Milchwirtschaft ein Tabu?!

Transkript

1 Oberstufe/Hauswirtschaft Name: wirtschaft ein Tabu?! Tabu ein beliebtes Spiel, bei dem beliebig viele Schülerinnen und Schüler mitmachen können. Material Tabu-Karten Stoppuhr Vorbereitung Die Tabu-Karten ausschneiden und laminieren oder auf Karton kleben. Spielregeln Die Klasse wird in zwei Gruppen geteilt. Eine Schülerin/ein Schüler erklärt seiner Gruppe den obersten Begriff einer Tabu-Karte. Es darf dabei keines der darunter aufgeführten Wörter verwendet werden. Bei zusammengesetzten Wörtern dürfen die einzelnen Elemente auch nicht verwendet werden (Beispiel: Apfel-baum). Eine Schülerin/ein Schüler der gegnerischen Gruppe überwacht den Spielverlauf. Bei einem Regelverstoss ruft die Schiedsrichterin/der Schiedsrichter «Tabu», und es wird eine neue Karte gezogen. Kann eine Schülerin/ein Schüler einen Begriff nicht erklären, nimmt sie/er ebenfalls eine neue Karte. Beides hat einen Punkteabzug zur Folge, und die Karten werden auf einem separaten Stapel abgelegt. Die Schülerin/der Schüler versucht, innerhalb der vorgegebenen Zeit (z.b. zwei Minuten) so viele Begriffe wie möglich zu erklären. Für jeden erratenen Begriff gibt es einen Punkt. Es wird abwechselnd geraten. Welche Gruppe erzielt die meisten Punkte?! Tipp Begriffe, die den Schülerinnen und Schülern Schwierigkeiten bereiten, in der nächsten Lektion aufgreifen und besprechen. Bezug zum Lehrplan 21: D.2.B.1. h) Die SuS können mit Unterstützung die Bedeutung von unbekannten Wörtern aus dem Kontext oder mit geeigneten Hilfsmitteln erschliessen und differenzieren damit ihren rezeptiven Wortschatz aus.

2 Oberstufe/Hauswirtschaft Name: wirtschaft ein Tabu?! Stall herstellung Natur misten Gestank Lab Emmentaler AOP Gruyère AOP Sennerei grün Landschaft frische Luft spazieren Rind Pferd Hund Stall jung grün Gemüse Obst Traktor melken Wiederkäuer Futter Bauer Euter Magen fressen fressen Heu Euter Raclette melken Zitzen Spezialität warme Stube Fondue Kind Fleisch Junges

3 Nachhaltigkeit produkte Tankwagen Herstellung frisch natürlich weiss Frühstück Umwelt Ressourcen Sorgfalt schonen Regeneration Primärer Sektor r/in Forstwirtschaft Produktion Sekundärer Sektor Tertiärer Sektor Produkte Beruf Rahmglacé weiss Sommer kalt Schwimmbad Dessert Sorbet Schnee neutral Farbe Rind Weide Stall kanne Saison grün trinken Tee Krug Behälter Winter Herbst Frühling Sommer Jahreszeit Wiese Farbe Fussballfeld Halbhartkäse einheimisch Lab rei Inland Schweiz Gemüse Früchte Qualität Wiese Weide fressen

4 shake Senn Getränk trinken Durstlöscher Getränk Alp Vieh Hirte Durst drink Wasser zahn kochen Rahm Fett Brot backen natürlich Wachstum Loch sammeln Mund Mittagessen Abendessen Pfanne backen Hunger Bauer Tradition Rahm Hund Hof Bäuerin Fest Tracht Alphorn Brauchtum produkt Dessert Glacé schlagen tankwagen Jogurt Herkunft Lastwagenfahrer Transport stichfest cremig Frühstück produkt SUISSE GARANTIE Anbau Region Inland kommt aus drink Quark drei Getränk Shake essen produkt cremig weiss Portionen Zahl eins zwei vier

5 Znüni magen zopf Pause Brot Hunger essen 9 Uhr Pansen Netzmagen Blättermagen Labmagen wiederkäuen vier backen Bäckerei Mehl Sonntag Pause Alpaufzug salzig Raclette Fondue Brot Sorte drink Glocke läuten 10 Uhr spielen Sommer Glocke Blumenschmuck Tradition Freilaufstall Muttermilch frei Mist Baby trinken Brust stillen Feld melken Pasteurisation Mindesthaltbarkeitsdatum Vitamin D keimarm erhitzen Packung Verkauf Laden Qualität Ernährung A B C Rahmquark zucker Knochen stark Mineralstoff Jogurt cremig süss zahnschonend Inhaltsstoff

6 Ernährungspyramide Rinderfamilie Stier Anbau Region Pflege Kulturland Qualität UHT produkt einheimisch saisonal Schweizer Produkte Kontrolle lange haltbar ultrahocherhitzt industriell Jogurt Rahm 3-mal täglich Rinderrassen model Gruyère AOP Braunvieh Fell Eringer Simmental Fleckvieh Holstein gelb Miss Schweiz Figur Ortschaft Westschweiz Name Schloss Vollmilch Bratbutter leer Nahrungsmittel Frühstück Ovomaltine Produktion rei Öl kochen Pfanne Fett Schweizer Produktion Weichkäse Aroma hart produkt rei Sorte Geschmack künstlich natürlich Hauswirtschaft ausgewogen Ägypten Stufe einheimisch SUISSE GARANTIE Transportwege Nachhaltigkeit