Bunter Salatteller Rohkostsalate, Kartoffelsalat, Blattsalate

Transkript

1 Vorspeisen Bunter Salatteller Rohkostsalate, Kartoffelsalat, Blattsalate Kürbis-Ingwersuppe vom Hokaido-Kürbis mit Dinkelbrotchip Schwäbischer Flammkuchen Bätscher mit Speck und Lauchzwiebeln oder mit Camembert und Birne 4,90 5,00 5,00

2 Hausgemachte Maultaschen* auch vegetarisch in Pfeffer-Rahmsoße mit buntem Salat 13,00 mit Rahmpfifferlingen 14,90 auf Kürbisgemüse 12,50 als lauwarmer Salat mit Paprikawürfeln, Zwiebeln und Bauernbrot 11,50 gebraten auf buntem Salatteller 11,50 Immer montags Für Freunde, Nachbarn, Verwandte, Bekannte einfach für alle, die sich ganz besonders gut verstehen Maultaschenbüffet (ab 4 Personen) am Tisch serviert 15,50 pro Person *mit Phosphat

3 Dr Schwob wird groß mit Spätzla ond Soß Handgeschabte Dinkelspätzle mit grünen Bohnen, geschmorten Kirschtomaten und Kürbiskernpesto 11,90 mit Rahmpfifferlingen und Kräuter 11,90 mit Filetstreifen vom Landschwein und Ehestetter Rahmchampignons Immer dienstags Für Freunde, Nachbarn, Verwandte, Bekannte einfach für alle, die sich ganz besonders gut verstehen Spätzlesbüffet (ab 4 Personen), am Tisch serviert Dazu noch ein kleiner gemischter Salatteller 13,90 14,50 pro Person 4,90

4 Hauptgerichte Rumpsteak mit mediterranem Gemüse, Rosmarinkartoffeln Rinderfiletsteak mit mediterranem Gemüse, Kartoffelecken und Pfeffersoße Zwiebelrostbraten mit Weilheimer Bauernbrot Zwiebelrostbraten mit handgeschabten Dinkelspätzle Saure Kutteln mit Weilheimer Bauernbrot 21,90 25,90 18,00 20,90 8,00

5 Vesper Echtes schwäbisches Männerglück Schweizer Wurstsalat, Ochsenmaulsalat, Maultaschensalat mit Weilheimer Bauernbrot Schweizer Wurstsalat Bauernbrot Bunter Salat mit gebratenen Putenstreifen Lieblingssalat Bunte Blattsalate mit Putenstreifen natur oder Haferkäseküchle, Früchten und Mango-Vinaigrette 10,90 8,90 11,50 13,90

6 Dessert Heiße Liebe Vanilleeis aus dem Lautertal mit heißen Himbeeren und Sahne 5,50 Espressoeis mit Baileys-Sahne 5,40 Joghurt-Heidelbeer- und Vanilleeis aus dem Lautertal mit frischen Heidelbeeren und Sahne 1 große Kugel Eis aus dem Lautertal zur Wahl Joghurt-Heidelbeereis, Vanille, Espresso, Limette-Minze Mango-Joghurt-Kokos, Erdbeersorbet (laktosefrei) 6,90 2,40 Eiskaffee oder Eisschokolade 5,40 Hausgemachter Kuchen/Torten 2,30 3,00

7 Frühstück Omas Frühstück Große Tasse heiße Schokolade, Gugelhupf Herzhaftes Frühstück Knauzenweckle, Bauernbrot, gekochtes Ei, Fleischküchle, Wurst, Käse, Frischkäse-Aufstrich, Butter Vital Frühstück Vollkornbrötchen, frischer Obstsalat, Smoothie, Butter, Marmelade, Käse Wurst, Käse, Gsälz Albdinkel-, Roggenweckle, 2erlei Marmelade, Wurst, Käse, Butter 6,00 10,00 11,00 8,00

8 Frühstück für 2, die sich verstehen auf der Etagère Albdinkel- Roggenweckle, Bauernbrot, Marmelade, Butter, Naturjoghurt, Obst, Apfelwaffeln, Anti-Pasti, Tomate-Mozzarella, italienische Salami, gekochter und geräucherter Schinken, Käse, Lachs, Frischkäseaufstrich 2 Gläser Sekt oder Orangensaft 25,00 Das passt zu jedem Frühstück 1 gekochtes Ei 1 Spiegelei 2 Rühreier Smoothie im Weckglas 250ml Obstsalat mit frischen Früchten Apfelwaffeln (2 Stück) mit Sahne Joghurt vom Bauernhof Schmid in Bremelau Vanille oder natur mit Früchten mit Honig und karamellisierten Nüssen 1,50 2,00 3,50 4,00 3,50 4,00 4,50 3,50

9 Samstag, Sonntag und Feiertage 12:00-14:00 Uhr Kürbis-Ingwersuppe vom Hokaido-Kürbis mit Dinkelbrotchip Rinderkraftbrühe mit Maultasche und Flädle Hausgemachte Maultaschen (auch vegetarisch) als lauwarmer Salat mit Paprikawürfeln, Zwiebeln und Bauernbrot Lieblingssalat Bunte Blattsalate mit Putenstreifen natur oder Haferkäseküchle, Früchten und Mango-Vinaigrette Bunter Salatteller mit gebratenen Putenstreifen oder gebratenen Pilzen 5,00 5,00 11,50 13,90 11,50

10 Samstag und Sonntag und Feiertage 12:00-14:00 Uhr Hausgemachte Maultaschen in der Brühe mit Kartoffelsalat Zwiebelrostbraten mit Weilheimer Bauernbrot Zwiebelrostbraten mit handgeschabten Dinkelspätzle Saure Kutteln mit Weilheimer Bauernbrot Handgeschabte Dinkelspätzle mit Filetstreifen vom Landschwein und Ehestetter Rahmchampignons Käsespätzle mit buntem Salatteller 10,50 18,00 20,90 8,00 13,90 13,00

11 Samstag, Sonntag und an Feiertagen ab 14:00 und täglich 21:00 22:00 Uhr Hausgemachte Maultaschen (auch vegetarisch) als lauwarmer Salat mit Paprikawürfeln, Zwiebeln und Bauernbrot Bunter Salatteller mit gebratenen Putenstreifen oder gebratenen Pilzen Hausgemachte Maultaschen in der Brühe mit Kartoffelsalat Hausgemachte Maultaschen mit Zwiebelsoße und buntem Salat Saure Kutteln mit Weilheimer Bauernbrot Schweizer Wurstsalat Bauernbrot Schwäbischer Flammkuchen Bätscher mit Speck und Lauchzwiebeln oder mit Camembert und Birne 11,50 11,50 10,50 10,50 8,00 8,90 5,00

12 Lieber Gast, bei Christl wird mit viel Liebe und Leidenschaft gekocht. Fast alle unsere Zutaten beziehen wir aus der Region, darunter sind auch zahlreiche Produkte aus der Biosphäre. Außerdem verwenden wir für unsere handgeschabten Spätzle und für unsere selbstgebackenen Kuchen vorwiegend Dinkelmehl. Hier eine kleine Auswahl unserer Lieferanten: Eier Familie Schwarz Dürnau Brötchen Becka Beck Römerstein Mehl Sting Jesingen Käse Ziegelhütte Randecker Maar Joghurt/Milch Schmid Bremelau Spirituosen Braun Hepsisau Fleisch Bäuerliche Erzeugergemeinschaft Wolpertshausen Säfte Burkhardt Laichingen Bier Zwiefalter Zwiefalten Klosterbräu