Nüsse sind unser Kerngeschäft Produkte für Lebensmittelindustrie, -handel und -discount

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1 Nüsse sind unser Kerngeschäft Produkte für Lebensmittelindustrie, -handel und -discount Nussfrucht HWB Nussfrucht GmbH HWB Nussfrucht GmbH Otto-Hahn-Straße Husum Germany Telefon: +49 (0) Fax : +49 (0) verkauf@hwb-nussfrucht.de

2 Nussfrucht Premium Qualität Premium Qualität aus aller Welt. Seit vielen Jahren beliefern wir unsere Kunden mit Nüssen und Kernen sowie Früchten in ausgesucht höchster Qualität. Unsere Lieferanten und ihre Produktionsbetriebe sind uns bestens bekannt und werden von uns regelmäßig auditiert.

3 Unser Warenangebot im Überblick Erleben Sie den Unterschied, was eine pfiffige Nuss oder auch eine edle Frucht aus Ihrem Produkt machen kann. In der nachfolgenden Übersicht finden Sie eine Sortimentauswahl, die speziell auf die Ansprüche und Bedürfnisse der aufgeführten Branchen abgestimmt ist: Nüsse und Kerne Pistazienkerne Walnusskerne Mandeln und Haselnüsse Cashewkerne und Macadamianüsse Pekannüsse und Pinienkerne Zitrusschalen Süßwaren Backwaren Molkereiprodukte Fleisch- und Wurstwaren Gewürzmühlen Mischbetriebe Feinkost Catering Großhandel Einzelhandel und Discounter Zitronen- und Orangenschalen 17 Trocken- und Softfrüchte Pflaumen und Berberitzen 19 Aprikosen, Datteln und Feigen 21 Verpackungen Private Label / Verpackung 22 / 23 03

4 Nussfrucht Premium Qualität Nüsse sind unser Kerngeschäft

5 Ihre Produkte verdienen das Beste Unsere Rohwaren beziehen wir von sorgsam ausgewählten Produzenten weltweit. Dabei legen wir Wert auf hohe Qualität, sowohl bei der Auswahl als auch bei der sorgfältigen und schonenden Verarbeitung der Rohwaren. Auch der rücksichtsvolle Umgang mit den natürlichen Ressourcen ist für uns eine Selbstverständlichkeit. Die Produzenten werden von uns regelmäßig besucht und kontrolliert. Umfassende sensorische Kontrollen sowie Analysen akkreditierter Laboratorien gewährleisten einwandfreie, frische und gesunde Produkte. HWB Nussfrucht bietet allen Kunden Sicherheit durch Zertifizierung. Wir beliefern Sie schnell und flexibel, garantiert zu besonders fairen Konditionen. Nussfrucht HWB Nussfrucht GmbH Ihr Wolfgang Bartelt Geschäftsführer 05

6 Nussfrucht Premium Qualität Nüsse sind unser Kerngeschäft

7 Nussfrüchte Premium Qualität aus aller Welt Botanisch zählen Nüsse zum Schalenobst. In der Zusammensetzung unterscheiden sie sich allerdings deutlich von allen anderen Obstsorten und liefern vorrangig einfach und mehrfach ungesättigte Fettsäuren. Pistazien Iran USA PISTACIA VERA ERNTEZEIT Typen: grüne Kerne Bruch Typ A,B,C,D,E dunkel und hell Qualitäten: mit oder ohne Haut geröstet gesalzen Granulate, diverse Größen (auch geröstet) Mehl Paste 07

8 Nussfrucht Premium Qualität Nüsse sind unser Kerngeschäft

9 Walnusskerne Chile USA Osteuropa China JUGLANS REGIA ERNTEZEIT Typen: z.b. Chandler, Hartley, Tulare Qualitäten: ganze Kerne natur LH - Light Halves LAH - Light Amber Halves LQ - Light Quarters LP - Light Pieces LAP - Light Amber Pieces MCR z.b. 4-7 mm Süß, knackig, nussig. Als Zutat im Eis ist die karamellisierte Walnuss seit Jahrzehnten beliebt. Aber auch als Snack und in der Bäckerei ist sie immer wieder gern zu finden. geröstet karamellisiert mit verschiedenen Ölen z.b. Erdnussöl oder Sonnenblumenöl Granulate, diverse Größen Mehl Paste (auch geröstet) 09

10 Nussfrucht Premium Qualität Nüsse sind unser Kerngeschäft

11 Mandeln USA Spanien PRUNUS DULCIS ERNTEZEIT Typen: z.b. Nonpareil oder California Type Valencia oder Largueta Qualitäten: ganze Kerne z.b. Fancy, Extra No. 1 z.b. 23/25 oder 27/30 natur oder blanchiert süß oder würzig gestiftelt, gehobelt, gehackt (auch geröstet) Mehl Paste hell, dunkel Haselnüsse Türkei Georgien CORYLUS AVELLANA ERNTEZEIT Typen: z.b. Levant, Giresun Qualitäten: ganze Nuss z.b mm oder 13-15mm natur oder blanchiert geröstet blanchiert Granulate, diverse Größen (auch geröstet) Mehl Paste 11

12 Nussfrucht Premium Qualität Nüsse sind unser Kerngeschäft

13 Cashewkerne Vietnam Indien ANACARDIUM OCCIDENTALE ERNTEZEIT Größen: von 180er bis 500er Qualitäten: W - Wholes, B - Butts, S - Splits und P - Pieces süß oder würzig gesalzen Granulate, diverse Größen (auch geröstet) Mehl Paste Macadamia Australien Afrika MACADAMIA INTEGRIFOLIA ERNTEZEIT Größen: Style 0 bis 8 Qualitäten: natur, ganz süß oder würzig gesalzen Granulate, diverse Größen (auch geröstet) Mehl Paste 13

14 Nussfrucht Premium Qualität Nüsse sind unser Kerngeschäft

15 Pekannüsse USA Mexiko Südafrika CARYA ILLINOINENSIS ERNTEZEIT Qualitäten: ganze Kerne natur Halves, Pieces geröstet und karamellisiert Granulate, diverse Größen (auch geröstet) Mehl Paste Pinienkerne China Pakistan PINUS PINEA ERNTEZEIT Typen: ovale Form (China) längliche Form (Pakistan) Qualitäten: z.b. Grade A Count ganze Kerne (auch geröstet) Paste 15

16 Nussfrucht Premium Qualität aromatische Zitrusschalen

17 Zitrusschalen Beste Qualität für Ihre Produkte Kräftig, natürlich, verfeinernd. Als ideale Backzutat gehören geriebene Zitrusschalen und Früchte in jeden Haushalt. Der natürliche Geschmack und das volle Aroma sind so intensiv wie bei frischen Früchten jedoch mit dem Vorteil der langen Haltbarkeit. Zitronenschalen Italien CITRUS LIMON Zitronenschalen: gerieben feucht Zitronenschalen: gerieben (ca. 40% weniger Feuchte) getrocknet Orangenschalen Italien CITRUS SINENSIS Orangenschalen: gerieben feucht Orangenschalen: gerieben (ca. 40% weniger Feuchte) getrocknet 17

18 Nussfrucht Premium Qualität fruchtige Snacks

19 traditionell konserviert Trocken- und Softfrüchte Pflaumen Chile USA PRUNUS DOMESTICA ERNTEZEIT Typen: z.b.»president oder Dauphiné«50 60 oder Trockenfrüchte Softfrüchte (ca. 35% Restfeuchte) Berberitzen BERBERIS Iran VULGARIS ERNTEZEIT Typen: Buffy Nr. 1 ganze Früchte 19

20 Nussfrucht Premium Qualität fruchtige Snacks

21 Aprikosen Türkei PRUNUS ARMENIACA ERNTEZEIT Größen: Kaliber 0-8 Trockenfrüchte Softfrüchte (ca. 44% Restfeuchte) Datteln Tunesien Algerien PHOENIX DACTYLIFERA ERNTEZEIT Typen: z.b. Deglet nour Trockenfrüchte Softfrüchte (ca. 27% Restfeuchte) Feigen Türkei FICUS CARICA ERNTEZEIT Größen: Kaliber 1-10 Trockenfrüchte Softfrüchte (ca. 38% Restfeuchte) 21

22 1 Portion (25 g) Haselnüsse enthält: 1 Portion (25 g) Haselnüsse enthält: Packaging auf die eigene Marke setzen Interesse zu wecken und einen Kaufimpuls auszulösen ist die alleinige Aufgabe eines gut gemachten Verpackungsdesigns. Geben Sie Ihren Produkten ein eigenes, unverwechselbares Aussehen, das sich deutlich von Ihren Mitbewerbern abhebt. Eine optimale Warnehmung Ihres Produktes im Gesamtsortiment wird beim Endverbraucher stetig für einen erneuten Wiederkauf sorgen. Nussfrucht Haselnüsse PREMIUM G A N Z E N U S S Nussfrucht Mandeln Premium Qualität KERNE BLANCHIERT gehackt Nettogewicht 200 g Nettogewicht 100 g Brennwert 30 kcal 2% GDA* Brennwert 30 kcal 2% GDA* Verpackung unserer Eigenmarke»Nussfrucht «, z.b.: mit Haselnüssen und Mandeln 22

23 Verpackung von 25g bis 2000g je nach Anforderung Wir bieten Ihnen für alle unsere Produkte eine Vielzahl von Verpackungsmöglichkeiten. Auf Wunsch entwickeln wir dafür gern Ihr passendes Layout oder verwenden Ihre "Eigenmarke". Qualität wird auch hier groß geschrieben! Erweitern auch Sie Ihr Sortiment durch Ihre eigene Handelsmarke. Sprechen Sie uns an! Hier einige Beispiele gängiger Verpackungen. Eine große Vielfalt an Verpackungsmöglichkeiten steht Ihnen zur Auswahl. Flachbeutel Schlauchbeutel Vierrandsiegelbeutel Aromabeutel Ring-Pull Dose Sachets (Doppelbeutel) Aromabeutel Standbodenbeutel Klotzbodenbeutel Doypack 23

24 HWB Nussfrucht GmbH Otto-Hahn-Straße Husum Germany Telefon: +49 (0) Fax : +49 (0) verkauf@hwb-nussfrucht.de Nussfrucht HWB Nussfrucht GmbH