Ausbildungsstatistik 2017

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1 Ausbildungsstatistik

2 Handwerkskammer Reutlingen Abteilung Ausbildung Hindenburgstraße Reutlingen Telefon: Telefax: Internet: 2

3 Inhaltsverzeichnis Seite Einleitung: Erneut mehr Abiturienten im Handwerk 4 Jahresübersicht über die Berufsausbildungsverhältnisse im Kammerbezirk 6 Gesamtübersicht Jahresübersicht von 1995 bis 2017 über die neu abgeschlossenen 7 Ausbildungsverhältnisse im Kammerbezirk Diagramm Jahresvergleich männlich / weiblich nach Berufsfeldern 8 neu abgeschlossene Ausbildungsverhältnisse Jahresvergleich männlich / weiblich nach Berufsfeldern 9 Gesamtbestand Jahresvergleich Gesamtbestand von 2015 bis 2017 nach Berufsfeldern 10 Diagramm Gesamtbestand im Vergleich der letzten 6 Jahre in den ausbildungsstärksten Berufen Gesamtbestand Landesvergleich in den ausbildungsstärksten Berufen Neue Berufsausbildungsverträge in den 20 ausbildungsstärksten Berufen 13 Schulische Vorbildung der Auszubildenden 14 Auflösung von Berufsausbildungsverträgen 14 Anteil ausländischer Jugendlicher bei neu abgeschlossenen 14 Berufsausbildungsverträgen Ausländische Jugendliche Gesamtbestand mit Diagramm 15 Ausbildungsstätten in den 20 ausbildungsstärksten Berufen 16 3

4 Erneut mehr Abiturienten im Handwerk Im vergangenen Jahr haben Frauen und Männer eine Ausbildung im Handwerk begonnen. Die Bilanz der Handwerkskammer Reutlingen zum 31. Dezember 2017 verzeichnet einen Rückgang von 40 Neuverträgen gegenüber dem Vorjahr; erneut haben aber mehr Abiturienten eine Ausbildung im Handwerk begonnen. In den fünf Landkreisen des Bezirks werden insgesamt künftige Fachkräfte ausgebildet. Nach einigen Jahren mit satten Zuwächsen (und einem leichten Rückgang im Vorjahr) weist die Kammerstatistik für 2017 demnach ein Minus von 1,9 Prozent aus. Hauptgeschäftsführer Dr. Joachim Eisert hält allerdings die Fokussierung auf einen rein statistischen Vergleich für nur bedingt aussagekräftig, alleine schon aus strukturellen Gründen. Ein Kleinbetrieb mit einem Auszubildenden besetzt die Stelle erst dann wieder neu, wenn ein Lehrling erfolgreich abgeschlossen hat. Obwohl dieser Betrieb regelmäßig ausbildet, taucht er in der Statistik der Neuverträge nur alle drei Jahre auf. Für viele Betriebe, so Eisert, sei es grundsätzlich schwieriger geworden, die dringend benötigten Nachwuchskräfte zu gewinnen. Die Ursachen sieht er zum einen in der demografischen Entwicklung und zum anderen im Trend zum höheren Schulabschluss. Trotz sicherer Jobs und guter Karriereperspektiven gerate die duale Ausbildung dabei immer mehr ins Hintertreffen. Die Vorstellung, dass nur Abitur und Studium zählen, finden wir bei Jugendlichen, aber vor allem bei deren Eltern und Lehrern. In vielen Fällen sind die Möglichkeiten, die eine Berufsausbildung im Handwerk bietet, gar nicht bekannt. Erfreulich sei allerdings, dass der Anteil der Abiturienten bei den neu abgeschlossenen Verträgen erneut angestiegen sei, und zwar auf jetzt 14,2 Prozent (Vorjahr: 13 Prozent). Bei einer repräsentativen Umfrage im vergangenen Jahr hatte sich ergeben, dass die Faszination an Materialien (wie zum Beispiel Holz oder Lebensmittel), ein allgemeines Interesse an Technik oder die kreativen Möglichkeiten die Hauptgründe für Abiturienten seien, eine Ausbildung im Handwerk zu beginnen. Rund 40 Prozent aller neuen Auszubildenden lernen im Übrigen einen Metall- und Elektroberuf. 797 Neuverträge entfallen demnach auf die gewerblichen Zulieferer (2016: 837), die damit die zahlenmäßig wichtigsten Ausbilder im Handwerk sind. Es folgt das Bau- und Ausbaugewerbe, das 425 neu abgeschlossene Lehrverträge verzeichnet (2015: 461). Regionaldaten Die Bilanz in den einzelnen Landkreisen fällt uneinheitlich aus. Während die Betriebe in den Landkreisen Reutlingen (- 4,6 Prozent), Tübingen (- 6,4 Prozent) und Zollernalb (-1,1 Prozent) im Vergleich zum Vorjahr weniger Ausbildungsverträge abschließen konnten, übertrafen ihre Kollegen in Sigmaringen (+ 6,8 Prozent) und Freudenstadt (+ 1,2 Prozent) die Vorjahreswerte. 4

5 Flüchtlinge Auch wenn sich die politische Debatte um Flüchtlinge in letzter Zeit stark darum dreht, ob und in welcher Zahl deren Familienangehörige nachkommen dürfen, so ist doch weiterhin von großer Bedeutung, wie gut diese jungen Menschen in Ausbildung gebracht werden können. Bis zum 31. Dezember 2017 wurden in die Lehrlingsrolle mit Lehrzeitbeginn Auszubildende aus Afghanistan 11 Auszubildende aus Eritrea 32 Auszubildende aus Gambia 7 Auszubildende aus dem Irak 2 Auszubildender aus dem Iran 4 Auszubildende aus Nigeria und 38 Auszubildende aus Syrien registriert. Insgesamt also 110 "Flüchtlinge", die allein im Jahr 2017 ihre Ausbildung im Handwerk begonnen haben. Das sind somit immerhin 5,4 Prozent der Neuabschlüsse. 155 Flüchtlinge werden damit inzwischen im Kammerbezirk ausgebildet. Lehrstellenbörse im Internet Eine wichtige Adresse für Bewerber ist die Online-Lehrstellenbörse der Handwerkskammer. Wir schreiben viermal im Jahr alle Betriebe an und fragen die offenen Lehrstellen ab, um das Angebot aktuell zu halten, erklärt Eisert. Die ausgeschriebenen Ausbildungsplätze für die Jahre 2018 und 2019 sind unter abrufbar. Dort sind auch Informationen zu den mehr als 130 Ausbildungsberufen im Handwerk und Tipps zur Berufswahl zu finden. Freie Lehrstellen können von Betrieben unter schnell und einfach eingetragen werden. 5

6 Jahresübersicht über die Berufsausbildungsverhältnisse der Handwerkskammer Reutlingen Lehrzeitbeginn Neu abgeschlossene davon Gesamt- Lösungen Berufsausbildungs- Verbund- bestand verträge verträge Differenz zum Vorjahr Anzahl Prozent Neu abgeschlossene Berufsausbildungsverträge: -40-1,9 Gesamtbestand der Ausbildungsverträge: ,9 6

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8 Jahresvergleich: Auszubildende in den Berufsfeldern und Anteil männl./weibl. bezogen auf neu abgeschlossene Berufsausbildungsverträge Berufsfeld Summe männlich weiblich Summe männlich weiblich Summe männlich weiblich Summe männlich weiblich Summe männlich weiblich I. Bau- und Ausbaugewerbe II. Metallgewerbe III. Holzgewerbe IV. Bekleidung-Textil-Leder V. Nahrungsmittelgewerbe VI. Gesundheit u. Körperpflege VII. Glas-Papier-Keramik Summe Sonstige Berufe Kaufmännische Berufe Nicht handwerkliche Berufe Gesamtsumme Prozent männlich/weiblich 100,0% 76,3% 23,7% 100,0% 76,3% 23,7% 100,0% 76,3% 23,7% 100,0% 74,7% 25,3% 100,0% 75,7% 24,3% 8

9 Jahresvergleich: Auszubildende in den Berufsfeldern und Anteil männl./weibl. bezogen auf Gesamtbestand Berufsfeld Summe männlich weiblich Summe männlich weiblich Summe männlich weiblich Summe männlich weiblich Summe männlich weiblich I. Bau- und Ausbaugewerbe II. Metallgewerbe III. Holzgewerbe IV. Bekleidung-Textil-Leder V. Nahrungsmittelgewerbe VI. Gesundheit u. Körperpflege VII. Glas-Papier-Keramik Summe Sonstige Berufe Kaufmännische Berufe Nicht handwerkliche Berufe Gesamtsumme Prozent männlich/weiblich 100,0% 77,8% 22,2% 100,0% 77,4% 22,6% 100,0% 77,3% 22,7% 100,0% 76,7% 23,3% 100,0% 76,9% 23,1% 9

10 10

11 Die 20 ausbildungsstärksten Berufe Gesamtbestand zum Stichtag Anlagenmechaniker f. SHK-Technik Augenoptiker Bäcker Elektroniker Fachverk.i.Bäckerhandwerk Fachverk.i.Fleischerhandwerk Fahrzeuglackierer Feinwerkmechaniker Friseur Kaufmann/-frau für Büromanagement Kfz.-Mechatroniker Konditor Maler u. Lackierer Maurer Metallbauer Straßenbauer Stuckateur Tischler Zahntechniker Zimmerer Summe 20 Berufe Prozent 79,2% 79,7% 78,9% 79,3% 80,2% 81,6% Summe restliche Berufe Prozent 20,8% 20,3% 21,1% 20,7% 19,8% 18,4% Gesamtbestand aller Berufe

12 Die 20 ausbildungsstärksten Berufe Gesamtbestand der Berufsausbildungsverträge Landkreisvergleich im Kammerbezirk 2017/2016 RT TÜ ZA SIG FDS Gesamt Anlagenmech.f. SHK-Technik Augenoptiker Bäcker Elektroniker Fachverk.i.Bäckerhandwerk Fachverk.i.Fleischerhandwerk Fahrzeuglackierer Feinwerkmechaniker Friseur Kaufmann/-frau für Büromanagem Kfz.-Mechatroniker Konditor Maler u. Lackierer Maurer Metallbauer Straßenbauer Stuckateur Tischler Zahntechniker Zimmerer Summe 20 Berufe Prozent 80,7% 80,6% 79,5% 80,6% 76,0% 77,3% 78,1% 77,6% 81,7% 82,7% 79,2% 79,7% Summe restliche Berufe Prozent 19,3% 19,4% 20,5% 19,4% 24,0% 22,7% 21,9% 22,4% 18,3% 17,3% 20,8% 20,3% Gesamtbestand aller Berufe

13 Die 20 ausbildungsstärksten Berufe Neu abgeschlossene Berufsausbildungsverträge 2017 Landkreisvergleich im Kammerbezirk 2017/2016 RT TÜ ZA SIG FDS Gesamt Anlagenmech.f.SHK-Technik Augenoptiker Bäcker Elektroniker Fachverk.i.Bäckerhandwerk Fachverk.i.Fleischerhandwerk Fahrzeuglackierer Feinwerkmechaniker Friseur Kaufmann/-frau für Büromanagem Kfz.-Mechatroniker Konditor Maler u. Lackierer Maurer Metallbauer Straßenbauer Stuckateur Tischler Zahntechniker Zimmerer Summe 20 Berufe Prozent 81,1% 81,1% 79,3% 83,8% 72,7% 81,5% 79,9% 77,6% 81,2% 82,6% 78,8% 81,4% Summe restliche Berufe Prozent 18,9% 18,9% 20,7% 16,2% 27,3% 18,5% 20,1% 22,4% 18,8% 17,4% 21,2% 18,6% Gesamtbestand aller Berufe

14 Schulische Vorbildung der Auszubildenden Neue Berufsausbildungsverträge 2017 im Vergleich zu Prozent davon Berufsfachs. Summe Prozent davon Berufsfachs. Summe Ohne Hauptschulabschluss 140 6,9% ,5% 3 Mit Hauptschulabschluss ,9% ,5% 212 Mittlerer Bildungsabschluss ,0% ,0% 396 Fachhochschulreife/Abitur ,2% ,0% 50 Summe neue Verträge ,0% ,0% 661 Anteil BFS 100,0% 31,5% 100,0% 31,8% Auflösungen von Berufsausbildungsverträgen Gesamtbestand Landkreise im Kammerbezirk Gesamtlösungen davon in der Probezeit Reutlingen Tübingen Zollern-Alb Sigmaringen Freudenstadt Gesamt Vergleich zu Vorjahr 27,5% 17,2% Berufsausbildungsverträge (gesamter Kammerbezirk) Anteil ausländische Jugendliche bezogen auf neu abgeschl. Berufsausbildungsverträge Herkunftsland Anzahl % Anzahl % Türkei 55 16,1% 61 17,8% Italien 28 8,2% 48 14,0% Griechenland 14 4,1% 12 3,5% Kroatien 15 4,4% 12 3,5% Serbien 5 1,5% 7 2,0% Bosnien/Herzigowina 10 2,9% 5 1,5% sonstige Länder ,9% ,8% Summe ausländische Jugendliche ,0% ,2% Summe ausländische Jugendliche ,8% ,7% Summe deutsche Jugendliche ,2% ,3% Gesamt % % 14

15 Berufsausbildungsverträge (gesamter Kammerbezirk) Anteil ausländische Jugendliche - bezogen auf Gesamtverträge Herkunftsland Anzahl % Anzahl % Anzahl % Anzahl % Anzahl % Türkei ,3% ,0% ,6% ,2% ,8% Italien 79 11,4% ,1% 87 12,6% 97 14,0% ,3% Griechenland 31 4,5% 33 4,8% 35 5,1% 36 5,2% 37 5,9% Kroatien 31 4,5% 22 3,2% 22 3,2% 22 3,2% 21 3,4% Serbien 15 2,2% 17 2,5% 19 2,7% 28 4,1% 32 5,1% Bosnien/Herzigowina 21 3,0% 13 1,9% 13 1,9% 7 1,0% 6 1,0% Sonstige ,1% ,1% ,9% ,0% ,8% Summe ausländische Jugendliche ,0% ,4% ,0% ,6% ,3% Summe ausländische Jugendliche ,1% ,3% ,9% ,4% ,3% Summe deutsche Jugendliche ,9% ,7% ,1% ,6% ,7% Gesamt ,0% ,0% ,0% ,0% ,0% Türkei Italien 2017 Griechenland Kroatien Serbien Bosnien/Herzigowina Sonstige 15

16 16 Gesamtbestand aller Berufe 20 Berufe restliche Berufe Anlagenmech.f.SHK-Technik Augenoptiker Bäcker Kaufmann/-frau für Büromanagement Elektroniker Fachverk.i.Bäckerhandwerk Fachverk.i.Fleischerhandwerk Fahrzeuglackierer Feinwerkmechaniker Friseur Kfz.-Mechatroniker Konditor Maler u. Lackierer Maurer Metallbauer Straßenbauer Stuckateur Tischler Zahntechniker Zimmerer in den 20 ausbildungsstärksten Berufen Ausbildungsstätten Ausbildungsstätten in den 20 ausbildungsstärksten Berufen

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