Preisliste und Menüvorschläge Partyservice M+M Frischpoulet Für Vereinsanlässe ab 200 Personen Vielen Dank für Ihr Interesse an unserem Angebot an Partyservice. Untenstehend finden Sie unser Angebot an Menüvorschlägen und Dienstleistungen. Wir sind offen für Ihre persönlichen Wünsche und stehen Ihnen gerne mit Rat und Tat zur Seite. Wir hoffen, dass Ihr Anlass mit unserer Unterstützung, zum vollen Erfolg und Ihrer Zufriedenheit wird. Nebst unserem Angebot im Bereich des Partyservice und der Vermietung von Festmaterial finden Sie unter www.frischpoulet.ch das ganze Sortiment an Pouletfleisch. Wussten Sie, dass die eigens gemästeten Poulets in artgerechter Haltung mit Auslauf ins Freie gehalten werden und bald auch im hofeigenen Schlachthof verarbeitet werden? Jeweils Mitte Monat verkaufen wir, auf Bestellung, frisches Pouletfleisch in den gewünschten Portionen direkt ab Hof. M+M Frischpoulet da weis me was me het!
Informationen und Auskünfte M+M Frischpoulet Maadweg 1 3432 Lützelflüh Tel. +41 34 461 31 90 Fax. +41 34 461 31 89 info@frischpoulet.ch www.frischpoulet.ch Marcel Eggimann +41 78 744 10 20 Martin Locher +41 79 653 43 65 Buffetbetreuung/ Organisatorisches Damit der Anlass zu Ihrer vollen Zufriedenheit gelingt, bitten wir Sie, sich folgenden Punkten anzunehmen: Die genaue Personenzahl ist bis fünf Tage vor dem Anlass bekannt zu geben. Die gemeldete Personenzahl wird auch verrechnet. Der Eventablauf wird im Vorfeld mit einem Zeitplan definiert Die Anwesenheitsstunden von 2 Mitarbeitenden von M+M Frischpoulet sind in der Pauschale inbegriffen. Wird mehr Personal benötigt verrechnen wir dessen Arbeitsstunden zusätzlich. Die Buffetbetreuung wird ausschliesslich durch das Personal von M+M Frischpoulet besorgt. Die Übergangszeit zwischen Dessert und Hauptgang wird verrechnet Die Preiskalkulationen richten sich an 200 bis 350 Personen. Abweichungen unteroder oberhalb dieser Anzahl ergeben neue Berechnungen. 2
1. Menu Schweinshalsbraten mit Bratensauce Kartoffelgratin Variante Teigwaren / Nudeln 2. Menu Hackbraten mit Bratensauce 3. Menu Fleischkäse mit Bratensauce Rahmspinat 4. Menu Goldbacher-Pouletgeschnetzeltes an Curry-, Rahm- oder Bratensauce gedämpfte Rüebli 5. Menu Schweinsgeschnetzeltes Rahm- oder Bratensauce Gedämpfte Rüebli 3
6. Menu Schweinsrahmschnitzel Butternudeln Pfirsich mit Rahmhaube 7. Menu Rindsragout 8. Menu Bundschinken Kartoffelsalt Rüeblisalat Senf 9. Menu / Grillbuffet Schweinssteak, Pouletsteak, Grillspecksteak, div. Spiessli Schnecken scharf und mild Kartoffelsalat, Teigwarensalat, Grünersalat, Tomaten-Mozzarellasalat, Rüeblisalat Kräuterbutter Brot 4
Vermietung Festmaterial Teller verschmutzt retour CHF 1.20 Glasteller für Salat verschmutzt retour CHF 1.10 Besteck verschmutzt retour CHF -.90 Dessertlöffel verschmutzt retour CHF -.25 Gläser verschmutzt retour CHF -.85 Chinoiseteller verschmutzt retour CHF 2.50 Einwegteller Styropor (gross) CHF -.70 Einwegteller Styropor (mittel) CHF -.50 Besteck-Set Einweg mit Serviette CHF -.65 Kaffeemaschine Kaffeemaschine ohne Bohnen CHF 40.- Bohnen pro Kg CHF 26.- Kaffeemaschine mit Kaffeetasse, Unterteller, Löffel, Zucker, Rahm pro Kaffee CHF 3.50 Kaffeetassen CHF -.90 Unterteller CHF -.30 Kaffeelöffel CHF -.20 Material Tische + Bänke geliefert pro Garnitur CHF 13.- Tische + Bänke abgeholt pro Garnitur CHF 9.- Verrechnung nur ohne gebuchte Serviceleistung Grill mit Gas gereinigt retour CHF 50.- verschmutzt retour CHF 100.- Grill ohne Gas gereinigt retour CHF 35.- verschmutzt retour CHF 85.- Tatarenhüte gereinigt retour CHF 10.- 5