FrüchteProfi OBST- UND BEERENPFLANZEN. Exklusive Neuheiten. Die besten Sorten. Kulturanleitungen. Innovativ, weltweit ausgewählt

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1 FrüchteProfi Exklusive Neuheit Innovativ, weltweit ausgewählt Die best Sort Für Hausgart, Balkon und Terrasse Kulturanleitung Mit Fachtipps und Mustergart OBST- UND BEERENPFLANZEN Edition Österreich in EURO inkl. MWST Unverbindlich empfohle Verkaufspreise des Herstellers

2 2 FrüchteProfi Editorial Liebe Obst- und Beerfreunde Der letztjährige, aussergewöhnlich sonnige und warme Sommer wird uns all noch lange in Erinnerung bleib. Es wurd nicht nur diverse meteorologische Rekorde gebroch, auch in viel Hausgärt sind absolute Spitzresultate erzielt word. Klimaverhältniss und setzt überdurchschnittlich viele Früchte an. In unserem Häberli-Schaugart reift im Vergleich zu vorangegang Jahr in westlich grösserer ZahI Indianerbanan, Kaki und Feig heran. Auch die für 2019 neu ins Sortimt aufgomme, selbstfruchtbare Chinesische Dattel Dongzao (Ziziphus jujuba) überzeugte mit einem stark Behang an leuchtd, glänzd und geschmackvoll Frücht. Die steigd Durchschnittstemperatur werd zukünftig sicherlich weiter Exot zu mehr Bekanntheit und der Aufnahme in unser Sortimt verhelf. Mit unserer Marke Häberli BEERENZWERGE te sich ideal als kleine Stärkung für zwischdurch eign. Die kompakt wachsd, robust und ertragsfreudig «Beer zwerge» gedeih problemlos in kleiner Gärt, Rabatt sowie auf Balkon und Terrass. Wir wünsch Ihn viel Freude und Erfolg im Gart mit Ihr HÄBERLI -Team Urs Rutishauser, Geschäftsführer Ein Unternehm der RUTISHAUSER Gruppe. Erklärung Piktogramme Sortinhaber HÄBERLI aussergewöhnlich robuste Sorte für Höhlag ( m) und raues Klima geeignet geeignet für Topfkultur attraktiv für Bi Superfruits Suisse Garantie (S) = geschützte Sorte. Nur zur Fruchtproduktion, Vermehrung nur mit Bewilligung des Sortinhabers. = eingetrages Warzeich.

3 Progra leiter itglied ertifi ierungsko ission ertifikats D *Mit Vorbehalt der Unterbrechung oder des Rückzuges der Zertifizierung durch ProCert. Nur das öfftliche Verzeichnis von ProCert (unter gilt als Nachweis der Gültigkeit. ProCert AG arktgasse C ern el produkte procert ch procert ch FrüchteProfi Inhaltsverzeichnis 3 Inhaltsverzeichnis Ihn auch die Kapitelfarb im ober Bereich der Seite. Sortangebot Seite Kulturanleitung Seite Neuheit 4 5 BEERENZWERGE 6 7 ARCADIA und CRONY 8 13 Säulobst Erdbeer Himbeer Rhabarber 36 Brombeer Rubus-Hybrid 39 Johannisbeer Stachelbeer Jostabeer 46 Stämmch 47 Heidelbeer Preiselbeer 51 Kiwi Beerkiwi Reb Superfruits 60 Wildobst & Spezialität Südliches & Exotisches Schalobst Formobst 81 Kernobst-Gesamtsortimt Steinobst-Gesamtsortimt Kernobst-Gesamtsortimt Steinobst-Gesamtsortimt SOLIDORA 94 Mustergart, Anbauplanung 95 ARCADIA Plus 96 ARCADIA Mini 96 Brombeer, Rubus-Hybrid 97 Erdbeer 98 Fruchtfeig 100 Goji-Beere 101 Heidelbeer, Preiselbeer 101 Himbeer 102 Holunder 104 Indianerbanan 105 Josta-, Johannis- und Stachelbeer 106 Kiwi (Actinidia deliciosa + arguta) 107 Obstbäume 109 Reb 110 Rhabarber 112 Sanddorn 112 Säulobst 113 Sibirische Blaubeere 114 SOLIDORA 114 Süssmandeln, Kaki 115 Walnüsse, Esskastani 115 Wildobst 116 Information Bezugsquell, Wissswertes E Nr Die ProCert AG bescheinigt, dass die nachfolgd aufgeführt Produktegrupp des nterneh s er i rucht an Stock, 9315 Neukirch-Egnach die Anforderung des A Dachregle ts und des tsprechd ranchregle tes der Garantie arke SUISSE GARANTIE erfüll S G A reigabe ur ertifi ierung ern, April AG artin id er aphael er et Diese ertifi ierung erfolgt ausserhalb des akkreditiert ereichs der ProCert AG Die ertifi iert Produkte sind unter procert ch, ertifikate aufgeführt Produziert und gearbeitet nach GlobalGAP.

4 4 FrüchteProfi Neuheit HÄBERLI -Pflanz sind Markprodukte HÄBERLI SUMMER BREEZE ROSE siehe Seite 25 Die Blütpracht zeich. Es bürgt für: die viel Freude bereit Früchte mit einem die frisch oder verarbeitet ein Guss sind die sich besonders für d heimisch Gart eign Das Ziel der Sortbeschaffung bei HÄBERLI sind robuste Sort mit hohem Ertrag und hocharomatisch Frücht, speziell geeignet für d Hausgart, Balkon und Terrasse. Um das HÄBERLI -Qualitätsversprech einzuhalt steht stets Ihr Nutz im Vordergrund werd bei Himbeer nur gesundes Ausgangsmaterial aus Mikrovermehrung (virusfrei) eingesetzt und bei Erdbeer keine getopft Frigo- betreib wir eine konsequte Wareingangsund Warausgangskontrolle verfüg wir über beeindruckde HÄBERLI - Eigzüchtung der Spitzklasse unterhalt wir weltweite Kontakte zu Züchtern und wähl nur die best Sort aus sind wir GlobalGAP beacht Sie das Piktogramm im Sortimtstitel PENDULA Hängemaulbeere siehe Seite 65 Wildobst & Spezialität DONGZAO Chinesische Dattel siehe Seite 76 Wildobst & Spezialität Sortinhaber HÄBERLI aussergewöhnlich robuste Sort für Höhlag (ab m) und raues Klima geeignet geeignet für Topfkultur attraktiv für Bi

5 FrüchteProfi Neuheit 5 GLEN COE Sommerhimbeere siehe Seite 32 VILMA Grünfruchtige Johannisbeere siehe Seite 42 DESERTNAJA MITSCHURINA Wildobst & Spezialität siehe Seite 72 KÖNIGSHOF Aronia Wildobst & Spezialität siehe Seite 73 CRONY DISCOVERY Mein kleiner Apfelbaum siehe Seite 12 CRONY DUO GALIWA (S) TOPAZ (S) Mein kleiner Apfelbaum siehe Seite 13 Superfruits tabell Kulturanleitung ab Seite 96

6 6 FrüchteProfi BEERENZWERGE kompakte, niedrig bleibde Beerobstsort BEERENZWERGE Häberli BEERENZWERGE : ideal für die kleine Stärkung zwischdurch. Ernt Sie gesunde und vitaminreiche Beer direkt vor der eig Haustüre. Die speziell für dies Zweck aus gewählt Sort eign sich dank ihres kompakt Wuchses, der Robustheit und Ertragsfreudigkeit ideal für kleinere Gärt, Rabatt, Balkone und Terrass. Geeignet für Kleingärt, Balkon und Terrasse Gesunde Stärkung für zwischdurch Ernteerfolg dank ertragsfreudiger Sort Bonbonberry YUMMY jdeboer19 (S) Zwergherbsthimbeere im 3 Liter Topf per Stück Zwergherbsthimbeere, die maximal 1 m hoch wird. Hellrote, mittelgrosse, schmackhafte Beer. Reife an d diesjährig Trieb ab Anfang August. Triebe nur leicht bedornt. Im Winter Triebe bodeb abschneid. Ideal für Kultur im Topf und im Hochbeet. MOJO BERRY matsunaga (S) Zwergmaulbeere im 3 Liter Topf per Stück Kleinbleibder Maulbeerbaum mit mittelgross, schwarz, stark färbd Beer mit köstlichem Geschmack. Kompakter, strauchartiger Wuchs. Ideal für die Topfkultur. Ernte von bis in d Herbst. Selbstfruchtbar. Sorte aus Japan. Winterhart. Sortinhaber HÄBERLI aussergewöhnlich robuste Sort für Höhlag (ab m) und raues Klima geeignet geeignet für Topfkultur attraktiv für Bi

7 FrüchteProfi BEERENZWERGE 7 PURPLE OPAL Zwergbrombeere im 3 Liter Topf per Stück Zwergbrombeere mit Frücht am diesjährig Trieb. Die leicht bedornttriebe werd maximal 1 m hoch. Aromatische, mittelgrosse, dunkelrotschwarze Beer. Ideal für die Kultur im Topf und im Hochbeet. NORTHCOUNTRY Zwergheidelbeere bis BLUE SAPPHIRE Zwergheidelbeere (V. corymbosum x niedrig wachsde wilde V.-Selektion) im 3 Liter Topf per Stück Grosse Beer mit Waldheidelbeergeschmack! Dunkelgrünes Laub im Frühling, leuchtd rotes Herbstlaub: perfekte Vereinigung von Zierde und Fruchtnutz. Im Topf für Bal- im 3 Liter Topf per Stück Eine Zwergheidelbeere mit sehr kompaktem Wuchs bis 70/80 cm in Höhe und Breite. Mittelgrosse, wohlschmeckde Beer. Eine ideale Kombination mit NORTHCOUNTRY zur gegseitig Befruchtung. Fürs Heidelbeerbeet und Topfkultur geeignet. Erhältlich ab Mai. bis Sept. TIMMY Topferdbeere Aug. RUBY BEAUTY nr7 (S) Zwerghimbeere im 3 Liter Topf per Stück im 3 Liter Topf per Stück Ideal als Geschk oder Mitbringsel für ErdbeerliebhaberInn mit Balkon, Terrasse oder auch auf dem äusser Fsterbrett. Immertragde Sorte im dekorativ 3 l-topf, die vom Frühjahr bis in d Herbst blüht und fruchtet, auch an d Ausläufern. Trägt mittelgrosse, aromatische Erdbeer, die Sie zum Nasch verführ. Eine Sommerhimbeere, die maximal ein Meter hoch wächst. Aromatische, mittelgrosse, hellrote Beer. Stachellose Triebe. In ein gross Topf ge- mehrere Jahre feine Früchte von Mge Jungrut bildet. Auch für Hochbeet und Gart geeignet. Superfruits tabell Kulturanleitung ab Seite 96

8 8 FrüchteProfi ARCADIA Plus BLACK CASCADE Zwerghängebrombeere in Ampel per Stück Das gab es noch nie! Mit der neu Zwerghängebrombeere ernt Sie erstmalig süss-saftige Beer aus der Ampel. BLACK CASCADE ist eine zwergwüchsige Brombeere, die an leicht bedornt, diesjährig Trieb blüht und fruchtet. In Ampeln oder hanging ihr weiss Blüt im Mai/ und mittelgross, schwarz-glänzd Frücht im August/September Zierde und Guss. «Arkadi» bedeutet noch heute in der Literatur ein Ort mit glückseligem, idyllischem Landleb. Mit dem ARCADIA Plus und ARCADIA Mini Sortimt könn Sie sich dies Traum vom irdisch Paradies Kleine und grosse Terrass und Balkone Stadt und Land Parterre oder auf dem Dach Innhof Sept. Nov. ISSAI (selbstfruchtbar) Beerkiwi (Actinidia arguta) im 7,5 Liter Topf per Stück Selbstfruchtbare Arguta- Beerkiwi. Früch te walzförmig, 2 3 cm lang, mit gutem Aroma. Fruchtet Eignet sich nicht als Befruchter. Sortinhaber HÄBERLI aussergewöhnlich robuste Sort für Höhlag (ab m) und raues Klima geeignet geeignet für Topfkultur attraktiv für Bi

9 FrüchteProfi 9 ARCADIA Plus kräftige Balkonpflanz Bei ARCADIA Plus bzw. Fruchtansatz. bis Sept. RUBIN Erdbeerampel NORDLAND Bergfeige Busch in Ampel per Stück im 7,5 Liter Topf per Stück Rot blühde Erdbeer- ampel. Wunderschön anzuschau, zudem könn Sie d ganz Sommer hindurch feine Erdbeer giess. Immertragde Sorte. Ideal für Balkon und Terrasse. Sehr süsse, grosse, braunviolette Feigfrüchte zwei Mal im Jahr. Feigbüsche und -bäumch kann man sehr gut im Topf halt. Sie bring südliches Ambite auf Ihre Terrasse und Balkon. im August und Oktober. TANTE MOLLY Ananaskirsche (Physalis pruinosa) im 3 Liter Topf per Stück Erhältlich ab Mai. Vorzügliche Naschfrucht mit ausgewogem gelb Beer sind reif, wn sie in d Lampions von erinnern im Geschmack an Ananas. Reiche Ernte. bis GOLDMARIE DUO-Heidelbeere im 7,5 Liter Topf per Stück Extra ertragreich! Mit GOLDMARIE werd Sie reich beschkt! Ernt Sie leckere, grosse Heidelbeer über zwei Monate! Die zwei Heidelbeersort in einem Topf sorg für optimale Befruchtung und somit sehr gutem Ertrag. ALPENGLÜHEN DUO-Herbsthimbeere im 7,5 Liter Topf per Stück TIMMY Topferdbeere im 3 Liter Topf per Stück Mehr Information auf Seite 7. REBEN im 7,5 Liter Topf per Stück Durch die besondere Vorkultur erhalt Sie eine als Topfrebe eignet und wig Platz bötigt. So könn Sie feine, aromatische Traub platzspard auch auf Balkon und Terrasse giess. 3 bis 4 Triebe am Spalier. Erhältlich ab Mitte Mai. Superfruits tabell Kulturanleitung Seite 96

10 10 FrüchteProfi ARCADIA Mini Obstgart auf Balkon und Terrasse Die kleinwüchsig ARCADIA Mini Obstbäume bring zahlreiche Früchte in gewohnter Grösse hervor. Aufgrund ihrer wunderschön Blüt hab sie auch ein hoh Zierwert. GOLDIE cactus Mini-Apfel im 7,5 Liter Topf per Stück Wunderbar saftig, mit harmonischem Aroma und mittelfestem Frucht- Apfel kann sich mit seiner beachtlich Grösse seh lass. Schorfresistt. MERLIN pidi Mini-Apfel im 7,5 Liter Topf per Stück Sehr schmackhafte, rote Äpfel mit einem angehm Süsse-Säure-Verhältnis und einem kräftig Aroma. MERLIN hat eine leuchtd rote Deckfarbe und eine reiche, lang andauernde Blüte. Sehr robust. GARDEN PEARL Mini-Birne im 7,5 Liter Topf per Stück Diese wohlschmeckde, grüne Herbstbirne ist herrlich süss. Das Frucht- im Mund und ist ein Leckerbiss für alle Verehrer von aromatisch Birn. GARDEN PEARL hat ein aufrecht Wuchs. GARDEN BING Mini-Süsskirsche im 7,5 Liter Topf per Stück Die gross, knackig Kirsch schmeck süss und herrlich aromatisch. Sie strahl ab Mitte in leuchtd rot und hab eine mittlere Platzfestigkeit. BONANZA im 10 Liter Topf per Stück Die gelbrot, süss-saftig Früchte mit gelbgrü- wahrer Guss. Die attraktiv Blüt von BONANZA sind eine Augweide und duft wunderbar. DIAMOND zaipevi im 7,5 Liter Topf per Stück ch. Trägt mittelgrosse, feinster Qualität und mit sehr dekorativ Blüt in dunkelrosa. Sortinhaber HÄBERLI aussergewöhnlich robuste Sort für Höhlag (ab m) und raues Klima geeignet geeignet für Topfkultur attraktiv für Bi

11 FrüchteProfi Gesamtübersicht CRONY und ARCADIA 11 CRONY Sortimt Geschmack Reife ab Preis DUO TOPAZ (S) ch101 (S) TOPAZ (S) GALIWA : süss-fruchtig Mitte Sept DISCOVERY süss-säuerlich, angehmes Aroma Anfang/Mitte Aug FALSTAFF süss-säuerlich aromatisch, selbstfruchtbar Anfang GALIWA ch101 (S) fruchtig süss Mitte/Ende Sept RED WINDSOR aromatisch, süss, selbstfruchtbar Ende Sept TOPAZ (S) ARCADIA Plus Sortimt im gross Topf Preis Beerkiwi ISSAI (selbstfruchtbar) Beerkiwi (Säule) VITIKIWI (selbstfruchtbar) Brombeere (Säule) NESSY loch ness Brombeere BLACK CASCADE (Zwerg, Ampel) Heidelbeere DUO GOLDMARIE Himbeere DUO ALPENGLÜHEN rot/gelb Erdbeere (Ampel) DIAMANT Hängeerdbeere mit Ausläufern, immertragd Erdbeere (Ampel) KRISTALL Erdbeere (Ampel) RUBIN Feige (Busch) NORDLAND Bergfeige Feige (Stamm) FIGRANDO Nordland Stamm Himbeere (Topf) BLISSY autumn bliss Johannisbeere TRAJAN (Säule) Kiwi SOLISSIMO ract (selbstfruchtbar) Physalis edulis ANDENGOLD Andbeere Physalis pruinosa TANTE MOLLY Andbeere Rebe ROBUSTAREBE AROMATO Rebe ROBUSTAREBE EXCELSIOR ARCADIA Plus Sortimt im kleiner Topf Preis Heidelbeere BLUECROP Heidelbeere REKA Johannisbeere ROLAN Johannisbeere Rotweisse JOANA Stachelbeere ROTE EVA redeva (S) Zwerg-Himbeere RUBY BEAUTY nr7 (S) Alle BEERENZWERGE sind auch für Balkon und Terrasse geeignet. neb d vorkultiviert ARCADIA -Obst- und die Kultur im Gefäss (ab Liter Volum). Das Piktogramm weist Sie darauf hin. Entsprechde Kulturan leitung auf Seite 96 und bei jeweiliger Obstart. im tsprechd Kapitel des Sortimts. ARCADIA -Mini Sortimt Geschmack Fruchtgrösse Fruchtfarbe Reife ab Befruchter Preis Mini-Apfel GOLDIE cactus süss-säuerlich gross gelbgrün bis gelb M. Sept. MERLIN Mini-Apfel MERLIN pidi fein süss-säuerl. mittelgross rot E. Aug. GOLDIE cactus Mini-Aprikose GARDEN APRIGOLD aromatisch-süss mittelgross orange-gelb selbstfruchtbar Mini-Birne GARDEN PEARL aromatisch-süss gross grün E. Sept. selbstfruchtbar Mini-Süsskirsche STELLA COMPACT aromatisch-süss gross dunkelrot M. selbstfruchtbar Mini-Säulsüsskirsche GARDEN BING aromatisch-süss gross dunkelrot M. selbstfruchtbar Mini-Zwetschge HANNA fein süss-säuerl. mittelgross dunkelblau Sept. selbstfruchtbar Superfruits tabell Kulturanleitung Seite 96

12 12 FrüchteProfi CRONY Mein kleiner Apfelbaum: Durch die be- CRONY -Bäume auch im kleinst Gart Platz, dn sie bötig nur wig Standraum. Bereits im erst Jahr überzeug sie mit einem reich Früchte seg. Speziell twickelt für Kleingart, Balkon und Terrasse, dn CRONY -Bäume trag sofort Früchte bleib klein sind einfach zu kultivier GUT ZU WISSEN Bei d erhältlich Sort handelt es sich um bewährte und beliebte Apfelsort, die bereits heute auf dem Markt bekannt sind. Veredelt auf Unterlage M27. CRONY DISCOVERY im 7,5 Liter Topf per Stück Ein aromatisch, süss-säuerlicher und knackiger Frühapfel. Ihre Kinder werd ihn lieb! Mittelgrosse Baum, wig schorfanfällig.

13 FrüchteProfi 13 CRONY GALIWA ch101 (S) im 7,5 Liter Topf per Stück Der CRONY mit dem neu Geschmackserlebnis: in GALIWA begegn sich Apfel, Banane und Mango! Ein ausgesproch fruchtig-süsser, knackig-fester Apfel. Einfach ein kleiner CRONY mit Grösse! Schorfresistt. Reife ab Mitte September. CRONY RED WINDSOR im 7,5 Liter Topf per Stück Der CRONY mit dem beliebt Geschmack von Cox Orang Rette. Und zudem selbstfruchtbar! Mittelgrosser Apfel, saftig, süss-säuerlich, aromatisch, September, haltbar bis November. Wig anfällig auf Schorf und Mehltau. CRONY TOPAZ (S) im 7,5 Liter Topf per Stück Ein kleiner Apfelbaum mit fest, saftig Frücht und intsiv würzigem Aroma. Sehr beliebte Sorte! Mit sehr hohem Vitamin-C-Gehalt. Schorfresistt. CRONY TOPAZ (S) Bruder (Seite 88). Reife ab Mitte Oktober. CRONY DUO GALIWA S) TOPAZ (S) im 7,5 Liter Topf per Stück Für alle Geschmäcker etwas kombiniert säuerliche und süssliche Äpfel auf einem klein bleibd Baum. Zwei robuste Sort zur gegseitig Befruchtung. Kulturanleitung Seite 110

14 14 FrüchteProfi Säulobst GUT ZU WISSEN Vorteile von Säulapfelbäum: robust geg Krankheit wig Schnitt notwdig hohe Blühwilligkeit, bereits ab dem hohe Winterfrosthärte des Holzes von Baum zu Baum

15 FrüchteProfi Säulobst 15 Säulobst für Balkon, Terrasse und Kleingart RONDO (S) Säulapfel im 7,5 Liter Topf per Stück Hervorragder Herbstapfel tember) mit natür lichem säulförmigem Wuchs. sehr gutem, säuerlich-süssem Geschmack. Schorfresistt, wig mehltauanfällig. Empfohl von der LWG Veitshöchheim. GALAHAD pomredrobust Säulapfel im 7,5 Liter Topf per Stück Mittel bis gross, mildaromatisch, leuchtd rot, knackig-saftiges Frucht- ARTUS-SAGENDA-TREE RHAPSODIE (S) Säulapfel im 7,5 Liter Topf per Stück Harmonisch süss-säuerlicher, aromatischer Mitte/Ende September). wig anfällig für Mehltau. Empfohl von der LWG Veitshöchheim. JACHIM Säulsauerkirsche im 5 Liter Topf per Stück Erste echte Säulsauerkirsche. Fruchtet am ein- und Reiche Blüte, dunkelrote, wohlschmeckde süsssäuerliche Früchte. Sehr gute Blattgesundheit. Selbstfruchtbar. Gezüchtet in Dresd-Pillnitz. SYLVIA Säulsüsskirsche im 5 Liter Topf per Stück Kompakte, schlankwachsde, Ende reifde Süsskirsche. Grosse, dunkelbraunrote Früchte mit gutem Geschmack, relativ platzfest. Seittriebe regelmässig einkürz. Starker Wuchs. SAFIRA (Prunus cerasifera) Kirschpflaum-Hybride im 5 Liter Topf per Stück Grosse dunkelrote Früchte mit gelb-dunkelrot mar- fruchtbar. Mehrtriebiger, steiler Wuchs. Reife ab Mitte/ Ende August. Robust und absolut winterhart. Kulturanleitung Seite 113

16 16 FrüchteProfi DECORA Säulbirne im 5 Liter Topf per Stück Schlank und kompakt wachsder Baum, der besonders aufrecht wächst und kurze Seittriebe ausbildet. Mittelgrosse, und süssem Geschmack. Reife ab Ende September. SOMO Säulaprikose im 5 Liter Topf per Stück Ab Ende orangerote, süsse Früchte. Kann mit unkompliziertem Schnitt schmal gehalt werd. ALICE COL Säulnektarine im 7,5 Liter Topf per Stück Die erste Nektarine mit echtem Säulwuchs! Durch ihr natürlich schmal-aufrecht Habi- kleinstem Raum. Aromatische, mittelgrosse, ge Frucht. Späte, selbstfruchtbare Blüte. Reife im August. NESSY loch ness Säulbrombeere im 7,5 Liter Topf per Stück Auch Brombeer kann man zu säulförmigem Wuchs erzieh! Eng aufgebund bötig die 2 4 Fruchttriebe wig Platz. Kultur im Topf und ausge- Säulobst OBELISK Säulbirne im 5 Liter Topf per Stück Natürlich säulförmigpyramidaler Wuchs. Die gross, rundlich-eiförmig, grüngelb Früchte werd Anfang/Mitte Oktober süssem Aroma. GRAZIA im 5 Liter Topf per Stück Ab August, schige, süsse Früchte. Gut stein lösd, mit einfachem Schnitt schmal zu halt. FANTASIA Säulnektarine im 5 Liter Topf per Stück Schmal wachsder Nektarinbaum, der mit wig Schnittaufwand schmal gehalt werd kann. Die Früchte sind sehr süss. Bevorzugt ein geschützt Standort. LIANE Säulzwetschge im 5 Liter Topf per Stück Platzspard und wig schnittaufwändig! Frucht violett-blau, oval, gelbgrünes Fleisch, fest und süss-saftig, guter Geschmack. Reife ab Ende August/ Anfang September. Selbstfruchtbar. Kulturanleitung Seite 113

17 FrüchteProfi AROMAline Erdbeer 17 AROMAline sind besonders aromatische Erdbeersort, die hauptsächlich aus HÄBERLI -Züchtung stamm und bei mehrfach durchgeführt Verkostung als Testsieger her vorging. Das Ziel der Sortbeschaffung bei HÄBERLI sind robuste Sort mit hohem Ertrag und hocharomatisch Frücht, speziell geeignet für d Hausgart. GUT ZU WISSEN Die liegt Mitte bis Ende August. Bereits im folgd Jahr erhalt Sie eine Vollernte. Bei eine kleine Ernte, die erste Vollernte im zwei- eign sich die immertragd Erdbeersort und die Monats erdbeer bests. Sie bring Ihn bereits im Laufe des Sommers ein reich Früchte seg.

18 18 FrüchteProfi PERFEKT FÜRS MÜESLI AROMAline Erdbeer THULANA (S) mit Topfball 6.25 per 6er Schale lung, welche in viel Eigschaft dem Bestseller WÄDENSWIL 6 tspricht. Im Gegsatz zu dieser Sorte hat THULANA (S) festere und haltbarere Früchte, geschmacklich ist sie gauso vorzüglich. Robuste, mittelstark wachsde und ausserordtlich ertragrei- frühe. Mai DIE SÜSSE DIE SCHÖNSTE Mai Mai FRAROMA (S) mit Topfball7.25 per 6er Schale Früh. Aroma-Erdbeere aus Dresd-Pillnitz. Resistt geg Wurzelpilze (Verticillium), robustes Blattwerk und sehr guter Geschmack der mittelgross, saftigsüss Früchte. Ideale Hausgartsorte, die von Sga Sgana abstammt. THUTOP hobthurmartre mit Topfball 7.25 per 6er Schale Aus HÄBERLI -Züchtung. THUTOP trägt bildschöne Früchte, die dunkelrot, glänzd, gross und herzförmig bis zylindrisch sind. Die Beer schmeck wunderbar süss und aromatisch ein Muss für alle Erdbeer-Liebhaber. THUTOP ist eine mittelspät reifde Sorte, die sehr robust ist und mit fast 4 Woch eine lange Ernteperiode aufweist. Sortinhaber HÄBERLI aussergewöhnlich robuste Sort für Höhlag (ab m) und raues Klima geeignet geeignet für Topfkultur attraktiv für Bi

19 FrüchteProfi AROMAline Erdbeer 19 WALDBEERE XXL SEHR ERTRAGREICH Mai Mai THUCHIEF hobthurmarsei (S) mit Topfball 6.25 per 6er Schale Mittlere. Verwöhnt und überrascht unser Gaum mit der ungeahnt Fülle des einzigartig Aromas der Walderdbeer! Früchte süss, gross bis sehr gross, fest. Durch das kräftige Rot und d Glanz ist die Frucht auch optisch ein Guss. THUCHAMPION hobthurmardu (S) mit Topfball 7.25 per 6er Schale Mittlere. Sehr grosse, kegelförmige, hellrote Früchte, feiner aromatischer Geschmack, hohe - Frischkonsum, zum Tiefkühl und für Marmelad. DIE ALLERGRÖSSTE JULIERDBEERE Mai Mai THURIGA (S) mit Topfball 7.25 per 6er Schale Mittlere. Erdbeerzüchtung aus dem Hause HÄBERLI mit überdurchschnittlichem Geschmack. Die Früchte sind gross, sehr fest, schön geformt, mit starkem Glanz. THURIGA (S) ist locker im Aufbau; wig anfällig auf Wurzel- und Blattkrankheit. SIMIDA hobottrece (S) mit Topfball 6.25 per 6er Schale Spät. Sorte aus eiger Züchtung! Mit SIMIDA lässt sich die Ernte der Erdbeer aus dem eig Gart verlängern. Grosse, feste, gut schmeckde Früchte. Robust. Erhältlich ab Sommer. Superfruits tabell Kulturanleitung Seite 98

20 20 FrüchteProfi Klassische Erdbeer Mai Mai GARIGUETTE mit Topfball 7.25 per 6er Schale Die Delikatesserdbeere. Eine in Frankreich alt bewährte und weg ihres Spitzaromas sehr beliebte, sehr früh reifde Sorte mit länglich, hellrot Beer. Robust in Laub und Wurzeln. Für Frischkonsum, AVALON DELIZIA mit Topfball 7.25 per 6er Schale Früh reifde, robuste Sorte mit walderdbeerähnlichem Aroma. Früchte dunkelrot, mittelgross bis gross. Schweizer Traditionssorte. Weg ihres besonder gart. Mai Mai ELVIRA mit Topfball 6.25 per 6er Schale Bewährte Frühsorte mit gross, hellrot, wohlschmeckd Frücht. Ertragreich. Mittelstarker Robust. Ideal für d Hausgart, da sie keine besonder Bodansprüche stellt. AVALON CLASSIC mit Topfball 7.25 per 6er Schale Spät. HÄBERLI -Selek tion der altbekannt Sga Sgana. Die Früchte sind mittelgross, dunkelrot, mit vollem, ausgeglichem Aroma. Bevorzugt gut wasserdurchlässig Gartbod. Sortinhaber HÄBERLI aussergewöhnlich robuste Sort für Höhlag (ab m) und raues Klima geeignet geeignet für Topfkultur attraktiv für Bi

21 FrüchteProfi Klassische & besondere Erdbeer 21 Mai Mai PETRINO frugodi (S) mit Topfball 7.25 per 6er Schale Auf Bauernmärkt bei KundInn heiss begehrt! Sehr schmackhafte, mittelfrühe Erdbeersorte. Sehr aromatische Beer mit ausgewogem Zucker- Säure-Verhältnis. Gross bis sehr gross, mittelrot, mittelfest. Lange Erntedauer. Sehr robust in Laub und Wurzel. Sehr gut zum Frischess und zur Verarbeitung. SAINT PIERRE (S) mit Topfball 6.25 per 6er Schale Äusserst robuste Spät sorte mit leuchtd rot, gross, fest Aromafrücht. Ertrag. Widerstandsfähig geg Blatt- und Wurzelkrankheit. Mittelstark wachsd. Für alle Standorte geeignet. Mai Mai SNOW WHITE hansawhit Weisse Erdbeere im 9 cm Topf 4.25 per Stück SNOW WHITE ist eine ganz besondere Erdbeere: auss und inn weiss wie der Schnee, die Sam rot oder grün, im Geschmack sehr aromatisch und an Ananas erinnernd. Mittlere der mittelgross, schön geformt Beer. Ertragreich und robust. NERINA (S) Schwarze Erdbeere mit Topfball 8.50 per 6er Schale Die schwarze Erdbeere! Bei Vollreife dunkelrot-schwarz und sehr aromatisch. Früchte mittel bis gross. Je dunkler, umso mehr Antioxidanti. Sehr widerstandsfähig geg Wurzel- und Blattkrankheit. Spät reifd. Auch Superfruits tabell Kulturanleitung Seite 98

22 22 FrüchteProfi Klassische & besondere Erdbeer DR. BAUER S ERDBEERWIESE FLORIKA (S) mit Topfball 7.25 per 6er Schale im 9 cm Topf 3.85 per Stück FLORIKA (S) besitzt das volle Aroma der Walderdbeere. Mittelgrosse Beer mit schmelzdem Frucht- GUT ZU WISSEN Die Erdbeerwiese ist aus der Kreuzung Walderdbeere x Garterdbeere tstand. Sie bildet sehr viele Ausläufer und eignet sich deshalb sehr gut als fruchttragder Boddecker in Sonne bis Halbschatt, auch z.b. unter Beerstämmch. Nach dem Laubschnitt Mitte könn die neu wachsd Ausläufer einwurzeln. Die Erdbeerwiese ver- 6 bis 8 Jahr am gleich Ort bleib. Blüt und Früchte steh über dem Laub; sie werd wiger von Grauschimmel befall

23 FrüchteProfi Immertragde Erdbeer 23 Für eine sommerlange Erdbeerernte Immertragde Erd beer frucht von bis Oktober praktisch ohne Unterbruch. Immer mehr Gart- Früchte tweder zum Nasch oder fürs Frühstücksmüsli. bis ALEXANDRIA Monatserdbeere mit Topfball 8.50 per 6er Schale im 9 cm Topf 3.85 per Stück Walderdbeere mit vorzüglichem Geschmack und bestem Aroma. Kann Verträgt Sonne bis Halbschatt. Ranklos. bis BUDDY (S) mit Topfball 8.50 per 6er Schale Sehr aromatische Sorte aus England. Aufgeschnitt auf einem Erdbeerkuch kontrastiert das leuchtde Hellrot mit dem gelblich-weis- Sehr attraktiv glänzde, mittelgrosse bis grosse Frucht. Wüchsig, ertragreich, robust. Kompakter Wuchs. bis SISKEEP rina bis DARIA mit Topfball 8.50 per 6er Schale mit Topfball 6.25 per 6er Schale Eine robuste immertragde Erdbeere aus Holland. Grosse, mittel rote, wohlschmeckde Beer. Sehr ertragreich. Robust in Wurzel und Laub. Bewährte immertragde Sorte mit Frücht bis in d Oktober. Mittel grosse, leuchtd rote, aromatische Beer. Robust. bis MARA DES BOIS (S) bis DIAMANTE (S) mit Topfball 8.50 per 6er Schale im 9 cm Topf 3.85 per Stück mit Topfball 8.50 per 6er Schale im 9 cm Topf 3.85 per Stück Mittelgrosse Frucht mit aussergewöhnlich gutem Aroma. Auf französisch Wochmärkt sind MARA DES BOIS (S) ein Inbegriff feinster Dessert-Erdbeer. Ein Diamant unter d immertragd Sort! Die Früchte sind von erlesem Geschmack, sehr gross, fest, hellrot glänzd. Stark wachsd und robust im Laub. Kulturanleitung Seite 98

24 24 FrüchteProfi Immertragde Erdbeer bis bis HÄNGEERDBEERE im 9 cm Topf 3.85 per Stück lange Rank. Aus dem Hauptstock, aber auch an d Rank bild sich laufd Blüt und herrlich aromatische Früchte. Die Ernte dauert von bis Anfang Oktober. KLETTERERDBEERE im 9 cm Topf 3.85 per Stück oder auch im Gart. Trägt von bis Ende September reichlich mittelgrosse, aromatische Früchte an d lang aufzubindd Rank (bötigt Kletterhilfe). bis BALKONERDBEERE MAGNUM CASCADE im 1 Liter Topf 4.65 per Stück Immertragde Sorte mit sehr aromatisch Frücht. Die Erdbeer- fachgerecht vorkultiviert und twickeln so eine grosse Anzahl Blüt, die sich gleich nach wandeln sich die Blüt in eine Vielzahl grosser und aromatischer Erdbeer. Trägt auch an d Ausläufern. GARTENTIPP Hängeerdbeer - tig kultivierte Hängeampeln sind ab Anfang April erhältlich. Diese bezieh Sie am best über unsere Vertriebspartner in Ihrer Region. Sortinhaber HÄBERLI aussergewöhnlich robuste Sort für Höhlag (ab m) und raues Klima geeignet geeignet für Topfkultur attraktiv für Bi

25 FrüchteProfi Bunte Erdbeervielfalt 25 Sommerlich-bunte Erdbeervielfalt: attraktiv und lecker Neue Geration von immertragd Erdbeersort : grosse, attraktive, bunte Blüt, immertragd mit Blüt und Frücht, von Mai bis Oktober, einfach zu kulti- bis bis SUMMER BREEZE ROSE Die Blütpracht 9 cm Topf 4.25 per Stück doppeltem Kranz an Blütblättern! SUMMER BREEZE ROSE fällt auf durch ihre ssationell dunkelrosa Blütfarbe. Zudem trägt sie d ganz Sommer lang frischsüsse Erdbeere. TOSCANA Die Dekorative im 9 cm Topf 4.25 per Stück (Fragaria x ananassa) Neue Erdbeersorte mit sehr gross, attraktiv, dunkelrosarot Blüt. Die Beer sind mittelgross, eher spitzig-schmal und aromatisch. TOSCANA ist sehr dekorativ. bis bis RUBY ANN Die Rubinrote im 9 cm Topf 4.25 per Stück (Fragaria x ananassa) Frischt aufgeblüht fällt sie auf durch ihre ssationelle rubinrote Blütfarbe. Sehr schöne, kompakte Aromatisch-süsse, längliche Beer. Bildet Ausläufer, sehr gut für Ampeln geeignet. DELIZZ Der Erdbeerstrauss im 9 cm Topf 4.25 per Stück (Fragaria x ananassa) Mit weiss Blüt und dunkelgrün glänzdem Laub sehr attraktiv. Die mittelgross Beer sind sehr aromatisch und süss. Superfruits tabell Kulturanleitung Seite 98

26 26 FrüchteProfi Immertragde Balkonerdbeer Neue Geration kompakt wachsder Sort Eine neue Geration von Sort mit bester Eignung für Töpfe und Kistch, aber auch fürs Erdbeerbeet : kompakte und schöne ganz Vegetationszeit bild wig Ausläufer attraktive, bunte Blüt einfach zu kultivier nasch im Sommer und Herbst MERCI TRISTAN Balkonerdbeere im 10,5 cm Topf 4.25 per Stück (Fragaria x ananassa) bis Grosse dunkelrosa Blüt, aromatische, längliche d ganz Sommer. bis bis MERCI LORAN Balkonerdbeere im 10,5 cm Topf 4.25 per Stück (Fragaria x ananassa) Weisse Blüt, konisch geformte, aromatische Beer, Früh blühd, immertragd. Attraktives dunkelgrünes Laub. MERCI MERLAN Balkonerdbeere im 10,5 cm Topf 4.25 per Stück (Fragaria x ananassa) Rosa Blüt, mittelgrosse, konische, aromatische Beer, blühd und fruchtd über d ganz Sommer. Sortinhaber HÄBERLI aussergewöhnlich robuste Sort für Höhlag (ab m) und raues Klima geeignet geeignet für Topfkultur attraktiv für Bi

27 FrüchteProfi Express-Erdbeer 27 HÄBERLI EXPRESS ERDBEEREN Für ganz Schnelle! Ein fertiges Produkt, von dem Sie sofort köstliche Erdbeer ernt könn. Nach besonderem Modus vorgezoge, kräftige Erd- beginn nach kurzer Kulturzeit von 4 6 Woch Erhältlich von Anfang April bis Mitte. Die Kulturanleitung THUTOP HÄBERLI EXPRESS ERDBEERE im 1 Liter Topf 5.25 per Stück Bildschöne, herzförmige Früchte, süss und wunderbar aromatisch. Eine vorzügliche, robuste Sorte. GUT ZU WISSEN kultiviert und verfüg über viele Blütknosp. THUCHAMPION hobthurmardu (S) HÄBERLI EXPRESS ERDBEERE im 1 Liter Topf 5.25 per Stück Köstliche Erdbeer, im Geschmack fein-aromatisch und süss. Sehr ertragreiche Sorte. Superfruits tabell Kulturanleitung Seite 98

28 28 FrüchteProfi Express-Himbeer HÄBERLI EXPRESS HIMBEEREN Absolute Neuheit für d Hausgart! Produzie- Sie nach kurzer Zeit köstliche Himbeer ernt könn. Nach besonderem Modus vorgezoge, kräftige EXPRESS HIMBEEREN kurz nach dem Austrieb im Laufe des Monats April. Dann reif die Beer nach Erhältlich von Februar bis April. Die Kulturanleitung GLEN AMPLE (S) stachellos HÄBERLI EXPRESS HIMBEERE im 4 Liter Topf per Stück ENROSADIRA Endlosernte HÄBERLI EXPRESS HIMBEERE im 4 Liter Topf per Stück mit sehr gross, sehr wohlschmeckd Beer. Sehr grosse, leuchtd rote und wohlschmeckde Früchte. Die Züchtung aus Schottland mit extrem hohem Ertrag und ohne Stacheln. WILLAMETTE HÄBERLI EXPRESS HIMBEERE im 4 Liter Topf per Stück Mehr Information auf Seite 32. Sortinhaber HÄBERLI aussergewöhnlich robuste Sort für Höhlag (ab m) und raues Klima geeignet geeignet für Topfkultur attraktiv für Bi

29 FrüchteProfi Herbsthimbeer 29 Vitamine für d Herbst FALLRED streib2a (S) im 1,25 Liter Topf 8.50 per Stück Herbsthimbeere aus Bayern. Eine widerstandsfähige mit sehr gross, haltbar und aro ma tisch Frücht. Robust im Wurzelwerk. Exklusiv bei HÄBERLI. GARTENTIPP POLESIE im 1,25 Liter Topf 8.50 per Stück Eine Entdeckung in unserem Versuchsgart: Extrem grosse, wohlschmeckde Beer, robust im Wurzelwerk. Die mittel- bis dunkelrot Beer sind ausgeglich in Zucker und Säure mit typischem Himbeeraroma. Standfeste Rut mit wig kurz Stacheln. Neuheit aus Pol, einem Land, in dem viele Himbeer angebaut werd. Es gibt vielerlei Gründe Herbsthimbeer Sie trag ab Spätsommer an d neu ge- - - Netz, das ihn gügd Stabilität gibt. Im Winter schneidet man alle Triebe bodeb ab (ohne ein Stummel zu lass). So tret kaum Schäd durch Rutkrankheit auf. Durch die späte Blüte ab Ende / Anfang fers nahezu vorbei ist, hab die Beer der Superfruits tabell Kulturanleitung Seite 102

30 30 FrüchteProfi Herbsthimbeer RUBYFALL stachellos im 1,25 Liter Topf 8.50 per Stück Die rote Herbsthimbeere ohne Stacheln! RUBYFALL trägt sehr schöne, feste, grosse, aromatische Beer. Im Erwerbsanbau bereits erprobt und gelobt für ihre gute Fruchtqualität. Für durchlässige Böd. BLISSY autumn bliss (S) im 1,25 Liter Topf 6.75 per Stück Immer noch die früheste aller Herbsthimbeer. Grosse bis sehr grosse Früchte mit gutem Aroma und guter Haltbarkeit. Mit WEI-RULA (S) als Sommerhimbeere die ideale Kombination für eine lange Himbeerernte. ALPENGLÜHEN DUO-Herbsthimbeere im 7,5 Liter Topf per Stück ALPENGOLD stachellos im 1,25 Liter Topf 8.50 per Stück Gelbe Herbsthimbeer ohne Stacheln! ALPENGOLD trägt schöne, grosse, gelb-aprikot farbe Himbeer ab Mitte / Ende August bis zum erst Frost. Die Früchte sind fest und aromatisch. Züchtung aus dem Trtino (Norditali). Im Spätsommer und Herbst rote und gelbe köstliche Himbeer im gross Topf für Balkon und Terrasse. GESUND MIT HIMBEEREN... hoher Salicylsäuregehalt thalt viele sind gut für die ausgewoge, gesunde Ernährung Kulturanleitung Seite 102

31 FrüchteProfi Endlosernte 31 ENROSADIRA Endlosernte im 1,25 Liter Topf 9.30 per Stück Die aktuell vielversprechdste Himbeersorte! Der grosse Star unter d Himbeersort mit frühem Reifebeginn im Sommer und einer Herbsternte. ENROSADIRA bedeutet das saghafte Alpglüh der Dolomit, der Heimat dieser Sorte. Fachleute und Himbeerproduzt sind begeistert: früher Reife beginn, hoher Ertrag an sehr gross, wohlgeformt, hellrot Beer mit sehr gutem Geschmack. Für die zweimalige Ernte ab Mitte geeignet. Stabile Triebe mit wig, kurz Stacheln. Für durchlässige Böd.

32 32 FrüchteProfi Sommerhimbeer Jungpflanz hab es in sich GLEN COE Purpurhimbeere im 1,25 Liter Topf 8.50 per Stück Mittelgrosse, dunkelrote Beer mit kräftigem Geschmack. Kreuzung aus der rot Himbeere Rubus idaeus x Schwarze Himbeere R. occidtalis. Dorn- bereift. Hocharomatische Beer für Frischverzehr, Marmelad und Kuch. Beleg Sie Ihr Himbeerkuch mit gelb, rot, violett und schwarz Beer. Eine Geschmacks- und Farbvielfalt! WILLAMETTE im 1,25 Liter Topf 6.75 per Stück mit sehr aromatisch Frücht. Sommertragde Himbeere, die widerstandsfähig ist geg Frost sowie Rut- und Wurzelerkrankung. Früchte mittelgross bis gross, leuchtd- bis tiefrot. Reichtragd, z. T. kleine Herbsternte. Seit viel Jahr bewährte Sorte aus Nordamerika. MALAHAT (S) im 1,25 Liter Topf 8.50 per Stück Eine der best früh reifd Sommerhimbeer. Kanadische Züchtung mit gross, fest, aro maatisch Beer und hohem Ertrag. Relativ kurze, konz trierte Ernteperiode. Robust geg Rutkrankheit. Sortinhaber HÄBERLI aussergewöhnlich robuste Sort für Höhlag (ab m) und raues Klima geeignet geeignet für Topfkultur attraktiv für Bi

33 FrüchteProfi Für alle Lebslag Sommerhimbeer 33 DR. BAUER S RUSILVA zweimal tragd im 1,25 Liter Topf 8.50 per Stück Leuchtd rote, rundliche, grosse Früchte. Robust geg Rut- und Wurzelkrankheit. Resistt geg virübertragde Blattläuse. Haupternte ab Anfang. Zusätzlich trägt RUSILVA von Ende September bis Mitte Oktober t nochmals sehr grosse und sehr aromatische Beer. GLEN AMPLE (S) stachellos im 1,25 Liter Topf 6.75 per Stück Stachellos aus Schottland. Sehr grosse Früchte mit gutem Geschmack und Haltbarkeit. Für alle Verwdungsart (auch zum Tiefkühl) geeignet. Die robus- ohne störde Stacheln und mit langer Ernteperiode lohn d Anbau von Himbeer im eig Gart. Mittlere. MEEKER im 1,25 Liter Topf 6.75 per Stück Früchte sehr aromatisch, mittelgross bis gross, fest, rundlich-herzförmig. Sehr ertragreich. Gute Haltbarkeit der Früchte. Zum Tiefkühl geeignet. Robust, starkwachsd und widerstandsfähig. mittel. Nicht geeignet für Höhlag. Bewährte Sorte. NINIANE rubaca (S) im 1,25 Liter Topf 6.75 per Stück Erste sommertragde Himbeersorte mit mittelgross aromatisch Frücht, die sehr widerstandsfähig ist geg das gefürchtete Wurzelsterb. Züchtung der TU Münch Weihstephan. Dank NINIANE rubaca (s) t möglich. Wuchs mittelstark, wig anfällig auf Rutkrankheit. Gute Gefriereignung. Mittlere. Superfruits tabell Kulturanleitung Seite 102

34 34 FrüchteProfi Sommerhimbeer WEI-RULA (S) im 1,25 Liter Topf 6.75 per Stück Späte Sorte mit kompaktem, gesundem Wuchs und sehr aromatischem Geschmack. Mittelgrosse, schön geformte, dunkelrote Früchte. Sehr gutes Himbeeraroma. Ertrag mittel bis hoch. Züchtungsarbeit der TU Münch Weih stephan, sehr widerstandsfähig gegüber Wurzelfäule. RUBY BEAUTY nr7 (S) Zwerghimbeere im 1,25 Liter Topf per Stück Aromatische, mittelgrosse, hellrote Beer. Stachellose Triebe. Mehr Information auf Seite 7. Bonbonberry YUMMY jdeboer19 (S) Zwerghimbeere im 3 Liter Topf per Stück Mehr Information auf Seite 6. GUT ZU WISSEN TULAMEEN im 1,25 Liter Topf 6.75 per Stück Diese Sorte aus Kanada wird im Erwerbsanbau aufgrund der gross Früchte mit sehr gutem Geschmack. Mittelstarker Längwuchs und Jung rutbildung. Nur für gut durchlässige, humose Böd geeignet. Mittlere. Wurzel gut alles gut! Gesunde Wurzeln sieht es an d hellbraun Wurzeln und weiss Wurzelspitz, wn man d Ball aus dem Topf zieht. Mit gesund Wurzeln, weiter und gibt z.b. bei Herbsthimbeer im nächst Jahr bereits eine gute Ernte. Sortinhaber HÄBERLI aussergewöhnlich robuste Sort für Höhlag (ab m) und raues Klima geeignet geeignet für Topfkultur attraktiv für Bi

35 FrüchteProfi Himbeer-Fachtipp 35 Himbeerpflanzung bei schwer Böd HÄBERLI Wichtige Massnahm : Kompostsubstrat aufschütt. Substrat : Grünkompost mit sehr wig Rindmulchanteil oder Häberli Obst- und Beererde verwd. Einige Tage absetz lass. z, andrück, Ball mit 2 3 cm Erde überdeck. Angiess, Damm nicht abdeck. Weitere wichtige Hinweise : April / Mai Ende September in warm Bod. Giess: wig giess, eher trock halt. GUT ZU WISSEN Himbee- April bis Ende September. So könn die Wurzeln gut weiterwachs bzw. vor dem Spätherbst noch anwachs. Damit hat auch die gefürchtete Wurzelfäule wiger Chanc. Eine tiefgründige Bodlockerung und Anreicherung mit gutem Kompost hilft ebfalls. Erhältlich in ausgewählt Fachgartctern. für alle Obst- und Beer- und Preiselbeer). Superfruits tabell Kulturanleitung Seite 102

36 36 FrüchteProfi Rhabarber Vitaminreiches im Frühling April Mai April Mai HOLSTEIN BLUT im 5 Liter Topf per Stück An gehm milder Geschmack. Bildet mittelstarke, lange, rote Stiele. Mittlerer bis guter Ertrag. Gute Tiefkühl- und Kocheigschaft. April Mai FRAMBOZEN ROOD im 5 Liter Topf per Stück Himbeerrhabarber. Wie der Name sagt, sind die Stiele dieser hol ländisch Sorte auss himbeerrot. FRAM- BOZEN Hohe Erträge, gute Koch- und Verwertungseigschaft. April Mai ESTA im 5 Liter Topf per Stück Die bewährte Sorte mit hohem Ertrag und früher Erntezeit. ESTA ist starkwüchsig. Sie bildet lange, dicke, grün- Auss sind die Stiele von ESTA rot gefärbt. Leicht säuerlicher, angehmer Geschmack. LIVINGSTONE Immertragder Rhabarber im 3 Liter Topf per Stück Absolut neuartig: Bei LIVINGSTONE det die Ernte nicht Mitte! LIVING STONE ist eine sogannte Mitte April bis September fein Rhabarber erntet. Leuchtd mild-säuerlicher Geschmack. GESUND MIT... RHABARBER grosse Mg an Mineralstoff (Kalium, Calcium, Magnesium) thält die Vitamine A, B und C thält verschiede Fruchtsäur GUT ZU WISSEN Ein optimal Standort für Rhabarber ch werd. Von April bis Mitte könn geerntet (abgedreht) werd. Nach Mitte Sortinhaber HÄBERLI aussergewöhnlich robuste Sort für Höhlag (ab m) und raues Klima geeignet geeignet für Topfkultur attraktiv für Bi

37 FrüchteProfi Einmalig aromatisch Brombeer 37 POLAR BERRY im 4 Liter Topf per Stück Brombeer nun auch in Weiss! Cremeweisse, mittelgrosse Beer mit dem typisch Brombeergeschmack. Süss und saftig. Trägt an d sehr stachelig Trieb im 2. Jahr. Halbaufrechte Rut. Weg der Fruchtfarbe wird sie wiger von Vögeln angepickt. SCOTTY loch tay (S) im 4 Liter Topf per Stück Mit SCOTTY beginnt Ihre Brombeereernte noch früher! Bereits ab Mitte süsse, sehr aromatische, grosse Brombeer von stachellos Rut. Mittelstarker, halbaufrechter Wuchs. Robust und winterhart, für Höhlag geeignet. THEODOR REIMERS im 4 Liter Topf per Stück Alt bewährte Brombeere mit Stacheln. Mittelgrosse, aromatische, in der Voll reife süsslich-leckere Früchte. Sehr kräftiger Wuchs. Robust. JUMBO im 4 Liter Topf per Stück Stachellose Brombeere mit d grösst Frücht. Sehr kräftiger Wuchs und starker Fruchtbehang, darum besonders ertragreich. In der Vollreife aromatische Früchte. Superfruits tabell Kulturanleitung Seite 97/112

38 38 FrüchteProfi Brombeer ASTERINA fruloche Zuckerbrombeere im 4 Liter Topf per Stück ASTERINA schmeckt bereits vor der Vollreife köstlich süss! Sehr grosse, feste, rundliche, aromatische Beer. Lange Erntedauer und regelmässig hohe Erträge. Kräftige Rut mit halbaufrechtem, mittelstarkem Wuchs. Robust und winterhart. Stachellos. BLACK CASCADE Zwerg-Hängebrombeere im 1,25 Liter Topf per Stück NESSY loch ness im 4 Liter Topf per Stück NESSY loch ness Säulbrombeere im 7,5 Liter Topf per Stück Stachellos. Geschmacklich die beste aller bekannt Brombeer sort. Sehr robust, Wuchs mittelstark. Die Früchte sind gross bis sehr gross. Sehr wohlschmeckdes Aroma, süss. Reife Früchte sind fest und saft nicht. Unsere beliebteste und meistverkaufte Brombeersorte. Winterhart, für Höhlag geeignet. Auch Brombeer kann man zu säulförmigem Wuchs erzieh! Mehr dazu Seite 98. Süss-saftige Beer. Eine zwergwüchsige Brombeere, die an leicht bedornt, diesjährig Trieb blüht PURPLE OPAL Zwergbrombeere im 3 Liter Topf per Stück Mehr Information auf Seite 7. GESUND MIT... BROMBEEREN hohe Gehalte an Karotin (Provitamin A) ein hoher Gehalt an Eis Information über gesundheitliche Wirkung in der Literatur Sortinhaber HÄBERLI aussergewöhnlich robuste Sort für Höhlag (ab m) und raues Klima geeignet geeignet für Topfkultur attraktiv für Bi

39 FrüchteProfi Rubus-Hybrid 39 JAPANISCHE WEINBEERE (Rubus phoicolasius) im 4 Liter Topf per Stück Eine süss-säuerliche Leckerei. Himbeerähnliche Früchte an sehr dekorativem Fruchtstand. Brombeerähnlicher Wuchs. Triebe mit fein Stacheln. Sehr dekorativ. Winterhart. Eignet sich gut als fruchttragde Hecke, als Abgrzung oder Einzäunung. Aug. Aug. TAYBEERE (Rubus fruticosus Aurora x Rubus idaeus) im 4 l Topf per Stück Aug. BLACK JEWEL Schwarze Himbeere (Rubus occidtalis) im 4 l Topf per Stück Die lang bewährte Taybeere mit hoch aromatisch Beer und fein Stacheln. SKreuzung aus Himbeere und Brombeere. Robust und winterhart. Aug. BUCKINGHAM TAYBEERE (Rubus fruticosus Aurora Rubus idaeus) im 4 l Topf per Stück Stachellos! Aromatische, purpurrote, sehr früh reifde Früchte. Ernt, Schneid und Auf bind geht nun schmerzlos von statt. Kreuzung aus Himbeere x Brombeere. Robust Himbeere in ungewöhnlicher Farbe und mit besonders kräftigem Aroma. Zum Rohess, in r. Widerstandsfähig. Sehr dekorative Rut. Aug. DORMAN RED (R. parvifolius x Dorsett) im 4 l Topf per Stück Der Hingucker in Ihrem Beergart. Grosse, runde, hellrot glänzde himbeerähnliche Früchte mit maulbeerähnlichem Aroma. Hoher Ertrag, kräftiger brombeerähnlicher Wuchs. Sehr schönes dunkelgrünes Laub, färbt sich im Herbst leuchtd gelborange. Superfruits tabell Kulturanleitung Seite 97

40 40 FrüchteProfi Johannisbeer Aug. ROLAN Busch im 5 Liter Topf per Stück mittel. Grosse Früchte an sehr lang Traub. Bei Vollreife mit gutem Geschmack und wig Säure. Stark aufrecht wachsd. Wig anfällig auf Blattfallkrankheit. Wig verrieselungsanfällig. Aug. JONKHEER VAN TETS Busch im 5 Liter Topf per Stück Unsere frühest reifde Sorte. Starker, aufrechter Wuchs, grossfruchtig, an mittellang Traub. Aromatische, bei Vollreife süsse Beer. Aug. DETVAN Busch im 5 Liter Topf per Stück Viele, gleichmässig grosse, rote Beer an lang Traub! Ro bus te slowakische Züchtung. Reich tragd, mittel und ist währd der Reife. Aromatisch und bei Vollreife mild. Sortinhaber HÄBERLI aussergewöhnlich robuste Sort für Höhlag (ab m) und raues Klima geeignet geeignet für Topfkultur attraktiv für Bi

41 FrüchteProfi Johannisbeer 41 Aug. Aug. ROVADA Busch im 5 Liter Topf per Stück Spätsorte mit sehr gross Frücht an äusserst lang Traub. Bei Vollreife süsse und ausgewog milde Beer. Wuchs mittelstark, aufrecht. Sehr robuste Sorte. ROSALINN Busch im 5 Liter Topf per Stück Mittel reifde, ertragreiche Sorte mit rosafarb Frücht. Grosse, dünnschalige Beer an mittel lang Traub. Sehr milder, süsser Geschmack. Schwacher, eher breitbuschiger Wuchs. Ideale Kindersorte. TRAJAN Säuljohannisbeere rot im 5 Liter Topf per Stück Schmaler Wuchs, reiche Ernte auf geringstem Platz. Mehr dazu Seite 98. Aug. GESUND MIT... JOHANNISBEEREN Aug. thalt das «Schönheitsvitamin» Vitamin E hohe Vitamin C-Gehalte der schwarz Johannisbeer Salicylsäure und diverse andere Fruchtsäur sind gut für die ausgewoge und gesunde Ernährung ROTWEISSE JOANA Busch im 5 Liter Topf per Stück GUT ZU WISSEN ernt! Eine farbige Augweide und sehr praktisch für kleine Gärt, Balkon- und Terrasskultur. Leuchtd rote und gelblich-weisse, mittelgrosse Beer, bei Vollreife mild und aromatisch. Mittelfrühe Reife. Johannis- und Stachelbeer sind selbstfrucht- Sort erhöht sich der Ertrag. Superfruits tabell Kulturanleitung Seite 106 /113

42 42 FrüchteProfi Johannisbeer Aug. Aug. VIT JÄTTE Busch im 5 Liter Topf per Stück Eine schwedische Neuzüchtung mit sehr gutem, mildsüssem Geschmack. Die Beer sind weiss-gelblich, gross an mittellang Traub. Geringe Verrieselungs- anfällig für Krankheit. Mittlere. Erhältlich ab Mitte April. VILMA Grünfruchtige Johannisbeere (Ribes nigrum) Busch im 5 Liter Topf per Stück Welche Überraschung: Schwarze Johannisbeer könn auch grün sein! Typisch kräftiger Geschmack der Schwarz Johannisbeere. Mittellange Traub mit mittelgross Beer. Vögel seh die reif Beer nicht, somit komm sie Ihn mit der Ernte nicht zuvor. Aug. Aug. WEISSE VERSAILLER Busch im 5 Liter Topf per Stück Unerreicht süss und aromatisch. Ideal für Kinder. Mittelgrosse Beer an lang Traub. Starker, aufrechter Wuchs. Robust. Frühe Reife. DR. BAUER S OMETA Busch im 5 Liter Topf per Stück Geschmacklich beste Sorte. Sehr grosse Früchte an lang Traub. Starker, aufrechter Wuchs. Wig anfällig für Blattfallkrankheit, Rost, Mehltau und Johannisbeergallmilbe. Frühe Reife. Sortinhaber HÄBERLI aussergewöhnlich robuste Sort für Höhlag (ab m) und raues Klima geeignet geeignet für Topfkultur attraktiv für Bi

43 FrüchteProfi Johannisbeer 43 Aug. Aug. KRISTIN Busch im 5 Liter Topf per Stück Sehr robuster Vitaminspder aus Norweg. Reichtragd, mittelgrosse, mild-süsse Beer, mittlere Reife Wuchs. Hohe Widerstand fähigkeit geg Blattkrankheit. BIG BEN (S) Busch im 5 Liter Topf per Stück Sehr wohlschmeckde und extrem grosse Beer; ein Guss zum Frischess. BIG BEN reift mittelfrüh und ist widerstandsfähig geg Mehltau und andere Blattkrankheit. Eher breiter Wuchs, herrlich lange, James Hutton Institutes, Schottland. Aug. Aug. BONA Busch im 5 Liter Topf per Stück Riesgrosse Beer. Sehr frühe. Aufrechter Wuchs und mittlere Wuchsstärke. Sehr widerstandsfähig geg Blattkrankheit. Sehr guter, milder Geschmack. NARVE VIKING Busch im 5 Liter Topf per Stück Sehr robuste Züchtung aus Norweg. Fantastischer Ertrag, grosse Beer an ungewöhnlich lang Traub, spät. Aufrechter, kräftiger Wuchs; für Höhlag geeignet. Superfruits tabell Kulturanleitung Seite 106

44 44 FrüchteProfi Stachelbeer Die allseits Beliebt DR. BAUER S ROKULA Busch im 5 Liter Topf per Stück Robust geg Stachelbeermehltau und Blattfallkrank- glattschalige und äusserst aromatische, dunkelrote Beer, am Strauch lange haltbar. Ideal für d Hausgart. Aug. Aug. Aug. INVICTA Busch im 5 Liter Topf per Stück Widerstandsfähig geg Stachelbeermehltau. Früchte gelbgrün, gross und aromatisch. Starker, aufrechter Wuchs. ROTE EVA redeva (S) Busch im 5 Liter Topf per Stück Späte Sorte mit gross, oval, dunkelrot Frücht. Widerstandsfähig ge g Mehltau und Blattfallkrankheit. Aromatisch-süsse, glatt schalige Früchte. Kräftiger Wuchs. Sortinhaber HÄBERLI aussergewöhnlich robuste Sort für Höhlag (ab m) und raues Klima geeignet geeignet für Topfkultur attraktiv für Bi

45 FrüchteProfi Für besonders reiche Ernt Stachelbeer 45 RANIA Busch im 5 Liter Topf per Stück Weltneuheit bei HÄBERLI : dornarme, sehr robuste, rotfrüchtige Stachelbeere mit mittelgross, sehr aromatisch Beer. Perfekt zum Frischess und Verarbeit. Hoher Ertrag. Sehr gesundes Laub. Aufrechter Wuchs. Sehr späte Reife. Aug. FRANZISKA Busch im 5 Liter Topf per Stück Mit FRANZISKA hat RANIA nun eine gelbgrüne dornarm, robust im Laub, mittelgrosse, glatte, saftig-süsse Beer mit dünner Schale. Leicht überhängder, kompakter Wuchs. GUT ZU WISSEN Im HÄBERLI schmacklich bes t robus t Sort in d Fruchtfarb gelb, grün und rot. Sogar stachellos! Für eine gute Gesundheit von Laub und Beer brauch auch unsere widerstandsfähig Sort ein gut belüftet Standort. Aug. Superfruits tabell Kulturanleitung Seite 106

46 46 FrüchteProfi DR. BAUER S Jostabeer DR. BAUER S JONOVA Busch im 5 Liter Topf per Stück Grosse, glänzde, wein- bis dunkelrote Beer. Die Beer einer Traube werd beinahe gleichzeitig reif. Im Wuchs schwächer als DR. BAUER S JOSTINE (S). Aug. JOSTABEEREN DR. BAUER S JOSTINE Busch im 5 Liter Topf per Stück Dunkelviolette bis schwarze Früchte, mittelgross bis gross. Aufrechter, mittelstarker Wuchs. Erhältlich ab. GESUND MIT... STACHELBEEREN UND JOSTABEEREN hohe Gehalte an Apfel- und Zitronsäure hohe Gehalte an Silicium garantier kaloriarm Guss thalt verschiede Vitamine des Vitamin B-Komplexes stark basüberschüssig Aug. Jostabeer sind aus der Kreuzung Schwarze Johannisbeere x Stachelbeere tstand. Dr. Bauers Idee war, die Resistz beider Art zu kombinier. So sind JOSTABEEREN sehr robust und widerstandsfähig ge - g Rost, Mehltau, Blattfallkrankheit und Johannisbeergallmilbe. Die Früchte sind aromatisch mit gutem Geschmack und kräftiger Säure (Vitamin C) und häng hohe Ertrag lässt Kuch etc. verarbeit. Für Frischkonsum und zum Tiefkühl. Für gute Befruchtung zwei verschiede GUT ZU WISSEN Der deutsche Züchter Dr. Rudolf Bauer (1983) war einer der ers t, der Resistz geg Krank heit und Schädlinge, natürlich stark Wuchs und Früchte mit hoh inner Wert zu wichtig Zucht ziel erklärte. Seine Arbeit hat u. a. HÄBERLI volldet. Sortinhaber HÄBERLI aussergewöhnlich robuste Sort für Höhlag (ab m) und raues Klima geeignet geeignet für Topfkultur attraktiv für Bi

47 FrüchteProfi Besonders rückfreundlich Stämmch 47 Stachelbeer auf Stämmch im 7,5 Liter Topf per Stück Erhältliche Sort: DR. BAUER S ROKULA rot, FRANZISKA gelb-grün, INVICTA gelb-grün, HINNON- MÄKI GELB, RANIA rot, ROTE EVA redeva (S) rot DUO Stachelbeere Stämmch rot-grün im 7,5 Liter Topf per Stück Ganz besonders dekorativ: zwei Sort mit rot und gelbgrün Frücht. Ideal auch für d Vorgart, als Schmuck mit gleichzeitigem Fruchtnutz. Jostabeer auf Stämmch im 7,5 Liter Topf per Stück Erhältliche Sorte: DR. BAUER S JOSTINE Johannisbeer auf Stämmch im 7,5 Liter Topf per Stück Erhältliche Sort: Schwarze Johannisbeer: NARVE VIKING, DR. BAUER S OMETA, KRISTIN Rote Johannisbeer: DETVAN, GEROUGE 1, JONKHEER VAN TETS, ROLAN, ROVADA Weisse und Rosa Johannisbeer: WEISSE VERSAILLER, ROSALINN OBST AUF KLEINEM RAUM Johannis- und Stachelbeer auf Stämmch eign sich bests, um die Fläche im Gart optimal zu nutz und gleichzeitig ein gestalterisches Elemt in Ihr Beergart zu bring. Erdbeer, Rhabarber, aber auch Staud und Blum sind als Unterkultur möglich. Stämmch eign sich auch sehr gut für d Anbau weiterer Vorteil ist das Ernt ohne Bück. Stammhöhe GUT ZU WISSEN bäum: ganze Jahr in frostfrei Bod setz. Doch Sie im August und September, so geh die Früchte und Sie müss im Sommer wiger giess. Bei einem dicht verwurzelt Ball zieh Sie die Wurzeln vorsichtig heraus und l, Wurzeln verteil, mit Garterde auf- besser an. Superfruits tabell Kulturanleitung Seite 106

48 48 FrüchteProfi Heidelbeer Aussergewöhnliche Delikatess HORTBLUE PETITE zweimal tragd im 5 Liter Topf per Stück Die weltweit erste zweimal tragde Kulturheidelbeere! Das Besondere sind ihre zwei Erntetermine, von Anfang bis Ende und von September bis im Spätherbst. Sie hat ein zierlich, kompakt Wuchs vollreif kräftig mittelblau bereift, mittelgross, geschmacklich sehr gut und würzig. ELIZABETH im 5 Liter Topf per Stück Ideale Partnersorte zu REKA : bodtolerant und robust. Auch ihr gügt eine Mischung Gart erde + Torf 1:1. Zählt zu d geschmacklich best Sort auf dem Markt, hellblaue, mittelgrosse Beer, erfrischd süss-säuerlich mit aus geprägtem Aroma. Winterhartlich. Üppiger Wuchs. Regelmässiger, hoher Ertrag. GOLDMARIE DUO Heidelbeere im 5 Liter Topf per Stück Die Kombination von 2 Sort im gleich Topf bringt besser Fruchtansatz und grössere Beer, also mehr t im saur Heidelbeerbeet. REKA im 5 Liter Topf per Stück Für REKA gügt es, saur Torfersatz oder Moorbeeterde in die Garterde zu misch (1:1). Hoher Ertrag an gross, fest, würzig-aromatisch, dunkelblau Beer in Traub. Starkes Wachstum. Hoher Zierwert durch rotes Holz und Laub im Herbst. Sortinhaber HÄBERLI aussergewöhnlich robuste Sort für Höhlag (ab m) und raues Klima geeignet geeignet für Topfkultur attraktiv für Bi

49 FrüchteProfi Heidelbeer 49 PINKBERRY PIA im 5 Liter Topf per Stück Rosa und bei Vollreife pinkfarb prästiert sich diese Heidelbeersorte! Wunderbar süsse Beer. Zwisch die blau fruchtig Sort ins saure Heidelbeer- Robust. Leichter Winterschutz mit Vlies nötig. NORTHCOUNTRY Zwergheidelbeere (V. corymbosum x niedrig wachsde wilde V.-Selektion) im 3 Liter Topf per Stück Mehr Information auf Seite 7. GARTENTIPP BLUE SAPPHIRE Zwergheidelbeere im 3 Liter Topf per Stück Mehr Information auf Seite 7. Kulturheidelbeer (Vaccinium corymbosum) und Preiselbeer sind wie ihre wild Verwandt anspruchslos. Voraussetzung ist ein saurer Bod (tiefer ph-wert). Superfruits tabell Kulturanleitung Seite 101

50 50 FrüchteProfi Heidelbeer GOLDTRAUBE im 5 Liter Topf per Stück Heidelbeere mit sehr aromatischem Ge schmack. Dunkelblaue, mittel grosse, süsse Früchte in Traub. Reife mittel. PATRIOT im 5 Liter Topf per Stück Heidelbeere mit guter Frosthärte und früher. Mittelgros se Früchte, hellblau, sehr guter Geschmack. Widerstandsfähig geg Krankheit. Kräftiger Wuchs GUT ZU WISSEN BLUECROP im 5 Liter Topf per Stück GESUND MIT... HEIDELBEEREN Hauptsorte, sehr ertragreich. Sehr grosse, aromatischsüsse Früchte, mittlere. Laub im Sommer dunkelgrün glänzd, ab September feuerrote Herbstfärbung. Robust, kräftiger, aufrechter Wuchs sind voll von bioaktiv Substanz altbekanntes Hausmittel sind gut für die ausgewoge und gesunde Ernährung Heidel- oder Blaubeer sind wohl das Delikateste, was unser Gart hervorbring kann. Die Früchte sind von besonderer Feinheit in Geschmack und Aroma und zudem voller Mineralstoffe, Vitamine und bioaktiver in Ihrem Gart: weisse Glöckchblüt, glänzdes, dunkelgrünes Laub, leuchtd rote Herbst färbung. Heidelbeer sind selbstfruchtbar, aber mit Bestäubung durch eine andere Sorte wird die Beergrösse und damit der Ertrag deutlich verbessert. Heidelbeer werd in ein extra vorbereite- wachs sie sehr freudig. Sortinhaber HÄBERLI aussergewöhnlich robuste Sort für Höhlag (ab m) und raues Klima geeignet geeignet für Topfkultur attraktiv für Bi

51 FrüchteProfi Waldheidelbeere und Preiselbeer 51 SINIKKA Waldheidelbeere (Vaccinium myrtillus) im 12 cm Topf per Stück Unsere kleine, blaue Waldfee die einheimische Wald heidelbeere! Robuste Sorte. Kleine, dunkelblauschwarze Beer mit dem voll Aroma und dunklem, dunkl Farbstoffe sehr gesund! Für köstlich Heidelbeerkuch, turheidelbeer im Moorbeet geeignet. Halbschattiger RED PEARL Preiselbeere (Vaccinium vitis idaea) im 12 cm Topf 8.25 per Stück Selektion aus d wild wachsd Preiselbeer. Äusserst reich tragd, auf rechter Wuchs. Bildet durch Bodtriebe selbeermarmelade aus eiger Ernte! Auch zum Frischess. Frische Preiselbeer im Moorbeet anzubau ist eine gute Möglichkeit sich selbst und der Familie etwas Gutes zu tun. RED STAR Cranberry, Kulturpreiselbeere (Vaccinium macrocarpon) im 9 cm Topf 5.25 per Stück Ab Anfang September ein Meer von leuchtd rot, stachelbeergross Frücht mit d bekannt, äusserst gesund Inhaltsstoff der Cranberry. Grossfruchtige und wüchsige Selektion aus Österreich mit sehr dekorativem Laub. RED STAR eignet sich sehr gut als immergrüner, fruchtder Boddecker in zur käst. In der Schweiz exklusiv bei HÄBERLI. GESUND MIT... PREISELBEEREN thalt hohe Konztration von Antioxi danti sind kleine Vitalstoffbomb (Fruchtsäur, Mineralstoffe, Vitamine, Pektin, ) sind ein altes Heilmittel der Volksmedizin Information über gesundheitliche Wirkung in der Literatur Superfruits tabell Kulturanleitung Seite 101

52 52 FrüchteProfi Rezept Kiwi-Sorbet Zutat 3 dl Wasser etwas Zitronsaft Zubereitung lass und abkühl. Die Kiwis schäl und mit dem Mixstab pürier. Alles zusamm mit etwas Zitronsaft in der Eismaschine gefrier lass. Am Schluss etwas Moscato oder Prosecco darüber giess. Dieses Rezept stammt von Marianne Loher.

53 STARELLA (weiblich) FrüchteProfi (Actinidia deliciosa) im 4 Liter Topf per Stück HÄBERLI Selektion: speziell auf unser Klima zugeschnitte Kiwisorte. Sehr starkwüchsig. Trägt grosse, walz- förmige, aromatisch-süsse Früchte. Extrem ertragreich und recht winterfest. Sept. Nov. Kiwi 53 Nov. MINKIGOLD (S) (weibl.) Photo Hortival Diffusion (Actinidia chinsis) im 4 Liter Topf per Stück Mittelgrosse (3 4 cm), Kiwifrüchte mit Apfelduft. Geerntet im November werd sie im Kühl gelagert süss-säuerlich und weich essreif. Teilweise selbstfruchtbar. Sept. Nov. MATUA (männlich) SOLISSIMO ract (selbstfruchtbar) (Actinidia deliciosa) im 4 Liter Topf per Stück Befruchtersorte für alle weiblich Kiwi sort, chinsis, deli ciosa, arguta. Trägt keine Früchte. (Actinidia deliciosa) im 4 Liter Topf per Stück Selbstfruchtbare Kiwi mit mittelgross Frücht! leicht Frost reif in Ihrem Keller nach und nach süsse, sich nicht als Befruchter. GESUND MIT... KIWI thalt neb sehr hoh Vitamin C- und E-Gehalt viele Vitamine des B-Komplexe sind reich an Mineralstoff sind sehr kaloriarm grosse Mg an Ballaststoff hoher Pektingehalt hoher Kaliumgehalt HAYWARD (weiblich) (Actinidia deliciosa) im 4 Liter Topf per Stück Die Früchte werd nach der Ernte im Keller gussreif, süss-säuerlich und weich. ein stabiles Gerüst an geschützter Lage bötigt. Erste Kulturanleitung Seite 107

54 54 FrüchteProfi Beerkiwi RED JUMBO (weiblich) (Actinidia arguta) im 4 Liter Topf per Stück Die am frühest reifde Arguta Beerkiwi mit röt- Länglichovale, mittelgrosse Früchte. Typisch würzig-süsses Beerkiwi-Aroma, äusserst lecker zum Frischess, züchtet, selektiert an der LWG Veitshöchheim. Sehr robust und winterhart. Sept. Nov. GUT ZU WISSEN Kn Sie die Arguta-Beerkiwi? Eine wahre Delikatesse. Arguta-Kiwi (botanisch Actinidia arguta) ist im Gegsatz zu ihrer verwandt Art Actinidia deliciosa absolut winterhart. Sie ist glattschalig und kann direkt ab Strauch ohne zu schäl ge gess werd, wie Stachelbeer. Die Arguta-Kiwi ist für unser Klima wie geschaff. Die grossfruchtig Kiwis (Actinidia deliciosa) sind bests bekannt. Einmal im Ertrag (nach werd. HÄBERLI sind wurzelecht. Falls sie einmal erfrier, könn sie sortecht wieder austreib.

55 FrüchteProfi Beerkiwi das neue Garterlebnis Beerkiwi 55 Sept. Nov. Sept. Nov. ISSAI (selbstfruchtbar) (Actinidia arguta) im 4 Liter Topf per Stück Selbstfruchtbare Arguta-Beerkiwi. Früch te walzförmig, 2 3 cm lang, mit gutem Aroma. Fruchtet bereits Eignet sich nicht als Befruchter. VITIKIWI (selbstfruchtbar) (Actinidia arguta) im 4 Liter Topf per Stück Eine samlose Beerkiwi, die ohne Befruchtung reichlich aromatische, - Schale. Winterhart und robust wie alle arguta Beerkiwis. Bei Befruchtung durch NOSTINO werd die Früchte grösser und thalt Sam. Eignet sich nicht als Befruchter. NOSTINO (männlich) AMBROSIA GRANDE (weiblich) Sept. Nov. (Actinidia arguta) im 4 Liter Topf per Stück Unsere grossfruchtigste Beerkiwi. Glattschalig mit lang grün Frücht (dreimal so gross wie Issai). Eine HÄBERLI -Züchtung. Sehr aromatische Früchte. (Actinidia arguta) im 4 l Topf per Stück Befruchtersorte für alle weiblich Arguta-Kiwi-Sort. RED JUMBO / NOSTINO DUO-Kiwi (Actinidia arguta) im 5 Liter Topf per Stück RED JUMBO mit Befruchter in einem Topf. Kulturanleitung Seite 107

56 56 FrüchteProfi Reb Geschmackreiche Schönheit ROBUSTAREBE BIRSTALER MUSKAT im 3 Liter Topf per Stück Goldfarbe Schweizer Züchtung mit sehr früher. Mittelgrosse, knackige Beer an mittelgross, locker geformt Traub, süsser Geschmack, typische Muskatnote. Mittlere bis hohe Erträge, gute Winterfrosthärte, mittelstarker Wuchs. ROBUSTAREBE HIMROD im 3 Liter Topf per Stück Die weisse, kernlose Traube mit dem besonder Geschmack! Lockere Traub mit feinschalig, mittelgross, weissgelb Beer. Würzig, feines Himbeeraroma. Zum Trockn für Weinbeer. Sehr frü he Reife ab Anfang September. ROBUSTAREBE NERO im 3 Liter Topf per Stück Knackige, aromatisch süsse Beer, tiefdunkelblau. Gute Robustheit geg tiefe Wintertemperatur. Ein mittlerer bis starker Wuchs und die regelmässig hoh Erträge mach diese Sorte zur Begrünung von Pergol ideal. Sehr gut für Traubsaft und Wein geeignet. ROBUSTAREBE FIORITO im 3 Liter Topf per Stück Eine unserer robustest Sort. Ausgegliches, würziges Aroma ohne Fox geschmack. Grosse, süsse Früch te an lo cke r, gross Traub. Anbau auch in rauher Lag. Sehr robust. Starker Wuchs, ideal für Pergola. Sortinhaber HÄBERLI aussergewöhnlich robuste Sort für Höhlag (ab m) und raues Klima geeignet geeignet für Topfkultur attraktiv für Bi

57 FrüchteProfi Reb 57 ROBUSTAREBE BOSCOSO im 3 Liter Topf per Stück Unsere ROBUSTAREBEN -Sorte mit d grösst Beer. Erinnerung an Ihre Feri im Tessin. Stark wachsd, ideal zur Begrünung von Pergol. Mittelgrosse Traub. Frühe. Mit ausgeprägtem Foxtongeschmack. Anbau auch in rauher Lag. ROBUSTAREBE AROMATO im 3 Liter Topf per Stück Grosse ovale Beer an locker Traub mit leichtem Muskatgeschmack, süss. Eine der best blau ROBUSTAREBEN mit sehr dekorativem Blatt. Sehr gut für Traubsaft geeignet. Sehr robust. GUT ZU WISSEN Rebstöcke der Familie der ROBUSTAREBEN sind widerstandsfähig geg Mehltau und andere Pilzkrankheit. Sie bring ohne feinste Traub hervor. HÄBERLI s Rebstöcke sind auf reblausresistte Unterlag veredelt. ROBUSTAREBE SWEETY vus im 3 Liter Topf per Stück Herkunft Uni Arkansas, mittlere, blau-rote, kernlose, gros se lo ckere Traub, grosse süsse Beer, bei Vollreife ohne Foxgeschmack. Für Spalierwand oder Pergola. Sehr aromatisch, feine Haut. Ro bus te GESUND MIT... TRAUBEN hohe Gehalte an Traub zucker (Glucose) thalt viel Mangan hohe Gehalte an Folsäure und Phosphor thalt viele auch Traubkerne sind sehr gesund Superfruits tabell Kulturanleitung Seite 110

58 58 FrüchteProfi Reb ROBUSTAREBE NEW YORK MUSKAT im 3 Liter Topf per Stück Sehr grosse, lockere Traub mit gross blau Beer und Supergeschmack. Süss und saftig. Hoher Ertrag. Reife ab Mitte September. Die Blätter sind gross und zeig sehr schöne Herbst färbung. Üppiger Wuchs, die ideale Pergola-Rebe. ROBUSTAREBE KATHARINA im 3 Liter Topf per Stück Wunderschön roséfarb, mit gross, festknackig Beer an gross, locker Traub. Geschmack fruchtig-süss, mit angehmer, erfrischder Säure. Für weinbauwürdige Lag oder Anbau an der Hauswand. Kräftiger Wuchs, winterhartes Holz. ROBUSTAREBE EXCELSIOR im 3 Liter Topf per Stück Mittelfrüh reifd. Längliche Traub, mittelgrosse Beer. Mittelstarker Wuchs; feinschalige, aromatisch süsse Tafeltraube. Auch für Wein und Saftproduktion geeignet. Sehr robust. ROBUSTAREBE ONTARIO im 3 Liter Topf per Stück Sehr grosse, lo ckere Traube mit sehr gross, zwetschgfarb, oval Beer. Kräftiger Wuchs, grosse, im Herbst sich schön verfärbde Blätter. Vorzügliche Tafeltraube mit süssem Geschmack. Sehr winterhart. Sortinhaber HÄBERLI aussergewöhnlich robuste Sort für Höhlag (ab m) und raues Klima geeignet geeignet für Topfkultur attraktiv für Bi

59 FrüchteProfi Reb 59 ROBUSTAREBE TALIZMAN im 3 Liter Topf per Stück Grosse, recht lockere Traub mit riesgross, kernarm, weiss Beer. Knackiges, süssaromatischesrobustes, attraktives Laub, in der Form dem Feigblatt ähnelnd. Für gute Ausreife bötigt TALIZMAN gü- ROBUSTAREBE PHILIPP Datteltraube im 3 Liter Topf per Stück Sehr dekorative, dunkelblaue Datteltraube mit spitz zulaufd, aromatisch Beer. Die ge Beeranordnung der Traube erinnert an ein Igel. Reife ab Ende September. PHILIPP wächst kräftig und eignet sich sehr gut als Haus- und Pergolarebe. SULIMA Edelrebe im 3 Liter Topf per Stück Kernlos, gelbgrün mit leichtem Muskatgeschmack. Lockere, grosse bis sehr grosse, lange Traub, die Einzelbeer knackig, süss mit leichter Säure, mittelgross, länglich und feinschalig. SULIMA wächst relativ stark. Geeignet für Rosin. TONIA hobrevt (S) Edelrebe im 3 Liter Topf per Stück Gelbe kernlose Traube, für d Anbau an der Hauswand. Vorzügliches Aroma und gute Süsse. Sehr grosse, ovale Beer mit knackigem Zum Trockn für Weinbeer. Bötigt lang Schnitt (ca. 7 Aug pro Rute). Exklusiv bei HÄBERLI. Superfruits tabell Kulturanleitung Seite 110

60 60 FrüchteProfi Superfruits Beer nicht nur köstlich, sondern ganz besonders gesund. Sogannte Superfoods und Superfruits sind in aller Munde. Dies Frücht werd hohe Gehalte an für die mschliche Gesundheit wertvoll Inhalts- getrocknete Früchte oder der Pulver; oft von tropisch Frücht. Auch im Gart und in der heimisch Natur kann und spezielle Verarbeitung giess. Durch ihre Vitamine, Mineralstoffe, sekundär Inhaltsstoffe wie Polyphole und andere Antioxidanti unterstütz sie eine gesunde und ausgewoge Ernährung. Schwarze Apfelbeer Granatapfel Sibirische Blaubeer Schwarze Maulbeer Preiselbeer Schwarzer Holunder Kanadische Blaubeer Sanddorn Goji-Beer Schwarze Johannisbeer Waldheidelbeer Chinabeer

61 FrüchteProfi Wildobst & Spezialität 61 Aug. Aug. SLEYT Kanadische Blaubeere, Saskatoon (Amelanchier alnifolia) im 5 Liter Topf per Stück Eher schwach wachsder Kanadischer Blaubeer- schmackhafte Beer in Traub. MARTIN Kanadische Blaubeere, Saskatoon (Amelanchier alnifolia) im 5 Liter Topf per Stück Strauch 2 4 m. GUT ZU WISSEN Kanadische Blaubeere, Saskatoon ( Amelanchier alnifolia): Ein Alleskönner unter d Wildbeer, der auf all Böd und in all Region wächst! Bötigt kein Moorbeet. Aromatisch-süsse, blauviolette Beer, die im Geschmack eine Mischung aus Heidelbeere, Mandel und Kirsche darstell. Sie lass sich vorzüglich frisch ess Kuch und sogar Wein. Verwdbar als Soli- beer schmück Ihr Gart durch ihre prächtige, weisse Blütpracht ca. Ende April und gelb-orange- rotes «indian summer» Laub im Herbst. Selbstfruchtbar. Extrem winterhart und robust. Der Blüt- und Fruchtreichtum der Kanadisch Blau beer ist sehr attraktiv für Insekt und Vögel. PRINCE WILLIAM Felsbirne (Amelanchier canadsis) im 5 Liter Topf per Stück Perfekte Vereinigung von Zierde und Fruchtguss an einer robust ze Beer mit dem Geschmack der Waldheidelbeere. mehrstämmig. Roter Austrieb, überreiche Blütfülle ab Mitte / Ende April, spektakuläre rot-orange Herbstfärbung. 1 /2 m Höhe. Absolut winterhart. Selbstfruchtbar. Kulturanleitung Seite 116

62 62 FrüchteProfi Wildobst & Spezialität Chinesisches AMBER SWEET GOJI Gelbfruchtige Goji (Lycium barbarum) im 3 Liter Topf per Stück Neue Selektion aus China: grosse, bernsteingelbe Gojibeer-Früchte. Lecker süss ohne bitter Nachgeschmack. Die gesund Inhaltsstoffe sind wie bei NO.1. bar und Teil der Traditionell Chinesisch Medizin. NO.1 Goji-Beere (Lycium barbarum) im 3 Liter Topf per Stück und fruchtet. Orangerote, längliche Beerch, süsslich schmeckd, hoher Ertrag Trieb. Winterhart und bodtolerant. Erziehung am Spalier oder freistehd. Zum Frischess und Trockn. Selbstfruchtbar. Dekorative kleine Sternchblüt. LIU Szechuan Pfeffer (Zanthoxylum simulans) im 1 Liter Topf per Stück Pfeffer aus dem eig Gart! Winterharter Strauch, dess Blätter und Beer sich zum Verzehr eign. Aromatisch duftdes Laub, die Fruchthüll ohne Sam schmeck aromatisch-zitronig-scharf. Fruchternte Anfang Oktober. Junge Blätter als Gewürz mitkoch oder in Öl dünst. Stark bedornter Strauch, kann bis zu 4 m hoch und breit werd. Rückschnitt im Sommer fördert d Neuaustrieb (Blattnutzung). Attrak- WU-WEI-ZI Chinabeere (Schisandra chinsis) im 4 Liter Topf per Stück mit essbar Blättern und Frücht, die gleichzeitig süss, sauer, bitter, scharf und salzig schmeck. Sehr vielfältige positive gesundheitliche Wirkung. Selbstfruchtbare Selektion Johannis beere, reif im September und Oktober. Schling- auch für halbschattige Standorte mit leicht saurem Bod. Absolut winterhart. Sortinhaber HÄBERLI aussergewöhnlich robuste Sort für Höhlag (ab m) und raues Klima geeignet geeignet für Topfkultur attraktiv für Bi

63 FrüchteProfi Wildobst & Spezialität 63 APRIKYRA Prunus-Hybride Aprikose Kirsche im 5 Liter Topf per Stück Einmaliges Aroma aus Aprikose und Kirsche. Dunkelrot-lila, runde Frucht, in der Grösse zwisch Kirsche und Aprikose. Für die Naschhecke oder APRISALI Prunus-Hybride im 5 Liter Topf per Stück Die Arom beider Früchte. blauschwarze, runde Früchte mit gelb grün-rot marmo- oder als Solitär. Selbstfruchtbar. (Prunus cerasifera) im 7,5 Liter Topf per Stück Robuster und reichblühder in Höhe und Breite) mit angehm schmeckd, ca. 4 cm gross, kirschrot Frücht. Hellrosa Blütmeer im April, braunrotes Laub im Sommer. auch in der Naschhecke. Robust und winter hart. Teilweise selbstfruchtbar (Befruchtung durch andere P. cerasifera-sort und Wildform). CRIMSON POINTE (Prunus cerasifera) im 5 Liter Topf per Stück HOLLYWOOD. Mittelgrosse, dunkelrote Früchte mit angehmem Geschmack zum Rohess und Verarbeit. Schlanker, säulförmiger Wuchs. Rosa Knosp, weisse Blüt. Sehr attraktiv für Insekt und Vögel. Robust und winterhart. Teilweise selbstfruchtbar. Superfruits tabell Kulturanleitung Seite 101/116

64 64 FrüchteProfi Wildobst & Spezialität GIANT PAKISTAN Grossfruchtige Maulbeere (Morus macroura) im 4 Liter Topf per Stück Wirklich gigantisch: Maulbeer bis zu 10 cm lang! Dunkelrot-purpurne, süsse, sehr wohlschmeckde Früchte. ihr Ursprung im Himalaya. Ernte über d ganz kleiner gehalt werd kann. Sehr grosse Blätter. Aug.

65 FrüchteProfi Wildobst & Spezialität 65 Aug. Aug. PENDULA Hängemaulbeere (Morus alba var. nigra) im 25 Liter Topf per Stück Ein Kinderhaus mit Frücht! Veredelt auf ein ca. 1,2 m hoh Stamm bieg sich die Zweige von PENDULA nach unt. Kinder fühl sich in dieser färbde Maulbeerfrüchte im /. MORA Schwarze Maulbeere (Morus alba var. nigra) im 4 Liter Topf per Stück Brombeerähnliche Früchte von einem bis 20/25 C winterhart Baum! Leckere, süsse, dunkelviolettschwarze, stark färbde Beer zum Frischess, Einkoch und Trockn. Attraktives, dunkelgrün-glänz- Höhe und 4 m Durchmesser halt. Vollsonniger Standort. Sehr robust geg Krank heit und Schädlinge. Selbstfruchtbar. Aug. ROSSA Rote Maulbeere (Morus rubra) im 4 l Topf per Stück DOLCE VITA Weisse Maulbeere (Morus alba) im 4 Liter Topf per Stück Aug. Ein «Zuckerl» im Gart; die süsseste der drei Maulbeer-Art. Weiss-gelbliche bis rötliche Beer im und August. Winterhärteste und am stärkst wach- verträglich. Verträgt Trockheit und Hitze sehr gut. Die Blätter di als Nahrung der Seidraup. Früchte von ROSSA sind bei Vollreife dunkelrot, wn sie am Baum verbleib werd sie schwarz. Geschmacklich sind sie MORA sehr ähnlich. Robuster und unkomplizierter Baum, schnittverträglich, sehr winterhart. Hoher Zierwert durch Laub und Früchte. Selbstfruchtbar. MOJO BERRY matsunaga (S) Zwergmaulbeere im 3 Liter Topf per Stück Mehr Information auf Seite 6. Kulturanleitung Seite 116

66 66 FrüchteProfi Wildobst & Spezialität BLACK LACE eva (S) Rotblättriger Holunder (Sambucus nigra) im 5 Liter Topf per Stück Prachtvoller Frucht- und Ziernutz: Dunkelroter Laubaustrieb, im Mai/ wunderschön rosa Blütsternch mit auffalld rotgelb Staubgefäss, von Mai bis Oktober dunkelpurpurnes, geschlitztes Laub und im Herbst dunkelrot-schwarze Beer. Wiger stark wachsd als HASCHBERG. Maximal 3 m Soli- und bodtolerant, sonniger bis halbschattiger Standort. WEISSER HOLUNDER (Sambucus nigra var. albida) im 7,5 Liter Topf per Stück Rarität. Grünlich-gelbe Beer. Wuchs und Geschmack wie schwarzer Holunder. Beer nur gekocht giess. GESUND MIT... WILDOBST Sanddorn, Vitaminros und Kornelkirsch liefern pro Einheit viel mehr Vitamin C als eine Zitrone Holunder thält viele Proteine und Fruchtsäur; altbekanntes Hausmittel Aronia hat ein sehr hoh Gehalt an bioaktiv Flavonoid (Schutzstoffe) HASCHBERG Schwarzer Holunder (Sambucus nigra) im 7,5 Liter Topf per Stück / als Stämmch im 7,5 Liter Topf per Stück Schwarz, mit gross Dold und Beer. Reift sehr ausgeglich. Starkwachsd, breit buschig. Hoher Vitamingehalt. Zur Saftherstellung. Blüt für Sirup. Die Beer werd von Vögeln wiger gefress. Kulturanleitung Seite 104/116

67 FrüchteProfi Wildobst & Spezialität 67 Omas Holunderblüt Küchlein Zutat Für 4 Portion 1 Eigelb 1 Eiweiss 1 Prise Salz 1 Prise Backpulver 6 8 frische Blütdold vom schwarz Holunder ALLACKERBEERE (Rubus arcticus var. stellarcticus) im 9 cm Topf 6.20 per Stück Aug. Boddeckerhimbeere. Himbeerähnliche kleine Früchte mit intsivem Aroma. Kräftig rosa Blüte. Zur gegseitig Befruchtung zwei verschiede 2. Bod mit saurem Substrat anreichern. Sort: LINDA, BEATA Zubereitung 1 Das Eiweiss zu Schnee schlag. Die ander Zutat zu einem glatt Teig verrühr und das geschlage Eiweiss unterheb. Eine Bratpfanne mit gügd Öl vorwärm. 2 Die Blüt mit kaltem Wasser abspül und gut abtropf lass. Die Dold am Stiel festhalt und gleichmässig im Teig schwk, dann in die heisse Bratpfanne geb und auf beid Seit braun back. Tipp: Am best mit einer Küchschere d Stiel und die dickst Stängel abschneid wn man die Blüte in die Pfanne gibt und der Teig noch weich ist. Dieses Rezept stammt von Judith Stäger. ASTERIX Stachelige Erdbeerhimbeere (Rubus illecebrosus) im 3 Liter Topf per Stück Fruchttragder Boddecker mit hoher Zier wirkung. Hell rote, himbeerähnliche, vollreif süssliche Früchte (bis sehr stachelige Triebe. Absolut winterhart. Selbstfruchtbar. 2. Vorzugsweise für Topfkultur, da ausge-

68 68 FrüchteProfi Wildobst & Spezialität Sibirische Blaubeere (Lonicera kamtschatica): Die erst Beer in Ihrem Gart. Die oval-länglich köstlich blau Beer reif ab Ende Mai und sind bei HÄBERLI unter der bekannt Marke MAIBEERE hat ein unserer Kulturheidelbeere ähnlich Wuchs. Er gedeiht auf all nährstoffreich, durchlässig Böd. Bötigt kein Moorbeet. Das Holz ist bis ca. 45 C winterhart, die Blüte bis 8 C. Blüte bereits im März. GUT ZU WISSEN Die Früch te sind sehr vitaminreich (Vita min C und Vitamine B) und schmeck vorzüglich, ungefähr wie Heidelbeer. Zur gegseitig Befruchtung zwei verschie de Sort Sehr robust. Sibirische Blaubeer werd seit Kurzem ver- Kulturanleitung Seite 114. Mai MAIBEERE MAITOP Mai MAIBEERE AMUR (S) im 3 Liter Topf per Stück im 3 Liter Topf per Stück Giess Sie Waldheidelbeergeschmack bereits im Mai. Die ideale Partnersorte zu AMUR (S) mit gross, sehr aromatisch Beer. Grosse, aromatische Beer. Befruchtung durch MAITOP. Sibirische Blaubeer sind fein zum Frischess, ergeb gute Marmelad und Kuch. Sortinhaber HÄBERLI aussergewöhnlich robuste Sort für Höhlag (ab m) und raues Klima geeignet geeignet für Topfkultur attraktiv für Bi

69 FrüchteProfi Wildobst & Spezialität 69 Wilde Vitaminspder SANDORA hipparth (S) Sanddorn (selbstfruchtbar) (Hippophae rhamnoides) im 5 Liter Topf / im 7,5 Liter Topf per Stück Erste selbstfruchtbare Sanddornsorte. Hohe Ernte da Beeransatz ohne Befruchtung ge Beer voller wertvoller ge sunder Inhalts stoffe, ohne Kerne. Exklusiv bei Häberli. LEIKORA Sanddorn (weiblich) (Hippophae rhamnoides) im 5 Liter Topf / im 7,5 Liter Topf per Stück Reichtragde Kultursorte. Die Früch te von LEIKORA sind sehr gross und walz- bis tropfförmig. Extrem hoher Vitamin-C-Gehalt. Verarbeitung zu Saft, Kompott, als Bestäuber setz. Sehr farbstabile Beer bis in d Winter. POLLMIX Sanddorn (männlich) (Hippophaë rhamnoides) im 5 Liter Topf per Stück Lange Blütezeit. Trägt keine Früchte. Eine männliche für bis zu 6 weibliche KORNELKIRSCHE (Cornus mas) im 5 Liter Topf per Stück Reichtragde Kornelkirsche mit mittelgross, vollreif süss-säuerlich Beer. Stärker und schneller wachsd als die veredelt Kultursort. Befruchter von CORNELLA. Sehr frühe Blüte, Biweide. Selbstfruchtbar. Absolut winterhart und robust. CORNELLA kasanlaker Kornelkirsche (Cornus mas) veredelt, im 5 Liter Topf per Stück Grossfruchtige Kultursorte. Trägt reichlich kirschgrosse, bei Vollreife süsse Früchte, die zu Saft, Likör oder Marmelade ver arbeitet werd könn. Der langsam wachsde Strauch wird 2 3 m hoch. Befruchtung Superfruits tabell Kulturanleitung Seite 112 /114 /116

70 70 FrüchteProfi Wildobst & Spezialität Exotischer Guss winterharte Pflanze HÄBERLI S INDIANER BANANE PRIMA (S) im 6 Liter Topf per Stück Indianerbanane (Asimina triloba): Der absolut winterharte, robuste Baum mit d exotisch Frücht intsivem Geschmack nach Banane, Mango, Ananas und Vanille. Zum Frischess, für Milkshakes, Desserts und Kuch. Zierdes Gehölz mit purpurrot Glöckchblüt vor dem Laubaustrieb und goldgelber Herbstfärbung. Sehr widerstandsfähig geg Krankheit und Schädlinge. Pyramidförmiger, langsamer Wuchs. Sehr schöner Solitärbaum, bis 3,5 m hoch. bis grosse Früchte mit relativ wig Kern. Selbstfruchtbar. GUT ZU WISSEN HÄBERLI S INDIANER BANANEN und PETERSON PAWPAWS sind veredelte 2- bis früher in Ertrag als Sämlings bäume und trag grössere Früchte mit intsiverem Aroma und deutlich wiger Kern. HÄBERLI S INDIANER BANANE SUNFLOWER im 6 Liter Topf per Stück grosse Früchte. Selbstfruchtbar. Sortinhaber HÄBERLI aussergewöhnlich robuste Sort für Höhlag (ab m) und raues Klima geeignet geeignet für Topfkultur attraktiv für Bi

71 FrüchteProfi PETERSON PAWPAWS Wildobst & Spezialität 71 PETERSON PAWPAWS SHENANDOAH im 6 Liter Topf per Stück PETERSON PAWPAWS exklusiv bei HÄBERLI : Neal Peterson hat sich bereits als Studt in West Virginia USA, der Heimat der Asimina triloba, mit Indianerbanan beschäftigt. Aus sein Kreuzungs- und Selektionsarbeit sind bisher 6 Sort tstand, die sich durch ganz besonder Geschmack und wig Sam auszeichn. Bannt sind sie nach Flüss in West Virginia. Befruchtung durch andere PETERSON PAWPAWS Sort oder HÄBERLI S INDIANER BANANE SUNFLOWER bzw. PRIMA. Weitere erhältliche Sort : ALLEGHENY, RAPPAHANNOCK, POTOMAC Der Liebling auf US Bauernmärkt mit süssem, mildaromatischem Geschmack. Grosse Früchte. Frühe bis mittlere Reife. Sept. PETERSON PAWPAWS WABASH im 6 Liter Topf per Stück Gelboranges, süss-aromatisches, cremiges Frucht- Exzellte Fruchtqualität. Mittlere Reife. PETERSON PAWPAWS SUSQUEHANNA im 6 Liter Topf per Stück Neals Liebling: sehr grosse Früchte, sehr süss, himmlischer Pawpawgeschmack. Feste Textur ähnlich Avocado. Eher spät reifd. Superfruits tabell Kulturanleitung Seite 105

72 72 FrüchteProfi Wildobst & Spezialität DESERTNAJA MITSCHURINA Sorbus-Hybride (LIKJORNAJA x Mespilus germanica) im 5 Liter Topf per Stück Mittelgrosse, mispelähnliche Früchte mit süss-pikantem, leicht bitterem Geschmack. Wächst als relativ schwachwüchsiger, strauchartiger Kleinbaum (bis 3 m). Selbstfruchtbar. Vor allem zur Verarbeitung geeignet in Mischung mit ander Frücht. Züchtung des bekannt russisch Züchters Iwan Mitschurin. brandverordnung beacht. ROSAMUNDA pi ro 3 Vitaminrose (Rosa du malis x Rosa pdulina) im 5 l Topf per Stück Ein attraktiver, robuster, bis zu 2 m hoher Strauch mit überhängd Trieb. Langtriebe ohne Stacheln. Im Mai übervoll mit leuchtd hellrosa Blüt, ab Ende August rot-orange, feste Hagebutt. Extrem hoher Vitamin C- und Mineralstoffgehalt. Verwdung für Marmelad, Tee, Likör, Saft u.a. Sehr schöne, leuchtd gelbe tragd Heck. Sept. Nov. MAXILIE Grossfruchtige Mispel (Mespilus germanica) im 7,5 l Topf per Stück Die Heilige Hildegard von Bing war von der Gesundheitswirkung der Mispelfrüchte überzeugt. Bis 4 cm grosse, breitrunde, braune Früchte, die mit d erst Fröst weich und süss werd. Grosse weisse Blüt spät im Mai. Wächst strauch- oder baumartig bis 4 m hoch und breit. Winterhart. Selbst- weg Feuerbrandverordnung beacht. MANDARINROSE KARTOFFELROSE (Rosa moyesii) im 5 l Topf per Stück (Rosa rugosa) im 5 l Topf per Stück Wildrose mit purpurrot, einfach, zart duftd Blüt im / und orange- bis purpurrot, mittelgross, länglich Hagebutt im Herbst. Höhe als Busch 2 3m. Starker, breit aus ladder Wuchs, mit Stacheln. Für Tees Hagebutt halbier und trockn, für Marmelad Sam aus d Frücht tfern. Blüt für Sirup. Strauchrose, geeignet als Hecke oder Flächbegrünung. Die gross Hagebutt könn zu tung verwdet werd. Sehr dekorativ sind auch die gross pinkfarb Blüt, die fein duft. Zu Rosblütsirup, Gelee verarbeit und als Teller- Sortinhaber HÄBERLI aussergewöhnlich robuste Sort für Höhlag (ab m) und raues Klima geeignet geeignet für Topfkultur attraktiv für Bi

73 FrüchteProfi Wildobst & Spezialität 73 Nov. Grossfruchtige Schleh (Prunus spinosa) im 5 Liter Topf per Stück Grossfruchtige Ausles mit d stahlblau Steinfrücht, die nach d erst Fröst süss und weich werd. Wige Dorn. Kompakter Wuchs, gut schnittverträglich. Veredelt auf Prunus St. Ju li, somit wig Wurzelausläufer. Absolut win terhart. Teilweise selbstfruchtbar, für höher Ertrag 2 verschiede Erhältlich ab Sommer. Erhältliche Sort : NITTEL, MERZIG KÖNIGSHOF Aronia Schwarze Apfelbeere (Aronia melanocarpa) im 5 Liter Topf per Stück Schwarze Apfelbeere mit bei Vollreife mild Beer. Attraktiver, robuster Strauch in der Blüte, mit Beer und währd der Herbstfärbung. Absolut winterhart. Relativ anspruchslos. Selbstfruchtbar. Selektion der Gartbauschule Schönbrunn, Wi. Nov. Nov. VIKING Aronia Schwarze Apfelbeere (Aronia melanocarpa) im 5 Liter Topf per Stück Attraktiver, robuster Strauch (bis 2 m hoch) mit dunkelgrünem, glänzdem Laub und sehr schöner Herbstfärbung. Dold weisser Blüt Ende Mai. Verwdung der schwarz, sehr gesund (Antioxidanti) Beer für Gelees, Saft, Kompott. Absolut winterhart. Anspruchslos an Bod und Klima. Wertvolles Insektund Vogelnährgehölz. Selbstfruchtbar. BRILLIANT Aronia Rote Apfelbeere (Aronia arbutifolia) im 5 Liter Topf per Stück Erbsgrosse, leuchtd rot glänzde Früchte, die im September reif. Bleib bis in d Winter häng. Vor dem Verzehr koch. Der lockere Strauch wird bis Absolut winterhart und anspruchslos. Selbstfruchtbar. Schöne Herbstfärbung. Superfruits tabell Kulturanleitung Seite 116

74 74 FrüchteProfi Wildobst & Spezialität Nov. Nov. Schokoladwein Duo (Akebia quinata) im 4 Liter Topf per Stück Spektakuläre Früchte! Das schmeckt süss und kann roh gegess und zu köstlich Desserts verarbeitet werd. Die Früchte sind reif, wn sie beginn aufzuspring. Eine asiatische Delikatesse. Zwei Sort, die sich gegseitig befrucht zusamm in einem Topf. Schokoladig-süss duftde Blüt im Sonnig-windgeschützter Standort. Winterhart. Wird auch Klettergurke gannt. CANELA Rosinbaum (Hovia dulcis) im 5 Liter Topf per Stück Etwas ganz Besonderes: essbar sind die verdickt Fruchtstiele, die würzig-süss (Nelke, Zimt) schmeck. Man kann sie roh ess und koch. Getrocknet ähnlich Rosin. Die kleine Steinfrucht selbst ist ungiess- Geschützter Standort. Als älterer Baum winterhart. Der Sämlingsbaum beginnt nach ca. 6 bis 7 Jahr zu blüh. Der Rosinbaum ist heimisch von Japan über Ostchina bis in d Himalaya. Photo Pierre BAUD Photo Pierre BAUD MADELEINE DES DEUX SAISONS Feige im 5 Liter Topf per Stück Grosse, gelb-rotbraune, saftige Früchte mit sehr gutem Geschmack, der Helles Feine Haut, wig Sam. Zweimaltragd. Mittelstarker Wuchs. RONDE DE BORDEAUX Feige im 5 Liter Topf per Stück Sehr süsse, aromatische Feig mit feiner Textur. Mittelgrosse dunkelblau-schwarze Früchte. Ideal zum Dörr. Im Spätsommer/Herbst recht früh reifd, einmaltragd. Auch für kühlere Gebiete und solche Sortinhaber HÄBERLI aussergewöhnlich robuste Sort für Höhlag (ab m) und raues Klima geeignet geeignet für Topfkultur attraktiv für Bi

75 FrüchteProfi Südliches & Exotisches 75 CONTESSINA Feige im 5 Liter Topf per Stück HÄBERLI Selektion: Von Fachleut wurde CONTESSINA als eine der best Sort beurteilt. Sehr grosse, dunkel violette Früchte mit sehr süssem Aroma. Feig sind reif, wn sie weich sind und die Haut von fein Riss durchzog ist. Kräftiger Wuchs. Frische, vollreif-süsse Feig direkt ab der GOLDFEIGE im 5 Liter Topf per Stück Fruchtfeige mit sehr gross, herrlich goldgelb, honigsüss Frücht. GUT ZU WISSEN Feig lieb zwar warmes Klima, sind aber dnoch in unser Breit kultivierbar. An sonnig- Unsere Sort vertrag Wintertemperatur bis 15 C. Kälteschutz geb. Im mitteleuropäisch Klima reif Feig zwei Mal im Jahr: im August und ab Anfang Oktober. Kulturfeig sind selbstfruchtbar. Reich an gesund Mineral- und Ballaststoff. HÄBERLI Feig sind wurzelecht und treib nach Erfrier sortecht wieder aus. NORDLAND Bergfeige im 5 Liter Topf per Stück Kompakter Wuchs, im August und Oktober, viele rot-violette, süsse Früchte. Bests für kleinere Gärt und Topfkultur geeignet. Brown Turkey Feige im 5 Liter Topf per Stück Bekannte Feigsorte mit gross, birnförmig, gutem Geschmack. Mittelstarker Wuchs. Superfruits tabell Kulturanleitung Seite 100 /116

76 76 FrüchteProfi Ein Hauch vom Süd gedeiht auch im Nord Südliches & Exotisches Nov. Dez. Nov. Dez. JIRO Kaki (Diospyros kaki) im 10 Liter Topf per Stück Speis wie die Götter! Diospyros heisst übersetzt näm- sind bei Vollreife fest und nicht adstringierd und könn so gross werd wie Fleisch tomat. Der kleinkronige Baum ist sehr ertragreich. Sehr gut geeignet zum Frischess, Aufschneid, Dörr. Winterhart bis 15 C. Selbstfruchtbar. VANIGLIA Kaki (Diospyros kaki) im 10 Liter Topf per Stück Nov. Dez. In Itali sehr beliebte Sorte. Süsser, leicht an Vanille erinnernder Geschmack. Befruchtet durch eine andere Kaki-Sorte thalt die Früchte Sam und sind hartreif süss essbar. Ohne Sam werd die Früchte weich und süss. Selbstfruchtbar. Baum robust, winterhart bis 15 C. Sehr attraktiv mit seinem glänzd Laub und d sich färbd Frücht im Spätherbst. DONGZAO Chinesische Dattel (Ziziphus jujuba) im 5 Liter Topf per Stück Chinesische Dattel mit mittelgross, rundlich Früch- so bekannt wie der Apfel. Man isst sie vor der voll Reife ab ca. Anfang Oktober grün (mit bräunlich Punkt) und knackig mit süsslichem Geschmack. Oder vollreif braun ab Mitte/Ende Oktober erinnern sie in Geschmack und Konsistz an Datteln. In ihrer asiatisch Heimat werd sie auch weg ihrer medizinisch Wirkung geschätzt. Ziziphus ist ein hübscher schwach wachsder Baum im Aufbau, mit mittelgrünem glänzdem Laub. Erste te Reife erfordert ein sonnig, geschützt Standort. Gut durchlässiger Gartbod ist förderlich. Eine gut - Selbstfruchtbar. TIPO Kaki (Diospyros kaki) im 10 Liter Topf per Stück Leuchtd orange-rote runde Früch te. Reife ab Ende Oktober November. Früchte nach Ab fall der Blätter ernt, bei Zimmertemperatur nachreif. Frucht süss, ohne starke Fruchtsäure. Hoher Vitamin A-Gehalt. Baum grazil und langsamwachsd. Winterhart bis 15 C. Selbst fruchtbar. Sehr attraktiver Baum mit glänzdem Laub und d sich färbd Frücht im Spätherbst. Sortinhaber HÄBERLI aussergewöhnlich robuste Sort für Höhlag (ab m) und raues Klima geeignet geeignet für Topfkultur attraktiv für Bi

77 FrüchteProfi Südliches & Exotisches 77 CORBEZZOLO Erdbeerbaum (Arbutus unedo) im 4 Liter Topf per Stück Sehr attraktiver, immergrüner Strauch mit erdbeerähnlich Frücht. Weisse Glöckchblüt im Herbst, zeitgleich knallrote, runde, reife Beer (bis Zum Frischess, für Marmelad, Likör. Eingewachse- - bis vollsonnig in durchlässig Böd. Langsam wachsd, bis 2 3 m hoch, selbstfruchtbar. Robust. Nov. Dez. Nov. Dez. Nov. PROVENCE Granatapfel (Punica granatum) im 3 Liter Topf per Stück Ein Symbol des Lebs und der Schönheit: rotschalige m mit rotem, süss-säuerlich aromatischem Frucht- sehr attraktiv, gross, kräftig orangefarbe Blüt. Hoher Zierwert. Selbstfruchtbar. ANDENGOLD Andbeere (Physalis edulis) im 1 Liter Topf 5.15 per Stück Leuchtd orangerote Beer mit kräftig-exotischem Aroma, im gelb-braun Frucht lampion. Kirschgross, vitaminreich. Ca. 1 m hoch wachsder Strauch (aufbind!) für Topfkultur im Frei ab Mitte Mai. Im Erhältlich von Ende April bis Anfang (auch als ARCADIA ). Superfruits tabell Kulturanleitung Seite 108/115

78 78 FrüchteProfi Südliches & Exotisches ARASA Gelbe Guave, Zitronguave (Psidium cattleianum/littorale) im 4 Liter Topf per Stück Wohlschmeckdste Guav-Frucht : Tropisch-fruchtiges Aroma, fein zum Frisch ess und für Marmelad, für Drinks, Fruchtsalate u.v.m. Immergrünes, glänzdes Laub, weisse, duftde Blüt. Selbstfruchtbar. Blüte im Frühsommer, reifde Früchte nach 4 6 Monat. Nov. Nov. Nov. PERU Rote Guave, Erdbeerguave (Psidium cattleianum/littorale) im 4 l Topf per Stück Ein Geschmack wie Pas sions frucht und Erdbeere! Rotschalige, 2 3 cm grosse Früchte mit sehr intsiv schmeckdem, würzig- süssem, weisslichem Frucht- starkem, fruchtigem Duft. Immergrünes, gl Selbstfruchtbar. Die Fruchtreife dauert 4 6 Monate. FEIJOA Brasilianische Guave (Acca sellowiana) im 4 Liter Topf per Stück Exotisch wirkde weiss-rote Blüt im Mai/, der süss schmeckde Blütblätter essbar sind. Die Beer im Herbst duft und schmeck einzigartig nach Erdbeere, Ananas und Guave. Blätter, immergrün. Hitze- und windverträglich. Selbstfruchtbar. Sortinhaber HÄBERLI aussergewöhnlich robuste Sort für Höhlag (ab m) und raues Klima geeignet geeignet für Topfkultur attraktiv für Bi

79 FrüchteProfi Schalobst 79 Optische Schönheit gesunde Kerne Sept. Sept. ROBIJN Süssmandel (Prunus dulcis) im 10 Liter Topf per Stück Intsiv rosa, relativ Kälte verträgliche Blüte ab Mitte/Ende März. Grosser, aromatischer Mandelkern. AMANDA Süssmandel (Prunus dulcis) im 10 Liter Topf per Stück Hellrosa Blütmeer im März. AMANDA hat sehr grosse, dekorative, relativ Kälte verträgliche Einzelblüt. Grosser, aromatischer Mandelkern. Sept. Sept. KIRSCHNUSS sychrov MARS Walnuss (Juglans regia) 2-jährige Heister im 7,5 Liter Topf per Stück (Juglans regia) 2-jährige Heister im 7,5 Liter Topf per Stück Veredelt. Walnuss mit weissem Kern und roter Haut sehr dekorativ. Sehr grosse, wohlschmeckde Nüsse, extramild. Sehr robust. Selbstfruchtbar. Veredelt. Walnuss mit grossem, hellem, wohl schmeckdem Kern. Dünne Schale. Mittelstark wachsder Baum. Selbstfruchtbar. Wig frostgefährdet, da spät austreibd. Superfruits tabell Kulturanleitung Seite 100 /115

80 80 FrüchteProfi Schalobst Kerniges aus Süd und Nord Sept. WEBB S PREISNUSS Haselnuss (Corylus avellana) im 7,5 Liter Topf per Stück Grüne Blätter, gelbe Kätzch. Mässige Wuchskraft (bis ca. 3 m). Starker Behang mit gross, länglich Nüss. Für gute Befruchtung und Ertrag zwei verschie- Sept. ESSKASTANIE (Castanea sativa) im 10 Liter Topf per Stück Hellgelbe Blüt im. Mittlere bis grosse Einzelfrüchte ab Anfang Oktober. Mittelstark wachsder Baum, für mildes Klima. Zur sicher Befruchtung und guter Fruchtgrösse bis zu drei verschiede Sort ROTE ZELLERNUSS Haselnuss Sept. (Corylus avellana) im 7,5 Liter Topf per Stück Dunkelroter Laubaustrieb, rote Kätzch. Trägt reichlich mittelgrosse, oval-breite Nüsse. Wuchs mittelstark (bis ca. 3 m). Für gute Befruchtung und Ertrag zwei ver- MARIGOULE Süsse, mittelgrosse Einzelfrüchte. BOUCHE DE BETIZAC Grosse Einzelfrüchte. Robust geg Edelkastani-Gallwespe. BOUCHE ROUGE Süsse, grosse Einzelfrüchte. Kulturanleitung Seite 115 /116

81 FrüchteProfi Rezept / Formobst 81 Beer- Frühstücks- Power Zutat Für 4 Portion Eine Handvoll frische Brombeer, Himbeer und Heidelbeer. Vier schöne Brombeer auf die Seite leg für die Dekoration. Zubereitung 1 ger Honig verrühr. Vollkorn- gehackte Haselnüsse daruntermisch. Die frisch Beer am Schluss darunterzieh. 2 In 4 Frühstückskacheln verteil und die Brombeer obdrauf setz und giess. Dieses Rezept stammt von Salesia Rüegg. FORMOBST (Spalier) Zum Spalier vorbereitet. Ein Spalierbaum geschützt an einer Wand oder frei im Gart als Begrzung oder Sichtschutz Zierde und Nutz. Unser Sortimt Preis Apfel PINOVA (S)

82 82 FrüchteProfi Gesamtsortimt Kernobst Gesamtsortimt mit nützlich Angab Nr. Sorte Fruchtgrösse Fruchtfarbe Geschmack Äpfel (Malus) 1 APISTAR mittel hellrote Backe auf gelb süss-würzig 2 BAYA MARISA bay3484 (S) mittel dunkelrot säuerlich, deztes Aroma 3 BOSKOOP ROT gross dunkelrot auf grün säuerlich 4 ELSTAR mittel gross hellrot auf gelb süss-säuerlich, sehr aromatisch 5 FLORINA querina mittel gross dunkelrot harmonisches Zucker-Säure-Verhältnis 6 GALIWA ch101 (S) mittelgross leuchtd rot fruchtig-süss 7 GRAVENSTEINER mittel gross rot auf gelbgrün süss-säuerlich, aromatisch 8 JAMES GRIEVE mittel gross rotorange auf gelb süss-säuerlich, aromatisch 9 JONAGOLD ROT gross hellrot auf gelb süss, aromatisch 10 KARNEVAL (S) mittel gross kräftig rot auf gelb fein säuerlich, aromatisch 11 LADINA (S) NEU mittel leuchtd rot säuerlich-süss, exotisch 12 PILOT mittel gross rot auf gelborange säuerlich-süss 13 PINOVA (S) mittel orangerot süss mit etwas Säure, angehm aromatisch 14 PIROS mittel süss-säuerlich, aromatisch 15 RUBINOLA (S) mittel leuchtd rot süss, sehr aromatisch 16 SANTANA (S) mittelgross aromatisch-süss, erfrischde Säure 17 SIRIUS (S) mittel gross gelb voll-aromatisch, süss-säuerlich 18 TOPAZ (S) mittel orange-rot würzig-süss-säuerlich Säulapfelbäume (Malus) 1 GALAHAD pomredrobust mittel gross dunkelrot auf gelbgrün fein säuerlich, aromatisch 2 LANCELOT pomforyou (S) mittel hellrot auf gelbgrün fein säuerlich 3 POMGOLD (S) mittel gelbgrün feinsäuerlich-aromatisch 4 RHAPSODIE (S) mittel orangerot auf grüngelb ausgewog süss mit leichter Säure 5 RONDO (S) mittel gross rot auf grüngelb fein säuerlich, aromatisch 6 SONATE (S) mittel hellrot auf grüngelb süss-säuerlich Birn (Pyrus) 1 CONFÉRENCE mittel gross grün, berostet süss, aromatisch 2 DECORA Säulbirne mittel grün rot süss 3 GUTE LUISE mittel gelbgrün rotbraun süss, edler Geschmack 4 HARROW DELIGHT mittel gross gelbgrün süss, guter Geschmack 5 HARROW SWEET (S) mittel gelbgrün süss-aromatisch 6 KAISER ALEXANDER mittel gross grün, zimtbraun berostet hoch aromatisch 7 OBELISK (S) Säulbirne mittel gross grüngelb angehm süss 8 NOVEMBERBIRNE gross gelbgrün süss, ausgeprägtes Aroma 9 WILLIAMS CHRISTBIRNE mittel goldgelb kräftiges, beliebtes Aroma 10 WINTERBLUTBIRNE NEU mittel süss-aromatischer Geschmack nach Lagerung Nashi (Pyrus pyrifolia) 1 HOSUI mittel gelbbraun süss 2 NIJISSEIKI mittel gelb,glatt süss 3 SHINSEIKI mittel gelb,glatt süss Quitt (Cydonia oblonga) 1 CYDORA ROBUSTA birnförmig, gross goldgelb typisch fruchtiges Aroma 2 KONSTANTINOPEL apfelförmig, gross hell goldgelb typisch fruchtiges Aroma * robust geg Feuerbrand / ** resistt geg Feuerbrand / n.g. = noch nicht geprüft / Höhlage: je nach Kleinklima ab m ü.m.

83 FrüchteProfi Gesamtsortimt Kernobst 83 Busch-, Säul-, Halbstamm-Obstbäume im 10 Liter Topf (Container) Reife ab haltbar bis Unterlage Endhöhe Robustheit * / ** geeignet für Höhlag ideale Befruchter: Nr. 2-jähriger Busch Preis Halbstamm Preis M. Jan. P14 2,5 3 m robust n.g. 5, 8, 10, 12, M. Sept. Nov. P14 2,5 3 m robust Ja 12, 14, E. Sept. M. Jan. P14 3 3,5 m robust * Ja 8, 14, 16, M. Sept. M. Dez. P14 2,5 3 m mässig Nein 15, A./M. M. Dez. P14 2,5 3 m sehr robust * Ja 8,14, M./E. Sept. Jan. P14 2,5 3 m sehr robust Ja 4, 13, E. Aug. E.Sept. P14 3 3,5 m gering Ja 2, 5, 8, M. Aug. E.Sept. P14 2,5 3 m robust Ja 12, 14, E. Sept. M. Dez. P14 3 3,5 m mässig Nein 5, 8, 12, 14, A. M. Dez. P14 3 3,5 m sehr robust Ja 8, 12, M. Sept. Dez./Jan. P14 2,5 3 m robust * Ja 4, 13, M. März P14 2,5 3 m sehr robust Ja 2, 13, 15, M. Feb. P14 2,5 3 m sehr robust * Ja 4, 12, E. M.Aug. P14 2,5 3 m sehr robust Ja 2, 8, 14, A. Sept. M. Nov. P14 2,5 3 m sehr robust * Ja 8, 12, M./E. Sept. Dez./Jan. P14 2,5 3 m robust * Nein A./M. März/April P14 2,5 3 m sehr robust Nein 8, 12, 15, E. Sept./A. März P14 2,5 3 m sehr robust Ja 4, 6, E. Aug. /Nov. M m robust Ja 2, 3, 4, M. Sept. Dez. M m robust Ja 1, 3, 4, M. Sept. Dez. M ,5 m robust Ja 1, 2, 4, M. Sept. Dez. M m robust Ja 1, 2, 3, M. Sept. Jan. M m sehr robust Ja 1, 2, 3, A. Sept. A. Nov. M m robust Ja 1, 2, 3, 4, M. Sept. M. Nov. Quitte A 3 3,5 m robust Ja E. Sept. M. Dez. Quitte A 3 3,5 m robust n.g M. Sept. E. Quitte A 3 3,5 m mässig Nein A./M. Aug. A. /M.Sep. Quitte A 3 3,5 m sehr robust ** Ja 1, 5, M. Sept. E. Quitte A 3 3,5 m sehr robust ** Ja 1, M. Sept. /Nov. Quitte BA ,5 m mässig Nein 1, Dez. Quitte A 3 3,5 m robust n.g. 1, 2, 3, M. Dez. Quitte BA ,5 m robust n.g. 4, M. Aug. A. Sep. Quitte A 3 3,5 m robust Ja 1, E. Sept./A. Okt Nov./Jan. Quitte BA ,5 m robust n.g M. Sept. M. Birne Sämling 3,5 4 m sehr robust Ja 2, 3, CONFERENCE A. Sept M. Birne Sämling 3,5 4 m sehr robust Ja 1, 3, CONFERENCE M. Sept M. Birne Sämling 3,5 4 m sehr robust Ja 1, 2, CONFERENCE M. M. Nov. Quitte A 3,5 4,5 m robust Ja Selbstbefruchter M. M. Nov. Quitte A 3,5 4,5 m robust Ja Selbstbefruchter

84 84 FrüchteProfi Gesamtsortimt Steinobst Gesamtsortimt mit nützlich Angab Nr. Sorte Fruchtgrösse Fruchtfarbe Geschmack Süsskirsch (Prunus avium) 1 BÜTTNERS ROTE KNORPELK. gross rotgelb süss, würzig 2 EARLY KORVIK gross dunkelrot sehr wohlschmeckd 3 GIORGIA sehr gross dunkelrot sehr gutes Aroma 4 KORDIA sehr gross rotbraun süss, aromatisch 5 LAPINS gross rotbraun süss, aromatisch 6 NARANA gross braunrot sehr gutes, süsses Aroma 7 REGINA sehr gross dunkelbraun hervorragde Geschmacksqualität 8 SUNBURST gross hellrot guter Geschmack 9 SYLVIA Säulkirsche gross dunkelrot guter Geschmack, süss Sauerkirsch (Prunus cerasus) 1 JACHIM Säulsauerkirsche mittel dunkelrot süss-säuerlich 2 MORINA gross braun- dunkelrot würzig, sauer bis süss-sauer 3 UNGARISCHE TRAUBIGE mittel-gross mittelrot süss-sauer, aromatisch 1 APRIMIRA (S) Mirabelle mittel gelb mit rosa Backe würzig-aromatisch 2 BELLAMIRA (S) Mirabelle mittel goldgelb m. rot Punkt süss, aromatisch 3 BÜHLER FRÜHZWETSCHE mittel dunkelblau angehm gewürzt 4 HANITA (S) gross dunkelblau harmonischer Geschmack, ausgeprägtes Aroma 5 HAROMA (S) mittel gross dunkelblau bereift sehr aromatisch 6 HAUSZWETSCHGE mittel dunkelblau aromatisch 7 JOFELA (S) mittel gross dunkelblau bereift sehr aromatisch 8 KATINKA (S) Zwetschge mittel violett-blau aromatisch, süss 9 LIANE Säulzwetschge gross violett-blau süss-säuerlich, guter Geschmack 10 MIRABELLE VON NANCY mittel-klein goldgelb m. rot Punkt sehr süss, kräftig gewürzt 11 REINECLAUDE D OULLINS gross gelborange süss, leicht gewürzt 12 mittel-gross rot Aprikos (Prunus armiaca) 1 COMPACTA NEU mittelgross orange, rote Bäckch harmonischer Geschmack, saftig 2 GOLDRICH gross orangegelb guter Geschmack 3 HARGRAND sehr gross mattorange feiner Geschmack 4 KURESIA (S) gross orangegelb, rote Backe guter Geschmack 5 SOMO Säulaprikose mittelgross orange volles Aprikosaroma 6 UNGARISCHE BESTE gross gelborange hocharomatisch 1 ALICE COL Säulnektarine mittelgross sehr aromatisch 2 FANTASIA Säulnektarine mittel gross hocharomatisch 3 miitelgross süss, aromatisch 4 mittel gross süss 5 mittel aromatisch 6 NECTARED 4 Nektarine mittel gross süss, aromatisch 7 mittelgross süss, sehr aromatisch 8 PIATTARINA Tellernektarine mittelgross ausgezeichnetes Aroma, süss 9 mittel gross süss, aromatisch 10 ROTER WEINBERGPFIRSICH mittel dunkelrot; rotweiss marmoriert aromatisch 11 mittel süss, sehr aromatisch n.g. = noch nicht geprüft / Höhlage: je nach Kleinklima ab m ü.m.

85 FrüchteProfi Gesamtsortimt Steinobst 85 Busch-, Säul-, Halbstamm-Obstbäume im 10 Liter Topf (Container) Reife ab Unterlage Endhöhe Robustheit geeignet für Höhlag ideale Befruchter: Nr. 2-jähriger Busch Preis Halbstamm Preis E. Colt 3,5 4 m sehr robust Ja 4, 5, 8, A./M. Colt 3,5 4 m robust Ja 3, 4, A. Colt 3,5 4 m mässig Nein 2, 4, M. Colt 3,5 4 m sehr robust Ja 2, 7, M./E. Colt 3,5 4 m robust n.g. Selbstbefruchter A. Colt 3,5 4 m robust Ja 1, E. Colt 3,5 4 m robust Ja 2, 3, M. Colt 3 3,5 m mässig Nein Selbstbefruchter E. Colt 3,5 4 m mässig Ja Selbstbefruchter M. Kirsche Sämling 2 2,5 m robust Ja Selbstbefruchter M. Kirsche Sämling 3 3,5 m robust Ja Selbstbefruchter M./E. Kirsche Sämling 3 3,5 m robust Ja teilw. selbstfruchtbar, M. Aug. St. 3,5 4 m robust Ja Selbstbefruchter M. Aug. St. 3,5 4 m sehr robust Ja Selbstbefruchter A. Aug. St. 3,5 4 m sehr robust Ja Selbstbefruchter E. Aug. St. 3,5 4 m sehr robust Ja Selbstbefruchter M. Sept. St. 3,5 4 m robust Ja Selbstbefruchter M. Sept. St. 3,5 4 m robust Ja Selbstbefruchter M. Sept. St. 3 4 m robust Ja Selbstbefruchter M. St. 3,5 4 m robust Ja Selbstbefruchter E. Aug./A. Sept. Wangheim 3,5 4 m robust Ja Selbstbefruchter A. Sept. St. 3,5 4 m sehr robust Ja Selbstbefruchter E. Aug. St. 3,5 4 m sehr robust Ja Selbstbefruchter M. Aug. St. 2,5 3,5 m robust Ja Selbstbefruchter E. St. 2 m robust Nein Selbstbefruchter M. St. 3,5 4 m robust Nein Selbstbefruchter E. St. 3,5 4 m robust Nein Selbstbefruchter E. /A. Aug. St. 3,5 4 m robust Nein Selbstbefruchter E. St. 3,5 4 m robust Nein Selbstbefruchter E. /A. Aug. St. 3,5 4 m robust Nein Selbstbefruchter Aug. St. 3,5 4 m mässig Nein Selbstbefruchter E. Aug. St. 3,5 4 m mässig Nein Selbstbefruchter E. /A.Aug. St. 3,5 4 m mässig Nein Selbstbefruchter M. Aug. St. 3,5 4 m mässig Nein Selbstbefruchter M. Aug. St. 3,5 4 m robust Nein Selbstbefruchter M. Aug. St. 3,5 4 m mässig Nein Selbstbefruchter M. Aug. St. 3,5 4 m mässig Nein Selbstbefruchter M./E. St. 3,5 4 m mässig Nein Selbstbefruchter M. Aug. St. 3,5 4 m mässig Nein Selbstbefruchter M. Sept. St. 3,5 4 m robust Nein Selbstbefruchter Aug. St. 3,5 4 m mässig Nein Selbstbefruchter

86 86 FrüchteProfi Kernobst Gussreife bis Jan. Sept. Gussreife Sept. bis Jan. APISTAR im 10 Liter Topf per Stück Ein Apfel in Sternform! Wunderschön zum Dekorier, zum Beispiel auf dem Weihnachtstisch. Mit süss-würzigem Aroma auch fein zum Frischess (ab Januar). ber Schale, orangefarber Backe und festem, weissem Wuchs. Wig anfällig für Schorf und Mehltau. Typische LADINA (S) im 10 Liter Topf per Stück Der Apfel mit dem exotisch Aroma, das an Litschi erinnert! Mittelgrosse, leuchtd rote Äpfel mit harmonisch säuerlich-süssem Geschmack. Knackig- Feuerbrand- und schorftolerant, gering anfällig für Mehltau. Kreuzung der ACW Wädswil, Schweiz. Gussreife bis Feb. Gussreife bis bis Aug. Aug. PINOVA (S) im 10 Liter Topf per Stück Ertragssichere Lager sorte, sehr robust in Laub und Holz. Hervorragdes Ausseh und angehm süsssäuerlich-würzig, saftig und knackig. Schneller Ertragseintritt, schwacher bis mitt le rer Wuchs, für raue Lag geeignet. PIROS im 10 Liter Topf per Stück Sommerapfel mit gross, fest und sehr aromatisch, süss-säuerlich Frücht. Erntereif ab Ende. Früchte bis zu 3 Woch haltbar, sehr robust, mittelstarker Wuchs, regelmässige Erträge. Sortinhaber HÄBERLI aussergewöhnlich robuste Sort für Höhlag (ab m) und raues Klima geeignet geeignet für Topfkultur attraktiv für Bi

87 FrüchteProfi Kernobst 87 Sept. Gussreife Sept. bis bis Jan. Sept. Gussreife Sept. bis Nov. GALIWA ch101 (S) im 10 Liter Topf per Stück Probier Sie d neu Apfelgeschmack: in GALIWA begegn sich die Exotik Mango und Banane mit dem Traditionell, dem Apfel. Ein ausgesproch fruchtig-süsser, knackig-fester und saftiger Apfel mit leuchtd rot marmorierter Deckfarbe. Mittelstarker, kompakter Wuchs. Schorfresistt. Züchtung der ACW Wädswil. BAYA MARISA bay3484 (S) im 10 Liter Topf per Stück Lecker und gesund: vollkomm rot durchfärbte, knackige Äpfel mit hohem Zucker- und Säuregehalt. Angehmer Geschmack, eher säuerlich mit deztem Aroma. Schorftolerant, mittelstarker Wuchs. Guter Befruchter. Sept. Gussreife Sept. bis Nov. Sept. Gussreife Sept. bis bis Jan. RUBINOLA (S) im 10 Liter Topf per Stück Schorfresistter Herbstapfel, Reife ab Anfang September. Frucht leuch td gelbrot, süss und sehr aromatisch. Mittelstarker Wuchs, hohe Robustheit, ideale Hausgartsorte. SANTANA (S) im 10 Liter Topf per Stück Eine Apfelsorte, der Frucht auch Msch mit leichter Apfelallergie vertrag! Feinzelliges, saftiges aromatisch-süss mit erfrischder Säure. Stark wachsder, schorfresistter Baum. Superfruits tabell Kulturanleitung Seite 109

88 88 FrüchteProfi Kernobst Äpfel und Birn saftige, gesunde Vielfalt! Gussreife Dez. bis März Sept. Gussreife Sept. bis bis März PILOT im 10 Liter Topf per Stück Leuchtd orangerote, mittelgrosse, sehr feste, knackige, süss-säuerliche Äpfel. Gute Befruchtersorte. Regelmässiger, hoher Ertrag. Schwachwüchsig. Sehr robust. TOPAZ (S) im 10 Liter Topf per Stück und wig mehltauanfällig. Aussergewöhnliches, würziges Aroma, süss-säuerlich, fest und saftig, sehr hoher Vitamin-C-Gehalt. Schwacher Wuchs. Gussreife bis Dez. Gussreife bis April KARNEVAL (S) im 10 Liter Topf per Stück Ein Apfel mit aussergewöhnlicher Fruchtausfärbung! Auffällig rotgelbe Streifung, mittelgross, fein-säuerlich saftig, feinste Arom, mittelfestes, feinzelliges Frucht- Schorfresistt, wig anfällig für Mehltau. Wuchs mittelstark, gute Garnierung. SIRIUS (S) im 10 Liter Topf per Stück Die Mischung aus GOLDEN DELICIOUS und TOPAZ (S) : herrlich aromatisch, süss-säuerlich der Geschmack. Allergarm, also geeignet für Person mit leichter Apfel allergie. Un- da sehr robust. Sortinhaber HÄBERLI aussergewöhnlich robuste Sort für Höhlag (ab m) und raues Klima geeignet geeignet für Topfkultur attraktiv für Bi

89 FrüchteProfi Kernobst 89 Sept. Gussreife bis bis Jan. WINTERBLUTBIRNE im 10 Liter Topf per Stück Grosse, gelbgrüne, wig berostete Birne, saftig, süss, schmelzd, mit gutem, ausgeprägtem Aroma. Wertvolle einfarbige Spätherbstbirne. Baum mit mittler bis starkem, gut verzweigtem Wuchs. Wig krankheitsanfällig. telgrosse, rotbackige, eher runde Frucht. Rotweiss mar- Für süss-aromatisch Geschmack nachlagern. Kräftiges, gesundes Wachstum. KAISER ALEXANDER (BOSCS FLASCHENBIRNE) im 10 Liter Topf per Stück International bekannte Tafelbirne. Fein würziges, schmel- Mittelstark wachsder Baum mit steil Leitäst. Regelmässiger Ertrag. Bevorzugt wärmere Standorte. Gussreife bis Dez. Sept. Gussreife Sept. bis NOVEMBERBIRNE im 10 Liter Topf per Stück HARROW SWEET (S) im 10 Liter Topf per Stück Feuerbrandresistte Herbstbirne aus der Versuchsstation Harrow, Ontario / Kanada. Robust geg Schorf. Die Frucht ist gelbgrün, sonnseits rot überhaucht. Süss-aromatisch und saftig-schmelzd. Superfruits tabell Kulturanleitung Seite 109

90 90 FrüchteProfi Kernobst & Steinobst Vielfältiges Kern- und Steinobst Sept. Sept. Gussreife Sept. bis CYDORA ROBUSTA (S) im 10 Liter Topf per Stück Sehr widerstandsfähig geg Feuerbrand. Grosse, leuchtd gelbe Früchte mit geringer Filzbehaarung. Sehr kräftiger Duft, ausgegliches Aroma. Robust HOSUI Nashi, Asibirne (Pyrus pyrifolia) im 10 Liter Topf per Stück Die Fruchtform des Apfels und das feinzellige, saftige Birngitterrost. Ideal zum Frischess, für Desserts und Salate. Aug. Aug. HARGRAND Aprikose im 10 Liter Topf per Stück Grossfruchtigste Aprikose des Sortimtes. Matt-orangefarbe, mittel feste Früchte, saftig mit gutem Aroma. Mittel späte Reife (Mitte bis Ende ), mittelstarker Wuchs, früher Ertragseintritt. Selbstfruchtbar. COMPACTA Aprikose im 10 Liter Topf per Stück Schmackhaft-saftige Früchte an einem gedrung wachsd Baum. Aprikos mittelgross, oval, orange mit rot Bäckch. Gut steinlösd. Geringe ca. 2 m, ideal für kleinere Gärt. Selbstfruchtbar. Sortinhaber HÄBERLI aussergewöhnlich robuste Sort für Höhlag (ab m) und raues Klima geeignet geeignet für Topfkultur attraktiv für Bi

91 FrüchteProfi Steinobst 91 Sept. ROTER WEINBERGPFIRSICH im 7,5 Liter Topf per Stück Früchte mit intsiv rot saftig. Sehr gut für Frischverzehr, zum Einkoch und Brn, für köstliche Marmelad. Selbstfruchtbar. im 7,5 Liter Topf per Stück Ernt Sie die verführerisch geschmackvoll Teller- hocharomatisch, stark duftd, sonnseits dunkelrot. Frucht bleibt recht lange am Baum häng. Mittelstark wachsder Baum. Selbstfruchtbar. Aug. PIATTARINA Tellernektarine im 7,5 Liter Topf per Stück Verlockder Duft und Geschmack, ein Guss als Dessert und einfach Zwischdurch, da praktisch zum Aus-der-Hand-Ess. Mittelgrosse, rote Nektarine mit im März /April. Selbstfruchtbar. im 7,5 Liter Topf per Stück aromatisch und sehr saftig. Die reichhaltige Blüte ist selbstfruchtbar. Superfruits tabell Kulturanleitung Seite 109

92 92 FrüchteProfi Steinobst SUNBURST Süsskirsche im 10 Liter Topf per Stück Bewährte selbstfruchtbare Süsskirschsorte. Grosse, hellbis mittelrote, angehm süsssäuerlich schmeckde Früchte. Mittelstarker bis starker Wuchs. Mittelfrühe Blütezeit. Universeller Befruchter für viele andere Süsskirschsort. Hohe, regelmässige Erträge. GIORGIA Süsskirsche im 10 Liter Topf per Stück Sehr frühe, ab Anfang reifde Süsskirschsorte mit dunkel rot, sehr gross, sehr aromatisch, fest, herzförmig Frücht. Ertragreich. Wuchs mittel bis stark. Weg früher Reife geringer Befall durch. NARANA Süsskirsche im 10 Liter Topf per Stück GUT ZU WISSEN Extrem früh reifde, aromatisch-süsse, grosse, mittelfeste Süsskirsche, die bereits vor Mitte reift. Dadurch auch kaum Befall mit Relativ platzfest. Mittelstarker Wuchs. Neuzüchtung aus Dresd-Pillnitz. HÄBERLI -Obstbäume zu stark wachsde Sort-Unterlag-Kombination. Bests geeignet für Hausgärt, da sie nicht gross werd, wig Schnittmassnahm erfordern und schnell hohe Erträge mit qualitativ hochwertig Frücht bring. BELLAMIRA (S) Mirabelle im 10 Liter Topf per Stück Sehr robuste, moniliafeste Mirabellsorte. Gold gelbe, sonnseits rot gepunktete, fest- gut steinlösd. Sehr ertragreich. Bitte beacht Sie unser Gesamtsortimt aller Baumobstsort auf d Seit Sortinhaber HÄBERLI aussergewöhnlich robuste Sort für Höhlag (ab m) und raues Klima geeignet geeignet für Topfkultur attraktiv für Bi

93 FrüchteProfi Steinobst 93 Aug. APRIMIRA Mirabelle im 10 Liter Topf per Stück Orangegelbe Mirabelle, mit äusserst würzig-aromatischem, an Aprikos erinnerndem Geschmack. Reif ab Mitte August. Mittelstark wachsder Baum mit kompakter Krone. Sehr robuster Baum, scharkatolerant. Selbstfruchtbar. KATINKA (S) Zwetschge im 10 Liter Topf per Stück Hervorragde Frühzwetschge! Violett-blaue, mittelgrosse Früchte mit gelbem, sehr aromatischem Frucht- nässd) und für Frischverzehr geeignet. Robust geg Sept. Sept. JOFELA Zwetschge im 10 Liter Topf per Stück Eine geschmacklich hervorragde, spät reifde, scharkaresistte Zwetschge. Dunkelblaue, stark bereifte, länglich-ovale Früchte mit goldgelbem, festem Robuster Baum, wig anfällig für Monilia. Selbstfruchtbar. HAROMA Zwetschge im 10 Liter Topf per Stück Mittelgrosse, dunkelblaue, stark bereifte, sehr aromatische Zwetschge mit festem, saftigem, goldgelbem mittelstarkem Wuchs und sehr schönem Kronaufbau. Wig anfällig für Krankheit, scharkatolerant. Selbstfruchtbar. Superfruits tabell Kulturanleitung Seite 109

94 94 FrüchteProfi SOLIDORA SOLIDORA Das Blütwunder SOLIDORA sind Prachtexemplare von Pyramidglockblum an der von August bis Oktober Tausde von Blüt erschein. An halbschattig Standort twickeln sich sehr dekorative die auch gerne von Bi besucht werd. Sehr gut geeignet als Schmuck des Hauseingangs. Im Winter gut eingepackt und abgedeckt, erträgt SOLIDORA und kann lang lebig sein. Weltweit exklusiv bei HÄBERLI. SOLIDORA AIDA (blau) im 3 Liter Topf per Stück, erhältlich ab März bis Mitte Mai Kulturanleitung Seite 114

95 FrüchteProfi Mustergart und Anbauplanung 95 Mustergart 10m x 10m Sibirische Blaubeere Vitaminrose Kornelkirsche Holunder Aronia Sandora Johannisbeer rot weiss schwarz Jostabeer Rhabarber Erdbeer Gemüse Herbsthimbeer Stachelbeer Himbeer sommertragd Wieviel ernte ich von... Heidelbeer + Preiselbeer Art Ernteperiode Ertrag pro Bedarf Anzahl Platz - 2 ) Johannisbeer rot Johannisbeer weiss Jostabeer Holunder Sanddorn * abhängig von der Sortwahl Brombeere Rubus Hybride Arguta-Kiwi / Kiwi Beispiel für ein ca. 100 m 2 gross Beerobstgart, in dem das ganze Jahr Saison ist. s oder abzuschreit und danach ein Plan zu zeichn, um besser Überblick zu gewinn. Eine sorgfältige ausser Erdbeer, bleib für einige Jah re am gleich Standort. welcher Platz wird be nötigt? Vor der Anlage eines Beergarts sollte man sich darüber im Klar sein, werd, um d Bedarf zu deck und ch. Wähl Sie nach Ihr persönlich Vorlieb. Die Zahl in der Tabelle di als Anhaltspunkte. Sie geb d durchschnittlich Bedarf an Beerobst einer inkl. Konservier). Bei Sträuchern sind Platzbedarf und Ertrag abhängig von der Erziehungsart.

96 96 FrüchteProfi Kulturanleitung ARCADIA Plus Standort Luftig, Sonne bis Halbschatt. Bei grosser Hitze und Sonnschein evtuell schattier. Umtopf - - grösser Topf. Zum Umtopf eignet sich am best die HÄBERLI Obst- und Beererde. Unt im Topf eine durchlässiges Vlies einleg, damit die Erde nicht nach unt dringt. Giess / Düng Nicht austrockn lass. Einmal pro Woche mit Flüssigdünger giess oder Langzeitdünger verwd. Schädlinge / Krankheit Wn ein gewisser Anfangsbefall toleriert wird, stell sich oft nach einer gewiss Zeit Nützlinge ein, die eine natürliche Bekämpfung bewirk. Andernfalls die handelsüblich Mittel einsetz. Überwintern Am best ist die Überwinterung im Frei. Der Topf muss vor allem vor Austrockn geschützt werd. Vorher leichter Rückschnitt. Die Überwinterung soll in einer windgeschützt Ecke erfolg. Giess nicht vergess! Das Eingrab des Topfes im Frei bietet d in sehr kalt Region evtl. erforderlich Kälteschutz. Spezielle Hinweise Andbeere und Ananaskirsche : Nährstoff- und Wärmebedarf hoch. Ent spitz der Triebe bis Ende Mai (bessere Verzweigung); Aufbind langer Triebe. Frost- Fruchtfeige : Vor starkem Frost schütz. Im Mai Jung- Heidelbeer: Möglichst mit Regwasser giess! Für die Kultur auf Balkon und Terrasse in ein gross Topf erde) setz. Zwergtopfhimbeere RUBY BEAUTY : Nach Erntede die abgetrag Fruchttriebe topfeb abschneid. Die frisch Bodtriebe, falls nötig, ver- Jungtriebe bereits währd der Ernte tfernt werd. mit dem Spat vierteln oder auseinanderreiss und Zwerghängebrombeere BLACK CASCADE dem Spat vierteln oder auseinanderreiss und mit Herbsthimbeere : Abgetrage Rut im Winter abschneid. Kiwi : Pepino: - in Ampeln mit starkem Fruchtbehang Triebe aufbind. Weinreb : Im Wintergart kann eine Winterruhe induziert werd, indem man die Reb nicht mehr giesst bis alle Blätter abgefall sind. Schnitt im Februar / März; Neutriebe bis auf ein Zapf mit zwei Aug zurückschneid. Topferdbeer / Ampeln : Im Sommer regelmässig giess und düng. Überwinterung geschützt. ARCADIA Mini Miniobstbäume sind speziell gezüchtete Baumform, die durch das kompakte Triebwachstum kleinere Kron bild als die normal wachsd Sort. Endhöhe nach g besonders für die Kultur im Topf. Das Holz ist gau- CACTUS und MERLIN sind auf Widerstandsfähigkeit geg Krankheit gezüchtet.

97 FrüchteProfi Kulturanleitung 97 Pflanzzeit Im Container das ganze Jahr in frostfreiem Bod möglich. 1. Kultur im Topf Sofort oder spätests im folgd Herbst in ein gies s, auch im Winter nicht austrockn lass. Im Langzeitdünger geb. Standort Aprikose und Kirsche weg Monilia möglichst vor Reg geschützt aufstell. Währd der Blütezeit z. B. mit Vlies vor Nachtfröst schütz. Überwintern Am best im Frei in einer windgeschützt Ecke. Topf mit Vlies oder Jute umhüll. Eine weitere Möglichkeit ist das Einsk des Topfes im Gart. Giess nicht vergess. 2. Kultur im Gart STELLA COMPACT bleib nur im Topf klein. Schnitt Miniobstbäume wachs sehr langsam, die Knosp an d Trieb hab ein g Abstand. Der Schnitt ist ein Einkürz zu langer und ein Herausschneid älterer Triebe, damit die Krone locker bleibt. Pflanzschutz Wn die Bäume nicht vor Niederschläg geschützt und Nektarine geg Kräuselkrankheit behandeln. Brombeer, Rubus Hybrid Pflanzzeit Standort Brombeer und Rubus Hybrid stell keine besonder Ansprüche an d Bod. Am günstigst sind mittelschwere, durchlässige, tiefgründige Böd. Sonnige Lag sind zu bevorzug. Pflanzabstand / Pflanzung - wurzeltem Ball Wurzeln lockern und etwas auseinanderzieh. Eine Grube ausheb, die doppelt so gross wie der Wurzelball ist. Die ausgehobe Erde mit Kompost Kulturmassnahm Für d Hausgart eign sich die Palmetterziehung und die Fächererziehung, letztere bötigt wiger Platz. Die Fächererziehung (Abb. 1) kommt vor allem für schwächer wachsde Sort wie z. B. NESSY in Frage. Man bindet pro laufd Meter 2 4 Rut fächerförmig an und schneidet über d ober Draht herausragde Rutteile ab. Die Palmetterziehung (Abb. 2) wird bei wüchsig Sort wie z. B. THEODOR REIMERS empfohl. Hier waagrecht nach links und rechts. Abb. 1 cm cm Abb. 2 Schnitt geschnitt werd. Zugleich könn überzählige Jungtriebe tfernt werd (Auslicht). Frühreifde Sort bereits nach der Ernte ausschneid. Im Januar / Februar

98 98 FrüchteProfi Kulturanleitung werd alle Rut, die im vergang Sommer getrag hab, direkt über dem Bod weggeschnitt. Düngung 2 Beerdünger im Wurzel- Pflanzschutz 1. Allgemeine und biologische Massnahm: Grauschimmel Fruchtmumi tfern aufbau ein Regdach über der Kultur (ab Blüte bis Erntede) bietet d best Schutz. Rankkrankheit (rötlich-violette Fleck an d Rank) mässige Stickstoffdüngung Rankbeschädigung vermeid befalle Rank sofort tfern und verbrn tig hochbind Brombeermilbe (Teilfrüchte der Brombeere bleib rot und hart) befalle Früchte abernt und vernicht abgetrage Rut zeitig abschneid und vernicht Bei sehr starkem Befall ein Jahr lang auf d Ertrag verzicht, d. h. im Herbst alle Rut abschneid. Bringt sehr gut Bekämpfungserfolg. 2. Chemische Massnahm: Grauschimmel an d Frücht Währd der Blüte ab Blühbeginn zwei- bis dreimal mit geeignet Fungizid. Brombeermilbe Eine Bekämpfung ist nur vorbeugd möglich. Austriebspritzung mit zugelass Rapsölpräparat im - Frostschutz In Region, in d im Winter die Temperatur unter die Rut gegseitig schütz. Ein guter Schutz ist es auch, die Rut mit Stroh oder Tannreisig zu umkleid bzw. auf d Bod zu leg und abzudeck. Erdbeer Pflanzung Standort / Bodvorbereitung Sonnig. Erdbeer lieb ein humos, tiefgründig Pflanztiefe zu tief richtig zu hoch Düngung Beerdünger gleichmässig über das ganze Beet verteil: 2 2 im März / April 2 bei Blühbeginn Einjähriges Kulturverfahr und der Befall mit Schädling und Krankheit ist gering. Längere Standzeit (im Hausgart bis zu 3 Jahr) sind möglich, wn der Fruchtansatz besonders im Fruchtwechsel Jahre keine Erdbeer stand. 1. Einmaltragde Sort THURIGA (S), AVALON CLASSIC, THULANA (S), SIMIDA, THUCHAMPION, THUCHIEF u. a. Pflanztermin und dem 20. August. Je früher desto besser, dn die

99 FrüchteProfi Kulturanleitung 99 - schütz. Kulturführung leicht zu Pilzkrankheit komm kann. D. h. optimal - - n. beginnder Blüte vermindert deutlich Fäulnisbefall und Laub abschneid. 2. Remontierde Sort MARA DES BOIS (S), SISKEEP u.a. Pflanztermin und Kulturführung s lass; an dies sind dann weitere Ernt möglich. Remontierde Sort fruchttragde Ausläufer für die zweite Ernte. - Blütstand nur die 2 3 grösst Früchte ernt, dann Blütstand tfern. Dadurch ergibt sich eine schnellere Nachblüte und wiger Grauschimmelbefall. Pflanzschutz (alle Sort) Lockere gut durchlüftete Bestände, massvolle Düngung, Unterleg mit Stroh und stetiges Entfern fauler Beer und kranker Blätter erhalt d Bestand gesund. 3. Erdbeerwiese DR. BAUER S ERDBEERWIESE FLORIKA (S) Pflanzung 2. FLORIKA (S) bestockt von Natur aus etwas schwächer. Deshalb könn alle Ausläufer steh gelass werd, bis das ganze Beet vollständig überwachs ist. 4. Monatserdbeere ALEXANDRIA Sie bildet keine Ausläufer und erfordert keine spezielle 5. Hängeerdbeer Pflanzzeit Mitte März bis Mitte Mai. Standort Sonnig. Hängeerdbeer in Schal, Tröge oder Balkon- Gefäss vor dem Durchfrier und Austrockn schütz. Pflanzung verwurzeltem Ball Wurzeln lockern und etwas ausein- Blumerde. Düngung mit Flüssigdünger im Giesswasser. Kulturmassnahm Damit eine starke Ausläuferbildung erreicht wird, müs- ausgebroch werd. Die tstehd Ausläufer über te bis Ende Oktober Früchte. Acht Sie darauf, dass Ausläufer sonst abbrech könn. Zum Überwintern alle Ausläufer abschneid und Gefäss

100 100 FrüchteProfi Kulturanleitung 6. Klettererdbeer Pflanzzeit - Ende März bis Mitte Mai werd im erst Jahr etwas wiger Ausläufer zum Aufbind gebildet. Standort Sonnig. Gedeih am best in Schal, Trög oder Blumkistch. Sie soll das ganze Jahr (auch im Winter) im Frei gehalt werd, auf Fsterbänk, Ter- ebfalls möglich. Pflanzung und Düngung siehe Hängeerdbeer Pflanzung im Gart 2 Beerdünger breit verteil. Kulturmassnahm KLETTERERDBEEREN klettern nicht selbständig. Die Aus- aufgebund werd. Für eine starke Ausläufer bildung 7. HÄBERLI EXPRESS ERDBEEREN Pflanzzeit ort/bodvorbereitung) oder ein 3 Liter Topf (mit HÄBERLI Anwachs einmal wöchtlich Flüssigdünger geb und nach Bedarf giess. Im Beet Stroh unterleg. Blüt geg Nachtfrost schütz. Die Ernte beginnt 4 6 nochmals geerntet werd soll, siehe 1. einmaltragde Sort Kulturführung. Exotische Pflanz (nicht winterhart) Brasilianische Guave, Erdbeer-/Zitronguave nicht winterhart sind. Information zur Kultur im Topf Plus und ARCADIA Mini. HÄBERLI Obst- und Beererde verwd. Nach d letzt Spätfröst an ein geschützt und sonnig Platz im Frei stell. Vor d erst Fröst ins helle Überwinterungsquartier - ganz austrockn lass. Schnitt Zu lange, unverzweigte Triebe im Herbst nach der Ernte oder im Winter einkürz. Fruchtfeig (Ficus carica) Pflanzzeit Beste Zeit von April bis Anfang Oktober. Standort Sonnig, an Mauern und Hauswänd, wn möglich Feig bötig fruchtbar Bod ohne Staunässe. Pflanzabstand / Pflanzung Höhe und Durchmesser im Frei bis 3 m möglich. Platzbedarf 2 3 m 2 - bedeck; schützt vor dem Austrockn und vor Kälte. Düngung 2 Obst-/Beerdünger im auch mit Flüssig- oder Langzeitdünger gedüngt werd. Schnitt n und abgestorb Trieb. Ein leichter Rückschnitt Anfang März fördert die Seittrieb- und Blattbildung.

101 FrüchteProfi Kulturanleitung 101 Frucht Fruchtbildung ohne Blüte: bis September. Pro Jahr treib bis zu dreimal Fruchtstände aus d Blattachseln, wobei normalerweise nur die Früchte des erst, max. des zweit Austriebs ausreif. Frucht: Ernte: August bis November. Nur reife Früchte ernt. Früchte Fingerdruck vom Zweig lös lass. Die Haut zeigt kleine Rissch. Winterschutz - sortecht aus dem Wurzelbereich wieder aus. Kübel- Pflanzschutz Es ist höchst selt, dass Feig von Krankheit und Schädling befall werd. Evtl. Massnahm geg Schneck- und Mäusefrass treff. Goji-Beere Pflanzzeit Bod, beste Zeit März Mai und August Mitte Oktober. Standort Sonnig. Optimal ist ein gut durchlässiger, humoser, ausreichd feuchter Bod. Absolut winterhart. Auf gut Böd Neigung zur Ausläuferbildung (Rasmäher). Evtuell Wurzelsperre anbring. Pflanzabstand / Pflanzung 2. Düngung Schnitt xier. Seittriebe vor Austrieb auf Stummel schneid und im Sommer nochmals einkürz. Sie blüh ab Anfang / Mitte im ober Bereich der Triebe. 2 Jahre 2 alte Triebe (borkige Rinde) tfern und man bis zu 1 kg Beer ernt. Pflanzschutz und sonnig Standort robust geg Krankheit und Schädlinge. Keine vorbeugd Massnahm nötig. Heidel- und Preiselbeer Pflanzzeit Im Container das ganze Jahr in frostfreiem Bod mög- Standort Sonne bis Halbschatt, Waldheidelbeer nur halbschattig. Heidel- und Preiselbeer sind Moorbeet- Unsere Gartböd sind meist zu kalkhaltig. Anleg eines Moorbeetes Da Heidelbeer Flachwurzler sind, gügt zum Einwur- - -

102 102 FrüchteProfi Kulturanleitung ausgehob. Diese wird mit Torf oder Moorbeeterde - - trat gut durchfeuchtet ist. Keine Staunässe. Das Moor- (auch bei REKA und ELIZABETH) Steine, Kies, Abfallholz Kultur im Container auseinandergezoger Wurzelball mit Plastikfolie ausleg Pflanzung 2. n. Bei dicht verwurzeltem Ball Wurzeln lockern und etwas auseinanderzieh. Anschliessd in das vorberei- schiedlicher Sort. Kulturmassnahm, Schnitt Bei trocker Witterung möglichst mit kalkfreiem Regwasser giess. Heidelbeer wachs langsam und müss darum in d erst Jahr nicht geschnitt werd. Später, wn sie zu dicht werd, währd der Winterruhe etwas auslicht, d. h. die älter Triebe tfern. Düngung Nur sauer wirkde Dünger verwd (Rhodo-Dünger). 2 verteil. Pflanzschutz Heidelbeer sind wig krankheitsanfällig. Wn die Triebspitz eindürr, könn verschiede Pilzkrankheit ursächlich sein. Befalle Triebe abschneid und trollier (Blattrandfrass) und die Käfer einsammeln oder mit einem geeignet Insektizid bekämpf. Bio logische Bekämpfung der gefürchtet Larv (fress an d Wurzeln) durch Einsatz insektparasitischer Nemato- Früchte vor der Ernte geg Vogelfrass zu schütz. Mit Vogelnetz abdeck. Himbeer Pflanzzeit warm Bod, so hat die gefürchtete Wurzelfäule wiger Chanc. Standort und Bodvorbereitung Sonnig. Himbeer bevorzug ein humusreich, tiefgründig und gut durchlässig Bod. Durchwurzelungstiefe bis 1 m. Sie ver trag keine Staunässe. Bei verdichtetem Bod un bedingt eine Untergrundlockerung durchführ und bis mindests 1 2 m tief mit gut verrottetem Kompost und lockerer Garterde anrei- hoh Damm form aus Kompost und HÄBERLI Obstund Beererde (siehe Skizze und Seite 33). - Pflanzabstand / Pflanzung n. Bei dicht verwurzeltem Ball Wurzeln lockern und Wurzeln max. 2 cm mit Erde zudeck. Nach dem Setz gut angiess. Nicht mit Rindmulch abdeck.

103 FrüchteProfi Kulturanleitung 103 Erziehungssysteme 1. Sommerhimbeer (z. B. MEEKER, NINIANE, MALAHAT (S), GLEN AMPLE (S) ) Dammkultur 1,2 m Rut pro Laufmeter vereinzelt. Die überzählig Triebe bodeb abschneid; ohne ein Stummel zu lass. Zu dichter Stand fördert Krankheit! Nach der Ernte die abgetrag Rut bodeb abschneid und aus dem Bestand tfern. Kranke Rut verbrn, gesunde klein schneid und kompos- dem oberst Draht zurück geschnitt werd. pro Laufmeter ausdünn. 2. Herbsthimbeer (z. B. BLISSY, FALLRED) siehe auch Seite 27 Normalgerüst mit 3 Dräht zurückschneid, wn die neu Bodtriebe erschei- auch durch seitliches Eing der Reihbreite mit der Sse erreich. Damit verbessert man die Durchlüftung des Bestandes (Rutgesundheit, wiger Spinnmilb etc.), die Fruchtgrösse und vermindert die Gefahr von Fruchtfäul. Im Laufe des Winters (Dezember Februar) alle Rut bodeb (ohne Stummel) abschneid. Aus dem Bestand nehm, gut kompostier oder vernicht. 3. ENROSADIRA (S) Endlosernte Weg der besser Erreichbarkeit der Beer der Som- system Sommerhimbeer»). Die aufwachsd Jung- Hälfte) ab Mitte statt. Nach Erntede die abgetrag Triebe bodeb ausschneid. Die Herbsternte ober Hälfte. Dies Bereich im Winter abschneid. Für eine reiche Sommerernte ist eine gute Belichtung der unter Rutbereiche wichtig. Für die zweimalige mer (/) erforderlich. Bei extremer Trockheit giess. 4. HÄBERLI EXPRESS HIMBEEREN - (mit HÄBERLI dem Anwachs einmal wöchtlich Flüssigdünger ge- im nächst Jahr nochmals beerntet werd soll, siehe 1. Sommerhimbeer Schnitt. 5. Zwerghimbeere RUBY BEAUTY Sommerhimbeere, Ernte an d Trieb im 2. Jahr. Fruchttriebe nach der Sommerernte bodeb abschneid. Jungtriebe vereinzeln. Kulturmassnahm währd Ernte: Bei Trockheit regelmässiges Giess. Jedoch nicht nass halt. Zur Erhaltung des Gesund- nach Ernteabschluss in d Reih Kompost aufbring, Mist ist grosse Vorsicht gebot; nur in gering Mg und gut kompostiert; kein Hühnermist. Düngung: 2 im Rutstreif breit verteil.

104 104 FrüchteProfi Kulturanleitung Pflanzschutz Vorbeugde Massnahm Dammkultur (Hügelkultur) mit gut verrottetem Kompost und HÄBERLI Obst- und Beererde Anbau wig krankheitsanfälliger Sort (HÄBERLI Premium Qualität) rechtzeitiges Auslicht dichter Bestände; gute Durchlüftung schaff (siehe Schnitt) Verletzung der Rut vermeid Himbeerreih unkrautfrei halt mässige Stickstoffdüngung kein Anbau auf verdichtet und zur Vernässung neigd Böd bürtig Krankheit Rutkrankheit Befalle Rut herausschneid und verbrn. sind, könn sie 1 2 Mal bis zum Blühbeginn sowie nach der Ernte vorbeugd mit Kupfer behandelt werd. Grauschimmel In einem gut durchlüftet, locker Bestand gibt es wiger Grauschimmel. Ab Blühbeginn bis Blühde geeignete Fungizide einsetz. Letzte Behandlung spät. 14 Tage vor der Ernte. Himbeerwurm der Sommerhimbeer Kurz vor der Blüte ist täglich auf d Reifungsfrass des Himbeerkäfers zu acht (runde Löcher in d Blättern). Bei Befall d Käfer frühmorgs von Hand ables oder abschütteln und tfern oder mit einem geeignet Insektizid bekämpf. Die Weibch leg sonst Eier in wurm») schlüpf. Währd der Blüte erst am Abd, Spinnmilb In einem gut durchlüftet, locker Bestand gibt es wiger Spinmilb. eine oder zwei Spritzung mit nützlingsschond Akarizid durchführ. Holunder Pflanzzeit Standort Volle Sonne Halbschatt; feuchter, nährstoffreicher Bod. Trockheit und ungügde Ernährung könn zu starkem Blattlausbefall führ. Pflanzabstand Holunder wächst wie ein Strauch oder ein kleiner Baum und kann bis zu 7 m hoch werd. Er bötigt ein m. Erziehung / Schnitt Holunder ist sehr schnellwüchsig und winterhart. Trägt Busch erfolg. Stammform: Geringer Platzbedarf (3 3 m), dekorative Form; ermöglicht einfaches Ernt. Die sich im Laufe des Sommers aus Stamm und Wurzel twickelnd Nebtriebe tfern. Von Dezember bis März Auslichtungsschnitt der Krone auf sieb auf- - Holz zurückgomm werd, um die tragd Gerüst äs te nah am Stamm zu erhalt und die Neutrieb- Holz bleibt relativ klein (siehe Zeichnung). Holunderstamm: Buschform: te auf eine regelmässige Erneuerung der Triebe geachtet werd. Pro Jahr wird ein kräftiger Neutrieb aus dem

105 FrüchteProfi Kulturanleitung 105 Bod als Ersatz für ein älter Ast nachgezog. Kräftiger Rückschnitt fördert die Bildung neuer Bodtriebe. Ansonst sind die Schnittmassnahm dieselb wie beim Stamm. Düngung 2 - material abdeck, damit keine Mäuse angelockt werd. Ernte Ab Ende August bis Mitte September im vollreif Zustand. Unreife Früchte könn zu Schweissausbrüch, Erbrech und Durchfall führ. Grundsätzlich sollte Holunder nur in gekochter Form verwdet werd. Die Giftstoffe sind in d Samkern thalt und werd durch Hitzeeinwirkung restlos zerstört. Verwdung In gekochter Form könn alle Holunderart vielseitig verwdet werd. Holunder wirkt twässernd, blutreinigd und appetitanregd. Heisser Sirup oder Blüttee kann Erkältung lindern. Blüt zu Sekt und Sirup verarbeit oder im Teig aus back. Beer zu Saft, Ge- de Saft des schwarz Holunders dit als Rohstoff zur Herstellung von Lebsmittelfarbe. Pflanzschutz Holunder wird selt von Krankheit oder Schädling befall. Die schwarze Holunderblattlaus kann mit übli- z regelmässig kontrollier. Indianerbanan (Asimina triloba) Pflanzzeit Im Container das ganze Jahr in frostfreiem Bod möglich, beste Zeit März bis Mai und August / September. Standort Sonnig und warm, windgeschützt, in nährstoffreiche, tiefgründige und gut durchlässige Böd. Optimaler ph hohe Sommertemperatur. Pflanzabstand / Wachstum 4 m. Sie wachs lang- Pflanzung, Düngung Siehe Obstbäume. Bild eine ausgeprägte Pfahlwurzel, - - gut mit Stroh oder Laub abdeck. Düngung wie Obstbäume. Allgemeines - Insektbestäubung evtuell per Hand mit einem fein Haarpinsel nachhelf (Blütstaub auf die Narb aufbring). Topfkultur nicht empfehlswert, da die Wur- Schnitt Die Bäume überlässt man mehr oder wiger dem natürlich Wuchs. Der Schnitt beschränkt sich auf regelmässiges Auslicht und Erneuern des Fruchtholzes durch Entfern von alt Trieb, da sich die Blüt am und besonnte Krone sorg. Eine Höhbegrzung ist durch Ableit der Spitze auf ein Seittrieb möglich. Ernte und Lagerung der Früchte Die Früchte reif im Oktober folgernd. Durch leicht Druck mit dem Daum spürt man, wn das Frucht- halt bei Zimmertemperatur bis zu einer Woche, Schale verbräunt rasch. Im Kühlschrank halt sie ca. 3 Woch. Nachreif bei Zimmertemperatur oder im Kühlschrank. Pflanzschutz Indianerbanan sind äusserst robust gegüber Krankheit und Schädling. Daher sind keine vorbeugd Massnahm notwdig.

106 106 FrüchteProfi Kulturanleitung Josta-, Johannis- und Stachelbeer Pflanzzeit - Standort Sonnig bis halbschattig. Johannis- und Stachelbeer stell keine besonder Ansprüche an d Bod, gut eign sich durchlässige, mittelschwere Böd. Pflanzabstand / Pflanzung n. Bei dicht verwurzeltem Ball Wurzeln lockern und etwas auseinanderzieh. Eine Grube ausheb, die doppelt so gross ist wie der Wurzelball. Die ausgeho- setz, dass die unterst Verzweigung noch zugedeckt werd. Gut angiess. Kulturmassnahm / Schnitt Material abdeck. Beim Anbau als Strauch sollt Johannis beer 8 12 starke Triebe, Stachelbeer 6 8 starke Triebe hab. Ab ca. 3./4. Jahr im Winter die 2 3 ältest (max. 3 Jahre alt) Triebe bodeb zu- werd ebfalls bodeb zurückgeschnitt; dies kann bereits im Sommer noch vor der Ernte erfolg. Johannisbeer trag die schönst Traub und Bee- - Seittrieb. licht. Krone leicht und kompakt halt; zu lange Gerü- ein Neutrieb zurückschneid, der nahe der Veredlungsstelle herauswächst. Wildtriebe, die aus dem Bod oder Stämmch harauswachs, sofort tfern. Johannis- und Stachelbeer werd im erwerbsmässig Anbau meist als Dreiasthecke angebaut. Dreiasthecke Drahtspanner Draht Latt Strauch Düngung 2 Beerdünger im Wurzel- 2. Bei Jostabeer ist keine Düngung notwdig. Pflanzschutz Vorbeugde Massnahm Anbau wig krankheitsanfälliger Sort sowie ge- Sträucher sollt stets locker, durchlüftet aufgebaut bleib (siehe Kulturmassnahm) Länger anhaltde Trockheit sowie Staunässe schad d Sträuchern Biologische Massnahm Blattfallkrankheit (braun-schwarze Fleck auf dem Laub, dann fällt es ab) Altes, abgefalles Laub tfern, verbrn; Pilz überwintert dort. Beim erst Auftret mit Schachtelhalmbrühe und Brnessel-Jauchegemisch gründlich spritz Bei starkem Auftret kurz nach der Blüte Kupfer- g) Johannisbeer-Gallmilbe Triebe mit verdickt Knosp ausschneid und verbrn.

107 FrüchteProfi Kulturanleitung 107 Stachelbeermehltau (weiss-grauer Belag überzieht Triebspitz, evtl. auch Blätter und Früchte) Anbau robuster Sort (HÄBERLI -Sort sind weitgehd widerstandsfähig) Einkürz aller Triebspitz im Winter Ständige Bodbedeckung Geringe Stickstoffdüngung Blattläuse Entfern befaller Triebe Stäub mit feinstvermahlem Steinmehl Wermuttee spritz Im Herbst teilweise auftretde Wurzelläuse verur- Flecht Abbürst oder mit Neudorff Vital Ros- und Pilzschutz spritz. Chemische Massnahm Aufgrund ihrer Robustheit kann beim Anbau von HÄBERLI -Sort auf chemische Krankheits- und Schädlingsbekämpfung weitgehd verzichtet werd. Auftret von Stachelbeermehltau mit geeignet Fungizid behandeln. Erste Behandlung beim Austrieb, nach Kiwi (Actinidia deliciosa und chinsis) Pflanzzeit Mitte April bis Ende September. Standort Sonnig. Geschützte Lag mit wig Spätfröst im Früh- - Pflanzabstand / Pflanzung durch Schnitt schmal gehalt werd. DUO: Männliche versch. Seit zieh. Topf tfern, Ball etwas aufreiss, in mit etwas Torf abdeck und angiess. In d erst drei Jahr im Winter d Stammbereich mit Karton, Jute oder ähnli- z sind weitgehd winterhart. Düngung, Bewässerung 2 Beerdünger breit verteil. Braucht im Sommer gügd Wassergab. Erziehung / Schnitt werd (wichtig bei vollem Fruchtbehang). Dies kann folgdermass erstellt werd: Pfahlabstand ca. schnitt werd, da die Blüt ebfalls aus d Knos- skrecht bis zum oberst Draht gezog. Schling des Triebes um d Stab vermeid. Aus diesem Mitteltrieb wachsde Haupt äste in Reihrichtung anbind. Je nach Erziehungs system wählt man die Anzahl der Hauptäste (Abb.1). An dies Haupt äst wachs in d folgd Jahr fruchttragde gerade Jahres- d Frücht eingekürzt. Im Winter werd diese Triebe wickelt sich im nächst Jahr Fruchtholz. Alte Zapf werd nach 3 4 Jahr am Hauptast weggeschnitt und durch Jung triebe ersetzt. Abb. 1 2.) Eine weitere Möglichkeit ist die Erziehung eines Stam- triebe belass und im Sommer an der Stelle, wo sich der

108 108 FrüchteProfi Kulturanleitung Triebe werd beseitigt. Im Winter werd die abgetrag Langtriebe bis zum Stamm zurückgeschnitt und die neu 4 Langtriebe angebund. (Abb. 2) Abb. 2 Ertragstrieb Jungtrieb Sommerschnitt (einkürz) Winterschnitt Schnittzeitpunkt Sommerschnitt im August, Winterschnitt im Februar. Pflanzschutz von Schädling oder Krankheit befall. Im Sommer gügd feucht halt. Zu hoher Kalkgehalt im Bod kann zu gelb Blättern (Chlorose) führ, dann Spezialdünger (Spurnährstoffe) geb. Besonderes erst Blüte. Zur Förderung der Blütknosp von g: mager halt, kein Dünger geb, nur Sommerschnitt durchführ, kein Winterschnitt. Ernte Anfang bis Mitte November. Nach dem erst Frost, wn die Blätter gefall sind. Früchte werd erst im Lager weich und essreif. Kiwi / Beerkiwi (Actinidia arguta) Pflanzzeit Mitte April bis Mitte Oktober. Standort Sonnig, mittelschwerer, gut durchlässiger Bod, leicht - - Pflanzabstand Düngung, Bewässerung 2 breit verteil. Im Laufe des Jahres keine weiter Düngergab. Im Sommer gügd feucht halt. Pflanzschutz d höchst selt von Schädling oder Krankheit befall. Schnitt riges Fruchtholz. Ansonst Schnitt und Erziehung wie bei Act. deliciosa, Abb. 1. Verwdung Die Früchte sind reif, sobald sie weich werd (ab Ende September). Eignung zum Frischverzehr ab Strauch. Kann mit Schale gegess werd. Verarbeitung zu Desserts, Kaltschal, Obstkuch und Marmelad. Mediterrane Pflanz Erdbeerbaum, Chinesische Dattel, Granatapfel bringt bessere Chanc auf Fruchtansatz und Fruchtaus- ARCADIA Plus und ARCADIA zsubstrat oder HÄBERLI Obst- und Beererde verwd; beim Erdbeerbaum mit etwas Torf misch. Nach d letzt Spätfröst an ein geschützt und sonnig Platz im Frei stell. Vor d erst Fröst ins Überwinterungsquartier bring. Granatapfel und tert werd, da sie das Laub verlier. Der Erdbeerbaum braucht ein helles Überwinterungsquartier, da immer- ganz austrockn lass.

109 FrüchteProfi Kulturanleitung 109 Schnitt türlich Wuchs. Für eine lockere, gut durchlüftete und besonnte Krone sorg. Höhreduktion durch sog. Ableit auf ein Seittrieb. Obstbäume Pflanzzeit - Standort Sonnig. Mittelschwerer, durchlässiger Bod. Staunässe oder verdichtete Böd meid. Pflanzabstand Für Busch- und Spindelbäume bei Apfel 1,8 (Spin- b a Pflanzung fern. Bei dicht verwurzeltem Ball Wurzeln lockern und etwas auseinanderzieh. - - breite) über der Erde bleibt und der Baum gerade steht. Pfahl einschlag Mit Faserstrick d Baum locker am Pfahl anbind, Baumscheibe mit verrottetem Mist oder anderem organischem Material abdeck. Unkrautfrei halt. c Abb. 1 a Veredlungsstelle c Bod Düngung 2 Obstdünger gleichmässig um d Baum verteil. Erziehung und Schnitt Allfällige Wurzelschosse der Unterlage bodeb zu- Pyramide (Buschbaum) und die Spindel. 1. Pyramide: Mitte mit 3 4 Leitäst Für Kern- und Steinobst geeignet. Im Winter nach der gleichmässig verteilte Leitäste bestimmt, auf die Länge auss zurückgeschnitt und möglichst in einem Win- höher anschneid als die Leitäste (Abb. 2). Im zweit Jahr ist der Neutrieb an d Leitäst und dem Mitteltrieb nochmals um etwa ein Drittel einzukürz (Abb. 3), um gügd Austriebe von Fruchtäst zu erhalt. In d folgd Jahr Erhaltungsschnitt durchführ, d. h. steil stehde Triebe, nach inn wachsde, zu dichte, kranke und tote Triebe tfern. Altes Frucht- durch Ableit des Mitteltriebes auf ein Seitast begrz. a a b c b b b b b c c Abb. 2 c Abb. 3 a Mitteltrieb b Leitäste c Fruchtäste 2. Spindel: Mitte mit viel Seittrieb Für Apfel geeignet. Im erst Winter (Feb. / März) nach

110 110 FrüchteProfi Kulturanleitung Aug über d Seittrieb einkürz. Die Seittriebe etwa ein Drittel zurückschneid. In d folgd Jahr steil stehde Seittriebe tlang der Mitte waagrecht bis leicht aufsteigd bind. Abstand zwi- r wie bei der Pyramide. (Abb. 4) 3. CRONY : Mein kleiner Apfelbaum Abgetrages Fruchtholz (nach unt gebog) herausschneid. Evtuell tstehde Langtriebe einkürz. Pflanzschutz Anbau wig krankheitsanfälliger bzw. resistter Sort (siehe Tabell Seit 82 83) Bäume sollt stets locker und gut durchlüftet aufgebaut sein länger anhaltde Trockheit sowie Staunässe meid geg Schorf und Mehltau bei Bedarf mehrmals mit geeignet Fungizid spritz mit Mehltau befalle Triebe laufd tfern bei Monilia (Steinobst) alle faul Früchte konsequt tfern (Infektionsquelle fürs nächste Jahr) Leimringe geg Frostspanner ch vor der Reife aufhäng (13 mm) um die Baumwurzel bis zur Stammbasis gelegt. mindests 2 3 Mal geg Kräuselkrankheit behandeln, bereits bei Knospschwell (ab Januar / Februar). ROBUSTAREBEN Sind widerstandsfähiger geg Krankheit und könn auch ungeschützt im Gart oder an Pergol, frühe Sor- 1. Kultur im Gart Bodansprüche Weinreb lieb humos, gut durchlässig Bod. Optimaler ph 6 7. Bodvorbereitung als Humusdüngung Kompost oder Rindhumus einarbeit bei kalkarmem Bod etwas Düngekalk beifüg bei kalkreichem Bod saures Material (Torf oder Torfersatz) beifüg Pflanzung fern. Bei dicht verwurzeltem Ball Wurzeln lockern und etwas auseinanderzieh. Um gute Verzweigung zu erhalt, Haupttrieb auf - zung und mit Erde auffüll (Veredelungsstelle ca. handbreit über Bodniveau) ausgiebig wässern Pflanzabstand Ist abhängig von der Erziehungsart. Reb Pflanzzeit Im Container von März bis Mitte Oktober. Holzlatte 6 8 cm Zwischdrähte 2 mm Cordondraht 4 mm Standort sonnig Edelreb Im Weinbauklima oder an südlich und östlich gerichteter Skizze 1

111 FrüchteProfi Kulturanleitung 111 Erziehung an Hauswänd hat sich als beste Spalierform erwies als Beispiel eine Wand von 3 m Höhe und 4 m Breite; Cordon ein) zwisch Rebe und Wand für gut Luftdurchzug etwas Zwischraum schaff Spaliergerüste erstellt man mit Dräht oder Holzlättch Erzieh freistehder Reb Flach- / Halbbogerziehung geeignet für freistehde Reb am Drahtspalier an Pergol, Balkon und in Rebanlag zu Reihe Gerüst erstell mit Doppeldräht (zum Einstreif g angebund werd. pro Jahr Rückschnitt auf 2 kräftige Triebe mit insgesamt 6 8 Aug aufwachsde Triebe ab Mai bis Mitte August ausgeiz und aufbind 2. Kultur im Topf Bod Drainageschicht mit Blähtonkügelch oder Ton- und Düng: siehe Säulobst Kultur im Topf. Erziehungsart und Schnitt: Pfahlrebe (siehe ob). Rebschnitt Geschnitt werd sollte im Februar / März. Jeder Schnitt sollte 2 3 cm oberhalb des Auges erfolg (damit es nicht austrocknet). Haupttrieb mit fortschreitdem Wachstum ständig anbind Geiztriebe (Jungtriebe aus Nebaug) ausbrech im August dem Haupttrieb die Spitze tfern (Holz reift gut aus) ist der Haupttrieb dünner als Bleistiftstärke, Rückschnitt auf 1 2 Aug und Kultur wie im erst Jahr wiederhol; bei ausreichder Stärke kann mit der weiter Formierung begonn werd Schnitt in d folgd Jahr rigem tspringt einkürz (Zapf). Bei TONIA wd, d.h. ca. 6 8 Aug steh lass. Aus dies tspring aus dem ober Auge die sogannte Tragrute (welche uns Traub bringt) und aus dem unter Auge die Ersatzrute (an ihr sollte max. eine Traube belass werd). Zapf tfernt und die Ersatzrute auf 2 Aug eingekürzt (neuer Zapf). Beim Aufbau der verschied Erziehungsform wird der Leittrieb tsprechd gebund und zu seiner Stärkung beim Winterschnitt eingekürzt. Ast des Rebstocks Zapfschnitt auf 2 Aug (= Knosp) Ast des Rebstocks Sommerarbeit Ausbrech aller Jungtriebe aus Nebaug sowie Wasserschosse und Geiztriebe (Mai / ) Leittriebe im August tspitz später gebildete Geiztriebe und Wasserschosse einkürz für gute Fruchtqualität maximal 2 Traub pro Trieb belass und 2 3 Blätter rund um Traub tfern (mehr Licht und Luft)

112 112 FrüchteProfi Kulturanleitung Düngung 2 Obst- und Beerdünger geb und leicht einarbeit. Blaue Reb zeig oft braune Blättränder und Rotfärbung bereits im zialdünger geb. Pflanzschutz Bei Edelreb ist eine regelmässige Behandlung geg Mehltau erforderlich. ROBUSTAREBEN gedeih Echt Mehltau bei heisser Sommerwitterung im mit Netzschwefel behandeln. Maximal 2 3 Behandlung. Rhabarber (Rheum rhabarbarum) Pflanzzeit optimal von März bis Ende September. Pflanzabstand Standort Sonne bis Halbschatt. Rhabarber bevorzugt tiefgründige, gügd feuchte, durchlässige und nährstoffreiche Böd (Tiefwurzler). Verträgt keine staude Nässe. Kulturmassnahm dem gleich Standort verbleib. Im 1. Jahr sollt keine Stängel geerntet werd. Blütstängel laufd ausbrech, damit der Wurzelstock nicht zu sehr geschwächt wird. Düngung 2 Obst- und Beerdünger breit verteil. Ernte kann. Bei LIVINGSTONE bis in d September möglich. Beim Ernt fasst man die Stiele tief unt an, dreht sie etwas zur Seite und bricht sie vorsichtig ab. Verwdung Die Stängel thalt Fruchtsäur, Vitamin A + C und - Desserts. Roh kann Rhabarber auch tief gekühlt werd. Achtung! Rhabarberstängel hab ein hoh Gehalt an Oxalsäure. Sie sollt nicht bzw. nur in sehr geringem Masse roh gegess werd. Sanddorn (Hippophaë rhamnoïdes) Pflanzzeit Standort Volle Sonne. Der Strauch ist sehr winterhart und windfest. Pflanzabstand Hinweise zur Kultur Der Sanddorn ist ein Windbestäuber; pro männlicher Be- - - Wuchs; geringer Schnitt erforderlich. Achtung Dorn! Aufgrund des stark Wurzelwachstums nicht zu nahe an (Rasmäher). Ideal zur Hangbefestigung. Düngung Keine Stickstoff-Düngung erforderlich: N-Fixierung erfolgt durch Knöllchbakteri an d Wurzeln. Kom- Ernte Ab August bis Oktober. Die Beer sollt voll ausgereift und etwas weich sein. Bei gross Sträuchern am best ganze Zweige abschneid und gefrierdresch (Zweige mit Beer einfrier, dann Beer abklopf). Beim fe Beer halt sich gut am Strauch. Wn sie nicht geerntet werd, bild sie bis weit in d Winter ein schön Gartschmuck!

113 FrüchteProfi Kulturanleitung 113 Verwdung Die Sanddornbeer hab ein hoh Vitamin C-Gehalt und thalt wertvolle Öle. Verwdung als Gelee, Mus, Sirup und als Zugabe zu Speis, Joghurt (säuerlicher Geschmack). Sanddorn wirkt geg Mangel- und Appetitlosigkeit. Die Fruchtmasse ist stark gelbfärbd Pflanzschutz Sanddorn wird kaum von Schädling oder Krankheit Säulobst Pflanzzeit 1. Kultur im Gart Standort Sonnig. Optimal ist ein gut durchlässiger, humoser Bod. Pflanzabstand/Pflanzung - im unterst Bereich auseinander zieh. Baumobst: Bod steh; skrechte Stammausrichtung überprüf. Bötig Pfahl. Zur besser Befruchtung ver Kultur im Topf Sofort oder spätests im folgd Herbst in ein mässig giess, auch im Winter nicht austrockn las- dünger verwd. Düngung 2 Obstvolldünger gleichmässig um d Baum verteil. Schnitt und Pflege Säulobstbäume im Gart bis zu 4 m. Mittelachse fördern, in d erst Jahr möglichst nicht anschneid. Säuläpfel: Der speziell aufrechte Wuchs erfordert praktisch kein Schnitt. Allfällig auftretde Seittriebe auf ca. 3 cm (2 Aug) zurückschneid. Nach dem sog. fruchtfall zu dicht Fruchtbehang ausdünn. Sonst komm die Bäume in Alternanz (Blü- Säulsteinobst: Sich bildde Seittriebe in der 2. hälfte einkürz und im Laufe des Sommers öfters pinzier (Spitze tfern). So bleibt der Mitteltrieb dominant und die schmale Wuchsform erhalt. Seittrie- SAFIRA wächst mehr triebig von unt mit steilaufrechtem Wuchs. Bei zu dichtem Wuchs auslicht. OBELISK, DECORA und ALICE COL werd beim Winterschnitt nur leicht ausgelichtet. Säulbeerobst Brombeere: trag Triebe bodeb abschneid und die Jung- gesunde Triebe reduzier. Johannisbeere: - Seittriebe pro Bodtrieb. Fruchtholz, das bereits einmal Früchte getrag hat auf schnitt. Aus solch Zapf twickeln sich im folgd Jahr wiederum Neutriebe. Bodtriebe ersetzt (folgernd). Diese Jungtriebe bindet man skrecht auf, damit sie möglichst schnell die Höhe

114 114 FrüchteProfi Kulturanleitung ke Rutwachstum eine angepasste Düngung (vor allem Stickstoff) zu Vegetationsbeginn und währd der Blüte mit Beerdünger. Arguta-Beerkiwi: Aus 3 Stäb (Durchmesser mind. - aus 3 6 Bodtrieb, die man locker an die Stäbe bindet, 1 2 pro Stab; ein Wind vermeid. Im 2. Jahr bild sich an d Bodtrieb Seittriebe. Die- bild sich im 3. Jahr Neutriebe, die an der Basis Blüt und Früchte bild. Beim Sommerschnitt diese Triebe auf ca. 8 Blätter nach d Frücht einkürz. Beim Aug zurückgeschnitt. Daraus twickelt sich im folgd Jahr wieder Fruchtholz. Die Bodtriebe werd alle 6 7 Jahre durch neue Bodtriebe (oder bodnahe Seittriebe) ersetzt (folgernd). Diese Jungtriebe bindet man möglichst skrecht auf (ohne Schling). Pflanzschutz Säulapfel- und -birnbäume und Beerobst sind sehr robust geg Pilzbefall. Alle ander Sort bei feuchter Witterung mit geeignet Fungizid behandeln. Sibirische Blaubeere Pflanzzeit Standort Sonne bis Halbschatt, gut durchlüftet. Ausreichd feuchter Bod. Keine besonder Bodansprüche, humoser, durchlässiger Gartbod ist ideal. Pflanzabstand / Pflanzung - einsetz. Ball mit gut 3 cm Erde abdeck. Gut angiess. Düngung 2 Obst-Beerdünger. Pflanzschutz Kaum notwdig; ab Austrieb Blattlauskontrolle Kulturmassnahm Die Vegetationsperiode beginnt ab Februar, ist im Aug. / Sept. bedet und führt so bereits früh zu trocke- delbeer / Johannisbeer aus der Basis, d. h. ab ca. 4 tfern und neue Triebe nachzieh. Gesamttriebzahl immer direkt nach der Ernte ausgeführt werd, da bei späterem Schnitt oder Einkürz der Triebspitz im Winter Fruchtholz für das nächste Jahr tfernt wird. Allgemeines Ernte: Tuch unterleg und schütteln. Sibirische Blaubeer sind nicht selbstfruchtbar. Für SOLIDORA Standort SOLIDORA fühlt sich an einem halbschattig Standort wie Ost-, Nord- oder Westseite am wohlst. Dort halt die einzeln Blüt am längst. Windgeschützt. Umtopf Pflege Entsprechd ihrer gross Wuchsleistung hat SOLIDORA ein sehr hoh Nährstoffbedarf. Dem Giesswasser regelmässig Flüssigdünger beigeb oder mit Langzeitdünger gemäss Herstellerangabe düng. sollt sie angebund werd. Die Blüte beginnt nor-

115 FrüchteProfi Kulturanleitung 115 malerweise Anfang August und dauert bis zu d erst Fröst. Wn möglich die verblüht Einzelblüt vor der Sambildung tfern. Für die Bildung der neu Blattrosette (Blüte für nächstes Jahr) ist gute Nährstoff- wdig. Überwinterung SOLIDORA im November d Blütstand zurückschneid, bis auf die Höhe der neugebildet Blattrosette. Topfkultur: - Fäulnis der Wurzel; eher trock halt. Der Topf selbst kann durch z. B. Einpack mit Jute, Styropor etc. vor Winter trock halt. Süssmandeln und Kaki Pflanzzeit Bod möglich, beste Zeit März Mai und Aug. / Sept. Standort Sonnig und warm, in tiefgründige, gut durchlässige Böd. Für Mandeln weg ihrer früh Blüte Spätfrostlag meid. Kaki bötig ein sonnig, warm Herbst zur Ausreife der Früchte im / Nov. Beide Art Jungbäum im Winter Stamm schütz. Pflanzabstand Ca. 4 m 4 m. Endhöhe Baum ca. 3 4 m. Pflanzung, Düngung Siehe Obstbäume. Schnitt Für eine lockere, gut durchlüftete und besonnte Krone sorg. Kaki: Auslichtungsschnitt im April / Mai. be um 2 3 zurückschneid. Schnitt oberhalb einer nach auss stehd Knospe. Pflanzschutz Kaki und Mandeln werd selt von Krankheit und Schädling befall. Daher sind keine vorbeugd Massnahm notwdig. Walnüsse und Esskastani Pflanzzeit Bod möglich, beste Zeit April / Mai und Aug./ Sept. Standort Sonnig und warm, in tiefgründige, gügd feuchte und gut durchlässige Böd. Für regelmässiges Frucht sind warme und weitgehd spätfrostfreie Lag bevorzugt. Bei Jungbäum im Winter Stamm schütz. Pflanzabstand 6 8 m. Pflanzung, Düngung Siehe Obstbäume. Da Esskastani leicht saure bis neu- Torfersatz vermisch. Schnitt Kronform: Mitteltrieb mit 2 Leitäst. Für eine lockere, gut durchlüftete und besonnte Krone sorg. Der Schnitt beschränkt sich auf gelegtliches Auslicht (ca. alle 3 Jahre). Walnuss- und Esskastanibäume hab von Natur aus eine sehr schöne Kronform. Durch Schnitt direkt nach der Ernte, bei Jungbäum August bis Oktober, verhindert werd. Ernte und Lagerung der Früchte Früchte unter d Bäum täglich aufsammeln, säubern und rasch trockn, da es sonst zu Schimmelbefall komm kann. Die getrocknet Früchte an einem kühl und trock Ort aufbewahr. Vor Mäusefrass schütz.

116 116 FrüchteProfi Kulturanleitung Pflanzschutz Esskastani und Walnüsse als Einzelbäume werd selt von Krankheit und Schädling befall. Daher sind keine vorbeugd Massnahm notwdig. Wildobst Sträucher: Kanad. Blaubeere, Szechuan Pfeffer, Fels- Aronia, Haselnuss (unveredelt), Mispel Stämmch: Maulbeere, Haselnuss veredelt auf Baumhasel (Corylus colurna), Schleh Pflanzzeit Standort Sonne bis Halbschatt. Gut durchlüftet. Ausreichd feuchter Bod. Keine besonder Bodansprüche, humoser, durchlässiger Gartbod ist ideal. Pflanzung / Pflanzabstand - - Ball mit gut 3 cm Erde abdeck. Gut angiess. Pflanzabstand Sträucher: nelkirsche 2 3 m, Hagebuttros 1 2 m, Aronia ca. Stämmch: 2 3 m, Schleh 2 3 m Düngung Bei Wildobst gügt eine Gabe mit Kompost im Februar/ März. Pflanzschutz Wildobst wird selt von Schädling und Krankheit Kulturmassnahm/Schnitt Die Sträucher überlässt man mehr oder wiger dem na- - lichtungsschnitt direkt nach der Ernte oder im Winter vornehm. Dabei die ältest Triebe tfern. Meist und besonnte Krone acht. Höhreduktion durch sog. Ableit auf ein Seittrieb. Maulbeere: Maulbeer blüh und frucht bereits als eingewachs ist (man merkt es an der Länge des Neut- einkürz. Im Winter die nachgewachs Triebe noch- durchlüftete und besonnte Krone acht. Der Schnitt von verursach Haselnuss-Stämmch: Schnitt nur oberhalb der Veredelungsstelle vornehm. Auf eine lockere, gut durchlüftete und besonnte Krone acht. ist in Text und Bild urheberrechtlich geschützt. Veröfftlichung der Bilder nur mit Gehmigung des Züchters oder Produzt erlaubt. Preisänderung vorbehalt. (S) = geschützte Sorte. Vermehrung nur mit Bewilligung des Sortinhabers. = eingetrages Warzeich. Bützung nur mit Bewilligung des Inhabers.

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