,65 Rapsextraktionsschrot 24,63 Sojakuchen (Bayern) 30,68 Getreideschlempe 28,64 deuka Kompopur 404 R 30,09 deukalac Balance 44 gek 33,60 deuka NG 33-Spezial gek. 28,69 deuka NG 384 Spezial 27,56 Quelle: DLG-Tabellen, DTC Regensburg, Scheffler GmbH, eigene Berechnungen, Stichtag

49 Preiswürdigkeit (nach Weinfurtner) verschiedener Eiweißfuttermittel Differenz in /dt (Schattenpreis Marktpreis) in Bezug auf Sojaextraktionsschrot Futterkomponente Differenz /dt + MWST Sojaextraktionsschrot 44 0 Sojaextraktionsschrot 48 0,85 Rapsextraktionsschrot 3,13 Sojakuchen (Bayern) -22,82 Getreideschlempe 8,14 deuka Kompopur 404 R 1,59 deukalac Balance 44 gek 2,45 deuka NG 33-Spezial gek. 4,14 deuka NG 384 Spezial 2,66 Im Vergleich GVO-freier Brazil HIP Soja - 3,95 /dt! Bayerischer Soja nicht wirtschaftlich! Quelle: DLG-Tabellen, DTC Regensburg, Scheffler GmbH, eigene Berechnungen, Stichtag

50 Welche Auswirkungen zeigt eine Fütterung mit GVO-freiem Sojaextraktionsschrot statt konventionellem HP Sojaextraktionsschrot auf mein betriebswirtschaftliches Ergebnis? Ration 50% Gras-/ 50% Maissilage, HP/HIP Soja, Melasseschnitzel, Getreide Grundfutterleistung 12kg Milch aus MJNEL, RNB -36g durchschnittlich 1,8kg HP/HIP Soja pro Kuh & Tag für ausgeglichene Ration von 16kg Milch nötig! HIP Soja verursacht 4,8 ct/kg Futter höhere Kosten, bzw. hier 0,54 ct/kg Milch Für einen Betrieb mit einem Bestand von 50 Kühen + Nachzucht errechnen sich so jährliche Kosten von rund 1600,-.

51 Differenz zwischen HP und HIP Soja unterliegt starken Schwankungen Sojaschrotnotierungen in /to, Basis 25to Fuhre + MWST Die Differenz GVOfrei Soja auf konventionellen Soja vergrößert sich von 3,50 /dt auf 8,90 /dt! Volatiler Verlauf der Differenz zwischen HP und HIP Soja! Quelle: Scheffler GmbH München, eigene Berechnungen, Stichtag &

52 Welche Auswirkungen zeigt eine Fütterung mit GVO-freiem Rapsextraktionsschrot statt GVO-freiem Sojaschrot auf mein betriebswirtschaftliches Ergebnis? Ration 50% Gras-/ 50% Maissilage, Rapsschrot, Melasseschnitzel, Getreide Grundfutterleistung 12kg Milch aus MJNEL, RNB -36g durchschnittlich 2,6 kg Rapsschrot nötig pro Kuh & Tag (+ 1kg Milch) für ausgeglichene Ration von 17kg Milch nötig! Rapsschrot verursacht 16,1 ct/kg Futter geringere Kosten, bzw. hier -0,69 ct/kg Milch Für einen Betrieb mit einem Bestand von 50 Kühen + Nachzucht errechnet sich so eine jährliche Gewinnreserve von rund 2140,-.

53 Unterbewertetes Rapsschrot erfährt Korrektur gegenüber Sojaschrot Korrektur von Rapsschrot gegenüber Sojaschrot in /dt 0-1 März Dezember -2-3 Preiswürdigkeit RES/SES Rapsschrot büßt gegenüber Sojaschrot mit 2,04 /dt massiv an Preiswürdigkeit ein. Quelle: Scheffler GmbH München, eigene Berechnungen, Stichtag &

54 Preiswürdigkeit (nach Weinfurtner) verschiedener Eiweißfuttermittel Schattenpreise nach pansen- und dünndarmverfügbarem Eiweiß in Bezug auf Sojaschrot Im direkten Vergleich der ausgewählten Futtermittel wurden folgende Faktoren nicht berücksichtigt: physiologische Einsatzgrenzen (über Einsatzgrenze gibt es keine Preiswürdigkeit) z.b. können Ölsaatkuchen und Schlempen aufgrund ihres hohen Rohfettgehaltes in der Milchviehfütterung nur in kleinem Rahmen eingesetzt werden ohne erhebliche Leistungsdepressionen hervorzurufen Optimierung nach Herdenspezifischen Leistungsmerkmalen z.b. macht es keinen Sinn bei geringer Herdenleistung einen Eiweißausgleich durch ein Futtermittel mit niedrigem RNB-Wert anzustreben, da dadurch einem Verfetten der Altmelker Vorschub geleistet wird und die Futtereffizienz sinkt Optimierung in Bezug auf andere Rationskomponenten z.b. Einsatz von harnstoffhaltigen Futtermitteln bei geringer Proteinlöslichkeit der Grassilagen und/oder hohem Silomaisanteil in der Ration

55 ohne Gentechnik Fütterung auch langfristig möglich?

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58 Erste Milchleistungsfutterprogramme ohne Gentechnik und Import frei Programm erfolgreich, aber Komponenten zu knapp!

59 Verfügbarkeit von gentechnikfreiem Sojaextraktionsschrot Mengen Non-GMO Soja 2010/11 in Mio to Gesamternte Sojabohnen Brasilien 74 Gesamtverbrauch Sojaschrot EU 32 Schrotware Non-GMO zertifiziert abrufbar >6 Deutschland ~ 4 Mio to Jahresverbrauch Quelle: ABRANGE, Cert-ID 2011

60 Verfügbarkeit von gentechnikfreiem Sojaextraktionsschrot Mengen Non-GMO Soja 2010/11 in Mio to Gesamternte Sojabohnen Brasilien 74 Gesamtverbrauch Sojaschrot EU 32 Schrotware Non-GMO zertifiziert abrufbar >6 1,24 Mio bayerische Milchkühe werden ausschließlich mit GVO-freiem Sojaextraktionsschrot gefüttert Bedarf 0,98 Mio to/jahr Quelle: ABRANGE, Cert-ID 2011, Landwirtschaftszählung 2010, eigene Berechnungen

61 Verfügbarkeit von gentechnikfreiem Rapsextraktionsschrot Mengen Non-GMO Raps 2000/10 in Mio to Gesamternte Deutscher Raps 5,3 Deutsches Rapsextraktionsschrot 3,1 In Deutschland verarbeiteter Raps 7,1 In Deutschland anfallender 4,2 Rapsextraktionsschrot 1,24 Mio bayerische Milchkühe werden ausschließlich mit GVO-freiem Rapsextraktionsschrot gefüttert Bedarf 1,36 Mio to/jahr Quelle: UFOP,eigene Berechnungen

62 Praxisbeispiel Umstellung eines Betriebes von konventionell mit Soja (Kompopur 404R / MK 254-Spezial) auf Ohne Gentechnik und ohne Soja mit UDP 33 (NG 384-Spezial / NG 253-Spezial) Fütterungssystem konventionell Ohne Gentechnik kg Milch nach NEL 28,88 28,32 kg Milch nach XP 32,27 31,82 kg Milch nach nxp 30,82 30,37 Gesamtkosten RMF / Tag 1,37 1,24 Kosten pro kg Milch 4,7 ct 4,4 ct Quelle: DTC-Regensburg, eigene Berechnungen Stand

63 Quelle: LKV Bayern, eigene Untersuchungen/Berechnungen

64 Tendenz nach Umstellung: stabile Inhaltsstoffe stabile Milchleistung bessere Eutergesundheit bessere Fruchbarkeit (BI -0,2)

65 Fazit dringend Versachlichung der Diskussion Pro & Contra notwendig GVO-freie Milchviehfütterung mit Soja und ohne Soja möglich Soja freie Fütterung bringt wesentliche wirtschaftliche Vorteile ohne Gentechnik Produktion aktuell mit geringem Unternehmerrisiko steigende Nachfrage nach ohne Gentechnik Komponenten scheint auch in Zukunft gedeckt zu sein Entwicklung der Märkte nicht vorhersagbar!

66 Erfolgreiche Unternehmer zeichnen sich dadurch aus, dass sie langfristig bindende Entscheidungen treffen ohne die dafür notwendigen Informationen zu haben Norman Craig, 2009