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1 Taschenatlas Biochemie des Menschen Bearbeitet von Jan Koolman, Klaus-Heinrich Röhm 4., vollständig überarbeitete und erweiterte Auflage Buch. XII, 529 S. Kartoniert ISBN Format (B x L): 19 x cm Weitere Fachgebiete > Medizin > Vorklinische Medizin: Grundlagenfächer > Physik, Chemie, Biologie für Mediziner Zu Leseprobe schnell und portofrei erhältlich bei Die Online-Fachbuchhandlung beck-shop.de ist spezialisiert auf Fachbücher, insbesondere Recht, Steuern und Wirtschaft. Im Sortiment finden Sie alle Medien (Bücher, Zeitschriften, CDs, ebooks, etc.) aller Verlage. Ergänzt wird das Programm durch Services wie Neuerscheinungsdienst oder Zusammenstellungen von Büchern zu Sonderpreisen. Der Shop führt mehr als 8 Millionen Produkte.

2 IX Grundlagen 1 Chemie Periodensystem... 2 Isomerie... 4 Stoffklassen I Stoffklassen II Chemische Reaktionen Redox-Prozesse Säuren und Basen Physikalische Chemie Energetik Thermodynamik Katalyse Wasser als Lösungsmittel Hydrophobe Wechselwirkungen Biomoleküle 27 Kohlenhydrate Chemie der Zucker Mono- und Disaccharide Polysaccharide Glycoproteine und Glycosaminoglycane.. 34 Lipide Übersicht Fettsäuren und Fette Glycerolipide Sphingolipide Isoprenoide Steroide Aminosäuren Eigenschaften Proteinogene Aminosäuren Nichtproteinogene Aminosäuren Peptide und Proteine... Übersicht Proteinstrukturen Strukturproteine Lösliche Proteine Proteinmodifizierung Nucleotide und Nucleinsäuren Basen und Nucleotide RNA DNA Stoffwechsel 71 Enzyme Grundlagen Enzymkatalyse Enzymkinetik I Enzymkinetik II Allosterische Regulation Hemmstoffe Enzymatische Analyse Coenzyme I Coenzyme II Coenzyme III Coenzyme IV Pathobiochemie Stoffwechselwege Intermediärstoffwechsel I Intermediärstoffwechsel II Regulationsmechanismen I Regulationsmechanismen II Energiestoffwechsel ATP Energetische Kopplung Energiekonservierung an Membranen Energiestoffwechsel: Übersicht Oxosäure-Dehydrogenasen Citratzyklus: Reaktionen Citratzyklus: Stoffwechselfunktionen Mitochondrialer Transport Atmungskette ATP-Synthese Regulation des Energiestoffwechsels Pathobiochemie Kohlenhydratstoffwechsel Übersicht Glycolyse Hexosemonophosphat-Weg

3 X Gluconeogenese Glycogenstoffwechsel Regulation des Kohlenhydratstoffwechsels I Regulation des Kohlenhydratstoffwechsels II Pathobiochemie Lipidstoffwechsel Fettstoffwechsel: Übersicht Fettsäureabbau: β-oxidation Fettsäureabbau: Nebenwege Fettsäurebiosynthese Fettsäurestoffwechsel: weitere Reaktionen Biosynthese komplexer Lipide Biosynthese von Cholesterol Pathobiochemie Proteinstoffwechsel Übersicht Proteolyse Wege des Stickstoffs Transaminierung und Desaminierung Aminosäureabbau I Aminosäureabbau II Harnstoffzyklus Biosynthese von Aminosäuren Pathobiochemie Nucleotidstoffwechsel Überblick Nucleotidabbau Purin- und Pyrimidinbiosynthese Nucleotidbiosynthese Pathobiochemie Porphyrinstoffwechsel Hämbiosynthese Porphyrinabbau Zellorganellen 193 Grundlagen AufbauderZelle Zellbestandteile und Cytoplasma Cytoskelett Komponenten Struktur und Funktionen Motorproteine Zellkern Zellkern Mitochondrien Struktur und Funktionen Membranen Struktur und Bestandteile Transportprozesse Transportproteine Endo- und Exocytose ER und Golgi-Apparat ER: Aufbau und Funktionen Proteinsortieren Proteinsynthese am rer Proteinreifung Lysosomen Lysosomen Peroxisomen Peroxisomen Molekulare Genetik 229 Übersicht Übersicht Gene und Genome Gene und Genome Chromatin Nucleinsäure-modifizierende Enzyme Replikation Transkription Transkriptionskontrolle RNA-Reifung Genetischer Code Genetischer Code Translation I Translation II Antibiotika Mutation und Reparatur Gentechnik Klonieren von DNA Sequenzieren von DNA PCR GentechnikinderMedizin Gewebe und Organe 265 Verdauungssystem Übersicht Verdauungssekrete Verdauungsprozesse Resorption I Resorption II Pathobiochemie

4 XI Blut Zusammensetzung und Funktionen Plasmaproteine Lipoproteine I Lipoproteine II Hämoglobin und Gastransport Reaktive Sauerstoffspezies Erythrocytenstoffwechsel Säure-Basen-Haushalt Blutgerinnung Gerinnungshemmung und Fibrinolyse Blutgruppen Pathobiochemie Immunsystem Immunsystem Spezifische Immunantwort T-Zell-Aktivierung Komplement-System Antikörper Pathobiochemie Leber Funktionen Kohlenhydratstoffwechsel Lipidstoffwechsel Gallensäuren Biotransformation Cytochrom P Ethanolstoffwechsel Pathobiochemie Fettgewebe Funktionen Pathobiochemie Niere Funktionen Elektrolytausscheidung Stoffwechsel Muskel Kontraktion KontrollederKontraktion Muskelstoffwechsel Pathobiochemie Bindegewebe Knochen und Zähne Collagene Extrazelluläre Matrix I Extrazelluläre Matrix II Pathobiochemie Gehirn und Sinnesorgane Signalübertragung im ZNS Ruhepotenzial und Aktionspotenzial Neurotransmitter Rezeptoren für Neurotransmitter Stoffwechsel des ZNS Sehen Pathobiochemie Integration des Stoffwechsels Integration des Stoffwechsels I Integration des Stoffwechsels II Integration des Stoffwechsels III Integration des Stoffwechsels IV Ernährung 381 Nahrungsstoffe Organische Stoffe Mineralien und Spurenelemente Calciumstoffwechsel Eisenstoffwechsel Pathobiochemie Vitamine VitamineI VitamineII Signalsysteme 397 Signaltransduktion Signaltransduktion Membranrezeptoren Ionenkanäle GTP-bindende Proteine Second-Messenger I Second-Messenger II Protein-Kinasen und -Phosphatasen Signalkaskaden Hormonsysteme Grundlagen Plasmaspiegel und Hormonhierarchie Lipophile Signalstoffe Wirkungsmechanismus Corticosteroide Sexualsteroide und Menstruationszyklus 422 Stoffwechsel der Steroidhormone Schilddrüsenhormone Hydrophile Signalstoffe Insulin Diabetes mellitus WeitereHormone Catecholamine Gewebshormone, Mediatoren Eicosanoide Cytokine

5 XII Wachstum und Entwicklung 443 Zellproliferation ZellzyklusI ZellzyklusII Apoptose Onkogene Tumore Cytostatika Viren Anhang 459 Abkürzungen GrößenundEinheiten Quellenangaben Sachverzeichnis

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