Wir empfehlen: Menü. Kartoffelsuppe nach Art des Hauses. Salat der Saison. Lachsfilet oder Schweinefilets auf Gemüse - Tagliatelle
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- Bernt Bretz
- vor 7 Jahren
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1 Wir empfehlen: Aperitif: Prosecco mit Martini und Ingwer aufgefüllt 4,00 Weinempfehlung: Contrada Del Falco Grauburgunder von Heger Rosso Salento Ihringen ,75l l 6,00 0,25l 6,0o Menü Kartoffelsuppe nach Art des Hauses Salat der Saison Lachsfilet oder Schweinefilets auf Gemüse - Tagliatelle Dessert nach Art des Hauses 19.5o
2 Aperitifs: Hugo Holunderblütenlikör mit Prosecco, Wasser und Minze 4,00 Aperol Spritz mit Prosecco und Wasser 4,00 Glas Prosecco - Spumante trocken, fruchtig 0,1 l 3,00 Campari (mit Farbstoff) mit Orangensaft oder Soda 4,00 Fragolino Prosecco Spumante mit Fragolino verfeinert 4,00 Vorspeisen: Schottischer Räucherlachs auf Reiberdatschi mit Dillsenfsauce 7.50 Gefüllte Trüffelteigtaschen auf Ruccola und Wildsalat mit brauner Butter und Parmesan 7.50 Riesen-Garnelen in Tempurateig gebacken auf Wildkräutersalat, Dipp und Weißbrot 8,50 Suppen: Kartoffel-Sppe nach Art des Hauses 3,50 Rinderkraftbrühe mit verschiedenen Einlagen 3.50
3 Wochenkarte: Zwiebelrostbraten von der Lende mit Pommes frites, gem. Salatteller 18.5o Allgäuer- Hirtenspieß: Verschiedene Steaks mit Camembert überbacken, Eierspätzle, Kartoffeltasche gem. Salat Schwäbischer Rostbraten mit Käsespätzle, gem. Salatteller 18,50 Rosa gebratenes Rinderfilet Sauce Bernaise auf Babyspinat und Butterkartoffel, gem. Salat 21,50 Strixner - Topf: Schweinefilets auf Käsespätzle, Champignonrahmsauce, gem. Salat Gefüllte Kartoffeltaschen auf Gemüse mit Sauce Hollandaise, gem. Salatteller 9.80 Schweinefilet auf Blattspinat mit Kartoffelschupfnudeln, Sauce Hollandaise und gem. Salat 13,80 Bauernsteak mit Spiegelei hausgemachten Kartoffelsalat und frischem Salatteller 9,80 Lachsfilet auf Tagliatelle mit Rieslingsauce und frischen Salatteller 13,80 Feines Seeteufelfilet auf wildem Gemüse-Reis an Champagnerschaum, frischem Salat 14,80 Dessert: Lauwarmes Schokoladensoufflé an Orangen Glühweinspiegel 4.80
4 Hauptgänge: Schnitzel Wiener Art mit Pommes frites und gem. Salatteller 8,80 Cordon Bleu mit Schinken und Käse gefüllt, Pommes frites und Salate 10,50 Schwabenteller kleine Filets auf Eierspätzle, Champignonsauce, Preiselbeeren, Sahne und frischem Salatteller 13,50 Zartes Putensteak mit Pommes frites sommerlichen Salaten 9,50 Rumpsteak Café de Paris mit Pommes frites und frischen Salaten 17,50 Räuberteller Schweinesteaks auf Reiberdatschi, Spiegelei und gemischten Salat 9,80 Badisches Leckerli, zwei Schnitzele gefüllt mit Schinken und Käse, Schupfnudeln und gemischten Salat 9,80 Riesengarnelen mit Chili - Spaghetti kleine Tomaten, Rucola und gemischten Salat 14,80 Zanderfilet auf Gemüse kl. Butterkartoffeln und gemischten Salaten 13,80 Käsespätzle nach Art des Hauses mit Röstzwiebeln und Salatteller 7,50
5 Salate Großer bunter Salat mit zarten Putenstreifen und Weißbrot 9,00 Powerteller mit gartenfrischen Salaten und Filetstreifen mit Weißbrot 9,00 Brotzeitschmankerl Bayerischer Wurstsalat mit Brot 4,50 Schweizerwurstsalat mit Brot 5,00 Toast Försterin Art Steaks mit Champignons und Käse überbacken 6,00 Bauern - Toast Schweinesteaks und Speck mit Käse überbacken 6,00 Für unsere kleinen Gäste Kinderschnitzel mit Pommes frites und Ketschup 6,00 Kleines Lendchen mit Champignonrahmsauce und Eierspätzle 6,00 Kinderfischfilet verschiedene Fischförmchen gebacken mit Butterkartoffeln 6,00 Gerne verwöhnen wir Ihre Kleinen individuell
6 Dessertspezialitäten Apfelküchle mit Zimtzucker Vanilleeis und Sahne 4,00 Apfelstrudel mit Vanilleeis, Eierlikör und Sahne 4,50 Mousse au Chocolat und Blanc auf Himbeerfruchtspiegel, fr. Früchten und Sahne 4,50 Eiskrapfen auf Früchtespiegel mit Sahne 4,80 Hausgemachte Pana Cotta mit frischen Früchten 3,50 Eis mit heißen Himbeeren 3 Kugeln Mövenpick Vanilleeis und Sahne 4,50 Gemischtes Eis 3 Kugeln Mövenpick Eis nach Wahl mit Sahne 3,50 Walnussbecher mit Eierlikör und Sahne 4,80 Sorbet Traum Leckeres Sorbet mit Sekt aufgefüllt 4,50 Kick it Mövenpick Vanilleeis mit Espresso 3,00 Eiszwerg Anton Erdbeer und Vanille, garniert mit Streusel und Sahne 3,00
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