Modern spirits. Starter Drinks Martini Royal Happening 5,46 / 6,50

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1 Starter Drinks Martini Royal Happening 5,46 / 6,50 Cava Rosé Spain Ltd.Edition 5,00 / 5,95 Classico Secco blanc / rosé 3,32 / 3,95 Aperol Sprizz Original 5,46 / 6,50 Champagner BRUT ab 7,98 / 9,50 Cremant de Blanc 5,46 / 6, Starter Food Seepferdchens Frische Briese Mini Edelfischburger & ne Buddel Astra 4,87 / 5,80 Plankenfeeling Melone & Serrano Lolli vom Fjordlachs Gewürzscampi an Mango Chutney Avocado / Kirschtomate / Ziegenkäse 6,64 / 7,90 Modern spirits Flying Starter & Food Night Specials Food Hafen Currywurst im Glas 3,49 / 4,15 Deichkäse Vielfalt & Baguette 6,47 / 7,70 Altländer Gulaschsüppchen & Baguette 3,78 / 4,50 Traum Hochzeitstorten auf Anfrage

2 Getränkepauschale mittags Paket I bis 3 Stunden p.p. 17,48 / 20,80 Getränkepauschale abends Paket II bis 4 Stunden p.p. 22,52 / 26,80 Getränkepauschalen Paket III bis 6 Stunden p.p. 27,73 / 33,00 Paket IV bis 8 Stunden p.p. 33,03 / 39, Paket V bis 6 Stunden p.p. 35,50 / 42,25 -- Special Longdrinks -- Paket VI bis 8 Stunden p.p. 41,85 / 49,80 -- Special Longdrinks -- Jede weitere Stunde p.p. 8,53 / 10,15 Mindestumsatz p. Std. 289,92 / 345,00

3 Das Menü Seepferdchen ist unsere Fusion aller Eindrücke aus vielen tollen Erlebnissen mit unseren Gästen und Freunden... Hier vereint sich der Fisch mit dem Fleisch, das regionale Produkt mit Aromen aus aller Welt und der Seemann mit der Landratte. Duett vom Fjordlachs Tatar // Gebeizt // Vitalbouquet Thai Cappuccino Karotte // Orange // Ingwer Knusperstange Menü Seepferdchen Reef meets Beef Angus Rinderfilet // Riesengarnele Morchelrahm // Marktgemüse Cashewpolenta Sweet & Dreams Schokolade // Basilikum // Sauerrahm 4 Gang Menü : 46,64 / 55,50 3 Gang mit Vorspeise: 42,44 / 50,50 3 Gang mit Suppe : 40,76 / 48,50 Alle Preise pro Person in Euro & zzgl. der ges. MwSt.

4 Unser Menü Nordlicht steht für das besondere Zusammenspiel von Wasser und Küste wie es so typisch ist im Norden... Der Fischer & syne Frau Lachs // Rote Rübchen Der Fischer als Praline syne Fru als Suppe Fluss, Land oder Marsch Zander // Pumpernickel Karotte // Zucchini oder Sussländer Schwein Karotte // Zucchini Orangenpolenta oder Menü Nordlicht Ziege // Dattelrisotto Grillgemüse das Ende vom Lied Schokolade // Birne 3 Gang Menü 34,03 / 40,50 Bitte wählen Sie vorab Ihren Hauptgang aus Alle Preise pro Person in Euro & zzgl. der ges. MwSt.

5 Im Menü Heimathafen greifen wir Klassiker der Hamburger Küche auf und interpretieren Sie neu... So wie die Kräne im Hafen stehen wir nie still.. So wie die Elbe halten wir uns nicht immer an die vorgegebenen Wege... So wie die Hamburger haben wir unseren eigenen Kopf... Vierlander Marsch Kartoffel // Meerrettich // Speck Modern spirits Menü Heimathafen Hamburger Hafen Tramezzini // Zweierlei Filet Dijonsenf // Feigen Feldkartoffel Altes Land Beere // Vanille // Apfel 3 Gang Menü 26,90 / 32,00 Alle Preise pro Person in Euro & zzgl. der ges. MwSt.

6 Starter Soup Lobster Chowder Antipasti tutto italiano Strauchtomate / Mozzarella / Basilikumpesto Vom Löffelturm Wildlachspraline / Bruschetta / Flusskrebscocktail Spanische Fleischbällchen an Tomatensalsa Arrosto di Tonnato an Thunfischschmand Bunte Salatvielfalt Ofenfrisches Baguette mit Butter Live Show Cooking Modern spirits Tafelfreuden one -- ab 30 Personen -- A rosto alla Toskana In Rosmarin und Olivenöl gegrillte Medaillons vom Susslander Schwein / Pommersche Poularde Angus Rumpsteak Gemüse-Feldkartoffelvielfalt, Rosmarinkartoffeln Pasta Vegetarier Cefalo con Pattate e Cipolle a la Livornese Zweierlei aus Fluß & Meer / Grana Padano-Risotto Sweet & Dreams Hamburger Dessertvielfalt... einfach lecker! 36,97 / 44,00

7 Starter Soup Cappuccino von Kirschtomate & Mozzarella Vitalvielfalt mit karamellisiertem Speck Timbal von Kirschtomaten und Babymozzarella Bauernschnitzel an Feldkartoffelsalat Fleischpflanzerl an Fussili Tatar vom Fjordlachs auf Reibeplätzchen Glückstädter Apfelmatjes mit Zwiebelmarmelade Gekräutertes Angus Roastbeef an Remoulade Ofenfrisches Baguette mit Butter Tafelfreuden two -- ab 30 Personen -- Live Show Cooking Zwei im Kräuterkleid Schmorduett vom Weideschwein und der Putenbrust gratinierte Gemüse-Feldkartoffelvielfalt, Rosmarinkartoffeln Pasta alla Arrabiata Scampi / Linguini / Fangfrisches in scharfem Tomatensud Sweet & Dreams Hamburger Dessertvielfalt... einfach lecker! 32,35 / 38,50

8 Cold Pollo di Tonnato Avocado / Tomate / Ziegenkäsecrostini Gewürzscampi an Mango Chutney Chickensaté Spicy Lachspraline auf Röstinchen Backschnitzel auf Kartoffelsalat Sushi Double Salmon Hot flying & Live cooking Flying Fingerfood -- ab 20 Personen -- Orangen-Karotten Cappuccino Jacobsmuschel spanish style auf Safran - Dattel Risotto Angus Filetstreifen in Pasta sweet & chili Thai Fisch Curry & Duftreis Sweet Tiroler Schoko Mousse Hamburger Beerengrütze und.... Flying 36,81 / 43,80