Es ist unsere Philosophie, ausgewählte und frische Produkte von regionalen und uns bekannten Anbietern zu verarbeiten mit natürlichen Gewürzen und Aromen. Damit wollen wir Ihnen ein harmonisches und unverfälschtes Geschmackserlebnis bieten. Wenn Sie sagen, es war lecker, dann sind auch wir zufrieden. Guten Appetit. Speisen
Suppen Soups Deftige Gulaschsuppe mit Rindfleisch und Kartoffeln 5.90 Hearty goulash soup with beef and potatoes Orientalische Linsensuppe, leicht scharf 4.80 Oriental lentil soup, slightly spicy Minestrone italiano 6.50 Gemischte Knödelsuppe 4.90 Mixed dumpling soup Chapeau Salate Salads Chapeau Caesar Salat Knackiger Romanasalat 10.80 mit mariniert gebratenen Hähnchenbruststreifen Crispy romana salad with fried chicken breast strips Nizza Salat 9.80 Bunter Marktsalat, Thunfisch und frischen Zwiebeln Colorful market salad, tuna and fresh onions Salat Sardegna 12.80 Knackige Blattsalate, Rucola, gegrillte Garnelen und Parmesanspänen Crispy leaf salads, arugula, grilled shrimps and Parmesan shavings Chapeau Veggie Salat 8.50 Knackige Blattsalate und Grillgemüse mit Fetakäse Crispy leaf salads, grilled vegetables and feta cheese Gemischter Salat Mixed salad 5.50 Dressing nach Wahl Joghurt-Sahne-Kräuter-Dressing Essig-Öl-Zwiebel-Apfel-Dressing Dressing selection Yogurt-cream-herbs dressing Vinegar-oil-onions-apple dressing Chapeau Burger 180 g reines Rinderhackfleisch aus der Region, beef from local farmers Hamburger Classic 7.50 Mit Rinderhackfleisch, frischem Salat, hausgemachter Sauce, geschmorten Zwiebeln und Tomate With minced beef, fresh salad, homemade sauce, braised onions and tomato Cheeseburger 8.00 Mit Rinderhackfleisch, Heumilchkäse aus reinster Bio-Milch, frischem Salat, geschmorten Zwiebeln und hausgemachte Sauce With minced beef, hay-milk-chesse made of purest bio-milk, fresh salad, braised onions, Chapeau Burger 9.00 Mit Rinderhackfleisch, Heumilchkäse, Allgäuer Emmentaler, frischem Salat und knusprigem Bacon With minced beef, fresh salad, hay-milk-chesse made of high quality bio-milk, Allgäuer Emmentaler cheese and crispy bacon Chapeau Double-Burger 12.50 Mit 2x Rinderhackfleisch, Heumilchkäse, Allgäuer Emmentaler, frischem Salat und Jalapeño (scharf) With 2x minced beef, fresh salad, hay-milk-chesse made of high quality bio-milk, Allgäuer Emmentaler cheese and Jalapeño (hot) Chickenburger 9.00 Gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit frischem Salat, gegrilltes Gemüse und hausgemachte Sauce Grilled chicken breast fillet with fresh salad, grilled vegetables, Veggieburger 8.00 Gemüsebratling, frischer Salat, geschmorten Zwiebeln, gegrilltes Gemüse und hausgemachte Sauce Veggie patty, fresh salad, braised onions, grilled vegetables, Beilagen Supplements Bauernpommes Farmer potatoes 2.50 Süsskartoffelpommes Sweet potato fries 3.00
Grill Specials 220-Gramm-Steaks von Rindern aus der Region, beef from local farmers Hüftsteak an Rotwein-Pfeffersauce, Bauernpommes 16.90 Sirloin steak, red-wine-pepper-sauce, farmer potatoes Rumpsteak Natur mit Bauernpommes 18.50 Rump steak nature with farmer potatoes Rumpsteak Gourmet an Rotwein-Pfeffersauce und Petersiliekartoffeln 21.50 Rump steak, red-wine-pepper-sauce, potatoes with parsley Entrecôte Kartoffelstampf und Saisongemüse 24.50 Entrecôte with mashed potatoes and seasonal vegetables Filetsteak Ofenkartoffel mit Sauerrahm, Rinderjus und Wildkräutersalat 26.50 Fillet steak, baked potato with sour cream, beef sauce, wild herb salad als/as Ladies-Cut, 160-Gramm-Steak Grillteller Schweinenackensteak, Rostbratwürstle, Kartoffelsalat Grill platter with pork neck steak, nuremberg sausage, potato salad Glacierte Hähnchenbrust sautiertes Gemüse, Maispüree Glazed chicken breast with sautéed vegetables and corn puree Berliner Currywurst mit hausgemachter Sauce und Pommes Classic Berliner curried sausage with homemade sauce and fries Veggie-Currywurst mit hausgemachter Sauce und Pommes Vegetarian curried sausage with homemade sauce and fries Beilagensalat Mixed salad as supplement to the grill specials Für Kinder For children Gebratene Hähnchenbrust mit Pommes Chicken breast with chips Nudeln mit Tomatensauce Pasta with tomato sauce Kindereis 2 Kugeln Ice cream, 2 scoops 23.50 12.50 13.50 7.50 7.50 3.00 4.90 3.50 3.00 Pasta Linguini Napoletana angeschwenkt in einer Tomatensauce 7.90 mit Kirschtomaten, Basilikum, Frühlingszwiebeln und Knoblauch with tomato sauce, cherry tomatoes, spring onions, basil and garlic Linguini al Pesto verde 9.80 angeschwenkt in einem hausgemachten Pesto und Kirschtomaten with homemade pesto and cherry tomatoes Linguini Lagos 13.80 mit Garnelen in einer leicht scharfen Sauce with shrimps in a slightly hot sauce Bavarian Specials Bayerischer Wurstsalat 8.80 Bavarian sausage-salad Schweizer Wurstsalat mit Käse 9.80 Swiss sausage-salad with cheese Bayerische Brotzeitplatte mit verschiedenen 11.80 Käse- und Wurstspezialitäten aus der Region Bavarian bread platter with various cheese and sausage specialties from the local farmers Münchner Weisswurst mit Brezel 5.80 Munich white sausage with pretzel Chapeau Fleischpflanzerl (Frikadelle), Bauernpommes 8.80 Rissole with farmer potatoes Allgäuer Kässpatzen 10.80 Heumilchkäse, Emmentaler, Romadur und Blattsalat Allgaeuer Kaesspatzen (cheese noodles) with salad Semmelknödel mit Champignonrahmsauce 7.80 Bread dumpling with mushroom cream-sauce Desserts Apfelstrudel mit Eis und Sahne Apple strudel with ice cream and cream Apfelstrudel mit Vanillesauce Apple strudel with vanilla sauce Crème brûlée hausgemacht Homemade Crème brûlée 5.60 5.40 6.50 5.50 Für Informationen zu den in den Speisen enthaltenen Allergenen verlangen Sie bitte die Allergenenmappe. If you require information on the allergen content of our foods please ask for the allergens folder. Alle Preise inkl. 19 % Mwst., all prices are incl. 19 % VAT. Preisliste Februar 2017, Fehlangaben und Irrtümer vorbehalten
VEGGIE Vegetarian meals Ofenkartoffel mit Wildkräutersalat 7.90 Baked potato with sour cream and wild herb salad Allgäuer Kässpatzen 10.80 Heumilchkäse, Emmentaler, Romadur und Blattsalat Allgaeuer Kaesspatzen (cheese noodles) with salad Geschmorter Blumenkohl auf Bulgur 9.50 Braised cauliflower on bulgur Semmelknödel mit Champignonrahmsauce 7.80 Bread dumpling with mushroom cream-sauce Veggie-Currywurst mit hausgemachter Sauce und Pommes 7.50 Vegetarian curried sausage with homemade sauce and fries Veggieburger 8.00 Gemüsebratling, frischer Salat, geschmorten Zwiebeln, gegrilltes Gemüse und hausgemachte Sauce Veggie patty, fresh salad, braised onions, grilled vegetables, V2 Chapeau! ist eine Betriebsmarke der Gastrorama GmbH, Brunnengasse 20, DE-87629 Füssen, wwwchapeau-fuessen.de
FRENCH PIZZA FLAMMKUCHEN 1. FRANCE mit Speck, Käse und Zwiebeln 8.50 with bacon, cheese and onions 2. NORWAY mit Räucherlachs, Spinat und Zwiebeln 9.50 with smoked salmon, spinach and onions 3. AMERICA mit Hähnchenbrust pikant gewürzt 9.50 with chicken breast, spicy 4. ITALY mit Tomaten, Mozzarella und Rucola 7.90 with tomatoes, mozzarella and arugula 5. AUSTRIA mit Grillgemüse und Pilzen 8.50 with grilled vegetables and mushrooms 6. Germany mit Salami und Käse 8.50 with salami and cheese BRUNNENGASSE 20 87629 FÜSSEN +41 8362 819 77 77 CHAPEAU-FUESSEN.DE