r e! d s e n i s s n e Genu m m s o e k l d l i t l W We www.dohrmanns.com MENÜS Eine gute Küche ist das Fundament allen Glücks. Auguste Escoffier (französischer Meisterkoch 1846-1935)
Unsere Komplettangebote Grohner Grillschinken Aus dem mageren Hinterschinken, saftig, würzig, knusprig, heiß aus dem Grill, dazu 2 Salate Ihrer Wahl: Italienischer Nudelsalat, Krautsalat, Kartoffelsalat oder Bauernsalat Currysauce, Remouladensauce Baguettebrot komplett für 12 Personen jede weitere Person zusätzlich mit leckerem 90,00 7,50 3,50 Aumunder Schmaus Blumenthaler Rutsche Kasselerlachs im feinen Broccoli- oder Früchtemantel, dazu: Pikanter Schweinswürzbraten vom Kamm in herzhafter Sauce, dazu: Currysauce Remouladensauce ofengebackenes komplett für 6 Personen jede weitere Person Bayrischkraut komplett für 6 Personen jede weitere Person 60,00 10,00 57,00 9,50 Vegesacker Dinner Knusprig gegrillter Jungschweinschinken, mager und zart, dazu: ofengebackenes Bohnensalat in Sahnedressing Remouladensauce ein kleines Käsebrett komplett für 10 Personen jede weitere Person 110,00 11,00
Unsere Schlemmerpfannen Geschnetzeltes vom Kalb Geschnetzeltes vom Schwein in feiner Sauce, dazu: nach Jägerart mit Waldpilzen, dazu: Bandnudeln hausgemachter Gurkensalat im leichten Sahne-Dressing 10,50 Butterspätzle Salat der Saison mit Kräuterdressing Stroganoffpfanne Curry - Huhn vom zarten Rind mit Zwiebeln und Gurken, dazu: Zartes Hähnchenbrustfilet in fruchtiger Sauce, dazu: Salzkartoffeln Salat der Saison mit Kräuterdressing 11,00 9,50 Butterreis gebackene Ananas und Banane 12,50 Schlemmerpfanne Gourmet Schweinefilet Champignon Zarte Schweinefiletmedaillons in Champignon-Pfifferling-Sauce, dazu: Zartes Schweinefilet mit Champignons und Sauce Bearnaise, dazu: bunte Gemüseplatte 13,50 bunte Gemüseplatte Salat und Dressing 13,50
Genuss aus unserer Partyküche Schweinenackensteak Waidmanns Art Schweinenackensteak Piroschka Mit frischen Champignons, Schinkenstreifen und Zwiebeln bedeckt, dazu: Mit frischer Paprika, Champignons und Zwiebeln bedeckt, dazu: gemischter 10,50 gemischter 10,50 Gefüllte Hähnchenbrust Entenbrustfilet Barberie Zarte Hähnchenbrust mit pikanter Spinatfüllung in Sauce, dazu: Zartes Entenbrustfilet von der Barberieente in Orangensauce, dazu: bunte Gemüseplatte Butterreis oder gemischter 12,90 Rosenkohl in Semmelbröselbutter oder Apfelrotkohl Schwenkkartoffeln gemischter 15,90 Putenrollbraten California Deichlammkeule Rosmarin Zarter Braten von der Putenbrust, dazu: Zarte Deichlammkeule in Rosmarinsauce, dazu: Curry-Rahm-Sauce heißer Pfirsich und Preiselbeeren bunte Gemüseplatte Butterreis oder gemischter 13,50 Butterkartoffeln Speckbohnen bunte Salatplatte mit Dressing 13,50
Mailänder Saltimbocca Lachs Piccata Zartes Kalbsschnitzel mit Parmaschinken und Salbei gefüllt, in leichter Rahmsauce, dazu: Zartes Lachsfilet auf Steinpilzsauce, dazu: Rosmarinkartoffeln Ratatouille-Pfanne 15,50 Bandnudeln Kartoffeln 13,90 Spanferkel Ein ganzes Spanferkel knusprig gebraten, ohne Beilagen Frisch von unserem Koch aufgeschnitten 9,90 Spanferkel komplett mit: Champagnerkraut verschiedene Saucen Kräuterbutter und Brotkorb Frisch von unserem Koch aufgeschnitten ab 20 Personen 15,90 Lassen Sie das Spanferkelessen zum Erlebnis werden!
Genuss aus unserer Partyküche Menü Italienisch Vorspeise Tomate Mozzarella Parmaschinken auf Honigmelone Mozzarella im Zucchinimantel Italienische Kräuterrahmsuppe mit Gorgonzola und Pinot Grigio Hauptspeisen Hähnchenbrust Toskana gegrillte Hähnchenbrüstchen in feiner Tomatensauce, mit Käse überbacken Italienische Nudellachspfanne zartes Lachsfilet mit grünem Spargel und frischen Tomaten auf Nudelbett in einer hellen Sauce mit einem Hauch Knoblauch Grillschinken Honigkruste mit Remouladensauce und Currysauce Beilagen Salatbuffet aus frischen Salaten der Saison verschiedene Dressings kleiner Brotkorb und Butter Dessert Vanillemousse mit Himbeersauce ab 12 Personen 19,90
Traditionelle Spezialitäten Deftige Grillhaxe kross gegrillt, dazu: Speckkraut Kartoffelpüree Bratensauce 8,50 Herzhafte Rinderroulade aus der Keule geschnitten, 2 Stück pro Person, mit Speck und Zwiebeln gefüllt, dazu: Salzkartoffeln Gemüse Ihrer Wahl Sauce 11,90 Imker Braten Jungschweinschinken mit Honigkruste, dazu: 9,50
Die Angebote sind gültig seit dem 15.06.2014. Alle anderen noch im Umlauf befindlichen Broschüren und die darin enthaltenen Angebote verlieren somit ihre Gültigkeit. Bilder von Fotolia, www.kreative-fische.de