Internationale Büffets
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- Kilian Gerber
- vor 7 Jahren
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1 Verdener Landstr Nienburg Telefon (05021) Telefax (05021) info@artyservice-huee.de Internationale Büffets Italienisches Büffet I Als Vorseise: Tomatensalat mit Mozzarella, Porree mit Korinthen mit Chili, Parmaschinken - Melone Gegrillte Parika, Thunfischmousse, Panzanella (ital. Brotsalat) (je nach Personenzahl können 3-6 Vorseisen ausgewählt werden) Hautgerichte: Hähnchen auf Gemüsebett, Blechkartoffeln Lachs auf Krabben- creme- fraiche, Reis- Wildreis Caribraten (Nackenbraten mit Salami und Käse überbacken) auf Tomatensoße Frische italienische Rohkost Rucolasalat mit Kirschtomaten 1 Osso bucco (Kalbshaxenscheiben in herzhafter Soße unter Blätterteig) Kalbsbraten auf Salbeihollandaise Bohnengratin Auberginenauflauf Cauccinocreme, Tiramisu, Vanille- Amarettocreme, Obstsalat mit Sahne ro Pers. je nach Auswahl der Gerichte 18,00-20,00
2 Italienisches Büffet II Als Vorseise: Scamis in gegrillten Auberginenscheiben auf Ratatouille (warm) Gefüllte Chamignons Parma-Schinken-Melone Mozzarella mit Mango und buntem Pfeffer Baguette und Ciabatta Hautgerichte: Seezungenröllchen auf Krabbenhollandaise Putensteaks in Pfifferlingsoße mit Rucola Schweinelendchen auf Tomaten Zucciniwürfel Reis-Wildreis, Blechkartoffeln, Bandnudeln Großes Salatbüffet mit versch. Dressings Cauccinocreme, Tiramisu, Vanille- Amarettocreme, Obstsalat mit Sahne Käselatte mit italienischen Sezialitäten ro Pers. 20,50 Italienisches Büffet III 2 Als Vorseise: gefüllten Chamignons, gegrillten Zucchinis, Tomaten-Mozzarella, Panzanellasalat, vitello tonnato, Eier in Mojo-verde, Baguette, gesalzene Butter Hautgerichte: Hähnchen Milano auf Maccronelli Reis Lasagne Fragatoni in Rucola-Sahne veg. Kalbsragout mit Salbei, Butterkartoffeln Auberginenauflauf mit Mozzarella Dessert ihrer Wahl Ab 20 Personen 18,00 20,00 Verdener Landstr Nienburg Telefon (05021) Telefax (05021) info@artyservice-huee.de
3 Großes Antiasti-Büffet (zum Sattessen) Carese (Tomaten mit Mozzarella) Vitello tonnato (Kalbfleisch mit Thunfischsoße) Panzanella (ital. Brotsalat) Parmaschinken-Melone Gegrillte Parika Gegrillte Zucchini Gefüllte Chamignons Caraccio (hauchdünnes Rinderfilet mit Gewürzen und Parmesan) Eier in Mojo-verde (grüner Soße) Saghettisalat mit Zuckerschoten Ciabattabrot, Baguette, gesalzene Butter ro Person 15,00 Großes Nudelbüffet (Je nach Personenzahl können 3 bis 5 Gerichte ausgewählt werden) 3 Lasagne Cannelloni vegetarisch, gefüllt mit Ricotta und Kräutern Penne mit grünen Bohnen in Knoblauchöl Tortellinis in Sahnesoße Makkaroniauflauf mit Sinat und Schafskäse frischen Lachs auf Pasta mit Käsesoße Salatbüffet mit verschiedenen Dressings Ciabatta (ital. Brot) ro Pers. 7,00 ro Pers. 9,00 ro Pers. 2,80 ro Pers. 0,80 Verdener Landstr Nienburg Telefon (05021) Telefax (05021) info@artyservice-huee.de
4 Französisches Büffet Schweinefilet auf Ratatouillegemüse, Reis- Wildreis Kaninchenkeulen rovence, Rosmarinkartoffeln Salatbüffet mit versch. Dressings Käselatte Mousse au chocolat Vanillecreme mit Erdbeermark oder Aricot- Brandy- Creme, Französischer Orangensalat ro Pers. 18,00 Eventuell durch Vorseisen ergänzt: Riesengarnelen mit Coqnaccreme geräucherte Entenbrust an frischem Salat & Baguette oder gebratene Entenbrust mit Kiwi- Mango- Soße 4,00 Griechisches Büffet 4 Kalte Vorseise: Gurkensalat mit Schafskäse und Minze Ziegenfrischkäse auf gebratenen Tomaten Als warme Vorseise, oder auch Hautgericht: Griechische Hirtensue (aus drei Sorten Fleisch dazu wird das gekochte Fleisch auf einem Holzbrett mit Zwiebeln und frischen Kräutern serviert) Hautgerichte: Geschmorte Lammschulter mit Rotwein, Rosmarinkartoffeln Kaninchen- (oder Hasen- ) Stifado Lammkotelett in Limettenmarinade Verdener Landstr Nienburg Telefon (05021) Telefax (05021) info@artyservice-huee.de
5 Fischgratin unter grüner Soße, Tomatenreis Richen mit Parika und gebackenen Kartoffeln Griechischer Gemüsestrudel mit Zucchini und Oliven Gefüllte Parika mit Pilzen, Frühlingszwiebeln und Kräutern veg. Frische Salate mit Parika, Tomaten, Zwiebeln, Kraut, etc.. Melonensalat Rosinenkuchen mit Samoswein Verschiedene Beilagen: Fladenbrot, Tzatziki Preise je nach Zusammenstellung auf Anfrage! Sanisches Büffet 5 Hähnchen auf Gemüsebett Blechkartoffeln Paellia Sanischer Salat (mit Eisberg, Äfeln, Möhren, Oliven) Sanische Zimtcreme Melonensalat Käselatte Brotkorb, Butter die Vorseise: Chamignons mit Schafskäse und Kräuterbutter 17,00 sowie: Taas (Tomaten, Gurken, Oliven, etc.) und das Hautgericht: Sanischen Rindfleischtof Verdener Landstr Nienburg Telefon (05021) Telefax (05021) info@artyservice-huee.de
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51 Spaghettifestival ab 15 Personen Viva la Pasta! bunt gemischte Blattsalate mit Ruccola Maiskörnern, Stangensellerieund Peperonistreifen Italienne Dressing French Dressing Spaghetti Napoli Spaghetti
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Vorspeisen Garnelen in Knoblauchöl 7,30 mit mediterranen Kräutern, Tomaten und Knoblauch Ziegenkäse gratiniert 7,30 Ziegenkäse mit Honig gratiniert und gerösteten Pinienkernen, dazu Brot angerichtet an
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Lunch- und Dinnerbuffets 19,50 als 2-Gang 2 Gang-Buffet 23,00 als 3-Gang 3 Gang-Buffet Sie können Ihr gewünschtes Buffet selbst zusammenstellen. Nachfolgend bieten wir Ihnen Suppen, Hauptgerichte und Desserts
MehrSPEISEKARTE KLEINIGKEITEN. Bitte beachtet auch unsere Tafel. ab 12:00 Uhr
SPEISEKARTE KLEINIGKEITEN *V 300 Geröstetes Ciabattabrot mit gebratenen Champignons und kleiner Salatgarnitur 5,40 *V 301 Ciabattabrot mit Kirschtomaten, Mozzarella, Rucola und frischem Basilikum gratiniert
MehrHerzlich Willkommen in unserem kleinen Lokal.
Herzlich Willkommen in unserem kleinen Lokal. Die von uns gereichten Speisen, Kuchen und Torten werden täglich frisch und mit viel Liebe für Sie zubereitet. www.marstall-lokal.de facebook.de/marstall.lokal
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Kalte Vorspeise 1 Zaziki 4,40 Joghurt mit Knoblauch und Gurken. 2 Taramas 4,50 Kaviar-Creme, aus feinsten Zutaten hergestellt. 3 Oliven und Peperoni 4,30 4 Schafskäse mit Oliven und Peperoni garniert.
MehrMeze. Meze zum Dippen. 1 Zaziki 4,90. 2 Taramas 5,50. 3 Auberginencreme 6,50 4 Schafskäsecreme 6,50 6 Variation 7,50
Meze Meze zum Dippen 1 Zaziki 4,90 feiner griechischer Joghurt mit Gurken und Knoblauch 2 Taramas 5,50 Fischroggencreme 3 Auberginencreme 6,50 4 Schafskäsecreme 6,50 6 Variation 7,50 Taramas, Zaziki, Auberginen
MehrSpeisekarte. Öffnungszeiten: Montag bis Samstag Uhr bis Uhr warme Küche Sonntag Uhr bis Uhr warme Küche
Speisekarte Öffnungszeiten: Montag bis Samstag 11.30 Uhr bis 23.00 Uhr warme Küche Sonntag 12.00 Uhr bis 22.00 Uhr warme Küche Zuppe - Suppen Crema di pomodoro Tomatencreme Suppe mit Brot 4,80 Minestrone
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VORSPEISEN Rita`s hausgemachte Antipasti inkl. Ciabatta 12,00 - mit Frikadelle 13,50 - mit Frikadelle gefüllt mit Schafskäse 14,50 - mit Schweinefilet in Parmaschinken (kross gebraten) 15,50 - mit Pute
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Etwas warmes zu Beginn... Unsere Suppen! Hessische Kartoffelsuppe 4,90 mit Chips von der Ahle Wurst 1,2,6 Möhrencremesuppe 4,90 mit Ingwer und Kokosmilch Unsere Salate Knackig, gesund, frisch was der Garten
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Kalte Vorspeisen 1. Oliven Kalamatas und Peperoni 3,50 eingelegt in Olivenöl und Oregano mit Zwiebelringen 2. Feta-Käse, 4,90 Scheibe von orig. griech. Schafskäse mit Olivenöl und Zwiebelringen 3. Tsatsiki,
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