Nachhaltigkeitsstrategie des Unternehmens 30/20 by 20 bis zum Jahr 2020 soll der Energieverbrauch um 30% und der Wasserverbrauch um 20% im Vergleich zum Ausgangsjahr 2008 gesenkt werden Monatliche Verbrauchsdaten http://www.starwoodho ut/citizenship/environm ent.html Starwood Strategie Einheitliche Ziele und Maßnahmen aller Starwoodhotels weltweit Global Citizienship by Starwood 2008 Start mit den Umweltund Sozialinitiativen http://www.starwoodho ut/citizenship/environm ent.html Nachhaltigkeitsstrategie des Unternehmens Green Key Zertifizierung Zertifizierung April 2013 http://www.greenkey.org/menu/awarded - sites/germany/list/d45 DB5CF-50F3-4388- 9F3D-CCE653153169
2. Nachhaltigkeit wird vor allem als CHANCE verstanden; zur Lösung von Auswirkungen unternehmerischen Handelns in der Zukunft und zum Nutzen aller. Leistungen und Service Angebote und Produkte Verbunden mit dem Thema Nachhaltigkeitsstrategie - Clutter Free Meetings - Make a green Choice Meeting Impact Report (MIR) Clutter Free Meetings Stifte und Schreiblöcke liegen separat an einem Tisch im Raum, dadurch haben unsere Gäste mehr Bewegungsfreiheit an Ihrem Sitzplatz. Wir haben eine Reduktion der obigen Materialien Make a green Choice (Zimmer wird alle 2 Tage gereinigt) und MIR = Gast hat die Möglichkeit an diesen Aktionen aktiv teil zu nehmen Clutter Free Meetings seit Frühjahr 2012 Make a green Choice seit Januar 2013 MIR seit Herbst 2012 auf Anfrage Nachhaltige Meetings http://www.starwoodm eetings.com/starwoodexperience/greeninitiatives/ Make a Green Choice Infos http://www.starwoodpr omos.com/sheratongre enchoice/ Bei allen Aktionen Wecken von Aufmerksamkeit für das Thema Nachhaltigkeit bei unseren Gästen Wir geben unseren Gästen die Möglichkeit aktiv beim Thema Nachhaltigkeit mitzuwirken!
Mobilität Unseren Gästen bei An- und Abreise die Möglichkeit geben dies im Sinne der Nachhaltigkeit durch zu führen Angebot der Deutschen Bahn für die Tagungskunden Seit 2011 www.starwoodhotels.c om/deutschebahn EAME Sustainable Fish and Seafood Guidance Wir kaufen keine gefährdeten Arten. Deutschesee / Kagerer Seit Sommer 2012
3. Der nachhaltige Unternehmer erfüllt seine Verantwortung in der Region zur Steigerung des GEMEINWOHLS Regionale Lieferanten Zusammenarbeit mit regionalen Lieferanten Statistik über Einkaufssystem Münchner Geschenkeregen Weihnachtsgeschenke an bedürftige Kinder in München in Zusammenarbeit mit Caritas Uebergabefeier / Dokumentation http://www.muenchner geschenkeregen.de/ Nachhaltig arbeitende Lieferanten Zusammenarbeit mit Lieferanten / Herstellern, die eine Umweltzertifizierung haben (z.b. Kimberly Clark, Ecolab) Statistik über Einkaufssystem
4. ÖKONOMIE in Ausgewogenheit mit Ökologie und sozialen Aspekten sind gleichberechtigte Anliegen für eine langfristige Stabilität des Unternehmens. UNICEF-Partnerschaft Starwood ist bereits seit über 15 Jahren Partner von UNICEF. Dadurch konnten bis heute verschiedene Projekte realisiert werden. - Spenden durch Gäste Spendenaktionen durch die Mitarbeiter http://www.unicef.org/c orporate_partners/inde x_25074.html Starwood Umweltrichtlinie Wirtschaftliches Wachstum und das Wohlbefinden der Gesellschaft sind untrennbar mit einer gesunden Umwelt verbunden. Wir nehmen unsere ökologische Verantwortung sehr ernst und integrieren Umweltschutzmaßnahmen und Nachhaltigkeitsprinzipien in unsere Geschäftsstrategie. Umweltrichtlinie http://www.starwoodho ut/citizenship/esp.html
5. Verantwortlicher Umgang mit RESSOURCEN UND ENERGIE heißt 1. vermeiden, 2. vermindern und 3. regenerierbar ersetzen. Senkung Stromverbrauch Kontinuierlicher Austausch der Leuchtmittel zu sparsamer LED-Beluchtung Monatliche Verbrauchsdaten Abfallmanagement Trennung des Mülls; Speiserestezerkleinerer Abrechnungen Senkung Wasserverbrauch Wassersparduschköpfe (Austausch erfolgt nach und nach), verbrauchssenkende Perlatoren an den Waschtischarmaturen in allen Zimmern Monatliche Verbrauchsdaten
6. Verantwortlicher Der nachhaltige Arbeitgeber erfüllt eine anspruchsvolle SOZIALKOMPETENZ gegenüber seinen Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern, steigert deren Qualifikation und sichert die Beschäftigung. Weiterbildung Hilfsfond für Starwood Mitarbeiter Alle Mitarbeiter erhalten die für sie notwendigen Trainings (z.b. Arbeitssicherheit und Feuertraining), sowie weiterführende Trainings (z.b. Beschwerdemanagement) Starwood: Der Hilfsfonds für Starwood Mitarbeiter (Starwood Associate Relief Fund, SARF) dient dazu, Mitarbeitern von Starwood und Franchisenehmern nach einer Naturkatastrophe oder groß angelegten Vertreibung durch die Bereitstellung finanzieller Mittel sichere Lebensbedingungen zu ermöglichen. Teilnehmerlisten http://www.starwoodho ut/citizenship/sarf.html Ausbildung Abschluss einer erfolgreichen Lehre in unserem Hotel Hotelfachmann/-frau und Koch/Köchin Neueinstellungen von Azubis Prüfungsergebnisse / Übernahme von Azubis IHK München Mitarbeiterzufriedenheit Jährliche Messung der Zufriedenheit durch eine anonyme Mitarbeiterbefragung Starvoice-Ergebnisse
7. Aus RESPEKT vor den Menschen setzt sich der nachhaltige Unternehmer für die Einhaltung der Menschenrechte ein und richtet sich gegen jede Form von Diskriminierung und Korruption. Gleichberechtigung Gleichberechtigung aller Mitarbeiter und Gäste. Keine Diskriminierung aufgrund Geschlecht, Nationalität, Religion oder sonstiger Merkmale. Stellungnahme zum Menschenhandel Geschäftsethik Starwood: Wir sind uns bewusst, dass wir eine weltweite Verantwortung tragen und eine entscheidende Rolle dabei spielen, das Bewusstsein für Menschenhandel zu schärfen und ihn zu verhindern. Starwoods Engagement für dieses Problem spiegelt sich in der branchenweiten Stellungnahme wider. Worldwide Code of Business Conduct & Ethics (diese Zertifizierung muss jährlich von jedem Mitarbeiter wiederholt werden) http://www.starwoodho ut/citizenship/policies.h tml?&language=de_d E&localeCode=de_DE Starwood Menschenrechtscharta Einhaltung der Richtlinie Menschenrechtscharta http://library.corporateir.net/library/78/786/78 669/items/273519/Hu man1207.pdf
8. OFFENHEIT ist eine Einstellung. Transparenz der Maßnahmen für Nachhaltigkeit ist die Konsequenz. Fairpflichtet Offenlegung des Fortschrittberichts Link zum Fortschrittbericht Global Citizenship Starwood: Umweltbewusstsein und gesellschaftliche Verantwortung sind entscheidend für unsere Art, Geschäfte zu tätigen. Wir kümmern uns um unsere Mitarbeiter, Gäste, Eigentümer und Gemeinden und versuchen, stets das Richtige für alle Beteiligten zu tun. http://www.starwoodho ut/citizenship/policies.h tml Green Key Auszeichnung mit dem Green Key Award Listung auf der Website Zertifizierung April 2013 Listung auf der Green Key Seite http://www.umwelterzi ehung.de/projekte/gre enkey/mitglieder.html
9. Die freiwillige SELBSTVERPFLICHTUNG zur Nachhaltigkeit ist eine Pflicht an sich selbst, die zum Anspruch der Gesellschaft wird. Green Key Green Key Zertifizierung Zertifizierung April 2013 Green Key Übersicht und Kriterien http://www.umwelterzi ehung.de/projekte/gre enkey/mitglieder.html Selbstverpflichtung Im Rahmen des Starwood Programms 30:20 by 20 ist es unser Ziel, bis 2020 unseren Energieverbrauch um 30% und unseren Wasserverbrauch um 20% im Vergleich zu 2008 zu senken. Alle Starwood Hotels und Resorts weltweit haben sich diesem Programm verpflichtet. Wasser- und Energieeffizient bis 2020 Seit 2008 http://www.starwoodho ut/citizenship/environm ent.html Fairpflichtet Verpflichtung zur Einhaltung der Richtlinien
10. Der nachhaltige Unternehmer setzt ANREIZE zum Umdenken und Handeln, um Mitarbeiter und Marktpartner in einen ständigen Verbesserungsprozess der Nachhaltigkeit einzubeziehen. Förderung nachhaltigen Denkens und Handelns Sensibilisierung der Mitarbeiter durch verschiedene Programme, Schulungen und Aushänge Jeder Mitarbeiter hat die Möglichkeit Vorschläge für mehr Nachhaltigkeit einzubringen
Erläuterungen zum Fortschrittsbericht Ausgefüllt: Diana Ostwald, Assistant Executive Housekeeper, Diana.ostwald@sheraton.com, Tel. 089 5196 741
Firmierung Berichtszeitraum Datum Sheraton München Westpark Hotel Bis Oktober 2013 25.11.2013 Verantwortliche Person E-Mailadresse Telefonnummer Leere hinzugefügte Tabellenzeilen löschen