Highlights für wahre Gourmets. Einfach ALDI.

EINFACH KÖSTLICH. Highlights für wahre Gourmets. Einfach ALDI.

GUTEN APPETIT! 27 25 WETTBEWERB Gewinne vom 29.2. 6.3.2016 auf Facebook 1 von 3 Gourmet-Geschenkkörben im Wert von je CHF 50. facebook.com/ aldi.ch 30 4 28

AKTIONEN AB MONTAG, 29. FEBRUAR 2016 12 Unsere Gourmet-Produkte bestehen aus feinen Zutaten von ausgezeichneter Qualität. Durch die ausgefeilten Rezepturen garantieren wir Ihnen kulinarische Höhepunkte. Jedes einzelne Produkt wird in unserem Haus verkostet und auf seine Gourmet-Qualität hin getestet. Mit der Marke Gourmet bieten wir Ihnen mehrmals im Jahr Produktinnovationen, Produkte wie man sie in Delikatessenläden findet. Die Produktepalette reicht von Köstlichkeiten aus dem Meer über italienische Spezialitäten bis hin zu Produkten für Fleischliebhaber. 4 6 10 12 14 FRÜHSTÜCK APÉRO PASTA SÜSSES ROTWEIN Einige Delikatessen der Marke Gourmet gehören aufgrund der grossen Nachfrage mittlerweile zum Standardsortiment. Diese finden Sie ab Seite 18. Für Gourmet gilt wie immer bei ALDI SUISSE höchster Genuss zum gewohnt niedrigen Preis. ALDI SUISSE wünscht Ihnen einen guten Appetit! Dieses Werbemittel ist auf FSC -zertifiziertem Papier gedruckt. Bitte beachten Sie, dass die Spezialangebote nur in begrenzter Anzahl zur Verfügung stehen. Es kann deshalb vorkommen, dass einzelne Produkte aufgrund einer grossen Nachfrage schnell ausverkauft sind. Dafür bitten wir um Ihr Verständnis. Abgabe nur in Haushaltsmengen. Alle Preise sind in der Währung CHF angegeben. Satz- und Druckfehler vorbehalten. 2016 ALDI SUISSE AG

FRÜHSTÜCK AB MONTAG, 29. FEBRUAR 2016 3. 79 GOURMET TROCKENFRUCHT-MISCHUNG mit Beeren und Nüssen 2. 99 GOURMET BROTBACKMISCHUNG 10-Kornbrot, Body-Pane, Grahambrot oder Roggenkruste 4

GOURMET BROTBACKMISCHUNG Gemahlen 1 kg Pro Packung CHF 2.99 3. 99 GOURMET HONIG Ägäischer Pinienhonig, Mexikanischer Hochlandhonig oder Spanischer Citrusblütenhonig FRUCHTAUFSTRICH 250 g Pro Glas CHF 1.49 SÜSSER ITALIENISCHER AUFSTRICH 190 g Pro Glas CHF 3.49 3. 49 SÜSSER ITALIENISCHER AUFSTRICH mit Haselnüssen, Mandeln oder Pistazien GOURMET TROCKENFRUCHT-MISCHUNG 190 g Pro Packung CHF 3.79 1. 49 FRUCHTAUFSTRICH mit 75 % Fruchtanteil, in den Sorten Erdbeer-Pistazie, Sauerkirsch-Granatapfel, Aprikose-Goji oder Erdbeer-Cranberry 5 GOURMET HONIG 250 g Pro Glas CHF 3.99

APÉRO AB MONTAG, 29. FEBRUAR 2016 2. 95 GETROCKNETE TOMATEN zum Verfeinern von mediterranen Gerichten wie z. B. Fisch- und Fleischgerichten, Risotti und Pastasaucen 1. 99 BORETTANE ZWIEBEL eingelegt in Aceto balsamico, Rotwein-oder Weissweinessig 3. 99 SALAMI-PRALINÉ köstliche, naturgereifte Mini-Salami mit essbarem Edelschimmel in den Sorten Klassik, Chili oder Baumnuss 6

THUNFISCH ANTIPASTI 250 g Pro Glas CHF 3.49 1. 99 KAPERNBEEREN in Weinessig eingelegt, Premiumgrösse «Finos» KAPERNBEEREN 370ml / Abtropfgewicht 180 g Pro Glas CHF 1.99 3. 49 THUNFISCH ANTIPASTI Zwiebeln, Oliven, Mini-Kürbisse, scharfe oder milde Paprika mit feiner Thunfischfüllung BORETTANE ZWIEBEL 190 g / Abtropfgewicht 170 g Pro Glas CHF 1.99 SALAMI-PRALINÉ 90 g Pro Packung CHF 3.99 GETROCKNETE TOMATEN 150 g Pro Packung CHF 2.95 7

APÉRO AB MONTAG, 29. FEBRUAR 2016 2.2⁹ PREMIUM PESTO original italienische Rezeptur, in den Sorten «alla genovese» oder «rosso» 8

179.⁰⁰ ORIGINAL SPANISCHER SERRANO SCHINKEN luftgetrocknete Spezialität aus Spanien, mild aromatisch im Geschmack, mind. 9 Monate gereift, im attraktiven Geschenkkarton mit stabilem Griff, mit original spanischem Schinkenbock und hochwertigem Schinkenmesser mit extra langer Klinge, detaillierte Aufschneideanleitung und klassischem Tapas-Rezept ORIGINAL SPANISCHER SERRANO SCHINKEN 6,5 kg Pro Packung CHF 179. PROSCIUTTO DI PARMA Pro Packung ca. 1,25 kg Pro kg CHF 34.90 PREMIUM PESTO 180 g Pro Glas CHF 2.29 ACETO BALSAMICO DENSO 250 ml Pro Flasche CHF 9.99 FLOR DO ALGARVE 200 g Pro Glas CHF 1.99 34.⁹⁰pro Kilo PROSCIUTTO DI PARMA handgesalzenes Naturprodukt, luftgetrocknet, milder Geschmack, in einer Geschenkbox BALSAMICO PERLEN 50 g Pro Glas CHF 5.99 9

PASTA AB MONTAG, 29. FEBRUAR 2016 1.⁹⁹ TEIGWAREN-SPEZIALITÄTEN italienische Spezialität aus Hartweizengriess in Nestform. Fettuccine agli spinaci, Tagliatelle allo zafferano, Fettuccine Dinamite Hot oder Tonnarelli al nero di seppia 10

TEIGWAREN-SPEZIALITÄTEN 500 g Pro Packung CHF 1.99 KARTOFFELSTOCK pro Packung 160 g (2 80g) CHF 2.99 LANGKORN & WILDREIS 1 kg Pro Packung CHF 3.49 REZEPT TAGLIATELLE 45 min einfach vegetarisch ZUTATEN für 4 Portionen 50 g Pinienkerne 400 g Tagliatelle 1 Prise Salz, Pfeffer 1 Bund Petersilie 1 Zitrone 50 g Pecorinokäse 3 4 EL Olivenöl 125 g Mozzarella ZUBEREITUNG Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett unter ständigem Rühren goldbraun rösten, herausnehmen und kurz abkühlen lassen. Nudeln in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung zubereiten. Inzwischen Petersilie waschen, trockenschütteln, Blätter abzupfen und fein hacken. Zitrone heiss waschen, trocken reiben und Schale dünn abraspeln. Zitrone halbieren und auspressen (ca. 4 EL Saft). Pecorinokäse fein reiben. 35 g Pinienkerne im Mörser fein zerstossen und in eine Schüssel geben. Nudeln abgiessen, dabei 40-50 ml Nudelwasser auffangen. Nudeln zurück in den Topf geben. Zerstossene Pinienkerne, Petersilie, Olivenöl, Pecorinokäse, Zitronenschale und -saft mit dem Nudelwasser mischen. ANRICHTEN Sauce unter die Nudeln mischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. 11

SÜSSES AB MONTAG, 29. FEBRUAR 2016 2. 49 DUETT- / NUSS-SCHOKOLADE Weisse Duett-Schokolade, Weisse Schokolade mit Mandel-Cranberries oder Edel-Vollmilchschokolade mit Nüssen 12

2. 99 SOFT-NOUGAT À LA MONTÉLIMAR einzelverpackte, quaderförmige Soft-Nougat-Stücke mit Mandeln, Honig und Pistazien SOFT-NOUGAT À LA MONTÉLIMAR 200 g Pro Packung CHF 2.99 DUETT- / NUSS-SCHOKOLADE 90 g / 100 g / 100 g Pro Tafel CHF 2.49 REZEPT PARFAIT À LA MONTÉLIMAR 20 min +4 h gefrieren einfach ZUTATEN für 8 Portionen 2 frische Eier 2 dl Vollrahm, steif geschlagen 150 g Soft-Nougat à la Montélimar grob geschnitten 1 Prise Salz 1 EL Zucker 13 vegetarisch ZUBEREITUNG Eigelbe und Zucker mit dem Schwingbesen des Handrührgeräts verrühren, weiterrühren, bis die Masse heller ist. Schlagrahm und Soft-Nougat sorgfältig unter die Masse ziehen. Eiweisse und Salz zusammen steif schlagen, Zucker beigeben, weiterschlagen, bis der Eischnee glänzt, sorgfältig mit dem Gummischaber unter die Masse ziehen. In eine mit Öl bestrichene und mit Klarsichtfolie ausgelegte Cakeform (ca. 20 cm) füllen, zugedeckt ca. 4 Std. gefrieren. ANRICHTEN Parfait auf ein Brett stürzen, Folie entfernen, in Stücke schneiden. TIPP Parfait ca. 1 Woche im Voraus zubereiten. Ca. 10 Min. vor dem Servieren in den Kühlschrank stellen.

ROTWEIN AB MONTAG, 29. FEBRUAR 2016 8. 99 SOBREÑO CRIANZA DO schwarzrot mit leichten Violettreflexen, kräftiges Bukett von Cassis, Erdbeer und Dörrpflaume, schöne Röstnoten von Schokolade und Toastbrot, im Gaumen mit feinen Tanninen und einer runden, harmonischen Struktur Spanien / Toro Tinta de Toro 2012 rotes Fleisch, Hartkäse, reifer / würziger Käse, Apéro, Charcuterie, Wild 6 8 Jahre 14

7. 99 VIÑA EGUÍA RESERVA DOCA ausgewogen, gehaltvoll, fruchtig und nachhaltig, intensive Aromen von reifen Beeren, Pflaume, Dörrpflaume, Caramel und Toastbrot, mit saftigen Tanninen und einer harmonischen, weichen, geschmeidigen Struktur Spanien / Rioja Tempranillo 2011 rotes Fleisch, Hartkäse, reifer / würziger Käse, Pasta, Wild 6 8 Jahre VIÑA EGUÍA RESERVA DOCA 13,5 % Vol. 0,75 l Pro Flasche CHF 7.99 SOBREÑO CRIANZA DO 14,5 % Vol. 0,75 l Pro Flasche CHF 8.99 15

***** CHÂTEAU DE GILLY Vougeot, Burgund Frankreich ***** HOTEL SCHLOSS LEBENBERG Kitzbühel, Tirol Österreich pro Person 3 NÄCHTE AB 199. pro Person 3 NÄCHTE AB 289. TERMINE SAISON A 28. Februar 28. April 2016 TERMINE SAISON B 1. Mai 16. Oktober 2016 TERMINE 3. April 24. Juli 2016 LEISTUNGEN 3 Übernachtung (tägliche Anreise, Saison A) oder 4 Übernachtung (tägliche Anreise, Saisons A und B) im Château de Gilly***** Unterbringung im Zimmer mit Bad/Dusche und WC Verpflegung: Frühstücksbuffet 1 Weinverkostung in einem nahegelegenen Weinkeller pro Erwachsenen (gemäss Info vor Ort) Veloverleih (nach Verfügbarkeit) LEISTUNGEN 3 Übernachtung (tägliche Anreise) oder 4 Übernachtung (tägliche Anreise) im Hotel Schloss Lebenberg***** Unterbringung im Zimmer mit Bad/Dusche und WC Verpflegung: Halbpension mit Frühstücksbuffet, abends 4-Gang-Gourmet-Wahlmenü inkl. Salatbuffet Benutzung des hoteleigenen Wellnessbereichs (Öffnungszeiten gem. Aushang vor Ort) BUCHBAR 22. Februar 6. März 2016 Reisecode 8836619 BUCHBAR 22. Februar 6. März 2016 Reisecode 8571609 Informationen zu diesen Angeboten erhalten Sie unter 0848 300 400 und unter www.aldi-suisse-tours.ch. 16

**** HOTEL KRONE Au im Bregenzerwald, Voralberg Österreich pro Person 3/4 NÄCHTE AB 319. STANDARDSORTIMENT TERMINE 28. April 6. November 2016 LEISTUNGEN 3 Übernachtung (Do So) oder 4 Übernachtung (So Do) im Hotel Krone**** Unterbringung im Zimmer mit Bad/Dusche und WC Verpflegung: Halbpension mit Langschläfer-Frühstück (bis ca. 11.00 Uhr), nachmittags Snackbuffet (15.00 17.00 Uhr), abends 5-Gang-Gourmet-Wahlmenü inkl. Salatbuffet Benutzung des hoteleigenen Wellnessbereichs «Sky Spa» (Öffnungszeiten gem. Aushang vor Ort) 1 Flasche österreichischer Qualitätswein pro Zimmer BUCHBAR 22. Februar 6. März 2016 Reisecode 8555425 18 20 22 24 26 28 30 32 34 36 FRÜHSTÜCK KÄSE APÉRO VORSPEISE GARNELEN / SUSHI PASTA FLEISCH WEISS- & SCHAUMWEINE ROTWEIN SPIRITUOSEN Informationen zu diesen Angeboten erhalten Sie unter 0848 300 400 und unter www.aldi-suisse-tours.ch. 17

FRÜHSTÜCK 1. 39 STEINOFENBRÖTCHEN zum Aufbacken nature oder kernig 2. 19 FRANZÖSISCHE BUTTERCROISSANTS zum Aufbacken 1. 79 KONFITÜRE EXTRA / FRUCHTAUFSTRICH mit 65 % Fruchtanteil in den Sorten Pfirsich, Erdbeer, Sauerkirsche, Orange oder Pflaume 18

STEINOFENBAGUETTE Zum Aufbacken 250 g Pro Packung CHF 1.49 2. 99 MÜESLI köstliches Knusper-Müesli mit hoch wertigen Zutaten mit Honig und Nüssen, Früchten, Nüssen und Kernen oder Schokolade und Mandeln FRANZÖSISCHE BUTTERCROISSANTS Zum Aufbacken 5 45 g Pro Packung CHF 2.19 STEINOFENBRÖTCHEN Zum Aufbacken 5 75 g Pro Packung CHF 1.39 MÜESLI 500 g Pro Packung CHF 2.99 1. 49 STEINOFENBAGUETTE zum Aufbacken, in den Sorten nature oder kernig KONFITÜRE EXTRA / FRUCHTAUFSTRICH 320 g Pro Glas CHF 1.79 19

KÄSE 24. 90 pro Kilo PARMIGIANO REGGIANO DOP original italienischer Hartkäse, 24 Monate gereift 2. 99 pro Packung ZIEGENKÄSE IN SCHEIBEN italienische Kräuter, Nature oder Bockshornklee 20

SCHWEIZER KÄSESPEZIALITÄTEN ca. 250 g Pro Kilo CHF 18.99 ZIEGENKÄSE IN SCHEIBEN 125 g / 150 g / 125 g Pro Packung CHF 2.99 18. 99 pro Kilo SCHWEIZER KÄSESPEZIALITÄTEN Appenzeller Surchoix: 4 5 Monate gereift, Fior delle Alpi: 10 Monate gereift oder Gruyère Antique: 12 Monate gereift PARMIGIANO REGGIANO DOP ca. 200 g Pro Kilo CHF 24.90 REZEPT PARMESAN-BAGUETTE 30 min einfach vegetarisch ZUTATEN für 4 Portionen 1 Bund Petersilie, glattblättrig 3 Knoblauchzehen gross 1 Peperoncino 100 g Butter weich 1 Prise Salz, Pfeffer 60 g Parmesan gerieben 2 Baguette (Frischback) ZUBEREITUNG Die Petersilie fein hacken. Die Knoblauchzehen schälen und ebenfalls hacken. Den Peperoncino der Länge nach halbieren und entkernen. Dann die Hälften in lange Streifen und diese in feine Würfelchen schneiden. Die weiche Butter mit etwas Salz und Pfeffer luftig rühren. Petersilie, Knoblauch, Peperoncino und Parmesan untermischen. Die Baguettebrote scheibenweise tief ein-, aber nicht durchschneiden. Jedes Brot auf ein grosses Stück Alufolie setzen und die Parmesanbutter grosszügig in die Einschnitte streichen. Das Brot locker in die Folie wickeln. BACKEN Die Baguettes in der Folie im auf 220 Grad vorgeheizten Ofen in der Mitte 12 Minuten backen. Dann die Folie öffnen, aber nicht entfernen, und das Brot weitere 8 10 Minuten backen, bis die Oberfläche schön knusprig ist. Lauwarm geniessen. 21

APÉRO 3. 49 HOLZOFENPIZZA Prosciutto Crudo, Pomodoro Mozzarella Pesto, Quattro Formaggi oder Prosciutto e Pesto 2. 99 EDELNUSS-MISCHUNG hochwertige Nussmischung, geröstet und gesalzen 4. 49 MÖCKLI / SALAMI Camembert-Möckli oder Baumnuss-Salami 22

7. 99 SALAME MILANO ORIGINAL Mailänder Salami, nach traditionellem Rezept aus erlesenem Schweinefleisch hergestellt SALAME MILANO ORIGINAL 250 g Pro Packung CHF 7.99 BÜNDNERFLEISCH 100 g Pro Packung CHF 7.29 MÖCKLI / SALAMI 80 g / 100 g Pro Packung CHF 4.49 1. 99 ALL NATURAL GOURMET CHIPS Balsamico, Meersalz und Pfeffer oder Thai Curry Style ALL NATURAL GOURMET CHIPS 125 g Pro Packung CHF 1.99 1. 49 PICCOLO CORNICHONS klein und knackig EDELNUSS-MISCHUNG 150 g Pro Packung CHF 2.99 PICCOLO CORNICHONS 370 ml / Abtropfgewicht 190 g Pro Glas CHF 1.49 7. 29 BÜNDNERFLEISCH getrocknet und fein geschnitten 23 HOLZOFENPIZZA 400 g Pro Packung CHF 3.49

VORSPEISE 13. 99 RIND TATAR mild oder scharf 24

RIND TATAR 320 g Pro Packung CHF 13.99 4. 49 VITELLO TONNATO ODER RINDSCARPACCIO VITELLO TONNATO ODER RINDSCARPACCIO 140 g / 80 g Pro Packung CHF 4.49 ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP 250 ml Pro Flasche CHF 4.79 25

GARNELEN / SUSHI 14. 99 BLACK TIGER GARNELEN nature oder mariniert 26

7. 99 FRISCHES SUSHI «EDOGAWA» bestehend aus Maki Sushi und Nigiri Sushi, inkl. Sojasauce, Wasabi- und Ingwerzubereitung BLACK TIGER GARNELEN 360 g / 400 g Pro Packung CHF 14.99 FRISCHES SUSHI «EDOGAWA» 330 g Pro Packung CHF 7.99 3. 99 FRISCHES SUSHI Yorokobi, Sunakku oder Aikou FRISCHES SUSHI 190 g Pro Packung CHF 3.99 REZEPT PIKANTE KNOBLAUCH-GARNELEN ZUBEREITUNG Knoblauch, Chilischote und Zitronensaft in der Kräuter- und Gewürzmühle mahlen, bis die Chilischote und der Knoblauch fein gehackt sind. Dann in eine niedrige Schüssel geben, Olivenöl und Garnelen dazugeben. Die Garnelen mit der Sauce bedecken. 30 min Zubereitung + 30 min ziehen lassen einfach Die Schüssel mit den Garnelen abdecken und für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen. Petersilie klein hacken. Herdplatte erhitzen und die Garnelen mit der Marinade unter ständigem Wenden 2 3 Minuten lang anbraten. Solange, bis die Garnelen rosafarben sind. Petersilie darüber streuen und sofort servieren. ZUTATEN für 4 Portionen 30 grosse, rohe Garnelenschwänze 2 geschälte Knoblauchzehen 1 rote Chillischote, entkernt 2 EL Zitronensaft 4 EL Olivenöl 1 grosser Bund Petersilie BEILAGE Salat oder knuspriges Weissbrot 27

PASTA 1. 49 SPÄTZLE 2. 99 GEFÜLLTE PASTA Ravioli mit Ricotta und Räucherlachs, Cappelletti mit Gorgonzola und Ricotta, Cappelletti mit Trüffel oder Tortelli mit Rindfleisch und Rucola 28

GOURMET-PASTA 500 g Pro Packung CHF 1.49 1. 49 GOURMET-PASTA italienische Teigwaren aus Hartweizengriess Trottole al pomodoro e spinaci, Conchiglie ai cinque colori, Torciglioni di semola oder Gigli al pomodoro e spinaci GEWALZTE BANDNUDELN 500 g Pro Packung CHF 1.99 1. 99 GEWALZTE BANDNUDELN Eierteigwaren, mit Eiern aus Bodenhaltung Bandnudeln oder Dinkelnudeln GEFÜLLTE PASTA 280 g Pro Packung CHF 2.99 SPÄTZLE 500 g Pro Packung CHF 1.49 29

FLEISCH 30

69. 90 pro Kilo RINDSFILET MEDAILLON SCHWEINSFILET ca. 500 g Pro Kilo CHF 34.90 RINDSFILET MEDAILLON ca. 125 g Pro Kilo CHF 69.90 REZEPT RINDSFILET MIT THYMIAN ZUBEREITUNG Backofen auf 70 C vorheizen, ein Blech miterwärmen. Medaillons mit etwas Salz und Pfeffer würzen. Pflanzenöl in einer beschichteten Bratpfanne erhitzen, Medaillons mit Thymian auf jeder Seite anbraten. Bei mittlerer Hitze fertig braten, bis die gewünschte Garstufe erreicht ist. 30 min Zubereitung + 10 min backen einfach Rare (stark blutig): 4 6 Minuten Medium rare (blutig): 6 8 Minuten Medium (rosa): 10 12 Minuten Well done (durchgebraten): 16 18 Minuten BACKEN Medaillons auf das Blech geben, im Ofen 10 Minuten ruhen lassen. Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen und mit restlichem Thymian garnieren. ZUTATEN für 4 Portionen 4 Rindsmedaillon à ca. 125 g 1 Prise Salz, Pfeffer 2 EL Pflanzenöl ½ Bund Thymian 31

WEISS-& SCHAUMWEINE 9. 99 PROSECCO SUPERIORE MILLESIMATO DOCG Oroperla edler und eleganter Cuvée, strohgelbe Farbe, zarter Duft nach Akazienblumen und feine Perlage 9. 99 BOURGOGNE CHARDONNAY goldgelbweisse Robe mit grünem Schimmer, intensives Aroma mit Duft nach Zitrusfrüchten, Pfirsich-Aprikose und rostigem Holz mit leicht würziger Note, im Gaumen frisch, rund und gute Länge, frisches Finale, gute Länge und ausgewogen Frankreich / Bourgogne Chardonnay 2014 helles Fleisch, Geflügel, Fisch, Meeresfrüchte, Weichkäse, Apéro, Salat 1 3 Jahre Italien / Venetien Glera 2015 Fisch, Meeresfrüchte, exotische Gerichte, Pasta, Pizza, Apéro 1 2 Jahre 32

6. 99 MOSCATO D ASTI DOCG Tre Secoli strohgelbe Farbe, reich mit Noten von Akazienblüten, Ringelblumen, Salbei, frisches Obst und reifer Pfirsich, im Gaumen ist dieser Wein ausgewogen, weich, frisch und sehr angenehm Italien / Piemont Moscato 2015 Dessert 2 Jahre PROSECCO SUPERIORE MILLESIMATO DOCG OROPERLA 11,5 % Vol. 0,75 l Pro Flasche CHF 9.99 BOURGOGNE CHARDONNAY 12,5 % Vol. 0,75 l Pro Flasche CHF 9.99 MOSCATO D ASTI DOCG TRE SECOLI 5 % Vol. 0,75 l Pro Flasche CHF 6.99 33

ROTWEIN 13.⁹⁹ BAROLO DOCG dieser Barolo zeichnet sich durch seine rubinrote Farbe und strahlende rote Reflexe aus, sowie seine Aromen von saftigen, roten Beeren und würzigrauchigen Noten, sein Abgang ist geschmeidig und langanhaltend Italien / Piemont Nebbiolo 2011 rotes Fleisch, Hartkäse, reifer / würziger Käse, Eintopf 7 Jahre 16.95 BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG San Zenone nach vier Jahren Alterung, davon zwei Jahren in Eichenholzfässern, präsentiert sich dieser Wein in tiefer rubinroter Farbe, mit granatfarbenen Reflexen und duftet würzig nach Vanille und Waldbeeren Italien / Toskana Sangiovese 2010 rotes Fleisch, grilliertes Fleisch, Hartkäse, reifer/würziger Käse, Wild 5 10 Jahre 34

17.⁹⁹ AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG Borelli wird aus selektierten Trauben der Rebsorten Corvina, Rondinella und Molinara gewonnen, die 3 Monate lang auf Holzgittern zum Trocknen ausgelegt werden BAROLO DOCG 14,5 % Vol. 0,75 l Pro Flasche CHF 13.99 Italien / Venetien Corvina, Rondinella, Molinara 2012 rotes Fleisch, grilliertes Fleisch, Geflügel, Hartkäse, reifer / würziger Käse 5 10 Jahre BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG SAN ZENONE 14 % Vol. 0,75 l Pro Flasche CHF 16.95 19.⁹⁹ CHÂTEAUNEUF DU PAPE AOP La Fiole Du Pape nur Weine der besten Jahrgänge und verschiedener Top-Lagen werden von dem Kellermeister ausgewählt und zu dieser Cuvée vereint, ein eleganter und kräftiger Wein mit fruchtigen und würzigen Noten Frankreich / Rhône Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG BORELLI 14,5 % Vol. 0,75 l Pro Flasche CHF 17.99 rotes Fleisch, grilliertes Fleisch, Hartkäse, reifer / würziger Käse, Wild, Eintopf 6 Jahre CHÂTEAUNEUF DU PAPE AOP LA FIOLE DU PAPE 13,5 % Vol. 0,75 l Pro Flasche CHF 19.99 90 von 100 Punkten im Magazin 02/2015 35

SPIRITUOSEN 17. 99 GRAPPA DI AMARONE INVECCHIATA dieser bernsteinfarbene Grappa hat ein intensives Aroma mit Noten nach reifem Holz, sein Geschmack ist kräftig und harmonisch 36

22. 90 VIEILLE POIRE / PRUNE VIEILLE POIRE / PRUNE 37.5 % Vol. 0,5 l Pro Flasche CHF 22.90 GRAPPA DI AMARONE INVECCHIATA 40 % Vol. 0,5 l Pro Flasche CHF 17.99 14. 99 OLD KEEPER FINEST SCOTCH WHISKY OLD KEEPER FINEST SCOTCH WHISKY 40 % Vol. 0,7l Pro Flasche CHF 14.99 17. 95 CLARKE S BOURBON WHISKY CLARKE S BOURBON WHISKY 40 % Vol. 0,7 l Pro Flasche CHF 17.95 37

SPIRITUOSEN 5. 95 APICE APERITIVO ITALIANO 19. 95 ARC ROYAL COGNAC 38

13. 99 KAZNACHEYSKAYA RUSSISCHER WODKA KAZNACHEYSKAYA RUSSISCHER WODKA 40 % Vol. 0,7 l Pro Flasche CHF 13.99 ARC ROYAL COGNAC 40 % Vol. 0,7 l Pro Flasche CHF 19.95 17. 49 JOHNNIE WALKER RED LABEL APICE APERITIVO ITALIANO 11 % Vol. 0,7 l Pro Flasche CHF 5.95 JOHNNIE WALKER RED LABEL 40 % Vol. 0,7 l Pro Flasche CHF 17.49 39

Einfach ALDI.