Einführung der ersten Ölmühle bei Pater Marx in Misiones im März 2008

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Kurt Baumgartner
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1 Einführung der ersten Ölmühle bei Pater Marx in Misiones im März 2008 Vor circa 1 Jahr besuchte die Familie Klara und Anton Fries von der Firma Anton Fries aus Herbertshofen bei Augsburg Pater Marx und besichtigte verschiedene EFA-Schulen. Sie waren von der Arbeit des Paters so begeistert, dass sie sich spontan entschlossen, eine Ölmühle zu spenden. Diese Ölmühle könnte die EFAs in die Lage versetzten, ihren Schülern Wege aufzuzeigen, wie sie in ihren kleinen und mittleren landwirtschaftlichen Betrieben Produkte weiterverarbeiten können, um damit Wertschöpfung in ihren Betrieben und in Misiones zu halten. In der Regel sind sie sonst nur billige Rohstofflieferanten und andere machen den Gewinn. Außerdem ist die Mühle eine wichtige Hilfe bei der Suche und Nutzung von neuen Ölnutzpflanzen, die in dem subtropischen Klima von Misiones zur Fruchtfolgenvielfalt beitragen könnten und damit die Anfälligkeit gegen Schädlinge und Krankheiten minimiert und das Einkommen der Landwirte stabilisieren wird. Diese gespendete Ölmühle kam mithilfe von Herrn Dr. Panthenius aus Minden nach Argentinien. Franz Brandmaier, Mitarbeiter der Firma Anton Fries, und Frau Stilla entschlossen sich, ihren Urlaub zu nutzen, um Pater Marx zu besuchen. Dieser Besuch war ein Arbeitsbesuch, der Ende März 2008 in der Osterwoche stattfand. Herr Brandmaier führte die Maschine ein und lernte 3 Personen, unter anderen Celsio Limberger, Miguel Thanner und Carlos Asperleita, aus dem Bereich der EFAs an, um mit diesen Maschinen arbeiten zu können. Außerdem versetzt die Ölmühle Pater Marx in die Lage, dass Speiseöl, das in den über 20 Kantinen der EFAs gebraucht wird, selber zu produzieren. (Stilla und Franz Brandmaier) 1

Diese Ölmühle könnte die EFAs in die Lage versetzten, ihren Schülern Wege aufzuzeigen, wie sie in ihren kleinen und mittleren landwirtschaftlichen Betrieben Produkte weiterverarbeiten können, um

2 Pater Marx selbst fuhr mit dem Auto nach Buenos Aires (1800km), um die Ölmühle abzuholen. Klaus Möller und Edmund Machens organisierten Transport nach Minden, von wo sie mit dem Schiff auf große Reise nach Argentinien ging. Herr Dr. Panthenius organisierte den sicheren Transfer von Deutschland nach Argentinien. 2

Klaus Möller und Edmund Machens organisierten Transport nach Minden, von wo

3 Am letzten Schultag vor den Osterferien ( ) wurde die Presse von Pater Marx an der EFA St. Wendelin feierlich eingeweiht. Unter Teilnahme aller Schüler und deren Lehrkräfte sowie einer Abordnung aller Direktoren wurde die Ölpresse von Franz Brandmaier in Betrieb genommen. 3

4 Pater Marx wirkt als Dolmetscher und ist genauso aufgeregt wie die Schüler... Diese Ölmühle bringt ganz neue Perspektiven und setzt neue Akzente für das Projekt EFA`s, was Pater Marx in Argentinien auf breiter Front verwirklicht. 4

5 Die über 20 EFA`s, die Pater Marx in Misiones gegründet hat, werden als Internat geführt, wodurch sie für hunderte Schüler pro Schule täglich mehrere Mahlzeiten anbieten müssen. Speiseöl spielt für diese Großküchen eine große Rolle und so ist die jetzt mögliche eigene Herstellung ein großer Schritt zur Selbstversorgung. 5

6 Die Schüler der EFA sind aktiv beteiligt bei der Inbetriebnahme. Die Selbstversorgung mit Speiseöl für die EFA-Schulen demonstriert den Schülern im Unterricht, dass man mit betriebsnahen Herstellungsketten Wertschöpfung im eigenen Betrieb halten kann. 6

demonstriert den Schülern im Unterricht, dass man mit

7 Der erste Pressversuch mit Raps und alle staunen über das goldene Öl und den Rapskuchen. Interessant: Bei diesem Verfahren gibt es keine Abfallprodukte! 7

8 Diskussionen Visionen auf allen Ebenen! Nach diesen Erlebnissen entwickelte sich eine lebhafte Diskussion und es wurden Visionen entwickelt und man träumte laut, welche Möglichkeiten diese neue Technologie für Misiones bedeuten könnte... 8

Diskussion und es wurden Visionen entwickelt und man

9 Ein voller Erfolg und eine zukunftsträchtige angepasste Technologie. 9

10 Ab in die Ferien, im Gepäck Rapsöl, Rapskuchen und neue Ideen für den landwirtschaftlichen Betrieb zu Hause... 10

11 Die junge Elite Misiones auf dem Weg in die Ferien. Viele Eltern sind gekommen, um ihre Kinder in die Osterferien 2008 abzuholen. 11

12 Organisation des 3-tägigen Workshops zum Betreiben der Ölmühle. 12

13 Das Workshop-Team von links: Celso Limberger, Miguel Thanner, Carlos Asperleita und Franz Brandmaier. 13

14 Erfolgreicher Pressversuch mit Erdnüssen (Mani) (Wertschöpfungsketten müssen nah am Erzeuger und in der Provinz Misions gehalten werden.) 14

15 Learning by doing Die EFA`s sind Know-how- und Wissensträger. Was Misioens erreicht, muss geprüft und auf die örtlichen Umstände angepasst werden. 15

16 Es wird auch Erdnussöl gepresst. Die Erdnuss ist eine Leguminosenpflanze, die ihren benötigten Stickstoff aus der Luft entnimmt. Das spart Geld bei der Düngung. 16

17 Die schöne EFA St. Wendelin. 17

18 Zukünftiger Bauplatz und Standort der Pflanzenölpresse am Campo Practico, dem Versuchsgelände der EFA`s. 18

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