Informiert genießen. Wissenswertes über unsere Getränke

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1 Informiert genießen Wissenswertes über unsere Getränke

2 INHALT Warum Trinken wichtig ist 2 Zucker: Schnelle Energie 6 Koffein: Belebende Wirkung 8 Lebensmittel-Zusatzstoffe: Für gleichbleibend hohe Qualität 10 Bewusst trinken: Nährwerte im Blick 16 Visitenkarte unserer Produkte: Das Etikett 17 Vielfalt im Überblick: Getränke-ABC 20 Die Diskussion über eine ausgewogene Ernährung und eine aktive Lebensweise ist zu einem zentralen gesellschaftlichen Thema geworden. Damit Verbraucher die individuell passenden Lebensmittel für ihre Bedürfnisse auswählen können, sind Produktvielfalt und vor allem Produktinformationen notwendig. In dieser Broschüre finden Sie daher Wissenswertes über unsere Getränke und einzelne Getränkearten sowie Fakten zur Bedeutung des Trinkens im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung. WARUM TRINKEN WICHTIG IST Der Organismus verliert ständig Flüssigkeit zum Beispiel bei jedem Atemzug und durchs Schwitzen, die wieder zugeführt werden muss. Mit Durst signalisiert unser Körper, dass ihm Flüssigkeit fehlt. Durch Hektik und Ablenkung nehmen wir dieses Signal oftmals nicht wahr. Dabei benötigt unser Körper täglich etwa zwei bis drei Liter Flüssigkeit, damit wir uns fit fühlen und leistungsfähig sind. Empfohlene tägliche Trinkmenge* in ml 1 bis 4 Jahre 820 Bis 7 Jahre 940 Bis 10 Jahre 970 Bis 13 Jahre Bis 15 Jahre Bis 19 Jahre Bis 25 Jahre Bis 51 Jahre Bis 65 Jahre Älter als 65 Jahre * Bei bedarfsgerechter Energiezufuhr und durchschnittlichen Lebensbedingungen. Quelle: Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE), 2000 IHR INDIVIDUELLER FLÜSSIGKEITSBEDARF Natürlich können Trinkempfehlungen nur Richtwerte sein. Der persönliche Flüssigkeitsbedarf hängt von vielen Faktoren ab, zum Beispiel vom Alter und von der körperlichen Belastung. Beim Sport, bei Hitze, trockener Raumluft und Krankheit verliert der Körper mehr und schneller Flüssigkeit. So kann der Flüssigkeitsverlust bei intensiver körperlicher Tätigkeit einen bis anderthalb Liter pro Stunde betragen. Einen Teil davon nehmen wir über feste Nahrung zu uns, der übrige Teil (rund 1,5 Liter) sollte durch Getränke aufgenommen werden. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) gibt Richtwerte für die gesamte tägliche Flüssigkeitszufuhr an. Für Männer und Frauen (19 65 Jahre) liegt dieser Wert zwischen 2,25 und 2,71 Liter. 1 1 Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr, Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE), 1. Aufl., Tägliche Trinkmenge Etwa 1,5 Liter nicht alkoholischer Getränke sollte ein Erwachsener täglich trinken. 3

3 Gerade für Kinder ist es wichtig, ausreichend und regelmäßig zu trinken, was bei Spiel und Sport oftmals vergessen wird. Durchschnittlich einen Liter Flüssigkeit sollten sie am Tag durch Getränke wie zum Beispiel gespritzte Fruchtsäfte und Wasser zu sich nehmen. Studien zeigen aber, dass Kinder, speziell Klein- und Schulkinder sowie jugendliche Mädchen, zu wenig trinken. 2 Die Folgen können Konzentrationsmangel, Leistungsabbau und Unwohlsein sein. Auch ältere Menschen sollten auf ausreichendes Trinken achten, da das Durstempfinden im Alter nachlässt. GETRÄNKE LIEFERN AUCH NÄHRSTOFFE Der salzige Geschmack verrät es: Schweiß ist nicht nur Wasser. Vielmehr verliert der Körper mit der Flüssigkeit auch Mineralien und Spurenelemente, die wieder zugeführt werden müssen. Getränke ersetzen nicht nur die notwendige Flüssigkeit, sondern können auch wichtige Nährstoffe wie beispielsweise Kohlenhydrate, lebensnotwendige Vitamine und Mineralstoffe liefern. DIE MISCHUNG MACHT S Trinken ist Flüssigkeitsaufnahme, aber auch Erfrischung. Unsere Philosophie ist es, Verbrauchern eine breite Produktpalette für die individuelle Auswahl anzubieten. Damit folgen wir der weit verbreiteten Ansicht, dass alle Lebensmittel Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung sein können es kommt auf die Menge, Auswahl und Kombination an. Ganz wichtig dabei: das Verhältnis von Kalorienaufnahme und -verbrauch auszubalancieren. Achten Sie zum Beispiel auf ausreichende Bewegung! Hätten Sie s gewusst? Müsli muss schwimmen! Gerade bei der von Ernährungsexperten empfohlenen ballaststoffreichen Ernährung sollte viel getrunken werden. Damit die Ballaststoffe gut aufquellen, benötigen sie viel Flüssigkeit. Neben den klassischen Erfrischungsgetränken bieten wir eine breite Auswahl für jeden Bedarf. Zu unserem Sortiment von über 30 alkoholfreien Getränken allein in Österreich gehören sowohl kalorienreduzierte Getränke und Light-Getränke ohne Zucker als auch verschiedene Wässer. Fruchtsäfte, gespritzte Fruchtsäfte, Eistees und Sportgetränke ergänzen das Angebot. Um Ihnen im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung die Auswahl des jeweils passenden Getränks zu erleichtern, haben wir im Folgenden wichtige Informationen rund um Themen wie Zucker, Koffein, Lebensmittelzusatzstoffe und Süßstoffe zusammengestellt. Alle Getränkekategorien erläutern wir Ihnen ab Seite Forschungsinstitut für Kinderernährung (FKE), DONALD-Studie, Dortmund,

4 ZUCKER: SCHNELLE ENERGIE Zucker gehört zu den Kohlenhydraten und versorgt unseren Körper schnell mit Energie. Zucker kann auch helfen, die Konzentration zu steigern und Leistungstiefs zu überwinden. Zudem spielt Zucker als Geschmacksträger und Süßungsmittel eine wichtige Rolle. Gleichzeitig begegnet uns immer wieder die Frage, wie viel Energie wir benötigen schließlich haben sich unsere Lebensbedingungen hinsichtlich schwerer körperlicher Arbeit und Bewegung verändert. AUF DIE BALANCE ACHTEN Ein Gramm Zucker hat vier Kilokalorien (kcal), knapp halb so viele Kalorien wie ein Gramm Fett (9 kcal). Doch es geht nicht allein um die Menge aufgenommener Kalorien, denn Experten bestätigen: Kein Lebensmittel allein kann dick machen. Für die Entstehung von Übergewicht gibt es viele Gründe. Neben dem Ernährungsverhalten ist das vor allem mangelnde körperliche Aktivität. Werden dauerhaft weniger Kalorien verbraucht als zugeführt, lässt die fehlende Balance das Gewicht steigen. Entscheidend für Gesundheit und Wohlbefinden sind also eine ausgewogene Ernährung und eine aktive Lebensweise mit Bewegung und nicht der Verzicht auf einzelne Nahrungsmittel. WAS BEDEUTET OHNE ZUCKERZUSATZ? Auf vielen Verpackungen von Fruchtsäften findet sich der Hinweis ohne Zuckerzusatz. Säfte mit dieser Angabe sind nicht zuckerfrei, sondern enthalten fruchteigenen Zucker. Fruchteigener Zucker hat den gleichen Kaloriengehalt wie der zugesetzte Zucker, der vor allem aus Zuckerrüben und Zuckerrohr gewonnen wird. Beide Zuckerarten verwertet unser Körper gleich die Herkunft spielt dabei keine Rolle. INFORMATION ALS ENTSCHEIDUNGSHILFE Bei einer ausgewogenen Ernährung kommt es auf die Menge und die Kombination der Lebensmittel an. Auf den Etiketten unserer Getränkeverpackungen ist neben anderen Angaben der Kalorien- und Kohlenhydratgehalt der Produkte angegeben. So finden Sie das passende Maß für Ihre Bedürfnisse. Zucker- und Kaloriengehalt verschiedener alkoholfreier Getränke g Zucker/100 ml kcal/100 ml Römerquelle prickelnd 0 0 Coca-Cola zero 0 0,2 Coca-Cola light 0 0,3 Römerquelle emotion Lemongrass 4,2 18 Cappy Orange G spritzt 6,7 28 Grapefruitsaft* 7,2 36 Nestea Lemon 7,5 32 Fanta Orange 9,0 37 Orangensaft* 9,0 44 Coca-Cola 10,6 42 Apfelsaft* 11,7 57 Traubensaft* 16,6 68 Hätten Sie s gewusst? Milch ist kein durstlöschendes Getränk, sondern ein nährstoffreiches Lebensmittel, das neben Milchzucker (Laktose) auch Fett und Eiweiß (Protein) enthält. So hat Trinkmilch (3,5 % Fett) 64 kcal/100 ml, Trinkmilch mit 1, 5 % Fettgehalt enthält 47 kcal/100 ml 3 * Quelle: Die große GU Nährwert-Kalorien-Tabelle, Neuausgabe 2006/07 3 Quelle: Die große GU Nährwert-Kalorien-Tabelle, Neuausgabe 2006/07 6 7

5 ZUCKER UND ZAHNGESUNDHEIT Zucker und andere Kohlenhydrate werden häufig als Verursacher von Karies genannt. Entscheidend für die Kariesentstehung ist jedoch, wie häufig und wie lange der Zucker auf die Zähne einwirkt. Der gelöste Zucker in Getränken verbleibt nur sehr kurze Zeit im Mund und somit an oder zwischen den Zähnen. Zucker ist in vielen Lebensmitteln enthalten. Auf Nahrungsmittel mit Zucker ganz zu verzichten, ist deshalb nur schwer möglich und im Hinblick auf die Gesundheit der Zähne auch nicht nötig. Wichtig ist die eigene konsequente Mundhygiene, also regelmäßiges Zähneputzen. KOFFEIN: BELEBENDE WIRKUNG Koffein ist ein natürlicher Stoff und kommt in Blüten, Samen und Früchten von weltweit mehr als 60 Pflanzen vor. Am bekanntesten sind Teeblätter und Kaffeebohnen. Wie beliebt dieser Muntermacher bei uns ist, zeigt der Kaffeekonsum der Österreicher mit rund 106 Litern jährlich. Damit ist der Pro-Kopf-Verbrauch von Kaffee rund 3 mal so hoch wie der von Cola- und Cola-Misch-Getränken (ca. 36 Liter). 4 Sowohl Kaffee als auch Cola-Getränke haben eine belebende Wirkung und können helfen, Leistungstiefs zu überbrücken. Sie unterscheiden sich jedoch deutlich im Koffeingehalt. Hätten Sie s gewusst? Eine Tasse mittelstarken Kaffees (0,15 Liter) enthält mit rund 100 Milligramm ebenso viel Koffein wie ein Liter Coca-Cola. Koffeingehalt von Coca-Cola im Vergleich zu anderen Getränken mg Koffein/100 ml Filterkaffee* Tee* Energydrink* 32 Coca-Cola 10 Kakao* 2-4 * Quelle: Stiftung Warentest, 2003 (Angaben gerundet) Erfrischungsgetränke enthalten in der Regel zwischen sechs und 15 Milligramm Koffein pro 100 Milliliter, in Ausnahmefällen auch bis zu 250 mg/100 ml. Es gibt derzeit keine gesetzliche Regelung, die eine Höchstmenge Koffein für Erfrischungsgetränke vorschreibt. Allerdings ist die Art der Kennzeichnung vorgeschrieben. Bei mehr als 150 Milligramm Koffein pro Liter muss die zugesetzte Menge angegeben werden. Folgende Produkte aus dem Hause Coca-Cola enthalten Koffein: Coca-Cola Coca-Cola zero Coca-Cola light mezzo mix burn Illy Nestea 4 Canadean Report

6 LEBENSMITTELZUSATZSTOFFE Als Zusatzstoff wird jede Substanz bezeichnet, die während eines Produktionsschrittes oder einer Verarbeitung durch direkte oder indirekte Beigabe Teil eines Nahrungsmittels wird, selbst aber kein Nahrungsmittel ist (wie zum Beispiel Zucker). Viele Zusatzstoffe sind Jahrhunderte alt. Die Verwendung von Salz, Zucker und Gewürzen zur Haltbarmachung von Nahrungsmitteln und zum Hervorheben ihres Aromas ist seit dem Mittelalter bekannt. Zusatzstoffe werden Nahrungsmitteln und Getränken aus den verschiedensten Gründen beigefügt. Mit gewissen Zusatzstoffen kann der Nährwert eines Nahrungsmittels gesteigert oder länger erhalten werden. Durch die Beigabe anderer Zusatzstoffe bleiben Nahrungsmittel länger frisch, da der Verderbprozess verlangsamt und Veränderungen hinsichtlich Farbe, Geschmack und Beschaffenheit verhindert werden. Zusatzstoffe können bei der Behandlung oder Zubereitung außerdem Feuchtigkeit zurückhalten, die Konsistenz verbessern, Verklumpung und Zusammenkleben verhindern oder den Säure- oder Basenwert eines Produkts regulieren. Schliesslich werden gewisse Zusatzstoffe verwendet, um Geschmack und Farbe zu optimieren und damit die Attraktivität eines Produkts zu steigern. Dank Zusatzstoffen können die Hersteller gesunde, bekömmliche, schmackhafte und preiswerte Nahrungsmittel liefern. Zusatzstoffe tragen dazu bei, daß die Nahrungsmittel über größere Distanzen transportiert und länger gelagert werden können. Die weitverbreitete Anwendung von Lebensmittelzusatzstoffen hat jedoch zu vielen Missverständnissen geführt und Fragen zur Sicherheit aufgeworfen. Viele Leute haben zum Beispiel Bedenken, Nahrungsmittel mit E-Nummern zu konsumieren. Das E-Nummern-System wurde jedoch nicht entwickelt, um verdächtige Substanzen zu identifizieren, sondern es ist ganz einfach eine abgekürzte Schreibweise, mit der die in einem Produkt enthaltenen Zutaten angegeben werden. Wenn ein Stoff eine E-Nummer hat, bedeutet dies auch, daß er von den Gesundheitsbehörden überprüft und zugelassen wurde. Leider haben gewisse Medien und deshalb auch die Öffentlichkeit die Bedeutung der E-Nummern missverstanden. Sie sind der Ansicht, daß diese Substanzen zu vermeiden sind. Dafür gibt es jedoch keinen Grund. So sähe der Zutatenkatalog eines Apfels in etwa aus: NATÜRLICH ODER KÜNSTLICH? In letzter Zeit haben Bedenken auf Konsumentenseite zur unbegründeten Ansicht geführt, daß natürliche Lebensmittel und Zutaten auf jeden Fall gesünder seien als industriell hergestellte. Tatsächlich ist es jedoch so, daß alle Nahrungsmittel - ob frisch aus Ihrem Garten oder vom Regal des Einkaufszentrums - aus chemischen Verbindungen besteht. Viele der im Laufe eines Verarbeitungsprozesses zugefügten Substanzen sind chemisch identisch mit jenen, die in natürlichen Nahrungsmitteln vorkommen. Ascorbinsäure (Vitamin C) aus einer Orange ist zum Beispiel genau die gleiche Substanz wie im Labor hergestelltes Vitamin C. UNBEDENKLICHE ZUSATZSTOFFE Seit der Jahrhundertwende gibt es spezifische Gesetze über Lebensmittelfarbstoffe. Alle Kategorien von Lebensmittelzusatzstoffen werden in regelmäßigen Abständen kontrolliert. Um zu prüfen, ob eine Verbindung gesundheitliche Risiken birgt, wird im Rahmen dieser Kontrolle auch medizinische und wissenschaftliche Fachliteratur aus aller Welt konsultiert. Daß es sich hier um ein Missverständnis handelt wird klar, wenn man zum Beispiel weiß, daß die folgenden Zusatzstoffe in einem sehr beliebten natürlichen Nahrungsmittel enthalten sind: All diese E-Nummern sind enthalten in - einem Apfel! 10 11

7 WELCHE AUFGABE HABEN LEBENSMITTELZUSATZSTOFFE? Nach ihrer hauptsächlichen Funktion im verzehrfertigen Lebensmittel werden Zusatzstoffe in Klassen eingeteilt. Folgende Zusatzstoffe kommen in Getränken aus dem Hause Coca-Cola vor: Stabilisatoren sind notwendig, um die gewünschte Konsistenz bei der Herstellung von Lebensmitteln zu erreichen. Sie verhindern beispielsweise das Absetzen von Fruchtteilchen am Flaschenboden und gewährleisten dadurch eine gleichbleibende Qualität. So wird zum Beispiel mezzo mix Guarkernmehl (E 412) zugegeben. Süßstoffe haben eine im Vergleich zu Zucker wesentlich höhere Süßkraft. Da sie keinen oder fast keinen Nährwert besitzen, sind sie praktisch kalorienfrei. Farbstoffe verleihen den Getränken ihre typische Farbe. So färbt Zuckerkulör (E 150d) Coca-Cola braun, der gelbe Farbstoff Carotine (E 160a) ist zum Beispiel in Powerade Orange enthalten. Konservierungsstoffe schützen Lebensmittel vor Verderb und verlängern damit ihre Haltbarkeit, zum Beispiel Kaliumsorbat (E202) in Cappy Orange G spritzt. Antioxidationsmittel schützen Lebensmittel vor Veränderungen, die durch den Einfluss von Luftsauerstoff entstehen (wie das Braunwerden angeschnittener Äpfel). Das natürliche Antioxidationsmittel L-Ascorbinsäure (Vitamin C, E 300) ist zum Beispiel in Nestea Lemon enthalten. Säuerungsmittel/Säureregulatoren bestimmen den Säuregrad eines Lebensmittels. So lassen sich sowohl Geschmack als auch Haltbarkeit beeinflussen. In den meisten Erfrischungsgetränken ist Citronensäure (E 330) enthalten, so zum Beispiel auch in Sprite. Klassenname E-Nummer Bezeichnung Farbstoffe E 104 Chinolingelb E 110 Gelborange S E 122 Azorubin E 124 Cochenillerot A E 129 Allurarot E 133 Brillantblau E 150d Zuckerkulör E 160a Carotine E 163 Anthocyane Konservierungsstoffe E 202 Kaliumsorbat E 211 Natriumbenzoat Antioxidationsmittel E 300 L-Ascorbinsäure Säuerungsmittel/ E 296 Äpfelsäure Säureregulatoren E 330 Citronensäure E 331 E 333 Natrium-, Kaliumund Calciumcitrate E 334 Weinsäure E 338 Orthophosphorsäure E 340, E 341 Kalium- und Calciumorthophosphate E 511 Magnesiumchlorid Stabilisatoren E 410 Johannisbrotkernmehl E 412 Guarkernmehl E 414 Gummi Arabicum E 444 Saccharose-Acetat-Isobutyrat E 445 Glycerinester aus Wurzelharz Süßstoffe E 950 Acesulfam-K E 951 Aspartam* E 952 Natrium-Cyclamat E 954 Saccharin-Natrium * Enthält eine Phenylalaninquelle. Für Menschen mit der erblichen Stoffwechselstörung Phenylketonurie nicht geeignet

8 WISSENSWERTES ÜBER Süßstoffe Süßstoffe liefern den süßen Geschmack, aber praktisch keine Kalorien. Sie sind heute fester Bestandteil einer kalorienbewussten Ernährung. So ist der Anteil der Light-Getränke am Coca-Cola Produktsortiment in den letzten zehn Jahren deutlich gestiegen. Zu den zugelassenen Süßstoffen gehören unter anderem Acesulfam-K (E 950), Aspartam* (E 951), Natrium-Cyclamat (E 952) und Saccharin- Natrium (E 954). Wie alle anderen Zusatzstoffe wurden auch Süßstoffe intensiv auf ihre gesundheitliche Unbedenklichkeit geprüft und zur Verwendung in Lebensmitteln zugelassen. Verträglichkeit und Unbedenklichkeit wurden durch zahlreiche wissenschaftliche Studien belegt und in der langjährigen Anwendung bestätigt. Was viele nicht wissen: Aufgrund ihrer im Vergleich zu Zucker um ein Vielfaches höheren Süßkraft werden Süßstoffe nur in geringen Mengen verwendet. Phosphorsäure Phosphorsäure (E 338) ist ein Säuerungsmittel, das beispielsweise in Coca-Cola den spritzigen, charakteristischen Geschmack unterstützt. Phosphor, ein für den Organismus unentbehrlicher Mineralstoff, ist mit seinen Verbindungen in nahezu allen Lebensmitteln enthalten. So zum Beispiel auch in Käse, Brot, Milch und Eiern. Hätten Sie s gewusst? Laut Weltgesundheitsorganisation (WHO) dürfte ein Erwachsener mit einem Gewicht von 70 Kilogramm lebenslang täglich eine Menge an Süßstoff verzehren, die der Süßkraft von mehr als einem Kilogramm Zucker entspricht. Folgende Erfrischungsgetränke aus dem Hause Coca-Cola enthalten Süßstoffe: Coca-Cola zero Coca-Cola light Powerade Römerquelle emotion Phosphorgehalt von Lebensmitteln in mg/100 g Cola-Getränke 6 Trinkmilch (3,5 % Fett) 102 Rindfleisch (Filet) 164 Hühnerei 214 Reis (Korn, Naturreis) 282 * Enthält eine Phenylalaninquelle. Für Menschen mit der erblichen Stoffwechselstörung Phenylketonurie nicht geeignet. Quelle: Die große GU Nährwert-Kalorien-Tabelle, Neuausgabe 2006/

9 BEWUSST TRINKEN: NÄHRWERTE IM BLICK Nährwertangaben liefern wichtige Informationen für die bewusste Zusammenstellung einer ausgewogenen Ernährung. Deshalb weisen wir seit Jahren auf den Etiketten die wichtigsten Werte unserer Produkte aus. Nun erweitern wir diese Angaben damit jeder seine Ernährung noch einfacher an seine individuellen Bedürfnisse anpassen kann. AUSFÜHRLICHE NÄHRWERTANGABEN Bei allen Produkten aus dem Hause Coca-Cola werden die Angaben zur Energiemenge und den Hauptnährstoffen Eiweiße, Kohlenhydrate und Fette um die Werte für Ballaststoffe und Natrium erweitert. Außerdem führen wir den Anteil an Zucker und gesättigten Fettsäuren gesondert auf. Wie hoch sind die Richtwerte für die Tageszufuhr? Kalorien/Brennwert Eiweiß Kohlenhydrate davon Zucker Fett davon gesättigte Fettsäuren Ballaststoffe Natrium/Salz Quelle: Confederation of the food and drink industries of the EU (CIAA), kcal 50 g 270 g 90 g 70 g 20 g 25 g 2,4 g/6 g AUF EINEN BLICK Anschauliche Grafiken informieren den Verbraucher jetzt darüber, wie viele Kalorien und welche Mengen Zucker, Fett, gesättigte Fettsäuren sowie Natrium in einem Glas (250 ml) seines Lieblingsgetränkes stecken. Das erspart langes Umrechnen. Besonders praktisch: Das Etikett zeigt auf einen Blick auch den Anteil dieser Nährstoffe an der empfohlenen Tagesmenge. VISITENKARTE UNSERER PRODUKTE: DAS ETIKETT Das Etikett unserer Getränkeverpackungen ist eine der wichtigsten Informationsquellen. Konsumenten erhalten dort detaillierte Angaben über Inhaltsstoffe und Nährwerte. EIN BLICK AUF S ETIKETT: DIE VORDERSEITE OHNE ZUGESETZTE KONSERVIERUNGSSTOFFE. OHNE KÜNSTLICHE AROMEN. SEIT Die Richtwerte für die Tageszufuhr an Nährstoffen beziehen sich auf den durchschnittlichen Energiebedarf von erwachsenen Frauen (2.000 kcal). Ernährungsexperten empfehlen ihn als eine gute Orientierung für die Bevölkerungsmehrheit. ENERGIEANGABE Auf allen Produkten aus dem Hause Coca-Cola finden Verbraucher jetzt vorne auf dem Etikett Angaben zum Kaloriengehalt pro Portion (250 ml) und dessen Anteil am Richtwert für die Tageszufuhr

10 EIN BLICK AUF S ETIKETT: DIE RÜCKSEITE Cola-Erfrischungsgetränk Zutaten: Wasser, Zucker, Kohlensäure, Farbstoff Zuckerkulör E 150d, Säuerungsmittel E 338, natürliches Aroma, Aroma Koffein. Kühl und trocken lagern. Mindestens haltbar bis: siehe Flaschenhals. Bitte leere Flasche zusammenpressen und mit Verschluss in Sammelbehälter für Kunststoffe einwerfen. Danke! VERKEHRSBEZEICHNUNG Cola-Erfrischungsgetränk (SACHBEZEICHNUNG) Sie ist die Bezeichnung für ein Produkt. Für manche Produkte ist sie festgelegt, wie zum Beispiel Fruchtsaft, Nektar, Natürliches Mineralwasser oder Erfrischungsgetränk. Andere Produkte tragen eine beschreibende Verkehrsbezeichnung, die den Typ des Getränks für den Konsumenten ausreichend genau bezeichnet. Produktnamen wie Coca-Cola oder Fanta sind keine Verkehrsbezeichnung. Hergestellt in der EU. Vertrieb in Österreich: Coca-Cola HBC Austria GmbH, A-1100 Wien. Mit Genehmigung von The Coca-Cola Company THE COCA-COLA COMPANY NÄHRWERTANGABEN Verbraucher finden jetzt auf allen unseren Produkten Angaben zu Brennwert, Eiweiß, Kohlenhydraten, Fett, Ballaststoffen und Natrium. Außerdem führen wir den Anteil an Zucker und gesättigten Fettsäuren gesondert auf. In dieser Tabelle sind die Angaben pro 100 ml Getränk aufgeführt, so wie es gesetzlich vorgeschrieben ist. NÄHRWERTANGABEN UND RICHTWERTE FÜR DIE TAGESZUFUHR Anschauliche Grafiken informieren auf einen Blick über den Gehalt an Kalorien, Zucker, Fett, gesättigten Fettsäuren und Natrium pro Glas (250 ml) sowie deren Anteil am jeweiligen Richtwert für die Tageszufuhr. PORTIONSGRÖSSE Die Portionsgröße mit dem Glassymbol zeigt die Anzahl der Portionen in einer Verpackung an. Als Portion gilt die Menge eines mittelgroßen Glases (250 ml). So kann man die Nährwertangaben pro Portion leicht auf größere Verpackungen umrechnen. Bei kleineren Packungen und 330 ml Gebinden ist die Packungsgröße gleich der Portionsgröße. ZUTATENLISTE Alle Zutaten, die bei der Herstellung verwendet wurden und im Produkt Zutaten: Wasser, Zucker, Kohlensäure, Farbstoff Zuckerkulör E 150d, Säuerungsmittel E 338, natürliches Aroma, Aroma Koffein. enthalten sind, stehen in der Zutatenliste. Hierbei gilt das Prinzip der absteigenden Reihenfolge: Was in der Zutatenliste vorn steht, hat den größten Anteil am Produkt. Zusatzstoffe gehören zu den Zutaten und müssen deshalb in der Zutatenliste aufgeführt werden. Den Zusatzstoffen sind grundsätzlich die Klassennamen vorangestellt (z. B. Säuerungsmittel Citronensäure). VERBRAUCHER-HOTLINE/INTERNET Informationen zu den Themen Ernährung, richtiges Trinken und das komplette Produktsortiment erhalten Verbraucher bei der Info Line Tel (zum Ortstarif) oder im Internet ( MINDESTHALTBARKEITS- Mindestens haltbar bis: siehe Flaschenhals. DATUM Das Mindesthaltbarkeitsdatum eines Lebensmittels ist das Datum, bis zu dem es ungeöffnet unter angemessenen Aufbewahrungsbedingungen seine spezifischen Eigenschaften behält. Bis zum angegebenen Mindesthaltbarkeitsdatum ist in jedem Fall die einwandfreie Qualität aller Produkte und Packungen gegeben. Dies bezieht sich bei Angabe des Monats immer auf das Monatsende

11 VIELFALT IM ÜBERBLICK: GETRÄNKE-ABC EISKAFFEE ist ein Getränk aus Kaffee-Extrakten, das je nach Geschmacksrichtung Milch und/oder Aromen enthalten kann (z. B. Illy). EISTEE enthält natürliche Tee-Extrakte und kann mit Fruchtaromen und/oder Saftkonzentrat verfeinert werden (z. B. Nestea Lemon). ENERGYDRINKS enthalten neben Zucker mindestens 250 mg Koffein pro 1 L. Weiters können unter anderem Vitamine, Mineralstoffe, Taurin, Glucuronolacton und Inosit zugesetzt werden. Energydrinks enthalten mindestens 11 g Kohlenhydrate / 44 kcal pro 100 ml. Sie können daher dazu beitragen, dem Körper zusätzliche Energie zu verleihen und die Ausdauer zu fördern (z.b. burn). ERFRISCHUNGSGETRÄNKE sind kohlensäurehaltige oder stille, aromatisierte Getränke mit oder ohne Zuckerzusatz (z. B. Fanta, Sprite, mezzo mix). Zudem können Fruchtbestandteile, Fruchtsaft, Mineralstoffe und Vitamine enthalten sein. Koffeinhaltige Erfrischungsgetränke enthalten als Aroma zusätzlich Koffein (z. B. Coca-Cola). Der Koffeingehalt von Erfrischungsgetränken ist im Vergleich zur gleichen Menge Kaffee circa sechsmal geringer. Deutlich höher kann der Koffeingehalt von Energydrinks sein, die deshalb auch anregend wirken. FRUCHTNEKTAR ist ein Getränk aus Fruchtsaft oder Fruchtmark, Zucker und Wasser mit einem Fruchtsaft- oder Fruchtmark- Anteil zwischen 25 und 99 Prozent, je nach Fruchtsorte (z. B. Cappy Orange Nektar). FRUCHTSAFT hat einen Fruchtsaftgehalt von 100 Prozent (z. B. Cappy Apfel- oder Orangensaft). Wird zur Herstellung Fruchtsaftkonzentrat verwendet, darf nur so viel Wasser zugesetzt werden, wie zuvor entzogen wurde. Fruchtsäfte können zusätzlich mit Vitamin C und Calcium angereichert werden. FRUCHTSAFTGETRÄNKE enthalten Fruchtsaft oder Fruchtsaftkonzentrat und natürliche Fruchtaromen. Je nach Obstsorte muss der Mindestfruchtsaftgehalt zwischen sechs und 30 Prozent liegen (z. B. Cappy Fresh, Cappy Disney)

12 GESPRITZTE FRUCHTSÄFTE sind eine erfrischende Mischung aus Fruchtsaft und kohlensäurehaltigem Wasser (z. B. Cappy G spritzt). LIGHT-GETRÄNKE enthalten Süßstoffe statt Zucker und sind somit nahezu kalorienfrei. Zum Beispiel hat Coca-Cola light weniger als 0,3 Kilokalorien pro 100 Milliliter. Light-Getränke aus dem Hause Coca-Cola können für Diabetiker geeignet sein (z. B. Coca-Cola light, Coca-Cola zero). Diabetiker sollten hierzu aber ihren Arzt konsultieren. NATÜRLICHES MINERALWASSER hat seinen Ursprung in unterirdischen, vor Verunreinigungen geschützten Wasservorkommen. Es enthält Mineralien, Spurenelemente oder sonstige Bestandteile und hat gegebenenfalls ernährungsphysiologische Wirkungen. Mineralwasser muss am Ort der Quelle abgefüllt werden (z. B. Römerquelle). NEAR WATER (WASSERNAHE GETRÄNKE) ist ein Erfrischungsgetränk aus natürlichem Mineralwasser das durch Anreicherung mit Fruchtkonzentraten, Aromen, Kräutern, Mineralstoffen oder anderen funktionellen Inhaltsstoffen einen Zusatznutzen hat (z. B. Römerquelle emotion). Diese Getränke enthalten auch geringe Mengen Kohlenhydrate. SPORTGETRÄNKE sind Erfrischungsgetränke, die durch ihre Zusammensetzung dazu beitragen, den Flüssigkeitshaushalt während und nach dem Sport schnell auszugleichen, und helfen, dem Körper verloren gegangene Mineralstoffe, insbesondere Natrium, zurückzugeben (z. B. Powerade)

13 Weitere Informationen zu den Getränken aus dem Hause Coca-Cola unter Gerne beantworten wir Ihre Fragen persönlich COCA-COLA INFO LINE (zum Ortstarif) Coca-Cola GmbH Triester Straße 217 A-1230 Wien Stand bei Drucklegung (10/2008) Coca-Cola, Coca-Cola zero, Coca-Cola light, Fanta, Sprite, Römerquelle, Powerade, mezzo mix, Kinley, Cappy, burn, die Konturflasche, die dynamische Welle, die Fanta Splash Bottle, das P-Logo sind eingetragene Schutzmarken der The Coca-Cola Company. Nestea ist eine eingetragene Schutzmarke der Société des Produits Nestlé S.A. Illy ist eine Marke der Illycaffé SpA.