Dorfmetzgerei Birbaum Allschwil

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1 Kalbs-Carrebraten AGRI NATURA Kalbs-Carrebraten mit Morchelsauce Kartoffel-Gratin, Blattspinat und Butterrüebli Preis pro Person CHF Kalbs-Ragout AGRI NATURA Kalbs-Ragout nach Grossmutterart Nudeln, Bohnenbündeli und gedämpfte Tomaten Preis pro Person CHF Kalbs-Geschnetzeltes AGRI NATURA Kalbs-Geschnetzeltes mit frischen Champigons Butternüdeli und frischem Gemüsemix Preis pro Person CHF 34.00

2 Rinds-Schmorbraten AGRI NATURA Rinds-Schmorbraten (Suure-Mogge) Kartoffelstock und Rotkraut Preis pro Person CHF Rinds-Geschnetzeltes AGRI NATURA Rinds-Geschnetzeltes Stroganoff Art Spätzli und bunter Blattsalat Preis pro Person CHF Rinds-Hackfleisch AGRI NATURA Rinds-Hackfleisch Hörnli, Reibkäse, Apfelmus und grüner Blattsalat Preis pro Person CHF 14.50

3 Rinds-Bolognese-Sauce AGRI NATURA Spaghetti mit Tomaten und Bolognesesauce Geriebener Parmesankäse grüner Blattsalat Preis pro Person CHF Hack-Braten nach Art des Hauses AGRI NATURA Hausbemachter Hack-Braten Penne mit Tomatensauce, bunter Mischsalat, Reibkäse Preis pro Person CHF Schweinscarre-Braten AGRI NATURA Magerer Carre-Braten vom Schwein Bratenjus, Kartoffekgratin, Bohnenbündli, Butterrüebli Preis pro Person CHF 28.00

4 Geschnetzeltes Schweinefleisch AGRI NATURA Schweinsgeschnetzeltes mit Mischpilzen Butternüdeli, 2 Gemüse nach Ihrer Wahl Preis pro Person CHF CATERING MENUE POULETFLEISCH Frisches Ofen-Poulet AGRI NATURA Halbes Poulet aus dem Grillofen Mit einem Salatbuffet (5 Sorten) Preis pro Person CHF CATERING MENUE POULETFLEISCH Poulet-Geschnetzeltes an Currysauce AGRI NATURA Poulet-Geschnetzeltes an Currysauce Trockenreis, Früchtegarnitur und bunter Blattsalat Preis pro Person CHF 19.00

5 WEITERES: Fachpersonal: Koch Service Std. Std. CHF CHF Gerne offerieren wir Ihnen auch ein individuelles Menu. Alle Preise sind inklusive Lieferung. Ihrem geschätzten Auftrag sehen wir mit grosser Freude entgegen und sind stolz, dass wir unseren Beitrag zu Ihrem Fest beitragen dürfen. Ihre schriftliche Auftragsbestätigung richten Sie bitte per Post an: Dorfmetzgerei Birbaum Dorfplatz Allschwil oder per an: kontakt@dorfmetzgerei-birbaum.ch Die genaue Gästezahl erwarten wir 3 Tage vor dem Anlass. Diese Zahl gilt als Rechnungsgrundlage. Zahlungskonditionen: Nach Erhalt der Rechnung. Unsere Preisangaben verstehen sich exlusive MWST. Für weitere Fragen steht Ihnen Sylvia Birbaum jederzeit gerne zur Verfügung. Mit freundlichen Grüssen Sylvia und Jean-Claude Birbaum Dorfmetzgerei Birbaum

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