Fleischrinder 4 Deutsches Fleckvieh 6 Deutsche Holsteiner 8 Deutsches Braunvieh 10 Transport 12 Fleisch 14 Was wir für Sie tun

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3 3 Fleischrinder 4 Deutsches Fleckvieh 6 Deutsche Holsteiner 8 Deutsches Braunvieh 10 Transport 12 Fleisch 14 Was wir für Sie tun 16

4 Fleischrinder - aus dem Herzen Europas Rassen und Gewichte Rasse Endgewicht (w/m) Charolais kg kg Angus kg kg Limousin kg kg Blonde d Aquitaine kg kg Deutsches Fleckvieh kg kg Hereford kg kg Salers kg kg Die deutsche Fleischrinderzucht betreut sowohl die fleischreichen Intensivrassen als auch die anspruchslosen Exoten. Von Haller erhalten Sie alle sorgsam selektiert, gesund und produktiv. In den vergangenen Jahrzehnten haben sich deutsche Züchter eine besondere Kompetenz erarbeitet. Bedingt durch die geographische Lage Deutschlands im Herzen Europas nahm die deutsche Fleischrinderzucht immer wieder hochwertige Genetik aus den Ursprungsregionen bewährter Fleischrassen auf, um sie im Hinblick auf die speziellen Bedürfnisse der groß dimensionierten Fleisch- und Mutterkuhhaltungen im östlichen Europa zu veredeln. Vor diesem Hintergrund ist es nur konsequent, dass sich die deutsche Rinderzucht in allen Zucht- und Nutzviehgeschäften rund um die Fleischrinder- und Mutterkuhhaltung als erste Adresse etablieren konnte. Von dieser Kompetenz profitieren auch Sie. Wesentliche Leistungsparameter der Fleischrinder werden im deutschen Zuchtmanagement kontinuierlich festgehalten und dokumentiert. Die verbriefte Qualität von Zucht- und Masttieren schätzen Kunden aus aller Welt. Gleiches gilt für die Dokumentation der veterinärrechtlichen Statuten. Wir können es nicht oft genug betonen: Gerade im Viehgeschäft ist es unverzichtbar, auf Nummer sicher zu gehen. Darum Haller: Wir bieten Ihnen bei der Vorbereitung und Abwicklung Ihrer Zucht- und Nutzviehgeschäfte Sicherheit von Anfang an. Unser traditionsreiches Unternehmen ist national und international als kompetenter Anbieter von Dienstleistungen rund um das Viehhandelsgeschäft etabliert. Ob Selektion der Tiere vor Ort, die Abwicklung sämtlicher administrativer Vorgaben oder After Sales Betreuung: Haller ist Ihr Partner für den Zuchtvieheinkauf. Selbstverständlich beraten und helfen wir auch bei allen Fragen rund um die Finanzierung. Rufen Sie uns an! Haller mit uns kommen Ihre Zuchttiere sicher in den Stall.

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6 6 Deutsches Fleckvieh - robust und fit für Milch & Fleisch Fleckviehpopulation in Deutschland Anzahl Fleckvieh-Tiere: 3,52 Mio. davon Milchkühe: 1,19 Mio. Kühe unter Milchkontrolle: Aktive Zuchtpopulation: Herdbuchkühe: Robuste Milchproduktion mit allen Talenten für eine qualitätsorientierte Mast: die Merkmale von Deutschem Fleckvieh. Mit dem klassischen Zweinutzungsrind profitieren Sie sowohl an den Entwicklungen auf dem Milch als auch auf dem Rindfleischmarkt. Anders ausgedrückt: Deutsches Fleckvieh ist die erste Wahl zur Absicherung gegenüber Marktrisiken! Im Fokus der Deutschen Fleckviehzucht steht die Erzeugung eines fitnessstarken und leistungsbereiten Doppelnutzungsrinds. Ein Blick auf die Zusammensetzung des Gesamtzuchtwerts belegt, dass der Bereich Fitness noch vor die Bereiche Milchleistung bzw. Fleischleistung gestellt wird. Angestrebt wird eine Verbesserung der Eiweißmenge, der Lebensleistung sowie der Fitness der Tiere unter Beibehaltung der Fleischleistung. Herdenleistungen oberhalb der kg-grenze (4,2 % Fett, 3,7 % Eiweiß) sind ebenso wie Leistungsniveaus oberhalb der kg-grenze an der Tagesordnung. Ein intensiverer Blick in die Prüfungsstatistiken belegt die Abhängigkeit der Leistung vom Herdenmanagement sowie den natürlichen Gegebenheiten, unter denen die Rinder gehalten werden. Das sollte bereits bei der Auswahl der Tiere bedacht werden. Die männlichen Kälber dieser Rasse eignen sich hervorragend für die Intensivmast. Mit durchschnittlichen Tageszunahmen oberhalb der g-grenze erreichen die Bullen ihr Schlachtgewicht nach 16 bis 18 Monaten bei einer Ausschlachtung von bis zu 60 %! Die Haller Livestock AG bietet Ihnen bei der Vorbereitung und Abwicklung Ihrer Zucht- und Nutzviehgeschäfte Sicherheit von Anfang an. Unser traditionsreiches Unternehmen ist national und international als kompetenter Anbieter von Dienstleistungen rund um das Viehhandelsgeschäft etabliert. Ob Selektion der Tiere vor Ort, die Abwicklung sämtlicher administrativer Vorgaben oder After Sales Betreuung: Haller ist Ihr Partner für den Zuchtvieheinkauf. Selbstverständlich beraten und helfen wir auch bei allen Fragen rund um die Finanzierung. Rufen Sie uns an! Haller mit uns kommen Ihre Zuchttiere sicher in den Stall.

7 7 Durchschnitt aller Kühe unter Milchleistungsprüfung: kg Milch - 4,15 % Fett 3,49 % Eiweiß bei einer Zellzahl von Zellen/ml. Bullen aus Spitzen-Mastbetrieben erreichen tägl. Zunahmen von g und eine Schlachtausbeute von 60 %. Ein genetisch hornloser Schlag eröffnet neue Perspektiven!

8 8 Deutsche Holsteiner - schöpfen Sie an der Quelle! Die deutsche Holsteinzucht bietet die weltweit größte Herdbuchpopulation ein unschätzbares Potential für den Aufbau Ihrer Hochleistungsherde. Nutzen Sie diesen Vorteil und schöpfen Sie aus den Möglichkeiten, die Ihnen ein Herdbuchbestand von über 1,6 Millionen Holsteinrindern bietet. Ganz klar: Deutsche Holsteins brillieren durch kontrollierte Sicherheit ein Merkmal, das angesichts weltweit volatiler Milchmärkte als unverzichtbarer Wettbewerbsfaktor zu bewerten ist. Neben der Dokumentation der züchterischen Daten schafft die Milchleistungsprüfung absolute Verlässlichkeit der deutschen Genetik: Das Gemelk von etwa 2,2 Millionen Holsteinkühen wird bis zu 26 Mal pro Jahr von neutralen Stellen kontrolliert und umfassend dokumentiert. Leistungsstark, gesund und langlebig Der enorme Stellenwert der deutschen Holsteinzucht wird nicht zuletzt in Zahlen deutlich: 2008 wurden über Zuchttiere an Käufer aus 32 verschiedenen Nationen verkauft. Im selben Zeitraum wurden 1,61 Millionen Portionen Sperma vermarktet, nicht zuletzt von Bullen, die sich auf allen Kontinenten als leistungsstark und langlebig erweisen. Potential jetzt und in Zukunft Rund um den Erdball bewähren sich Deutsche Holsteins in wirtschaftlicher Milcherzeugung auf höchstem Niveau! Diese Führungsrolle erstreiten sich die deutschen Züchter täglich neu. In umfassenden züchterischen Programmen arbeiten Erzeuger und Züchter Hand in Hand mit Forschung und Wissenschaft. Ein weitsichtiges und auf Nachhaltigkeit ausgerichtetes Vorgehen, um auch in Zukunft die erste Adresse für alle Fragen rund um das schwarzbunte Milchrind zu sein.

9 9 Durchschnittsleistung (2008): Deutsche Holsteins/Herdbuchkühe Milch kg Fett % Fett kg Eiweiß % Eiweiß kg F+E kg Schwarzbunte Holsteins , , Rotbunte Holsteins , , Durchschnittsleistung (2008): Deutsche Holsteins/Herdbuch-Färsen 1. Laktation (305-Tage) Milch kg Fett % Fett kg Eiweiß % Eiweiß kg F+E kg Schwarzbunte Holsteins , , Rotbunte Holsteins , , Quelle: DHV, 2009

10 10 Deutsches Braunvieh - stabil & leistungsstark Die unruhigen Marktbewegungen der letzten Jahre haben gezeigt, dass es sinnvoll ist, nicht immer nur alles auf eine Karte zu setzen: Deutsches Braunvieh bietet Ihnen die Gelegenheit, sich gegen die Risiken der landwirtschaftlichen Märkte abzusichern. Als klassische Zweinutzungsrasse empfiehlt sich das Deutsche Braunvieh mit beachtlichen Milchleistungen in Kombination mit herausragenden Mastqualitäten. Mit Herdenleistungen von kg kg Milch und Inhaltsstoffen von 7 % 8 % ist das Deutsche Braunvieh vor allem im Südwesten Deutschlands beheimatet. Die Rasse bietet funktionale Kühe mit besten Fundamenten und hervorragenden Eutern, die ihre Vorzüge gerade auf Grünlandstandorten unter Beweis stellen. Im Laufstall arbeiten die Tiere dabei ebenso problemlos wie im Melkroboter. Die ausgesprochen gutartigen Tiere gelten als beste Verwerter von Grundfutter und sind dabei genügsam und robust. Die ausgeprägte Klimatoleranz des Deutschen Braunviehs qualifiziert diese Rasse sogar für den Einsatz in tropischen Regionen. Dort wird es in Reinzucht oder aber im Rahmen von Kreuzungsprogrammen zu einer tragenden Säule der Ernährungssicherung in aufstrebenden Wirtschaftsregionen. Die Haller Livestock AG bietet Ihnen bei der Vorbereitung und Abwicklung Ihrer Zucht- und Nutzviehgeschäfte Sicherheit von Anfang an. Unser traditionsreiches Unternehmen ist national und international als kompetenter Anbieter von Dienstleistungen rund um das Viehhandelsgeschäft etabliert. Ob Selektion der Tiere vor Ort, die Abwicklung sämtlicher administrativer Vorgaben oder After Sales Betreuung: Haller ist Ihr Partner für den Zuchtvieheinkauf. Selbstverständlich beraten und helfen wir auch bei allen Fragen rund um die Finanzierung. Rufen Sie uns an! Haller mit uns kommen Ihre Zuchttiere sicher in den Stall.

11 11 Braunvieh in Wort und Zahl Gutartiges Zweinutzungsrind kg kg Milchleistung bei 7 % 8 % Inhaltsstoffen hochwertige Milchqualitäten mit bester Genuss- und Käsereitauglichkeit (Kappa Kasein B) gesunde, drüsige, gleichmäßige Euter bei hervorragender Melkbarkeit enorm langlebig durch beste Fundamente, fruchtbar und leichtkalbig harte und stabile Klauen besonders anpassungsfähig gegenüber klimatischen Extremen

12 12 Transport - sicher und flexibel Auf dem Weg zu unseren Kunden arbeiten wir konsequent in ihrem Sinne. Das Wohlergehen und Wohlbefinden der Tiere steht bei allen Überlegungen zum Weg von A nach B an oberster Stelle. Denn ein gelungener Transport entscheidet mit über die zukünftige Leistungsfähigkeit der Tiere. Für die optimale Durchführung, von der Ver- bis zur Entladung können sich unsere Kunden voll und ganz auf das erfahrene Team der Haller Livestock AG verlassen. Alle Partner unseres Transportnetzes setzen auf die neueste Generation von Viehtransportfahrzeugen. Diese erfüllen sowohl die aktuellen EU-Vorschriften als auch höchste Ansprüche für das Wohlbefinden der Tiere. Eine Vielzahl von Sicherheitsvorkehrungen, Klimatisierung sowie beheizte Selbst-Tränken sind nur einige der Pluspunkte, die für Unversehrtheit und Wohlbefinden während des Transports sorgen. Um den Weg zum Kunden so kurz wie möglich zu gestalten, optimieren wir unsere Routen kontinuierlich mithilfe von GPS-gesteuerter Navigation in allen Fahrzeugen. Der unschlagbare Vorteil: Wir können die Ankunft der Tiere bis auf eine halbe Stunde genau ankündigen. Und das zeitnahe Ausstallen und Abladen kommt wiederum den Tieren zugute. Alle Beteiligten der Transportkette, angefangen bei speziell geschulten Fahrern bis hin zum Personal bei den Erzeugern sind sich ihrer Verantwortung bewusst. Für die Effizienz und Qualität unseres Transportwesens stehen wir mit unserem Namen. Fordern Sie uns! Sie werden sehen: Haller bringt s!

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14 14 Genuss á la Haller: Fleisch vom Erzeuger Unsere Leidenschaft hat viele Gesichter. Was für unseren Handel mit erstklassigen Rindern und Schweinen gilt, setzt sich konsequent im Bereich Fleisch fort: Haller liefert auch hier die Grundlage für Qualitätsprodukte, ohne Umwege, vom Kopf bis zum Schwanz. Wir handeln streng nach dem Motto vom Stall auf den Tisch. Unsere Kontakte zu den Erzeugern liefern uns ein genaues Bild über die Herkunft der Fleischwaren und ermöglichen uns die qualitative Selektion für unsere Handelsbeziehungen. Wir beliefern unsere Kunden im verarbeitenden Gewerbe mit qualitätsgeprüftem Fleisch und Beiprodukten (QS-zertifiziert), individuell verpackt und zugeschnitten nach den jeweiligen Bedürfnissen und Wünschen. Sauberes Arbeiten, kontinuierliches Salmonellenmonitoring und die Einhaltung von höchsten Hygienevorschriften sind für uns oberstes Gebot sowie die Grundlage für langfristige Geschäftsbeziehungen ohne böse Überraschungen. Verlassen Sie sich darum auf zartes, mageres und saftiges Fleisch mit angenehmem Geruch aus dem Hause Haller. Denn wir sind uns der Verantwortung für Fleisch als hochwertigem Rohstoff bewusst. Und das nicht zuletzt, weil wir unsere Sache lieben.

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16 16 Was wir für Sie tun? Mehr als Sie erwarten! Ohne Umschweife: Das Bestehen in einem Markt, der ständig in Bewegung ist, erfordert verlässliche Partner und langfristige Geschäftsbeziehungen. In diesem Markt ist die Haller Livestock AG optimal aufgestellt. Wir pflegen die perfekte Mischung aus partnerschaftlichem Miteinander und wirtschaftlichem Denken. Unsere Unternehmensphilosophie ist die Verbindung von traditionellen Stärken und innovativem Blick für die Zukunft. Sämtliche Kontakte in unser internationales Vertriebsnetz sind nur einen Klick entfernt. Unsere Kunden profitieren von unserem digitalen Archiv, in dem alle relevanten Dokumente unserer Zusammenarbeit, vom Lieferschein bis zum tagesaktuellen Kontoauszug, in Sekundenschnelle abrufbar sind. Egal wo unsere Mitarbeiter im Einsatz sind: Sie sind in Realtime mit der Haller Zentrale vernetzt. Der Einsatz neuester Software spart unseren Kunden wichtige Zeit und Nerven. Wichtige Eckpfeiler unseres Unternehmens sind Verantwortungsbewusstsein und Verlässlichkeit, sowohl nach außen als auch nach innen. Ein modernes Management und innovative Organisation ist das eine, unsere Mitarbeiter das andere. Oder besser: unser großes Kaptial. Wir fördern Eigenverantwortung und - motivation, haben stets ein offenes Ohr und schauen genau hin, wie sich unser Team weiter entwickelt. Darum steht unsere Tür den Besten der Branche stets offen. Die gewissenhafte Gestaltung unseres internationalen Netzwerkes trägt immer neue Früchte. Die Haller Livestock AG, mit Sitz inmitten des weltweit an gesehenen Zuchtverbandes Osnabrück-Emsland, verfügt über Ansprechpartner in Rumänien, Griechenland, Polen, Spanien, Italien, Tschechien, Kroatien, Kosovo, Serbien, Marokko, Ukraine, Russland, Bulgarien, Bosnien Herzegowina, Dänemark, Niederlande und Weissrussland. Für unsere Kunden bedeutet die internationale Anbindung den großen Vorteil, dass auch in Krisenzeiten die Möglichkeiten der individuellen Vermarktung gegeben ist ohne zähe Beschränkungen auf regionale Märkte. In unserem Kerngeschäft macht uns so schnell niemand etwas vor. Der Handel mit lebenden Rindern und Schweinen für die Zucht-, Mast und Schlachtung ist dabei viel mehr als ein wirtschaft licher Prozess. Er erfordert Leidenschaft und Respekt, zwei Tugenden, ohne die echte Nachhaltigkeit unmöglich und gleichbleibende Qualität utopisch blei ben. Wir haben uns diesen Tugenden seit Jahren verschrieben. Der Erfolg unserer Kunden gibt uns Recht.

17 Haller Livestock AG Holperdorp Lienen Deutschland Tel.: +49 (0) Fax: +49 (0) Internet: info@hallerlivestock.de