Verehrter Gast Herzlich willkommen in unserem Haus. Es ist unser Ziel, Ihren Aufenthalt so angenehm wie möglich zu gestalten. Da wir alle Gerichte frisch zubereiten, hoffen wir auf Ihr Verständnis, wenn es einmal etwas länger dauern sollte. Dafür haben Sie aber die Garantie, dass Ihre Bestellung mit Sorgfalt zubereitet wird.
Vo r s s p e i s i s e n Kartoffel-Suppe Bahnhofs Kartoffelsuppe Bahnhofs Art Art Zw i e b e l s u p p e Baguette Französische Mit Aioli Zwiebelsuppe überbacken Br u s c h e t ta Garnelen Br u s c h e t mit ta hausgemachter Aioli Pollo Tonnato dünn aufgeschnittene Hähnchenbrust mit Thunfischcreme und Kapern Schafskäse mit Tomaten gratiniert Carpaccio vom Rind mit einem Walnussöl-Zitronen-Dressing und frisch Carpaccio vom Rind gehobeltem Parmesan, Brot und Butter mit einem Walnussöl-Zitronen-Dressing und frisch gehobeltem Parmesan, Brot und Butter Station für zwei Bruschetta, Crostini mit Thunfischcreme, Crostini mit luftgetrocknetem Schinken, Oliven ³ (für 2 Personen) 4,20 2,90 4,20 3,50 4,20 7,50 3,90 8,20 4,90 9,50 8,20 8,90
Sa l at e Blattsalat mit Geflügelleber und in Calvados geschwenkten Äpfeln Salat Avignon Blattsalate der Saison mit Nüssen, Speck 1 und geraspeltem Käse He r b s t s a l at Blattsalate der Saison, Bratkartoffeln mit Speck und gekochtem Ei Sp o rt l e r s a l at Rohkost- und Blattsalate der Saison mit frischem Obst, Hähnchenbruststreifen Be i l a g e n s a l a t 9,80 7,90 10,80 11,50 2,90
Sc h n i t z e l g e r i c h t e Schnitzel Wiener Art mit Pommes Frites und Beilagensalat Zw i e b e l s c h n i t z e l mit Pommes Frites und Beilagensalat Schnitzel Champignonrahm mit Pommes Frites und Beilagensalat Sc h n i t z e l Ma d a g a s k a r Pfeffersoße (scharf) mit Kroketten und Beilagensalat Sc h n i t z e l Sc h w i e g e r m u t t e r in Chili-Knoblauch-Sahne-Soße mit Kroketten und Beilagensalat Schnitzel Bahnhofsart Blutwurst, Spiegelei, geschmorte Zwiebeln mit Bratkartoffeln und Beilagensalat 11,50 13,80 13,80 13,80 13,80 14,90
Ri n d e r-st e a k s Su r f a n d Tu r f Rumpsteak mit Garnelen, Aioli, Pommes Frites und Beilagensalat Ru m p s t e a k mit Kräuterbutter, Folienkartoffel und Beilagensalat 200g 21,90 300g 27,90 200g 17,90 300g 23,90 Rumpsteak Schaffner Art mit geschmorten Zwiebeln, Pommes Frites und Speckbohnen Rumpsteak Madagaskar mit Pfeffersoße, Pommes Frites und Beilagensalat Rumpsteak Provence mit Rotwein-Knoblauch-Soße, Pommes Frites und Beilagensalat 200g 18,90 300g 24,90 200g 19,50 300g 25,50 200g 19,50 300g 25,50
Fl e i s c h/ Pa s ta / Ve g e ta r i s c h Schweinefilet auf Wirsingrahm mit Bratkartoffeln Hä h n c h e n b r u s t Ve n e z i a mit Kräuter-Käse-Kruste auf Tomatensoße, Pommes Frites und Beilagensalat Spaghetti Gambas mit Tomaten, Rucola, in Olivenöl geschwenkt und frisch gehobeltem Parmesan Ba n d n u d e l n m i t La c h s mit Lachs und Zucchini gratiniert 15,90 14,20 14,50 13,90 Folienkartoffel mit Kräuterquark mit Salatbeilage und gebratenen Champignons mit Salatbeilage und gebratenen Garnelen 8,90 11,90 1 mit Phosphat - 2 Süßungsmittel - 3 geschwärzt - 4 Farbstoff
Fi s c h Frisches Lachsfilet mit Bandnudeln, Apfel-Senf-Soße und Beilagensalat Dorade (im Ganzen gebraten) mit Bratkartoffeln und Beilagensalat 16,90 17,90 Ga m b a s in Knoblauchsoße mit Baguette Ka rt o f f e l c h i p s Be i l a g e n s a l at 1/2 Kilo 12,50 1 Kilo 24,00 3,20 2,90
... Etwas Süsses danach! Heiss und Kalt Espresso und Vanilleeis Schokoeis im Kokosmantel auf Sahne Vanilleeis in Krokanthülle auf Sahne Ei e r l i k ö r-parfait 2,80 1,50 1,50 4,90 Sc h o k o l a d e n-so u f f l e Mit heissen Kirschen und Vanilleeis 6,50