Innovationspreis 2006 verliehen Das sind die Sweetie-Gewinner

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1 Pressemitteilung April 2006 Sweetie-Gewinner: Innovationspreis 2006 verliehen Das sind die Sweetie-Gewinner Jedes Jahr werden mehr als neue Innovationen im Segment Süßwaren auf den Markt gebracht. Die Internationale Süßwarenmesse in Köln ist der Schauplatz, auf dem die Markenartikelindustrie ihre neuesten Produkte vorstellt. Aus der Flut der Neuheiten hat die RUNDSCHAU für den Lebensmittelhandel die Top-Innovationen anhand eines Kriterienkatalogs ermittelt. Die Kriterien sind: Erlebbarer Mehrwert, tatsächliches Neuprodukt (keine Line-Extension, kein Me-too-Produkt), Rezeptur, Vermarktungskonzept, innovative Verpackung. Bereits zum zweiten Mal zeichnet die RUNDSCHAU für den Lebensmittelhandel die viel versprechendsten Neuheiten mit dem Innovationspreis Sweetie 2006 aus. Kategorie Schokoladenwaren: Sarotti BIO von Stollwerck Das Produkt erfüllt von der Rezeptur, der Verpackung und der Vermarktung die Kriterien einer echten Innovation. Das Unternehmen öffnet mit Sarotti BIO ein neues Segment im Bereich "Schokoladenware". Kategorie Pralinen: Cappuccino Genuss-Variationen von Krüger Das Vermarktungskonzept - Kombination von Kaffeespezialitäten und Pralinen - sowie die ansprechend gestaltete Verpackung erfüllen die Kriterien einer Innovation. Das Unternehmen öffnet mit Cappuccino Genuss-Variationen ein neues Segment im Bereich "Geschenkideen". Kategorie Bonbons: St. Sin No.1 von SC Enterprises Produktidee, Rezeptur und Verpackung erfüllen die Kriterien einer echten Innovation. Dem Unternehmen ist es mit St. Sin No.1 erstmals gelungen, ein Produkt zu entwickeln, welches den wahrnehmbaren Alkohol-Atem neutralisiert. Kategorie Fruchtgummi & Lakritze: Small Kids von Haribo 40 Prozent weniger Zucker, 30 Prozent weniger Kalorien als ein herkömmlicher Fruchtgummi, niedriger Glyx-Index - das Unternehmen öffnet mit diesem Produktkonzept ein neues Segment im Bereich "Fruchtgummi & Lakritze" und trägt damit zu einer gesünderen Ernährung der Kinder bei. Haribo Small Kids erfüllt die Kriterien einer echten Innovation. Kalle Katjes von Katjes Fassin Mit diesem Produkt-Konzept (40 Prozent weniger Zucker) trägt das Unternehmen zu einer gesunden Ernährung der Kinder bei. "Kalle Katjes" erfüllt die Kriterien einer echten Innovation.

2 Pressemitteilung April 2006 Kategorie Gebäck: Fructini von Lambertz Die Rezeptur - Keks mit echten Früchten und ohne Aromen - ist im Süßwarensegment "Gebäck" einmalig. "Lambertz Fructini" leistet damit einen wertvollen Beitrag zur gesunden Ernährung. Kategorie Salzige Snacks: Cashew-Splits von Ültje Die Rezeptur - Cashew-Splits ohne Fett geröstet und mit Kräutern verfeinert - macht das Produkt zu einer echten Innovation. Das Produkt wird dem gesellschaftlichen Anspruch nach gesunder Ernährung gerecht - und erfüllt dabei höchste Ansprüche an Geschmack und Genuss. Kategorie WM-Produkt: Collectors-3D-Cups von Kalfany Das Vermarktungskonzept samt hochwertiger Verpackung - Cup-Collection mit hologrammartigem 3 D-Effekt-Design - hebt sich von der Vielzahl der WM-Aktionen und -Produktneuheiten der Ernährungsindustrie deutlich ab. Das Unternehmen leistet damit einen wichtigen Beitrag zur Wertschöpfung im Handel. Kategorie Wellness: Wekofit Beauty Bären von Weko Pharma Das Produkt - Fruchtgummi mit Aloe Vera und Yucatan-Honig - erfüllt von der Rezeptur, der Verpackung und der Vermarktung (Kosmetik zum Naschen) die Kriterien einer echten Innovation. Das Unternehmen öffnet mit Wekofit Beauty Bären eine neue Produktkategorie "Functional Sweets". Kategorie Kinderprodukt: Sipahh (Aroma-Strohhalm) von Importhaus Wilms Das Produkt erfüllt von der Rezeptur, der Verpackung und der Vermarktung die Kriterien einer echten Innovation. Das Unternehmen setzt damit völlig neue Impulse im Süßwarensegment. Ansprechpartner: Wenn Sie weitere Fragen zum Innovationspreis Sweetie haben sollten, stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung medialog GmbH & Co. KG Medienplatz Gaggenau Klaus Mehler Annabelle Ehmann Chefredakteur Redaktion Telefon: Telefon: Telefon: Telefax: Alexandra Koch Anzeigenverkauf Telefon:

3 Sortiment Süßwaren INNOVATIONSPREIS Sweetie 2006 Sieger Hier sind sie die Erfolg versprechendsten Innovationen der Süßwarenwelt. Wir haben sie aus der Fülle der Neuheiten auf der ISM in Köln ermittelt. Und sie mit dem Innovationspreis Sweetie ausgezeichnet. Kategorie: Fruchtgummi & Lakritze Haribo / Haribo Small Kids Haribo-Chef Dr. Hans Riegel. Kategorie: Fruchtgummi & Lakritze Katjes Fassin / Kalle Katjes v.l.: Katjes- Tobias Bachmüller, Produktchefin Brigitte Rütten und Marketing-Chef Heiner Wolters. 40 Prozent weniger Zucker, 30 Prozent weniger Kalorien als ein herkömmlicher Fruchtgummi, niedriger Glyxx-Index Haribo öffnet mit Small Kids ein neues Segment im Fruchtgummi- Bereich und leistet einen wichtigen Beitrag zur gesunden Ernährung der Kinder. Haribo-Chef Dr. Hans Riegel: Wir haben die öffentliche Fettsucht-Debatte aufgegriffen und ein kalorienund zuckerarmes Fruchtgummi entwickelt. Der Zucker wird teils durch ballaststoffreiche Kohlenhydrate ersetzt. Riegel: Wir sind erst am Anfang dieser Entwicklung. Ich kann mir vorstellen, dass wir zunächst Stückartikel mit weniger Fett und Zucker anbieten.allerdings nur, wenn wir die Geschmackserwartung, die der Verbraucher an einen Fruchtgummi hat, erfüllen können, so Riegel. Bei Small Kids ist es ihm gelungen. Ein Fruchtgummi, das gut schmeckt und dennoch 40 Prozent weniger Zucker und Kalorien als ein herkömmliches Fruchtgummi enthält das ist Katjes Fassin gelungen. Wir haben alles daran gesetzt, dass Kalle Katjes den Geschmack und die Konsistenz eines herkömmlichen Fruchtgummis behält, sagt Heiner Wolters, Marketing-Chef bei Katjes. Die fehlenden 40 Prozent Zucker werden zum größten Teil durch Polydextrose ersetzt. Bei der Entwicklung des Produktes hat das Unternehmen ganz bewusst auf Zucker- Alkohole und Zucker-Austauschstoffe verzichtet, um die bekannten negativen Eigenschaften zu vermeiden. Kalle Katjes wird zudem ohne Fett, ohne Süßstoffe und ohne künstliche Farbstoffe hergestellt. Damit leistet Katjes Fassin einen wertvollen Beitrag zur gesunden Ernährung. 48 RUNDSCHAU 04/06

4 Süßwaren Sortiment Kategorie: Salzige Snacks Ültje / Cashew Splits Guido Wolf, Ültje. Trocken geröstete Cashews sind für die Nuss-Spezialisten von Ültje eine konsequente Fortsetzung ihrer Sortimentspolitik. Guido Wolf bei der Sweetie-Verleihung: Der Fettgehalt ist geringer, die Nüsse haben rund zehn Prozent weniger Kalorien und sind in den Augen der Verbraucher gesünder. Bei dem Verfahren werden die Nüsse mit extrem heißer Luft geröstet. Dadurch öffnen sie sich und können wegen der größeren Oberfläche mehr Geschmacksträger aufnehmen. Dieser Effekt wird durch die Verarbeitung zu Splits noch verstärkt. Gerade diese innovativen Technologien sind für Guido Wolf der Grund dafür, dass Ültje in den vergangenen Jahren seine Position im Edelnuss-Segment stark verbessert hat. Kategorie: Wellness Produktkonzept Weko Pharma / Beauty Bären Die beiden Hermann Konrad (l.) und Dirk Pachera (r.) mit Klaus Mehler. Denn wahre Schönheit kommt vom Naschen so lautet der Slogan, mit dem Weko Pharma seine Beauty Bären einführt. Der Fruchtgummi besitzt natürliche Wirkstoffe der Aloe Vera sowie Yucatan- Honig. Somit erfüllen die Beauty Bären von der Rezeptur, der Verpackung (wieder verschließbare Beutel) und der Vermarktung die Kriterien einer echten Innovation. Weko Pharma öffnet mit den Beauty Bären eine neue Produktkategorie: Functional Sweets. Das Unternehmen kommt ursprünglich aus der Pharma- und Kosmetikwelt. Mit den Beauty Bären stoßen die beiden Weko-Macher in die Food-Welt führen Genuss und Schönheit zusammen. Vor allem wellnessbewusste Frauen dürfte das überzeugen. Kategorie: Pralinen Krüger / Cappuccino Genuss-Variationen Kategorie: Bonbons & Kaugummi SC Enterprises / St Sin N 1 Willibert Krüger Die preisgekrönten Cappucicno Genuss-Variationen sind ein Teil von Krügers Innovationsoffensive Deshalb ist Firmenchef Willibert Krüger besonders stolz, dass die Produktidee so gut bei der Sweetie-Jury angekommen ist. Erstmals werden Kaffeespezialitäten mit Cappuccino-Pralinés in einer Packung angeboten. Krüger greift mit dem Produkt den anhaltenden Convenience-Trend im Kaffee- Sektor auf. Marketingleiter Christoph Engels: Mit diesem Artikel erweitern wir unser Produktportfolio, ohne unsere Kernkompetenz in der Herstellung von hochwertigen, löslichen Kaffeespezialitäten zu unterwandern. Von den Genuss-Variationen erhofft sich Krüger einen Zugang zu Saisonaktionen und Zweitplatzierungen im Handel. Ludger Meyer (r.) und Christoph Krieft, Technischer Leiter. St. Sin No. 1 das ist ein Traubenzuckerbonbon, das den Alkoholgeruch im Atem neutralisiert. Keine Frage: Produktidee, Rezeptur und Verpackung erfüllen die Kriterien einer echten Innovation. Wir lösen mit St. Sin No. 1 ein atemkosmetisches Problem, bringt Ludger Meyer, von SC Enterprises, die Produktidee auf den Punkt. Rund fünf Jahre habe das Unternehmen in die Entwicklung von St. Sin No. 1 investiert. Neben der Rezeptur kam es den Machern auch auf ein kultiges Out-fit und auf die richtige Darreichungsform an. Daher haben sich Meyer und sein technischer Leiter Christoph Krieft für das Bonbon in der handlichen Packung entschieden. Schließlich muss es immer griffbereit sein.

5 Sortiment Süßwaren Kategorie: Tafelschokolade Stollwerk / Sarotti Bio Kategorie: Gebäck Lambertz / Fructini Stollwerck- Marketingchef Thomas Tausendfreude. Der Vorstoß war mutig, das Konzept innovativ, der Aufwand groß: Mit Sarotti Bio führt Stollwerck die erste nationale Markenschokolade mit deutschem Bio-Siegel ein. Kakaobohnen, Kakaobutter, Zucker alle Rohwaren und Zutaten sind bei Sarotti Bio aus kontrolliert ökologischen Anbau.Auch den Produktionsprozess hat Stollwerck für Sarotti Bio darauf abgestimmt. Bio ist eben nicht nur Karotte und Müsli, sondern auch Genuss, sagt Marketingchef Thomas Tausendfreude. Sarotti Bio liefert den Beweis. Die Resonanz auf der Internationalen Süßwarenmesse war so groß, dass Stollwerck bereits an der Erweiterung seiner Sarotti-Bio-Range (zurzeit Tafelvarianten Vollmilch und Zartbitter sowie Schokoflakes) arbeitet. v.l. Klaus Mehler (RUNDSCHAU), Dr. Hermann Bühlbecker (Lambertz- Alleininhaber). Die Rezeptur ein leichtes Gebäck mit echten Früchten und ohne Aromastoffe ist einmalig im Gebäcksegment. Fructini heißt die Innovation aus dem Hause Lambertz. Das Besondere an dem Produkt sind die backfähigen Fruchtkonzentrate, die unmittelbar aus frischen Früchten gewonnen werden. Die Vitamine bleiben so erhalten. In einem 200 Gramm-Beutel steckt der Gehalt von 100 Gramm natürlichen Früchten. Damit deckt ein Beutel Fructini den täglichen Fruchtbedarf eines Menschen ab und zwar auf natürliche Weise", sagt Lambertz-Alleininhaber Professor Dr. Hermann Bühlbecker. Fructini gibt es in den Sorten Pfirsich,Waldfrucht und Multifrucht.An einer Gemüse-Variante arbeitet das Unternehmen zurzeit noch. Sonderpreis: Kinderprodukt Importhaus Wilms / Sipahh Sonderpreis: Fußball-WM-Produkt Kalfany / Kalfany Collectors Cup Das Importhaus Wilms-Sipaah- Team (v.l.): Matthias Grün, Iris Gelpke und Florence Denecke. Die Produktformel ist einmalig: Man steckt einen Strohhalm mit Aromaperlen in kalte Milch, sippt kräftig schon wird aus Milch ein erfrischender Schoko-, Erdbeer-, Bananeoder Karamel-Drink. Erfunden hat dieses originelle Mix-Drink-System die australische Firma Unistraw. Das Importhaus Wilms führt es in Deutschland ein und macht damit die Milch zum trendigen Genuss für Kinder. Ein Glas Milch mit Sipaah deckt rund 44 Prozent des täglichen Kalzium-Bedarfs ab. In Australien hat sich der Milchkonsum nach Einführung von Sipaah kräftig erhöht. Mit Verkostungen am Point of Sale, Zweitplatzierungen und Werbespots wird der Aroma-Strohhalm im Sommer in Deutschland eingeführt. Sogar an Schulhöfen soll er die Lust auf Milch wecken. Eine rundum gelungene Innovation, die vor allem Kinder faszinieren wird. Kalfany-Chef Fritz Haasen. Die hochwertige Verpackung des Kalfany Collector Cups mit hologrammartigen 3 D-Effekt- Designs ist einmalig: Sie vermittelt dem Verbraucher Wertigkeit und macht diese regelrecht erlebbar. Die Verpackungsform hat das Schwarzwälder Unternehmen auf die Gegebenheiten in modernen Kraftfahrzeugen abgestimmt. Es gibt innerhalb der Autos nicht mehr so viele Ablageflächen für Dosen, dafür aber meistens einen Getränkehalter, sagt Kalfany- Fritz Haasen.Außerdem hat das Unternehmen eigens für den Collectors Cup die Fifa-Lizenz erworben. Das schafft Aufmerksamkeit, Emotion und Einmaligkeit", sagt Haasen. Das ist ihm wahrlich gelungen. Das gesamte Vermarktungskonzept hebt sich klar von der Vielzahl der Produkt- und Aktionsideen ab, mit denen die Hersteller zur Fußball-Weltmeisterschaft aufwarten. Fotos: RUNDSCHAU für den Lebensmittelhandel 50 RUNDSCHAU 04/06