Althüsli Selzach
Wir freuen uns, Sie bei uns willkommen zu heissen Timna und Christoph Räuftlin-Dorsman mit Michael - Simon - Samuel Samantha - Albert - Christoph - Annalis Morgenessen Käse, Schinken, Butter, Confiture, Tee, Milch, Kaffee, Ovi/Schoggi Normal ohne Rösti 16.00 mit Rösti 22.00 Informationen Mittwoch + Donnerstag geschlossen Ortsagentur Laupersdorf Hans Probst Tel. 062 391 12 46 www.emmental-versicherung.ch Sonntag: Küche bis 18.00 Uhr offen Danke für Ihr Verständnis! www.althuesli.ch althuesli@bluewin.ch Laminierservice Speisekarten Werbeartikel Gestaltung Herkunft Fleisch LAND UND BAUMASCHINEN SERVICE ANDREAS LEHMANN Bahnhofstrasse 7c, 4512 Bellach Tel. 032 618 18 22, www.landmaschinen-service.ch Spot-Tech Grossmattstrasse 12 8964 Rudolfstetten Tel. 056 631 14 54 Fax 056 631 16 20 info@spot-tech.ch www.spot-tech.ch Schweiz, Kanada (Pferdefleisch) Brasilien (Pouletfleisch)
Unsere Pacht umfasst 42 Hektar mit Mutterkuhhaltung. Und somit verwenden wir vorwiegend in unserem Restaurant Fleisch vom Hof Natura-Beef. Unser Bauernbetrieb mit Bergwirtschaft befindet sich 1317 m.ü.m. auf der ersten Jurakette mit herrlicher Sicht über das Mittelland zu den Alpen, bis hin zum Säntis.
Alles Käse Käseschnitte vegi 12.50 Käseschnitte wie gäng Schinken und Tomate 15.50 Käseschnitte Tim Speck, Schinken, Tomate, 19.50 Zwiebeln, Knoblauch Käsefondue 300g pro Portion 19.00 Steak Chrigu Natura Beef 22.00 mit Pommes Frites 27.50 mit Teigwaren 26.50 Fitnessteller mit Natura Beef und vier Salaten (wenn vorhanden) 28.50 Pferdesteak Natur 18.50 mit Pommes Frites 24.00 mit Teigwaren 23.50 Warme Küche Burebratwurst Natur 9.50 mit Pommes Frites 15.50 mit Teigwaren 14.50 Steak Schwein Natur 14.50 mit Pommes Frites 20.00 mit Teigwaren 19.00 Fitnessteller mit mega Steak und vier Salaten Schwein 20.50 Kotelette Schwein Natur 14.00 mit Pommes Frites 20.00 mit Teigwaren 19.50 Burehamme Natur 15.50 mit Kartoffelsalat 20.50 Schnitzel, Pommes Frites ca. 250g 19.50 Pouletflügeli 14.50 Cordon bleu, Pommes Frites ca. 400g 25.50 Beilagen Fritjes Portion Pommes Frites 6.50 Teigwaren s`het, was s`het 5.50
Getränke alkoholfrei Mineralwasser Nature, Cola, Rivella, Eistee, Süssmost, etc. Familien Willkommen 2 dl 2.50 3 dl 3.50 5 dl 4.50 1 Liter 7.50 1 ½ Liter 10.50 Kafee + Tee Kaffee / Schale 3.50 Tee 3.20 Schoggi 3.50 Kalte Küche Sandwiches Schinken, Salami, Käse, gemischt 5.50 Waldfest Cervelat, Brot, Senf 6.00 Rauchwurst 9.50 Speck am Stück 10.50 geschnitten 14.00 Wurst-Käse-Salat 12.00 Wurstsalat garniert mit 4 Salaten 15.50 Thonsalat normal 12.50 reich garniert 15.50 Althüsliteller Schinken, Speck, Salami, 19.50 Käse, Zwiebel Grüner Salat 5.50 Salatteller 6 Salate 14.50 Alkoholische Getränke Suure Most 5 dl 5.00 Quöllfrisch Appenzeller Bier 5.00 Säntis Spetz klein 3.80 Feldschlösschen gross 5.00 Panaché 3 dl 4.00
Getränke unsere Spezialitäten Tee Wein 5.00 Kafi Lutz / Kafi fertig 4.50 Huskafi 5.50 Chrigel Kaffee 7.00 Althüsli Kaffee unser Geheimnis 8.00 Sytewage diverse 4.50 Änzene 7.50
Qualitätsweine im Offenausschank Weisswein 1dl 3dl 5dl Chamoson AOC Clos la Porte Bleue 3.50 10.00 17.00 Luins AOC 3.50 9.50 16.00 Epesses AOC 19.00 Yvorne AVY AOC 4.00 11.50 19.00 Rosé 1 dl 3 dl 5 dl Oeil de Perdeix du Valais AOC 19.00 Clos la Porte Bleue Rotwein 1 dl 3 dl 5 dl Gamay de Romandie Vin de Pays 3.00 8.00 14.00 Salvagnin AC 3.50 9.50 16.00 Dôle de Chamoson AOC Clos la Porte Bleue 18.00 Fleurie AC 19.00 Lenotti Ripasso 26.50 Flaschen Weine Rioja Gran Dièzmo Crianza de Mazuelo 75 cl. 29.50 100% Mazuelo Trauben (Rarität) Ausbau in amerik. und franz. Eichenfässern. Tiefes Rubinrot, Aromen von roten Beeren, Kräutern und Röstaromen. Im Gaumen Noten von Brombeeren, Zwetschgen, Caramel und Röstaromen. Ein mittelschwerer, fruchtiger Wein mit angenehmen Tanninen und einem sanften Abgang. Lenotti Ripasso Le Crosare DOC 75 cl. 34.50 60% Corvina, 30% Rondinella, 10% Molinara Intensive rubinrote Farbe, Duft nach reifen Beeren, Kaffee und Schokolade. Im Gaumen vollmundig, kräftig, mit Noten von Kompott, dunklen Beeren, süssen Tabakblättern und Röstaromen. Ein charaktervoller und fruchtbetonter Tropfen mit einem einladenden und sehr langen Finale Il Brigantino Vino Rosso Italia 75 cl. 32.50 Im Barrique während 6 Monaten ausgebautes Cuvée aus Süd-Italien (Traubensorte: Raubgut der Briganten) Im Aroma opulent fruchtige Nase. Am Gaumen schwarze Kirschen, Zwetschgen und etwas Mokka, Schokolade und Tabak mit gut eingebundenen Gerbstoffen und etwas Vanille. 60% Corvina, 30% Rondinella, 10% Molinara Intensive rubinrote Farbe, Duft nach reifen Beeren, Kaffee und Schokolade. Im Gaumen vollmundig, kräftig, mit Noten von Kompott, dunklen Beeren, süssen Tabakblättern und Röstaromen. Ein charaktervoller und fruchtbetonter Tropfen mit einem einladenden und sehr langen Finale.
Herzlichen Dank für Ihren Besuch und auf Wiedersehen Timna und Christoph Räuftlin-Dorsman mit Michael Simon Samuel Samantha Albert Christoph Annalis Im Dorf Appenzell, direkt am Fusse des Alpsteins, braut die Familie Locher ein ganz besonderes Bier. Mehr unter www.appenzellerbier.ch Das bringt s: Eine Ausbildung im Detailhandel Wir fordern und fördern den Nachwuchs im Detailhandel. Während der Lehrzeit und darüber hinaus. Es freut uns ganz besonders, wenn wir einen Lernenden auch nach dem Abschluss seiner Ausbildung im Markt behalten können. Wir freuen uns auf Ihre schriftliche Bewerbung mit Foto: Growa Markt Transgourmet Schweiz AG Franziska Lauper Grederstrasse 35 4512 Bellach Schnuppern erwünscht! Lernende bei Growa blicken in eine erfolgreiche Zukunft
Speisekartenhersteller 8964 Rudolfstetten Tel. 056 631 14 54 www.spot-tech.ch